Cookies dari resep hercules serpih. Cookie Hercules klasik. Cookie oatmeal - resep klasik.

Kue gandum buatan rumah ternyata sangat empuk, enak, dan yang paling penting - berguna: dengan apel, pisang, kismis.

• Oatmeal makanan cepat saji  - 250 gram
• Tepung terigu - 200 gram,
• Gula - 200 gram,
• Soda - 0,5 sdt,
• Cuka - 0,5 sdt,
• Sayang - 1 sendok makan,
• Telur - 2 buah,
• Mentega - 250 gram,
• Kacang - 1 sendok makan.

Campur mentega lunak dengan gula, aduk rata dengan garpu, Anda bisa mengocok dengan mixer atau mengocok.

Tambahkan dua telur ke dalam whipped butter dan aduk. Lalu kita tambahkan madu, dan selanjutnya cuka-soda. Semua campur dan tambahkan kacang cincang.

Taburkan oatmeal, dan aduk hingga rata.

Tambahkan tepung. Berikan adonan dengan oatmeal selama setengah jam, agar serpihan membengkak. Sereal instan kali ini sudah cukup.

Adonan untuk kue gandum harus cukup keren, seperti dalam foto. Jika berair, pastikan untuk menambahkan tepung, jika tidak mereka akan merangkak selama memanggang. Dari dasar seperti bola digulung dengan sangat baik, kosong untuk cookie di masa depan.

Siapkan selembar kertas roti dan letakkan di atas selembar roti. Kami membuat cookie dalam ukuran yang Anda inginkan. Kami menggulung bola dan menempatkannya jauh dari satu sama lain, sementara memanggang roti akan bertambah besar. Di sini, di foto ini Anda dapat melihat bagaimana cookie sebelum dipanggang.

Tetap mengirim loyang dalam oven dan memanggang kue buatan sendiri pada suhu 180 derajat dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Waktunya memasak 25 menit.

Resep 2: cookie oatmeal (dengan foto)

• Tepung terigu - 150 Gram
• Oatmeal - 100 Gram
• Air hangat - 70 mililiter
• Gula - 60 Gram
• Minyak sayur - 50 Gram
• Mentega - 30 Gram
• Gula Vanilla - 0,5 sendok teh
• Soda - 0,5 sendok teh
• Garam - 0,25 Sendok Teh
• Kayu Manis - 0,5 sendok teh

Pertama-tama, giling oatmeal menjadi tepung. Cara yang paling nyaman untuk melakukan ini adalah dalam penggiling kopi atau blender. Dalam mangkuk, campur sayur dan mentega cair, kirim oatmeal, kayu manis, garam, dan air. Kemudian tambahkan tepung terigu dengan soda.

Mulai menguleni adonan agar seragam. Itu harus membuat bola yang kencang. Jika adonan terlalu tebal, tambahkan air. Kalau tidak tambahkan tepung.

Di atas perkamen, gulung adonan menjadi lapisan setebal satu sentimeter. Gunting kue dengan bentuk yang diinginkan dan kirim untuk dipanggang dalam oven selama 12-15 menit pada suhu 180 derajat. Bon appetit!

Resep 3: Cookies Oatmeal Lean dengan Buah Kering

• 2 cangkir serpihan oatmeal
• 20 gram kismis
• 20 gram buah kering
• 10 gram aprikot kering
• 10 gram keripik kelapa
• 10 gram almond 1 sendok teh wijen
• 200 gram pure buah
• 1 sendok teh madu

Serpihan segera dilipat ke dalam panci, di mana adonan akan diuleni.

Sekarang nyalakan produk lain. Buah aprikot kering yang diasah dengan pisau.

Giling buah-buahan kering - ini adalah apel kering.

Kismis tidak meresap. Jika sangat besar, maka Anda bisa menggiling.

Tambahkan kacang.

Wijen bisa berwarna kecoklatan.

Bahan kering terakhir adalah kelapa merah muda.

Untuk haluskan buah, gosok apel, lalu campur semua bahan kering, dan madu leleh.

Bola pahat (lebih baik - ukuran kecil). Lipat loyang dengan perkamen, letakkan bola di sana, hancurkan untuk membuat kue pipih. Kirim dalam oven (hingga 200 derajat).

Oatmeal kue tanpa lemak  dengan oatmeal siap dalam 15 menit. Bon appetit!

Resep 4: Cookie Diet Oatmeal

Cookie diet havermut tidak mengandung gula, sangat ringan, tetapi bergizi.

• Oatmeal - 1 gelas
• Tepung - 1/3 gelas
• Kayu manis bubuk - 2 sdt.
• Baking Powder - 1 sdt.
• Apple - 1 pc.
• Putih telur - 2 pcs.
• Vanila - 0,5 sdt. (secukupnya)
• Biji rami - 2 sdm.

Campur bahan-bahan kering: oatmeal, tepung, biji rami, baking powder dan kayu manis.

Pisahkan putih dari kuning. Kuning telur kita tidak perlu. Parut apel dan tambahkan ke tupai.

Campur bahan kering dengan cairan dan aduk rata. Biarkan selama 15 menit agar serpihannya sedikit bengkak.

Buat kue kering dengan tangan. Gulung adonan oatmeal menjadi bola kecil dan jepit ke bawah untuk membuat kue pipih. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas.

Memanaskan lebih dulu oven ke 220 derajat dan memanggang kue selama 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Kue kering makanan gandum buatan rumah ternyata wangi dan renyah. Bon appetit!

Resep 5: kue gandum dengan pisang tanpa tepung

Cookie Oatmeal  dari oatmeal  dengan pisang disiapkan dari minimum produk.

• 1 pisang besar;
• 0,5 atau lebih gelas oatmeal instan;
• Segenggam kecil cranberry kering atau ceri.

Cuci pisang, kupas dan hancurkan.

Tuang oatmeal ke pisang dan aduk rata dengan garpu.

Jika mau, Anda bisa menaburkan sedikit cranberry atau kismis - ketika buah asam masuk ke dalam kue, rasanya lezat!

Aduk sekali lagi. Tangan sedikit dibasahi dengan air, kami mengumpulkan sedikit adonan dan membentuk bola.

Sebarkan bola di atas loyang, ditutupi dengan perkamen yang diminyaki, dan sedikit diratakan.

Kami memanggang dalam oven, dipanaskan ke 180C (diatur dalam yang sudah panas), selama 12-15 menit.

Resep 6: kue gandum dengan madu (foto langkah demi langkah)

• Tepung terigu - 200 g
• Oatmeal - 100 g
• Mentega - 100 g
• Krim asam 15% - 130 g
• Telur - 1 pc.
• Gula - 100 g
• Sayang - 150 g
• Soda kue - ½ sdt

Olesi minyak dengan gula.

Dalam proses pencampuran tambahkan madu, krim asam, telur, oatmeal.

Last but not least - tepung dengan soda diayak melalui saringan.

Campur adonan dan ambil satu sendok teh, dan satu sendok lagi untuk mendorongnya keluar dari yang pertama di atas loyang yang dilumuri minyak dan sedikit tepung. Sebarkan adonan dalam bentuk tuberkel identik dengan jarak 2 cm satu sama lain.

Setelah 10-15 menit memanggang pada suhu rendah (180-190 derajat), angkat dengan hati-hati dari wajan dengan pisau. Bon appetit.

Resep 7: Kue Pisang Buatan Rumah dengan Oatmeal

Cookie akan menjadi lunak, rapuh, dengan aftertaste pisang yang tipis dan rasa kayu manis ringan.

• pisang (besar) - 1 pc.;
• oatmeal - 100 g;
• minyak bunga matahari - 120 ml;
• tepung gandum - 150 g;
• gula - 100 g;
• baking powder - 1 sdt;
• kayu manis - 1 sdt

Oatmeal harus dipanggang dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan. Anda tidak perlu lebih dari 10 menit untuk melakukan ini, tetapi oatmeal yang disiapkan dengan cara ini akan langsung memperoleh aroma yang menyenangkan dan rasa khusus.

Menggunakan blender, potong oatmeal menjadi tepung kasar, itu harus menemukan potongan-potongan kecil oatmeal. Dari tepung terigu seperti itu akan jauh lebih bermanfaat bagi tubuh, karena mengandung serat.

Tumbuk pisang tumbuk dengan garpu kentang tumbuk dan tambahkan ke oatmeal. Pisang untuk biskuit lebih baik menggunakan matang, atau bahkan matang, dengan aroma yang kaya dan rasa manis.

Dalam campuran oatmeal dengan pisang, tuangkan minyak bunga matahari murni, masukkan gula pasir dan kayu manis.

Campur baking powder dengan tepung terigu, kemudian gabungkan bahan kering dengan sisa produk.

Uleni adonan halus. Itu harus lembut, lembut, berminyak saat disentuh.

Adonan seperti itu sangat sulit untuk digulung dengan rolling pin dan memotong kue dari itu dengan pemotong kue, seperti yang biasa kita lakukan. Karena itu, dengan tangan Anda, bentuk kue dalam bentuk kue kecil atau pisang setengah lingkaran yang cantik.

Kirim produk tepung ke loyang dilapisi dengan kertas roti. Panggang dalam oven selama 15 hingga 20 menit, atur suhunya menjadi 180 derajat. Cookie dengan oatmeal dan pisang siap ketika warnanya bagus. Dinginkan cookie yang sudah jadi, taburkan. gula bubuk  dan sajikan dengan teh harum.

Resep 8: Cookie kismis Oatmeal (langkah demi langkah dengan foto)

Untuk cookie ini, lebih baik mengambil oatmeal biasa (bukan instan).

• 1 sdm. serpihan gandum "Hercules"
• 1 sdm. tepung dengan slide
• 2/3 Seni. gula
• 1 butir telur
• 100 gr. mentega
• 50 gr. kismis
• 1 sdt baking powder

Campur mentega pada suhu kamar dengan gula.

Tambahkan telur, kocok.

Tambahkan tepung, oatmeal, kismis (jika kismis kering, Anda bisa merendamnya dalam air hangat selama 10-15 menit), baking powder - campur semuanya. Tutup dengan kertas timah dan dinginkan selama 20-30 menit.

Taburkan loyang dengan air, tutupi dengan kertas roti. Jepit sepotong adonan, gulung sedikit lebih dari bola kenari, beri bentuk kue (tangan bisa dibasahi dengan air agar adonan tidak lengket). Panggang selama 15-20 menit pada suhu 200 derajat (hal utama - jangan berlebihan).

Dalam hidangan penutup yang lezat ini, peran tepung gandum dimainkan oleh oatmeal (secara keseluruhan atau dalam bentuk tanah). Karena komposisinya, cookie oatmeal termasuk ke dalam beberapa kue kering yang bermanfaat: bahan-bahannya mengandung banyak zat berharga dan mudah diserap oleh tubuh.

Cara membuat kue gandum

Oatmeal biasa cocok untuk membuat kelezatan ini, tetapi Anda tidak harus menggunakan produk yang diseduh dengan cepat. Ada banyak pilihan untuk membuat makanan penutup, yang berbeda satu sama lain berdasarkan proporsi bahan utamanya - serpihan, telur, mentega, tepung. Beberapa koki menambahkan krim atau susu ke dalam adonan, berbagai kacang-kacangan, buah-buahan kering, pisang, cokelat, dll. Persiapan kue gandum, terlepas dari resep yang dipilih, membutuhkan beberapa aturan berikut:

• waktu memanggang tergantung pada seberapa besar dan tebal Anda;
• makanan penutup akan berderak dan berderak dengan baik, jika Anda menggulung lingkaran lebih tipis;
• menunggu kue di oven tidak layak, karena menjadi renyah dan padat selama pendinginan.

Cookie Oatmeal buatan rumah

Salah satu makanan penutup yang paling berguna dan lezat adalah kue gandum, yang sangat mudah disiapkan di rumah. Jika Anda mengikuti resep, hanya menghabiskan setengah jam waktu luang, Anda dapat menyenangkan orang yang dicintai dengan aroma yang harum dan manis. Di bawah ini adalah berbagai pilihan untuk membuat kue ini: dengan kacang, pisang, diet, dengan apel, madu, dll.

Cookie Klasik Hercules

Bahkan dengan diet, kadang-kadang Anda bisa menikmati diri sendiri memanggang, tetapi harus rendah kalori. Cookie Hercules mengandung sejumlah besar serat, oleh karena itu, cookie ini cepat memberi nutrisi dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan resep prem, kismis, aprikot kering, atau kacang. Bagaimana cara memanggang kue gandum di rumah?

Bahan:

• mentega - 1 bungkus.;
• serpih "Hercules" - 1,5 st;
• gula tingkat 1 - 150 g;
• telur - 2 pcs.;
• soda yang dipanggang cuka - 1 sdt;
• tepung - 1,5 sdm;
• manisan buah / kismis / kacang - jika diinginkan.

Metode persiapan:

1. Pada awalnya perlu menggiling mentega dengan gula, tambahkan oatmeal dan telur ke dalam campuran ini.
2. Terakhir tambahkan tepung dan serbuk soda / baking slaked. Uleni adonan tidak terlalu dingin dan dikirim ke lemari es selama satu jam. Selama waktu ini, serpihan membengkak dan menjadi lunak, berendam dengan produk lain.
3. Loyang ditutupi dengan perkamen, diolesi dengan minyak. Dari adonan harus membentuk kue kecil (untuk membuatnya lebih mudah untuk memahat, basahi tangan secara berkala dengan air).
4. Selanjutnya, Anda harus meletakkan lingkaran di atas loyang, nyalakan suhu oven 180 derajat dan panggang makanan penutup selama 20 menit.

Tidak seperti kue atau roti, kue yang terbuat dari serpihan "Hercules" memiliki nilai kalori minimum dan cocok untuk mereka yang menonton sendiri beratnya. Bahkan mereka yang mematuhi diet ketat dapat membeli kue seperti itu. Cookie diet oatmeal berfungsi sebagai pilihan yang sangat baik untuk sarapan atau camilan siang hari dalam diet seseorang yang sedang menurunkan berat badan. Di bawah ini adalah uraian terperinci dan foto cara membuat suguhan di rumah.

Bahan:

• kadar gula 1 - 4 sdm. l;
• telur - 2 pcs.;
• oatmeal - 0,2 kg;
• mentega - 4 sdm. l;
• tepung - 2 sdm. l;
• kayu manis

Metode persiapan:

1. Wajan perlu dipanaskan, tuangkan serpih di atasnya. Sambil diaduk, mereka digoreng di atas api besar selama dua menit.
2. Tambahkan mentega ke dalam wajan (2 sdm. L.), Buat api lebih kecil. Massa oatmeal harus digoreng lagi 5 menit.
3. Hal ini diperlukan untuk memisahkan kuning telur dari protein, dengan yang pertama tambahkan gula, kayu manis, mentega (2 sendok makan). Produk merupakan tanah yang baik untuk memperoleh homogenitas.
4. Protein harus dikocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi dari pelek.
5. Selanjutnya, oatmeal yang sedikit didinginkan dicampur dengan massa telur mentega, tepung ditambahkan di sini. Yang terakhir disuntikkan dengan protein kocok, pencampuran komponen dengan hati-hati.
6. Ketika campuran menjadi homogen, biskuit kecil dibuat darinya, yang dilipat ke atas loyang mentega dan dipanggang pada 180 derajat selama 15 menit. Untuk mendapatkan makanan penutup yang digigit, waktu memanggang harus ditingkatkan 5-8 menit.
7. Cookie oatmeal yang sudah siap harus keluar dari oven dan tutup dengan handuk.

Cookie Oatmeal - resep dari Julia Vysotsky

Memasak kue kering di rumah biasanya memakan waktu dan melelahkan, dan kadang-kadang Anda ingin memanjakan diri sendiri dan keluarga Anda dengan sesuatu yang manis dan ringan. Memasak kue gandum akan menjadi solusi yang sangat baik: hidangan tidak akan memakan banyak waktu dan biaya lebih murah dari yang dibeli. Terutama suka anak-anak kelezatan ini. Bagaimana cara memasak kue gandum dari Julia Vysotskaya di rumah?

Bahan:

• minyak sayur - 2 sdm. l;
• mentega cair - 200 g;
• kismis - 150 g;
• baking powder - 5 g;
• gula merah - 150 g;
• tepung gandum - 200 g;
• serpihan gandum ("Hercules") - 160 g;
• telur - 2 pcs.;
• vanilin;
• kenari - 100 g

Metode persiapan:

1. Hancurkan kacang menjadi potongan-potongan kecil. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan blender alu dengan stupa atau rolling pin.
2. Kocok mentega dengan gula, tanpa menghentikan mixer, tambahkan 1 butir telur dan 1 sdm massa. l tepung Setelah telur kedua, tambahkan 2 sdm. l tepung dan sedikit garam.
3. Tambahkan kismis pra-rendam ke dalam massa yang dihasilkan dengan baik.
4. Kemudian tambahkan oatmeal ke bahan-bahan, aduk rata dan tambahkan sisa tepung, kacang-kacangan, vanilin, baking powder ke adonan.
5. Setelah membasahi tangan Anda dengan air, bentuk kue kecil dari pangkalan. Tempatkan mereka di perkamen yang memegang panci.
6. Panggang kue buatan sendiri selama 20 menit pada 180 derajat.

Cookie oatmeal dan pisang

Makanan panggang seperti itu diklasifikasikan sebagai makanan sehat, jadi penggemarnya adalah orang-orang yang aktif terlibat dalam kebugaran dan olahraga lainnya. Menyiapkan hidangan sangat cepat dan mudah, karena hanya mengandung tiga bahan, di antaranya tidak ada tepung dan gula. Kue kering gandum seperti itu dengan pisang mengandung minimum kalori: hanya 165 kkal per 100 g produk. Kue kering memiliki rasa pisang yang tidak biasa dan menyenangkan. Pecinta makanan alami dan sehat pasti akan menghargai resep ini.

Bahan:

• kismis ringan - 3 sdm. l;
• serpihan oatmeal - 1 sdm;
• pisang masak - 2 buah.

Metode persiapan:

1. Hancurkan pisang yang sudah dikupas dengan oatmeal, mencapai keseragaman.
2. Tambahkan kismis ke dalam campuran. Bentuk kue bundar.
3. Tutupi loyang dengan kertas / kertas, rawat dengan minyak bunga matahari dan letakkan lingkarannya.
4. Panggang makanan penutup selama 10-15 menit, lalu taruh kue buatan sendiri yang lezat di atas piring hingga dingin.

Kue yang terbuat dari oatmeal tanpa telur

Resep ini sangat ideal untuk vegetarian atau mereka yang kontraindikasi dalam penggunaan telur karena alasan kesehatan. Barang-barang yang dipanggang seperti itu, di samping itu, dapat disiapkan oleh ibu rumah tangga, yang tidak memiliki produk-produk yang diperlukan di dalam lemari es resep tradisional  hidangan penutup. Di bawah ini adalah uraian terperinci dan foto cara membuat kue gandum tanpa telur di rumah.

Bahan:

• garam;
• gula merah - 200 g;
• serpih "Hercules" - 0,35 kg;
• krim asam - 1/4 sdm;
• mentega - 150 g;
• tepung 1 tingkat - 7 sdm. l;
• kayu manis;
• sebuah apel;
• slaked soda - 1 sdt.

Metode persiapan:

1. Pertama, oatmeal harus dikeringkan di wajan yang bersih (ini akan memakan waktu 15 menit). Api pasti lemah.
2. Menggunakan blender / penggiling kopi, giling serpihan kering hingga konsistensi tepung.
3. Dalam wadah terpisah, kombinasikan mentega cair, gula, krim asam, kayu manis, soda terhidrasi, dan garam. Di akhir adonan, tambahkan apel parut ke dalam campuran.
4. Tuang oatmeal yang sama di sini dan bentuk bola adonan.
5. Taburkan nampan kue dengan sisa-sisa tepung dari serpihan, letakkan kue adonan yang rata di atas.
6. Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Di rumah, kue dimasak selama sekitar 15 menit. Setelah itu dikeluarkan dari oven dan bertahap hidangan penutup yang lezat  mengeras, menjadi renyah.

Tepung terigu tidak termasuk dalam makanan yang bermanfaat atau rendah kalori, jadi semua membuat roti tidak dianjurkan untuk digunakan menurut ahli gizi. Cookies dari oatmeal tanpa tepung ternyata tidak kalah enak jika Anda tidak menambahkan bahan ini ke dalamnya. Oatmeal, yang sangat mudah dibuat di rumah, akan berfungsi sebagai pengganti tepung gandum yang sangat baik dan "sehat": Anda hanya perlu menggiling serpihan dengan penggiling kopi. Jika diinginkan, Anda dapat membeli produk jadi di toko. Di bawah ini adalah uraian terperinci dan foto cara membuat kue gandum di rumah.

Bahan:

• gula (Anda bisa menggantikannya) - secukupnya;
• telur - 2 pcs.;
• baking powder - 10 g;
• minyak bunga matahari - 60 ml;
• susu rendah lemak - 60 ml;
• vanilin.

Metode persiapan:

1. Isi oatmeal dengan susu hangat dan mentega, biarkan selama 20 menit.
2. Tambahkan ke sereal kuning telur, menuangkan protein ke dalam mangkuk terpisah dan menyisihkan waktu.
3. Campurkan massa dengan menambahkan baking powder dan vanilla. Setelah itu, tambahkan gula dan uleni adonan lagi. Dianjurkan untuk menggunakan gula merah, maka cookie oatmeal yang dimasak di rumah akan mendapat sentuhan rasa cokelat dan karamel.
4. Tupai harus dicambuk dengan sejumput garam ke busa (itu harus padat untuk sendok berdiri).
5. Membentuk sendok kecil dengan sendok teh, letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, dan tekan dengan ringan di atasnya untuk membuat kue pipih.
6. Celupkan piring ke dalam oven, termasuk 180 derajat. Setelah 25 menit, kue buatan sendiri akan siap disajikan. Kue-kue seperti itu dengan segelas susu akan menjadi sarapan anak-anak yang luar biasa.

Kue dengan oatmeal dan madu

Untuk hidangan penutup buatan sendiri, Anda dapat menggunakan oatmeal atau serpih - pilihan Anda. Sebelum Anda mulai memanggang, oatmeal sedikit kering di wajan dan digiling melalui penggiling kopi / blender. Cookies oatmeal dengan madu sebagai pengganti gula dapat diberikan bahkan kepada anak kecil, karena tidak mengandung bahan-bahan berbahaya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan keripik kulit lemon ke dalam kelezatan, maka hidangan pencuci mulut akan mendapatkan aroma yang cerah.

Bahan:

• madu cair - 100 ml;
• oatmeal - 250 g;
• mentega - 1 bungkus.;
• telur - 2 pcs.;
• slaked soda - 1 sdt.

Metode persiapan:

1. Tepung Oatmeal  kombinasikan dengan madu, telur, dan uleni sampai merata.
2. Tuang mentega cair ke dalam adonan air. Secara opsional, Anda juga bisa menambahkan kacang atau buah kering ke dalam baking.
3. Di akhir adonan, tambahkan soda dan madu. Tempatkan wadah di lemari es sehingga dasar untuk kue mengental.
4. Setelah setengah jam, cetakan bola dari adonan, letakkan di atas loyang yang diminyaki dan panggang makanan penutup buatan sendiri selama 15 menit dengan mode oven rata-rata. Selama perlakuan panas, bola akan mengendap dan Anda akan mendapatkan kue yang indah.
5. Kue dapat disajikan dengan keju cottage untuk sarapan atau teh saat camilan siang hari.

Cara membuat cookie oatmeal di kefir

Kelezatan ini disajikan dengan minuman panas apa pun, apakah itu kakao, kopi atau teh, dan juga cocok dengan susu dingin, kefir, dan jus buatan sendiri. Memanggang akan menarik bagi penganut makanan sehat, karena itu menormalkan kerja usus (karena tingginya kandungan serat). Jika Anda memutuskan untuk membuat kue kering di rumah dengan yogurt, Anda bisa membuatnya lebih besar, karena produk jadi disimpan untuk waktu yang lama.

Bahan:

• oatmeal - 1 sdm;
• vanili / kayu manis;
• sebuah apel;
• kefir 1% - 1 sdm;
• madu - 100 ml.

Metode persiapan:

1. Tuangkan serpih kefir, beri waktu untuk meresap.
2. Gosok apel, peras jusnya sedikit.
3. Campur semua bahan dalam wadah yang sama.
4. Memanaskan lebih dulu oven, berbaring perkamen di atas loyang, atasnya dengan mentega.
5. Setelah membasahi tangan Anda dengan air, bentuk dan letakkan kue adonan di atas loyang.
6. Kue-kue buatan sendiri bisa ditaburi wijen atau kacang-kacangan.
7. Setelah setengah jam atau kurang, makanan penutup akan siap.

Cookie buatan sendiri oatmeal - rahasia memasak

Jika Anda memutuskan untuk membuat hidangan penutup yang sehat dan lezat ini di rumah, Anda harus tahu beberapa trik:

1. Yang terbaik adalah menggunakan serpihan gandum, dan dalam hal apa pun bukan bubur gandum instan, jika tidak, kue kering yang sehat, Anda akan mendapatkan hidangan tanpa elemen mikro dan serat, yang tidak bisa disebut diet.
2. Memahat kue gandum di rumah, basahi tangan dengan air secara berkala - sehingga adonan tidak menempel di tangan Anda.
3. Bagian atas makanan penutup, jika diinginkan, dapat didekorasi dengan mencelupkan atau menyiram dengan cokelat leleh.
4. Jika Anda menggunakan serpihan alih-alih tepung untuk membuat hidangan lezat di rumah, adonan harus dibiarkan matang selama 0,5-1 jam dengan mengirimkannya ke lemari es. Jadi bahan akan menjadi lunak dan alasnya akan dicetak dengan baik.

Cari tahu yang bisa disiapkan sesuai resep lainnya.

Video: Cookie oatmeal dan apel

Diketahui bahwa sarapan harus dalam volume kecil, tetapi enak dan bergizi. Selain porsi sereal, sandwich biasa dengan sosis atau keju biasanya disajikan untuk teh pagi atau kopi. Tetapi akan jauh lebih berguna untuk menggantinya dengan cookie buatan sendiri yang baru. Paling cocok untuk kue pagi dan makan malam. Dan cara termudah untuk memasaknya dari serpihan gandum "Hercules".

Saya akan memberi tahu Anda hari ini cara membuat kue dari serpihan Hercules, resep Anda untuk para wanita. Persiapan membutuhkan sedikit waktu, tetapi semua anggota keluarga akan menghargai kue yang lezat.

Jika Anda melakukan diet, rawatlah bentuk tubuh Anda, resep untuk kue gandum rendah kalori, ideal untuk Anda, resep yang akan Anda temukan di bawah. Dan kita mulai dengan yang tradisional resep sederhana  Cookie Hercules Buatan Sendiri:

Kue gandum dengan kacang-kacangan

Untuk pengujian, kita perlu: 1 cangkir kacang tanah, 1,5 cangkir tepung gandum, 0,5 cangkir kismis ringan, dan 1,5 cangkir oatmeal. Lebih banyak akan dibutuhkan: 1,5 cangkir gula, 200 g mentega, 2 telur segar, 1 sdm. l madu dan kantong bubuk kue.

Memasak:

Ayak tepung beberapa kali. Tuang ke dalam mangkuk. Tuang gula dan oatmeal cincang dengan penggiling kopi. Aduk. Sekarang tambahkan mentega lunak, lalu gosok dengan tangan Anda. Sekarang tambahkan madu, kismis, taburi kacang, kocok telur, taburi baking powder. Aduk rata, remas adonan kental. Letakkan di rak kulkas, biarkan "istirahat" selama 10-15 menit.

Olesi loyang yang bagus dengan minyak atau minyak sayur. Menggunakan sendok, oleskan adonan di atas loyang, dengan lembut membentuk kue yang halus. Diamkan selama 15 menit dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan untuk dipanggang pada suhu 180 derajat. Waktu memasak sekitar 20 menit. Saat cookie berubah warna menjadi keemasan, lepaskan baki kue. Enak
memanggang sudah siap.

Cookies Oatmeal (Diet)

Untuk resep ini, kita membutuhkan 0,5 cangkir serpih, dilumatkan dengan penggiling kopi atau blender. Anda masih membutuhkan jumlah keju cottage rendah lemak yang sama, 2 putih telur mentah, 2 sdt. sayang, sebanyak kismis. Tambahkan kayu manis secukupnya. Tepung yang tidak kita butuhkan.

Memasak:

Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk hingga rata. Olesi loyang secara menyeluruh. Sebarkan porsi kecil dengan sendok, membentuk panekuk, bukan pancake tebal. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 170 derajat. Waktu memasak sekitar 25 menit. Lalu ambil kue, dinginkan, sajikan ke meja.

Kue Jeruk Hercules:

Untuk resep ini kita perlu menyiapkan: 2 sdm. l gandum digiling, ditumbuk dalam penggiling kopi, 12 sendok makan putih, tepung terigu, 100 g mentega. Masih membutuhkan: 3/4 cangkir gula, kulit cincang 1 lemon (jeruk), baking powder, 1 sdm. l minuman keras.

Memasak:

Masukkan mentega, gula, kulit dan minuman yang melunak ke dalam mangkuk yang dalam. Semua ditumbuk dengan baik dengan sendok kayu, sampai massa padat seragam, secara bertahap, terus menggosok, tambahkan telur. Ketika gula hampir larut, tuangkan serpihan, tepung, baking powder. Uleni adonan yang tidak padat.

Olesi loyang dengan sedikit minyak. Oleskan adonan dengan sendok, membentuk kue pipih. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit. Suhu memasak - 170 derajat. Dinginkan sedikit cookie yang sudah jadi, sajikan ke meja.

Dan lagi resep :

Dan akhirnya, saya menyarankan Anda untuk menyiapkan makanan penutup yang sangat lezat untuk gourmets - kue Hercules dengan es krim dan buah. Ini resepnya:

Untuk persiapan kita membutuhkan: 200 g serpihan gandum, 400 g tepung putih, 100 g gula pasir. Masih membutuhkan paket mentega yang tidak lengkap, sekitar 150 g, 0,5 sdt. soda Siapkan juga setengah kaleng setengah persik kalengan, bubur dari 3 buah quince matang dan 150 g es krim sundae.

Memasak:

Tuang seperempat gelas sirup dari stoples ke piring yang sesuai, letakkan es krim. Masak dalam microwave selama 3 menit. Angkat piring, tambahkan serpihan giling, campur, biarkan selama setengah jam.

Sementara itu, potong quince pulp menjadi kubus, tuangkan semua seperempat cangkir sirup dari kaleng persik. Tempatkan dalam microwave selama 5-7 menit. Setelah masak, dinginkan.

Sekarang gulir melalui penggiling daging dengan lubang besar 4 bagian buah persik kalengan dan quince. Masukan ke campuran es krim dan oatmeal. Tambahkan tepung, soda, mentega dan gula lunak, aduk hingga rata, uleni adonan.

Oleskan dengan sendok di atas loyang yang diminyaki, membentuk loyang datar. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Temperatur - 180 derajat. Waktu memasak: 25-30 menit. Bon appetit!

Hercules cookies, resep yang akan kami berikan kepada Anda hari ini, sangat ideal bagi mereka yang tidak memiliki cukup waktu untuk menyiapkan makanan lezat yang lezat sekaligus sehat.

Bahkan nyonya rumah awal dapat membuat kue dari hercules serpihan dengan cepat dan lezat.

Sederhana dan cepat

Untuk membuat kue dari roti gandum, Anda perlu mengambil 60 gram mentega, setengah cangkir gula, 2 cangkir serpih "Hercules", 2 butir telur, sedikit gula, 2 sendok makan. l tepung dan cicipi almond.

Serpih "Hercules" harus digiling dengan hati-hati atau digiling dengan blender. Kemudian tuangkan ke dalam mentega cair dan panas, aduk terus. Saat campuran serpih dan minyak menghangat dengan baik, Anda perlu menambahkan sedikit air.

2 butir telur, gula, 2 sendok makan. l Tepung terigu secara terpisah kocok dan tuangkan ke dalam campuran serpih dan mentega. Campur semuanya dengan seksama.

Sendok oleskan adonan yang sudah dimasak di atas loyang. Anda perlu memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga suhu sedang selama 20 menit.

Anda bisa menambahkan esensi almond secukupnya dalam serpihan atau menggosok kacang almond. Kacang almond juga bisa diganti dengan kernel aprikot.

Kue dengan kulit lemon

Kue yang terbuat dari serpihan Hercules juga dapat disiapkan sesuai resep ini: Anda perlu mengonsumsi satu pon oatmeal, 250 g mentega, 200 g gula, 3 telur, dan kulit lemon. Untuk mencicipi kue gandum, Anda dapat menambahkan 1 sdm. l sayang

Pertama Anda perlu menggoreng, menggunakan setengah minyak, untuk menggoreng serpihan Hercules ke warna yang indah.

Bagian kedua dari minyak dicampur dengan gula dan madu. Dalam campuran gula-madu, Anda perlu menambahkan serpihan oat dan telur. Aduk adonan sampai bersih. Jika adonan ternyata encer, maka Anda perlu menambahkan tepung lagi.

Kemudian, menggunakan sendok, adonan diletakkan di atas loyang. Anda juga bisa menyebar di atas wajan panggang tangan. Jadi semakin indah ternyata.

Kue panggang dari serpihan hercules perlu dipanaskan dalam oven yang dipanaskan hingga suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 10 menit hingga berwarna keemasan.

Biskuit diet tanpa tepung dari gandum gulung

Jadi, untuk memasaknya cookie diet  Dari gandum yang digiling tanpa tepung Anda akan membutuhkan: 3 gelas gandum yang digulung (serpihan besar), setengah gelas gula, 100 gram mentega lunak, 0,5 sdt. soda atau baking powder, 1 sdt. kayu manis, 10 buah prem, 1 butir telur.

Mentega dimajukan dari kulkas sehingga meleleh. Tambahkan gula dan kayu manis ke dalamnya, giling semuanya dengan garpu.

Kemudian palu telur dan aduk lagi.

Tambahkan oat gulung, baking powder, plum, yang sebelumnya sedikit dikukus dan dipotong-potong.

Aduk, dapatkan massa yang cukup mudah hancur. Itu harus dibiarkan sekitar satu jam, sehingga serpihan gandum sedikit melunak.

Kemudian gulung bola seukuran bola tenis keluar dari sana. Setelah misa itu berbaring, menjadi nyaman untuk memahatnya, bola tidak pecah.

Tempatkan mereka segera di atas loyang, meninggalkan jarak di antara cookie, karena kemudian akan bertambah besar.

Masukkan cookie ke dalam oven selama sekitar setengah jam dan panggang 180 derajat.

Berikut ini adalah yang sederhana dan resep lezat  cookie dari serpihan hercules.

Resep video oatmeal

Dalam resep video ini, cookie Hercules dibuat oleh para profesional. Tonton videonya dan pelajari!

Versi cepat dari cookie oatmeal:

Resep dari Julia Vysotsky

Raisin Cookies:

15 Desember 2016 606

Setiap nyonya rumah setidaknya sekali dalam hidupnya memasak kelezatan, renyah, dan sedikit renyah ini - kue hercules. Orang dewasa dan anak-anak menyukai kue gandum. Sulit untuk tetap acuh tak acuh terhadap hal sederhana ini, tetapi pada saat yang sama memanggang sangat lezat.

Betapa kerennya pada malam musim dingin yang panjang untuk berkumpul bersama keluarga Anda untuk minum teh bersama selai raspberry  dan kue harum, dan menyadari bahwa ini adalah kebahagiaan manusia yang sederhana. Dan di sore musim panas, pergi ke alam, Anda pasti ingin membawanya kalengdiisi dengan kue hercules buatan sendiri.

Di udara segar, kita membutuhkan kekuatan dan energi, dan ini, seperti diketahui, adalah oatmeal. Cookies hanya dibuat dari roti gandum gulung, memasak menjamin keberuntungan bahkan bagi pemula. Dan ibu rumah tangga yang berpengalaman akan menemukan sesuatu untuk dipelajari. Mungkin, saat ini mereka akan memiliki resep yang paling favorit.

Resep klasik

• mentega - 5 sendok makan;
• oatmeal ditumbuk halus - 250 g;
• tepung gandum - 4 sendok makan dengan bukit;
• tas kue bubuk;
• gula pasir - 175 g;
• sejumput garam;
• telur - 2 pcs.;
• susu - 3 sendok makan.

Waktu pembuatan: 30 menit.

Minyak dicairkan dalam panci di atas permukaan pemanas kecil. Dalam mangkuk berdiameter besar, tuangkan serpihan oat yang digiling halus, yang dituangkan dengan minyak panas. Aduk yang sering akan membantu mendinginkan sedikit massa yang dimasak. Tepung, diayak dan dicampur dengan baking powder, ditambahkan ke minyak dengan oatmeal.

Lalu masukkan gula, cubit garam telur, tuangkan susu, dan uleni adonan. Suhu yang diinginkan dari oven yang dipanaskan adalah 180 ° C. Benjolan dibuat dari adonan dan diletakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas tebal. Di antara benjolan, jaraknya sekitar 3 cm. Kue beraroma lezat dari gandum gulung akan siap dalam 30 menit.

Resep Kue Madu Oatmeal

• oatmeal - 200 g;
• tepung gandum - 400 g;
• kefir - 160 ml;
• madu - 3 sendok makan;
• gula - 230 g;
• mentega lunak - 250 g;
• kenari cincang - 100 g;
• telur - 2 buah;
• soda - 1 sdt.

Waktu pembuatan: 25 menit.

Kalori dalam satu potong: 80 kkal.

Resep untuk kue madu oatmeal adalah hercules sesederhana klasik. Kocok 2 butir telur sampai terbentuk busa tebal, secara bertahap tambahkan gula. Lalu tuangkan kefir dengan susu dan tambahkan mentega.

Madu cair secara bertahap ditambahkan ke massa yang dihasilkan, komponen dicampur secara menyeluruh. Kacang-kacangan dan oatmeal gulung, digiling dalam penggiling daging, lalu dituang ke adonan yang diuleni. Soda didinginkan dengan sedikit cuka sari apel, tepung diayak melalui saringan untuk diperkaya dengan oksigen, semua bahan digabungkan.

Adonan ternyata padat dan padat. Balls mudah dibentuk - cookie di masa depan. Bola harus diratakan dan diletakkan di atas loyang, dilumuri dengan sepotong kecil mentega.

Kue madu dipanggang pada suhu 180 ° C selama 25 menit. Pada akhir memanggang terbentuk kerak karamel.

Hercules tanpa cookies tepung terigu

• oatmeal - 100 g;
• yogurt rendah lemak - setengah gelas;
• madu cair - satu sendok makan;
• kismis, kacang-kacangan dan biji-bijian - 30 gram setiap komponen;
• tanah kayu manis - di ujung pisau.

Waktu pembuatan: 20 menit.

Kalori dalam satu potong: 50 kkal.

Oatmeal dituangkan ke dalam mangkuk besar dan kefir ditambahkan. Hal ini diperlukan untuk menyeduh massa yang dihasilkan dalam panas. Setelah 40 menit, oat yang digulung akan membengkak, yang berarti bahwa produk tersebut dapat digunakan untuk membuat adonan.

Kenari ditumbuk melalui penggiling daging, kismis dikukus. Untuk hercules dengan kefir tambahkan sesendok madu, biji, kenari dan kismis. Untuk menambah rasa kayu manis, uleni adonan.

Menurut resep ini, massa ternyata cukup cair, tidak stabil. Oven memanas hingga 200 ° C. Air yang mengalir dituangkan ke dalam mangkuk kecil untuk membasahi tangan saat membuat kue.

Gulung bola-bola kecil dengan diameter 3 cm, ratakan masing-masing sedikit dan berbaring di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen. Setelah 20 menit, makanan lezat sudah siap.

  - enak, dan yang paling penting hidangan sehatyang akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.

Sup dengan ayam dalam slow cooker cukup mudah untuk dimasak. Tetapi itu tidak berhasil bubur kubisperlu diikuti.

Menjelang liburan, jadi perhatikan ini resep menarik  diisi dada ayam  jamur dan keju. .

Cookie Oatmeal Pisang

• serpihan oat tanah - 100 g;
• pisang besar - 2 buah. ukuran rata-rata;
• kismis atau kenari - 30g;
• mentega - 10 g

Waktu pembuatan: 15 menit.

Kalori dalam satu potong: 70 kkal.

Biskuit ini terbuat dari gandum dan pisang gulung yang dipanggang tanpa penambahan tepung, dasarnya adalah serpihan gandum. Pisang diambil besar, mereka harus matang atau bahkan matang. Dengan kondisi ini, pisang akan dengan mudah berubah menjadi konsistensi yang tepat.

Hancurkan pisang dengan garpu, tuangkan serpihan gandum ke dalam wadah, gabungkan bahan-bahannya satu sama lain. Kacang kenari hancur atau kismis kukus ditambahkan ke tumbuk pisang dan gandum yang dihasilkan. Massa diremas.

Mentega meletakkan nampan kue untuk pelumasan. Cookie tidak dibentuk dengan tangan, karena adonan cukup cair.

Satu sendok makan tekstur diletakkan di atas nampan kue. Suhu pemasakan - 200 ° C, panggang selama 15 menit.

Cookie Hercules di kefir

• oatmeal bubuk - 1 gelas;
• skim kefir - setengah gelas;
• bunga madu - 1 sendok makan;
• telur - 1 pc;
• jus lemon - 1 sdt;
• kismis kukus - 50 g;
• garam - sejumput.

Waktu pembuatan: 20 menit.

Kalori dalam satu potong: 55 kkal.

Bagaimana cara memasak kue gandum dari gandum digulung di kefir? Dalam oatmeal, tambahkan kefir, dihangatkan sampai suhu kamar. Bersikeras 15 menit. Untuk mengukus, tuangkan kismis ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih di atasnya. Untuk memisahkan putih telur  dan kocok bersama jus lemon dan garam untuk menghasilkan busa.

Tambahkan madu ke serpihan dengan kefir, campur bahannya. Tuang protein kocok ke dalam massa yang sudah disiapkan. Kemudian tuangkan kismis kukus. Sangat mengganggu adonan tidak dianjurkan, tugas utama - pelestarian busa protein.

Cookie dipanggang dalam 20 menit. Kerak emas akan memberi tahu Anda bahwa produk tersebut dapat dikeluarkan dari oven.

Cookie Oatmeal dengan Wijen dan Gambar

• oatmeal - 1,5 gelas;
• kefir rendah lemak - setengah gelas;
• madu - 1 sendok makan;
• kayu manis di ujung pisau;
• baking powder - 0,5 bungkus;
• buah ara dan kismis - masing-masing 30 g;
• biji wijen - 50 g

Waktu pembuatan: 15 menit.

Kalori dalam satu potong: 60 kkal.

Hercules menuangkan kefir dan bersikeras seperempat jam. Tambahkan ke baking powder, madu, dan kayu manis yang dihasilkan. Aduk sampai rata. Kismis, diisi dengan air matang, dikukus selama 15 menit.

Buah ara dicuci dan hancur menjadi potongan-potongan kecil, dicampur dengan kismis, massa yang dihasilkan akan diisi. Dari adonan yang disiapkan untuk membuat bola-bola kecil dengan diameter tidak lebih dari 3 cm, bola harus diratakan.

Dari dua tablet hisap yang dihasilkan membentuk cookie di masa depan. Untuk ini, sebuah kue datar diambil, di tengah di mana mengisi diletakkan, ujung-ujungnya tetap seperti ketika membuat kue, dicelupkan ke dalam wijen. Oven dipanaskan hingga 180 ° C.

Cookie diletakkan di atas loyang dengan perkamen dan ditempatkan di oven selama 15 menit.

1. Hanya cookie gandum yang didinginkan yang direkomendasikan untuk disajikan.
2. Cookie Hercules sangat kompatibel dengan produk susu. Disajikan sebagai hidangan penutup.
3. Kue gandum yang terbuat dari Hercules direkomendasikan untuk orang yang sedang diet.
4. Anak-anak akan menyukai kue gandum tambalan yang berbeda: aprikot dan plum kering, atau beri segar seperti raspberry, blueberry, ceri.
5. Baik untuk digunakan dalam persiapan kue, kacang, mereka ditambahkan ke adonan. Potong kacang sebelum menambahkan.
6. Memasak kue gandum dengan cokelat dimungkinkan. Cokelat diparut dan ditambahkan ke adonan. Cookie akan mendapatkan rasa kaya yang tak terlupakan.
7. Kefir menggantikan yogurt rendah kalori.
8. Keju cottage juga bisa menggantikan kefir. Tetapi saat menggunakan keju cottage untuk memasak, Anda harus mengingat hal-hal berikut: selain keju cottage, tambahkan telur ke dalam adonan. Mungkin penggunaan kismis dalam resep ini. Jumlah kismis dapat ditingkatkan dibandingkan dengan resep, yang menggunakan kefir.

Mengikuti tips ini, mudah untuk menyiapkan kue hercules harum yang lezat, sehat, harum, yang pasti akan menjadi hidangan keluarga favorit Anda dan dapat menghiasi yang paling indah meja liburan. Nikmati bisnis kuliner Anda. kue lezat  dan teh yang enak!