Salad dan makanan pembuka, begitu indah dan wangi, diisi dengan segala macam rempah-rempah, dirancang untuk membangkitkan selera, sehingga biasanya disajikan sebelum hidangan utama. Ahli gizi merekomendasikan makan salad setiap hari, karena salad adalah pemasok utama vitamin, elemen pelacak, dan garam mineral. Pada halaman ini Anda akan menemukan banyak salad berbeda, sederhana dan kompleks, cepat dan yang membutuhkan sedikit kesabaran, tetapi semua resep salad enak dan sehat.
Salad dengan tongkat kepiting dan jamur
Sekilas, kombinasi bahan yang sangat tidak biasa, tetapi rasanya enak. Berbeda dengan salad jagung klasik, dalam salad ini harmoni rasa dicapai dengan ...
Tidak ada meja liburan, prasmanan tidak dapat dilakukan tanpa canape pada tusuk sate. Siapkan canape salmon yang sangat indah. Mereka akan menjadi awal yang baik untuk pesta liburan ...
Saya mengusulkan untuk menyiapkan salad sederhana dan lezat dengan cumi dan keju. Salad ini hanya membutuhkan empat bahan utama, mudah disiapkan, rasanya sangat lembut ...
Salad asam dan manis yang terbuat dari bit dengan acar mentimun akan menjadi lauk yang sempurna untuk daging atau makan malam lengkap bagi mereka yang berpuasa atau mengikuti diet ...
Saya akan memilih salad khusus ini, tidak hanya sangat lezat, halus dan indah, tetapi juga cukup ringan. Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa itu masih mengandung mayones ...
Salad ini cukup mudah, karena selain ayam itu sendiri, mengandung mentimun segar, apel dan kacang polong kalengan. Tidak keduanya kentang rebusatau telur rebus ...
Salad ini, ditemukan oleh para ahli Perancis yang tahu banyak tentang memasak, pasti akan menyenangkan Anda. Keuntungan utama dari salad adalah berair, lembut, ringan, sangat cepat dan mudah disiapkan ...
Cepat, praktis dan camilan enak, yang cocok untuk menu prasmanan dan harian. Panekuk dapat dipanggang terlebih dahulu, dan roti gulung dilakukan sesaat sebelum disajikan ...
Salad ini sangat menggugah selera, ringan dan bergizi pada saat yang sama, sangat mungkin bagi mereka untuk makan malam. Semua produk terjangkau, murah, disiapkan dengan cepat, seperti orang dewasa dan anak-anak ...
Salad ini memiliki rasa yang lembut, selain itu, sangat indah dan, yang terpenting, semua bahannya terjangkau dan terjangkau. Tidak diragukan lagi, itu akan menjadi salah satu salad favorit Anda ...
Ini adalah salah satu salad musim panas terbaik, dimasak dalam dua atau tiga menit, tetapi ternyata sangat lezat dan indah. Resepnya tidak pernah mudah, variasi dengan penambahan apel, adas, bawang merah dimungkinkan ...
Pastikan untuk memasak ini ringan salad musim panas dari kembang kol dengan mentimun segar. Ini disiapkan sangat sederhana, ternyata enak dan sehat, saya merekomendasikannya kepada semua orang ...
Resep ini tidak membutuhkan banyak pengalaman kuliner. boneka lada dapat dimasak bahkan di luar dapur yang lengkap. Pembuka ini sangat indah dan menggugah selera sehingga disapu terlebih dahulu ....
Masak ini tidak biasa dan sangat indah salad berlapis. Dibuat dalam bentuk gelang dan dihiasi dengan biji delima, itu akan menjadi dekorasi utama dari meja paling indah ...
Salad ini terkenal karena kesederhanaan persiapan, harga produk yang murah, serta keindahan dan rasa yang halus. Coba, benar-benar sangat enak, salad ini selalu dimakan dulu ...
Di Georgia Tahun baru atau hari libur besar pasti akan memasak tradisional ini camilan dingin. Ini sangat lezat dan memuaskan, karena tamu yang terhormat tidak boleh kelaparan ...
Vitamin salatik dengan tuna selalu menjadi suguhan selamat datang, baik untuk liburan, dan untuk setiap hari. Ini berguna, bergizi, cepat disiapkan. Makan malam yang sempurna bagi mereka yang mengikuti sosok ...
Kue camilan yang sangat lezat dan tidak biasa, yang terbuat dari zucchini, tomat, bawang putih dan keju keras. Sempurna untuk meja liburan atau untuk acara khusus ...
Salad yang sangat sederhana dan lezat dari hati sapi dan bawang acar. Tidak ada yang rumit, semua produk tersedia, pengawetan bawang sendiri. Anda dapat mengisi dengan minyak sayur atau mayones ...
Sup Zaitun dengan jamur adalah salah satu salad favorit saya, saya memasaknya untuk Tahun Baru dan hari libur besar lainnya. Bahan-bahannya tidak mahal dan terjangkau, tetapi rasa saladnya sangat lezat.
Nenek moyang kita tahu tentang kekuatan penyembuhan jelatang, sehingga mereka sering memasak makanan dengannya. Untuk mengisi kembali suplai vitamin dan mineral, kami siapkan yang lezat dan salad sehat dari jelatang dengan keju dan zaitun ...
Salad murah dan cepat ini sangat populer di masa Soviet, dan itu disebut "Squirrel". Pengamatan menarik - salad ini selalu yang pertama menghilang dari meja liburan ...
Kue salmon yang luar biasa ini akan menghiasi meja meriah yang paling indah - enak, halus, dan pada saat yang sama sangat cepat dan sederhana disiapkan. Solusi sempurna untuk prasmanan ...
Jika Anda ingin tetap sehat dan berenergi, jangan abaikan salad kacang, karena kacang mengandung protein penting bagi manusia, vitamin dan asam amino ...
Kubis adalah sayuran yang hebat dengan seratus sifat yang bergunaOleh karena itu, salad kubis perlu disiapkan hampir setiap hari. Saya menawarkan resep sederhana, tidak biasa dan lezat ...
Salad ini tidak mahal, mudah disiapkan, itu akan dihargai oleh para tamu di meja pesta dan keluarga Anda, jika Anda memutuskan untuk menyenangkan mereka pada hari kerja biasa ...
Resep klasik olivier selada. Dimasak dengan sosis dokter dan kacang polong kalengan ia pantas mendapatkan cinta nasional dan menjadi salah satu salad paling populer di zaman Soviet ...
Pastikan untuk mencoba salad hati yang lezat dan bergizi dengan jamur dan kacang hijau. Mempersiapkan salad itu mudah, bahkan seorang anak akan mengatasinya, ternyata banyak dan sangat lezat ...
Salad ini mudah disiapkan, sangat indah dan bergizi sehingga mereka bisa makan malam yang lezat tanpa membahayakan sosoknya. Dan sering disajikan sebagai hidangan terpisah, tidak memerlukan daging atau apa pun ...
Salad yang sangat lezat, segar, dan ringan, akan sangat berguna bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka. Solusi sempurna untuk sarapan ringan atau makan malam. Menyiapkan salad hanya dalam beberapa menit ...
Tidak tahu harus masak apa untuk liburan? Sebagai hidangan pembuka yang dingin, tidak ada yang lebih baik dari daging babi rebus yang enak dan harum. Sangat mudah untuk memasak, hal utama adalah memilih daging dan mengikuti resep ...
Ternyata tomat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mencegah degenerasi lemak pada hati, meningkatkan kekebalan tubuh dan hemoglobin, sehingga kita tidak malas dan memasak salad tomat ...
Salad untuk gourmets sejati, tidak biasa, halus dan enak, masakan yang sama hanya membutuhkan beberapa menit. Pastikan untuk mencoba, manjakan diri Anda dan tutup salad vitamin ...
Coba forshmak halus ini dari herring, sangat cocok untuk canape liburan atau sebagai camilan dingin. Komposisi Forshmak: herring asin, telur, mentega krim, keju olahan ...
Salad ini dibedakan dengan kemudahan persiapan, ketersediaan, dan biaya bahan yang rendah. Tetapi rasanya cukup rumit: lembut, halus, unik. Pilihan tepat untuk meja pesta ...
Lobak yang tampak sederhana adalah sumber nyata dari unsur-unsur jejak dan garam mineral yang paling berharga. Selain pemasok elemen vital, lobak menormalkan metabolisme, mencegah obesitas ...
Kubis merah sangat berguna bagi tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, membersihkan tubuh, memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan penglihatan, dan ini bukan daftar lengkap. Perhatian Anda salad sehat dari kubis merah ...
Resep untuk salad "Casanova" sangat cepat dan sederhana, disiapkan dari menu produk yang tersediaseledri salad hijau, keju keras, telur dan bawang. Ternyata begitu indah dan menggugah selera sehingga segera mengeluarkan air liur ...
Kantong makanan laut yang renyah ini menaklukkan bahkan gourmets terbesar, mereka begitu berair, enak dan harum sehingga tidak mungkin untuk tetap acuh tak acuh. Sangat mudah untuk menyiapkan putih ...
Banyak yang mencoba menemukan formula awet muda, kesehatan dan umur panjang, menghabiskan uang untuk suplemen gizi yang mahal, tidak menyadari bahwa tanaman ajaib itu sudah dekat, dan harganya hanya sepeser pun. Ya, ini tentang bayam ...
Buat camilan keju Tahu yang simpel dan lezat ini. Baru-baru ini, keju susu kedelai ini jarang ditemukan, tetapi sekarang dapat ditemukan di hampir semua supermarket ...
Mantel bulu dulu dan akan tetap menjadi salah satu salad yang paling dicintai. Itu selalu lezat dan lembut. Untuk sedikit mengubah jenis salad yang biasa, saya sarankan untuk memasaknya dalam bentuk roti gulung. Kami melihat resep langkah demi langkah yang terperinci ...
Salad makanan ini dari seledri akar termasuk dalam kategori lezat dan hidangan sehatyang membantu memperbaiki tubuh. Seledri meningkatkan metabolisme dan pada akhirnya membantu menurunkan berat badan ...
Sebanyak empat bahan sederhana dan terjangkau dapat membuat salad yang indah, enak dan sehat. Cobalah, Anda akan dikejutkan oleh harmoni dan rasa yang halus, serta kemudahan persiapan ...
Tidak yakin apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru? Jawabannya sangat sederhana - salad berbentuk tapal kuda. Salad ringan dan lezat ini pasti akan menyenangkan nyonya tahun yang akan datang dan akan membawa keberuntungan ...
Semua cerdik itu sederhana. Dalil ini sekali lagi menegaskan bahwa salad hati ikan cod ini sangat sederhana, tetapi sangat lezat. Cobalah, itu adalah kesederhanaan bahwa harmoni rasa terungkap ...
Jika perlu untuk mendukung jantung dan pembuluh darah, menormalkan metabolisme setelah diet, membuang racun, kelebihan kolesterol dan meremajakan tubuh secara umum, tidak ada yang lebih baik daripada vitamin slat dari Jerusalem artichoke ...
Ada banyak salad berbeda dengan hati ikan kod, tetapi yang ini sederhana, memasak cepat, orisinalitas dan rasa canggih. Cobalah, tamu Anda akan senang ...
Salad sederhana dan lezat ini telah lama dikenal di seluruh dunia. Ini dilayani paling banyak restoran top, tapi ini bukan berarti sulit memasak di rumah. Cara melakukannya, baca secara terperinci dalam resep saya ...
Memasak salad Olivier untuk liburan sudah menjadi tradisi yang baik, tetapi orang tersebut sangat teratur sehingga Anda selalu menginginkan sesuatu yang baru. Coba versi baru dari salad yang terkenal. Rasa ringan dan halus ...
Makanan manusia modern sangat kurang yodium. Sangat mudah untuk mengisi kekurangan ini, untuk mengembalikan kekuatan dan energi yang sebelumnya dengan bantuan salad selada sederhana ini ...
Ini camilan yang luar biasa sederhana dan praktis dari terong goreng, saus bawang putih dan tomat sangat lezat dan indah sehingga dimakan pertama kali. Coba dan kamu lidah lidah kecil kecil ini ...
Siapkan salad seafood yang sehat. Koktail seafood. Kelebihan besar dari kit ini adalah bahwa semua bahan dibersihkan, dicuci dan dipotong, Anda hanya perlu memasak makanan laut dan menambahkan sayuran ...
Siapkan biskuit lezat ini. Mereka sangat suka bir, mereka ditambahkan ke salad segardan mereka juga disajikan dalam sup. Coba sup kacang dengan crouton pedas, hanya lezat ...
Pilihan yang sangat baik untuk prasmanan kecil atau pesta meriah. Canape ini akan memukau Anda tidak hanya dengan rasa yang indah, tetapi juga dengan kemudahan persiapan. Jadi, kita perlu salmon asap, keju lunak ...
Siapkan camilan cantik dan sehat ini dari mentimun segarlembut keju krim dan tanaman hijau. Semua produk tersedia, memasak sangat sederhana, tidak memerlukan banyak waktu atau keahlian khusus ...
Vinaigrette Klasik Ini terdiri dari lima bahan utama: bit, kentang, wortel, bawang merah dan mentimun kalengan. Untuk mengawetkan semua vitamin sayuran, penting untuk memasaknya dengan benar ...
Salad vitamin ini hanya keajaiban, dan tidak hanya dalam penampilan. Empat jenis selada hijau, jeruk, dan delima akan mengisi tubuh Anda dengan semua vitamin yang diperlukan dan elemen ...
Pastikan untuk menyiapkan salad bit, prem dan apel. Rasanya enak, sehat, ringan, dan bergizi sekaligus. Jangan lupa bahwa bit memperkuat tubuh, meningkatkan pencernaan dan metabolisme ...
Camilan asli dan sangat lezat. Minuman ini berada di bawah bir dan di bawah minuman beralkohol yang kuat. Masak udang dalam adonan tidak akan sulit, tetapi keindahan diperoleh. Omong-omong, udang dimakan langsung ...
Salad ini indah dan sangat lezat. Siasat khusus salad diberikan oleh bawang acar. Meskipun tidak ada aturan ketat untuk cara mengganti lapisan, satu aturan harus diikuti ...
Salad yang sangat lembut. Berkat bentuk aslinya, anak-anak pasti akan menyukainya, dan tidak hanya makan. Pembantu kecil Anda akan dengan senang hati ikut serta dalam proses memasak hidangan ini ...
Sebelumnya, itu adalah salah satu salad paling populer. Dia pantas mendapatkan cinta orang-orang berkat rasa yang enak dan ketersediaan bahan. Anda hanya membutuhkan tiga produk dan lima belas menit ...
Salad yang luar biasa lezat dan halus. Dan yang terbaik - dipersiapkan dari produk yang tersedia. Cobalah dan Anda akan kagum dengan kesederhanaan memasak dan penyempurnaan rasa ...
Untuk menutupi Meja Tahun Baru, tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk hidangan eksotis. Dari produk yang relatif murah dan terjangkau Anda dapat menyiapkan, misalnya, salad yang luar biasa ini ...
Untuk membuat salad sederhana dan lezat ini, Anda hanya membutuhkan tiga produk: nanas, ayam, dan champignon. Persiapan yang sama cepat, menyenangkan dan tidak memerlukan keterampilan khusus ...
Camilan sederhana dan sangat praktis ini hampir secara universal dikaitkan dengan liburan. Ngomong-ngomong, sama sekali tidak perlu menunggu sampai Tahun Baru untuk memanjakan diri dengan hidangan ini ...
Terong untuk resep ini sangat menyerupai jamur. Mereka mempersiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, seperti itulah yang disukai orang-orang. Dan apa yang juga penting - mereka disimpan dengan sempurna di lemari es di bawah tutupnya ...
Baru-baru ini, dan lebih tepatnya, sejak 1980, makanan pembuka Jepang - sushi - telah menjadi sangat populer di seluruh dunia, termasuk di negara kita. Anda bisa mencicipi sushi di restoran, dan Anda bisa memasak di rumah ...
Berapa banyak ibu rumah tangga, begitu banyak resep salad ini, tetapi dengan kebebasan seperti itu penting untuk mengamati fitur utama salad yunani: dia terbuat dari sayuran segar dan pastikan untuk menaruh keju feta dan tentu saja zaitun ...
Selain vitamin esensial, salad ini mengandung phytoncides, dan dua jenis: bawang putih dan wortel. Selain itu, ada penyerapan karoten intensif karena kehadiran lemak dalam salad ...
Masak ini luar biasa, sangat enak dan salad yang indah dengan jamur acar, yang disiapkan secara harfiah sebelum disajikan di atas meja dan, tentu saja, dimakan hangat ...
Setiap nyonya rumah tahu: jika ada kubis, maka keluarga tidak akan tetap kelaparan. Kubis bisa beragi, bisa dikeringkan, dan bisa dimasak pai yang luar biasa. Tentang cara memfermentasi kol dan berkata dalam resep ini ...
Anehnya, dari produk termurah dan terjangkau Anda bisa memasak karya yang nyata. Pada saat yang sama, pengalaman khusus tidak diperlukan: kami membuat roti gulung, diasinkan selama 5 hari dan camilan siap ...
Jika biasa asinan kubis Sedikit bosan, saya menyarankan Anda untuk memasak kubis yang sangat lezat dan indah yang disebut "Liburan". Bersiaplah selama 5 hari! Dibutuhkan kubis, bit, bawang putih, garam, gula ...
Memasak squash roll cukup sederhana, ternyata enak, enak dan murah, bisa disajikan sebagai camilan dingin atau sebagai hidangan independen ...
Ini yang paling banyak salad liburanyang dapat Anda pikirkan. Terlepas dari kenyataan bahwa akhir-akhir ini semua jenis canape telah menjadi sangat populer, mereka tidak dapat dibandingkan dengan ikan hering di bawah mantel bulu ...
Dari mullet ternyata camilan dingin yang luar biasa. Jellied menyiapkan sangat cepat dan, yang paling penting, kaldu ikan membeku dengan baik tanpa gelatin ...
Dan inilah resep lain untuk makanan pembuka dingin - aspic ikan yang terkenal. Enak dan indah, disiapkan cukup sederhana, tetapi agar-agar ditambahkan ke benteng. Resep yang bagus, cocok untuk meja pesta ...
Menggunakan tortilla bayam sebagai bahan utama, Anda dapat membuat makanan kecil yang lezat dan asli. Cobalah dan Anda akan menyukai hidangan sederhana ini selamanya ...
Untuk membiarkan salad keluar tongkat kepiting Ternyata benar-benar enak, jaga kualitas bahannya. Di sini Anda akan menemukan tidak hanya resep salad, tetapi juga tips yang bermanfaat tips tentang cara memilih ...
Cobalah terong acar yang sangat lezat yang diisi dengan bawang dan wortel. Mereka mempersiapkan cukup sederhana dan cepat, tetapi hidangan pembuka ternyata sangat baik ...
Terong adalah sayuran spesial. Layak untuk dimasak, dipanggang, atau digoreng, karena hasilnya luar biasa hidangan lezat. Adapun kaviar terong, itu hanya pemimpin. Cantik, sehat dan lezat, dan dia sedang mempersiapkan ...
Untuk membuat salad ini, Anda hanya perlu beberapa menit. Ternyata lezat, indah, dan yang paling penting - berguna. Dengan pisau tajam atau dengan alat pengiris, potong dulu ...
Siapkan salad lobak yang lezat dan sehat dan salad hijau. Sayuran ini adalah yang pertama kali muncul di musim semi dan selalu senang dengan ketersediaan dan harga yang terjangkau. Salad yang sama disiapkan hanya dalam beberapa menit ...
Hidangan gourmet, lembut, enak dan sehat. Warna yang tidak biasa, rasa yang tidak biasa dan presentasi asli. Bahan utamanya adalah alpukat dan udang ...
Semakin lama wortel Korea diinfus, semakin enak rasanya. Ngomong-ngomong, salad ini, hanya dipenuhi dengan vitamin, dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu ...
Mengapa salad ini disebut "Jerman" tidak diketahui secara ilmiah. Ternyata, karena kehadiran sosis di dalam salad. Atau pembuat salad sekali lagi ingin menekankan ...
Ibu rumah tangga mana pun tahu cara membuat salad Olivier, tetapi apa yang dia tidak tahu pasti adalah mengapa orang Spanyol menyebut salad terkenal di dunia yang dinamai menurut nama orang Prancis ...
Salad ini akan bermanfaat terutama bagi mereka yang menonton sosok mereka. Ayam rebus, jeruk, apel segar, dan salad hijau tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga memenuhi tubuh dengan vitamin ...
Mungkin, Anda sudah menduga bahwa salad ini tidak termasuk dalam jumlah hidangan sehari-hari. Dan di sini Anda benar sekali. Ini adalah hidangan yang tidak biasa dan membutuhkan pengaturan yang tepat: cahaya lembut, peralatan makan ...
Salad asli ini ditujukan untuk gourmets besar: anggur dan daging asap, cedar dan kacang kenari. Dan semua ini dituangkan dengan ...
Semua jenis salad pasta sangat populer di Italia dan Spanyol. Dan ini tidak mengejutkan. Di musim panas panas dan lezat salad hangat sering mengganti hidangan pertama ...
Untuk Anda tiba-tiba datang berkunjung? Maka hidangan ini adalah untuk Anda. Hanya dalam sepuluh atau lima belas menit, Anda akan menyiapkan hidangan pembuka dingin yang lezat dan asli. Jadi, untuk ini kita perlu ...
Salad lain yang lezat dan sehat dengan nasi. Keuntungan utamanya adalah ringan dan bergizi, tidak mengandung mayones. Mempersiapkan salad dengan sederhana dan cepat. Jadi, masak nasi dalam banyak air asin ...
Manjakan diri Anda salad asli. Kacang-kacangan, kismis, apel, nanas, dan pisang akan mengisi tubuh Anda dengan vitamin dan mineral, dan nasi akan menjaga bentuk tubuh Anda tetap sempurna ...
Berkumpul di alam? Buat hidangan pembuka udang, ikan, alpukat, dan tomat ceri kecil yang lezat. Kebab ini baik panas dan dingin, dan memasak adalah kesenangan ...
Salad Tahun Baru harus enak, empuk, cantik, mudah disiapkan dan terjangkau dari segi bahan. Salad ini memang seperti itu. Cobalah salad terbaik untuk Tahun Baru ini ...
- Salad menggunakan berbagai jenis produk untuk membuat salad - sayuran segar dan rebus, daging, ikan, dan beberapa buah. Sebagai aturan, komposisi hampir semua salad termasuk sayuran - bawang hijau, dill, peterseli, seledri.
- Agar rasanya, serta presentasi eksternal salad berada di ketinggian, memotong dan mencampur bahan, dan juga mengisi salad terbaik sebelum disajikan ke meja. Salad yang dibumbui dengan mayones atau krim asam adalah pengecualian langka, misalnya, salad Olivier yang terkenal dan favorit. Salad ini disarankan untuk disiapkan terlebih dahulu, dan berikan sedikit desakan agar rasa produk tercampur.
- Untuk sayuran mentahdari yang direncanakan untuk menyiapkan salad, tidak kehilangan vitamin C ketika kontak dengan oksigen, setelah memotong sayuran, taburi dengan jus lemon atau cuka 5%.
- Salad lobak akan terasa gurih, jika Anda menambahkan kacang kenari.
- Mayones dalam salad dapat diganti dengan saus berikut: tambahkan kuning telur tumbuk satu telur rebus dan satu sendok teh mustard, garam, dan bumbu unsharp untuk dicicipi dengan krim asam.
- Tomat dan selada beku, dimaksudkan untuk salad, tidak boleh dicairkan dalam kemasan plastik, mereka harus dimasukkan ke dalam piring berenamel atau gerabah untuk menjaga jus yang dihasilkan.
- Jika untuk salad perlu untuk merebus sayuran, maka mereka direbus dalam air asin. Pengecualiannya adalah bit dan wortel. Sayuran untuk salad lebih baik tidak dimasak sedikit, daripada dicerna.
- Agar sayuran yang dimasak lebih baik dibersihkan, setelah dimasak, oleskan ke dalam air dingin.
- Wortel untuk salad lebih baik dibeli dengan sayuran akar pendek (varietas wortel). Lebih berair dan harum. Ini dari wortel yang enak jus worteljuga salad lezat dan lauk pauk.
- Untuk memotong tomat dengan sedikit jus, potong tomat dengan pisau tajam. Idealnya, pisau roti atau pisau keramik tajam cocok untuk tujuan ini.
- Agar bawang tidak terasa pahit, mereka memotongnya terlebih dahulu dengan mie, dan kemudian menuangkannya dengan air dingin selama 10-15 menit.
- Untuk sepenuhnya menghilangkan kepahitan, bawang cincang tuangkan air mendidih selama 10 menit.
- Setiap sayuran hijau (bayam, semua jenis salad, peterseli, coklat kemerah-merahan, dill dan peterseli ...) dicuci dalam banyak air sehingga sayuran mengapung. Kami menaruh sayuran yang sudah dicuci di saringan sehingga semua air adalah gelas.
- Karena bawang hijau basah memburuk dengan sangat cepat, bawang merah harus tidak dicuci.
- Salad lobak biasa berubah menjadi hidangan khusus dengan rasa gurih yang lembut, jika Anda menambahkan sedikit kenari yang dihancurkan.
Apa yang pertama kali dilihat tamu di depan hari libur? Meja meriah dengan hidangan pembuka dan salad dingin. Resep untuk makanan pembuka dingin di meja liburan beragam dalam penampilan, metode persiapan, intensitas tenaga kerja dan isi bahan.
Makanan pembuka dan salad dingin - bagian integral dari meja liburan modern. Mereka memanggil untuk tidak makan, tetapi untuk mencoba, bukan untuk mendapatkan cukup, tetapi untuk membangkitkan nafsu makan. Selain itu, seseorang harus memiliki sesuatu untuk menggigit gelas atau gelas tradisional yang meriah.
Benih dengan kartu untuk meja pesta.
Kombinasi klasik - ikan haring dengan kentang, bisa menjadi hiasan dari setiap meja liburan, jika Anda menghidupkan fantasi dan menyajikannya dengan indah. Selain itu, sangat mudah untuk memasak hidangan ini, kecuali bahwa kesulitannya dalam memotong ikan haring, namun, jika Anda membeli ikan hering yang sudah jadi dalam toples, masalah ini akan hilang. Umbi besar berukuran sama direbus di kulit mereka sampai matang, tetapi agar kentang menahan bentuknya. dan jangan hancur, jangan dicerna. Ketika kentang dingin, mereka membersihkannya, memotong bagian atas dan menghapus inti dengan sendok, meninggalkan tepi yang lebih tebal sehingga kentang tidak hancur.
Dicampur minyak sayur, mustard dan cuka, tambahkan lada hitam.
Dalam campuran ini, ikan haring dicincang menjadi kubus kecil dan kemudian diisi dengan kentang.
Itu saja. Tetap hanya untuk mengatur kentang di piring dan hiasi dengan sayuran.
Bon appetit!
Salad keju dengan Sucakes
Produk:
Telur rebus - 3 pcs
Acar - 3 pcs
Keju - 250 gr
Rusia - 100 gr
Bawang putih - 2-3 siung
Mayones
Sekelompok kecil dill
Lada giling (opsional).
Memasak:
Kami menggiling keju pada parutan kasar, kami memotong mentimun menjadi kubus, kami menggiling telur dan sayuran, kami memasukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk, menambahkan crouton, kami menekan bawang putih, dan merica dengan lembut jika diinginkan. Kita isi dengan mayones, salad harus segera dimakan, kalau tidak crouton akan basah kuyup.
Bon appetit!
SALAT RAFAELO
Produk:
Fillet ayam (direbus) -300 gram
Jamur (champignon, goreng dengan bawang merah) -300 gram
Wortel (Korea) -150 gram
Telur (direbus) -3 potong.
Keju semi-keras (sesuai selera Anda, saya punya Olttermani) -150 gram
Bawang (menengah) -1 pc.
Mayones
Memasak:
1. Siapkan bahannya terlebih dahulu.
Fillet ayam rebus (membelah serat), jamur champignon digoreng dengan bawang merah, wortel korea, telur (potong besar), keju (parut), dan mayones.
2. Selanjutnya, ambil piring besar yang dalam dan tata lapisan salad. Setiap lapisan, oleskan mayones.
Pertama, taruh fillet rebus. Mayones.
3. Selanjutnya jamur goreng dengan bawang. Mayones.
4. wortel Korea. Mayones.
5. Telur. Mayones.
6. Dan di atas keju parut.
Bon appetit!
STARTER "SWING SONG"
Produk:
Tomat, udang, keju lunak, adas manis, krim asam atau mayones, mustard, kecap.
Memasak:
Tomat dipotong memanjang dan pisahkan intinya dengan satu sendok teh.
Kupas udang, cincang halus, tambahkan keju lunak parut, cincang dill, mustard, kecap dan krim asam atau mayones, aduk hingga rata dan isi tomat dengan campuran ini.
Hiasi dengan udang utuh dan peterseli.
Bon appetit!
STARTER "BELLS"
Produk:
Sosis rebus ("Dokter") - 100 gr
Keju (Anda bisa menggunakan keju asin lemak bukannya keju) - 50 gr
Wortel - 1-2 buah
Bawang putih - 1 gigi
Mayones
Memasak:
1. Potong sosis piring tipis. Gulung kulechek-bell dari setiap piring dan pin dengan tusuk sate (saya menggunakan tusuk gigi)
2. Sekarang kita sedang mempersiapkan salad untuk lonceng. Parut halus. wortel mentah, keju dan bawang putih.
3. Campur semuanya dan bumbui dengan mayones.
4. Isi lonceng dengan salad ini dan letakkan di atas piring, hiasi dengan sayuran. Di tengah bel, Anda dapat menempatkan sepotong zaitun atau setetes saus tomat, yang lebih Anda sukai.
Semoga Anda menikmati makanan Anda!
Hari ini kita akan memasak pkhali terong. Hanya karena enak. Dan dasar. Dan bermanfaat. Dan secara umum tentang semua yang terbaik, karena phali adalah makanan ringan ajaib khas Georgia, yang dapat disiapkan dari apa saja dan disajikan dengan apa pun. Saya paling suka pkhali dari terong, meskipun saya memasak hidangan ini dari bit, dan bayam, dan atasan chard, dan kol, dan asparagus, dan banyak lagi. Setelah mengerti prinsip umum dan mengambil sendiri kombinasi rempah-rempah yang sempurna, Anda dapat bereksperimen dan menyiapkan camilan sayuran serupa dari apa saja. Pkhali Terong (seperti, kebetulan, dari dasar lain) mulai "terdengar" justru karena rempah-rempah - ketumbar, hop-suneli, bawang putih. Kacang kenari juga memainkan peran kunci.
Phali (pelafalannya adalah mkhali, Georgia. Груз ალი) adalah pasta pembuka sayuran tradisional Georgia, yang ditambahkan kacang-kacangan dan rempah-rempah. Sering disajikan sebagai lauk untuk lauk daging.
Dalam versi klasik pkhali terong disajikan dengan biji delima. Dalil ini selalu menyebabkan serangan disonansi kognitif dalam diri saya: bagaimana menemukan buah delima di musim terong, dan terong di musim garnet? Secara umum, Anda mengerti, ya? Saya melakukannya tanpa, karena bukan pesulap. Tidak, kadang-kadang saya memanggang terong dan membeku - maka Anda bisa mengaplikasikannya dengan biji delima, tetapi ini bukan benar-benar tentang phali asli, meskipun juga lezat.