Terus-menerus memiliki persediaan produk yang "bertugas" di lemari es, setiap ibu rumah tangga akan ragu untuk menjawab pertanyaan: apa yang harus dimasak dengan biaya murah. Makan dengan murah, perlu untuk mengamati keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat yang terkenal dan tidak melupakan vitamin hidup, mendapatkannya dari buah-buahan dan sayuran segar.
Anda selalu dapat menghemat dengan sepenuhnya meninggalkan produk setengah jadi. Selain itu, kegagalan ini akan secara drastis meningkatkan kualitas makanan, karena dalam semua produk jadi dan produk setengah jadi mengandung jumlah garam dan pengawet yang luar biasa.
Diketahui bahwa Anda dapat memasak dengan murah hampir semua hidangan. Penting untuk memperhatikan hidangan sereal, jamur, sayuran tradisional - kesederhanaannya (tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam komposisi) akan membantu Anda memperbaiki pencernaan dan organisme yang terkoyak oleh pola makan yang salah dan membantu mereka yang telah lama dan seringkali tidak berhasil berjuang dengan kelebihan berat badan.
Situs kami menawarkan kepada Anda pilihan resep yang bisa dimasak dengan murah.
Sup kubis jamur
Bahan:
250 g jamur segar atau 70 g kering,
300 g kol putih.
1 wortel,
1 bawang merah,
2-3 kentang
minyak sayur
daun salam
2-3 merica,
garam, merica - secukupnya.
Memasak:
Potong kentang menjadi potongan-potongan, potong halus kol, gosok wortel dalam parutan sedang, potong bawang. Goreng wortel dan bawang sampai lunak. Potong jamur menjadi irisan dan goreng secara terpisah (rendam yang kering). Dalam kaldu atau air, turunkan kentang, kubis dan masak sampai setengah matang. Lalu masukkan sayuran dan jamur panggang ke dalam panci, tambahkan daun salam, allspice dan masak sup sampai siap.
Cepat pai kental dengan bawang dan telur
Bahan:
Untuk tes:
280 g tepung,
400 g kefir,
2 butir telur,
160 g mentega,
2 sdm. gula,
½ sdt garam,
1,5 sdt baking powder.
Untuk mengisi:
2 butir telur,
daun bawang
lada,
garam
Memasak:
Iris bawang hijau, sedikit hangat dengan mentega, garam, merica, tambahkan telur rebus dan potong dadu. Untuk memasak adonan Lelehkan mentega, tambahkan gula dan garam, tuangkan kefir dan telur orak. Campur tepung dengan baking powder, tambahkan ke campuran cair dan aduk sampai rata. Olesi loyang dengan mentega dan tuangkan lebih dari setengah adonan ke dalamnya. Taruh isinya dan tuangkan sisa adonan. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama 35 menit. Dinginkan sedikit kue yang sudah jadi, tutup dengan handuk, lalu taruh formulir di atas piring. Resep ini sangat ideal untuk multicooker.
Kentang "Pizza" (resep yang bagus untuk "setelah liburan")
Bahan:
3 kentang rebus
2 butir telur,
daging rebus atau goreng,
keju,
pasta tomat,
garam, merica.
Memasak:
Parut kentang, kocok telur, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik. Masukkan adonan kentang ke dalam bentuk pizza dan ratakan, olesi pasta tomat. Letakkan daging potong dadu dan tutupi dengan keju. Kemudian masukkan ke dalam oven, panaskan sampai 180 º C, dan panggang sampai keju meleleh.
Roti daging ayam cincang dengan oatmeal super-subur
Bahan:
500 g ayam cincang,
1 butir telur
½ tumpukan oatmeal makanan cepat saji,
½ tumpukan susu (atau air)
1 bawang merah,
2 siung bawang putih,
paprika, lada hitam, garam - secukupnya.
Memasak:
Campur telur dengan susu, tuangkan oatmeal dengan campuran ini dan biarkan selama 30 menit. Potong bawang dan bawang putih, tambahkan ayam cincang dan aduk. Tambahkan oatmeal yang bengkak dan rempah-rempah ke cincang dan hati-hati mengaduk daging cincang. Panaskan mentega dalam wajan dan taburi irisan daging di atasnya dengan sendok. Goreng mereka dari kedua sisi, pertama di atas api besar, kemudian kecilkan api, tutup dengan tutup dan bawa ke kesiapan.
Meatloaf dalam bungkus keju dan kentang
Bahan:
250 g kentang tumbuk,
2 sdm. tepung kentang,
2 butir telur,
1 bawang merah,
2 sdm. peterseli cincang,
150 g keju keras
1 siung bawang putih,
2 sdm. semolina,
500 g cincang,
2 sdm. remah roti
½ sdt ketumbar tanah,
garam - secukupnya.
Memasak:
Tambahkan ke kentang tumbuk 1 sdm. peterseli, 1 butir telur, 50 gr keju parut dan pati dan aduk rata. Letakkan kentang di atas film polietilen dengan tebal 1 cm persegi panjang, potong bawang dan bawang putih dan goreng dengan mentega, lalu campur dengan daging, umpan, remah roti, ketumbar, peterseli, dan telur. Garam, aduk rata, kocok, dan masukkan daging cincang di atas kentang dalam bentuk persegi yang lebih kecil. Dengan bantuan roll film menjadi roll. Setelah itu, lepaskan film dengan hati-hati, dan gulung gulungan dalam foil dan di beberapa lapisan film. Rebus gulungan dengan api kecil selama 50-60 menit. Angkat dari air dan, ketika agak dingin, balikkan dan taburi dengan keju parut di semua sisi. Letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200º selama 10-15 menit sehingga keju berubah merah.
Bahan:
1 squash,
1 terong,
1 paprika,
2 tomat,
1 bawang merah,
2-3 kentang
3 siung bawang putih,
hijau, garam, merica - secukupnya.
Memasak:
Potong kentang, zucchini, terong dan paprika menjadi kubus yang sama. Goreng kentang dalam minyak sayur dan tambahkan terong dan merica ke dalamnya, goreng semuanya bersama-sama dan masukkan ke dalam panci. Tempatkan tomat kupas, bawang, bawang putih dalam blender dan potong kentang tumbuk. Tuang saus yang sudah disiapkan dalam wajan dengan sayuran, tambahkan zucchini dan rebus sampai sayuran lunak. Saat disajikan, taruh ratatouille di dalam sebuah cincin, di sekitarnya tuang saus dan hiasi dengan sayuran hijau.
Kue keju kentang kentang
Bahan:
500 g kentang
1 butir telur
2 sdm. tepung,
½ sdt garam,
hijau, keju.
Untuk mengisi:
250 g ayam cincang,
2 lampu,
1 sdm. mayones,
beberapa bawang putih
rempah-rempah - secukupnya.
Memasak:
Goreng daging cincang dengan bawang dan rempah-rempah, tambahkan bawang putih dan mayones. Masak kentang dalam air asin, tiriskan air, tumbuk, tambahkan telur, tepung, sayuran. Dinginkan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Dari masing-masing bagian, buatlah kue kecil, letakkan di atas loyang yang berminyak dan ditutupi dengan loyang. Olesi setiap kue dengan telur kocok, taruh isian di atasnya, taburi keju parut dan panggang dalam oven pada 160 ° C selama 30 menit.
"Kaki malas"
Bahan:
1 bungkus stik drum ayam
2 wortel,
2 lampu,
1 kaleng jagung,
1 tumpukan beras,
500 ml air mendidih atau kaldu,
garam, merica, paprika, rempah-rempah - secukupnya.
Memasak:
Kupas dan cincang halus bawang. Parut wortel. Goreng bawang dan wortel dalam wajan. Tambahkan beras yang sudah dibilas, jagung tanpa cairan ke dalam wajan, aduk. Masukkan campuran dalam bentuk, tuangkan dua gelas air mendidih atau kaldu panas. Gosok ayam dari semua sisi dengan garam, merica dan paprika dan taruh di atas nasi. Tutup dengan kertas timah, panggang dalam oven dan panggang selama 1 jam pada suhu 200 ° C.
Gulungan bawang dengan sup ayam
Bahan:
Untuk tes:
½ tumpukan air
1 butir telur
1-1.5 tumpukan tepung,
garam
Untuk mengisi:
3 lampu,
1 fillet ayam,
1 kantong (400 g) sayuran beku,
garam, merica - secukupnya.
Memasak:
Uleni adonan dari air, telur, tepung dan garam, seperti pada pangsit dan diamkan selama 30 menit. Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng sampai lunak. Giling adonan, rebus bawang goreng, gulung menjadi gulungan dan potong menjadi irisan kecil selebar 4-5 cm. Fillet ayam potong kecil-kecil, goreng, tambahkan sayuran beku dan panaskan sedikit. Masukkan bawang bombai ke ayam dan sayuran, tambahkan air secukupnya untuk menutupi setengahnya. Masak dalam tutup sampai air menguap dan kemudian goreng ringan.
Patties "Bom"
Bahan:
Untuk tes:
3,5 tumpukan tepung,
1 tumpukan air mendidih
4 sdm. minyak sayur
1 sdt gula,
1 sdt garam
Untuk mengisi:
5 tomat,
200 g keju atau keju cottage,
2 siung bawang putih,
garam, hijau - secukupnya.
Memasak:
Potong tomat menjadi irisan, tumbuk keju dengan garpu (jika Anda menggunakan keju cottage, beri garam), peras bawang putih cincang ke dalamnya, tambahkan sayuran cincang dan aduk. Untuk membuat adonan, aduk garam dan gula dalam air mendidih, tambahkan minyak sayur. Campur air dengan tepung dan uleni adonan dengan baik. Gulung setengah adonan jadi dalam lapisan tipis besar. Letakkan lingkaran tomat di atas adonan yang jaraknya tidak lebih dari 3 cm. Taruh isian di atasnya. Selanjutnya, gulung adonan lapisan kedua dan tutup dengan yang pertama dengan isian. Dengan segelas diameter yang sesuai, potong roti sepanjang kontur setiap lingkaran tomat. Gerakkan jari-jari Anda di sepanjang tepi masing-masing kue sehingga tertutup dengan baik. Goreng roti dalam jumlah besar minyak sayur panas di kedua sisi.
Casserole dengan daging cincang dan gandum
Bahan:
700 g ayam cincang,
250 gram gandum,
2 lampu,
2 wortel,
2 apel
120-150 gram keju.
Memasak:
Rebus soba dan dinginkan. Goreng bawang dalam campuran sayuran dan bawang mentega sampai lunak, potong dadu, dan wortel digosokkan pada parutan besar, dinginkan. Campur dengan ayam cincang, bumbui dengan baik, uleni hingga halus, dan lapisi dengan lapisan. Tambahkan apel yang sudah dikupas dan diparut ke soba dan keju parut, aduk rata dan tempatkan, sedikit menghancurkan, lapisan kedua dalam bentuk. Panggang dalam oven pada suhu 200 ºC selama 25 menit. Setelah itu, angkat, taburi dengan keju parut dan masukkan lagi ke dalam oven selama 5 menit.
Lentil Casserole dengan Keju dan Dadih
Bahan:
100 gram lentil merah
40 g keju cottage,
40 g keju keras
1 butir telur
garam, merica - secukupnya.
Memasak:
Rebus lentil sampai matang dalam perbandingan sereal dan air 1: 2 selama 15 menit, tuangkan air dingin. Di akhir masakan, garam. Jika air tetap berada dalam panci setelah waktu yang ditentukan, tiriskan, atau rebus lentil sedikit lagi tanpa tutup sehingga cairan akan menguap, lalu dinginkan. Tambahkan telur, keju cottage, keju parut, garam, merica, dan campur semuanya sampai halus. Olesi loyang dengan mentega, letakkan lentil dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven pada 180 ºС selama 30-40 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Kapal dari puff pastry dengan kentang, daging, dan mentimun
Bahan:
1 kg kentang
400 gram daging
1 bawang merah,
3-4 acar kecil,
500 g adonan engah siap,
1 butir telur
50 g keju keras.
Memasak:
Rebus kentang dan hancurkan. Potong daging menjadi irisan, potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng semuanya sebagai berikut: daging dengan api besar, aduk selama 3 menit, lalu tambahkan bawang, aduk, kurangi gasnya dan didihkan di bawah tutupnya selama 10 menit. Setelah itu buka tutupnya dan dengan api sedang sedikit menguap jus selama 4 menit. Mentimun dipotong menjadi irisan, jika besar - menjadi potongan-potongan. Membagi adonan yang dicairkan menjadi 4 bagian, roll out, taruh di tengah 2-3 sendok makan. (dengan seluncuran) dari kentang tumbuk yang sudah dimasak, di tengahnya - daging panggang dan mentimun iris. Pada sisi-sisinya, buat potongan memanjang dan masukkan satu potongan adonan ke adonan lainnya sedemikian rupa sehingga potongannya ada di tengah. Buatlah bentuk perahu, sisi zaschipnite, letakkan di atas loyang, kocok dengan minyak telur ayam, sedikit tutup bagian tengahnya dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180ºº selama 25 menit.
Spaghetti Casserole dengan Ayam dan Sayuran
Bahan:
1 bungkus spageti,
3 butir telur,
1 tumpukan krim
200 g keju parut
2 fillet ayam,
4-6 mentimun acar,
3-4 tomat,
garam, merica, krim asam - secukupnya.
Memasak:
Kocok telur dengan krim dan setengah keju, garam dan merica dan campur massa yang dihasilkan dengan spageti yang dimasak. Masukkan ke dalam bentuk berminyak, taruh campuran fillet dan mentimun cincang halus di atasnya, sedikit garam dan merica. Lalu taruh irisan tomat, buat kisi krim asam di seluruh permukaan. Lapisan terakhir adalah keju parut. Masukkan formulir ke dalam oven, panaskan sampai 200ºº, dan panggang sampai keju berubah menjadi merah keemasan.
Kue yang sangat malas
Bahan:
3 tumpukan tepung,
1 butir telur
¾ tumpukan air
½ sdt garam,
wortel
bawang putih,
daging,
busur,
garam, merica - secukupnya.
Memasak:
Ayak tepung, tambahkan telur, air dan uleni adonan. Pastikan untuk membiarkannya selama 30-40 menit agar tepung membengkak. Saat ini, masak isiannya: daging, bawang, garam, merica. Luncurkan adonan siap setebal tidak lebih dari 1 milimeter. Letakkan cincang di atas dan gulung ke dalam gulungan, tweak tepi yang panjang. Pisau memotong adonan dengan daging cincang di tiang. Masukkan ke dalam wajan dalam "bantal" wortel panggang dan bawang putih, tutup dengan air, tutup dan didihkan dengan api kecil sampai semua cairan terserap. Makanan siap taburi dengan cincang hijau segar.
Pai nasi dengan keju
Bahan:
1,5 tumpukan beras,
2 butir telur,
250 gram keju
remah roti,
minyak sayur
hijau, garam, merica.
Memasak:
Rebus nasi. Campurkan keju parut dengan nasi, tambahkan kuning telur, adas cincang, garam, merica dan aduk rata. Dari isian yang dihasilkan, bentuk sayatan oval dan gulung menjadi remah roti. Kemudian goreng dengan wajan panas minyak sayur sampai berwarna coklat keemasan.
Sekarang Anda tahu apa yang dimasak murah dan enak. Bon appetit!
Larisa Shuftaykina
Resep untuk memasak ayam goreng Millie Pasquinelli. Cobalah sendiri dan mengejutkan orang yang Anda cintai.
Bisakah camilan lebih enak daripada ikan merah asin? Jika Anda memberi garam dengan benar pada ikan merah, itu ternyata lezat dan selalu menjadi yang paling populer di meja liburan mana pun.
Tampaknya memasak kue itu sangat dasar, tetapi tidak semua orang bisa mendapatkannya dengan sangat lezat. Memberitahu cara memasak secara nyata kue yang enak. Resep, sudah teruji waktu;)
Menyiapkan kentang tumbuk lezat tanpa benjolan bukanlah tugas yang sangat sulit. Yang utama adalah mengikuti resep sederhana.
Resep untuk kubis dengan jamur untuk musim dingin sangat sederhana. Luangkan waktu untuk menyiapkan bagian ini, itu akan membantu Anda di musim dingin lebih dari sekali!
Herring yang lezat adalah nama kode dari herring di bawah wortel. Hidangan yang sangat sederhana menyeimbangkan antara hidangan pembuka dan salad. Sangat mudah untuk menyiapkan, dan nama hidangan berbicara dengan fasih untuk dirinya sendiri.
Anda tahu, tidak peduli bagaimana wanita menyukai segala macam trik di dapur, untuk beberapa alasan, kentang bekerja paling baik untuk pria. Jadi saya melihat, menghargai, dan menawarkan Anda resep sederhana kentang lezat di panci!
Resep untuk ayam goreng paling enak. Enaknya kamu belum mencoba.
Awal musim gugur, musim zucchini! Saya menyarankan Anda untuk mempersiapkan mereka untuk musim dingin dalam bentuk squash caviar. Saya menyebut resep saya cukup lezat. squash caviar. Memasak!
Charlotte lezat dengan apel yang diperoleh dari tanaman baru apel, harum, matang. Protein dan kuning dikocok secara terpisah, lalu dihubungkan. Ini membuat charlotte lapang! Saya sangat suka resep ini!
Resep untuk memasak casserole kentang dengan daging cincang. Sangat enak dan indah casserole kentang dengan daging cincang.
Adonan pizza yang dimasak dengan benar tanpa ragi - jaminan bahwa hidangan tersebut akan menjadi sangat lezat. Saya memberi tahu Anda cara membuat adonan pizza dengan benar, seperti di restoran pizza yang baik.
Sederhana resep klasik manna cooking - kue yang enak berdasarkan semolina, tepung dan krim asam.
Brokoli adalah sayuran yang sangat lezat dan sehat, tetapi tidak semua orang bisa memasaknya. Saya memberi tahu Anda cara memasak brokoli goreng - lauk pauk yang enak atau lauk nabati independen.
Resep untuk membuat bubur yang sangat lezat dan, lebih penting lagi, terbuat dari oatmeal, air, dan mentega. Jika Anda peduli dengan kesehatan Anda - oatmeal harus ada dalam diet Anda.
Pizza cepat - Sebuah resep untuk mereka yang suka pizza, tetapi terlalu malas untuk memasaknya sesuai dengan aturan masakan Italia. Sederhanakan resep untuk memalukan, tapi kami masih mendapatkan pizza yang sangat lezat dan lezat :)
Croissant Prancis dari adonan dicampur dalam kefir. Kue-kue indah untuk secangkir kopi panas.
Pai apel "Luar Biasa"
Sebelum Anda - resep sederhana untuk membuat pai apel Jerman. Kue apel "Subur" diperoleh lapang, berair, ringan, sangat lezat.
Kue keju lezat - hidangan terkenal, cocok secara optimal untuk sarapan kaya dan sehat. Hidangannya sederhana, tetapi untuk memasak kue keju yang benar-benar enak - Anda perlu tahu beberapa rahasia.
Setiap orang memiliki miliknya sendiri kue yang enak. Saya harap kue ini akan menjadi kue terlezat Anda.
Resep paha ayam. Paha ayam lezat cocok dengan hiasan apa pun.
Salad "Mimosa"
Salad "Enak"
Resepnya luar biasa enak dan empuk. iga babi. Kejutkan keluarga dan teman Anda.
Resep untuk yang paling enak sup kentang. Sup seperti seluruh keluarga Anda.
Salad dengan udang "Enak"
Salad dengan udang "Lezat" - ini adalah yang sempurna, dalam pemahaman saya tentang memasak, salad dengan udang. Resep sederhana untuk salad udang yang lezat akan membantu Anda membuat salad sebaik restoran mahal.
Salad "Mimosa"
Semua salad akrab, cocok untuk meja liburan dengan alasan apa pun. Salad "Mimosa" - salad klasik mudah disiapkan dan rasanya luar biasa lembut.
Resep untuk pancake dengan daging - memasak pancake dengan mengisi daging. Luar biasa camilan enak populer di Rusia dan Eropa.
Potongan daging - masakan Rusia klasik. Nah, jadi, hadirin sekalian, mari kita membahas klasik? ;) Memasak burger lezat dari daging cincang - tidak mungkin untuk membayangkan lebih lezat!
Resep sederhana Vergunov ini akan sangat menarik bagi semua pecinta sweetie, karena Verguns adalah donat Ukraina tradisional untuk kefir, enak dan lembut, dan mereka juga siap dengan cepat!
Resep memasak sup Georgia populer, Kharcho. Cara membuat sup Kharcho harus diketahui oleh setiap koki rumahan yang menghargai diri sendiri.
Belyashi sangat menyukai orang dewasa dan anak-anak. Kami tidak menyarankan membelinya di nampan, tetapi memasak di rumah adalah ide bagus. Mudah dan sangat enak. Terkadang kelezatan ini bisa dimakan bahkan oleh mereka yang menyaksikan sosok itu.
Secara tradisional diyakini bahwa steak terbaik adalah dari daging sapi, tetapi untuk steak berkualitas tinggi, Anda harus memilih daging dengan sangat hati-hati. Tetapi steak daging babi adalah pilihan yang sangat baik untuk sebagian besar kasus.
Jika Anda sudah menyiapkan segalanya untuk tabel pesta, tetapi lupa tentang makanan penutup - tidak masalah, Anda bisa keluar dengan sangat cepat, mengetahui resep sederhana ini untuk kue lezat tanpa membuat kue dari produk yang tersedia!
Salad "Enak"
Setiap orang memiliki miliknya sendiri salad lezat. Pilihan saya adalah memelihara, cerah, sederhana, dan dalam persiapan dan terjangkau. Salad lezat seperti itu akan bekerja dengan baik pada hari kerja dan meja pesta akan menghiasi. Dia bersiap selama setengah jam.
Cake on kefir - sangat sederhana untuk disiapkan dan ekonomis, namun, bagaimanapun, kue yang lezat, yang bahkan bisa aman meja liburan untuk dimasukkan. Saya memberitahu Anda cara memasak kue kefir.
Musim gugur membawa angin, senja awal dan kesejukan. Saya ingin teh panas dan sesuatu yang enak. Saya mengusulkan untuk memasak isian yang tidak biasa dan lembut - lemon Kurd. Ini adalah adik dari custard, tetapi alih-alih dari susu, jus lemon diambil dan kemudian semacam custard pada jus buah diperoleh. Dan, meskipun tingkat keasamannya diucapkan, mereka sangat cocok sebagai pengisi untuk semua kue manis. Tambahan yang bagus untuk teh herbal. Tanpa itu, Inggris sangat tertekan untuk minum teh sore mereka dengan roti, dan Amerika segera mengadopsi resep ini.
Lemon Kurd disimpan dengan baik di lemari es selama sekitar satu minggu, dapat dengan sukses disebarkan di atas roti, dimasukkan ke dalam pai dan roti gulung, dan hanya nyamkatsya langsung dari toples (yang terakhir khususnya)))). Jika Anda menyukai kue jeruk dan makanan penutup, maka Kurd ini ditentukan untuk Anda: lapisan tipis pai dan kue akan memberikan sentuhan unik. Sendok Kurdi akan menekankan dan mengubah rasa es krim vanilla biasa, dan pancake?! Siapa yang tidak suka pancake gula manis dengan aroma dan rasa jeruk?
Hanya sepuluh menit - dan di atas meja harum dengan lemon, warna dan rasanya luar biasa, ringan dan lembut, meleleh seperti jeruk nipis Kurd.
Produk:
Telur - 4 pcs
Gula - 200 g
Lemon - 4 buah
Mentega - 60 g
Anda dapat membuat Kurdi hanya pada kuning telur, dan protein, misalnya, gunakan untuk meringue - jika Anda membuat kue tar. Jika Anda ingin rasa jeruk yang lebih cerah - Anda dapat mengambil 2 lemon sedang dan 2 limau, tetapi Anda bisa bermain dengan rasa: 3 lemon + 1 jeruk nipis, 3 jeruk nipis + 1 lemon (jika Anda suka lebih banyak)
Memasak:
1) Dengan 2 lemon, angkat kulitnya, potong dan campur dengan gula.
2) Dengan lemon memeras jus, omong-omong, ingat triknya? Untuk mendapatkan lebih banyak jus dari buah jeruk, masukkan ke dalam microwave selama 15 detik. Tambahkan jus yang dihasilkan ke gula, aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
3) Telur dikocok dengan baik dalam mangkuk terpisah. Secara bertahap, sambil diaduk, tambahkan jus lemon ke dalam campuran telur. Kemudian, saring campuran dalam panci kecil.
4) Letakkan panci di atas api kecil, dan terus menerus (!) Aduk dengan pengocok, masak sampai kental. Secara bertahap, campuran itu akan menjadi tebal, gelembung-gelembung besar akan muncul (yang akan segera meledak). Jika Anda ingin mendapatkan krim yang lebih tebal - tambahkan 3 sdm. tepung jagung di awal. Di bagian paling akhir tambahkan mentega dan aduk rata lagi dengan mengocok.
Selanjutnya, tuangkan dalam toples, dinginkan dan kirim kulkas.
Cobalah di pagi hari dengan kopi dan roti panggang, letakkan di piring dengan panekuk halus atau kupas kue bolu, isi dengan cupcakes atau buat lemon meringue di tartlets. Anda tidak akan kecewa!