Recettes rapides et savoureuses pour perdre du poids. Alimentation diététique - recettes. Délicieux plats de chou: des recettes éprouvées.

La façon la plus correcte de perdre du poids - nourriture saine. Manger des aliments sains, vous pouvez perdre du poids, avoir une belle silhouette. Les repas diététiques pour perdre du poids vous aideront à bien manger sans sacrifier votre forme. Les aliments faibles en calories peuvent être savoureux. Dans toutes les cuisines du monde, il existe d'excellentes recettes de régime pour perdre du poids à la maison.

Vous cherchez des recettes hypocaloriques? Apprenez à cuisiner des collations, des recettes de légumes faibles en gras et grasses aux desserts diététiques et aux salades de toutes sortes. Trouver les meilleurs plats  faible en calories et mince avec plaisir. Ma fille de 11 ans pèse 75 kg. Et peser 60 kg. J'ai besoin d'une recette sans légumes.

Par conséquent, il est important de connaître des recettes sans légumes qui aident votre enfant à traiter l'obésité et à perdre du poids sans victime. L'alimentation n'est pas synonyme d'ennui. Si vous voulez manger quelque chose de savoureux et faible en calories, une recette pour un soufflé au fromage frais est le choix parfait. Il est faible en calories et vous pouvez le consommer seul ou avec d’autres aliments.

Comprend des aliments diététiques pour perdre du poids

Les principales règles du système:

  1. Comptez les calories. Pour perdre du poids, vous ne devriez pas consommer plus que ce qui est permis de manger par jour avec votre style de vie.
  2. Le régime devrait être fait de sorte que les nutriments, les vitamines, entrent dans la quantité normale. Partager visuellement la plaque. La moitié est occupée par des fruits, des légumes. Prenez un quart pour les glucides et un autre pour les protéines.
  3. Mangez strictement dans les temps.
  4. Le dîner après six heures du soir est strictement interdit, même si vous préparez des plats diététiques simples pour perdre du poids.
  5. Mâcher lentement.

Exemple de menu pour la semaine

Pour vous aider à comprendre les principes d’une bonne nutrition, envisagez l’option d’un régime alimentaire de sept jours. Menu diététique pour perdre du poids:

J'ai besoin de perdre du poids pour cela mieux avec moi-même. Pour cela, vous trouverez dans 15 recettes faciles des exemples de médicaments permettant de perdre du poids et de se sentir mieux. Pourquoi est-il important pour vous d'avoir une alimentation naturelle? Eh bien, pour perdre du poids, il est très important non seulement de suivre un régime naturel et de ne pas utiliser d'aliments transformés, mais également de ne prendre que des repas légers.

Recettes diététiques pour perdre du poids

Pourquoi ne pas consommer des aliments transformés? La réponse est simple et vous le savez déjà. Ces types d'aliments contiennent plus de graisses saturées, de glucides et, évidemment, de calories qui contribuent à la prise de poids. Pour illustrer un peu mieux, dans ce menu du jour, vous trouverez 15 recettes faciles qui vous aideront à vous sentir mieux et à augmenter votre estime de soi.

  1. Le lundi Dans la matinée, faites cuire le sarrasin sur de l'eau, des légumes et du thé non sucré. Dans l'après-midi, mangez du bouillon de poulet, un petit morceau de poisson maigre, des légumes. Pour le dîner, le riz, les champignons braisés, la salade de carottes et de choux, le yogourt aux baies conviennent bien.
  2. Mardi Prenez votre petit déjeuner avec des flocons d'avoine, des pommes ou des poires et du café. Déjeuner - soupe avec du riz sur bouillon de légumes, poitrine de poulet  bouilli, vinaigrette, jus. Dînez un morceau de boeuf maigre, une salade de légumes.
  3. Le mercredi Gruau, pomme, thé au miel au petit déjeuner. Dans l'après-midi faire cuire la soupe sur bouillon de poulet, un petit gâteau de poisson et une purée de pommes de terre. Dans la soirée, se limiter à un ragoût de légumes, un petit sandwich au jambon.
  4. Jeudi Matin - casserole de fromage blanc, café. Borsch maigre, sarrasin avec côtelette de poulet. Soirée - ragoût de poisson, salade de légumes.
  5. Vendredi Mangez de la bouillie de riz sur du lait écrémé, des fruits secs et du café. Déjeuner - soupe de légumes, une portion de goulache de boeuf et purée de pommes de terre, les légumes. Le soir, faites cuire du poisson maigre, préparez une salade de légumes.
  6. Samedi Omelette de trois protéines, pain grillé, cacao le matin. Dînez la soupe aux légumes dans le bouillon de poulet, le filet de dinde et la vinaigrette. Poitrine de poulet au four, salade de légumes pour le dîner.
  7. Dimanche Petit déjeuner - flocons d'avoine sur le lait, tous les fruits, thé. Déjeuner soupe au sarrasin  sur bouillon de boeuf, poisson cuit au four avec des légumes. Dîner - poitrine de poulet bouillie et un peu de riz brun, salade de légumes.

Quels plats cuisiner pour tous les jours

Si vous voulez surprendre toutes vos connaissances avec la taille en tremble, vous devriez bien manger. C'est utile même pour un enfant. Vous aidera avec cette recette de repas de régime pour la perte de poids. Rappelez-vous: de frits, gras, farine, salé doivent être abandonnés. Des plats diététiques, cuits à la vapeur, au four d'aliments sains ne seront pas moins satisfaisants.

Petit déjeuner 1 tasse 2 tranches de pain de blé entier avec du fromage blanc tartiné à 0% de matières grasses. Demi matin 1 poignée de fruits secs. 2 verres eau froide  avant de manger 1 tasse de thé vert. 1 yogourt faible en gras avec fruits. 1 morceau de fromage faible en gras 1 tasse de thé vert. 2 tasses d'eau froide avant les repas 1 portion de 1 gélatine légère 1 tasse de camomille et thé à la valériane. Ces 15 recettes faciles peuvent vous aider à choisir les aliments que vous avez besoin de cuisiner, et donc vous pouvez réduire les 15 kilos dont vous avez besoin.

Les basses températures font que beaucoup prennent soin de ne plus le faire à cause du froid. Ils sont justifiés par le fait que "l'hiver exige plus de calories"; Cependant, cela ne s'applique pas à ceux qui font juste une promenade froide de la maison au travail ou à d'autres activités et qui se trouvent ensuite dans des endroits chauds. Le besoin d'énergie en hiver augmente pour ceux qui ont besoin de travailler à l'extérieur.

Au four

Plats au four hypocaloriques - idéal pour un dîner léger. Ils ont l'air très appétissant sur la photo. Essayez de faire une lasagne diététique aux courgettes. Ingrédients pour 4 portions:

  • courgettes - 0,35 kg;
  • fromage cottage faible en gras - 0,2 kg;
  • oeuf - 1 pc;
  • basilic - 40 g;
  • sauce tomate - 4 c. l.
  • mozzarella - 0,1 kg;
  • parmesan - 40 g


En hiver, il est nécessaire de choisir des aliments chauds, riches et harmonieux, afin que, lorsque le froid s’éloigne de nous, les kilos en trop ne s’accumulent pas. Les ragoûts diététiques sont une excellente ressource à inclure dans le menu hebdomadaire. D'autre part, quel que soit votre froid, n'oubliez pas d'inclure une salade par jour pour fournir au corps des nutriments qui fournissent principalement des fruits et des légumes crus.

Il s'agit d'utiliser des recettes simples et attrayantes qui vous aideront à ne pas prendre de poids. Si vous suivez de bonnes habitudes alimentaires et incluez l'activité physique quotidienne dans la deuxième colonne, vous perdrez du poids étape par étape.

Étapes de la cuisson des plats:

  1. Courgettes coupées en fines bandes longitudinales (environ 3 mm), pliées dans une passoire. Rincer à l'eau salée et sécher.
  2. Fromage cottage, œuf et mélange de basilic finement haché.
  3. Étaler des couches de lasagnes sur une plaque à pâtisserie graissée à l'huile d'olive. Étaler les courgettes sur la troisième partie masse de caillé, sauce, mozzarella. Répétez cette opération deux fois de plus.
  4. Saupoudrer de lasagne au parmesan et cuire au four à 180 degrés pendant une demi-heure.
  5. Dans 100 grammes de plats 53 kcal.

Les poissons rouges diététiques vous plairont également. Voici une recette d'omble, cuite au fourreau. Composants:

Petits déjeuners et collations ½ tasse de lait écrémé avec infusion et édulcorant. Petit déjeuner: deux tranches de pain complet non cuit, avec de la ricotta faible en gras. En hors-d'œuvre: cinq jours, répétez le petit-déjeuner et deux jours, remplacez-le par un sandwich au blé entier sans être grillé avec un fromage feta faible en gras. Dans la matinée, au milieu d'une poignée de fruits séchés. Le jour de la seconde moitié 1 banane n'est pas mûre. Avant, dormez 1 tasse de lait chaud.

La quantité de produits alimentaires par marchandise. Viande: taille de la paume. Coupes sans viande rouge, carr de porc, poisson de mer, poulet sans peau. Thon ou maquereau naturel: 1 latita. Légumes de toutes les couleurs, crus ou cuits à la vapeur: 1 plat à soupe pour la nourriture. Pommes de terre, patates douces, maïs, riz brun, quinoa, blé Burgol: un poing à la main. Pour le déjeuner et le dîner

  • omble - 1 petite carcasse;
  • citron - 1 pc.
  • aneth, persil - 50 g;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
  • sel, poivre - à votre goût;
  • oignons verts  - bundle.


Cuisson:

  1. Nettoyez le poisson, frottez-le avec les épices à l'intérieur et à l'extérieur.
  2. Couper le citron en 9 rondelles.
  3. Posez un grand morceau de papier d'aluminium sur la table. Étalez dessus trois demi-verts, trois morceaux de citron. En haut, posez des loches.
  4. Farcir le poisson avec le reste de la verdure, des oignons et trois tranches de citron. Posez le reste sur le dessus.
  5. Versez de l'huile d'olive sur la carcasse. Couvrir le dessus avec un bord libre de la feuille, modifier les bords. Cuire au four à 200 degrés 40 minutes.
  6. Couper le papier d'aluminium et cuire pendant un court moment, puis servir.
  7. Dans 100 g de plats 135 kcal.

Dans un double chaudière

Préparer une carotte diète. Ingrédients:

Pâtes: 1 assiette moyenne, déjà cuite, mélangée à une assiette de soupe de légumes cuite à la vapeur. Légumineuses: taille du poing. Assaisonnement: 1 cuillère à café de dessert. Vinaigre balsamique ou aceto ou jus de citron: assez. Fruit: 1 unité après le déjeuner et le dîner.

Spécification: si vous n'aimez pas la coupe de viande ou les organes internes, vous pouvez le remplacer par celui que vous préférez, mais pensez toujours qu'il s'agit d'une coupe fine. Il est vrai que le rein est l’intérieur, qui contient beaucoup de graisse. Cependant, avec une résolution activée sporadiquement.

  • fromage cottage - 0,7 kg;
  • farine - 0,5 kg;
  • œufs - 4 pièces;
  • carottes - 2 gros;
  • semoule - 100 g;
  • miel de sarrasin - 4 c. l


Recette de plat:

  1. Râper finement la carotte, mélanger avec le caillé râpé.
  2. Ajouter les œufs, le miel et la farine, bien mélanger.
  3. Crêpes moisissures, leurre de panoy.
  4. Cuire pendant 20 minutes.
  5. Teneur en calories - 85 kcal.

Bon et nutritif régime courgettes à la vapeur en peluche. Ingrédients Végétaux:

Le prochain plan de repas est de 500 calories et convient aux femmes et aux hommes. Vous pouvez vous en servir comme guide pour planifier vos options de repas en fonction de vos goûts et de vos préférences. Faites attention à la combinaison de la nourriture et de la distribution, clés indispensables pour organiser une alimentation saine.

Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 3 toasts à la ricotta sans gluten 1 œuf brouillé. Yaourt faible en gras avec des fraises. Salade de lentilles, tomates, laitue, concombre, oignons et chili 2 bananes, oranges et kiwis. Lampe à gaz 2 baies. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 2 toast de blé entier avec du fromage ramolli.

  • courgettes - 2 pièces;
  • boeuf haché, 250 g;
  • pâte de tomate - 1,5 c. l.
  • oeuf - 1 petit;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
  • sel, épices.


Plats de cuisine:

  1. Courgettes coupées le long. Enlevez les graines.
  2. Incorporer la farce avec l'œuf, pâte de tomate, sel, assaisonnements.
  3. Mettez le haché dans les courgettes. Connecter les moitiés.
  4. Placez dans un bain-marie, arrosez d'huile et faites cuire pendant un quart d'heure.
  5. 100 g de plats - 93 kcal.

Dans le multicooker

Si les fabricants d'appareils "Polaris" ou "Panasonic" se trouvent chez vous, préparez des plats de régime et la perte de poids sera très simple. Préparer un calmar de régime dans sauce à la crème sure  (100 g - 87 kcal). Composants:

Salade de laitue de salade frite, carottes, céleri et œuf à la coque avec dessert léger. Petit déjeuner Infusion avec ½ tasse de lait écrémé. 2 tranches de pain de blé entier avec deux pains de fromage cottage. Aubergine milanaise en napolitain avec salade fraîche  de la fromage cru  gélatine de printemps avec des morceaux de fruits.

Infusion de 2 biscuits sucrés légers. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 2 tomates de pain noir au beurre léger. Filet de merlu à la légère salade de marinade de fenouil, flan frais de cresson et de tomates cerises avec deux tranches les noix.

  • carcasses de calmars - 5 pièces moyennes;
  • oignons - 2 petites têtes;
  • aneth - 50 g;
  • huile maigre - 1 cuillère à soupe. l.
  • crème sure faible en gras - 75 g;
  • épices, sel.


Cuisson:

  1. Écraser les oignons, l'aneth.
  2. Calmars pelés coupés en lanières ou en rondelles.
  3. En mode "Friture", cuire sur des oignons à l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Placez les calamars avec les légumes en brassant intensément, faites-les frire pendant 2 minutes.
  5. Entrez la crème sure, après quelques secondes, éteignez la mijoteuse.
  6. Ajouter l'aneth, les épices, sur le mode de "ragoût" cuire 10 minutes.
  • chou - 300 g;
  • oignon - demi-tête;
  • carottes - 1 petite;
  • riz - 50 g;
  • crème sure - 1 c. l.
  • poulet émincé  - 100 g;
  • sel, huile, poivre.


Salade de riz brun, laitue, oignon, tomate, chou blanc  et 1 œuf dur 1 pomme fumée. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 3 biscuits avec une marmelade légère. Suprême salade au citron, épinards, radis et champignons 1 tasse de fraises. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 2 pain grillé avec une marmelade légère et ½ cassette avec du fromage.

Omelette aux épinards cuite Salade de saucisses, chou-fleur et asperges 2 tranches d'ananas dans un sirop léger. Versez ½ tasse de lait écrémé avec 3 crème fouettée. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 1 son de minion avec 1 machine à fromage feta.

Cuisson:

  1. Hachez les oignons, frottez les carottes. Déchiqueter le chou.
  2. Dans la capacité de la mijoteuse, placez la viande hachée avec les oignons et les carottes. Mettez "Cuisson" pendant un quart d'heure.
  3. Ajouter le chou, le riz, les épices et la crème sure. Remuer, couvrir d'eau pour couvrir les produits.
  4. Cuire en mode «trempe» pendant 40 minutes.

Les meilleures recettes pour de délicieux repas diététiques

Il est très important de développer pour vous le bon régime alimentaire pour chaque repas. Il y a beaucoup de recettes diététiques repas rapides  pour perdre du poids. Ils peuvent être mangés le matin, l'après-midi, le soir sans craindre de perdre du poids. Essayez toujours de consommer des glucides avant le dîner. Regarde quelques recettes intéressantes  Repas amincissants hypocaloriques ci-dessous.

Les salades les plus diététiques

Pudding de légumes avec 1 oeuf et 2 salades de blanc d'oeuf avec tomates cerises, oignons et concombres 1 casserole de riz avec du lait clair. Gas light 1 compote de poires. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 2 criques. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 4 pain doré avec du beurre léger 1 œuf coriace.

Casserole Garbanzo avec piment, oignons, soja, courgettes et dessert au chocolat léger à la tomate. Cappuccino Lumière 2 biscuits à l'avoine  et les raisins secs. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé 3 craquelins de grains entiers avec du fromage plâtré. La liqueur à base de fraises et de kiwi est composée de 1 tasse de lait écrémé et d'édulcorant 3 sons.

Comment cuisiner un petit déjeuner sain

La fraîcheur ravira les omelettes printanières diète (100 g - 118 kcal). Composition:

  • tomates cerises - 6 pièces;
  • blanc d'oeuf - 2 pièces;
  • asperges - 100 g;
  • oignon - une petite tête;
  • ail - 2 gousses;
  • basilic, huile d'olive, épices.


Lumière gazeuse 2 cubanite. Infusion avec ½ tasse de lait écrémé, 3 biscuits au sésame et une marmelade légère. Poulet courgette au four et aubergines et citrouille salade de fruits  de petits pains cuits au four avec 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues. Prévoyez de mieux vivre et de maintenir un poids santé. Le docteur Alberto Cormillo est un médecin renommé dans le domaine de l'obésité, fondateur et directeur de la clinique de santé et de nutrition qui porte son nom.

Il semble idéal qu'ils veuillent perdre ces kilos en trop, mais la vérité est que la plupart de ces produits ne servent même pas. Inversement, s’ils avaient investi une petite partie de cet argent dans un régime alimentaire rapide et naturel avec perte de poids, ils auraient atteint leur objectif et disposeraient de beaucoup d’argent pour se rendre à la plage des Caraïbes pour montrer leur nouveau corps. 🙂. Si vous voulez atteindre le chiffre parfait, ne faites pas la même erreur. Sur le marché des légumes, vous trouverez la plupart des aliments qui vous font brûler les graisses rapidement.

Étapes de la cuisson des plats:

  1. Écraser les oignons, l'ail. Des demi-côtelettes aux cerises et des asperges - de grandes baguettes.
  2. Dans une poêle à frire à l'huile, faites revenir l'oignon avec l'ail, ajoutez les asperges et attendez 30 secondes.
  3. Battre les blancs salés. Ajouter les tomates, les légumes sautés dans le récipient.
  4. Déplacez la billette dans un récipient pour la cuisson, décorez avec du basilic, faites cuire à 170 degrés pendant un quart d'heure au four.

Préparez de la semoule alimentaire à partir de fromage cottage (100 g - 145 kcal). Composants:

Existe-t-il vraiment des aliments pour perdre du poids? Des études récentes ont confirmé qu'il existe plus de 20 cas de perte de poids de façon saine, car ils vous aident à vous débarrasser de la faim, à accélérer votre métabolisme et même à lutter contre la dépendance aux choses sucrées! Et non seulement cela, ils gardent également votre corps beaucoup plus sain. Certains de ces produits sont les suivants. L'avoine a la capacité d'étouffer rapidement la faim en raison de sa teneur élevée en fibres. Ce légume contient une grande quantité de calcium, de fer et de fibres très saines, qui aident à perdre énormément de poids. Ils fournissent des protéines qui servent à la construction musculaire, et avoir plus de masse musculaire contribue à augmenter le métabolisme. Ces impulsions aident à prévenir les pics d'insuline, c'est pourquoi elles sont si bonnes dans un régime pour perdre du poids. Cette viande contient de nombreux nutriments et oméga-3, qui préviennent également les pointes d'insuline. Votre dîner devrait inclure de la viande maigre pour des résultats optimaux. Mangez un demi-pamplemousse avant chaque repas et vous obtiendrez d'excellents résultats.

  • De plus, ils vous procurent une sensation de satiété.
  • Mangez une pomme avant un repas et vous aurez beaucoup moins d’appétit.
  • Boeuf
  • Sa teneur élevée en protéines aide à perdre du poids et à développer ses muscles.
  • Vous pouvez également boire du jus de pamplemousse trois fois par jour.
  • Grâce à ses propriétés, vous convertissez les calories en énergie et non en graisse.
Et que pouvez-vous cuisiner avec ces aliments puissants?

  • fromage cottage faible en gras - 250 g;
  • semoule - 25 g;
  • sucre - 2 c. à thé;
  • eau - 70 ml;
  • oeuf - 1 petit.


Cuisson:

  1. Versez de l'eau de semoule pendant une heure.
  2. Écrasez le fromage cottage. Ajoutez la semoule, l'oeuf, le sucre, le sel, remuez, mélangez.
  3. Chauffer l'huile dans une poêle. Répartir la masse avec une cuillère, faire frire à feu doux.

Premiers cours

Très bonne soupe diététique avec un yachka (100 g - 96 kcal). Ingrédients:

Grande variété, car souvenez-vous que vous pouvez également combiner d'autres légumes. Idéalement, vos repas contiennent une part équitable de protéines, de glucides et de graisses saines. Spécialiste du fitness de renom, elle est psychologue, titulaire d'une maîtrise en nutrition et passionnée d'aventures culinaires, gastronomiques et de fitness. Que pensez-vous est contenu dans ce livre? Bien sur! Une collection incroyable de recettes pour perdre du poids, simples et rapides, et spécialement conçues pour brûler les graisses plus rapidement que n’importe quel autre régime.

  • ailes de poulet - 3 petites;
  • oignons - 1 pc;
  • carotte - 1 pc;
  • pommes de terre - 5 petites pièces;
  • grain d'orge - 2 c. l


Recette de plat:

  1. Wings versez 2 litres d’eau, faites bouillir pendant une demi-heure, retirez régulièrement la mousse.
  2. Rincer les céréales, ajouter au bouillon. Cuire encore une demi-heure. Salez, ajoutez les pommes de terre en cubes.
  3. Broyer les oignons avec les carottes, saupoudrer de beurre, incorporer la soupe. Retirer de la cuisinière après quelques minutes.

Les soupes "lourdes" remplaceront la soupe diététique d'été par du poulet (100 g - 58 kcal). Composition:

  • filet de poulet  - 1 moyenne;
  • oignons - 1 petit;
  • carottes - 1 petite;
  • chou - 350 g;
  • tomates - 2 pièces;
  • sel, épices, huile végétalefeuille de laurier.


Étape par étape la cuisson  plats:

  1. Viande sans peau dans 1,5 litre d’eau, cuire 1/4 heure. Salez et laissez mijoter 40 minutes à feu doux.
  2. Faites frire les carottes râpées, ajoutez des oignons finement hachés. Cuire jusqu'à ce que transparent.
  3. Enlevez la peau des tomates, coupez-les en gros morceaux et mettez-les au reste des légumes. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
  4. Couper les pommes de terre en cubes, ajouter le bouillon. Une fois cuit, ajouter le chou haché, assaisonner.
  5. Jeter les légumes de la casserole, laisser mijoter pendant quelques minutes. Laissez-le sous le couvercle pendant deux heures.

Deuxième cours

Pour un déjeuner et un dîner solides, le plus difficile est de sélectionner des recettes. Les plats principaux diététiques destinés à la perte de poids doivent être nourrissants, nutritifs et savoureux. Prenez de la viande maigre, du poisson. Sur le côté pour maigrir besoin de légumes. L'inclusion du croup est autorisée. Ces recettes de régime vous aideront à naviguer dans les produits pour perdre du poids, à appliquer le plus correctement.

De la viande

Les côtelettes de vapeur de poulet (100 g - 115 kcal) sont nourrissantes et savoureuses. Composants:

  • filet - 600 g;
  • flocons d'avoine - verre;
  • eau - 375 ml;
  • gros oeuf;
  • oignons - 1 petit;
  • huile végétale - 45 ml;
  • sel - une petite pincée.


Le processus de cuisson:

  1. Twist le filet sans peau dans un hachoir à viande hachée.
  2. Faire bouillir bouillir pendant quelques minutes les céréales.
  3. Ajouter l'œuf haché, l'oignon haché et le sel. Remuez la masse en y mettant les flocons.
  4. Former des morceaux, les cuire au bain-marie pendant une demi-heure.

La recette «vin» est une viande diététique (180 kcal pour 100 g). Composants:

  • boeuf faible en gras - 200 g;
  • oignons - 1 pc;
  • oeuf - 1 pc;
  • crème sure - 1 c.
  • fromage à pâte dure - 20 g;
  • vin sec - 25 ml;
  • épices, huile d'olive.


Recette de plat:

  1. Hacher finement la viande, saler et poivrer. Faire mariner dans le vin pendant quelques heures.
  2. Cuire les oeufs, hacher. Coupez l'oignon, passez.
  3. Verser un peu de beurre dans le pot, moitié boeuf, oignon, oeuf. Couvrir avec le reste de la viande.
  4. Mettez au four pendant 5 minutes, ajoutez de la crème sure avec du fromage, faites cuire au four pendant un quart d'heure.

De poisson

La diète aux légumes est savoureuse avec les verts et les assaisonnements (127 kcal pour 100 g). Composants:

  • flet: 700 g;
  • tomates - 250 g;
  • un arc est un quart de tête;
  • olives - 30 g;
  • ail - 1 dent;
  • persil - un couple de brindilles;
  • farine - 15 g;
  • assaisonnements, sel, huile.


Plats de cuisine:

  1. Écraser l'ail et l'oignon, les faire frire dans une casserole à l'huile d'olive. Ajouter les tomates hachées sans la peau, laisser mijoter pendant un quart d'heure.
  2. Écraser les olives, les placer dans les légumes.
  3. Plongez la farine dans la farine et faites-la frire dans l'huile végétale pendant 5 minutes de chaque côté.
  4. Servir le poisson trempé dans des tomates.

Les petits pains au poisson (100 g - 91 kcal) auront une saveur inhabituelle. Composition:

  • cabillaud - 400 g;
  • citrouille - 200 g;
  • le thym;
  • oignons verts - 20 g;
  • pommes de terre - 350 g;
  • herbes provençales, poivre, huile d'olive, sel.

Recette de plat:

  1. Hacher finement la citrouille et les pommes de terre, assaisonner, cuire au four pendant 10 minutes à 200 degrés.
  2. Saupoudrer le filet de morue herbes d'olive, épices, rouler en rouleaux, ficeler oignons verts.
  3. Mettez le poisson dans les légumes et faites cuire encore 20 minutes.

Comment faire cuire la bouillie de régime

Bouillie de riz à la citrouille (87 kcal pour 100 g). Composition:

  • pulpe de citrouille - 250 g;
  • lait écrémé - 0,25 l;
  • riz - un verre;
  • beurre  - 10 ans


Plats de cuisine:

  1. Râpez la citrouille râpée.
  2. Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis ajoutez la pulpe et faites cuire à couvert.
  3. Ajoutez du lait, du beurre.
  4. Insister sur un couvercle pendant 20 minutes.

La bouillie de régime au millet avec des pruneaux pour la perte de poids (100 g - 68 kcal) aidera à organiser le travail du tractus gastro-intestinal. Composition:

  • mil - 250 g;
  • eau - 0,75 l;
  • huile végétale - 4 c. l.
  • le sel;
  • pruneaux - 0,5 kg.

Étapes de la cuisson des plats:

  1. Cuire les pruneaux dans de l'eau bouillante et les égoutter dans une casserole.
  2. Dans le bouillon obtenu, versez la céréale, du sel.
  3. Faites bouillir jusqu'à ce que le porridge devienne visqueux, ajoutez les pruneaux.

Recettes de salade de légumes

Pinceau (100 g - 32 kcal) - l’assistant du corps. Composition:

  • chou - 0,25 kg;
  • betteraves - 0,2 kg;
  • carotte - 0,15 kg;
  • jus de citron - 2 c.
  • sel, huile d'olive, verts.


Cuisson:

  1. Déchiqueter le chou. Betteraves, carottes, râpé râpé, ajouter les verts.
  2. Assaisonner avec l'huile, saler et mélanger.

Bonne nourrit régime facile  salade minceur (27 kcal pour 100 g). Composition:

  • cornichons - 2 pièces;
  • haricots en conserve  - banque;
  • oignon - demi-tête;
  • huile, mélange de poivre, sel.

Plats de cuisine:

  1. Concombres coupés en tranches, oignons - demi-anneaux minces.
  2. Dans un récipient, mélangez les légumes avec les haricots.
  3. Assaisonner avec de l'huile, des épices.

Comment faire un dessert hypocalorique

Crumble diététique pour perdre du poids (56 kcal pour 100 g) - excellent dessert. Composition:

  • pommes - 200 g;
  • hercules - 2 c. l.
  • miel - 1 c. à thé;
  • raisins secs - 2 c. l.
  • noix - 1 cuillère à soupe. l.
  • sésame - 1 c.
  • jus de citron - 1 c.


Plats de cuisine:

  1. Râpez les pommes râpées, saupoudrez de jus de citron.
  2. Mettre sur une plaque à pâtisserie, ajouter les raisins secs, les flocons broyés, les noix, le miel
  3. Cuire au four jusqu'à brun doré à 180 degrés.

Préparez le dessert "Apesanteur" (100 g - 120 kcal). Composants:

  • fromage cottage faible en gras - 100 g;
  • banane - 1 pc;
  • sucre vanillé - 15 g;
  • amandes - 25 g;
  • citron - moitié;
  • oeuf - 1 petit;
  • amidon de maïs - 1 c.

Recette de plat:

  1. Écraser les bananes dans la purée de pommes de terre, ajouter le fromage cottage, le sucre et le zeste de citron.
  2. Faites frire les amandes, écrasez-les en miettes. Ajouter à la masse avec l'œuf, mélanger.
  3. Étaler le mélange sur des moules en silicone, mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes.
  4. Saupoudrer de pétales d'amandes, garnir de feuilles de menthe.

Recettes vidéo cuisiner des repas diététiques à la maison

Afin de perdre du poids pour le bénéfice de votre corps, vous devez suivre les règles de nutrition suivantes:

  1. Le régime alimentaire quotidien devrait être constitué de légumes et de fruits.  En outre, la plupart d'entre eux devraient être occupés par un légume, car ils contiennent moins de sucre que les fruits. Les fruits les plus utiles sont les pommes, les ananas et les agrumes. Ils sont les moins susceptibles de prendre du poids, et la quantité de vitamines et de fibres suffit à satisfaire la faim.
  2. Buvez beaucoup d'eau.  Cela ne signifie pas qu'il soit nécessaire de vous verser de force un litre toutes les heures, mais vous ne pouvez pas le faire non plus avec une tasse. Normalement, un adulte devrait boire environ deux litres et demi d'eau. Essayez donc de suivre cette règle, car notre corps a besoin de liquide pour fonctionner normalement. Il faut également savoir que les boissons gazeuses sucrées ne sont pas un liquide utile; par conséquent, leur consommation devrait être complètement abandonnée.
  3. Pour perdre du poids, vous devez également  - les sucreries, les gâteaux, les pâtisseries, etc., car ces produits contiennent une grande quantité de glucides, qui sont facilement digérés et immédiatement "déposés" sur les hanches, le pape et l'abdomen. Si vous aimez vraiment les sucreries, vous pouvez aussi choisir du chocolat noir ou des fruits secs, qui sont non seulement plus utiles, mais également plus satisfaisants.
  4. Vous devez vous habituer au petit-déjeuner, qui contient des céréales, car ces produits contiennent une grande quantité de minéraux et de fibres utiles qui ne favorisent pas la prise de poids. Si vous n'aimez pas la bouillie salée, rendez-les sucrés. Ajoutez du miel, des fruits ou des fruits secs. Ce petit-déjeuner pourra bien vous saturer et ne voudra pas manger pendant les quatre prochaines heures.
  5. Lorsque vous mangez, ne regardez pas la télévision et ne vous laissez pas distraire, car vous ne remarquerez tout simplement pas à quel point vous mangez une grande quantité de nourriture. En général, il prévoit une absorption lente des aliments, car la sensation de faim dure les quinze premières minutes, après quoi elle disparaît.
  6. Pour une perte de poids efficace devrait complètement abandonner l’adoption de toute boisson alcoolisée,  puisqu'ils, comme personne d'autre, sont très facilement digérés et se transforment en calories lourdes.
  7. Faites des portions plus petites.  Par exemple, au lieu des trois cents grammes qui composent votre déjeuner, préparez une portion de deux cents grammes. Ce ne sera pas très visible, mais vous consommerez toujours moins de calories.
  8. Faites des achats seulement après un déjeuner copieux, afin de ne pas trop en acheter.  Cette règle a déjà été prouvée, car une personne affamée achètera des produits plus nocifs que complets.
  9. Faites votre régime alimentaire varié,  régime complet plats sains  peut consister en une variété d’aliments, vous n’avez donc pas à manger un seul gruau.
  10. Arrêtez de manger après sept heures du soir.  Au début, cela peut être très difficile, car le corps a l'habitude de se nourrir à ce moment-là, mais vous devez vous dépasser et créer une nouvelle habitude. Dans les cas extrêmes, si vous ne pouvez pas vous abstenir de prendre un repas le soir, vous pouvez manger n'importe quel fruit ou boire un yogourt ou un yaourt maigre.
  11. Minimiser le stress, car ce sont souvent eux qui poussent les gens à saisir leurs problèmes.  Essayez de vous abstenir des moments désagréables et de ne pas vous surcharger.
  12. Utilisez le sel le moins possible.  parce qu’il retient les liquides dans le corps, ce qui empêche l’élimination en temps voulu des toxines et les absorbe.
  13. Faire du sport ou n'importe quelle activité physique  (, natation, etc.), car non seulement ils tonifieront votre corps et amélioreront votre humeur, mais ils contribueront également au résultat obtenu.

Salades Minceur

1. Numéro de recette 1. Salade diététique au gingembre

Pour le faire, vous devez utiliser les ingrédients suivants:

  1. Racine de gingembre.
  2. Les carottes sont deux petits morceaux.
  3. Radis - cent grammes.
  4. Verts - vingt grammes.
  5. Vinaigre de riz - deux cuillères à café.
  6. L'ail est une graine.
  7. Huile d'olive - une cuillère à soupe.
  8. Sirop d'érable - une cuillère à soupe.


Le processus de fabrication est non seulement bénéfique, mais aussi délicieuse salade  ressemble à ceci:

  1. Vous devez d’abord laver les carottes et les éplucher.
  2. Préparez tous les autres composants de la salade et hachez-les (coupez les en tranches minces oblongues ou une grille).
  3. La racine de gingembre (qui est d'ailleurs très utile pour perdre du poids) doit être pelée et hachée ou râpée.
  4. Lavez et séchez les herbes. Hachez-le finement et ajoutez-le à la salade.
  5. Ensuite, vous devez cuisiner faire le plein. Pour ce faire, mélangez le sirop d'érable, l'huile d'olive et le vinaigre de riz dans un récipient séparé. Ajoutez ensuite l'ail et une petite quantité de sel. Tous mélangés.
  6. Versez la vinaigrette dans la salade et mélangez bien. Ensuite, le plat est prêt à manger.

2. Recette numéro 2 - Salade avec avocat et concombre.

Il faudra:

  1. Deux concombres moyens.
  2. Persil
  3. Deux avocats.
  4. Citron
  5. Huile d'olive - deux cuillères à soupe.
  6. Ail - trois gousses.
  7. Le sel
  8. Poivre noir.


Le processus de cuisson de cette salade est la suivante:

  1. Lavez les concombres et les avocats. Coupez-les en fines tranches.
  2. Hachez le persil et ajoutez-le à la salade.
  3. Râpez l'ail et versez-le dans la salade.
  4. Mélanger le jus de citron, le sel et l'huile d'olive. Verser la vinaigrette dans la salade. Mélangez bien tout.
  5. Il doit être cuit immédiatement avant de manger, car le citron aide à ramollir rapidement les ingrédients du plat.

Soupes diététiques

1. La recette de la soupe diététique numéro 1 (cuite sur le feu)

Pour le faire, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  1. Oignons - quatre morceaux.
  2. Tomates - quatre morceaux.
  3. Poivre bulgare - une seule pièce.
  4. Chou
  5. Ukrop.
  6. Feuille de laurier.
  7. Ail - trois gousses.
  8. Céleri - une pièce.
  9. Carottes - une seule pièce.

Le processus de cuisson de la soupe est le suivant:

  1. Coupez l'oignon et l'ail en petits morceaux.
  2. Râpez les carottes ou coupez-les en fines tranches.
  3. Chou hacher finement.
  4. Poivre bulgare coupé en petits cubes.
  5. Laver les tomates et les couper en cubes.
  6. Mettez tous les légumes narzannye dans un pot spacieux. Verser dans les mêmes verts.
  7. Versez deux à trois litres d'eau.
  8. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Puis baisser le feu et laisser bouillir pendant trente minutes. Dix minutes avant la cuisson, salez et poivrez.

Servir repas prêt  chaud.

2. Recette numéro 2 - soupe diététique à la citrouille.

Ce plat est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner savoureux et copieux, tout en étant léger et copieux. En outre, le composant principal - comme personne ne contribue à perdre du poids.

Pour préparer cette soupe, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  1. Gingembre - trois tranches.
  2. Ail - deux Chubchik.
  3. Carottes - deux cents grammes.
  4. Citrouille - cinq cents grammes.
  5. Huile végétale - une cuillère à soupe.
  6. Le sel
  7. Poivre noir.
  8. Feuille de laurier.


Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes:

  1. Lavez et hachez la carotte en petits cubes.
  2. Mettez la carotte dans une casserole et ajoutez-y de l'eau. Cuire à feu doux pendant quinze minutes.
  3. Pendant ce temps, lavez et nettoyez la citrouille. Couper en cubes.
  4. Verser dans la casserole huile végétale  et bien réchauffer. Versez la citrouille dedans et faites-la frire un peu (cela lui donnera un arôme agréable).
  5. Ajouter l'ail émincé à la citrouille et faire revenir un peu.
  6. Ajouter le gingembre broyé, le sel et le poivre à la citrouille, bien mélanger.
  7. Ajoutez ensuite le potiron et les autres légumes à la carotte et faites cuire à feu très doux jusqu'à ce que les légumes soient complètement ramollis.
  8. La dernière étape consiste à envoyer tous les légumes préparés dans un mélangeur et à les transformer en une masse homogène.

La crème fraîche doit être servie immédiatement après la cuisson.

3. Recette numéro de soupe diététique 3. Préparée dans une mijoteuse.

Pour le faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  1. Trois grandes pommes de terre.
  2. Deux carottes.
  3. Céleri-rave.
  4. Oignon
  5. Racine de panais.
  6. Le sel
  7. Brocoli - trois cents grammes.

Le processus de cuisson ressemble à ceci:

1. Lavez, épluchez et hachez tous les légumes en petits cubes.
  2. Mettez-les dans une cocotte, salez et ajoutez deux litres d'eau.
  3. Fermez le couvercle du multicuiseur et activez le mode "extinction". Cuire pendant une heure et demie.

Après cela, le plat fini doit être retiré de la mijoteuse et peut être servi.

Recettes pour plats principaux

1. Numéro de recette 1. Riz au brocoli. Cuit sur la cuisinière.

Pour le préparer, vous devez utiliser les composants suivants:

  1. Riz - trois cents grammes.
  2. Brocoli - cinq cents grammes.
  3. Deux oignons.
  4. Deux carottes.
  5. Sauce de soja - quarante millilitres.
  6. Huile de tournesol - deux cuillères à soupe.
  7. Poivron rouge - une demi-cuillère à café.
  8. Coriandre - une demi-cuillère à café.


Le processus de cuisson ressemble à ceci:

  1. Faire bouillir le riz jusqu'à la moitié cuite.
  2. Lavez, épluchez et hachez la carotte et l'oignon en tranches. Les faire frire légèrement dans une poêle.
  3. Faire bouillir le brocoli dans de l'eau légèrement salée.
  4. Verser les oignons, le brocoli et les carottes dans le riz. Ajoutez des épices. Versez un peu plus d'eau et poussez jusqu'à la fin.
  5. Dans le riz prêt à verser la sauce de soja de soja et l'huile végétale.

Ce plat est un excellent accompagnement diététique, qui en même temps sera capable de rassasier une personne et en même temps ne lui ajoutera pas de poids.

2. Recette numéro 2 - galettes d'avoine dans une mijoteuse

Pour faire cela plats diététiques  Préparez les ingrédients suivants:

  1. Gruau - cinq cuillères à soupe.
  2. Boeuf haché - quatre cents grammes.
  3. Un œuf
  4. Le sel
  5. Poivre
  6. Persil
  7. Huile végétale - une cuillère à café.


Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes:

  1. Vous devez d'abord faire la farce. Pour ce faire, lavez la viande et coupez-la en petits morceaux, puis passez à travers un hachoir à viande.
  2. Ensuite, vous devez verser dans un récipient séparé gruau  et versez-les avec un peu d'eau pour qu'ils gonflent un peu.
  3. Après cela, ajoutez l'œuf haché, les épices et les herbes. Combinez-le avec des céréales.
  4. Tout est bon pour mélanger et de la masse résultante pour former les galettes.
  5. Mettez-les dans une cocotte et versez un peu d'eau pour qu'ils ne brûlent pas. Faire cuire pendant quelques minutes. Ainsi, les côtelettes ne seront pas frites, comme dans une poêle et apporteront beaucoup plus d'avantages à la figure.

Le plat fini peut être servi avec du brocoli bouilli ou de la crème sure faible en gras.

Ne pas oublier le dessert

En tant que desserts, il n’est pas nécessaire de préparer des gâteaux à base de farine ou des cupcakes, ce qui n’aidera certainement pas à perdre du poids. Un excellent substitut à ces mousses sont les mousses à la gelée légère.

1. Recette numéro 1 - Mousse à l'ananas

Pour vous préparer, vous devez utiliser les composants suivants:

  1. Ananas - trois cents grammes.
  2. Sucre - quarante grammes.
  3. Gélatine - dix grammes.
  4. Eau - cinq cent millilitres.
  5. Le zeste de citron (râpé) - trois cuillères à café.
  6. Acide citrique - deux grammes.

La méthode de préparation d'un tel dessert est la suivante:

  1. La gélatine verse de l'eau tiède et laisse gonfler.
  2. Hacher l'ananas et verser de l'eau bouillante. Ajoutez du sucre.
  3. Dans un bain-marie, faites fondre la gélatine et versez-la dans l'ananas. Allumer le feu et porter à ébullition.
  4. Ajouter acide citrique, zeste de citron et retirer du feu. Refroidissez et battez jusqu'à ce que mousseux.
  5. Verser dans des petits bols et laisser refroidir.

2. Recette numéro 2 - gelée de banane

Pour le faire il vous faut:

  1. Trois bananes
  2. Trente grammes de gélatine.
  3. Une banane pour la décoration.
  4. Cent millilitres d'eau.
  5. Copeaux de noix de coco.


La méthode de cuisson ressemble à ceci:

  1. Verser la gélatine avec de l'eau et laisser gonfler.
  2. Après cela, passez-le au tamis.
  3. Les bananes peler et hacher. Ajoutez du sucre.
  4. De la gélatine, du sucre et de l'eau, faites bouillir le sirop et versez-le sur la banane.
  5. Le tout bien mélangé et versé dans de petits récipients.
  6. Top décorer avec la noix de coco et la banane.

Boissons Minceur

1. Recette numéro 1 - jus de céleri.

Ce légume est un excellent moyen de perdre du poids en toute sécurité, car il ne contient que des vitamines et des minéraux utiles. De plus, le jus de ce légume élimine les toxines et normalise le métabolisme.

Pour faire cette boisson il vous faut:

  1. Céleri-rave.
  2. Des carottes
  3. Orange


Cette boisson est préparée de la manière suivante:

  1. Lavez le céleri et coupez-le en dés. Mince ou moudre dans un mélangeur. Utilisez de la gaze pour presser le jus. S'il y a un presse-agrumes électrique, vous pouvez l'utiliser.
  2. Faites la même chose avec les carottes et les oranges, qui sont nécessaires pour donner à la boisson le meilleur goût.
  3. Combinez tous les jus ensemble.
  4. À la fin, ajoutez une cuillerée de miel et mélangez.

Pour boire ce jus, vous avez besoin d'un verre par jour et vous constaterez le résultat suivant: perte de poids et amélioration du bien-être.

2. Recette boisson numéro 2 - pamplemousse frais.

Ce fruit occupe une place prépondérante parmi celles qui contribuent à la perte de poids. De plus, il contient une grande quantité de vitamine C utile. Vous devez boire ce jus au moins trois fois par semaine dans un verre.

Pour faire cette boisson, vous aurez besoin de:

  1. Orange (utilisé pour adoucir un peu le jus, car le pamplemousse est généralement assez acide).

Le jus de ces fruits peut être extrait manuellement et à l'aide d'un presse-agrumes. L'essentiel est de ne pas ajouter de sucre, sinon la boisson deviendra moins utile.


3. Recette numéro 3 - kéfir au gingembre

Pour le préparer, vous devez utiliser les composants suivants:

  1. Kéfir faible en gras - quatre cent millilitres.
  2. Le gingembre est une petite colonne vertébrale.
  3. Muscat
  4. Poivre - cinq grammes (rouge moulu).
  5. Cannelle - un bâton.
  6. Vanille - cinq grammes.


Préparer un verre de cette façon:

  1. Râpez le gingembre et ajoutez-le au yaourt.
  2. Ajoutez le miel, la vanille et d'autres épices.

Une telle boisson peut ne pas être très savoureuse pour la première fois, mais elle est utile et vous verrez l'effet de sa réception après la première semaine. En outre, le miel, la vanille et faire un tel régime boivent assez inhabituel et agréable au goût.

4. Recette numéro 4 - thé de gingembre et citron

Pour sa préparation, il faudra:

  1. Eau - quatre cent millilitres.
  2. Le gingembre est une petite racine.
  3. Citron - trois tranches.
  4. Miel - deux cuillères à soupe.


Pour préparer un thé aussi utile avec ce qui suit:

  1. Laver et peler le gingembre. Coupez-le en petits cubes.
  2. Et maintenant, répondez à la question: cela vous convient-il? Est-ce que l'embonpoint peut tolérer? Heureusement, il existe un outil éprouvé qui a aidé des milliers de filles du monde entier à brûler les graisses sans effort!

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