Cara ideal untuk menyimpan banyak sayuran berbeda hingga dingin adalah salad kalengan yang enak untuk musim dingin. Salad kalengan untuk musim dingin akan menghiasi tidak hanya yang biasa meja makan, tetapi akan menjadi tambahan yang bagus untuk liburan apa pun. Variasi makanan yang bisa digunakan untuk membuat salad ini sangat besar.
Mempertahankan mentimun dan salad tomat adalah proses khusus. Setiap toples yang dibuka di musim dingin akan memenuhi seluruh rumah dengan aroma musim panas. Pada jumlah vitamin yang terkandung dalam komposisinya akan berbicara tidak perlu.
Anda akan membutuhkan:
- satu setengah kg. tomat;
- satu setengah kg. mentimun;
- setengah kg bawang;
- beberapa karya seni. l cuka;
- beberapa karya seni. l gula;
- beberapa karya seni. l garam
Pelestarian salad untuk musim dingin:
- Semua sayuran harus dicuci dan dikeringkan agar kering.
- Mentimun dipotong dalam bentuk ikal tipis.
- Tomat dipotong dalam bentuk irisan.
- Bawang dikupas dari semua sekam dan dipotong menjadi setengah lingkaran tipis.
- Semua sayuran siap disimpan dalam satu wadah, dan cuka dan minyak ditambahkan ke dalamnya.
- Semua komponen dicampur dan diinfuskan selama sekitar seperempat jam. Selama waktu ini, jumlah jus yang dibutuhkan dialokasikan.
- Stoples harus dicuci menggunakan soda deterjen yang aman. Setelah itu, mereka dikeringkan dan disterilkan.
- Dalam toples yang sudah disiapkan, salad diletakkan dengan rapi.
- Produk jadi harus dikenakan sterilisasi sepuluh menit dalam wadah dengan air.
- Salad berguling dan pindah ke tempat yang dingin sampai musim dingin.
Tip: disarankan untuk menggunakan sayuran berukuran sedang untuk salad, mereka lebih jenuh dengan rasa dan dari mereka itulah camilan yang ideal dibuat dari mana tidak mungkin untuk melepaskan diri.
Salad untuk pelestarian musim dingin
Proses memasaknya begitu enak dan enak salad asli sangat sederhana. Menggiling wortel akan menjadi yang paling sulit dalam tindakan ini, tidak semua orang akan memiliki cukup kesabaran untuk menggilingnya dalam bentuk sedotan tipis. Tetapi hasilnya sepadan.
Anda akan membutuhkan:
- 1 kg wortel berair;
- 1 kg bawang;
- 10 pcs. lada manis;
- satu setengah kg. tomat;
- 200 gr. segelas saus Krasnodar;
- beberapa karya seni. l garam;
- 200 gr. segelas minyak sayur.
Salad kaleng untuk musim dingin:
- Lada harus dicuci dan dengan lembut buang semua bijinya, dan baru dipotong menjadi irisan kecil.
- Wortel juga dicuci, dikupas dan dipotong menjadi sedotan tipis.
- Tomat dicuci dan dipotong-potong. Batangnya harus dihilangkan. Jika diinginkan, tomat dapat dihancurkan menjadi konsistensi kentang tumbuk.
- Bawang harus dikupas dari kulit yang ada dan dipotong setipis mungkin perempat cincin.
- Tanpa terkecuali, semua sayuran siap disimpan dalam satu wadah. Mereka menambahkan saus, mentega dan tentu saja gula dan garam.
- Dalam komposisi ini, sayuran direbus setidaknya selama dua jam. Dalam proses sedimentasi mereka harus dicampur sayuran.
- Guci dicuci menggunakan soda dan disterilkan.
- Salad yang sudah jadi masih panas dalam toples.
- Semua penutup roll toples, pastikan untuk membalik dan menutupinya dengan karpet hangat.
Cara melestarikan salad untuk musim dingin
Seperti itu camilan gurih Terong akan menjadi keuntungan nyata bagi pecinta lada. Salad ini cukup pedas, tetapi pada saat yang sama rasa sayuran terasa begitu halus sehingga Anda tidak langsung percaya bahwa itu adalah pengawet, bukan produk segar.
Anda akan membutuhkan:
- 4 kg. terong muda;
- setengah kg tomat;
- setengah kg lada manis;
- 5 kepala besar bawang putih awal;
- 5 buah lada pahit;
- beberapa karya seni. l garam;
- dua ratus gram gula;
- 200 gr. gelas minyak sayur;
- dua ratus gram gelas cuka.
Salad kalengan untuk musim dingin:
- Setiap sayuran sudah dicuci dan dikeringkan.
- Hal ini diperlukan untuk menghapus batang semua terong dan memotongnya menjadi lingkaran tipis.
- Terong cincang kaya asin dan bersikeras selama sekitar setengah jam, sehingga Anda dapat dengan mudah menyingkirkan karakteristik pahit dari produk ini.
- Setelah proses ini selesai, terong dicuci dengan saksama sehingga produk jadi tidak menjadi asin.
- Semua paprika, baik yang manis maupun panas, ekstrak semua biji dengan hati-hati, setelah itu mereka dipotong.
- Bawang putih harus dikeluarkan dari kulit yang ada, sehingga setiap gigi dipisahkan.
- Tomat direndam dalam air mendidih selama beberapa menit, setelah itu mereka segera disajikan dengan air dingin.
- Setelah perawatan yang kontras, kulit dihilangkan dari tomat tanpa usaha.
- Menggunakan penggiling daging, tidak hanya tomat yang dihancurkan, tetapi juga bawang putih dan paprika.
- Campuran tomat-lada adalah asin, gula, minyak dan cuka ditambahkan ke dalamnya.
- Terong dipindahkan ke wajan dan dituangkan ke atas campuran yang sudah disiapkan.
- Dengan kekuatan penuh, sayuran direbus selama sekitar setengah jam.
- Untuk mencuci toples, Anda harus menggunakan soda, setelah itu mereka harus menjalani sterilisasi wajib.
- Salad, yang belum didinginkan, diletakkan dalam kaleng dan segera digulung dengan tutup.
Pelestarian salad untuk resep musim dingin
Hari yang suram dan dingin hanya mampu menghias salad pelangi yang terbuat dari zucchini. Ada begitu banyak warna, kegembiraan dan kehangatan di dalamnya yang bahkan tanpa sadar Anda mulai bernapas dengan mudah di musim panas.
Anda akan membutuhkan:
- satu setengah kg. zucchini;
- 1 kg paprika (lebih disukai merah);
- 1 kg bawang;
- dua ratus gram gula;
- 1 sdm. l garam;
- dua ratus gram gelas cuka;
- beberapa toples pasta tomat;
Resep salad untuk pelestarian musim dingin:
- Zucchini dicuci, perlu dikeringkan dan dipotong menjadi kubus padat. Kulit dari mereka saat membersihkan seharusnya tidak.
- Bawang dikupas dari kulit yang ada dan juga dipotong menjadi kubus.
- Sayuran siap dituangkan ke dalam satu mangkuk, asin dan diinfus selama beberapa jam. Jus, yang terbentuk dalam proses harus dikeringkan.
- Paprika dicuci dengan hati-hati dan dikeluarkan dengan hati-hati dari biji. Itu juga perlu dipotong menjadi kubus.
- Dalam panci dicampur pasta tomat dengan mentega, cuka, gula dan merica.
- Campuran yang dihasilkan direbus dan didinginkan.
- Dalam campuran dingin, tambahkan zucchini dihancurkan dan infus dengan bawang. Semua komponen harus dicampur.
- Stoples dicuci dengan menggunakan soda dan dikenakan sterilisasi wajib.
- Campuran sayuran diletakkan dalam wadah steril, dan kemudian dilakukan sterilisasi selama sepuluh menit.
- Setelah proses ini selesai, stoples segera digulung dan dibalik dengan lembut.
Kiat: tidak perlu menggunakan zucchini untuk membuat salad ini. Mereka dapat diganti tanpa rasa sakit untuk hasil akhir dengan squash biasa. Yang utama adalah mereka tidak terlalu matang. Hanya spesimen kecil dengan biji kecil, kurang berkembang dan kulit tipis yang harus digunakan.
Persiapan salad untuk pelestarian musim dingin
Salad ini sangat serbaguna. Ini dapat digunakan sebagai hidangan independen, penuh dan bergizi. Sulit dipercaya camilan enak, yang juga bisa diolesi roti dengan berani. Ini adalah saus yang luar biasa untuk hiasan dan sup kosong universal. Tanpa salad seperti itu di musim dingin tidak bisa dilakukan. Terutama karena itu adalah satu kesenangan untuk memasaknya.
Anda akan membutuhkan:
- 6 dua ratus gram gelas kacang;
- 1 kg wortel berair;
- 1 kg lada manis;
- 1 kg bawang;
- 3 kg. tomat;
- beberapa karya seni. l garam;
- dua ratus gram gula;
- ketiga 200 gr. gelas cuka;
- 200 gr. segelas minyak sayur.
Salad lezat untuk pelestarian buatan musim dingin:
- Kacang dicuci dan direndam selama beberapa jam, lalu dimasak sampai matang sepenuhnya. Dianjurkan untuk melakukan ini terlebih dahulu, karena merebus kacang adalah proses yang sangat panjang.
- Bawang dibersihkan dari sekam yang ada dan dipotong menjadi kubus kecil.
- Wortel dicuci, harus dibersihkan dan dihancurkan dengan parutan.
- Komponen bawang dan wortel yang sudah disiapkan digoreng dalam panci.
- Tomat dicuci dan dipotong kecil-kecil. Setelah itu, mereka terikat untuk menyiapkan sayuran.
- Lada dicuci dan dengan hati-hati dikeluarkan dari semua biji. Setelah itu, dipotong menjadi sedotan dan ditambahkan ke komponen yang tersisa.
- Campuran itu asin, cuka dan gula ditambahkan.
- Komponen terakhir adalah kacang, setelah ditambahkan, salad harus direbus setidaknya selama satu jam.
- Kali ini dengan penggunaan soda leached bank dan mengalami sterilisasi wajib.
- Salad panas ditata dengan lembut dalam wadah siap dan cepat digulung.
- Dinginkan dengan terbalik dan dibungkus dengan selimut hangat.
Itu penting! Dalam hal kacang kosong, tidak disarankan untuk mengabaikan bungkus kaleng yang sudah tergulung. Mereka membutuhkan pasteurisasi tambahan. Penyimpanan selanjutnya dari produk yang sangat lezat dan bermanfaat ini sangat tergantung pada proses ini.
Pengalengan salad untuk musim dingin adalah proses yang menarik, dan resep untuk salad kalengan untuk musim dingin sederhana. Dari sayuran biasa, karya nyata diciptakan yang secara mengejutkan memberi hari musim dingin suasana hangat. Salad kalengan musim dingin cocok dengan lauk pauk, mereka sering digunakan sebagai makanan ringan. Setelah menyiapkan mereka setidaknya sekali, sudah tidak mungkin untuk menolak. Saya ingin melihat di banyak tempat sampah berbagai macam salad.
Salad kalengan untuk musim dingin akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan vitamin yang cukup bahkan di musim dingin yang keras. Anda bisa memasaknya dari jamur, rempah-rempah, sayuran dan buah-buahan asam. Coba salad berikut ini.
Resep salad kalengan untuk musim dingin
Resep dengan cukini dan bawang.Anda akan membutuhkan:
Zucchini kecil - 1,5 kg
- bawang, perchina merah - 1 kg
Untuk bumbunya:
Minyak, asam asetat, gula - masing-masing 1 kg
- pasta tomat - 2 toples
- garam - sendok makan
Memasak:
Cuci zucchini, keringkan, hancur menjadi kubus dengan kulit. Bawang dikupas dipotong-potong. Garam dengan bawang dan zucchini, aduk, diamkan selama beberapa jam untuk memberikan jus sayuran. Cuci merica, bebas dari polong, hancur menjadi kubus. Dalam panci besar, tuangkan cuka, minyak, tambahkan gula, pasta tomat, garam dan aduk. Dalam pot yang dihasilkan, tuangkan lada cincang, didihkan, diamkan sebentar. Masukkan bawang bombai dan paprika, aduk, oleskan ke stoples. Tempatkan wadah dalam panci berdasar lebar. Tuangkan air di atas ¾ dari seluruh ketinggian. Tutupi stoples dengan tutupnya, letakkan panci di atas kompor, rebus di atas api yang paling sunyi. Segera setelah air mulai mendidih, kurangi panasnya. Dari titik ini, hitung mundur 10 menit. Ini adalah waktu yang diperlukan untuk pasteurisasi. Keluarkan wadah yang sudah dipasteurisasi, kencangkan tutupnya, pasang toples pada kain secara terbalik.
Salad kalengan untuk musim dingin: resep dengan foto
Resep dengan merica dan zucchini.Bahan:
Kuning, Merah dan Hijau Perchin
- zucchini - 1 kg
- irisan bawang
- Butir allspice - 3 pcs.
- daun salam
- mustard - sendok teh
- setangkai dill segar
Untuk air garam:
Vodicka - 8 sdm.
- gula pasir - 1 sdm.
- garam - sendok makan
- asam asetat - setengah gelas
Cara memasak:
Cuci sayuran. Zucchini tidak mengelupas, potong menjadi kubus besar. Hancurkan paprika yang sudah dikupas menjadi kubus besar, campur dengan zucchini cincang. Irisan bawang yang dikupas hancur. Lada dan zucchini tersebar dalam botol, tambahkan komponen yang tersisa. Buat acar. Kapasitas isi dengan air garam panas, pasteurisasi 10 menit. Angkat kaleng dari piring, balikkan. Biarkan hingga dingin.
Salad kalengan untuk foto musim dingin:
Opsi dengan wortel dan kacang.
1 kg biji asparagus dipotong menjadi dua, memotong ekornya. 200 g wortel hancur menjadi sedotan. Lapisan berbaring di toples kacang dan jerami wortel, melemparkan daun salam. Masak sausnya. Untuk melakukan ini, parut 300 g wortel pada parutan, potong sedikit bawang merah. Secara terpisah, goreng bawang dan wortel, campur, gabungkan dengan 700 g tomat yang dihancurkan. Tuang air ke dalam panci, rebus jus tomat, tambahkan air. Rebus massa selama 5 menit. Kacang asparagus tuangkan tomat. Tutup wadahnya, tempatkan di autoclave. Isi dengan air, naikkan suhu hingga 100 derajat, sterilkan 10 menit. Tiriskan Vodichku, keren.
Salad mentimun kalengan untuk musim dingin.
1 kg kol rusak. Gosok 1 kg mentimun dengan kulit di parutan. Demikian pula halnya dengan 500 g wortel. 500 g bawang bombay dan 500 g merica Bulgaria potong dadu. Rebus ½ kg tomat, kupas. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan garam, tambahkan satu sendok makan gula, 1/3 sdm. asam asetat dan segelas minyak bunga matahari. Masak bersama selama 3 menit. Siapkan persiapan hangat dalam wadah, pasteurisasi selama 5 menit. Tomat kaleng dan mentimun untuk musim dingin siap!
Lakukan juga.
Salad dengan jamur dan mentimun.
Produk yang diperlukan:
Ketimun, zucchini, lada jeruk, bawang - ½ kg
- jamur - 700 g
- siung bawang putih - 4 hal
Untuk bumbunya:
Gula, cuka - gelas
- air - 5 sdm.
- garam - tiga sendok makan
Untuk bumbu:
Adas banyak
- Lavrushka
- lada hitam dan harum
- mustard
- minyak sayur - satu sendok makan untuk setiap toples
Tahapan memasak:
Cuci jamur, potong. Cuci mentimun, potong irisan bersama dengan kulit. Kupas kulit dan biji zucchini yang besar. Bawang dikupas dipotong menjadi cincin. Kupas lada jeruk, cuci, potong-potong. Hancurkan bawang putih kupas. Tuangkan cuka dan air ke dalam panci besar, garam dan tambahkan allspice, paprika, mustard, dan gula pasir. Campur semuanya, rebus. Tambahkan ke jamur rendaman, bawang putih, lada, mentimun, bawang, zucchini. Aduk, rebus selama 5 menit setelah mendidih. Lempar adas cincang. Aduk sampai rata dan kemas dalam bentuk kering ke dalam wadah kering dan bersih. Tambahkan satu sendok makan minyak sayur ke setiap toples. Tutup guci dengan hati-hati, pasteurisasi selama 10 menit.
Sebelumnya, nenek dan ibu kami membeli salad kalengan dari Bulgaria, dan membayar banyak uang untuk mereka, karena salad ini dianggap sebagai produk langka. Dan salad ini diletakkan di atas meja khusus untuk liburan besar. Tapi itu tidak ada di sana, dan semua ibu rumah tangga yang mencoba salad kalengan setidaknya satu kali, mencoba memasaknya sendiri dan tidak hanya, banyak juga menambahkan bahan baru ke dalam resep.
Dan segera, salad kalengan menjadi tersedia untuk semua orang, mereka muncul di rak-rak di toko-toko, dan nyonya rumah sendiri mengunci berbagai salad dalam stoples, yang mereka sudah makan tidak hanya pada hari libur, tetapi juga setiap hari ada stoples dengan salad yang sebelumnya langka ini. Tentu saja, lebih mudah untuk membeli produk di toko dan tidak khawatir tentang apa pun, tetapi apakah benar-benar memungkinkan untuk membandingkan makanan buatan rumah Anda dengan toko? Tentu saja tidak, jadi sekarang setiap nyonya rumah harus tahu tentang resep untuk memasak salad kalengan, sehingga mejanya penuh dengan hidangan ini.
Mari berharap kata-kata seperti sterilisasi kaleng tidak akan membuat Anda takut, dan Anda tidak akan takut untuk menghabiskan setidaknya beberapa musim panas dan hari-hari panas di dapur favorit Anda untuk memasak untuk musim dingin berbagai kelezatan kalengan. Dan jika Anda benar-benar tidak takut dengan semua ini, maka kami ingin memberi tahu Anda tentang beberapa resep untuk memasak salad kalengan.
Salad Kalengan Shikarok
Apa itu salad kalengan? Mungkin, Anda tahu semua ini, mereka dibuat dari tomat, kubis, bit, hanya salad indah dibuat dengan penambahan terong, dan dari mentimun dan paprika, Anda juga dapat membuat salad kalengan yang sangat lezat. Dan sekarang kami akan memberi tahu Anda tentang resep pertama untuk memasak "Salad Kalengan", yang disebut: Shikarok
Bahan:
bawang - satu kilogram;
tomat - tiga kilogram;
paprika - satu kilogram;
lada pahit - satu potong;
lada giling - satu sendok pencuci mulut;
bawang putih - tiga ratus gram;
peterseli - satu ikat;
dill - satu ikat;
garam - sesuai keinginan Anda;
minyak sayur - satu gelas.
Resep memasak:
Untuk memulai, ambil wajan, tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan panaskan sedikit. Kemudian potong bawang menjadi kubus kecil dan kirimkan ke minyak yang dipanaskan. Bawang perlu digoreng sampai menjadi emas. Selanjutnya, cuci tomat dengan baik, keringkan dan potong kecil-kecil. Taruh irisan tomat dalam wajan dengan bawang dan biarkan rebusan selama sekitar empat puluh lima menit. Kemudian cuci dan keringkan lada Bulgaria, bersihkan bagian tengah biji dan potong lada menjadi kubus-kubus kecil. Masukkan ke dalam wajan dengan bawang dan tomat dan biarkan sayuran rebus selama lima belas menit lagi. Kemudian tambahkan sedikit lada hitam dan capsicum. Cuci adas dan peterseli, cincang halus sayuran hijau dan kirimkan ke wajan dengan sayuran. Semua bahan harus direbus selama lima menit. Jangan lupa terus-menerus mengaduk salad agar tidak gosong, kalau tidak akan berbau tidak enak. Di bagian paling akhir, setelah dua menit, saat Anda mematikan wajan, tambahkan bawang putih cincang ke sayuran, lalu sedikit garam, tunggu dua menit dan dapat menghapus wajan dengan salad dari api.
Ambil stoples yang sudah disiapkan dan masukkan salad ke dalamnya dalam kondisi panas. Gulung tutupnya dan letakkan tutupnya di handuk. Setelah guci sudah dingin, Anda bisa menurunkannya ke ruang bawah tanah atau meletakkannya di tempat yang dingin.
Itu saja, "Shikarok Canned Salad" sudah siap! Semuanya sangat mudah dan sederhana, dan di musim dingin Anda akan membuka stoples salad ini, dan menikmati aroma cahaya musim panas yang hangat.
Nikmati makananmu!
Lagu canned salad Tatar
Resep berikut untuk memasak salad kalengan, yang sekarang kami beri tahu Anda tidak kalah enak dari yang sebelumnya. Kami juga memasukkan apel hijau yang harum ke dalam hidangan ini, yang akan memberikan aroma dan rasa asam khusus untuk salad Anda selama musim dingin. Maka dilanjutkan ke persiapan hidangan, yang disebut: "Lagu Tatar"
Untuk membuat salad ini, Anda perlu:
Bahan:
terong - lima pon;
bawang putih - dua potong;
bawang - dua potong;
wortel - dua kilogram;
sebuah apel adalah dua kilogram;
paprika - dua kilogram.
Untuk menyiapkan saus salad, Anda perlu:
Bahan:
jus tomat - dua liter;
cuka - satu gelas (gunakan 9% dalam sediaan);
garam - sesuai dengan keinginan Anda.
Resep memasak:
Pertama, siapkan saus salad. Untuk melakukan ini, ambil wadah yang dalam, tuangkan ke dalamnya jus tomat, dua gelas minyak sayur, satu gelas cuka dan garam sesuai keinginan Anda. Aduk bahan-bahan ini dengan baik dan nyalakan api lambat, begitu saus mendidih, segera singkirkan dari api. Saat saus agak dingin, Anda bisa menambahkan sayuran ke dalamnya. Pertama, kupas bawang putih dan potong setiap gigi menjadi empat bagian dan kirimkan ke wadah untuk saus. Kemudian potong bawang dan masukkan ke dalam saus. Selanjutnya, gosok wortel parutan kasar, apel dan cincang paprika, semua bahan ini hanya dimasukkan ke dalam wadah dengan dressing. Sekali lagi, taruh panci sayuran di atas api, tunggu sampai saus dengan sayuran mulai mendidih, dan kirimkan ke dalamnya terong yang sudah dikupas dan dicincang halus dan biarkan semua bahan mendidih selama empat puluh lima menit. Saat salad sudah siap, sisihkan wajan dari api dan biarkan agak dingin.
Pergilah ke bank sendiri dan Anda harus menyiapkannya. Jika sudah selesai, Anda bisa mulai menumpahkan salad. Bank, putar tutupnya dengan baik dan letakkan di atas handuk. Ketika salad sudah dingin, Anda bisa membawanya ke tempat Anda menyimpan pelestarian untuk musim dingin.
Itu saja, salad kalengan "lagu Tatar" sudah siap! Percayalah, ketika Anda membuka botol salad ini di musim dingin dan mencoba setiap musim panas, Anda akan terus-menerus menutup salad ini sesuai resep ini. Dia akan memberi Anda aroma dan rasa yang tidak terlupakan.
Nikmati makananmu!
Salad kalengan Rainbow bermacam-macam
Resep lain untuk memasak salad kalengan, yang akan kami beri tahu sekarang, tidak hanya memiliki rasa lembut yang menyenangkan, tetapi juga terlihat sangat menggugah selera, cerah dan indah. Maka dilanjutkan ke persiapan hidangan, yang disebut:
"Pelangi bermacam-macam"
Untuk membuat salad penuh warna ini, Anda perlu:
Bahan:
mentimun - dua kilogram;
tomat - dua kilogram;
lada berwarna Bulgaria - satu kilogram;
zucchini - satu kilogram;
squash - satu kilogram;
lada hitam, kacang polong - dua sendok teh;
daun salam - enam lembar;
dill - satu ikat;
seledri - satu tandan.
Bahan:
air - 1,3 liter;
asam sitrat - empat sendok makan.
Resep memasak:
Untuk menyiapkan salad ini, Anda akan segera membutuhkan stoples, mereka perlu dicuci, dikeringkan dan ditempatkan pada permukaan yang rata, sehingga nyaman untuk meletakkan salad berlapis-lapis. Dan di bagian paling bawah guci harus diletakkan hijau. Cuci, keringkan dan potong besar-besar. Lalu letakkan daun salam di sini, tiga potong, lada hitam, lima kacang polong. Lalu ambil sayuran. Cuci mentimun, labu, paprika, dan tomat dengan baik, lalu keringkan sayuran ini sampai tuntas. Ketika semuanya sudah siap, potong menjadi potongan-potongan sedang dan mulai menyebar. Anda bisa meletakkan sayuran sesuai urutan yang Anda suka, yang paling penting adalah bahwa warna-warna berpadu indah dan terlihat sangat cerah. Pada setiap lapisan sayuran, letakkan sayuran cincang halus.
Kemudian ambil bumbu. Tuang air ke dalam wadah, tambahkan empat sendok makan asam sitrat dan sedikit garam. Didihkan rendaman, lalu angkat dan biarkan dingin. Bumbunya harus dingin hingga enam sepuluh derajat. Ambil rendaman ini dan tuangkan ke dalam setiap toples sayuran, hanya jangan tuangkan ke atas, sisakan sedikit ruang, tetapi sayuran harus benar-benar diisi dengan rendaman. Maka Anda perlu mempastir stoples penuh selama sekitar 30 menit, kemudian gulung segera dan taruh di atas handuk untuk mendinginkan dengan penutup.
Itu semua "Salad Aneka Pelangi" sudah siap! Salad ini sangat lezat dan selain itu dikombinasikan dengan hidangan kedua yang Anda letakkan di atas meja.
Nikmati makananmu!
Salad Kaleng Kembung
Untuk membuat salad ini, Anda perlu:
Bahan:
paprika - satu kilogram (gunakan paprika kuning);
mentimun - satu kilogram;
tomat - satu kilogram;
bawang - satu kilogram.
Untuk memasak rendaman, Anda perlu:
Bahan:
air - tiga liter;
garam - tiga sendok makan;
gula - sembilan sendok makan;
cuka - tiga ratus mililiter.
Resep memasak:
Segera siapkan toples satu liter dalam jumlah tujuh potong. Cuci dan keringkan sampai bersih. Selanjutnya, potong bawang, lebih disukai di lantai cincin. Selanjutnya, cuci merica, bersihkan bagian tengah biji-bijian dan potong-potong. Kemudian cuci tomat, keringkan, jika diinginkan, angkat kulitnya tipis-tipis dan potong kecil-kecil. Saat sayuran sudah siap, Anda bisa meletakkannya dalam toples berlapis-lapis. Jadi lapisan pertama mengupas bawang, lalu merica, lalu mentimun dan tomat.
Sekarang lanjutkan ke persiapan rendaman. Tuang ke dalam wadah berisi air, bakar. Masukkan garam, gula, cuka ke dalam air dan didihkan. Saat air mendidih, segera keluarkan dari panas. Tuang toples sayuran dengan rendaman panas ini, lakukan dengan sangat hati-hati agar guci tidak pecah. Sterilkan selama sekitar tujuh menit, lalu gulung rapat dengan tutup, bungkus setiap botol dengan handuk, dan diamkan selama 10 jam. Ketika toples salad sudah dingin sepenuhnya, Anda bisa membawanya ke tempat yang dingin.
Itu saja salad berlapis siap! Anda dapat memanjakan keluarga Anda dengan mahakarya kuliner Anda setiap malam musim dingin.
Nikmati makananmu!
Salad Kalengan Impian pria
Baik dan resep terakhir memasak salad kalengan, yang sekarang kami beri tahu, memiliki nama yang tidak biasa. Dan wanita-wanita terkasih, Anda harus memasaknya untuk menyenangkan suami Anda setiap hari dengan hidangan ini. Apakah kamu tahu mengapa? Ya, karena hidangan yang sekarang akan kita siapkan disebut: "Impian pria"
Jadi untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu:
Bahan:
wortel - satu setengah kilogram;
tomat - tiga kilogram;
bit - tiga kilogram;
bawang putih - tiga ratus bekas luka
minyak sayur - dua gelas;
garam - sesuai keinginan Anda;
gula - sesuai dengan keinginan Anda.
Resep memasak:
Pertama, cuci sayuran di bawah air mengalir dan keringkan. Kemudian ambil penggiling, karena Anda perlu menggiling sayuran. Dan mulai menggiling tomat, bit, wortel. Saat sayuran digiling, ambil wadah yang dalam dan masukkan ke dalamnya, di sini tambahkan dua cangkir minyak sayur dan masukkan wadah sayuran di atas kompor, jangan membuat api besar. Saat minyak mendidih dan sayuran membuat jus, rebus sayuran selama dua jam. Tambahkan juga garam dan gula sesuai selera Anda. Saat sayuran hampir siap, tambahkan bawang putih selama sekitar tiga menit sebelum dimatikan, potong setiap gigi menjadi empat bagian. Anda juga bisa menambahkan bawang putih sesuai selera Anda, semakin tajam salad ini, semakin lezat rasanya. Dan tentunya setiap orang menyukai hidangan pedas, aromatik, dan lezat. Karena itu, Anda tidak akan kalah dengan bawang putih.
Sekarang cuci dan keringkan guci. Saat Anda mengeluarkan salad dari panasnya, Anda dapat segera menuangkannya di atas kaleng, gulung dengan rapat dan letakkan di atas handuk untuk membiarkannya berdiri sampai dingin.
Itu saja, salad "Men's Joy" sudah siap! Wanita cantik dapat memanjakan pria kesayangan Anda setiap hari dan menyenangkannya dengan hidangan baru yang telah Anda persiapkan secara eksklusif untuk kekasih Anda. Percayalah, setelah dia mencoba karya kuliner barumu, dia akan mengerti bahwa kamu adalah nyonya rumah terbaik di dunia dan dia sangat beruntung denganmu.
Nikmati makananmu!