Kami menawarkan salad paling sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2017 dengan resep dengan foto! Bagaimana cara menarik perhatian para tamu yang berkumpul di meja Tahun Baru? Alkohol mahal? Tetapi mungkin ada tamu yang tidak minum di perusahaan. Peralatan makan yang terhormat? Dia memiliki hampir setiap nyonya pemula. Camilan asli? Ya
Terutama jika hidangan pembuka ini cocok untuk semua tamu, terlepas dari jenis makanan yang mereka pilih. Di bawah ini adalah resep dengan foto salad sederhana dan lezat tahun baru.
Salad Surga Jeruk
Tahun Baru selalu dikaitkan dengan jeruk, jeruk keprok dan cokelat. Salah satu bahan pastinya perlu disiapkan salad berikutnya. Coba tebak apa yang bisa terjadi? Tentu saja jeruk.
Resep dengan foto salad sederhana dan lezat dengan jeruk meliputi produk-produk seperti:
- kue keju (tiga ratus gram);
- testis (lima hal);
- mayones;
- apel (dua hal);
- oranye (dua hal);
- bawang merah (satu potong).
Bahan-bahannya sangat sederhana. Semua produk ini mudah ditemukan di lemari es sebelum Tahun Baru. Cara membuat salad juga tidak kalah sederhana:
1. Lima telur dicelupkan ke dalam air garam dan direbus setelah mendidih selama sepuluh menit. Jika Anda memasak telur lebih sedikit, mereka akan berubah menjadi cair - tidak cocok untuk salad. Telur-telur yang didinginkan dipotong halus.
2. Apel digosokkan pada parutan. Dianjurkan untuk digunakan untuk memasak salad apel hijau solid. Kulit tidak perlu dipotong.
3. Tinder keju di parutan sedang.
4. Bawang dikupas dan hancur halus.
5. Jeruk dikupas dan dipotong kecil-kecil.
6. Dalam mangkuk salad dengan lapisan pertama meletakkan apel, lalu mayones, di atas bawang, lalu mayones dan telur. Setelah lapisan mayones menyebar keju parut dan indah membuat salad dengan irisan jeruk yang tersisa.
Perkiraan waktu memasak untuk makanan ringan adalah lima belas menit. Bon appetit.
Salad Kepiting Tongkat Tahun Baru yang Mudah
Salad stick kepiting praktis merupakan hidangan tradisional untuk masakan Rusia. Cukup sulit untuk membayangkan meja pesta di mana camilan ini tidak ada. Salad itu baik karena sangat ringan. Dan itu berarti tamu-tamu yang lebih suka menolak makanan berlemak selama sisa tahun bisa membelinya. Plus, saladnya sangat cerah. Ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja apa pun.
- tongkat kepiting (kemasan besar);
- testis (enam hal);
- jagung (pot);
- apel (atau mentimun segar);
- mayones;
- hijau;
- rempah-rempah
Jika semua produk yang diperlukan ada di lemari es, Anda dapat melanjutkan memasak dengan aman:
1. Lima telur dicelupkan ke dalam air garam dan direbus setelah mendidih selama sepuluh menit. Telur yang didinginkan dipotong menjadi kubus.
2. Dari toples jagung keringkan kelebihan cairan.
3. Tongkat kepiting harus dikeluarkan dari freezer terlebih dahulu sehingga bisa dicairkan. Lalu mereka dipotong dadu.
4. Apple juga potong dadu. Agar tidak menggelap, perlu menaburkannya dengan jus lemon. Dianjurkan untuk digunakan untuk memasak salad apel hijau solid. Kulit tidak perlu dipotong.
5. Semua bahan dicampur dalam satu piring dan diisi dengan mayones.
6. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah secukupnya.
Perkiraan waktu memasak untuk makanan ringan adalah tiga puluh menit. Bon appetit.
Resep memasak yang menarik hidangan Tahun Baru dapat dilihat di sini:
Salad "Tahun Baru Tsar"
Apa yang dibutuhkan agar Tahun Baru benar-benar menjadi kerajaan? Raja dan ratu dengan sendirinya. Anda juga harus menyiapkan dan meja elegan yang akan mengejutkan semua tamu yang berkumpul. Satu "Olivier" jelas tidak turun di sini. Butuh sesuatu yang sangat tidak biasa. Misalnya, salad "Royal".
Resep untuk salad Tahun Baru yang sederhana dan lezat mencakup produk-produk seperti:
- keju (dua ratus gram);
- testis (empat hal);
- kaviar merah (toples);
- sea shake (pengemasan);
- mayones;
- rempah-rempah
Setelah menangani semua produk yang diperlukan, salad disiapkan sebagai berikut:
- Koktail laut harus direbus dalam air mendidih selama sekitar lima menit.
- Kemudian tiriskan di saringan untuk gelas air berlebih.
- Empat telur dicelupkan ke dalam air garam dan direbus setelah mendidih selama sepuluh menit. Jika Anda memasak telur lebih sedikit, mereka akan berubah menjadi cair - tidak cocok untuk salad. Testis yang didinginkan digosokkan pada parutan sedang.
- Keju juga mudah dimakan di parutan sedang. Anda dapat menggunakan opsi yang tidak biasa dengan bumbu atau bawang putih kering.
- Salad harus disebar di atas piring berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah makanan laut rebus. Beri mereka mayones. Telur di atas dan mayones lagi. Kemudian keju.
- Di atas gambar menggambar papan catur. Beberapa kotak untuk dipilih perlu diisi dengan kaviar merah.
Perkiraan waktu persiapan camilan adalah empat puluh menit. Bon appetit.
Salad daging sapi dengan prem
Salad lain untuk meja kaya. Prune dan daging sapi adalah kombinasi yang agak tidak biasa, setelah mencobanya untuk pertama kali, Anda pasti akan menginginkan lebih dan lebih. Selain itu, saladnya enak karena berlapis. Dan itu berarti bahwa di atas meja pesta adalah tempat baginya. Tahun Baru adalah hari libur ketika segalanya benar-benar harus indah. Ini terutama berlaku untuk hidangan utama yang akan disajikan oleh nyonya rumah untuk tamu, dan bentuk presentasi mereka.
Resep untuk salad lezat untuk tahun baru 2017 meliputi produk-produk seperti:
- daging sapi (dua ratus gram);
- keju (dua ratus gram);
- kacang polong;
- plum (lima puluh gram);
- kacang pinus (lima puluh gram);
- testis (tiga hal);
- mentimun (asin atau acar, tiga hal);
- busur (satu hal);
- mayones;
- rempah-rempah
Mempersiapkan semua bahan yang diperlukanlakukan hal berikut:
- Tiga telur dicelupkan ke dalam air asin dan direbus setelah mendidih selama sepuluh menit. Perlu diingatkan sekali lagi bahwa jika Anda merebus telur lebih sedikit, mereka akan berubah menjadi cair - tidak cocok untuk salad. Testis yang didinginkan digosokkan pada parutan sedang.
- Keju dadih pada parutan sedang atau sangat besar.
- Dalam mangkuk salad bungkus makanan. Lumasi dia minyak sayur.
- Aduk keju dan telur.
- Sebarkan lapisan pertama di atas piring.
- Atas diminyaki dengan mayones.
- Pangkas selama lima menit, masukkan ke dalam air mendidih. Setelah itu keringkan dengan tisu dan potong halus.
- Di tengah piring, taruh cincang halus.
- Di sisinya bertelur dengan keju.
- Olesi salad dengan mayones.
- Dari atas pada plum taruh daging cincang halus.
- Di sisi lagi berbaring campuran keju dan telur.
- Starter teratas disajikan dengan mayones.
- Mentimun asin dipotong halus.
- Dari bank dengan kacang polong mengalirkan air berlebih.
- Kupas bawang dan potong setengah cincin.
- Mentimun asin, bawang dan kacang hijau ditempatkan di mangkuk salad di atas.
- Semua bahan di atas disiram dengan mayones dan dibungkus dengan bungkus plastik.
Sebelum disajikan, salad Tahun Baru harus direndam setidaknya satu jam. Hidangan salad dibalik dan menyebar menjadi hidangan baru terbalik. Perkiraan waktu memasak sekitar satu jam. Bon appetit.
Dikhususkan untuk penggemar salad daging ...
Alternatif yang bagus untuk ayam adalah bebek. Jika Anda memasak daging ini dengan benar, ternyata sama sekali tidak sulit, seperti yang dibayangkan banyak ibu rumah tangga. Sederhana dan tidak biasa salad lezat untuk Tahun Baru 2017 dari bebek, pecinta Olivier akan menyukainya, karena sangat mirip dengannya. Para tamu jelas belum mencoba variasi yang tidak biasa ini.
Produk
- bebek (fillet, empat ratus gram);
- kacang polong;
- balyk asap (seratus gram);
- minyak zaitun;
- mentimun acar;
- mentimun segar;
- kentang (satu potong);
- wortel (satu potong);
- testis;
- bullseye;
- mayones;
- rempah-rempah;
- hijau;
- butir delima.
Dengan membeli semua bahan yang diperlukan untuk memuaskan ini hidangan liburan, Anda bisa mulai memasaknya:
- Satu telur direndam dalam air garam dan direbus setelah mendidih selama sepuluh menit. Telur yang didinginkan dipotong menjadi kubus.
- Fillet bebek dipotong kecil-kecil dan disebarkan di wajan.
- Tambahkan minyak zaitun dan rosemary.
- Goreng sampai kecoklatan dengan penambahan bumbu favorit Anda.
- Kentang dan mentimun segar dipotong dadu.
- Demikian pula, potong semua bahan lainnya dan aduk. Kemudian oleskan dalam mangkuk salad.
- Kacang hijau, fillet goreng dan minyak zaitun ditambahkan ke salad.
Agar salad terlihat indah saat disajikan, Anda perlu menaburkannya dengan biji delima. Perkiraan waktu memasak sekitar satu jam. Bon appetit.
Salad untuk Tahun Baru 2017 untuk tamu gurih
Jika tamu hanya menyukai semua gurih, resep salad berikut adalah untuk mereka. Pembuka ini bagus karena mengandung bahan minimum. Plus, saladnya sangat memuaskan. Semua produk terjangkau dan murah.
Resepnya termasuk produk-produk tersebut:
- kue keju (tiga ratus gram);
- mayones;
- testis (tiga hal);
- bawang putih (tiga siung);
- kacang (setengah cangkir).
Siapkan salad Tahun Baru ini sebagai berikut:
- Kacang dikupas dari kulitnya dan digoreng dalam wajan tanpa menambahkan minyak selama sekitar lima menit.
- Tiga telur dicelupkan ke dalam air asin dan direbus setelah mendidih selama sepuluh menit. Jika Anda memasak telur lebih sedikit, mereka akan berubah menjadi cair - tidak cocok untuk salad. Testis yang didinginkan digiling dengan parutan.
- Bawang putih dikupas dan melewati pers.
- Sumbu keju di parutan sedang.
- Campur semua bahan dan tambahkan mayones.
Untuk membuat salad sederhana dan lezat untuk Tahun Baru yang lebih pedas, Anda harus menambahkan lima siung bawang putih alih-alih tiga. Perkiraan waktu memasak adalah dua puluh menit. Bon appetit.
Salad Tahun Baru dengan salmon
Bagaimana cara memanjakan tamu Anda? Camilan mahal yang sama. Ada banyak modifikasi dari salad “Olivier” yang dicintai dan sudah hampir menjadi ikon. Resep ini dirancang untuk gourmets sejati. Di pangkalan camilan Tahun Baru terletak salmon. Dengan itu, rasa paling lembut dijamin mutlak untuk semua hidangan.
Bahan:
- salmon (seratus lima puluh gram);
- testis puyuh (delapan hal);
- mentimun segar;
- mentimun acar;
- kentang (satu potong);
- hijau;
- wortel (satu potong);
- mayones;
- kacang hijau (bank).
Setelah menyiapkan semua produk yang diperlukan, Anda dapat mulai membuat karya kuliner salmon:
- Kentang dan wortel dimasukkan ke dalam panci, tuangkan air dingin dan masak sampai matang dengan api sedang. Maka sayuran perlu dingin. Untuk ini terjadi sesegera mungkin, wortel dan kentang bisa dibawa ke balkon.
- Delapan telur dicelupkan ke dalam air garam dan direbus setelah mendidih selama sepuluh menit. Testis yang didinginkan dipotong dengan pisau.
- Potong halus potongan salmon.
- Dari tabung dengan kacang polong tiriskan kelebihan cairan.
- Cincang hijau halus.
- Potongan kentang dan wortel.
- Potongan mentimun segar dan asin.
- Campur semua bahan.
- Dandani salad dengan mayones.
- Hiasi dengan hijau.
Liburan yang cerah di meja Anda \\ Salad Tahun Baru 2017 "Liburan"
Salad ini memiliki nama yang sangat simbolis. Dan perlu dicatat agar tidak sia-sia. Bagaimanapun, ini ideal untuk liburan paling penting tahun ini - Tahun Baru. Saladnya sangat cerah. Itu pasti akan menjadi pusat perhatian para tamu yang berkumpul di sekitar meja. Selain itu, tidak banyak produk diperlukan untuk persiapannya, yang terutama penting dalam liburan tahun baruketika meja meriah meninggalkan sebagian besar tabungan.
Resep dengan foto salad sederhana dan lezat untuk tahun baru 2017 meliputi produk-produk seperti:
- tomat ceri (lima hal);
- kalkun (dua fillet);
- keju (feta, seratus gram);
- kol Cina (kepala kecil);
- lada Bulgaria (utuh);
- minyak zaitun;
- rempah-rempah;
- hijau
Cara membuat salad adalah sebagai berikut:
- Cincang kubis Beijing. Anda harus terlebih dahulu mencuci sayuran dan memeriksanya dengan cermat. Semua daun harus utuh. Kepala yang rusak lebih baik untuk diganti dengan yang baru.
- Lada memotong batang dan bijinya dibuang. Selanjutnya, potong-potong.
- Tomat dipotong menjadi beberapa bagian (semuanya tergantung pada ukurannya) dan dicampur dengan bahan lainnya.
- Hijau cincang dan ditambahkan ke salad.
- Rebus fillet dalam air asin sampai matang. Saat sudah dingin, potong sedotan kecil.
- Turki juga ditambahkan ke bahan lainnya.
- Salad dibumbui dengan minyak zaitun dan rempah-rempah untuk dipilih. Juga, sebagai alternatif ganti, Anda bisa menggunakan krim asam dengan kadar lemak minimum.
Jika Anda ingin membuat salad lebih tidak biasa, Anda tidak bisa merebus kalkun, dan menggorengnya. Untuk melakukan ini, tambahkan minyak zaitun dan allspice ke dalam wajan.
Porsi salad disajikan. Perkiraan waktu memasak untuk makanan ringan adalah tiga puluh lima menit. Bon appetit.
Salad Caprese Tahun Baru Klasik
Salad ini adalah hidangan pembuka yang luar biasa bagi para tamu yang mengikuti diet yang relatif ketat, ingin menurunkan berat badan lebih cepat, serta bagi mereka yang menganut sistem makanan vegetarian dan tidak menerima hidangan daging untuk diri mereka sendiri.
Salad "Caprese" datang ke meja Rusia dari masakan Italia. Fitur salad - rendah kalori, kecerahan dan, tentu saja, rasa yang sangat menyenangkan, yang, tidak seperti banyak hidangan masakan luar negeri, akan dapat dimengerti oleh setiap orang Rusia.
Resep dengan foto salad sederhana dan lezat untuk tahun baru 2017 meliputi produk-produk seperti:
- mozzarella (tiga ratus gram);
- tomat (dua hal);
- kemangi;
- minyak zaitun;
- rempah-rempah;
- hijau
Cara membuat salad "Caprese":
- Tomat harus dipotong menjadi "bundar" yang sangat tipis. Diameternya tidak boleh lebih dari satu setengah sentimeter.
- Begitu pula dengan keju cincang.
- Di atas piring bundar besar taruh keju dan tomat dalam bentuk setengah lingkaran.
- Top disiram dengan minyak sayur.
- Salad dihiasi dengan tangkai kemangi.
Zaitun atau zaitun juga bisa dijadikan hiasan. Perkiraan waktu memasak untuk makanan ringan adalah sepuluh lima menit. Bon appetit.
Salad untuk tahun baru tentu harus menyenangkan tidak hanya dengan selera mereka, tetapi juga dengan pandangan mereka yang sempurna. Cantik dan hidangan lezat mengatur suasana pesta yang meriah dari seluruh tahun baru. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana mempersiapkan dan menghias salad sederhana dan lezat untuk tahun baru 2017, sehingga tamu Anda akan menyukainya dan hanya memberi Anda kegembiraan.
Salad lezat sederhana dengan stik kepiting dan sayuran
Sederhana salad berlapisiC terlihat sangat bagus di meja Tahun Baru dan dipersiapkan dengan sangat cepat.
Untuk mempersiapkan, ambil:
- 200 gram tongkat kepiting;
- 3 butir telur;
- 150 gram keju keras;
- Tomat segar ukuran sedang;
- Mentimun segar kecil;
- Sedikit garam;
- Mayones.
Rebus telur rebus, potong dadu kecil. Pindahkan ke mangkuk terpisah, tambahkan sejumput garam, setengah sendok makan mayones. Campur dengan lembut.
Potong tongkat kepiting menjadi kubus kecil. Tempatkan di piring terpisah, tambahkan setengah sendok makan mayones dan aduk rata.
Sayuran juga perlu dipotong menjadi kubus dan dipindahkan ke piring terpisah.
Bahan disiapkan, Anda bisa melakukan perakitan salad. Salad seperti itu dapat dikumpulkan baik di satu hidangan besar dan dalam porsi di piring kecil.
Untuk membentuk salad, gunakan cincin bundar.
Atur bentuk pada piring dan tempatkan lapisan pertama di dalamnya - kepiting dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah mentimun segar. Selanjutnya, taruh telur dengan mayones. Lapisan tomat segar. Taburi dengan keju parut di atasnya. Keluarkan formulir dengan hati-hati, hiasi salad dengan sayuran. Tongkat kepiting sederhana dengan sayuran siap.
Salad ini sangat sederhana, tetapi semua tamu Anda pasti akan menyukainya. Itu dapat disiapkan dan didekorasi dalam 20 menit.
Untuk membuat salad, ambil:
- Satu bawang kecil;
- Satu apel berukuran sedang;
- Dua telur ayam (satu untuk salad dekorasi);
Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Rebus telur ayam. Satu parut di parutan kasar. Kupas apel, potong menjadi beberapa bagian, lepaskan inti dengan batu dan gosokkan pada parutan kasar.
Masukkan apel, bawang, telur parut ke dalam mangkuk. Bumbui dengan dua sendok makan mayones, aduk rata.
Masukkan salad salad yang indahnick Ambil telur rebus, potong menjadi dua bagian, angkat kuningnya. Parut kuning telur di parutan halus dan letakkan dalam lingkaran di tengah salad.
Potong protein menjadi sedotan tipis dan letakkan dalam bentuk kelopak bunga. Kerendahan salad Tahun Baru yang sederhana dengan apel sudah siap.
Siapkan ini salad hangat dari daging merah rebus. Anda bisa menggunakan daging sapi muda, unggas atau ham. Sejak 2017 - Ayam apiyang terbaik adalah tidak menggunakan daging ayam.
Salad ini sangat lezat dan jika didekorasi dengan indah, itu hanya akan menjadi fokus perhatian Anda. meja Tahun Baru.
Salad diletakkan di lapisan, setiap lapisan dilapisi dengan mayones.
Untuk mempersiapkan, ambil:
- 0,5 kilogram daging atau ham rebus;
- 350 gram jamur acar;
- Bit kecil;
- Wortel;
- Bawang,
- 4 telur ayam;
- 50 gram kenari cincang (opsional);
- 100 gram keju keras;
- Hijau;
- Mayones.
Rebus bit dan wortel dalam air sampai empuk. Parut di parutan kasar. Sejuk dan bersih. Telur rebus direbus keras.
Salad diletakkan berlapis-lapis.
Ambil flat hidangan yang indah, lapisan pertama meletakkan bit parut dalam bentuk persegi. Taburkan bit dengan kenari cincang (opsional). Oleskan sedikit mayones. Untuk salad ini sangat cocok.
Lapisan selanjutnya adalah daging rebus yang dicincang halus. Lapisan mayones dan jamur acar cincang di atasnya.
Selanjutnya, parut satu telur di parutan kasar, sebarkan di permukaan salad. Keju keras parut atas. Tutupi piring dengan keju di semua sisi. Dengan menggunakan pisau, bentuklah salad dalam bentuk kue persegi.
Hiasi salad. Di atas, parut telur yang tersisa di parutan kasar. Sebarkan irisan wortel dan tempatkan bunga bit di tengah.
Membuat bunga bit sangat sederhana. Ambil bit mentah, potong menjadi lingkaran yang sangat tipis. Tempatkan mereka saling tumpang tindih dan kemudian gulung menjadi gulungan. Dan Anda harus memiliki bunga mawar yang indah. Anda juga bisa melihat. Tempatkan bunga di tengah selada, dan sedikit membuka daun.
Hiasi salad dengan sayuran hijau dan mayones, memberikan tampilan benjolan salju kecil. Tahun baru salad daging sudah siap.
Salad berlapis sederhana dan lezat sebagai simbol tahun yang akan datang. Hidangan ini akan sangat populer tahun ini di antara para tamu Anda.
Untuk mempersiapkan, ambil:
- 200 gram daging babi rebus;
- 3 butir telur;
- Wortel kecil;
- 100 gram keju keras;
- 150 gram jamur acar;
- 2 siung bawang putih;
- Bawang kecil;
- 150 mililiter mayones;
- Merica Bulgaria manis untuk saus salad.
Babi rebus dipotong menjadi kubus kecil. Rebus telur, wortel hingga matang.
Jamur diasinkan dipotong menjadi irisan tipis. Wortel dan telur digosokkan pada parutan kasar di piring yang berbeda. Keju keras dioleskan pada parutan halus. Potong bawang dengan halus.
Tambahkan bawang putih cincang ke mayones, campur.
Semua bahan disiapkan, Anda bisa melanjutkan ke pembentukan salad Cockerel Tahun Baru.
Ambil piring datar yang indah dan letakkan lapisan salad dalam bentuk ayam jantan, dengan urutan sebagai berikut:
Lapisan pertama adalah daging babi rebus. Lumuri dengan mayones.
Lapisan kedua adalah busur. Kemudian jamur acar. Mayones lagi. Taruh telur. Lumuri dengan mayones.
Lapisan berikutnya adalah wortel, mayones.
Dan lapisan terakhir adalah parutan keju.
Hiasi dengan merica Bulgaria, potong scallop, paruh, sayap, ekor dan kaki. sudah siap.
Salad asli yang indah dalam bentuk kepala Santa Claus pasti akan menyenangkan tamu Anda, terutama anak-anak.
Untuk mempersiapkan, ambil:
- Daging rebus - 200 gram;
- 3-4 telur rebus;
- Kentang rebus dalam seragam - 2 buah;
- Satu wortel rebus ukuran sedang;
- Paprika merah - 1-2 potong;
- Beberapa buah zaitun;
- Mayones.
Salad ini dilapisi dengan hidangan datar yang besar.
Potong daging rebus menjadi kubus kecil, letakkan di piring dalam bentuk kepala dan topi Santa Claus. Selanjutnya, lapisan kentang parut. Lapisi dengan mayones. Letakkan wortel parut di lapisan berikutnya, sebarkan di seluruh bidang salad. Oleskan lapisan dengan mayones.
Kuning telur parut diparut di tengah piring ("wajah" Santa Claus). Dari protein parut membentuk janggut. Lepaskan tutup cincang halus paprika dan putih telur.
Buat "hidung" sepotong lada, "mata" zaitun. Salad Santa Claus untuk tahun baru siap!
Salad Tahun Baru yang lezat dan indah, dihiasi hanya secara meriah, pelengkap yang layak.
Untuk mempersiapkan, ambil:
- 300 gram salmon rebus, dalam air asin;
- 4 butir telur;
- 150 gram keju keras;
- Bawang - ukuran sedang;
- 100 mililiter air;
- 50 mililiter cuka 9%;
- 2 sendok teh gula;
- Satu apel;
- 50 gram mentega;
- 150 gram mayones;
- Krim asam sendok teh.
- Beberapa jus lemon
- Untuk dekorasi: zaitun, kaviar merah, peterseli.
Pertama, Anda perlu acar bawang. Tuang air ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan gula dan cuka, aduk. Masukkan rendaman yang sudah disiapkan, bawang cincang halus, biarkan diasinkan selama 30-40 menit.
Sementara bawang acar, siapkan bahan yang tersisa. Keju keras dioleskan pada parutan kasar. Masak telur dan pisahkan putih dari kuning telur. Ikan rebus membongkar menjadi potongan-potongan kecil.
Dalam mayones tambahkan satu sendok teh krim asam untuk mendapatkan rasa yang lebih lembut. Aduk.
Kumpulkan salad menggunakan cincin split.
Letakkan ikan di lapisan pertama. Lumuri dengan saus mayones. Taburi sedikit dengan jus lemon untuk membuat rasa ikan agak lebih lembut.
Masukkan keju dan juga sedikit blot dengan saus mayones. Parut 50 gram mentega beku. Taruh di atas, dibuang di atas saringan, bawang acar.
Dengan lapisan berikutnya, gosok apel asam dan manis pada parutan besar. Lumuri ringan dengan saus mayones. Dan berbaring digosok di atas kuning telur, oleskan ke permukaan salad. Keluarkan cincin split dengan hati-hati dan hiasi salad dengan kaviar merah, zaitun, dan hijau.
Salad Tahun Baru yang didekorasi dengan indah dalam bentuk kerucut pinus akan terlihat bagus di meja yang meriah.
Untuk mempersiapkan, ambil:
- 200 gram daging asap;
- Dua kentang kecil (dimasak dengan "seragam");
- Tiga telur rebus;
- Sepasang acar mentimun (100 gram);
- Dua keju olahan (180 gram);
- 200 gram almond;
- 200 mililiter mayones;
- Bawang kecil;
- Garam secukupnya.
Hancurkan daging asap ke dalam kubus kecil. Potong mentimun dengan cara yang sama. Telur dan kentang rebus digosokkan pada parutan kasar, di piring yang berbeda. Keju juga, gosok hanya pada parutan halus. Potong bawang dengan halus.
Salad diletakkan berlapis-lapis di atas piring datar.
Lapisan pertama meletakkan kentang dalam bentuk dua oval, membentuk "kerucut". Garam sedikit secukupnya. Sikat dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah daging asap dan mayones lagi.
Salad sudah siap, tetap hanya untuk menghiasnya. Sebarkan almond di seluruh permukaan, dengan lembut menempelkannya ke dalam salad. Untuk dekorasi salad, gunakan ranting pinus kecil.
Salad "Pine Cone" sudah siap!
Nikmati suasana pesta yang meriah dan Tahun Baru yang sukses!
Segera, Anda tidak punya waktu untuk menoleh ke belakang, akan ada lagi deringan jam, Tahun Baru 2017 sedang terburu-buru, Tahun Ayam, kita perlu mempersiapkan diri untuk bertemu dengannya agar tidak mengganggu burung itu, dan memberikan lebih banyak kebahagiaan dan lebih banyak uang tahun depan. Dan kita akan melihat salad lezat untuk Tahun Baru 2017, resep dengan foto baru, sederhana, indah dan cerah, mereka pasti akan menjadi sukacita bagi Ayam dan para tamu akan terkejut. Memasak tidak sulit, tetapi hasilnya luar biasa!
Lihat lebih lanjut :?
Jika Anda memasak salad ini untuk Tahun Baru 2017, memikirkan cara menghias meja Tahun Baru, salad ini pasti akan mengejutkan tamu Anda dan menyenangkan anak-anak.
Produk:
- 0,5 ikat daun selada
- 0,5 tandan selada melengkung
- bayam
- sedikit bawang segar
- 1 tomat atau tomat ceri
- 1 paprika dalam berbagai warna - 3 buah
- 4-5 jamur tiram
- 2 mentimun segar
- biji delima
- 50 gram keju
- satu apel
- satu tongkat kayu (untuk pohon Natal)
Untuk saus:
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok madu
- 1/3 cangkir cuka balsamik
- setengah cangkir minyak zaitun
Jamur saya dan panggang dalam oven pada 200 g beberapa menit di setiap sisi. Nah, cuci daun selada dan semua sayuran lainnya. Kita sobek dengan tangan kita, ya, ya, dengan tangan kita, tanpa pisau dalam potongan besar. Kami mengambil hidangan besar dan terbesar yang ada di rumah Anda. Jika tidak ada hidangan seperti itu, maka jangan menyesali uangnya dan pastikan untuk mendapatkannya, karena tahun depan, saya yakin Anda akan kembali membuat salad ini. Jadi, letakkan sayuran hijau di atas piring, jamur dan tomat di atasnya, jika tomatnya besar, kemudian potong menjadi empat bagian, jika tomat ceri - menjadi dua bagian.
Potong paprika berwarna menjadi bagian-bagian kecil atau, seperti yang Anda inginkan, Anda dapat menggunakan lada utuh atau setengahnya. Semuanya sesuai dengan selera Anda Salad Tahun Baru dan kami, seperti anak-anak, bermain di dapur. Potong bawang hijau dengan halus.
Jadi, semua produk diiris. Kami meletakkan semuanya dalam mangkuk besar sehingga lebih mudah untuk mencampur semuanya. Dalam mangkuk, campur semua bahan untuk saus dan aduk rata. Tuang saus pada makanan dan campur dengan tangan Anda sehingga saus membasahi semua sayuran hijau. Taburi dengan keju parut.
Sekarang kita akan melakukan hal yang paling penting - pohon Natal. Kami mengambil mentimun yang sudah dicuci dan memotongnya menjadi irisan miring tipis. Secara horizontal memotong bagian bawah apel, itu akan berdiri pohon Natal kita. Kami menaruh irisan mentimun di atas tongkat kayu, dimulai dengan potongan besar, membuat pohon Natal. Potong tanda bintang kecil dari lada merah atau kuning dan tempel di atas pohon Tahun Baru kami. Di atas piring datar besar di tengah, kami meletakkan pohon Natal dan menyebarkan salad di sekitarnya dan taburi dengan biji delima. Kecantikan ternyata!
Salad seperti kue
Salad ini akan menghiasi meja Tahun Baru, kami sarankan untuk memasak - terlihat cerah, dan rasanya luar biasa!
Produk:
- 4 kentang
- 4 bit
- 4 wortel
- 1 cangkir mayones
- 2-3 bawang hijau
- beberapa adas manis
- 1 siung bawang putih
- perasan jus lemon
- 1 sendok cuka ringan (anggur yang lebih baik)
- sedikit minyak zaitun
- Garam dan sedikit, secukupnya, lada
Tahapan memasak:
1 - Masak kentang, kupas, gosok tiga, tambahkan bawang hijau cincang halus, perasan lemon, garam, merica. Biarkan hingga dingin.
2 - Masak bit, kupas, tiga parut, ada bawang putih, cuka, minyak, garam. Kesampingkan.
3 - Masak wortel, kupas, lewati, tambahkan lemon, garam, minyak.
4 - Masak telur curam, kupas, secara individual putih dari kuning telur dengan pasta.
5 - Dalam wajan atau jeli, yang kemudian kita putar terbalik, kita mulai meletakkan lapisan - garam, merica, adonan cincang halus, kuning telur, protein, lapisan tipis mayones. Peras wortel dari jus dan buat lapisan, dengan cara yang sama meletakkan bit, lapisan tipis mayones, dan lapisan kentang.
Kue salad mengirim dalam lemari es selama 1 jam. Sajikan di atas piring datar, membalikkan formulir. Disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari. Bon appetit.
Jam salad
Versi Tahun Baru yang murni dan lezat salad ringan. Semua produk, seperti pada salad sebelumnya, hanya hiasan Natal yang berbeda. Jika Anda menghapus lapisan pertama adas, tambahkan wortel, telur rebus, Anda bisa membuat salad seperti itu dalam bentuk jam.
Brokoli dan Salad Bacon
Produk:
- 1 brokoli
- 1 busur besar
- 1 cangkir tomat ceri
- 1/2 cangkir kismis
- 1/2 cangkir kacang mete
- 6-8 potong daging asap
- garam
Untuk saus:
- jus dari 1-2x lemon
- 2 sendok makan mustard
- 30g minyak zaitun
- garam
Kami menghangatkan oven pada 180 derajat dan membuat daging menjadi renyah. Saat dingin, pecah berkeping-keping.
Masak brokoli selama beberapa menit, pastikan brokoli tidak mendidih. Dalam mangkuk kecil, campur semua produk untuk saus. Potong bawang dan tomat menjadi dua. Masukkan brokoli dan bawang dalam mangkuk salad, tuangkan di atas saus, aduk rata, tambahkan kismis, kacang mete, bacon. Masukkan salad ke dalam kulkas selama 15-20 menit. Bagi mereka yang cinta sayuran mentah, brokoli tidak bisa mendidih.
Lihat lebih lanjut: .
Salad Jamur & Jagung
Produk:
- 40g feta
- sedikit minyak zaitun
- 1 jagung kalengan
- 4 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok garam
- Lada sedikit
- 50 gram jamur
- 300 gram selada
Cuci jamur, kupas dan cincang halus. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan jamur dan jagung, garam dan merica. Rebus selama 5 menit. Cuci daun selada, buang air dan potong halus, masukkan mangkuk salad, tambahkan daging cincang dan jamur siap pakai. Tuangkan cuka dan minyak, cobalah - mungkin garam dan merica harus ditambahkan.
Salad dengan pasta dan sayuran
Produk:
- 250 gr pasta
- 1 cangkir jagung
- 1 paprika hijau
- 1 paprika merah
- 4 bawang hijau
- 50-60 gram keju keras
- 100 gram bacon
- 200 gr krim asam
- 4-5 sendok mayones
- merica, garam
Rebus makaroni dalam air asin, buang durshlak dan bilas dengan air dingin. Menempatkan dalam mangkuk salad. Potong paprika hijau dan merah, bawang. Taruh dalam mangkuk salad. Keju dipotong menjadi kubus kecil, bacon dalam sedotan kecil dan kirim ke seluruh produk. Sebarkan jagung. Campur mayones dengan krim asam, garam dan merica. Aduk salad dan kirim setengah jam untuk dinginkan. Sajikan dalam vas kaca kecil.
Salad yang meriah
Salad baru, tidak cair, cantik.
Produk:
- 1 ikat selada
- 2 tomat
- 1 mentimun
- 200 gr keju kuning
- 100 gram bacon
- 2 butir telur rebus
- 4 sendok mayones
- 2 sendok saus tomat
- 1 sdt. mustard
- 2 sdt cuka
- garam, merica
Cuci dan potong selada dan tomat. Kami menyebar dalam mangkuk salad, garam dan merica. Keju dadu dan daging, telur dalam lingkaran. Potong keju menjadi potongan, cincin tipis mentimun, untuk dekorasi. Produk diletakkan dalam mangkuk salad dan aduk. Campur kecap, mayones, mustard, cuka, sedikit garam dan merica dalam mangkuk kecil, aduk rata dengan garpu dan bumbui salad, hiasi.
Kue salad dengan kentang
Salad yang benar-benar sederhana dalam bentuk kue yang terbuat dari produk sederhana, versi anggaran dari hidangan Tahun Baru.
Produk:
Untuk dekorasi:
- 16 buah zaitun hitam
- 9-10 hijau atau merah
- 4 butir telur
- 4-5 mentimun acar
- 2 sendok makan jagung
Rebus kentang dan telur. Hancurkan kentang, tumbuk, garam, merica, lumuri dengan mayones. Bagi bentuk mentega atau margarin dan masukkan kentang. Hiasi sesuai selera Anda atau seperti pada gambar.
Salad dengan kentang rebus dan bacon
Salad untuk Tahun Baru berlanjut, dan salad berikutnya akan menyenangkan dengan rasa kenyang dan lembut.
Produk:
- 5-6 potong kentang
- 10 potong daging asap
- 6 bawang hijau
- adonan kecil (2 sendok)
- 1 paprika merah
- 2 mentimun acar
- garam, merica
Untuk saus:
- 6 sendok makan krim asam
- 6 sendok mayones
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok jus lemon saja
- gula pasir
- 1 sendok mustard
- sedikit garam, merica
Masak kentang, pastikan tidak dicerna, sehingga Anda dapat dengan mudah memotongnya. Segera setelah kentang siap, biarkan dingin. Sementara itu, potong halus semua produk untuk salad dan oleskan dalam mangkuk. Potong kentang yang sudah dingin menjadi kubus kecil dan kirim ke mangkuk untuk sisa produk. Semua bahan untuk saus, kocok dengan pengocok atau mixer. Campur salad dengan saus dan masukkan dalam bentuk split. Salad untuk mengirim dalam lemari es selama 1 jam.
Salad dengan arugula dan udang
Produk:
- 10 daun selada
- 1 ikat arugula
- 2 mentimun kecil
- 1 alpukat
- 8 udang rebus
Untuk saus:
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok jus lemon segar
- 1 sendok teh mustard
- 1 potong bawang yang dipotong halus
- 1 sdt adonan
- Beberapa tetes Tabasco
- garam
Mentimun saya dan potong panjang, strip sangat tipis. Kami membersihkan udang rebus, jika dipotong besar menjadi dua bagian. Arugula dan daun selada dicuci bersih, biarkan kering dan cincang kasar. Kupas dan potong-potong tipis alpukat. Semuanya diletakkan dalam mangkuk salad. Campurkan produk dalam blender dan tuangkan di atas salad. Campur semuanya dengan baik.
Salad Tuna
Salad struktur yang lezat dan lembut untuk Tahun Baru akan menyenangkan tamu Anda.
Produk:
- 1 tuna kalengan (ambil satu dalam jusnya sendiri)
- 1 busur
- 1 wortel
- 4-5 daun selada
- sedikit adas
- 5 sendok mayones
- 1 sendok cuka anggur
- garam, merica
- 1 sendok minyak sayur (yang paling penting - tidak berbau).
Saring makanan kaleng dari yushki dan letakkan di mangkuk salad. Parut wortel dengan bawang bombai, selada cincang dan adas. Semua kirim ke tuna. Tambahkan garam, merica, minyak zaitun, cuka, mayones. Campur salad dan dinginkan selama 1 jam.
Cake Salad Tuna
Produk:
- 2 tuna kalengan dalam jus sendiri
- 200 gram jagung
- 5-6 acar
- 1 busur kecil
- 4-5 bawang hijau
- sedikit adas manis dan peterseli
- 1 paprika merah
- 0,5 paprika hijau
- 1 wortel
- 6-7 daun selada
Untuk saus:
- 2 sendok makan krim asam
- 3 sendok mayones
- 1 sendok mustard
- sedikit demi sedikit, sesuai dengan rasa garam, merica
Saring makanan kaleng dari yushki. Potong semua sayuran dengan halus. Potong mentimun acar menjadi irisan tipis. Semua produk (kecuali selada) dimasukkan ke dalam mangkuk besar. Kocok semua produk untuk saus dan tuangkan ke dalam salad. Nah, campur aduk semuanya. Letakkan daun selada dalam bentuk yang bisa dilepas di bagian bawah, tambahkan sedikit garam dan letakkan salad kita di atasnya. Sendok dengan baik dan selaraskan selama 2-3 jam di lemari es. Sajikan di atas piring datar.
Daftar salad lezat kami untuk Tahun Baru 2017 telah berakhir - pilihlah sesuai dengan selera Anda, silakan tamu Anda dan manjakan keluarga Anda. Selamat menikmati liburan tahun baru!
Lebih ke meja Tahun Baru - indah dan lezat.
Pada malam Tahun Baru, ruang kuliner di seluruh negara kita dibagi menjadi dua kubu: mereka yang tidak dapat membayangkan liburan ini tanpa "Olivier" tradisional dan "Ikan hering di bawah mantel bulu", dan mereka yang bertekad untuk bereksperimen. Tentu saja meja liburan sebagian besar warga negara kita akan memiliki salad untuk Tahun Baru 2017, yang, tidak diragukan lagi, sudah menjadi klasik dari genre ini. Dan kami tidak bermaksud menghina hidangan yang sudah begitu akrab bagi banyak dari kita, namun, tahun ini Anda masih dapat bereksperimen: di ikan herring di bawah mantel bulu, Anda dapat mengganti ikan hering dengan cumi-cumi, dan di Olivier, alih-alih sosis, masukkan udang atau fillet ayam. Hanya satu bahan diubah, dan di atas meja tampaknya ada hidangan sebelumnya, tetapi hanya sedikit lebih baik dan lebih tidak biasa.
Bagaimanapun, memikirkan salad untuk Tahun Baru 2017, Anda tidak harus membatasi diri dengan set yang biasa, karena setiap ibu rumah tangga memiliki impian untuk membuat liburan ini luar biasa lezat dan tak terlupakan, sehingga keluarga dan teman-teman akan senang dengan salad yang disiapkan dan hanya dikalahkan oleh kecantikan mereka. Di zaman kita, sulit untuk mengejutkan seseorang, katamu? Namun, Anda benar-benar sia-sia. Anda berpikir begitu - dengan salad kami, Anda dapat mengejutkan siapa pun. Pilih dari berbagai resep yang kami usulkan segala yang ada di hatimu, dan jangan ragu, Malam Tahun Baru Anda akan menjadi bola salad Natal yang luar biasa.
Salad Daging "Tahun Kaya"
Bahan:
200 g daging rebus,
2 kentang rebus,
1 bawang merah,
2 mentimun acar,
½ kaleng kacang polong,
3 bulu bawang hijau.
Untuk pengisian bahan bakar:
minyak sayur, cuka 9%, mustard, garam, merica.
Memasak:
Potong daging, acar mentimun dan kentang menjadi kubus, bawang hijau - dalam potongan kecil, bawang potong. Masukkan ke dalam mangkuk salad semua bahan dan dressing dressing, yang dicampur sedikit cuka dengan minyak sayur dan mustard. Salad menyiapkan garam, merica, dan sajikan ke meja pesta.
Bahan:
200 g udang kupas yang dimasak,
2 jeruk,
3 sdt. biji wijen,
daun selada.
Untuk pengisian bahan bakar:
2 siung bawang putih,
1 sdt sayang
jus setengah lemon,
2 sdt. kecap asin.
Memasak:
Kupas jeruk, bebaskan daging dari kertas timah dan potong-potong. Potong selada atau potong kecil-kecil. Bumbui, potong bawang putih dan campur dengan jus lemon, kecap dan madu. Gulung udang dalam biji wijen. Masukkan daun selada ke dalam mangkuk salad, lalu udang dan jeruk. Tuang semua saus yang dimasak dengan luar biasa ini.
Bahan:
300 g fillet salmon segar beku,
2 mentimun,
2 sdm. kacang pinus kupas,
1 jus lemon,
daun selada,
cabai
peterseli, minyak zaitun, garam, lada hitam.
Memasak:
Masak ikan dalam air asin, potong dadu atau hancur dengan garpu. Daun selada Narva dalam potongan kecil. Mentimun dipotong menjadi irisan tipis. Campur ikan, mentimun, selada, taburi kacang pinus, peterseli cincang, paprika panas cincang halus dan tuangkan dengan minyak zaitun, dicampur dengan garam, lada hitam dan jus lemon.
Bahan:
150 g ham,
2 apel
50 gram keju
jus setengah lemon,
100 g mayones,
garam, lada hitam.
Memasak:
Cincang ham, apel, dan gosok keju di atas parutan besar. Campur bahan-bahan ini, tambahkan yang ditumbuk kacang kenari, jus lemon, garam, merica dan bumbui dengan mayones.
Salad hijau dengan crouton
Bahan:
100 g daun selada
100 gram keju
100 g roti bakar putih,
¼ tumpukan kenari kupas,
100 g mayones,
garam
Memasak:
Cuci daun selada dan potong halus. Parut keju di parutan halus. Campur irisan selada dengan keju parut, crouton, kacang pinus, garam dan bumbui dengan mayones.
Bahan:
10 telur puyuh rebus,
200 g champignon kecil,
200 gram tongkat kepiting,
3 bawang,
minyak sayur - untuk menggoreng,
Hijau - untuk dekorasi,
garam, mayones.
Bumbu untuk bawang:
¾ tumpukan air
2 sdm. cuka,
2 sdt. gula
Memasak:
Potong bawang menjadi cincin dan tuangkan bumbu yang terbuat dari air, cuka dan gula. Biarkan diasinkan selama 30-40 menit. Goreng seluruh champignon dalam minyak sayur sampai matang. Tongkat kepiting dipotong-potong setebal 1 cm telur puyuh - tuang dan masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan bawang acar dan jamur, garam, bumbui salad dengan mayones dan diamkan dalam dingin. Lalu taruh salad di atas piring, hiasi dengan sayuran dan sajikan.
Salad ham dan nasi dengan paprika
Bahan:
150 g ham,
4 sdm. nasi rebus
2 tomat,
2 paprika manis,
5-6 daun salad hijau,
adas hijau
150 g mayones,
garam, merica.
Memasak:
Cincang ham dan daun salad hijau. Lada manis, setelah mengeluarkan batang dan biji, potong, tomat - menjadi irisan tipis. Campur semuanya, tambahkan nasi, garam, merica, bumbui dengan mayones. Taburkan salad yang sudah disiapkan dengan adonan cincang halus.
Bahan:
2-3 dada ayam,
1-2 apel
1-2 jeruk,
jus setengah lemon,
½ sdm. kecap,
300 g mayones,
garam
Memasak:
Masak daging ayam dalam air asin ringan dan potong tipis-tipis. Jeruk dan apel yang sudah dikupas dipotong kecil-kecil, campur dengan ayam dan garam. Tambahkan saus tomat dan jus lemon ke mayones dan bumbui salad dengan campuran.
Bahan:
300 g ayam fillet,
150 g buah prem,
5 butir telur rebus
100 gram keju
100 g biji kenari,
mayones, garam.
Memasak:
Rebus fillet ayam sampai siap, dinginkan dan potong halus. Pisahkan putih dari kuning dan gosok secara terpisah dengan parutan kecil. Potong-potong kacang dengan halus atau potong-potong dalam blender. Cincang halus prem. Gosok keju di parutan halus. Letakkan fillet ayam di bagian bawah piring, garam dan minyak dengan mayones, lalu lapisi: kuning telur, mayones, prem, mayones, keju, mayones, kacang, mayones dan protein. Hiasi salad sesuai keinginan Anda.
Salad "Bola Tahun Baru"
Bahan:
250 g tongkat kepiting,
1 apel
3 butir telur rebus,
100 gram keju
adas hijau
bawang hijau
mayones.
Memasak:
Untuk menghias salad, sisihkan untuk menghias adas, 2 batang kepiting, kuning telur, dipisahkan dari protein dan 3 bawang. Semua bahan, kecuali sayuran hijau, gosok di parutan halus. Ketika semuanya sudah siap, letakkan salad di piring dalam bentuk belahan: tongkat kepiting, mayones, tupai dan bawang hijau cincang, mayones, apel, mayones, keju, mayones. Di tengah bola yang dihasilkan terletak selembar kuning parutan, dan di sebelah kiri dan kanan strip lebar ada dua strip tipis kepiting parut. Di tepi bola Tahun Baru, taruh dill yang dicincang halus, dan di atasnya buat "ranting pohon cemara", potong secara diagonal.
Bahan:
400 g lidah rebus
2 kentang,
1 wortel,
2 acar atau mentimun acar,
½ kaleng kacang polong,
4 sdm. mayones.
Untuk pengisian bahan bakar:
½ tumpukan air
1 gula batu
2 sdm. jus lemon
2 sdm. minyak sayur
½ sdt garam
Memasak:
Rebus wortel, kentang, dan lidah, lalu dinginkan. Kemudian potong wortel dan kentang menjadi kubus-kubus kecil, lidah menjadi potongan-potongan kecil, campur bahan-bahan ini dengan kacang polong dan saus, untuk persiapan yang Anda mencampur air dengan jus lemon, melarutkan gula dan garam, tuangkan dalam minyak sayur dan campur semuanya dengan seksama. Diamkan salad selama 1 jam. Kemudian tambahkan mentimun ke dalamnya, bumbui dengan mayones dan sajikan.
Salad Tuna Asli
Bahan:
2 kaleng tuna dalam minyak,
250 gram keju
1 paprika kuning manis,
1 lemon besar,
100 gram yogurt alami,
100 g mayones.
Memasak:
Buka stoples tuna, tiriskan minyaknya, masukkan isinya ke piring yang dalam, tumbuk dengan garpu, garam dan merica. Kupas lemon, potong menjadi lingkaran tipis, bagi menjadi beberapa bagian dan tempatkan pada tuna. Parut keju di parutan halus, taruh di atas lemon. Campur mayones dan yogurt, tuangkan keju dengan campuran ini. Lada dipotong menjadi kubus kecil dan taburkan di atas salad. Biarkan salad berdiri selama 1 jam di tempat yang dingin sebelum disajikan.
Salad "Badai Tahun Baru"
Bahan:
3 kentang,
100 g ham,
8 champignon segar,
2 telur rebus,
2 mentimun acar
50 gram keju
100 g kacang polong kalengan,
bawang hijau, minyak sayur, mayones, garam.
Memasak:
Kentang yang sudah dikupas dipotong-potong dan digoreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan di atas piring dan biarkan dingin. Potong jamur menjadi irisan dan goreng dalam sedikit minyak sayur, letakkan di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih, dan biarkan dingin. Campur telur cincang, mentimun potong dadu, iris ham, keju parut dan kalengan kacang hijau, tambahkan jamur, campur, bumbui dengan mayones dan garam. Taruh semuanya dalam mangkuk salad. Tempatkan kentang di atas dan taburi dengan bawang hijau cincang halus.
Salad Menit
Bahan:
2 kaki ayam asap,
1 bawang besar,
300 g champignon segar,
1-2 siung bawang putih,
2 jeruk,
minyak sayur, mayones, garam, lada hitam.
Memasak:
Pisahkan daging dari tulang dan potong kecil-kecil. Bawang dipotong setengah cincin dan goreng sedikit dalam minyak sayur. Iris champignon dan goreng. Satu jeruk dikupas dan potong dadu. Potong bawang putih. Semua produk dicampur, garam, merica dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan irisan oranye kedua.
Salad "Kejutan"
Bahan:
200 g sosis berburu,
3 butir telur rebus,
1 kaleng jagung
100 g tongkat kepiting,
1 kantong kerupuk dengan bacon,
Dill hijau, mayones.
Memasak:
Sosis dadu, telur, dan tongkat kepiting. Tambahkan jagung, kerupuk, campur dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan bumbu dill.
Bahan:
5 jeruk keprok,
2 paprika manis,
100 g champignon,
2 apel
200 gram keju
200 ml yogurt,
2 sdm. jus lemon
1 sdt sayang
1 sdt mustard
Memasak:
Apel kupas dan keju potong dadu kecil. Jamur, potong-potong kecil, rebus sampai matang. Lada dipotong menjadi setengah cincin, kupas jeruk keprok dan bagi menjadi irisan. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad dan masak sausnya. Untuk melakukan ini, campur yogurt, jus lemon, mustard dan madu dengan seksama. Tuang saus salad dan aduk perlahan.
Bahan:
1 alpukat
400 g tuna kalengan dalam jusnya sendiri
500 g tomat ceri,
2 mentimun segar,
200 g kacang hijau beku,
1 jeruk nipis,
daun selada,
3 sdm. minyak sayur
1 sdm. cuka anggur,
garam
Memasak:
Rebus kacang, tanpa mencairkannya, dalam air asin. Lalu buang saringan dan biarkan dingin. Lepaskan kulit jeruk nipis dari jeruk nipis, dan peras jus dari pulp. Alpukat potong dadu kecil dan tuangkan jus jeruk nipis. Tomat ceri dipotong menjadi dua, mentimun dipotong menjadi setengah cincin, sobek salad dengan tangan Anda. Masukkan sayuran dalam mangkuk, tuangkan cuka, minyak, garam dan merica. Aduk dan biarkan selama 15 menit. Tiriskan cairan dari tuna, bongkar menjadi beberapa bagian, tambahkan salad, campur dan sajikan segera ke meja.
Salad "Swiss"
Bahan:
2 kentang mentah
150 g salmon asin atau salmon
1/2 butir telur
2 mentimun segar,
daun selada, minyak sayur, mayones.
Memasak:
Parut kentang dengan parutan kecil, campur dengan setengahnya telur mentah. Masukkan massa ini dengan satu sendok teh ke wajan dengan minyak sayur panas dalam bentuk scone yang sangat kecil dan goreng di kedua sisi. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, ikan menjadi potongan-potongan kecil, merobek selada menjadi potongan-potongan kecil. Campurkan roti dingin dengan mentimun, selada dan ikan. Bumbui dengan mayones. Sajikan segera.
Salad "Tiga permintaan"
Bahan:
250 g trout rebus,
3 telur puyuh rebus,
3 kentang,
1 wortel,
1 mentimun acar
10 buah zaitun,
30 gram adas
daun selada
4 sdm. krim asam.
Memasak:
Wortel dan kentang rebus dipotong menjadi kubus kecil, ikan, telur dan irisan mentimun. Potong zaitun dan adas. Campurkan semua bahan, bumbui dengan krim asam dan aduk. Hiasi makanan siap saji daun selada dan zaitun.
Bagaimana Anda menyukai salad untuk Tahun Baru 2017? Tidak ada, ada banyak pilihan. Masing-masing salad di orisinil dan unik sendiri. Anda juga dapat melihat resep salad situs web kami dengan foto untuk Tahun Baru. Yang harus Anda lakukan adalah memilih sesuatu yang sesuai dengan selera selera orang-orang yang dicintai dan teman-teman dan memikat mereka malam Tahun Baru keterampilan kuliner mereka. Semoga berhasil, salad yang luar biasa lezat dan semua yang terbaik untuk Tahun Baru mendatang!
Larisa Shuftaykina
Segera kami akan mulai berbelanja dalam pencarian hadiah Tahun Baru untuk orang yang dicintai dan kerabat, kita akan mendapatkan dekorasi Natal dan hiasan dari mezzanine, dan, tentu saja, merencanakan menu Tahun Baru untuk meja pesta. Dalam pilihan ini kami telah menyertakan salad sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2017, resep disajikan langkah demi langkah dengan foto yang akan membantu Anda menyiapkan meja Tahun Baru mereka dengan cepat dan mudah! Dalam koleksi ini ada salad untuk setiap selera (dengan ayam, daging, ikan), banyak dari mereka tidak hanya rasa asli, tetapi juga presentasi dan dekorasi Natal yang tidak biasa. Sebaliknya, lihat dan ingatlah!
Salad Koktail
Menurut kalender timur, simbol 2017 adalah ayam jago. Oleh karena itu, kami sarankan memasak salad dalam bentuk ayam jago lucu di atas meja Tahun Baru. Selain tampilan aslinya, salad ini juga sangat enak. Bahan utama: ham, jagung kalengan, telur, mentimun segarkeju
Salad "Karangan Bunga Natal"
Salad berlapis besar dan indah ini akan menjadi hiasan nyata dari meja Tahun Baru. Pada prinsipnya, salad apa pun dapat didekorasi dengan cara ini. Bahan utama: daging, kentang, telur, acar mentimun, sayuran hijau.
Salad "Mainan pohon Natal"
Salad lain, didekorasi dengan semangat Tahun Baru. Salad terdiri dari sederhana dan produk yang tersediatapi ternyata cerah dan menarik. Bahan utama: fillet ayam, mentimun segar, nanas kalengan, telur, paprikakeju
Salad "Turtle"
Salad dengan desain yang tidak biasa dalam bentuk kura-kura akan mengejutkan dan menghibur semua tamu. Pilihan yang baik untuk memasak pada Tahun Baru 2017, karena Ternyata sangat enak dan asli. Tentunya banyak yang akan meminta resepnya. Bahan utama: ayam, telur, apel hijau, keju, kenari.
Salad Tuna Berlapis
Salad berlapis lain, kali ini - ikan. Sederhana, enak, hangat - ini adalah karakteristik utama dari hidangan ini. Bahan utama: tuna kalengan, wortel, telur, mentimun segar, keju.
Salad "Bola Natal"
Salad dengan sajian yang sangat orisinal, yang akan menghadirkan suasana meriah dan menyenangkan bagi perusahaan mana pun. Selain itu, hidangannya sangat enak dan bergizi. Bahan utama: fillet ayam, keju lunak dan keras, kacang-kacangan, rempah-rempah, zaitun, hijau.
Salad Delima Berlapis
Salad cerah dan indah, yang ideal untuk pesta Tahun Baru yang meriah dan, pasti, akan menjadikan meja sebagai tempat utama yang terhormat. Dia sangat "pintar"! Salad terdiri dari produk sederhana dan diletakkan di atas piring berlapis-lapis. Bahan utama: daging, wortel, kentang, bit, telur, kenari, biji delima.
Salad Sarang Puyuh
Melanjutkan tema "burung" di bidang kuliner, kami menawarkan salad lezat dan tidak biasa dengan nama yang bisa berbicara. Salad ini disiapkan sederhana dan agak cepat, tetapi selalu sukses di atas meja - pilihan bagus untuk Tahun Baru 2017. Bahan utama: ayam, kentang, mentimun segar, ayam dan telur puyuh, hijau.
Salad "Sinterklas"
Nah, dimana tanpa dia? Bayangkan Tahun Baru tanpa Santa Claus tidak mungkin! Bahkan jika Anda tidak percaya pada keberadaannya yang indah untuk waktu yang lama, ini bukan alasan untuk menghilangkan suasana hati yang meriah dan menyenangkan. Salad ini akan menjadi yang terbaik untuk meja Tahun Baru, menyebabkan senyum dan kegembiraan sejati. Bahan utama: fillet ayam, mentimun, jeruk, bawang, kismis, telur, bit, tomat.
Salad "Mimosa"
Yah, dan, tentu saja, klasik! Jika Anda tidak ingin bereksperimen untuk Tahun Baru 2017, tetapi lebih memilih untuk memilih resep yang terbukti, maka Anda dapat membuat salad salad ikan yang sudah lama dikenal dan menjadi favorit ini untuk tabel Tahun Baru. Bahan utama: ikan kaleng, kentang, telur, keju.
Salad Caesar
Salad klasik lain untuk penikmat resep yang sudah teruji waktu. Hidangan ini tidak pernah mengganggu dan selalu langsung pada intinya, termasuk meja Tahun Baru 2017! Bahan utama: ayam, kerupuk, keju, tomat, selada, telur.
Salad berlapis dengan wortel korea dan ayam
Salad sederhana dan lezat yang dapat disiapkan di atas hidangan umum yang besar dan dalam porsi untuk setiap tamu. Salad berubah tajam, renyah, dan berair. Bahan utama: fillet ayam, wortel Korea, telur dan keju.
Salad "Semangka"
Setuju, di musim dingin sering menggulung nostalgia untuk hari-hari musim panas yang hangat. Mengapa tidak mengisi perasaan ini dengan mempersiapkan salad salad dengan Tahun Baru 2017 yang cerah dan berair dalam bentuk semangka sungguhan! Bahan utama: ikan kaleng, keju leleh, paprika manis, tomat, zaitun, telur, hijau.
Salad Sarden Kembung
Ini sederhana dan resep lezat mampu mengejutkan, karena komposisi salad ikan ini termasuk apel. Jika Anda ingin mencoba resep salad baru dan siap untuk percobaan, maka kami sarankan Anda untuk menyiapkannya untuk tabel Tahun Baru. Bahan utama: ikan sarden dalam minyak, kentang, bawang, apel, keju, telur.
Salad "Fiesta"
Apa itu pesta? Ini liburan! Salad ini adalah yang terbaik untuk meja Tahun Baru: sederhana, sangat lezat, tidak biasa. Bahan utama: ayam, nanas kalengan, jamur acar, mentimun segar, telur.
Bon appetit dan Selamat Tahun Baru 2017! Jadilah bahagia dan sehat di tahun baru!