Menemukan seseorang yang benar-benar mencintai kue tidak cukup sulit. Berbagai macam kue, kue, kue memungkinkan Anda memilih permen untuk setiap selera. Dari semua jajaran yang disajikan di toko, oatmeal kue mengambil tempat khusus, yaitu cookie oatmeal. Popularitas ini dijelaskan dengan cukup mudah: rasanya enak, manfaat besar, biaya rendah di toko dan kemudahan memasak di rumah. Produk yang begitu unik tentu saja membutuhkan perhatian khusus!
Manfaat cookie oatmeal
Menurut ahli gizi, satu porsi oatmeal dapat berhasil diganti dengan beberapa trik oatmeal, jika kita berbicara tentang sifat nutrisi. Dan jika Anda menambahkan baking dengan susu atau jus, Anda bisa mendapatkan sarapan yang sangat lezat dan sangat sehat.
Setiap komposisi kue gandum memiliki efek positif pada seluruh tubuh manusia: proses pencernaan dipercepat, usus dibersihkan, kolesterol berbahaya dikeluarkan dari darah, kesehatan pembuluh darah dipertahankan. Mineral yang terkandung dalam oatmeal, berkontribusi pada fungsi normal otot, kesehatan sistem muskuloskeletal.
Perhatikan cookie oatmeal juga bernilai bagi penderita diabetes dan mereka yang mematuhi diet tertentu. Dalam hal ini, lebih baik memilih cookies tanpa gula, tetapi dengan penambahan berbagai buah kering.
Untuk manfaat sebesar mungkin, Anda harus tahu cara membuat kue gandum buatan rumah. Ini adalah pilihan produk independen dan pembuatan roti rumahan akan memungkinkan Anda untuk percaya pada kualitas kue dan efek positifnya pada tubuh.
Cookie Oatmeal buatan rumah
Melanjutkan tema manfaat cookie oatmeal, perlu dicatat bahwa elemen yang berguna dan kuantitasnya dalam produk ini tergantung pada komposisinya. Dengan memasak klasik cookie dari oatmeal tubuh manusia menerima serat, protein nabati, vitamin, mineral. Jika Anda menambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan kering ke biskuit buatan rumah, produk jadi menjadi kaya akan lemak nabati, antioksidan, vitamin yang berharga dan elemen bermanfaat lainnya.
Untuk membuat kue gandum di rumah, ada juga berbagai resep. Mereka berbeda tidak hanya dalam jumlah produk yang digunakan dan durasi memanggang, tetapi juga dalam komposisi dasar. Ada pilihan untuk resep tanpa menggunakan mentega, telur, gula, dan bahkan tanpa tepung. Cukup dengan cermat memeriksa cara memanggang kue gandum di rumah dalam berbagai variasi, dan memilih resep favorit Anda.
Cookie Oatmeal Makanan
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi suka kue oatmeal, resep makanan akan sangat disambut. Ini tidak mengandung gula dan mentega, tetapi sebagai bagian dari kue semacam itu ada bekatul gandum dan stevia yang bermanfaat.
Untuk membuat kue gandum buatan rumah untuk diet Anda, Anda akan membutuhkan:
- - putih telur,
- - dedak gandum,
- - susu,
- - bubuk stevia,
- - sebuah apel
- - kayu manis dan ketumbar.
Pertama-tama, oat dedak (2 sdm. L.) Dituangkan dengan sedikit susu dan dibiarkan selama 20 menit. Sementara itu, putih telur (10 pcs.) Dicambuk menjadi buih, apel dipanggang dalam oven, dan kemudian dibuat saus apel menggunakan blender. Kemudian semua bahan digabungkan dalam satu mangkuk dan aduk hingga rata. Tahap terakhir - menambahkan rempah-rempah dan memanggang kue secara langsung. Suhu ideal dalam oven adalah 180 derajat, porsi adonan harus minimal sehingga kue yang sudah jadi tidak hancur.
Cookie oatmeal, resep dengan foto
Dalam keluarga dengan anak-anak, cookies oatmeal bayi akan selalu relevan - murah, enak dan sehat. Lebih baik tidak membeli permen untuk anak-anak, tetapi memasak sendiri, terutama karena ada cukup resep yang tersedia dengan foto.
Menurut salah satu resep untuk kue gandum, kita perlu:
- - telur,
- - oatmeal,
- - mentega,
- - gula,
- - tepung,
- - kayu manis,
- - kacang panggang.
Mentega (130 gr.) Perlu dicairkan dan didinginkan sedikit, kocok telur (2 pcs). Dan gabungkan dalam satu wadah, tambahkan gula (130 gr.). Dalam wadah terpisah, produk kering dicampur: tepung (1,5 sdm. L.), Oatmeal (4 sdm.), Kayu manis (0,5 sdt.) Dan kacang tanah (0,5 sdm.). Kedua campuran secara bertahap digabungkan dan dibiarkan selama 10-15 menit. Setelah itu, Anda dapat membentuk kue kering dengan tangan basah dan menyebarkannya di atas loyang, dilumuri mentega. Kacang diletakkan di atas setiap kue. Oven harus dipanaskan hingga 200 derajat, proses memanggang memakan waktu 25 menit.
Kue yang terbuat dari oatmeal (dalam wajan)
Dengan resep apa pun dari buku masak atau dari Internet, Anda bisa mendapatkan cookie oatmeal cepat - durasi memanggang bervariasi dari 10 hingga 25 menit. Namun, Anda bisa mendapatkan kelezatan yang berguna bahkan lebih cepat jika Anda menggunakan wajan biasa daripada oven.
Menurut resep cookie oatmeal ini, kita perlu:
- - oatmeal,
- - putih telur,
- - garam, gula,
- - wijen.
Proses memasaknya sangat sederhana: oatmeal (50 gr.) Dicampur dengan putih telur (2 pcs.) Lebih mudah melakukan ini dengan garpu, mencambuk putih tidak perlu. Untuk campuran ditambahkan sejumput garam dan gula, wijen secukupnya. Adonan siap dipanggang. Lumasi permukaan panci dengan minyak tidak perlu. Idealnya, kue gandum di dalam wajan dipegang hingga muncul kerak emas yang lembut, yang menunjukkan kesiapan hidangan yang lezat. 
Cookie Oatmeal Pisang
Cookie oatmeal, tentu saja, enak dengan sendirinya, tetapi bisa diberikan rasa yang lebih halus, jika Anda menambahkan produk tertentu. Salah satu produk kue yang sukses adalah pisang - tambahan yang enak dan bermanfaat.
Untuk membuat kue gandum buatan sendiri dengan pisang, Anda perlu:
- - oatmeal,
- - pisang (sebaiknya sangat matang),
- - susu,
- - fruktosa,
- - buah-buahan kering,
- - keripik kelapa,
- - cokelat pahit.
Untuk membuat kue, oatmeal (100 gr.) Dibagi menjadi dua bagian, yang satu ditumbuk dalam blender, dan yang kedua dibiarkan dalam bentuk aslinya. Buah-buahan kering digiling dan dicampur dengan serpihan. Di sini juga tambahkan parutan coklat, serpihan kelapa (10 gr.) Dan fruktosa (1 sdm. L.). Dalam wadah terpisah, campur pisang dan susu (70 gr.) Dengan mixer sampai diperoleh massa yang homogen, yang kemudian ditambahkan campuran serpih, buah kering, dan cokelat. Semua bahan harus dikombinasikan, lalu dicampur dengan cepat dan menyeluruh. Tahap selanjutnya adalah pembentukan koloboks kecil (diameter 2 hingga 5 cm) dan dipanggang selama 20 menit. Suhu ideal dalam oven adalah 200 derajat.
Cookie untuk resep ini ternyata kering dan renyah. Cangkir dengan air akan membantu membuatnya lebih lembut. Selama memanggang, Anda harus meletakkannya di bagian bawah oven.
Cookies Oatmeal tanpa tepung
Sebagian besar resep kue standar menyarankan penggunaan tepung. Namun, jika karena alasan tertentu Anda ingin membuat kue gandum tanpa tepung, resep seperti itu juga ada.
Menurut salah satu dari mereka akan membutuhkan produk-produk berikut:
- - mentega,
- - telur,
- - gula,
- - oatmeal,
- - soda, kayu manis, gula vanila.
Gula (1 sdm.), Kayu Manis, gula vanila ditambahkan ke mentega (200 gr.) Dan ditumbuk dengan baik. Dalam kapasitas ini tambahkan 2 butir telur, oatmeal (3 sdm.) Dan soda (1/2 sdt), yang harus didinginkan dengan jus lemon. Mencampur semua bahan dengan seksama, adonan dibuang di lemari es dan dibiarkan selama setengah jam. Kali ini hanya cukup untuk pembengkakan penuh serpihan. Setelah itu, Anda bisa meraih adonan dan membentuk bola-bola kecil darinya. Setelah menambahkan masing-masing, kami menempatkan hati di atas loyang, ditutupi dengan perkamen dan diminyaki. Memanggang kue gandum tanpa tepung membutuhkan waktu sekitar 35 menit pada suhu optimal dalam oven sekitar 180 derajat.
Cookie Oatmeal tanpa mentega
Mereka yang mematuhi diet apa pun, terutama menghargai kue gandum lembut tanpa gula dan mentega. Jadi pecinta kue akan mendapat manfaat dari resep kue oatmeal sederhana. Daftar produk:
- - bubur gandum,
- - sayang
- - telur,
- - tepung,
- - soda.
Proses pembuatan kue gandum seperti itu membutuhkan waktu minimum di dapur dan sederhana. Telur (2 pcs.) Harus dikocok dengan madu (2 sdm. L.), Lalu tambahkan soda dan aduk rata. Kemudian, oatmeal giling (125 gr.) Dan tepung (1 sdm.) Secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran. Semua bahan yang terdaftar dicampur secara menyeluruh sehingga adze yang dihasilkan tebal dan lengket. Proses memanggang hanya memakan waktu 8-10 menit pada suhu standar sekitar 200 derajat.
Cookie oatmeal bebas gula
Bagi mereka yang mematuhi diet, ingin menurunkan berat badan atau tidak suka juga kue manispasti akan resep yang menarik kue gandum tanpa menggunakan gula. Untuk menyiapkan suguhan seperti itu, Anda membutuhkan produk berikut:
- - mentega,
- - kulit lemon,
- - krim asam,
- - telur,
- - tepung,
- - garam, kayu manis, baking powder, vanilin.
Pertama-tama perlu untuk mencampur tepung (1,5 sdm), oatmeal bubuk (1,5 sdm), baking powder (1 p.), Vanilin (1 p.), Kayu manis (1 sdt), sejumput garam dan kulit 1 lemon. Campur semua bahan dengan baik, tambahkan mentega (100 gr.), 1 telur, dan krim asam (2 sdm.) Ke dalamnya. Dengan tidak adanya krim asam, dapat diganti dengan susu. Pencampuran bahan yang menyeluruh harus menghasilkan adonan lunak, yang dibiarkan berbaring di tempat yang dingin dan lupakan selama 20 menit. Setelah waktu yang ditentukan dari adonan membentuk sosis, potong-potong dan tekan untuk mendapatkan bentuk kue. Memanggang kue untuk resep ini membutuhkan waktu 15-20 menit. Suhu optimal adalah 170 derajat.
Menurut resep ini, cookies oatmeal buatan sendiri tanpa gula tidak mengandung pemanis, remah, sangat harum dan lezat.
Cookie Oatmeal tanpa Telur
Beberapa orang mungkin tidak mengerti maksud menemukan resep untuk kue gandum tanpa telur, jika Anda bisa memasaknya menggunakan produk ini. Namun, ada sekelompok orang yang tidak makan telur untuk dimakan. Alasannya cukup: alergi, puasa, vegetarian. Untuk pecinta manis seperti itu dibuat resep untuk kue gandum tanpa telur.
Daftar produk yang dibutuhkan:
- - oatmeal,
- - gula,
- - tepung,
- - mentega,
- - kefir,
- - soda, vanila,
- - kismis, kacang-kacangan.
Mentega cair (150 g.) Campurkan dengan gula (0,5 sdm.), Vanilla dan kefir (2 sdm. L.). Di sini kami juga menambahkan oatmeal (2 sdm.), Pre-ground, kacang-kacangan dan kismis. Tahap selanjutnya adalah tepung (1 sdm.) Dan soda. Semua bahan dicampur dengan baik sampai adonan berhenti menempel di tangan. Lalu kami membentuk bola dan menaruhnya di lemari es selama setengah jam. Setelah waktu yang ditentukan, bola identik dikeluarkan dari adonan, mereka membuat tortilla dan dipanggang selama 20 menit. Suhu di dalam oven harus setidaknya 180 derajat. 
Kue kering oatmeal
Untuk orang percaya yang memegang jabatan gereja, kue tanpa lemak oatmeal bisa menjadi suguhan favorit selama periode ketika ada begitu banyak pembatasan makanan. Ini terdiri dari hanya produk yang diperbolehkan, yang membuatnya ideal untuk menggabungkan puasa dan permen.
Untuk memanggang kue kering gandum, Anda harus menyiapkan:
- - bubur (kecil dan besar),
- - margarin,
- - madu cair,
- - kayu manis, garam, kulit lemon,
- - wijen, kacang.
Dalam margarin cair (125 gr.) Tambahkan madu (125 ml), kacang-kacangan, kulit, kayu manis, garam. Selama ini wadah disimpan di atas api, kemudian dikeluarkan dari kompor dan tambahkan oatmeal (100 gr. Denda dan 200 gr. Kasar). Semua bahan dicampur secara menyeluruh sehingga adonan memiliki konsistensi yang homogen. Loyang diminyaki dan oleskan adonan dengan satu sendok makan. Taburi dengan wijen di atasnya. Panggang kue selama 10-15 menit, kemudian lepaskan loyang dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.
Cookie Oatmeal
Dengan sejumlah besar beragam resep, setiap nyonya rumah berusaha menemukan sesuatu yang menarik dan tidak biasa. Resep-resep ini termasuk memasak kue gandum dengan tambahan alkohol.
Untuk rasa manis yang Anda butuhkan:
- - bubur gandum,
- - mentega,
- - tepung,
- - gula,
- - telur,
- - kacang,
- - cognac atau rum,
- - soda, garam, kayu manis.
Pada tahap pertama perlu menggiling mentega (200 gr.) Dengan gula (200 gr.), Tambahkan vanilla, alkohol (25 ml) dan telur (2 pcs.). Serpihan ditambahkan ke wadah yang sama (1,5 sdm.) Dan dicampur menyeluruh, tetapi tidak dikocok. Setelah itu, Anda bisa menambahkan kacang ke dalam adonan dan secara bertahap menambahkan tepung (1 sdm.). Tahap terakhir adalah penambahan soda, dipadamkan dengan cuka, dan pencampuran menyeluruh.
Oleskan adonan di atas loyang yang diminyaki dengan sendok dan uleni sedikit. Memanggang kue dari oatmeal harus pada suhu 180 derajat, butuh 15 menit.
Tentu saja, kue gandum seperti itu untuk anak-anak hampir tidak cocok, karena mengandung, meskipun sedikit, alkohol. Namun, orang dewasa pasti akan menghargai rasanya yang lembut.
Cookie oatmeal di rumah
Kue gandum buatan rumah tidak harus manis. Oatmeal yang tidak kalah aktif digunakan untuk membuat keju cottage dan kue oatmeal, yang menjadi camilan istimewa untuk bir.
Untuk itu diperlukan cookie:
- - keju cottage,
- - oatmeal,
- - tepung,
- - telur,
- - baking powder, garam, rempah-rempah,
- - mentega.
Keju cottage (200 gr.) Gosokkan melalui saringan, tambahkan oatmeal (2 sdm.), Tepung (1,5 sdm). Dan telur (4 pcs.), Yang sudah dikocok sebelumnya menjadi busa. Semua bahan dicampur dengan baik, tambahkan ke mereka baking powder (1 sdt.), Garam dan rempah-rempah. Tahap terakhir adalah menambahkan mentega (200 gr.), Yang harus dicairkan. Campur semua produk dengan baik, tutup adonan dengan handuk dan biarkan selama setengah jam. Setelah waktu yang ditentukan, oleskan adonan secara merata di atas loyang, panggang sampai lunak, dan kemudian potong menjadi bujur sangkar (dalam bentuk panas). 
Cookie Oatmeal
Sebagian besar resep kue kering gandum tidak berbeda dalam daftar produk yang diperlukan, namun jumlahnya berbeda. Konsistensi adonan dan kue itu sendiri, serta rasanya, bergantung padanya. Satu lagi resep sederhana cookie oatmeal yang kami butuhkan:
- - oatmeal,
- - tepung,
- - mentega,
- - telur,
- - gula,
- - gula vanila.
Mentega (200 gr.) Giling dengan gula (1,5 sdm.) Dan telur (3 pcs). Hingga massa homogen diperoleh. Tepung (1 sdm), oatmeal (3 sdm.) Dan gula vanila ditambahkan ke dalamnya. Semua produk dicampur hingga adonan homogen. Dari itu perlu untuk menggulung kosong cookie kecil dan meletakkannya di atas loyang, tanpa mengolesinya dengan apa pun. Suhu optimal untuk memanggang kue cepat adalah 180 derajat.
Cookie Oatmeal dari Julia Vysotskaya
Banyak resep dari Julia Vysotsky diuji oleh ibu rumah tangga di dapur rumah. Semuanya ternyata cepat, mudah dan enak. Cookie oatmeal Yulia Vysotskaya tidak terkecuali. Untuk persiapannya akan membutuhkan:
- - mentega,
- - oatmeal,
- - gula icing,
- - gula merah,
- - telur,
- - tepung,
- - kismis,
- - vanila.
Gula merah (0,5 sdm). Dan gula bubuk (0,5 sdm) ditambahkan ke mentega (100 gr.). Secara terpisah, kocok 1 butir telur sedikit dan tambahkan ke wadah pertama. Di sana juga tuangkan air hangat (1/3 sdm.), Vanila, tepung (100 gr.), Oatmeal (0,5 sdm.) Dan kismis (2 genggam). Mencampur semua produk dengan seksama, Anda bisa mulai memanggang.
Sebarkan adonan di atas loyang dengan sendok makan sehingga jarak antar bola setidaknya 3 cm. Proses memanggang memakan waktu 15-20 menit, suhu optimal adalah 180-200 derajat. 
Kue Pisang dan Oatmeal
Kombinasi oatmeal dengan pisang memberikan rasa yang aneh dan sangat menarik. Selain itu, kue gandum seperti lemak rendah karena tidak adanya mentega, gula dan tepung terigu. Untuk membuat kue, Anda perlu:
- - oatmeal,
- - susu,
- - pisang,
- - telur,
- - kismis,
- - vanili atau kayu manis.
Oatmeal (1-1,5 sen.) Tuang susu (1,5-2 sen.) Di malam hari. Di pagi hari, 1 telur ditambahkan ke wadah yang sama, pisang (2-4 buah diremas dengan garpu), vanila dan kismis (2 sendok makan). Kismis dapat diganti dengan buah-buahan kering atau menggabungkan beberapa buah - kismis, aprikot kering, prem. Setelah mencampur semua bahan secara menyeluruh, Anda dapat melanjutkan ke tahap terakhir - memanggang pisang dan kue gandum.
Untuk ini, massa yang dihasilkan disebarkan dengan sendok pada loyang, mencoba membentuk bola dengan ukuran yang kira-kira sama. Kemudian panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama sekitar 15 menit.
Menurut resep ini, cookies oatmeal yang sudah jadi ternyata kemerahan, wangi dan sangat lezat.
Cookies Lean Oatmeal
Bahkan jika kita berbicara tentang resep kue kering gandum, di sinilah tempatnya berkeliaran. Kombinasi berbagai produk yang dibolehkan dalam pos memberikan hasil yang berbeda, yang masing-masing menarik dengan caranya sendiri. Menurut salah satu resep ini, produk berikut ini diperlukan:
- - oatmeal makanan cepat saji,
- - saus apel,
- - kismis,
- - sayang
- - kacang, biji atau wijen,
- — minyak sayur.
Oatmeal (2,5 sdm.) Harus dikeringkan dalam wajan kering, sehingga menjadi cokelat keemasan. Mereka menambahkan pure apel (1 sdm.), Minyak nabati (3 sdm. L.) dan madu (3 sdm. L.). Semua produk dicampur dengan baik dan dibiarkan selama 20 menit. Setelah beberapa saat, biji-bijian, kacang-kacangan, wijen, kismis ditambahkan ke dalam campuran, oven dipanaskan hingga 120 derajat dan menyebar cookie pada loyang. Proses memanggang kue gandum tanpa lemak menurut resep ini membutuhkan waktu sekitar satu jam.
Cookie oatmeal, resep klasik
Semua modifikasi resep kue gandum, berbagai bahan tambahan, tentu saja, patut mendapat perhatian. Namun, jangan lupakan resep klasik cookie oatmeal. Untuknya kita membutuhkan:
- - mentega,
- - tepung,
- - gula,
- - oatmeal,
- - baking powder,
- - telur.
Mentega (200 gr.) Giling dengan gula (150 gr.), Tambahkan telur (2 pcs). Dan aduk rata. Di sini mereka menambahkan oatmeal (1,5 sdm.), Tepung (170 gr.) Dan baking powder (2 sdt.) Dan uleni adonan, yang seharusnya tidak terlalu curam. Semangkuk adonan ditutupi dengan sesuatu dan ditempatkan di lemari es, di mana dalam satu jam serpihan akan menjadi lebih lembut. Sementara itu, loyang diminyaki dengan minyak, oven dipanaskan hingga 180 derajat. Kue kering 15-20 menit.
Berapa banyak kalori dalam kue gandum?
Bagi mereka yang suka diet, tetapi menyukai kue gandum, kandungan kalori produk ini sangat penting. Itu membuatnya mudah untuk menghitung tingkat yang diizinkan dari memperlakukan favorit. Cookie satu oatmeal toko bulat beratnya sekitar 19-20 gram, yaitu 84 kalori per kalori. Cookie oatmeal buatan sendiri bisa lebih sedikit kalori jika Anda memilih resep yang sesuai. Cookie oatmeal diet tidak boleh mengandung mentega, telur, gula, tepung.
Cookie oatmeal.
Sangat sederhana dan enak cookie oatmeal buatan sendiri (pada tangan cepat) dipanggang dalam wajan, dan itu sangat populer di Korea tahun Soviet. Di sini dan di buku catatan kuliner saya, resepnya datang tepat dari waktu itu: Ibu memanggang.
Saya memanggang kue ini dalam wajan dan tidak hanya dari tepung terigu tingkat tertinggi, tetapi juga dari jenis dan varietas tepung lainnya, misalnya, dari gandum utuh. Saya lebih sering menggunakan yogurt daripada krim asam, karena saya memasaknya dalam jumlah besar. Anda juga bisa menambahkan gula vanila ke dalam adonan.
Untuk persiapan kita membutuhkan produk:
Tepung terigu berbeda - sekitar 1,5 st.4
Yogurt atau krim asam - 3 sdm.
Gula - 3 sdm. L;
Minyak sayur - 3 sdm L;
Kuning telur - 1 pc.;
Baking Powder - 1 sdt;
Garam - 1 cubit.
Dalam mangkuk kering, keluarkan kuning telur dari satu telur, tambahkan gula, sedikit garam, yogurt atau krim asam dan aduk hingga tercampur rata.
Tuang dalam minyak sayur, aduk perlahan.
Tambahkan jenis tepung yang dipilih (tepung terigu, gandum utuh atau campurannya, campuran gandum dan jenis tepung lainnya juga cocok) dan baking powder. Aduk.
Cepat adonan adonan,
dan kemudian menggulung "sosis" adonan dengan diameter 3-4 cm dan memotongnya menjadi bagian-bagian dengan ukuran yang sama, yaitu sekitar 1 cm lingkaran tebal. Kami mengoreksi bentuk cookie dengan tepi telapak tangan, jika diinginkan, kami dapat memberikan sedikit kelegaan pada permukaan cookie.
Panggang kue kering di atas wajan kering (tanpa mentega) dengan api kecil atau sedang dari kedua sisi sampai kecoklatan (sekitar 2-3 menit).
Setelah dingin, biskuit siap disajikan, rasanya dan dalam struktur menyerupai biskuit lunak.
Cookie siap.
Dimasak dalam wajan dengan tergesa-gesa, kue sangat bagus untuk hampir semua minuman: teh, kopi, coklat, jus.
Tepung biji-bijian utuh membuatnya lebih bermanfaat, tetapi penampilannya lebih gelap, dibandingkan dengan biskuit tepung gandum bermutu tinggi dan gula rafinasi.
Panggil teman-temanmu untuk minum teh dan suguhkan.
Bon appetit!
Kami tidak akan berbicara tentang manfaat gandum, karena semua orang tahu bahwa rumput ini sangat berguna. Untuk memasak oatmeal di rumah, biasanya digunakan serpihan "Hercules". Dapat dimengerti: bubur dari mereka dimasak secara instan, dan kue-kue itu menjadi sangat lezat. Dan yang paling penting, ini adalah produk yang sangat murah, yang sama sekali tidak akan mengurangi, bahkan anggaran keluarga yang paling sederhana.
Serpihan gandum membuat hati oatmeal yang luar biasa lezat, dalam artikel ini kami menawarkan beberapa resep untuk kue oatmeal buatan sendiri - untuk setiap selera, gambar, dan dompet.
Bagaimana cara membuat oatmeal cookies oatmeal?
Cookie Oatmeal, Diet atau Diabetes
Resep biskuit makanan bagi mereka yang tidak suka permen atau yang dikontraindikasikan untuk gula.
Bahan untuk resep:
- Tepung terigu - 2 gelas
- Serpihan oatmeal - 2 gelas
- Mentega - 100g
- Telur Ayam - 2 lembar
- Lemak krim asam - 3. sendok
- Baking powder, vanilla - masing-masing satu kantong
- Garam, kulit lemon, kayu manis - secukupnya
Teknologi membuat kue gandum gandum:
Semua bahan dicampur bersama. Pada akhirnya - itu akan menghasilkan adonan yang sangat plastik, yang harus dimasukkan ke dalam kulkas selama setengah jam. Setelah tes ini, Anda perlu membentuk sosis dan memotongnya menjadi potongan-potongan yang sama, dari mana kue dibuat.
Waktu memanggang cookie tersebut adalah sekitar 20 menit, pada suhu tidak melebihi 200 derajat.
Cookie oatmeal cepat di wajan
Cookies oatmeal yang dimasak tidak hanya di dalam oven, tetapi juga di dalam wajan.
Bahan untuk resep:
- Oatmeal - 100g
- Putih telur - 4 pcs
- Sedikit garam, gula, dan wijen
Teknologi memasak:
Campur serpihan dan protein dengan garpu (tidak perlu dikocok), tambahkan sedikit garam, gula, dan wijen.
Anda perlu memanggang kue tersebut dalam panci, di bawah tutupnya, dan, tidak perlu untuk meminyaki kue tersebut.
Cookie Oatmeal Mewah
Cukup tinggi kalori, tetapi sangat enak.
Bahan untuk resep:
- Oatmeal giling - 5 gelas
- Tepung terigu - ke-3. sendok
- Kacang panggang - setengah cangkir
- Kismis - setengah cangkir
- Tanggal cincang - setengah cangkir
- Telur - 3 buah
- Mentega 200 gr.
- Gula - 150g
- Kayu manis
Teknologi memasak:
Lelehkan mentega, campur dengan gula, dan ketika campuran sudah agak dingin, tambahkan telur ke dalamnya. Dalam beberapa wadah campuran bahan curah yang sesuai dan aliran tipis tuangkan ke dalam campuran telur-gula-minyak, aduk terus. Uleni adonan dan biarkan selama 20 menit - diamkan.
Setelah tangan basah untuk membentuk kue dan meletakkannya di atas loyang yang diminyaki dengan baik. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama setengah jam.
Seperti yang Anda lihat, resep untuk kue gandum buatan rumah cukup beragam, dan ini tidak semua jenisnya. Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda, menggunakan pengalaman kuliner, dan membuat resep sendiri untuk resep kue buatan sendiri yang sangat berguna dan lezat ini.
Ada banyak resep kue gandum. Kebetulan saya mencoba berbeda, dan hasilnya berbeda - dari kue yang cukup lezat hingga kenyataan bahwa suami saya yang tanpa ironi disebut "DSP with sugar" :) Tapi itu sudah lama sekali. Dan sekarang yang tersisa hanya yang ini resep. Karena itu cookie oatmeal - yang terbaik. Itu umumnya keluar dari kompetisi. Terlebih lagi, semuanya sangat cepat dan mudah (bagi saya ini umumnya penting - cepat dan mudah! :)
Dibutuhkan:
oatmeal (kemasan paling umum) - 450-500 g (walaupun kadang-kadang saya mengambil lebih banyak, bahkan dua paket - cookie, secara alami, lebih banyak berubah, dan lebih kering, lebih keras dan kurang manis, tetapi juga dimakan secara instan!)
1 bungkus mentega (atau setengah bungkus mentega dan margarin)
1 gelas gula
2 butir telur (atau 3-4 jika Anda mengambil lebih banyak serpihan)
2-3 sendok makan tepung terigu
Operasi pertama dan penting (saya pikir dialah yang membuat kue sangat enak): oatmeal harus kecoklatan ringan dalam wajan dengan setengah bungkus mentega. Letakkan minyak di wajan panas, tuangkan serpihan, kurangi api, dan jangan berhenti mencampuri sampai serpihannya berubah warna menjadi keemasan dan aroma yang menyenangkan:
Biarkan serpih menjadi dingin, dan tambahkan gula, telur, dan bagian kedua mentega (melelehkannya atau membiarkannya meleleh ke kondisi yang sangat ringan agar mudah mengganggu adonan). (tidak menyebar).
Kami menyalakan oven!
Olesi loyang dengan minyak sayur dan sendok, taruh dengan hati-hati, potong, adonan, membentuk kue. Ini adalah salah satu opsi. Tapi saya ulangi, saya suka kalau itu lebih cepat dan lebih mudah! Oleh karena itu, saya melakukan ini: Saya menyebarkan semua adonan di atas loyang yang dilumuri lemak dan meratakannya dengan sedikit tamping dengan sendok sehingga saya mendapatkan lapisan rata dengan ketebalan kurang dari 1 cm. Jadi saya cookie oatmeal - persegi atau persegi panjang.
Semua yang ada di ovennya!
cookie siap, bahkan lebih panas segera menghapus dari wajan dengan spatula.
Apakah Anda menyukai resep kue oatmeal ini? :)
Cookie dalam panci: resep dengan foto untuk persiapan sangat mudah dan sederhana. Memanggang dalam oven sangat baik, tetapi tidak selalu memungkinkan. Misalnya, di sebuah pondok kecil Anda tidak memiliki oven, tetapi ada kompor. Ambillah wajan, deskripsi resep saya, dan panggang kue dalam teh hari Minggu. Cookie dapat dipanggang dalam wajan lipat khusus, yang dapat diputar di kedua sisi, dan dapat dipanggang dalam wajan penggorengan biasa.
Mari kita lanjutkan ke deskripsi resep untuk memasak kue lezat di dapur rumahdan sama sekali tidak dalam oven, tetapi dalam wajan.
Resep nomor 1 Cookie cepat di wajan
Bahan:
- 300 gr. tepung
- 2 sdm. krim asam
- 1 sdm. mentega
- 3 butir telur
- 1 sdm. gula
- 1st ct. Dari gula bubuk
- sedikit garam
Memasak:
Ingat sangat saran yang bermanfaat - Tepung harus diayak melalui saringan, selalu untuk digunakan dalam memanggang. Garam secukupnya, pasir, gula, telur ayam segar (produk harus selalu dibeli segar) ditumbuk dalam mangkuk. Kemudian tambahkan mentega yang berasal dari hewan, yaitu krim asam dan krim asam segar, aduk rata dan tambahkan tepung ke dalam campuran. Uleni adonan, itu harus tebal.
Kami mengirim adonan selama setengah jam di lemari es.
Cukup taburkan tepung di atas meja atau talenan dan gulung adonan di atasnya. Ketebalan gulungan tergantung pada jenis cookie apa yang Anda suka. Jika Anda suka kue tipis dan renyah, maka Anda perlu menggulung lapisan tipis, jika Anda suka kue kering, lalu gulung dengan lapisan tebal, tetapi seragam.
Anda juga dapat memilih sendiri bentuk kue, jika Anda memiliki cetakan khusus untuk memotong kue, lalu memotongnya, dan jika tidak, Anda dapat memotong adonan dengan pisau. Irisan kue goreng dalam wajan panas dengan mentega. Goreng dulu satu sisi, lalu yang lain sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan cookies siap pakai di atas serbet dan biarkan kelebihan lemak hilang. Cookie atas, masih hangat, taburi gula bubuk.
Resep nomor 2 Cookie dalam wajan
Bahan:
- 3 cangkir tepung
- 1 cangkir tepung
- 1 gelas gula
- 7 sdm. mayones
- 3 butir telur
- 100 gr. margarin
- 1/4 sdt soda
- sedikit garam
Memasak:
Saya sebutkan di atas tentang panci lipat khusus di mana cookie dipanggang, omong-omong, sangat lezat. Kami akan membuat kue di panci. Dengan blender, atau tanpa blender, kami mencambuk protein dari yang mentah menjadi busa yang subur. telur segar dengan sejumput garam. Di kapal lain, kocok kuning telur dengan gula. Kami melembutkan margarin dalam bak air atau microwave. Margarin cair yang dicampur dengan krim asam, soda, dan mayones. Tambahkan tepung terigu dan tepung yang diayak, campur semuanya dengan sangat baik. Di sini, dalam adonan yang dihasilkan, dalam porsi kecil, Anda dapat mengambil satu sendok makan, tambahkan putih kocok dan kuning telur, aduk adonan setelah setiap penambahan.
Kami melapisi wajan khusus dengan minyak sayur, hanya saja pertama kali tidak perlu lagi. Isi wajan 1/3, tutup dan nyalakan api sedang.
Adonan harus menyebar ke seluruh panci, pegang pegangan panci dengan erat, adonan bisa kehabisan panci.
Balikkan wajan ke sisi lain setelah 45 detik dan panggang, di sisi lain, pada waktu yang sama. Kami melakukan prosedur ini sampai adonan selesai. Cookie yang sudah selesai akan jatuh dari panci setelah Anda membukanya.
Penting untuk membuka panci di atas piring besar agar kue tidak jatuh ke lantai. Cookie buatan sendiri dipanggang sangat renyah dan enak.
Resep nomor 3 Cookies buatan sendiri dalam wajan
Bahan:
- 200 gr. tepung
- 100 gr. mentega
- 1 butir telur
- 80 gr. gula bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt kayu manis
- 1 sdm. l minyak sayur
- sedikit garam
Memasak:
Resep lain memasak sederhana cookie dalam wajan. Mari kita mulai
Tepung harus selalu disaring, ketika menyaring tepung diketik dengan oksigen dan pembakaran ternyata lebih luar biasa dan lebih enak. Jadi, saring tepung di atas meja. Lembutkan minyak sedikit (Anda bisa dalam microwave atau dalam bak air) dan tambahkan tepung, ganti tepung dan mentega, ternyata sempurna dengan tangan Anda.
Tambahkan setengah gula icing, kayu manis dan baking powder. Kami mencampur dan membentuk slide lagi.
Campur dalam mangkuk telur, minyak sayur, dan sesendok air. Kami menuangkan campuran ini ke dalam lubang yang kami buat di atas slide tepung. Aduk dan dapatkan adonan tidak terlalu kencang.
Giling adonan menjadi satu lapisan, buat cetakan kue. Kami melemparkan sedikit mentega di wajan, panaskan wajan dan goreng kue di kedua sisi. Taburkan biskuit buatan sendiri dalam wajan dengan gula bubuk, saya jamin tidak ada yang berani berpikir bahwa kuki ini tidak dipanggang
oven, dan wajan. Selamat pesta teh))
Resep nomor 4 cookie Oatmeal dalam panci
Bahan:
- 50 gr. oatmeal
- 2 putih telur
- 1 sdt gula
- sedikit garam
Memasak:
Resep lain untuk kuki pada wajan, tetapi ini juga merupakan kuki rendah kalori, terutama untuk gigi manis dan pinggang tipis. Mari kita mulai
Campur dengan blender, dan Anda bisa mengocok gula dengan protein dan garam. Kemudian tambahkan serpihan di sini, campur. Olesi wajan dengan ringan dan panaskan. Sendok makan kue kering di atas wajan dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Kue kering, lezat, dan oatmeal rendah lemak di dalam wajan sudah siap. Masak dan makanlah dengan sehat.
Resep kue cepat sangat sederhana, Anda tidak perlu oven. Jadi setiap orang dalam beberapa menit akan dapat memasak kue yang lezat.
Semoga harimu menyenangkan dan selamat makan)
Resep cepat sederhana: