Bonjour chers lecteurs. Maintenant, les abricots ont mûri dans tous les parcs et jardins. Et je voulais vous parler d'abricot, propriétés utiles abricot, ainsi que des contre-indications, nous allons examiner. Nous avons un abricot bizarre cette année, plein d'abricots.
La nature nous est apparue très favorable. Ils sont maintenant beaucoup sur l'arbre et sous chaque arbre. Hier, des seaux d'abricots ont inondé le sol, la compote a été bouillie et séchée a été étalée. J'aime les ajouter à l'hiver d'Uzvar. Encore besoin de sécher les pommes et les poires sauvages. Juste avec des poires sauvages, ils sont communément appelés "saules", et l'uzvar est généralement délicieux. Ainsi, même à une température suffisante, vous pouvez faire bouillir une compote d'abricots secs et boire pendant la journée. La température est très bonne.
Les abricots sont riches en vitamine A en raison de la présence de taux élevés de bêta-carotène. La vitamine A est également utile en tant qu'antioxydant. Sa présence est utile pour la croissance des cellules dans le corps, elle contribue à améliorer le fonctionnement du système immunitaire et à maintenir la santé des yeux.
En raison des avantages apportés au système immunitaire, cela signifie que la santé globale du corps humain est améliorée. Une personne qui consomme plus d'abricots est moins susceptible à diverses infections et troubles. Teneur plus élevée en fibres. Abricots secs - l'une des meilleures sources de fibres alimentaires. Bien que les fibres soient généralement bonnes pour le corps humain, les abricots contiennent un certain type de fibres, ce qui est encore plus bénéfique. Ils contiennent de riches fibres solubles facilement décimilées.
Regardons ce qui est si utile abricot?
Abricot Propriétés utiles
- L'abricot a un goût très élevé et satisfait bien la faim.
- L'abricot contient de telles vitamines: A, C, B1, B2, PP, ainsi que de l'iode, du fer, du zinc, du cuivre, du phosphore, du manganèse, du potassium.
- L'abricot contient de l'acide malique, tartrique et salicylique.
- L'abricot est un laxatif naturel, car il contient beaucoup de fibres.
- L'abricot normalise les processus métaboliques se produisant dans les organismes.
- Les fruits d'abricot contiennent beaucoup de fer, ils sont donc extrêmement utiles contre l'anémie. Augmente la quantité d'hémoglobine dans le sang. Et quels produits augmentent encore l'hémoglobine peuvent être trouvés dans mon article.
- Et la compote d'abricot est un excellent antipyrétique.
- Cela aide également à étancher votre soif.
- Il y a beaucoup de potassium dans les abricots, de sorte que l'abricot est extrêmement utile pour les maladies du système cardiovasculaire.
- Les abricots sont extrêmement utiles pour les enfants car ils renforcent leur santé.
- Les abricots sont indiqués pour les maladies du tractus gastro-intestinal.
- Les abricots améliorent la vésicule biliaire et la fonction hépatique.
- Les abricots augmentent les performances mentales, ainsi que l'attention et la mémoire.
- Les abricots sont utiles pour le système nerveux.
Abricot calories.
Il se dissout dans le gel et aide à décomposer les acides gras. Lorsque les acides gras se décomposent, ils aident à éliminer les particules de nourriture digérées et les selles molles. Une grande quantité de fibres alimentaires contribue également à maintenir la sécurité contre les troubles gastro-intestinaux. Cela aide non seulement à décomposer les particules d'aliments, mais aussi à absorber les nutriments contenus dans les aliments.
Aide la santé cardiaque. Une grande quantité de fibres solubles est également bénéfique pour la santé cardiaque. Consommer seulement une demi-tasse d'abricot chaque jour est bon et sain pour votre cœur. Les fruits comme les abricots et ceux appartenant à la même famille sont riches en potassium. Des niveaux élevés de potassium sont extrêmement bénéfiques pour votre corps. Lorsque le potassium est combiné avec du sodium ou du sel, le niveau d'eau est régulé à l'intérieur et entre les cellules. Une bonne quantité de potassium est également nécessaire pour maintenir une pression artérielle stable.
- Les abricots ne contiennent que 40 cacao pour 100 grammes de produit.
- Et les abricots secs contiennent 230 kcal pour 100 grammes.
Abricot Traitement
Les abricots sont très utiles pour les personnes qui prennent des médicaments diurétiques depuis longtemps, en raison de leur teneur en potassium, mais les abricots doivent être consommés régulièrement. 5-6 pièces par jour. Vous pouvez également boire du jus d'abricot pour un demi-verre par jour. Et en hiver, consommez suffisamment d'abricots secs pour en consommer 10 à 12 pièces par jour.
La carence en potassium est désactivée pour le corps, car elle augmente le risque de développer une hypertension. L'hypertension artérielle dans les formes les plus graves peut entraîner une crise cardiaque. Consommer une demi-tasse d'abricot est suffisant pour vous donner une énorme contribution à 21% de l'apport en potassium chaque jour. Le fer Bien que la plupart des fruits contiennent des quantités importantes de fer, la meilleure source est l’abricot. Tous ces fruits contenant du fer contiennent un type appelé fer sans bord. La plupart des fruits séchés contiennent ce type de fer.
L'avantage de ce type de fer est qu'il n'est pas facilement absorbé par le corps. Par conséquent, la quantité de fer reste plus longtemps dans le corps et est plus efficace en cas d’absorption lente. Le fer d'abricot aide à prévenir le développement de l'anémie. L'anémie est un trouble sanguin dans lequel elle contient moins de globules rouges et, par conséquent, moins d'hémoglobine dans le corps. Il se caractérise souvent par des vertiges, une faiblesse, une fatigue, des nausées et une incapacité à effectuer les activités quotidiennes.
Avec la constipation, les fruits d'abricot et le jus d'abricot donnent un bon résultat. Assez pour manger 100 grammes d'abricot par jour vous fournira une "chaise" régulière.
En cas d'anémie, veillez à inclure les abricots frais dans votre alimentation. Bien sûr, ils "s'éloignent" très rapidement, mais néanmoins, dans la saison des abricots, essayez de les manger frais. 100 grammes abricot frais équivaut à 200 grammes de foie.
Selon l'Organisation mondiale de la santé, il s'agit d'un des problèmes nutritionnels les plus graves au monde. Les filles et les jeunes femmes, en particulier, ont plus de risques de développer une anémie que les hommes, car elles perdent du sang tous les mois pendant la menstruation. La perte de sang perd de grandes quantités de fer et d’autres nutriments.
Les abricots riches en antioxydants sont utiles pour réduire le risque de cancer. Les antioxydants dans le corps préservent le corps, protégés par les radicaux libres. Les radicaux libres dans le corps sont nocifs pour le corps. Ils sont produits dans le corps en raison de la pollution de l'environnement, des rayons ultraviolets du soleil et de la fumée. Les radicaux libres remplacent le cours naturel de la croissance cellulaire. Ainsi, les antioxydants sont bénéfiques dans leur contribution à la croissance cellulaire.
Les scientifiques ont prouvé que l'abricot protège notre corps contre le cancer de l'estomac.
Les abricots devraient être inclus dans le régime alimentaire des personnes souffrant de carence en vitamines et de mauvaise nutrition. L'abricot nettoie également notre corps des toxines et des toxines.
Les abricots, ainsi que les abricots secs, sont extrêmement utiles pour les maladies cardiovasculaires, car ils contiennent beaucoup de potassium. Il faut manger 200 grammes d'abricots tous les jours avec ou sans constipation. S'il n'y a pas d'abricot frais, vous pouvez manger 200 grammes d'abricots secs par jour.
Ainsi, il sauve le corps de nombreux types de cancer, notamment le cancer du poumon, l'œsophage et le larynx. Bienfaits pour la peau. Les niveaux élevés d'antioxydants présents dans les abricots sont non seulement utiles pour prévenir le cancer et favoriser la croissance des cellules, mais également pour préserver une peau saine. Les antioxydants contenus dans les abricots réduisent le risque de vieillissement et aident à rendre la peau plus claire et plus lumineuse. Des niveaux élevés de vitamine A protègent la peau de l’acné et d’autres problèmes de ce type.
Cela vous aide à perdre du poids. Une grande quantité de fibres alimentaires dans la composition d'abricot aide les personnes qui suivent un régime. La teneur élevée en fibres améliore le système digestif et le système excréteur dans le corps et contribue à améliorer le taux métabolique. En outre, les abricots ont une faible quantité de calories. Ainsi, vous pouvez facilement consommer de grandes quantités d'abricot, sans craindre un gain de poids.
Les noyaux d'abricots sont-ils comestibles?
Il y a beaucoup de controverse autour de ce sujet. Certains prétendent que les noyaux sont toxiques, d'autres que les noyaux sont comestibles. Scientifiquement parlant, les noyaux contiennent des acides aminés, méthionine, tyrosine, arginine, leucine. Utilisez le noyau de graines avec bronchite, trachéite et comme gorge apaisante pour tousser. En général, je ne décrirai pas toutes les vertus des noyaux d'abricot, mais je le raconterai par expérience personnelle. J'ai personnellement mangé des cerneaux depuis mon enfance, j'en ai mangé beaucoup, des poignées. Mais la vérité est que la tante n'était pas contente. Elle a dit que les noyaux d'abricot peuvent être mangés, en aucun cas les noyaux d'abricot du berceau ne doivent être mangés, car ils contiennent de grandes quantités d'acide cyanhydrique. Tante os vient de sécher, puis nous les mangions. Nous les mangions beaucoup, mais pas souvent, à la maison, nous n'osions pas raconter une histoire.
Il traite l'asthme. Les antioxydants réduisent la quantité d'impuretés que l'organisme peut absorber. Les radicaux libres sont supprimés, de sorte que toute forme de pollution de l'environnement est supprimée par les consommateurs d'abricots. L'asthme est une maladie de la plaque caractérisée par des poumons faibles et une incapacité à bien respirer. Éloignez-vous du polluant, consommez de l'abricot et vous vous sentirez mieux si vous êtes asthmatique!
Renforce le système osseux. Les abricots sont riches en calcium. Le corps a besoin de calcium pour la formation et le développement des os. La carence en calcium conduit à un trouble osseux appelé ostéoporose. Ainsi, une teneur élevée en calcium est bénéfique pour le maintien de la santé de vos os et vous soulage des os fragiles.
Tante nous a dit un histoire instructive à propos des os. Le fait est qu'à Mariupol, à l'époque où il s'appelait Jdanov, les os mangeaient presque tout. Là-bas, les abricots poussaient presque dans chaque cour, près de chaque entrée. Et une fois que certaines personnes se sont assises sur la mer, Mariupol était une ville de villégiature. Je ne conseillais pas de me baigner là-bas. Ils ont vu que tout le monde mangeait des noyaux d'abricot. Et ils ont également décidé que toute la famille se régalait des cœurs. Nous sommes allés au venin sauvage et avons récolté des abricots sauvages, et toute la famille s'est nourrie des graines d'abricots sauvages. En bout de ligne, toute la famille n'est pas rentrée chez elle, mais est déjà revenue en position horizontale. Par conséquent, ma tante a toujours dit que si vous n'êtes pas sûr que ce soit de l'abricot, il est préférable de ne pas manger les os. Tout le monde ne sera pas capable de faire la distinction entre un poker et un abricot. Les noyaux d'abricot ont un goût sucré et amer.
Contenu d'électrolyte. Un bon fonctionnement des cellules nécessite un bon maintien des niveaux d'électrolyte dans le corps. Les électrolytes sont nécessaires au transfert des ions de chaque cellule vers toutes les autres cellules du corps. Il maintient également un niveau stable de liquide, nécessaire à l’élongation et à la contraction appropriées des muscles. Les abricots contiennent des taux élevés de potassium et de sodium, nécessaires à l'organisme, qui les aident dans toutes les fonctions susmentionnées.
Histoire des abricots: les abricots étaient pratiquement cultivés pour la première fois en Chine, mais grâce au commerce, la production s'est même déplacée en Europe via l'Arménie. Non seulement ils sont consommés frais et secs, mais ils sont également utilisés pour la fabrication de produits de boulangerie, de confitures et de marmelades.
Abricot Contre-indications
L'abricot ne peut pas être mangé avec le diabète, car l'abricot contient beaucoup de sucre dans sa composition.
- Si vous êtes hypersensible ou allergique au produit.
- Un grand nombre de fosses ne sont pas recommandées car elles forment de l’acide cyanhydrique lorsqu’elles pénètrent dans l’intestin. Avec but thérapeutique ils ne peuvent pas être consommés plus de 20 grammes par jour.
Les fruits d'abricot sont fabriqués à partir de confiture, de jus, de compote et les abricots sont congelés. Malheureusement, leur durée de vie est très limitée. L'abricot se gâte rapidement. Au réfrigérateur, les abricots entiers peuvent durer 5 jours.Les parents préparent toujours beaucoup de confiture d'abricots, de compote, puis en hiver, maman cuit délicieux gâteaux et tartes à la confiture d'abricot. Et aussi de la mère abricot fait la teinture, il s'avère très savoureux. Je parlerai de la teinture dans l'un des articles suivants, alors que les abricots ne se sont pas encore éloignés.
Parfois, ces fruits sont également utilisés comme eau-de-vie et liqueur. La forme rare d'huile est également distillée à partir de pêches. Ils sont également vendus comme huile d'amande amère. Les abricots sont disponibles surtout en été. En hiver, ils sont importés d'autres pays. Lorsque vous êtes au supermarché et que vous voulez acheter des abricots, assurez-vous que les abricots sont riches et oranges. Évitez ceux qui ne font pas face. Ne pas acheter des abricots trop durs ou trop mous. S'ils sont trop lourds, ils mûrissent avec de l'engrais.
Les noyaux d'abricot n'ont pas de forme de coeur. Selon de nombreuses études scientifiques dans ce domaine, les abricots et l'huile, extraits de ses pierres précieuses, peuvent protéger le cœur et d'autres organes vitaux de nombreuses maladies. Son contenu nutritionnel et minéral riche fait de ce fruit et de ce fruit aromatique une véritable source de jeunesse et de santé.
L'abricot, les propriétés utiles, ainsi que le traitement et les contre-indications, vous sont maintenant connus. Manger des abricots et être en bonne santé.
Chaque personne qui se respecte veut tirer le maximum d'avantages du régime alimentaire quotidien en termes de santé. Par conséquent, les informations sur le contenu en vitamines et en aliments nous aident à équilibrer le menu. Composants obligatoires de ce régime - légumes et fruits. Les abricots appartiennent à la catégorie des produits qui contiennent un grand nombre de substances utiles. Nous découvrons lesquels et pourquoi ces fruits sont si bénéfiques pour la santé.
Abricots - Vitamines et minéraux abondants!
Introduisons ensemble la beauté et la santé de ces fruits d'été!
Abricots - bienfaits pour la santé
La fibre d'abricot assure un bon transit intestinal et a un effet laxatif, prévient les troubles digestifs, ainsi que les ulcères.Les artefacts montrent que ces fruits sont cultivés pour la première fois de l'histoire en Inde depuis plus de mille ans, mais leur origine serait en Arménie, où ils ont été consommés à la fois frais et secs, en raison de la facilité avec laquelle ils peuvent être transportés. tel Actuellement, les abricots sont cultivés dans plus de 63 pays, la Turquie représentant plus de 20% de la production mondiale, suivie par l'Iran, l'Italie, la Syrie, le Maroc, le Pakistan, le Japon, l'Espagne, l'Algérie, la Grèce et la France.
L'abricot est une plante de jardin ligneuse de la famille des rosacées. Ses fruits sont charnus, savoureux, nutritifs, parfumés.
La Chine du nord-est est considérée comme le berceau de la culture. De ce pays, les fruits sont venus en Asie centrale, en Arménie. À Rome, l'abricot s'appelait "pomme arménienne".
Ce fruit est arrivé en Russie au 17ème siècle. Dans le jardin d'Izmailovo, on cultivait des "prunes de pêche", des "pommes d'abricot", considérées comme exotiques à l'étranger arbres fruitiers. Le mot "abricot" à cette époque vient du néerlandais et en traduction, apricus signifie "réchauffé par le soleil".
Quel est le secret derrière cacher le noyau d'abricot? Noyau d'abricot, qu'il a mangé avec grand plaisir, depuis notre enfance, propriétés curatives et nutritionnelles, source naturelle la plus riche en vitamine B17, également appelée amygdaline. En outre, les noyaux d'abricot ont une teneur élevée en fer, en cellulose et en pectine.
Aussi connu sous le nom de Philbert Cerneaux d’abricots amers d’Ouzbékistan. Depuis la nuit des temps, le noyau des noyaux d'abricot est utilisé comme médicament pour les patients souffrant d'affections respiratoires telles que l'asthme, la bronchite, l'emphysème ou la toux chronique et le maintien de la jeunesse biologique.
Quels sont les vitamines et les oligo-éléments présents dans l'abricot?
Des fruits abricotier satisfaire parfaitement à la fois la faim et la soif, car leur composition est saturée en liquide, en vitamines et en micro-éléments. Valeur calorique de 100 grammes d'abricots - 45 kilocalories. La graisse dans cette masse contient 0,1 g, les protéines - 0,9 g, les glucides - 10,8 g et les sucres dans la pulpe environ 27%. Ils donnent au produit douceur et tanins - astringence. Il y a un peu d'amidon, de dextrine, d'inuline dans le fruit. Acide contenu et acide citrique, malique, tartrique.
La recherche moderne confirme propriétés curatives traitement à base de plantes pour les noyaux d'abricot. Le contenu en vitamine B17 peut aider à lutter contre le cancer, il aide à prévenir les cellules malignes. Avec les noyaux d'abricot, il est préférable de lutter contre les bactéries et les infections corporelles. En mangeant des noyaux d'abricot, nous nous réservons l'ajout des vitamines et des minéraux nécessaires à la santé de l'estomac, du foie et du cœur. En raison de la présence de pectine et de cellulose, les graines d'abricot sont utilisées comme problème laxatif doux de constipation.
La teneur en fer riche aide dans les cas d'anémie grave, contribue à augmenter la quantité d'hémoglobine dans le corps. Après plusieurs années de recherche, Dr. Biochemist. Krebs, un apport quotidien de 7 à 10 noyaux d'abricot aide à prévenir le cancer.
La composition des abricots est le carotène présent (environ 16 mg pour 100g), B2, B6 ,.
Les fruits frais contiennent 10% de vitamine C. En ce qui concerne les oligo-éléments, 100 grammes de produit contiennent 305 mg de potassium, 2% de fer, de magnésium et de calcium, de phosphore et d'iode. Le dernier oligo-élément est le plus grand nombre trouvé dans les variétés arméniennes.
Un produit précieux d'abricot est son huile de graine. Sa composition ressemble à la pêche et aux amandes, est activement utilisée dans la fabrication de produits cosmétiques.
On trouve dans le chou, haricots blancs, pois, brocoli, sarrasin, seigle, avoine, millet, lentilles, orge, riz brun, chou-fleur, épinards, amandes amères, courgettes, patates douces, cassis, noirs, framboises, raisins, oignons rouges, vin rouge, poires, prunes, pêches. Nos grands-pères ont mangé des aliments naturels non raffinés et leur temps de cancer était un événement rare. Ils mangèrent des fruits secs, du pain à base de farine de blé et même mon pain.
Ainsi, ils ont accès, sans le savoir, aux vitamines nécessaires à une vie saine, exemptes de maladies, y compris l'amygdaline. Comment boire des noyaux d'abricot? Ils traitent jusqu'à quatre semaines, au cours desquelles ils consomment de 5 à 8 points par jour. Il est conseillé de ne pas utiliser les graines immédiatement. Si vous aimez le goût amer des noyaux d’abricot, vous pouvez manger concassé et mélangé avec du yogourt, du muesli, etc. pendant le régime, vous devriez manger autant de fruits et de légumes que possible pour maximiser l'efficacité.
Propriétés médicinales de l'abricot
Dans les temps anciens, les médecins chinois utilisaient activement les propriétés bénéfiques de ce fœtus pour restaurer d'importantes fonctions du corps. Ainsi, par exemple, seuls 100 grammes d'abricots améliorent quotidiennement la digestion et le métabolisme. Par conséquent, ils devraient être un élément obligatoire du menu des personnes souffrant de problèmes de tractus gastro-intestinal, de cœur. Produit utile avec l'anémie et l'embonpoint en raison de sa faible teneur en calories.
Le magnésium et le phosphore dans leur composition améliorent la mémoire, augmentent l'efficacité et l'endurance, et le magnésium lui-même contribue à la réduction opérationnelle de la pression artérielle. C'est pourquoi l'abricot devrait être présent dans le menu des hypertendus.
En tant que source riche en bêta-carotène, ce fruit est capable de résister au développement de tumeurs cancéreuses.
La dose quotidienne de vitamine A pour une personne est de quelques abricots ou 150 g de jus. En passant, il est plus facile à acquérir que les fruits et est très utile pour les futures mères. Les abricots normalisent l'acidité de l'estomac.
En ce qui concerne la forme séchée de ces fruits, les abricots séchés contiennent des glucides facilement digestibles et contiennent 6 fois plus de potassium que les fruits frais. Par conséquent, les nutritionnistes recommandent les abricots secs aux personnes souffrant d'arythmie et d'insuffisance cardiaque.
Même l'écorce de l'arbre a des propriétés curatives. Une décoction du cortex dans l'utilisation systématique aide à la restauration des cellules après la violation de la circulation cérébrale.