17 Juni Alexandra Bondareva
Cookie Oatmeal... Kelezatan apa lagi yang bisa membanggakan rasa enak yang lembut, aroma seperti susu dan sejumlah besar spesies? Bagi banyak anak, keakraban dengan negara permen yang luar biasa dimulai dengan mahakarya kuliner ini. Tetapi bagaimana memasaknya di rumah dan resep apa yang harus dipilih - kami sarankan untuk menangani pertanyaan-pertanyaan ini.
Kegembiraan havermut
Di jantung semua variasi yang ada dari oatmeal tender adalah salah satu resep, yang dikenal untuk waktu yang lama. Untuk menerapkannya di rumah, Anda perlu yang berikut ini. bahan:
- mentega - 100 g;
- gula - 2/3 st.;
- serpihan oatmeal - 2 sdm;
- telur - 2 pcs.;
- tepung - 1 sdt;
- vanillin - sesuka hati.
Memasak:
- Meleleh mentega dan tuangkan cairan yang dihasilkan ke dalam tangki yang dalam. Kocok, dicampur dengan gula, menjadi busa putih;
- Bumbui campuran dengan vanila dan tambahkan telur satu per satu. Kocok sepenuhnya;
- Ayak serpihan dan tepung, tambahkan bahan-bahan ini ke dalam campuran yang dihasilkan;
- Siapkan wajan: lumuri dengan sikat dapur khusus minyak sayur, tapi jangan berlebihan, agar kue gandum tidak bekerja terlalu gemuk. Panaskan oven hingga 180 ° C untuk membuat rasa manis;
- Sendok meja sendok adonan "slide" rapi, letakkan loyang dalam oven selama 15 menit.
Memasak kelezatan oatmeal ini di rumah cukup mudah. Apakah Anda ingin menyulitkan tugas dan meningkatkan hasilnya? Cari opsi yang lebih halus di bawah ini.
Kebahagiaan cokelat
Kue coklat untuk dimasak di rumah tidak lebih sulit daripada yang klasik. Resep untuk membuat kelezatan oatmeal cukup sederhana, hanya perlu sedikit waktu untuk menguleni adonan dan memilih yang berikut ini bahan:
- tepung - 1,5 sdm;
- mentega - 240 g;
- gula merah - 1,5 sdm;
- oatmeal -1,5 st;
- kakao - 0,5 st;
- dark chocolate - 270 gr.;
- telur - 2 pcs.;
- air - 1 sdm;
- kayu manis bubuk, garam dan soda - 0,5 sdt.
Memasak:
- Ayak bersama kakao, garam, kayu manis, soda, dan tepung;
- Potong mentega menjadi 16 batang, bagi cokelat menjadi beberapa bagian;
- Masukkan potongan mentega dan cokelat, gula merah dan air ke dalam satu wadah logam. Kenakan semuanya pemandian air dan tunggu sampai benar-benar larut. Aduk agar bahan meleleh secara merata, dan campurannya tidak terlalu panas dan, apalagi, tidak mendidih;
- Hapus campuran cokelat yang dihasilkan dari panas dan kocok dengan telur;
- Perkenalkan bahan dan oatmeal kering yang sudah diayak. Aduk rata;
- Untuk memanggang kue, panaskan oven sampai 175 ° C dan siapkan loyang: letakkan di atas tikar silikon khusus atau kertas roti;
- Dengan hati-hati, tempatkan adonan dengan satu sendok makan sehingga ada jarak 4-5 cm antara salindia: dalam kondisi panas biskuit akan menambah diameternya;
- Masukkan wajan ke dalam oven. Memasak dianjurkan selama 12-15 menit.
Jika Anda ingin membuat kue di rumah lebih banyak makanan penutup ringan, ganti 1 cangkir tepung dengan jumlah keju cottage kering yang sama.
Fantasi berkalori rendah
Apakah Anda ingin membuat kue diet di rumah? Resep ini akan membantu Anda memahami semua detail memasak.
Bahan:
- serpih - 1 sdm;
- keju cottage rendah lemak - 200 gr;
- sayang - 1 sdm.
- buah-buahan kering - 50-70 gr;
- kayu manis - secukupnya.
Memasak:
- Dalam mangkuk yang dalam menghubungkan semua bahan, hasilnya harus menjadi adonan padat. Sebelum dimasak, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit;
- Sekarang Anda perlu membuat loyang: letakkan di atas perkamen - dan panaskan oven sampai 180 ° C;
- Bentuk kue dari campuran dan letakkan di atas loyang. Panggang makanan lezat selama 15-25 menit, setelah itu Anda bisa merawat rumah.
Resep ini dapat dengan mudah dimodifikasi: buah kering diganti dengan segar, kayu manis - oleh bumbu lain. Atau mungkin Anda punya ide lain?
Kelapa Kelapa
Resep ini cocok untuk mereka yang ingin membuat kue empuk dan lapang di rumah, atau mereka yang suka memasak permen dengan kelapa. Daftar bahan:
- serpih - 1 sdm;
- gula - 1 sdm;
- keripik kelapa - 1 sdm;
- tepung - 2 sdm;
- mentega - 100 g.;
- telur - 1 pc.;
- kefir - 2 sdm. l;
- vanillin — secukupnya;
- soda, terhidrasi dengan cuka - 1 sdt.
Memasak:
- Campurkan tepung, serpihan kelapa, serpihan dan vanilin dalam wadah yang dalam;
- Gula, campur dengan telur, kocok sampai berbusa. Tambahkan soda, kefir, dan cincang mentega. Aduk rata;
- Campuran yang dihasilkan tuangkan bahan kering dan uleni adonan. Membaginya menjadi bagian yang sama, kecil,;
- Panaskan oven hingga 180 ° C;
- Bentuk bola rapi dan letakkan di atas loyang yang diminyaki. Memasak dianjurkan 20 menit sebelum pembentukan kerak emas yang lembut.
Seperti yang Anda lihat, membuat kue oatmeal di rumah itu mudah. Seseorang hanya harus bersabar, menerima semua saran dan memutuskan untuk memasak. Kelezatan yang lembut akan menyenangkan orang yang dicintai dan tamu Anda, karena permen tidak banyak terjadi!
Sejak kecil, kita semua tahu rasa kue gandum. Tetapi hari ini, menemukan hal yang sama di toko tidak mudah. Dan tidak perlu mencari, karena Anda bisa membuat sendiri cookie ini di rumah. Anda hanya perlu mengetahui aturan dasar dan beberapa trik.
Bagaimana cookie itu muncul?
Hampir setiap hidangan memiliki riwayat kejadiannya sendiri. Namun mereka masih memperdebatkan tentang penampilan kue gandum. Beberapa percaya bahwa Skotlandia adalah orang pertama yang memasak hidangan seperti itu di abad ke-17, karena ada banyak gandum di daerah ini.
Yang lain percaya bahwa kue-kue semacam itu dibawa bersama mereka dalam kampanye militer dan dimakan oleh tentara Kekaisaran Romawi. Ada juga pendapat bahwa tentara Prancis yang dirawat oleh tentara bayaran dari Skotlandia mencoba hidangan pertama di abad XIV. Selain itu, ada cerita bahwa di Selandia Baru dan Australia para istri tentara selama Perang Dunia Pertama, mengirim kue kepada suami mereka ke garis depan.
Bagaimana dengan hari ini?
Kue gandum yang sehat, yang awalnya dibuat dari bahan-bahan alami, sekarang dibumbui dengan gula dan tepung gandum di pabrik. Seringkali digunakan berbagai aditif dan rasa, yang membuat hidangan tidak terlalu berguna dan bahkan berbahaya. Itulah mengapa yang terbaik adalah membuat kue yang benar-benar bergizi di rumah. Omong-omong, ini cepat dan mudah.
Fitur memasak
Bagaimana cara membuat kue gandum? Apakah ada aturan atau trik? Inilah beberapa di antaranya:
- Bahan pertama dan terpenting adalah oatmeal, yaitu oat gulung. Jika Anda ingin mereka terasa di mulut, maka jangan lakukan apa pun dengan mereka. Tetapi beberapa menggiling serpihan menjadi tepung, yang mengubah konsistensi cookie. Dalam versi tradisional digunakan hercules utuh.
- Bahan kedua adalah air, perlu untuk membuat adonan. Sebagian mengganti air dengan susu, maka kue lebih empuk dan enak.
- Banyak yang menambahkan gula, dan beberapa tidak menyesal sama sekali. Ya, kuki itu manis, tetapi konten kalorinya akan keluar dari skala.
- Bahan lain adalah mentega. Itu membuat kue lebih lembut dan memfasilitasi pembentukan kue, tetapi Anda tidak bisa menyebutnya kue.
- Beberapa orang juga menggunakan tepung, tetapi opsi ini juga opsional. resep tradisional tidak digunakan.
- Sedangkan untuk memasak, itu semua sederhana: bahan-bahannya dicampur, adonan berubah, kemudian kue dibuat darinya, yang dipanggang dalam oven. Pada akhirnya, dan keluar cookie.
Beberapa resep
Kami menawarkan beberapa resep untuk kue gandum.
Opsi Satu
Ini adalah kue asli dari Hercules tanpa tepung. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuatnya:
- 3 gelas serpihan gandum;
- ½ cangkir gula;
- 1 butir telur;
- 1 gelas susu;
- 50 gram mentega;
- ½ sdt soda.
Metode persiapan:
- Serpihan dapat dihancurkan dalam blender atau penggiling kopi, tetapi ini opsional.
- Tambahkan susu dan gula, aduk rata.
- Minyak harus lunak, tetapi tidak meleleh. Tambahkan ke sisa bahan bersama telur.
- Puaskan soda dengan air mendidih, tambahkan adonan.
- Aduk adonan hingga rata untuk membuatnya halus.
- Bentuk bola atau kue (sesuka Anda).
- Ambil loyang dan perkamen. Lebih baik jenuh kertas dengan mentega sehingga kue tidak akan terbakar pada akhirnya.
- Letakkan kue di atas loyang.
- Panggang kue selama sekitar 15-20 menit pada suhu 180 derajat.
- Selesai!
Opsi Dua
Anda bisa membuat kue diet. Berikut daftar bahannya:
- 1 cangkir oatmeal;
- 1 cangkir kefir (lebih baik mengambil lemak gratis);
- 1/3 sendok teh kayu manis;
- 50 gram kismis;
- 1 tas vanila;
- 2-3 sendok makan madu (secukupnya).
Cara memasak Semuanya sangat sederhana:
- Untuk mulai dengan, tuangkan kefir di atas serpihan dan biarkan mereka berdiri sebentar sehingga mereka memberi makan dan membengkak.
- Sementara itu, tuangkan kismis dengan air mendidih untuk melembutkan.
- Ketika oat-serpihan membengkak (omong-omong, jika massa sangat padat, Anda dapat menambahkan lebih banyak kefir), tambahkan madu, kayu manis, vanilin, dan kismis. Aduk rata untuk mendapatkan komposisi yang seragam.
- Bentuk kue dan sebarkan di atas loyang.
- Panggang kue dalam oven, panaskan ke 170-170 derajat.
- Bon appetit!
Opsi Tiga
Bisa melakukan kue lezat dengan keju cottage. Siapkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram keju cottage (lebih disukai tidak kering, tetapi lebih lunak;
- ½ cangkir krim asam;
- 1 butir telur;
- 200 gram oatmeal;
- 1 tas vanila;
- ½ cangkir gula.
Metode persiapan:
- Pound keju cottage dengan krim asam atau mengocok dalam blender, segera tambahkan telur.
- Tambahkan oatmeal, gula, dan vanila. Uleni adonan dengan tangan Anda sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
- Bentuk cookie di masa depan dan letakkan di atas loyang, dan kemudian kirimkan ke oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 15-20 menit.
- Nikmati, sangat enak dan sehat!
Opsi keempat
Kue dengan kacang juga, ternyata sangat enak. Daftar komponen:
- 2 gelas gandum oat;
- ½ cangkir kacang (kenari paling baik dikonsumsi);
- 150 gram gula;
- 2 butir telur;
- 100 gram mentega.
Metode persiapan:
- Kacang perlu digiling. Jika Anda ingin merasakan rasanya di cookie yang sudah jadi, maka hancurkan nukleolus dengan jari-jari Anda. Anda dapat menggunakan blender dan memvariasikan tingkat penggilingan. Dipandu oleh preferensi Anda.
- Hercules juga bisa dihancurkan, tetapi ini tidak perlu.
- Minyak harus lunak, jadi Anda harus mendapatkannya terlebih dahulu.
- Campur oat gulung dengan kacang, gula dan vanila.
- Kocok telur dengan mentega.
- Hubungkan bagian kering dan cair, campur semuanya dengan baik.
- Bentuk kue, letakkan di loyang, panggang 180 derajat selama sekitar 15 menit atau lebih. Selesai!
Opsi Lima
Resep ini akan menyenangkan anak-anak, karena ada pisang. Dan untuk melakukan semuanya sangat sederhana. Inilah yang Anda butuhkan:
- 2-3 pisang (lebih baik diminum, yang keras dan mentah tidak akan bekerja);
- 1 cangkir oatmeal.
Metode persiapan:
- Kupas dan giling pisang dalam blender sampai halus.
- Serpihan bisa ditumbuk, tetapi ini tidak perlu.
- Tempelkan serpihan pada massa pisang, aduk hingga homogen.
- Untuk mencegah biskuit terbakar, lapisi alas loyang dengan perkamen yang direndam dalam mentega.
- Sebarkan kue berbentuk di perkamen dan kirim semuanya ke oven, panaskan ke 170 atau 180 derajat, selama sekitar 15 menit.
Opsi Enam
Kue dengan apel dan tepung ditambahkan lembut, lunak dan mudah hancur. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuatnya:
- 200 gram oatmeal;
- 200 gram tepung terigu;
- 100-150 gram gula;
- 100 gram mentega;
- 2 butir telur;
- 2 sendok teh baking powder atau soda;
- ½ sdt kayu manis;
- 2-3 apel.
Metode persiapan:
- Jika Anda ingin menggiling serpih, lakukan segera.
- Campur mentega (tidak meleleh) dengan gula dan telur.
- Campur sereal dengan tepung dan kayu manis.
- Siapkan apel. Kupas, buang inti, potong dadu kecil atau giling blender.
- Campurkan bahan kering (tepung dengan serpihan dan kayu manis) dengan cairan (telur kocok dengan gula dan mentega), tambahkan apel, campur semuanya dengan seksama.
- Bentuk bola atau kue, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven pada 180 derajat selama sekitar 20-25 menit. Selesai!
Seperti yang Anda lihat, di rumah Anda bisa membuat kue yang sangat lezat dan sehat yang terbuat dari gandum gulung.
Halo semuanya!
Kemarin saya mengalami hari yang menyenangkan, namun, ini adalah hari biasa bagi ibu dari dua anak. Saya akhirnya menemukan waktu untuk membersihkan lemari dapur tempat saya menyimpan bahan makanan. Dan saya menemukan banyak hal menarik di sana. Sebagai contoh, beberapa bungkus gula terbuka - saya sering memanggang dan selalu mengambilnya sebagai cadangan, dan karena tumpukan tas di dalam lemari, saya bisa melupakannya dan membeli lebih banyak. Selain itu, sereal gandum ditemukan di kabinet (saya mengambilnya bahkan ketika Jamil makan bubur, dan itu tidak berguna), dari mana saya akan memanggang roti asli, yang saya pasti akan memberi tahu Anda tentang pengemasan oatmeal, yang kami pinjam di supermarket di sebagai hadiah. Jadi sebagai dalam kehidupan biasa, kita tidak makan oatmealSaya memutuskan untuk mengakali semua orang dan untuk dimakan tanpa menyadarinya.
Ya! Google Ajaib menyelamatkan saya lagi dan sekarang saya akan memberi tahu Anda, cara memasak kue gandum secara harfiah satu kiri. Ketika saya memasak mereka, anak-anak menikmati diri mereka sebaik mungkin. Laila, empat setengah bulan, belajar duduk dan mengoceh dengan nada mengancam. Dan Jamil adalah sesepuh saya, tiga tahun, seperti biasa, menghancurkan segala sesuatu di sekitarnya. Terima kasih kepada perawat yang bekerja pada mereka, jika tidak saya tidak akan memberi tahu Anda tentang kue gandum oatmeal ini - pilihan yang sangat diperlukan bagi ibu yang memiliki sendok di satu tangan dan anak di tangan lainnya.
Meskipun, saya harus membayar upeti, Jamil sering membantu saya untuk memahat sesuatu dari ujian. Dan ketika tidak ada tes, saya mengisinya dengan tanah liat. Mainkan doh. Dia banyak membantu saya tanpa adanya pengasuh. Jamil mencintainya, dan saya menyukainya, karena itu bukan hanya plastisin, tetapi ada banyak set kreativitas yang menarik. Anda dapat memotong cetakan yang berbeda, memahat gaun boneka, melewati plasticine melalui mesin cetak. Berikut ini, misalnya, set . Kecantikan sejati?
Mereka memiliki set dan mutlak untuk anak-anak. Bahkan jika seorang anak secara tidak sengaja menelan sepotong, tidak akan ada apa-apa baginya, karena tanah liat ini terbuat dari produk yang dapat dimakan.
Secara umum, sehingga Anda tidak memiliki seperti dalam video ini, cepat buat cookie oatmeal saya.
Untuk cookie oatmeal, kita perlu:
* 1 porsi- 16 buah
- 2 gelas oatmeal
- 4 sdm. sendok tepung dengan slide
- 2 butir telur
- 1 gelas gula
- 1 tas gula vanila (atau sejumput vanila)
- 100 gr. mentega
* Catatan: gelas - 250 ml
Bahkan, resep aslinya adalah dua sendok makan. tidak ada gula sama sekali, tetapi kami memiliki gigi yang manis, jadi saya menyesuaikan resepnya.
Tahapan memasak:
Jika mau, Anda bisa menambahkan kayu manis atau kismis ke dalam adonan. Kue saya, tanpa apa-apa, ternyata sangat enak dan empuk (hampir tidak ada tepung di tempat yang sama), sesuatu seperti meringue, dan harus saya katakan, kami pergi dengan keras.
Seluruh daftar cookie dengan oatmeal di blog kami.
Bon appetit!
Bersama Anda adalah Fidan Amirbekova,
rekan penulis blog Sweet Chronicles.
Cookie oatmeal, resep yang akan kami berikan hari ini, bisa disiapkan sendiri di rumah, menggunakan tepung oatmeal atau oatmeal, karena mereka tidak hanya cocok untuk memasak sarapan cepat dari mereka.
Oatmeal juga dapat digunakan untuk membuat kue, kue atau tortilla. Namun, untuk memanggang lebih baik menggunakan serpihan instan tidak dikukus, tetapi serpihan kasar.
Pertimbangkan beberapa resep indah untuk kue ini, yang telah lama digunakan oleh banyak pramugari dalam praktiknya.
1 resep: kue favorit nenek
Untuk resep pertama Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 200g. margarin atau mentega, 150g. gula, 2 butir telur, 1,5 cangkir serpihan oat halus, 1 sdt. soda, cuka terhidrasi dan 150-200g. tepung gandum. Resep ini akan menghasilkan 30 cookie. Anda juga bisa menambahkan kacang, kismis, aprikot kering, atau manisan buah ke dalam adonan.
Pertama, Anda perlu menggosok mentega dengan gula, tambahkan telur dan serpih, campur semuanya. Selanjutnya Anda perlu menambahkan soda dan tepung. Uleni adonan, yang seharusnya tidak menjadi sangat dingin. Tutup mangkuk adonan dengan kertas timah dan tinggalkan di lemari es selama sekitar satu jam. Ini diperlukan agar serpihan menjadi lunak.
Olesi loyang dan tutupi dengan kertas roti. Buat pelet kecil dari adonan dan oleskan di atas loyang. Panggang kue dalam oven bersuhu 180 ° C selama 15-20 menit. Kue adonan menurut resep ini harus dibuat kecil, karena selama memanggang, mereka digandakan.
2 resep: cookie oatmeal Bulgaria
Dan disini resep asli cookie oatmeal yang dibuat di Bulgaria: kita perlu mengambil 1 cangkir oatmeal, 1 telur, 3 sdm. l gula, 1 sdt gula vanila. Serta 100g. margarin atau mentega, 3 sdm. l kacang, 1-2 sdt remah roti dan untuk menghias aprikot atau kacang kering.
Tuang serpihan ke wajan kering dan keringkan selama 10-12 menit dengan api kecil. Keringkan, Anda harus terus mengaduknya sampai bau khas. Namun, harus diperhatikan bahwa serpihan tidak berubah warna.
Selanjutnya, serpihan kering perlu didinginkan, masukkan ke dalam kantong dan gulung dengan rolling pin sampai tepung terbentuk dari serpihan. Anda dapat, tentu saja, menggunakan blender untuk tujuan ini - proses memasak akan berjalan lebih cepat.
Untuk membuat kue gandum oatmeal, disarankan untuk memotong kacang. Kuning telur harus dipisahkan dari protein dan digiling dengan vanila dan gula, sedangkan protein harus disembunyikan di lemari es agar tidak tetap hangat di dapur yang hangat.
Hancurkan margarin atau hancurkan mentega dengan garpu dan kombinasikan dengan kuning telur. Cambuk protein dingin dalam busa. Masukkan serpihan, kacang cincang, remah roti ke dalam mentega dan kuning telur dan aduk. Tambahkan protein dan campur lagi. Buat kue kecil adonan. Kue yang lebih kecil dan lebih tipis, kue kering yang Anda dapatkan.
Letakkan tortilla yang sudah jadi di atas loyang, pertama membuatnya dengan kertas roti. Di tengah setiap kue Anda harus meletakkan sepotong kenari atau hiasi dengan aprikot kering.
Resep video yang menarik untuk cookie oatmeal buatan sendiri
Kue vitamin oatmeal dengan apel, pisang, dan kayu manis untuk anak-anak.
Sangat banyak resep lezat - seperti seluruh keluarga.
Opsi diet:
Versi klasik cookie oatmeal:
Kue-kue buatan rumah memiliki rasa dan aroma istimewa. Apalagi kalau itu kue manis. Mereka dapat dibuat dari berbagai bahan, misalnya, dari oatmeal bosan. Dalam bentuk kue, bahkan anak kecil akan menyukainya. Ingin membuat makanan seperti itu? Gunakan instruksi di bawah ini tentang cara membuat cookie oatmeal.
Cara memanggang kue gandum di rumah
Tidak ada yang lebih baik daripada teh hangat atau coklat di musim gugur yang hujan. Jika Anda menambahkan cookie buatan sendiri, malam itu akan menjadi yang paling nyaman. Panggang itu tidak sulit jika Anda telah berada di dapur untuk waktu yang lama berbaring di sekitar sebungkus oatmeal. Prinsip memasaknya sangat sederhana. Anda perlu mencampur semuanya, kocok dengan mixer, letakkan di atas loyang dan panggang. Meski sering menggunakan panci atau slow cooker. Perbedaan cara bagaimana membuat kue gandum hanya daftar produk yang diperlukan, karena selain bubur, Anda dapat menambahkan berbagai bahan ke komposisi.
Resep Kue Oatmeal Oatmeal
Dalam versi klasik, cookie disiapkan hanya dengan penambahan oatmeal, dan lebih baik untuk mengambil bukan pembuatan bir cepat, tetapi alami dengan serpihan kasar yang lebih besar. Anda dapat membuat kelezatan yang bahkan lebih aromatik dan enak dengan hanya menambahkan kacang, cokelat, atau buah-buahan kering. Juga dilarang menggunakan madu, bekatul, keju cottage, keripik kelapa, selai, dan bahkan labu. Bahkan dengan bahan-bahan ini, kue gandum masih diet. Ingin membuat suguhan kebugaran? Pilih resep untuk cookie oatmeal di bawah ini dan pergi ke dapur untuk membuat.
Cookie Oatmeal Makanan
Siapa pun yang pernah menganut kondisi diet tahu bahwa menyerah permen adalah yang paling sulit. Hanya saja sama sekali tidak perlu untuk menghilangkan makanan lezat apa pun, karena beberapa jenis produk mungkin berguna, bahkan untuk penderita diabetes. Resep diet cookie oatmeal membuktikannya. Kelezatan rendah kalori, tetapi tetap harum dan manis. Rendah kalori dicapai dengan menghilangkan tepung dan gula.
Bahan:
- sayang - 1 sdm;
- keju cottage rendah lemak - 100 g;
- serpihan oatmeal - 150 g;
- mentega - sedikit untuk pelumasan;
- kayu manis - 1 cubit;
- kismis - 1 sdm. l;
- putih telur - 2 pcs.
Metode persiapan:
- Cuci kismis terlebih dahulu, rendam air dingin selama setengah jam.
- Letakkan oven untuk menghangatkan hingga 180 derajat.
- Tupai blender cambuk sampai busa kuat. Tambahkan oatmeal cincang. Kocok seluruh blender lagi.
- Tambahkan sisa bahan ke adonan. Kerjakan dengan blender lagi.
- Letakkan kertas roti di atas loyang, sikat dengan sedikit mentega.
- Sebarkan adonan dalam kue kecil, membentuk kue.
- Panggang selama 20 menit.
Cookie oatmeal dan pisang
Oatmeal dengan pisang memiliki aroma dan rasa yang istimewa. Ini adalah pilihan lain untuk membuat kue yang cepat dan sehat untuk seluruh keluarga. Hanya ada dua bahan, dan di sini Anda memiliki kelezatan yang sudah harum, di mana Anda tidak bisa melepaskan diri. Selain pisang dan oatmeal, gula, mentega, telur, dan soda sering dimasukkan ke dalam adonan. Anda hanya bisa melakukannya dengan dua produk ini - ternyata tidak kalah enak. Anda harus memilih cara menyiapkan cookie oatmeal, dan resep dengan foto di bawah ini akan menjadi asisten Anda.
Bahan:
- coklat dan gula biasa - 3/4 Seni.
- soda Slaked - 1 sdt;
- tepung - 1 sdm;
- oatmeal - 3 sdm;
- mentega atau margarin - 150 g;
- telur - 1 pc.;
- garam - 1 sdt;
- pisang - 2 buah.
Metode persiapan:
- Segera nyalakan oven untuk menghangatkan tubuh. Suhu optimal adalah 180 derajat.
- Dalam wadah yang dalam untuk menggabungkan semua produk kering, campur.
- Lelehkan sedikit mentega, campur dengan gula. Di sana juga mengirim pisang dan telur cincang.
- Kemudian secara bertahap tuangkan campuran kering, terus aduk.
- Letakkan di atas loyang selembar perkamen atau kertas roti, sebarkan adonan, dan buat biskuit.
- Kirim kue selama seperempat jam.
Cookie oatmeal tanpa tepung oatmeal
Jika Anda membuat kue dari oatmeal tanpa tepung, maka kelezatannya akan menjadi kurang tinggi kalori, dan aromanya akan lebih kaya. Utilitas dalam resep ini ditingkatkan oleh biji-bijian dengan kacang. Karena mereka, rasa yang menjadi lebih cerah juga berubah. Cookie siap pakai dapat menggantikan sarapan atau makanan ringan. Setelah disajikan suguhan susu hangat, setelah 5 menit Anda tidak akan melihatnya, terutama jika ada anak di rumah. Cookies ini akan menggantikan bubur yang tidak dicintai untuk bayi.
Bahan:
- vanillin - 1 sachet;
- biji bunga matahari kupas, kacang kenari - 3 sdm;
- soda Slaked - 1 sdt;
- margarin - 200 g;
- oatmeal - 4,5 sdm;
- gula - 1 sdm;
- kayu manis - sejumput;
- telur - 2 pcs.
Metode persiapan:
- Giling bubur dengan blender atau penggiling daging.
- Untuk melembutkan margarin ke kondisi krim, untuk menggosoknya dengan vanillin, gula dan kayu manis. Kocok telur, aduk.
- Selanjutnya, secara bertahap masukkan oatmeal dengan kacang-kacangan dan biji-bijian, tambahkan soda. Campur semuanya lagi.
- Tempatkan di rak kulkas.
- Satu jam kemudian, ambil adonan, taruh dalam bentuk kue kering di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen.
- Kirim panggang selama setengah jam. Suhu yang disarankan adalah 180 derajat.
Varian lain dari kelezatan dengan kandungan kalori yang lebih rendah adalah cookies oatmeal diet dengan Ducan pada yogurt. Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, maka pilih resep ini. Anda dapat melakukan diversifikasi adonan tanpa pemanis dengan menambahkan bahan-bahan sehat dan lezat - buah kering, buah kering, kacang-kacangan atau buah manisan. Dengan mereka, kelezatannya akan menjadi lebih menggugah selera, tetapi toh tidak ada salahnya bagi sosok itu.
Bahan:
- kayu manis - 1 cubit;
- oatmeal - 300 g;
- sayang - 2 sdm.
- vanilin adalah sejumput kecil;
- kefir - 300 ml;
- buah kering - secukupnya.
Metode persiapan:
- Giling serpih, lebih baik dengan blender. Tuangi mereka dengan kefir, campur dan diamkan sebentar.
- Jika serpihan sudah basah, tambahkan produk lain ke dalamnya. Uleni adonan sampai rata.
- Letakkan lapisan perkamen di atas loyang.
- Untuk membuat bola dari adonan. Tempatkan mereka di atas loyang, sedikit menekan ke bawah untuk membuat kue pipih.
- Panggang selama seperempat jam. Suhu harus sekitar 180 derajat.
Resep ini lezat dan kue oatmeal Swedia yang berguna, mirip dengan makanan penutup dari toko IKEA. Resepnya sangat sederhana sehingga Anda akan punya waktu untuk memanggang makanan lezat bahkan di pagi hari sebelum bekerja. Kue seperti itu dimakan dengan senang hati tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Biaya makanan juga minimal, dan makanan penutup dibatalkan. Ingin mencoba cookie oatmeal? Anda akan dibantu oleh resep dengan foto dan petunjuk langkah-demi-langkah tentang cara membuat kelezatan seperti itu.
Bahan:
- soda - 0,5 sdt;
- telur - 1 pc.;
- krim asam - 3 sdm. l;
- gula - 0,5 st;
- tepung - 2 sdm;
- margarin - 200 g;
- hercules - 2 sdm.
Metode persiapan:
- Margarin dibiarkan meleleh pada suhu kamar, lalu digabungkan dengan telur, soda, krim asam dan gula.
- Kocok massa yang dihasilkan, secara bertahap masukkan tepung, lalu oat yang digulung.
- Uleni adonan yang mirip dengan krim asam kental menjadi struktur yang homogen.
- Letakkan perkamen di atas loyang. Selanjutnya, masukkan adonan dalam bentuk kue bundar.
- Taburi dengan kacang atau gula sesuai keinginan.
- Panggang pada 180 derajat pada 200 derajat selama 10 menit dan kemudian tahan selama 10 lebih, tetapi sudah pada 180.
Cookie Labu dan Oatmeal
Resep ini istimewa. Di dalamnya, berkat labu harum, hidangan menjadi lebih harum dan bermanfaat. Selain itu, karena bahan ini, Anda dapat mengurangi jumlah telur dan mentega. Haluskan labu akan menggantikannya. Karena rasanya manis, gula juga banyak. Kue labu dan oatmeal ternyata lunak di dalam, tetapi di luar ada kerak yang akan pecah.
Bahan:
- tepung gandum - 50 g;
- oatmeal - 100 g;
- butternut Pumpkin - 150 g;
- kayu manis, baking powder - 0,5 sdt;
- mentega - 50 g;
- gula - 50 g;
- sejumput garam;
- telur - 1 pc.
Metode persiapan:
- Buang minyak dari kulkas sebelumnya. Saat sudah menjadi suhu kamar, campur dengan kayu manis dan gula, kocok sampai lembut dan tambahkan telur.
- Giling labu di parutan, masukkan ke massa telur.
- Tuang serpihan dengan tepung dengan baking powder, garam dan aduk lagi.
- Tempatkan perkamen di atas loyang. Selanjutnya, satu sendok teh menyebarkan adonan, membentuk kue.
- Kirim panggang selama 15 menit. pada suhu optimal 200 derajat.
Di antara hidangan sehat Biskuit yang mudah hancur dari keju cottage dan oatmeal sangat lembut dan rasanya enak. Selain itu, itu juga berlaku untuk diet, sehingga tidak melukai sosok tersebut. Jika Anda mengonsumsi keju cottage rendah lemak, maka kandungan kalori dari kue gandum akan lebih rendah lagi. Untuk membuatnya seragam, Anda harus menggunakan saringan atau parutan halus. Meskipun mereka yang ingin merasakan potongan keju cottage di dalam kue, Anda bisa mencampurnya dengan produk lainnya.
Bahan:
- baking powder - 1 sdt;
- keju cottage - 100 g;
- kayu manis tanah - 0,5 sdt;
- gula - 0,5 st;
- tepung - 0,5 sdm;
- oatmeal - 1 sdm;
- telur - 1 pc.;
- mentega - 100 g
Metode persiapan:
- Ambil mangkuk yang dalam, tempat untuk menggabungkan oatmeal dengan kayu manis, telur, dan gula.
- Aduk dan tambahkan parutan mentega dan keju cottage. Bawa berat badan ke konsistensi yang halus.
- Secara bertahap tuangkan ke dalam massa dadih tepung, campur lagi.
- Kue menutupi kertas kue.
- Sebarkan adonan dalam scone kecil dengan satu sendok teh, lalu tekan untuk membuat kue.
- Panggang pada 10 derajat. Selama 20 menit ini sudah cukup.
Lebih ramping adalah kue gandum tanpa telur dan mentega. Hidangan dari pengecualian bahan-bahan ini tidak menjadi kurang enak. Gigi yang manis, pasti juga bisa dinikmati. Pir memberikan rasa yang tidak biasa pada kue gandum, meskipun buah-buahan lain sering digunakan sebagai gantinya. Anda pasti menyukai rasa pisang atau apel. Meskipun Anda bisa mencampur beberapa buah sekaligus. Eksperimen! Resep dasar untuk kue tanpa telur disajikan di petunjuk langkah demi langkah dari foto di bawah ini.
Bahan:
- baking powder - 0,5 sdt;
- gula merah - 3 sdm;
- pir - 1 pc.;
- minyak sayur - 100 ml;
- serpihan oatmeal - 2 sdm;
- air panas - 100 ml.
Metode persiapan:
- Rendam oatmeal dengan air, biarkan membengkak.
- Cuci pir, potong dengan parutan.
- Perkenalkan baking powder ke bubur. Kemudian tambahkan buah pir.
- Semua campuran hingga konsistensi halus.
- Kue kertas untuk meletakkan loyang, taruh adonan dalam bentuk tablet hisap kecil.
- Oven 20 mnt. dalam oven. Suhu optimal untuk ini adalah 180 derajat.
Cookie Oatmeal dengan Madu
Jika Anda membuat kue gandum dengan madu, maka bahkan pada hari kedua itu tidak akan basi. Ini manis dan bahan yang bermanfaat berkontribusi pada fakta bahwa perawatannya lunak untuk waktu yang lama. Kelembutan juga dicapai dengan menambahkan krim asam. Karena kombinasi dengan madu, kue hanya meleleh di mulut. Komponen manis lebih baik dikonsumsi segar. Manisan harus dipanaskan agar menjadi cair.
Bahan:
- soda - 1 sdt;
- tepung - 200 g;
- madu, gula - pada 0,5 st;
- mentega - 100 g;
- krim lemak - 200 ml;
- telur - 1 pc.;
- serpihan oatmeal - 200 g
Metode persiapan:
- Lelehkan sedikit mentega dengan gula, lalu aduk krim asam, madu, dan telur.
- Giling serpihan dengan penggiling daging, tambahkan komponen lainnya.
- Selanjutnya, tuangkan tepung yang sudah diayak, soda.
- Uleni adonan, bentuk kue kering, letakkan di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen.
- Taburi dengan almond di atasnya.
- Masukkan ke dalam oven. Butuh seperempat jam untuk memanggang. kondisi suhu pada 200 derajat.
Hercules dan Apple Cookies
Resep Buah cookie gandum tidak terbatas pada menambahkan pisang. Serpihan sempurna dikombinasikan dengan apel. Anda hanya bisa menggunakan buah ini atau menggunakan kacang tambahan dengan kismis. Dengan pengisi seperti kue-kue akan mendapat manfaat. Jika Anda ingin mendiversifikasi kelezatan, coba cookie dari oatmeal dan apel. Ini adalah hidangan penutup yang bagus untuk seluruh keluarga.
Bahan:
- apple - 2 pcs.;
- tepung - 200 g;
- telur - 2 pcs.;
- kayu manis - 1 sdt;
- vanillin - 1 sdt;
- mentega - 100 g;
- serpihan oatmeal - 170 g;
- gula - 100 g;
- baking powder - 2 sdt.
Metode persiapan:
- Biarkan mentega meleleh pada suhu kamar, kocok sampai penuh dengan gula dan telur. Kemudian tambahkan tepung, vanilla, kayu manis dan baking powder.
- Cuci buah, potong dadu, buang ke adonan, lalu tuangkan oatmeal. Kocok lagi sampai halus.
- Letakkan loyang dengan perkamen, letakkan potongan adonan di atasnya, membentuk kue.
- Masak dalam oven selama sekitar seperempat jam. Suhu harus 180 derajat.
Cookie oatmeal paling lezat - rahasia memasak
Hidangan apa pun memiliki beberapa pilihan cara memasak, tetapi semuanya datang bersamaan. prinsip umumyang membantu membuat makanan lebih enak. Serpihan oatmeal buatan sendiri tidak terkecuali. Untuk membuat adonan agar kelezatannya homogen, perlu untuk menggiling serpihan dengan blender atau penggiling daging. Meskipun sering digunakan dalam bentuk besar. Setelah menguleni adonan, disarankan untuk membiarkannya beristirahat setidaknya setengah jam, atau lebih baik 1,5. Hasilnya akan menjadi massa yang lebih tebal yang tidak menyebar di wajan.
Memasak kue gandum memiliki beberapa rahasia lagi. Mentega atau margarin lebih baik untuk dikonsumsi terlebih dahulu, sehingga produk berada pada suhu kamar. Maka ramuan ini lebih mudah dicampur dengan yang lainnya. Jangan memanaskan minyak dalam microwave ke dalam konsistensi cair. Ini akan membuat cookie di masa depan terlalu sulit dan praktis tidak bisa dimakan. Selain itu, semua bahan lainnya harus memiliki suhu yang sama dengan minyak.
Jika Anda ingin membuatnya menjadi kelezatan sederhana untuk memasak yang lebih lezat, maka ambil selai, krim kacang, atau kue keju. Oleskan ramuan yang dipilih pada satu cookie, dan tempelkan pada yang lain. Hasilnya - Anda mendapatkan kue semak asli yang mudah untuk didekorasi. meja liburan. Meskipun untuk teh pagi setiap hari, sangat cocok.