Camilan cepat dan mudah. Makanan ringan cepat-cepat

Apa itu makanan ringan - ini adalah hidangan yang disajikan di atas meja sebelum hidangan utama. Tentu saja, paling sering makanan ringan yang kita masak meja liburan. Meskipun, semuanya tergantung pada tradisi kuliner keluarga tertentu. Seseorang menyajikan makanan ringan setiap makan siang atau makan malam. Dalam situasi apa pun, makanan pembuka: resep dengan foto sederhana dan lezat, disajikan di bagian portal kuliner ini, pasti akan bermanfaat.

Ketika datang untuk memilih camilan sehari-hari atau liburan, Anda ingin mereka senang tidak hanya dengan kombinasi produk, tetapi juga dengan penampilan mereka. Tidak selalu mungkin untuk memasak makanan ringan sendiri, menggunakan imajinasi Anda. Di sinilah resep makanan pembuka dengan foto masuk: sederhana dan enak.

Keunikan camilan adalah bahwa tidak perlu memasak jatah penuh untuk setiap orang. Artinya, Anda bisa memasukkan makanan lezat dalam resep. Inti dari hidangan pembuka adalah bahwa itu menjadi porsi, dan setiap tamu bisa

Cobalah setiap camilan, tetapi dalam jumlah kecil. Selain itu, masih ada aturan seperti itu: semakin banyak makanan ringan yang disajikan di atas meja, semakin kecil jumlah total setiap hidangan.

Camilan lezat untuk meja liburan: resep dengan foto-foto pendekatan yang sama sekali berbeda untuk persiapan hidangan yang akrab disajikan di pos kami. Beberapa ibu rumah tangga suka makanan ringan menjadi cukup gemuk dan disajikan di atas hidangan umum. Yang lain berusaha keras, gunakan pilihan untuk menyajikan makanan secara individual untuk setiap tamu.

Sebagai bagian dari proyek kuliner kami, kami tidak membatasi keinginan pengunjung. Oleh karena itu, Anda dapat menemukan bentuk dan opsi ini untuk camilan yang spesifik untuk Anda dan untuk kasus tertentu tampak ideal. Makanan pembuka resep dengan foto: pilihan memasak sederhana dan lezat selalu ada di atas semua hidangan yang disajikan pada hari libur.

Tentu saja, selalu perhatian khusus, terutama ketika datang ke meja liburan, Anda perlu membayar untuk menghias setiap makanan ringan. Ini bisa menjadi dekorasi, yang juga bisa dimakan, juga memungkinkan untuk menggunakan bunga hidup untuk dekorasi. Banyak resep yang benar-benar dapat mengejutkan.

Misalnya, tahukah Anda bahwa mode kuliner saat ini adalah memasak makanan ringan dari bunga zucchini? Yaitu, bunga kuning zucchini ini diambil, yang belum sempat dibuka. Isian dimasukkan ke dalam, paling sering atas dasar keju krim dan tanaman hijau, lalu bunga disajikan di atas meja. Itu saja, masakan yang enak sudah jauh dari jamur isi.

30.09.2017

Keju Adygei di rumah

Bahan: susu, whey, garam

Keju adygei sangat enak dan sehat dan juga tidak murah. Hari ini aku akan mengajarimu memasak ini keju lezat di rumah Ini dipersiapkan dengan sangat mudah.

Bahan:

- 2 liter susu,
- 700 ml. serum
- untuk mencicipi garam.

30.09.2017

Terong di Turki dengan daging cincang

Bahan: terong, bawang, wortel, daging cincang, bawang putih, tomat, lada, mentega, pasta tomat

Hari ini kita berbicara tentang masakan Turki. Saya sarankan Anda memasak untuk makan siang atau makan malam terong lezat dalam bahasa Korea dengan daging cincang. Hidangannya sangat memuaskan dan enak.

Bahan:

- 3-4 terong,
- 170 gram bawang,
- 160 gram wortel,
- 250 gram daging cincang,
- 2 siung bawang putih,
- 220 gram tomat,
- 1-2 paprika pahit,
- 50 gram mentega,
- 4 sdm. minyak sayur,
- 3 sdm. pasta tomat.

30.09.2017

Zucchini Rolls dengan Dada Ayam

Bahan: fillet ayam, zucchini, telur, krim asam, adjika, keju, tomat, mentega, garam, merica, sayuran

Zucchini Rolls dengan dada ayam, dipanggang dalam oven, disiapkan cukup sederhana, dan rasanya sangat luar biasa! Bahkan anak-anak yang biasanya tidak makan sayur akan makan hidangan seperti itu dengan senang hati.
Bahan:
- dada ayam - 250 gr;
- zucchini - 2 buah;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 100 gr;
- adjika - 2 sdm;
- keju - 100 gr;
- tomat - 2 buah;
- garam;
- merica;
- minyak sayur;
- hijau.

16.09.2017

Mentimun diasinkan untuk musim dingin dengan kismis merah

Bahan: mentimun, kismis merah, daun kismis, laurel, air, gula, garam, cuka, cengkeh, lada, cengkeh

Mentimun acar untuk musim dingin sering ditutup bersama beberapa jenis sayuran - tomat, zucchini ... Tetapi masih sangat lezat dan renyah, mereka diperoleh dengan kismis merah. Coba pelestarian ini, pasti tidak akan mengecewakan Anda!
Bahan:
- 1 kg mentimun;
- 100 gram kismis merah;
- 3 daun kismis;
- 2 payung dill;
- 2 daun salam.
Untuk bumbunya:
- 800 ml air;
- 100 gram gula;
- 45 gram garam;
- 35 ml cuka;
- anyelir;
- lada hitam.

15.09.2017

Mentimun asin cepat dalam 5 menit

Bahan: mentimun, garam, lada hitam, dill, bawang putih

Memasak mentimun acar dalam paket - camilan lezat tangan yang cepat. Mempersiapkannya sederhana, dan sebagai hasilnya kami mendapatkan produk yang luar biasa - mentimun yang berair dan renyah dalam waktu singkat.

Bahan:
- 2,5 kg mentimun segar,
- Perbungaan dan batang dill muda,
- kacang lada hitam,
- garam,
- setengah kepala bawang putih.

31.08.2017

Mentimun asin ringan dengan bawang putih dan adas

Bahan: mentimun, bawang putih, biji-bijian kering dill, sayuran segar

Mentimun asin ringan - camilan sayur terbaik untuk musim panas hari libur. Cara memasak mentimun lezat Hanya dalam 2 jam, Anda akan belajar dari resep sederhana kami.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 200 gr. mentimun;
- 2 siung bawang putih;
- butir kering dill atau sayuran segar;
- 1 sdm. l garam

26.08.2017

Terong pedas dengan wortel dan bawang putih

Bahan: terong, wortel, bawang, paprika, peterseli, bawang putih, gula, garam, cuka, minyak sayur

Pecinta biru akan menyukai ini terong pedasyang diasamkan dalam cuka dan rempah-rempah dengan wortel dan bawang putih. Hidangan - makanan cepat sajijadi Anda tidak perlu menunggu lama untuk hasilnya.
Bahan:
- Terong - 1 kg;
- wortel - 1 pc;
- Bawang - 200 gr;
- Lada Bulgaria - 200 gr;
- peterseli - 1 ikat;
- bawang putih - 2 kepala;
- gula - 1 sdm;
- garam - 0,5 sdm;
- cuka - 1,5 sdm l;
- minyak sayur - 3,5 sdm.
-

24.08.2017

Kue squash dengan jamur

Bahan: zucchini, telur, tepung, mentega, keju cottage, krim asam, bawang putih, garam, bawang, adas, jamur, mentega, paprika

Resep ini adalah penemuan nyata bagi pecinta zucchini. Tapi kue squash dengan jamur itu terlihat sangat mengesankan sehingga bahkan mereka yang skeptis tentang zucchini tidak akan menolak untuk mencobanya. Nah, camilan yang enak akan membuat mereka jatuh cinta pada zucchini, setidaknya dalam pertunjukan ini.
Bahan:
Untuk tes:
- 1 zucchini;
- 1 butir telur;
- 1 sejumput garam;
- 140 gram tepung;
- 3 sdm. minyak sayur (untuk menggoreng).
Untuk mengisi dadih:
- 100 gram keju cottage lunak;
- 2 sdm. krim 15-21%;
- bawang putih secukupnya;
- garam secukupnya
- Bawang hijau secukupnya,
- Dill secukupnya,
- daun ketumbar secukupnya.
Untuk mengisi jamur:
- 4 buah champignon;
- 1 sdm. minyak sayur;
- garam secukupnya
- paprika secukupnya,
- Dill secukupnya.
Untuk pendaftaran:

Tomat,
- daun bayam,
- wortel.

24.08.2017

Mentimun asin dengan bawang putih dan bumbu dalam paket

Bahan: bawang hijau, bawang putih, daun salam, peterseli, garam, gula, bawang, mentimun

Metode memasak baru-baru ini sangat populer mentimun asin dalam paket. Resep ini cepat dan sederhana, itulah sebabnya semua nyonya rumah sangat menyukainya. Cobalah dan Anda memasak mentimun asin yang lezat dengan bawang putih dan hijau.
Bahan:
- bawang hijau - 30 gr;
- bawang putih - 2 iris;
- daun salam - 1 buah;
- peterseli - 1 pc;
- garam - 2 sdt;
- gula - 2 sdt;
- bawang - 4-5 dering;
- mentimun - 1,5 kg.

23.08.2017

Kue Hati Ayam

Bahan: hati ayam, susu, telur, mayones, garam, tepung terigu, minyak sayur, lada hitam, keju, tomat, hijau

Jika Anda membutuhkan yang cantik dan memuaskan camilan liburanmaka Anda berada di jalur yang benar. Ini persis seperti kue hati ayamresep siapa yang kami siapkan hari ini. Ini sangat enak, sangat bergizi dan menggugah selera. Cobalah dan lihat sendiri bahwa ini bukan berlebihan.
Bahan:
- hati ayam - 450 gr;
- susu - 350 ml;
- telur - 5 buah;
- mayones - 100 ml;
- garam - 2 sdt;
- tepung terigu - 5 sdm l;
- minyak sayur - 2 sendok makan l;
- lada hitam - 1,5 sdt;
- keju keras - 70 gram;
- Tomat - 2 buah;
- hijau - 5-6 ranting.

23.08.2017

Mentimun asin klasik dengan lobak

Bahan: lobak, garam, air, dill, bawang putih, mentimun

Jika Anda ingin memasak mentimun asin klasik, maka resep ini hanya untuk Anda. Mereka dimasak dengan lobak - dan akarnya, dan daun, dengan bawang putih dan adas dan pergi dengan sangat lezat!
Bahan:
- mentimun - 1 kg;
- Akar lobak (5-7 cm) - 2 buah;
- garam - 1,5 sdm;
- air - 1 l.;
- dill - 2 payung;
- lobak - 2 daun;
- bawang putih - 2-4 siung.

21.08.2017

Mentimun asin ringan di dalam kantong bawang putih

Bahan: mentimun, bawang putih, garam, adas

Kami menawarkan resep sederhana untuk pengasinan mentimun instan, yaitu mentimun asin dalam satu paket. Minimal bahan dan banyak kenikmatan rasa.

Bahan:
- mentimun segar - 1 kg
- dill - 2 payung,
- bawang putih - 4 siung,
- garam - 30 gram.

20.08.2017

Mentimun asin ringan dalam satu paket

Bahan: mentimun, garam, gula, peterseli, daun, bawang putih, merica, laurel

Camilan musim panas yang luar biasa - mentimun asin ringan! Mereka sangat mudah disiapkan dalam satu paket, cepat dan resep sederhana. Anda hanya perlu menyimpan bahan-bahan dan menyisihkan waktu, dan mentimun ringan Anda sudah siap.
Bahan:
- 1 kg mentimun berukuran sedang;
- 1 sdt penuh garam kasar;
- 1 sdt. gula;
- 2-3 umbel adas;
- 5-6 daun kismis;
- 3-4 daun ceri;
- 2-3 siung bawang putih;
- 10 lada hitam;
- 2-3 daun salam;
- 1 paket untuk pengawetan.

18.08.2017

Kue panekuk "Hepatic King"

Bahan: adonan pancake, mayones, bawang putih, pate, keju

Kue panekuk dengan pate hati akan mengejutkan semua orang: Anda - dengan persiapan yang mudah, dan tamu Anda - dengan rasa dan penampilan yang sempurna. Ini adalah pilihan yang bagus jika Anda membutuhkan camilan liburan yang enak.
Bahan:
- adonan pancake untuk 11 pancake;
- 9 sdm. Mayones Provencal;
- 3 siung besar bawang putih;
- 400 gram pate hati;
-150 -200 gram keju keras.

12.08.2017

Mentimun asin dalam paket

Bahan: mentimun, bawang putih, adas, daun lobak, lada, mustard, garam, gula

Baru-baru ini, resep mentimun asin dalam sekantong bawang putih dan adas semakin populer. Tidak heran - mereka siap dengan cepat dan lezat. Cobalah dan Anda pasti akan menikmatinya juga!
Bahan:
- 7-8 potong mentimun;
- 2 siung bawang putih;
- 1 ikat adonan;
- 1 lembar lobak;
- 4-5 lada hitam;
- 0,3 sdm. garam;
- 1 sdt gula

Apa yang harus dilakukan jika para tamu datang kepada Anda secara tak terduga? Dalam hal ini, setiap nyonya rumah mulai memilah hidangan yang dikenalnya, yang dapat disiapkan dari apa yang ada di lemari es. Tidak menghabiskan banyak waktu mengisi meja akan membantu camilan terburu-buru. Kami akan mengutip resep-resep yang membutuhkan waktu minimum untuk memasak, akan senang dengan rasanya dan harga murah.

Resep Sayuran Cepat

Boneka paprika

Hidangan ini terlihat sangat indah, dan karenanya dapat menjadi ornamen untuk meja Anda. Ini akan meminta Anda waktu dan biaya minimum.

Bilas paprika, kupas bijinya dan potong batangnya. Persiapkan isiannya: campur keju cottage dengan mayones (secukupnya), sedikit garam, cincang hijau halus (adas dan peterseli) dan bawang putih diparut di atas parutan halus. Isi setiap merica dengan massa yang dihasilkan, dan kemudian potong sayuran menjadi irisan dengan pisau tajam. Hiasi dengan sayuran dan sajikan.

Tomat dengan bawang putih

Ambil beberapa tomat panjang, buat dua potongan tegak lurus di atas masing-masing dan buang hati. Campurkan keju cottage, mayones, bawang putih dan sayuran parut halus ( resep yang berbeda mengimplikasikan proporsi bahan yang berbeda - pilih sesuai selera Anda). Masukkan isian ke dalam tomat, taruh di atas piring. Seperti itu sayuran isi dalam penampilan mereka menyerupai tulip, dan kaki improvisasi dari bawang hijau akan membantu Anda untuk melengkapi kesamaan.

Tomat Cepat dengan Telur

Cuci tomat, potong-potong. Campur secara terpisah mayones dan saus bawang putih. Rebus telur dan potong-potong. Oleskan setiap potongan saus tomat, dan letakkan sebutir "kubus" telur di atasnya. Taburi dengan keju parut di atasnya.

Makanan cepat saji Lavash: resep menarik

Ini camilan enak Tidak memerlukan banyak waktu dan usaha, tetapi para tamu akan menghargai itu pada pukul lima.

Rebus dua telur rebus, cincang halus atau parut. Hancurkan 100 g tongkat kepiting dan gosok 70 g keju keras. Sebarkan satu lapis roti pita, olesi dengan mayones, taburi keju dan sayuran cincang halus. Letakkan lapisan kedua di atas, sekali lagi tutup dengan mayones dan taburi dengan kepiting. Final akan menjadi lapisan ketiga, yang akan mengakomodasi mayones dan telur.

Gulung lapisan yang dihasilkan ke dalam gulungan dan biarkan di lemari es untuk sementara waktu sehingga basah kuyup. Kemudian potong menjadi beberapa bagian dan sajikan ke meja.

Ada resep berdasarkan pita, yang ideal untuk minum bir. Salah satunya adalah chip cepat ini.

Bagilah roti pita menjadi lapisan-lapisan yang terpisah dan potong menjadi segitiga-segitiga kecil. Tutupi dengan campuran rempah-rempah: garam, hop-suneli, marjoram, ketumbar, bawang putih, kemangi, paprika. Anda bisa meminum ramuan apa saja secukupnya.

Tambahkan minyak bunga matahari ke dalam panci dan aduk hingga merata sehingga bumbu merata. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 7-9 menit pada suhu 220 derajat, aduk sesekali.

Resep Ikan

Makanan ringan cepat dengan ikan adalah salah satu yang paling dicintai oleh kebanyakan ibu rumah tangga. Resep mereka mudah direproduksi, mengandung banyak zat berguna dan tamu selalu suka.

Rebus tiga telur ayam, buka toples kecil cod liver (125 g) dan tiriskan dari sana semua isi cairan. Hancurkan hati dan telur, tambahkan campuran ini bawang hijau cincang halus dan mayones. Campur semuanya dengan seksama dan isi massa tartlet yang dihasilkan. Hiasi dengan hijau atau kaviar merah dan sajikan ke meja.

Ambil salmon atau trout asin ringan, potong kecil-kecil dan ikatkan pada tusuk sate. Potong keju keras apa pun - ini akan menjadi komponen kedua canape Anda. Tahap ketiga dan terakhir adalah zaitun atau zaitun. Pembuka Anda sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Ambil satu kaleng sarden dalam minyak, keluarkan semua cairan, hancurkan ikan dengan garpu. Rebus lima telur, gosokkan di parutan dan dua keju leleh, campur semuanya. Tambahkan beberapa sayuran cincang, jagung manis (satu toples kecil), mayones dan garam secukupnya. Susun isian tartlet yang dihasilkan, hiasi dengan tangkai peterseli dan sajikan.

Makanan Ringan Daging Cepat: Resep Lezat

Untuk membuat camilan sederhana pada tusuk sate, Anda akan membutuhkan produk-produk berikut: ham atau ham panggang, keju keras, acar champignon dan zaitun diadu. Potong dua bahan pertama menjadi kubus dan buat komposisi berikut: pertama datang daging, lalu zaitun, lalu champignon, dan di ujung tusuk ada keju.

Kue Kering Kue

Untuk membuat 25-30 tartlet, ambil 250 g hati ayam mentah. Masukkan ke dalam wajan, masukkan satu bawang cincang halus dan 3-4 siung bawang putih, garam dan merica secukupnya, sedikit oregano dan basil. Ketika semuanya digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, tuangkan 1,5 sendok makan brendi atau brendi dan jangan dibuang dari api sampai cairannya menguap. Kemudian tempatkan piring dalam blender, tambahkan 100 g mentega dan potong. Setelah isian sudah dingin, taruh di tartlet dan sajikan di meja. Anda dapat menghias dengan sayuran hijau atau biji delima.

Salami dan Keju Snack

Potong salami menjadi irisan tipis dan biarkan pada suhu kamar selama 20-30 menit untuk membuatnya lebih lembut. Sementara itu, siapkan isiannya: campur plum cincang halus (lebih baik tahan dulu dalam air panas selama seperempat jam), sayuran hijau, keju parut dan bawang putih cincang halus. Bumbui dengan mayones.

Letakkan isian di setiap irisan dan gulung gulungan. Sajikan di piring besar yang dihiasi daun salad.

Makanan ringan cepat adalah "tongkat ajaib" yang nyata bagi nyonya rumah yang dituruni tamu secara tak terduga. Coba resep baru dan mengejutkan teman dan rumah tangga Anda dengan kombinasi rasa asli.

Makanan ringan cepat - mereka akan membantu Anda dalam situasi sulit, ketika para tamu sudah di depan pintu, tetapi Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan makanan untuk mereka. Jenis camilan ini disiapkan secara sederhana, dan persiapannya akan memakan waktu sedikit.

Makanan ringan harus ada di meja di setiap nyonya rumah. Dan makan dengan benar hanya dimulai dengan mereka. Jauh lebih mudah bagi perut untuk mengatasi hidangan utama yang berat di meja Anda.

Resep untuk camilan bisa rumit dan sederhana, tetapi harus cepat dan, yang paling penting, tidak bergizi. Makanan pembuka dirancang untuk memuaskan selera tamu Anda, dan bukan untuk menenangkan mereka. Ini adalah aturan utama camilan, selalu ingat tentang itu.

Tidak diketahui siapa yang pertama kali membuat resep ini. Tetapi sekarang mudah untuk bertemu dengannya dalam masakan tradisional Rusia dan Kaukasia. Ini disiapkan begitu cepat sehingga Anda punya waktu untuk memasaknya sementara para tamu membuka pakaian dan bersolek.)

Bahan:

Roti (hitam, Anda bisa dan putih) - 1 unit;
Keju (diproses) - 100 gr.;
tomat - 1 pc.;
bawang putih - 2 gigi;
mayones - 2 sdm. l;
hijau - secukupnya;
garam - secukupnya.

Memasak:

Potong roti menjadi irisan atau segitiga kecil.

Goreng roti dalam wajan dengan minyak sayur sampai kecoklatan.

Siapkan massa keju. Ambil mangkuk, tuangkan mayones ke dalamnya, gosok keju olahan. Peras bawang putih melalui mesin bawang putih. Campur isi mangkuk dan beri waktu untuk meresap sekitar 5 menit.

Angkat roti dari wajan, biarkan sedikit dingin dan oleskan keju di atasnya, lalu gosok rata.

Potong tomat menjadi lingkaran dan taruh di atas roti dengan massa keju.

Taburkan tomat dengan garam dan hiasi dengan sayuran.

Bon appetit!

Hidangannya terlihat luar biasa, pasti akan mengejutkan setiap tamu. Pastikan untuk menyiapkan karya kuliner ini di pesta terdekat. Para tamu akan berterima kasih atas camilan yang luar biasa.

Bahan:

Tomat (memanjang) - 10 pcs.;
keju cottage (berbutir kasar) - 250 gr;
mayones - 100 gr.;
bawang putih - 4 gigi;
hijau - secukupnya;
garam - secukupnya.

Memasak:

Kami membuat potongan tomat melintang, sehingga mencapai bagian tengah tomat. Tomat harus terbuka di tangan, tetapi jangan sampai pecah.

Kami mengambil bubur dari tomat. Dianjurkan untuk meninggalkan sedikit bubur kertas, sehingga akan sedikit lebih enak.

Campurkan keju cottage, bumbu dapur, bawang putih dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones. Aduk.

Garam tomat dan masukkan isinya ke dalam tomat, remas dengan tangan.

Taruh tomat di piring dan hiasi dengan tangkai bawang dan peterseli.

Sekilas, hidangan biasa ini akan menghiasi setiap meja dengan baik. Camilan yang terkenal dan lezat di masa kecil kita tidak akan membuat orang-orang terdekat Anda dan tamu acuh tak acuh.

Bahan:

Sprats - 1 bank;
tomat - 2 buah.;
mentimun - 1 pc.;
roti (hitam atau putih) - 1 unit;
daun (selada) - secukupnya;
mayones - secukupnya;
hijau - secukupnya;
garam - secukupnya.

Memasak:

Iris roti menjadi potongan-potongan sesuai selera Anda sendiri.

Kami menyebarkan mayones pada roti secara merata.

Taruh satu mentimun dan tomat di atasnya.

Atas dengan hati-hati meletakkan sprat (satu ikan untuk setiap potong roti).

Untuk dekorasi gunakan setangkai dill atau peterseli.

Mari kita hiasi daun selada dan letakkan sandwich di atasnya.

Sederhana, dan yang paling penting, camilan yang indah dan lezat sudah siap.

Bon appetit!

Cupcake ini dimasak dalam beberapa menit, sangat lezat dan layak mendapat tempat di meja Anda. Anda bisa memasaknya dalam microwave, dan Anda bisa mencampur semua bahan ke dalam cangkir. Ingat resep ini, dan Anda dapat dengan mudah menyenangkan diri sendiri kapan saja dengan kue yang lezat dan lembut.

Bahan:

tepung (gandum) - 4 sdm. l;
kakao - 3 sdm. l;
gula - 4 sdm. l;
telur (ayam) - 1 pc.;
susu - 3 sdm. l;
adonan bubuk kue - 0,5 sdt;
minyak (sayur) - 1 sdm. l;
garam - 1 cubit.

Memasak:

Campur semua bahan sampai halus dalam cangkir 250-300 ml.

Kami memasukkan microwave selama 2 menit, sambil mengatur daya maksimum.

Jika cupcakes berubah menjadi karet, ini berarti Anda telah overdosis, jadi lain kali kami menyimpannya lebih sedikit.

Bon appetit!

Salad ini juga disebut "camilan Yahudi". Karena mengandung cukup banyak bawang putih, yang dengan jumlah yang sama ditambahkan ke set hidangan Yahudi. Meskipun dalam masakan Yahudi tidak ada salad seperti itu, tetapi sangat populer di Israel karena imigran dari Uni Soviet, yang masih membuat salad yang luar biasa ini. Resep ini enak dan cepat, dan bahannya cukup murah.

Bahan:

keju (diproses) - 250g .;
telur (ayam) - 2 pcs.;
bawang putih - 2 gigi;
mayones - 2 sdm. l;
lada hitam - 1 jepit;
garam - 1 cubit.

Memasak:

Rebus telur dalam dingin, biarkan dingin air dingin dan bersihkan cangkangnya. Gosokkan pada parutan halus.

Masukkan keju leleh ke dalam freezer agar tidak jatuh di tangan Anda. Dan setelah itu, parut.

Gosok bawang putih di parutan halus.

Campur semua bahan dan isi dengan mayones. Garam dan merica secukupnya.

Bon appetit!

Jika camilan ini kami oleskan pada roti, maka Anda bisa menambahkan mentega ke dalamnya. Bekukan di dalam freezer lalu parut dan tambahkan ke salad kami.

Ini camilan yang sangat elegan dan indah. Anda dapat menambahkan kacang dan buah beri ke dalamnya dan Anda akan memiliki hidangan luar biasa baru yang akan mengejutkan tamu dan Anda. Pembuka ini sangat cocok untuk buah dan sayuran.

Bahan:

Keju (keras) - 400 gr.;
remah pistachio - 4 sdm. l;
telur (ayam) - 1 pc.;
pistachio - 4 sdm. l;
salad - 120 gr.;
minyak (zaitun) - 30 ml.;
cuka (balsamic) - 50 ml.;
blueberry - 200 gr.;
bawang putih - 1 gigi;
gula - 5 sdm. l;
garam - 1 cubit.

Memasak:

Potong keju menjadi potongan-potongan, tebal sekitar 1 cm.

Kocok telurnya.

Keju dilapisi tepung roti kacang dan telur secara bergantian.

Panaskan wajan dan masukkan ke dalam bawang putih setengah matang, tambahkan minyak zaitun. Goreng sampai rasa bawang putih muncul, maka bawang putih harus dikeluarkan dari minyak.

Tambahkan keju ke wajan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Kami pergi ke daun selada, merobek tangan di irisan besar.

Masak saus dari setengah blueberry dalam blender atau gosok melalui saringan. Kami menambahkan cuka, air (50 ml) dan gula ke dalamnya. Masak selama 15-20 menit hingga kental.

Untuk menyajikannya, taruh selada di atas piring, taruh keju goreng di atasnya dan tuangkan saus. Hiasi dengan blueberry segar dan taburi pistachio.

Bon appetit!

Resep ini benar-benar lebih baik daripada pate toko. Diperlukan sedikit waktu untuk mempersiapkan, secara harfiah 10 menit. Camilannya luar biasa enak dan empuk.

Bahan:

ikan sarden (kalengan) - 1 bank;
jus (lemon) - 0,5 sdm. l;
minyak zaitun - 2 sdm. l;
bawang - 1 pc.;
telur - 4 pcs.;
lada (cabe) - secukupnya;
lada (hitam) - secukupnya;

Memasak:

Tiriskan cairan dari sarden kalengan, tumbuk ikan dengan garpu, lepaskan tulangnya.

Rebus telur rebus, biarkan dingin di air dingin. Kami membersihkan cangkang dan memotong menjadi dua bagian, mereka juga harus diuleni dengan garpu. Kami menambah ikan. Aduk.

Kami menambahkan jus lemon, lada hitam dan cabai. Giling bawang bombay dan rebus dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit darinya. Tambahkan ke massa, bersama dengan jus kalengan dan minyak zaitun. Garam secukupnya dan campur.

Bon appetit!

Bahan-bahan seperti zaitun hijau, mentimun acar, krim, caper, dan banyak lagi bumbu yang dikombinasikan sempurna dengan hidangan ini.

Salah satu jenis makanan ringan paling populer di meja liburan. Tartlet menjadi sangat menarik, memiliki rasa yang luar biasa dan penampilan yang menggugah selera, dan mereka juga menonjol karena kecepatan dan kemudahan persiapannya.

Bahan:

ikan (merah) - 350 g;
keju cottage - 450 gr.;
tartlet - 15 pcs.;
krim asam - 4 sdm;
zaitun - 15 pcs.;
caviar (red) - 6 sdt;
dill - 1 ikat;
lada (hitam) - secukupnya;
garam - secukupnya.

Memasak:

Dalam blender, mulai keju cottage (sebaiknya lemak 9%) dan kocok hingga tercampur rata.

Saya, keringkan dan potong adas. Tambahkan bersama dengan krim asam ke keju cottage, lada dan garam secukupnya.

Kami mengisi setiap tartlet massa dadih, dan di atas meletakkan potongan-potongan sepotong ikan merah.

Untuk dekorasi gunakan kaviar merah atau zaitun.

Bon appetit!

Camilan luar biasa yang akan terlihat bagus di setiap meja liburan. Dikenang karena penampilannya yang cerah dan rasanya yang luar biasa. Siapkan itu pada liburan berikutnya, tolong orang yang Anda cintai dan teman-teman dengan hidangan yang luar biasa.

Bahan:

telur (ayam) - 4-5 pcs.;
sosis (setengah merokok) - 150 gr;
bawang (daun bawang) - 1 pc.;
tomat (tomat ceri) - 8 pcs.;
bawang putih - 1 gigi;
keju (parmesan) - 100 gr;
minyak (zaitun) - 3 sdm. l;
mentega (krim) - 50 g.;
merica (hitam, giling) - 1 sdt;
lada (merah, ditumbuk) - 1 sdt;
garam - 1 sdt.

Memasak:

Potong sosis menjadi kubus kecil.

Tomat saya, keringkan dan potong menjadi dua.

Cuci bagian hijau bawang secara menyeluruh di bawah air mengalir dan potong menjadi setengah lingkaran.

Peras bawang putih tanpa pisau dengan pisau. Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan dan goreng sampai lunak dengan bawang, lalu keluarkan bawang putih.

Di parutan sedang, parut keju.

Rahasia hidangan ini adalah telurnya harus hangat, jadi pertama-tama kita masukkan ke dalam air hangat selama 10 menit. Setelah itu, pecahkan dalam mangkuk dan cambuk dengan garpu.

Tambahkan sedikit ke telur keju parutBumbui dengan lada hitam, paprika, dan garam secukupnya.

Kami memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan, untuk melakukan ini, letakkan di atas loyang berlapis sosis, bawang, ceri dan tuangkan di atas massa telur. Kami memanggang pada suhu 200 derajat selama 10 menit.

Untuk menghias, taburi keju, paprika, serta sayuran hijau jika diinginkan.

Sajikan ke meja, nikmati makanan Anda!

Salah satu yang paling indah hidangan Tahun Baru. Tidak disarankan untuk menyiapkan resep ini sebelumnya, karena kaviar akan kehilangan nilai-nilai utamanya, seperti penampilan yang menggugah selera dan rasa yang fantastis, oleh karena itu kami memasak ayam jantan dengan kaviar sesaat sebelum disajikan.

Bahan:

wafel - 3 kue;
caviar (red) - 2 sdm. l;
telur - 2-3 pcs.;
keju (diproses) - 120 gr.;
bawang putih - 1 gigi;
mayones - 2-3 sdm. l

Memasak:

Potong 6 ayam dari kue menggunakan cookie untuk kue.

Rebus telur, gosokkan di atas parut dengan keju leleh. Kami menambahkan mayones dan bawang putih yang dihancurkan, aduk hingga rata.

Mengisi kue dengan mengisi, meletakkannya satu per satu.

Untuk dekorasi, kami menggunakan kaviar merah, yang kami sebarkan di atas.

Snack sudah siap, cepat bawa ke meja.

Bon appetit!

Camilan yang sangat lezat, dan yang terpenting adalah yang paling mudah disiapkan. Anda dapat menyenangkan diri sendiri dengan itu di pagi hari atau mengirimkannya ke meja pesta. Persiapan akan memakan waktu beberapa menit, dan bahan-bahan dari resep ini dapat dengan mudah diperoleh di toko terdekat.

Bahan:

salmon - 200 gr.;
roti pita - 1 pc.;
keju (diproses) - 200 gr.;
mentimun - 1 pc.

Memasak:

Ikan dipotong menjadi irisan kecil. Sedotan potong mentimun. Keju dipotong menjadi potongan-potongan kecil.

Kami membentangkan roti pita dan melumasinya dengan keju secara merata. Tempatkan potongan salmon di atas pada jarak 1 cm dari satu sama lain. Taburi dengan mentimun cincang

Gulung roti pita dengan hati-hati. Ambil bungkus makanan dan bungkus gulungan di dalamnya. Taruh di lemari es.

Segera sebelum disajikan, Anda perlu memotong tepi gulungan, yang tidak terlewatkan.

Potong gulungan menjadi gulungan kecil. Berbaring indah di atas piring dan sajikan.

Bon appetit!

Camilan panas yang tidak biasa ke meja Anda. Sangat mudah untuk dipersiapkan dan lezat secara ilahi. Dapat disajikan sepenuhnya dengan saus apa pun, serta mayones. Ini cocok dengan bir. Keju dalam resep bisa digunakan apa saja, baik padat maupun cair.

Bahan:

roti pita - 1 pc.;
keju - 100 g;
bawang putih - 2 gigi;
mentega (mentega) - 3 sdm. l;
telur - 3 pcs.;
hijau - secukupnya.

Memasak:

Potong bawang putih, potong sayuran menjadi irisan kecil, kocok telur dalam mangkuk.

Potong lavash menjadi potongan-potongan, ukuran perkiraan 8x10 cm. Potong keju menjadi potongan-potongan.

Taruh 3 strip keju di roti pita, taburi dengan bumbu dan bawang putih. Bungkus gulungan.

Panaskan wajan, celupkan gulungan ke dalam mangkuk dengan telur dan tempatkan di wajan. Goreng gulungan sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Jika Anda ingin membuat pita kurang bergizi, maka jangan celupkan ke dalam telur sebelum digoreng.

Bon appetit!

Siapkan pizza mini jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang tidak biasa. Pizza ternyata sangat lezat dan berair, dan anak akan bisa memasaknya, karena sangat cepat dan mudah. Karena itu, Anda bisa mengajari anak-anak kecil Anda untuk memasak hidangan yang begitu indah.

Bahan:

ham - 200 gr.;
roti - 3 buah.;
keju - 150 g;
tomat - 2 buah.;
bawang - 1 pc.;
mayones - secukupnya;
kecap - secukupnya;
hijau - secukupnya.

Memasak:

Potong roti menjadi dua bagian.

Bawang, tomat, dicuci dan potong dadu kecil, potong irisan ham yang sama.

Lumasi roti dengan saus tomat, dan taburkan di atas bumbu untuk pizza.

Kami menyebarkan lapisan isian pada roti, dalam urutan berikut: bawang cincang, ham, tomat potong dadu.

Oleskan keju pada parutan halus dan taburi dengan roti. Olesi grease dengan mayones.

Rusak adas dan taburi pada mayones.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Kami membuat pizza mini selama 15 menit.

Bon appetit!

Salad cepat dan cukup sederhana yang akan dengan mudah menyelamatkan Anda saat Anda perlu memasaknya secara instan. salad yang enak untuk tamu Anda. Ini terkenal karena popularitasnya di meja upacara, sebagai camilan ringan dan lezat.

Bahan:

champignons - 750 gr.;
telur - 5 pcs.;
tongkat kepiting - 400 gr.;
bawang - 1 pc.;
minyak (sayur) - 2 sdm. l;
peterseli - 1 ikat;
mentimun - 5 pcs.;
mayones - secukupnya.

Memasak:

Potong jamur menjadi irisan tipis dan bersihkan terlebih dahulu.

Melenko memotong bawang.

Goreng champignon dengan bawang bombai sampai bawang lunak dan transparan.

Dadu mentimun menjadi kubus dan potong kepiting menjadi potongan-potongan.

Rebus telur, biarkan dingin dan bersihkan dari cangkangnya. Potong mereka menjadi kubus.

Ambil mangkuk yang dalam dan campur semua bahan, tambahkan peterseli cincang dan rias salad dengan mayones.

Sajikan di atas meja.

Bon appetit!

Camilan ringan dan lezat ini sekaligus tidak hanya cocok untuk hari esok, tetapi juga untuk meja pesta. Keju leleh sangat cocok dipadukan dengan udang dan bacon goreng. Rasa istimewa akan membawa sayuran cincang kami yang baru ke camilan kami.

Bahan:

udang (royal) -150 gr.;
bacon - 100 gr.;
peterseli - 2 buah.;
bawang (hijau) - 2 buah.;
merica (hitam) - 1 jepit;
dill - 2 pcs.;
roti - 100 gram;
garam - 1 cubit.

Memasak:

Potong daging dalam kubus kecil. Goreng dalam wajan sampai berwarna emas.

Rebus udang, kupas dari cangkang dan potong dadu kecil.

Kami tambahkan ke wajan kupas udang. Goreng di atas api sedang.

Giling bawang hijau dan tambahkan ke wajan. Kami terus menggoreng selama sekitar 3 menit, aduk sesekali.

Isi panci diletakkan di atas tisu, metode ini kita kehilangan lemak berlebih.

Giling adas dan peterseli.

Daging udang dan sayuran menyebar dengan krim keju.

Tambahkan garam dan lada hitam, aduk hingga rata.

Gunting patung-patung dari roti menggunakan pemotong kue. Goreng dalam wajan sampai keemasan, selalu dari 2 sisi.

Kami menyajikan camilan dalam mangkuk dan menyajikan dengan roti panggang.

Bon appetit!

Setiap nyonya rumah akan setuju bahwa situasi dengan tamu tak terduga bukan yang paling menyenangkan, tetapi, sayangnya, dia bukan yang langka. Secara alami, setiap keluarga memiliki resep sendiri yang terbukti untuk camilan cepat.

Memang, ada banyak resep, tetapi mengingat resep adalah satu hal, tetapi mempersiapkan dengan cepat adalah cerita yang sama sekali berbeda.

Karena itu, hari ini kita akan berbicara paling banyak cara cepat persiapan camilan cepat (dengan foto ilustrasi) dan dari produk yang paling biasa.

Makanan ringan cepat ke meja

Camilan cepat semacam itu mudah disiapkan dan tidak memakan banyak waktu. Untuk resep ini digunakan produk yang paling umum yang ada di lemari es ibu rumah tangga.

Sandwich dengan tomat, keju dan rempah-rempah

Resep sandwich ini tidak memiliki kewarganegaraan. Camilan serupa dapat ditemukan dalam masakan tradisional Kaukasia, dan dalam bahasa Rusia. Para tamu masih tidak punya waktu untuk membuka pakaian di lorong, dan di atas meja akan menjadi mahakarya kuliner yang nyata.

Roti Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan roti putih, tetapi roti lapis paling enak didapat dari roti hitam;
Minyak sayur;
Keju krim;
Bawang putih Tergantung pada ukuran kepala - 1 atau 3 gigi;
Tomat - 1 atau 2 buah;
Hijau Anda dapat menggunakan apa saja - peterseli, adas, bawang merah, daun ketumbar dan lainnya;
Mayones;
Garam

Membuat sandwich:

Potong roti. Roti diiris. Untuk kecantikan, dapat dipotong menjadi segitiga atau ukuran kanape kecil;
Goreng. Di atas wajan yang sudah dipanaskan, goreng potongan roti dengan minyak sayur. Minyak tidak perlu banyak, cukup roti agak kecoklatan;
Memasak isian.Sementara roti digoreng, kami sedang menyiapkan massa keju. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk kecil tuangkan mayones, ada juga parutan besar tiga keju olahan dan peras bawang putih. Aduk rata dan biarkan selama 5-10 menit;
Menempatkan isian.Pada roti panggang dan sedikit dingin, taruh dadih dan ratakan;
Kami menghias. Potong tomat menjadi lingkaran dan taruh lingkaran di atas roti. Jika ukuran lingkaran tomat lebih besar dari pada roti, maka ada baiknya membagi tomat menjadi dua bagian. Taburkan tomat dengan garam, dan beri hiasan hijau di atasnya.

Gagasan "sandwich" lain yang menarik dalam video:

Tomat buket diisi dengan keju cottage dan bawang putih

Menyajikan hidangan sangat indah dan akan mengejutkan bahkan tamu yang paling menuntut, dan kombinasi bawang putih dan keju cottage akan membuat hidangan ini camilan yang tak tertandingi.

Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

Kami melakukan pemotongan.Pada tomat, Anda harus membuat dua sayatan melintang. Potongan harus mencapai inti tomat, tetapi tidak melalui. Selain itu, potongan seharusnya tidak mencapai batang sekitar 1 sentimeter. Jika potongan dibuat dengan benar, tomat akan terbuka di tangan, tetapi tidak akan berantakan;
Kami mengambil pulp. Kami mengambil inti dari tomat dan sebagian dari pulpnya. Itu penting! Jangan mendapatkan semua bubur tomat, hanya menyisakan kulit tipis. Biarkan sebagian pulp tertinggal di dindingnya. Jadi akan jauh lebih enak;
Membuat isian. Keju cottage dicampur dengan bawang putih, hijau cincang halus dan mayones;
Menempatkan isian. Garam tomat. Kami memasukkan isinya ke dalam tomat sendiri, sedikit meremas tomat dengan tangan kami sehingga kami mendapatkan kemiripan bunga tulip yang belum dibuka;
Kami menghias. Taruh tomat di piring dalam bentuk buket dan hiasi dengan batang peterseli atau bawang, meniru batang tulip.

Rahasia persiapan karangan bunga tulip yang elegan terletak pada keakuratan si juru masak.

Tidak ada keraguan!

Anda akan mengatasi dengan sangat baik!

Makanan pembuka dingin

Jenis camilan ini dibedakan oleh fakta bahwa hidangan disajikan dingin, bukan dipanaskan. Makanan ringan adalah cara yang bagus untuk mendapatkan camilan cepat sambil menunggu hidangan utama disajikan.

Lavash roll dengan wortel Korea dan ayam goreng

Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

Tipis, lavash Armenia;
Ayam, lebih disukai sirloin-nya;
Wortel Korea - 100 gram;
2 potong telur ayam;
Cilantro - 20 atau 30 gram;
Dill - 80 atau 100 gram;
Mayones - 50 gram;
Minyak sayur - 2 sendok makan.

Ini asli dan camilan pedas Ini cukup memuaskan, disiapkan dengan cepat dan dapat berfungsi sebagai elemen yang sangat baik dari dekorasi meja yang meriah.

Camilan yang paling populer adalah canape. Faktanya adalah ia mempersiapkan dengan sangat cepat. Cobalah!

Jika Anda dapat menyediakan waktu yang cukup untuk menyiapkan makanan ringan, maka hentikan pilihan Anda pada kupat. Baca tentang masakan mereka. Sosis buatan sendiri ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!

Apakah Anda lebih suka hidangan aerogrill? Maka di sini Ingat, makanan sehat selalu relevan!

Gulungan memasak:

Memasak ayam. Ayam dipotong menjadi kubus kecil dan digoreng dengan minyak sayur dalam wajan sampai benar-benar matang sehingga dagingnya akan membentuk kerak yang membangkitkan selera;
Memasak isian. Ayam goreng diletakkan di piring. Wortel diperas dengan tangan ke gelas air berlebih. Telur direbus, didinginkan, disikat, dan digosokkan pada parutan sedang. Tambahkan telur lusuh ke ayam. Dalam mangkuk dengan daging dan telur tambahkan adonan cincang halus dan daun ketumbar. Isi dengan mayones dan aduk rata. Hasilnya harus berupa massa homogen;
Kami mulai roti pita. Lavash roll di atas meja dan mengisinya dengan massa kita. Isi harus didistribusikan ke seluruh permukaan roti pita, meninggalkan satu setengah hingga dua sentimeter tanpa mengisi. Gulung pita ke dalam gulungan dan letakkan di lemari es. Jika gulungan disiapkan tepat di depan para tamu, maka gulungan tersebut harus dilepas dalam freezer selama 15-20 menit;
Kami memotong dan menghias. Setelah gulungan kami dingin, potong menjadi ketebalan 2-3 sentimeter. Hiasi piring dengan sayuran hijau dan paprika dan sebarkan di atasnya gulungan cincang.

Tongkat Kepiting

Resep yang tak terduga dan tidak begitu umum, meskipun rasa hidangannya tidak kalah dengan banyak roti gulung yang dibeli. Keuntungan dari hidangan ini adalah mudah dimasak, dan produknya membutuhkan yang paling biasa dan tidak eksotis.

Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

Tongkat kepiting - 1 bungkus;
Telur ayam - 2 potong;
Keju keras - 150 gram;
Dill;
Mayones;
Bawang putih

Bahkan juru masak awal akan mengatasi proses memasak resep ini. Semuanya cukup sederhana:

Tongkat kepiting dicairkan. Jika perlu untuk mempercepat proses ini, maka cukup untuk memasukkan tongkat beku ke dalam air dingin;
Saat proses pencairan sedang berlangsung, rebus telur;
Tiga keju di parutan halus;
Tambahkan ke dalamnya adonan cincang halus, mayones dan bawang putih peras;
Biarkan telur yang dingin dan dikupas di atas parutan halus dan tambahkan massa keju, mayones, adas, dan bawang putih;
Campur isian kami sampai halus;
Tongkat kepiting yang dicairkan dengan lembut membuka, sehingga mendapatkan lapisan tipis. Taruh isian kami di atasnya dan bungkus dalam gulungan;
Potong gulungan menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas piring yang dihiasi dengan sayuran hijau.

Bagaimana cara menggigit cognac?

Cognac - minuman mulia, membutuhkan lambat dan terukur. Karena itu, makanan pembuka akan cocok untuknya.

Salah satu kesalahpahaman adalah makan cognac dengan lemon. Faktanya, minuman keras ini tidak seperti jeruk, tetapi lebih suka makanan ringan yang sama sekali berbeda.

Camilan termudah dan paling tepat untuk dikonsumsi cognac adalah:

Kopi;
Cerutu;
Cokelat

Dalam persiapan camilan seperti itu tidak perlu, dan hanya membutuhkan pengetahuan dasar dalam pilihan cokelat - untuk cognac, Anda hanya perlu memilih varietas pahit dan tidak ada susu.

Kopi lebih disukai dalam bentuk espresso dan kopi Wina, dengan tambahan gula minimal. Itu bisa menambah kayu manis, itu memunculkan rasa brendi yang baik.

Nah, Anda bisa memilih cerutu apa saja. Kalau saja itu cerutu nyata, dan pilihan rasanya dan asal hanya bergantung pada preferensi penikmat.

Namun, tidak hanya kopi, cerutu, dan cokelat dapat hadir sebagai camilan bagi brandy. Misalnya, Anda bisa menyiapkan sepiring keju, untuk pengungkapan aroma minuman ini yang lebih besar.

Piring keju

Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

Keju 3-4 jenis yang diinginkan - dari keju keras seperti "Parmesan" dan berakhir keju lunak dengan cetakan biru yang mulia;
Sayang Kebutuhannya untuk memilih cairan atau sedikit gula;
Kacang kenari;
Anggur;
Mint untuk dekorasi.

Memasak keju piring:

Keju dipotong menjadi batang kecil atau segitiga;
Taruh di atas piring sehingga bagian tengah piring itu bebas;
Madu dipanaskan di atas penangas uap hingga tingkat fluiditas yang baik;
Madu dituangkan ke dalam bejana kecil dan ditempatkan di tengah sepiring keju;
Anggur kacang kenari dan setangkai mint digunakan untuk dekorasi akhir sepiring keju.

Jika Anda menginginkan sesuatu yang luar biasa, maka resep dalam video di bawah ini pasti cocok untuk Anda:

Resep mudah dan sederhana

Memasak berbagai makanan ringan merupakan pelajaran yang cukup menarik. Keuntungan paling penting dari itu adalah Anda dapat bereksperimen dan berfantasi cukup mudah dengan resep, mengganti bahan-bahan tertentu karena tidak adanya produk atau hanya dengan mengurangi waktu memasak hidangan.

Omong-omong, waktu memainkan peran penting, persis seperti kesederhanaan resepnya.

Roti lapis

Nah, apa yang bisa kamu impikan dari sandwich sprat? Namun, hidangan dangkal ini dapat sepenuhnya menghiasi meja pesta di rumah mana pun.

Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

Sprats - 1 bank;
Roti berwarna putih atau hitam;
Tomat segar - 1 atau 2 potong;
Mentimun segar;
Mayones;
Daun selada;
Hijau

Membuat sandwich:

Roti dipotong-potong. Bentuk dan ukuran potongan ditentukan tergantung pada preferensi si juru masak;
Mayones diletakkan di atas roti dan disebarkan ke seluruh bagian;
Sepotong tomat dan sepotong mentimun diletakkan di atas mayones;
Pada tomat dan mentimun, seekor ikan dengan hati-hati diletakkan dari kaleng;
Dari atas sandwich dihiasi dengan setangkai dill;
Piring, dihiasi dengan selada, di atasnya diletakkan sandwich.

Camilan yang ringan dan sederhana ini dapat disiapkan dalam waktu 10 menit.

Telur ayam diisi dengan keju dan bawang putih

Ini juga merupakan resep yang mudah dan sederhana yang dapat ditangani oleh seorang pemula.

Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

Telur ayam - 4 atau 5 potong;
Keju keras - 100 gram;
Mayones - 80 gram;
Lada dan bumbu Bulgaria untuk dekorasi;
Bawang putih

Memasak Telur Boneka:

Telur direbus dengan keras;
Dinginkan, sikat dan potong menjadi dua;
Kuning telur diekstraksi dan dicampur dengan parutan keju parutan halus, mayones dan bawang putih yang dihancurkan menjadi massa homogen;
Telur diisi dengan massa yang dihasilkan dan diletakkan di atas piring yang dihiasi lada dan sayuran Bulgaria.

Proses memasak hanya memakan waktu 15 - 20 menit.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak makanan ringan yang ringan dan cepat, dan itu sudah cukup untuk menunjukkan sedikit imajinasi dan produk biasa berubah menjadi mahakarya kuliner nyata, yang akan memuaskan para tamu yang paling menuntut.

Bon appetit!

Akhirnya, jika Anda memutuskan untuk membuat potongan sederhana, kami sarankan Anda melihat cara-cara indah untuk menyajikannya di atas meja:

Makanan ringan bisa dimasak untuk acara apa saja. Untuk menghormati ulang tahun, pada Tahun baru, untuk makan malam, dll. Untuk memasak, roti pita, sayuran, keju, zaitun, ham, ikan, dll digunakan.

Resep Makanan Ringan

Cerutu Berek

Anda akan membutuhkan:

Keju cottage - 445 g
   - minyak bunga matahari
   - sekelompok adas
   - telur - 3 pcs.
   - lavash Armenia tipis - 1,5 pcs.
   - garam

Memasak:

Buat isiannya: tambahkan garam ke keju cottage secukupnya, campur dengan kuning telur dan adonan cincang. Anda juga bisa memasukkan bawang putih yang dihancurkan, digosok dengan hati-hati. Potong roti pita menjadi potongan-potongan dengan lebar 10-12 cm. Tempatkan satu sendok makan isian di tepi roti pita. Olesi tepi kedua dengan protein kocok, gulung. Goreng tabung dari semua sisi dalam minyak yang dikalsinasi. siap!

Kroket keju

Produk yang diperlukan:

Roti putih tanpa kerak - 295 g
   - telur - 2 buah
   - garam
   - keju - 90 g
   - adas
   - segelas susu

Langkah memasak:

Hancurkan roti menjadi kubus, pindahkan ke mangkuk yang dalam, tutupi dengan susu dan diamkan selama 15 menit. Hancurkan roti dengan garpu, palu di telur. Gosok keju, campur dengan kayu manis, garam dan keju, campur. Dari bola bentuk massa yang dihasilkan, celupkan ke dalam telur dan cincang hijau. Goreng kroket keju sampai berwarna keemasan, pindahkan ke serbet untuk membuat gelas mentega.

Makanan ringan - resep dengan foto

Pasties Malas

Bahan:

Bawang bawang - 120 g
   - roti pita tipis - 3 pcs.
   - air - 50 ml
- daging sapi giling - 300 g
   - garam dan merica
   - minyak bunga matahari

Cara memasak:

Roti pita dipotong menjadi kotak, potong bawang. Campur bumbu, daging cincang, bawang, garam, air, aduk hingga merata. Dalam mangkuk, kocok telur. Letakkan daging cincang di setengah roti pita secara diagonal. Olesi ujungnya dengan telur, tutupi dengan roti pita bagian kedua, tekan ujungnya. Goreng roti pita dalam wajan panas. Goreng roti pita pada serbet dalam satu lapisan sehingga menyerap minyak berlebih.

Coba dan.

Makanan ringan dengan keju dan hati ikan kod

Produk yang diperlukan:

Keju keras - 45 g
- kentang rebus - 2 buah
   - sekelompok peterseli hijau
   - Kaleng hati cod - kaleng
   - telur - 2 buah
   - bawang kecil - 3 potong.
   - wijen - 3,2 st. l
   - kecap asin - beberapa sendok makan

Memasak:

Parut kentang dan telur, potong keju. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil, potong hijau. Ingat garpu hati cod. Campurkan semua bahan, tambahkan kecap, aduk. Dalam wajan goreng wijen kering, aduk. Butir bola kecil, gulung dalam wijen, letakkan di atas piring, hiasi dengan sayuran.

Camilan ringan dan lezat

Gulungan ayam

Anda akan membutuhkan:

Telur ayam - 2 pcs.
   - 40 g tepung
   - dada ayam - ½ pcs.
   - sekelompok adas hijau
   - dua sendok remah roti
   - garam
   - mentega
   - rempah-rempah

Cara memasak:

Rebus telur, cuci fillet ayam, keringkan dengan handuk kertas. Bungkus fillet dengan bungkus plastik, tolak dengan lembut. Daging harus memiliki ketebalan sedang. Tambahkan merica dan garam. Taruh adonan cincang di atas fillet yang rusak. Kupas telur, pindahkan ke daging, bungkus gulungan dengan bentuk lonjong. Taburkan tepung di atas ayam. Dalam mangkuk terpisah, hancurkan telur kedua, celupkan ayam gulung di dalamnya, dibumbui dengan tepung. Lapisan terakhir breading - remah roti. Goreng benda kerja di atas wajan panas. Letakkan gulungan di atas kertas timah, sisakan sedikit ruang. Perkiraan waktu memasak adalah 25 menit.

Lakukan dan.

Makanan ringan yang murah

Camilan hati

Produk yang diperlukan:

Telur ayam - 2 pcs.
   - bawang
   - hati - 600 g
   - tepung - 80 g
   - susu - 45 ml
   - ½ sdt baking powder
   - siung bawang putih - 2 pcs.
   - hijau
   - tomat
   - setengah seikat sayuran
   - mayones - 5 sdm. sendok
   - keju keras - 145 g

Memasak:

Cuci hati, lepaskan film jika perlu. Kupas bawang, cuci, potong menjadi 4 bagian. Melalui penggiling daging melewatkan bawang dengan hati. Bumbui dengan bumbu, kocok telur, aduk, tambahkan susu, campur dengan baking powder. Tambahkan tepung, aduk rata. Panaskan wajan, tuangkan satu sendok makan minyak sayur. Masukkan pancake dalam minyak panas, goreng selama beberapa menit dengan api besar. Putar dan goreng di sisi lainnya. Tembak semua pancake. Sesuai kebutuhan, tuangkan minyak sayur. Dinginkan goreng.

Siapkan isinya: kupas bawang putih, parut. Potong bawang putih, gosok keju. Cuci dan potong bumbu. Masukkan sayuran hijau, mayones, bawang putih, dan keju ke dalam mangkuk. Gosok yang bagus. Kumpulkan camilan. Olesi satu pancake, tutup yang kedua. Semua panekuk terlipat berpasangan. Cuci dan potong tomat menjadi irisan, hiasi dengan panekuk yang disiapkan. Letakkan setangkai sayuran segar di atasnya.

Coba dan.

Makanan ringan sederhana dan ringan

Gulung Lavash

Anda akan membutuhkan:

Fillet ayam - 300 g
   - krim asam - 4 sdm. l
   - keju olahan - 90 g
   - lavash Armenia tipis
   - fillet ayam - 290 g
   - merica dengan garam
   - hijau - setengah ikat
   - minyak bunga matahari

Langkah memasak:

Rebus dada ayam sampai lunak, dinginkan, balikkan melalui penggiling daging. Masukkan sedikit garam dan sedikit lada hitam ke dalam daging. Parut keju parut. Campur dengan dada ayam rebus. Campur dengan krim asam dan cincang hijau, aduk. Tambahkan krim asam dalam jumlah ini agar isian mudah menyebar ke permukaan. Bagilah isian menjadi 2 bagian, bagi pita menjadi 3 bagian. Tempatkan sebagian isian pada selembar pita, oleskan ke seluruh permukaan, halus. Tutup dengan selembar roti pita. Letakkan sisa isian di lembar kedua, rapikan, tutup dengan lembar ketiga. Gulung roti pita dengan lembut, mulai dari sisi panjang. Gulungan akan panjang. Bungkus dengan bungkus plastik agar tidak tahan cuaca. Biarkan dia berbaring selama 20 menit. Lepaskan bungkus plastik, potong beberapa bagian. Taruh potongan-potongan di atas wajan dengan mentega panggang.

Masak dan.

Resep paru-paru lezat makanan ringan

Anda akan membutuhkan:

Terong
   - zucchini
   - paprika merah
   - keju feta - 145 g
   - bawang merah
   - minyak zaitun - 0,25 sdm.
   - seikat mint
   - bawang putih yang dihancurkan
   - pitas kecil - 4 pcs.

Memasak:

Nyalakan oven, panaskan ke 210 derajat. Aduk sayuran dalam wajan yang dalam, tambahkan bawang putih dan minyak zaitun, taburi dengan rempah-rempah, aduk rata. Taruh loyang di dalam oven. Gosok keju, hancurkan, masukkan bersama sayuran dan mint, aduk. Panggang wajan dengan api besar sampai asap muncul, goreng tortilla selama beberapa menit, letakkan di atas papan, letakkan di atas sayuran panggang, gulung gulungan, sajikan.

Nilai dan.

Makanan ringan di meja pesta

Makanan ringan

Bahan:

Sendok kemangi kecil
   - telur
   - tepung - 65 g
   - air - 50 g
   - garam, merica - ¼ sdt.
   - soda, cuka - 0,25 sdt.
   - jagung - 90 g
   - keju - 50 g
   - minyak sayur - 4 sendok makan

Memasak:

Campurkan telur dengan air, tambahkan tepung, aduk. Bumbui, aduk. Puaskan soda dengan cuka, tambahkan adonan. Gosok keju, tambahkan ke adonan, aduk dengan jagung. Aduk, infus selama 15 menit. Panaskan mentega dalam wajan, goreng pancake dengan api sedang.

Souffle dengan tomat kering dan jamur

Bahan:

Jamur putih kering - 25 g
   - mentega - 40 g
   - Parmesan - 20 g
   - tanah cheddar - 50 g
   - susu - 250 g
   - telur - 4 hal
   - parmesan parut - 20 g
   - satu sendok makan daun bawang
   - lada hitam
   - Tomat kering matahari - 2 pcs.

Memasak:

Jamur Porcini tuangkan air mendidih, biarkan selama 15 menit. Olesi formulir mentega, taburi dengan parmesan agar merata di dalam. Nyalakan untuk memanaskan lebih dulu oven. Dalam panci kecil, lelehkan 40 g minyak, angkat dari ubin. Masukkan tepung, lagi-lagi pindah ke api kecil. Masak sambil diaduk selama satu menit. Hapus wadah dari kompor, secara bertahap tuangkan ke dalam susu, kembali pindahkan ke kompor, rebus. Angkat panci, masukkan cheddar, rempah-rempah. Bagilah telur menjadi putih dan kuning telur. Tambahkan ke kapasitas kuning telur. Tambahkan daun bawang dan tomat kering. Tiriskan jamur, tambahkan ke panci. Cambuk putih telur untuk mendapatkan busa yang stabil dan halus. Sebarkan massa yang dihasilkan ke dalam bentuk matang, pindahkan ke oven panggang, panggang tepat selama 25 menit.

Resep sederhana untuk camilan

Quesadilla dengan kacang

Anda akan membutuhkan:

Keju pedas - 90 g
   - hitam kacang kaleng - 420 g
   - Tomat cincang segar - 4 potong.
   - Kue tortilla - 4 buah
   - satu sendok makan minyak zaitun
   - Ketumbar segar - ½ sdm.
   - bawang putih cincang kalengan - 1,6 sdt.

Untuk salsa:

Jus jeruk nipis - dua sendok makan
   - Ketumbar segar - ½ sdm.
   - kernel jagung beku - 1 sdm.
   - kaleng kalengan - ½ sdt.
   - Perchin Bulgaria

Langkah memasak:

Pra-panggang oven hingga 220 derajat. Panaskan wajan besar, tuangkan minyak zaitun, masukkan bawang putih, aduk dan masak selama 30 detik. Tambahkan tomat kering, kacang-kacangan, daun ketumbar, masak sampai cairannya menguap. Letakkan kue di atas loyang. Masukkan 0,5 cangkir isian kacang dan satu potong keju di setengahnya, tutupi dengan setengah kedua. Oleskan minyak di bagian atas. Pindahkan wajan ke oven. Setiap tortilla dipotong menjadi 3 bagian. Buat salsa: dalam panci kecil, campur ketumbar, jus jeruk nipis, jagung, paprika, bawang putih, didihkan, dan masak selama beberapa menit sambil diaduk. siap!