La santé humaine dépend du type de nourriture qu’il mange et de la quantité de nourriture qu’il en tire. Il existe des produits qui les concentrent en grande quantité. Il en va de l'huile de noix de coco naturelle. Il est considéré comme l'un des ingrédients alimentaires équilibrés. Vous trouverez ci-dessous des instructions sur l'utilisation de l'huile de coco.
La conclusion est que l'huile de coco empêche l'augmentation de la pression artérielle et améliore la fonction endothéliale dans ces modèles animaux 13. La littérature scientifique n'a pas été en mesure de montrer un lien entre l'augmentation de la dyslipidémie et les maladies cardiovasculaires associées à la consommation de noix de coco. lait de coco, huile et eau de cette nourriture. Cependant, diverses agences et associations mondiales recommandent d’atténuer leur consommation.
Il est important de garder à l'esprit que la plupart des études réalisées ont porté sur de très petits échantillons ou ont été réalisées sur des rongeurs. Par conséquent, l'utilisation de ce produit est destinée à l'attention de chacun des professionnels de la santé. Malgré le manque de preuves convaincantes à l'appui de ses avantages, son inclusion dans Food Medicine peut fournir de meilleurs paramètres anthropométriques, biochimiques et cliniques pour les patients atteints de troubles métaboliques.
Huile de coco naturelle
La nourriture pour le corps humain devrait comprendre 3 composants de nutriments: protéines, glucides et lipides. Les 2 premières parties sont faciles à remplir avec de grandes quantités de fruits avec des légumes, de la viande, du lait, des fruits de mer et des légumes verts. Les graisses de qualité sont plus difficiles à obtenir et, en fait, elles ne sont pas moins importantes pour la santé. Ici, l'huile de noix de coco aidera, qui est utilisé pour la nourriture pour lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal et du coeur.
La qualité de la consommation de graisse, l'athérosclérose et les maladies coronaires: les effets des acides gras saturés et trans. Utilisation et lutte contre les médicaments et le métabolisme en médecine et métabolisme dans les lipoprothèses et l'obésité. L'huile de coco et la controverse sur la santé: une revue. L'huile de coco - qu'est-ce que c'est? Évitez les crises cardiaques et les AVC: ne devenez pas une victime, protégez-vous. Méta-analyse d'études de cohortes prometteuses évaluant l'association de graisses saturées avec les maladies cardiovasculaires. Noix de coco: dans le domaine de la promotion de la santé et de la prévention des maladies.
- Huiles et graisses industrielles. 2e éd.
- Éditeurs internationaux.
Cette graisse végétale naturelle peut affecter les processus qui ne sont pas influencés par les animaux. Pour cette raison, il est même utilisé dans la médecine alternative indienne - Ayurveda. Cette doctrine de la santé et de la longévité considère que l'huile de coco équilibre, rafraîchit et apaise l'esprit. Aussi ce produit a d'autres propriétés utiles:
Coco pour les chiens c'est bien? Connaître les propriétés de l'huile de noix de coco pour les chiens, par exemple, en utilisant l'huile de noix de coco pour les puces. L'huile de coco, également appelée huile de coco, est un type d'huile végétale composée principalement d'acides saturés. Il est solide à la température ambiante et blanc. Si vous voulez un liquide, réchauffez-le pendant quelques secondes.
Comment fabrique-t-on l'huile de coco? Il est obtenu à partir de noix de coco, en appuyant sur sa viande. En d’autres termes, l’huile de coco est de la pulpe de coco pressée. Quelle est la meilleure huile de noix de coco? Comme toute vie, il existe des huiles de noix de coco de différentes qualités. La meilleure huile de coco et celle qui possède les plus grandes propriétés est l'huile de coco vierge pressée à froid, c'est-à-dire une huile obtenue uniquement par des moyens mécaniques, non raffinés, et à laquelle rien n'est ajouté.
- accélère le métabolisme;
- réduit le taux de cholestérol;
- participe au processus de renouvellement cellulaire;
- a un effet positif sur les infections virales, fongiques et microbiennes;
- améliore l'état des problèmes de pression artérielle.
Quelle est l'utilisation de l'huile de noix de coco
Les scientifiques ont étudié l'utilisation d'huile de noix de coco comme aliment par les tribus africaines, où ce produit est consommé régulièrement. Dans certaines régions, la noix de coco est le principal aliment. Les scientifiques de ces tribus n'ont trouvé aucun problème humain avec les vaisseaux sanguins et le cœur. En outre, ils ont conclu qu’il était possible, à l’aide de l’huile de coco, d’améliorer le fonctionnement de la thyroïde, de renforcer le système immunitaire, de lutter contre la gastrite, les ulcères et l’ostéoporose. Seul l'abus de ce produit est nocif: un excès peut provoquer une réaction allergique.
L'huile de coco pour chiens présente de nombreux avantages car elle améliore la santé du chien dans de nombreux domaines. Grâce à un seul produit naturel et bon marché, nous pouvons obtenir de nombreux effets bénéfiques pour la santé et le bien-être de nos animaux domestiques. Considérons les avantages de l'huile de noix de coco pour la plupart des chiens ordinaires.
Pourquoi l'huile de coco est-elle si utile?
Parmi les composés qui composent l'huile de noix de coco, appelée acide laurique. En fait, environ 40% de sa composition est constituée d’acide laurique pur. En plus de l'huile de coco, cet acide est également présent dans l'huile de palmiste. L'acide laurique est un acide gras saturé ayant une légère odeur de savon. Les savons fabriqués à partir de cet acide produisent beaucoup de mousse et dissolvent bien la graisse et la saleté.
Séparément, il convient de mentionner les avantages de l'huile de coco pour la perte de poids. Paradoxalement, l'utilisation de la graisse "correcte" peut aider à se débarrasser de l'excès de poids. Comment l'huile de coco vous aide-t-elle à perdre du poids? Il contient des triglycérides, qui augmentent la consommation d'énergie au cours du métabolisme. Il s'avère que les calories sont beaucoup plus brûlées. En outre, l'huile de coco peut atténuer la sensation de faim, ce qui est particulièrement important pour perdre du poids. En plus de la cuisine, ce produit est utilisé en cosmétologie dans le but de:
Une question très intéressante à propos de l'acide laurique concerne ses propriétés antibactériennes et antimicrobiennes, antifongiques et sédatives. Ainsi, vous pouvez utiliser de l'huile de noix de coco, ainsi que des animaux domestiques et du froid. Lire dans le lien précédent comment le faire.
L'une des propriétés de l'huile de coco est une puce naturelle. Pourquoi Qu'est-ce qui rend l'huile de coco avec les puces? Cela a deux effets sur eux. En outre, son odeur est un remède répulsif pour les puces et les fait courir ou sauter d'un chien si elles ne sont pas encore mortes. D'une part, l'huile de coco tue les puces en quelques minutes. . Comment utiliser l'huile de coco pour tuer les puces et les repousser.
- réduire l'apparence de la cellulite;
- donne l'élasticité de la peau;
- accélérer la croissance des cils et les renforcer;
- obtenir un bronzage même au chocolat;
- éliminer les rides;
- hydrater la peau.
L'utilisation de l'huile de noix de coco dans les aliments
Pour la nourriture, cet ingrédient aromatisé est utilisé même dans les programmes de régime de perte de poids, mais vous pouvez l'ajouter à votre régime quotidien. La particularité du produit est qu'il n'est pas exposé à des températures élevées. Pour cette raison, il est sans danger de les faire frire, car aucun agent cancérigène ne se forme. Que dire de l'arôme raffiné et de la texture douce.
Il suffit de répandre l'huile sur le pelage de votre chien, essayez de la mettre sur votre peau, d'accord. La raison en est que vous utilisez simplement de l'huile de noix de coco sur votre chien, certaines puces sautent immédiatement de celle-ci. En prenant cette mesure depuis votre maison, les puces survivantes qui sautent ne resteront pas dans votre maison. Laissez l’huile agir quelques minutes sur votre chien. Si vous ne voulez pas attendre quelques heures, le résultat sera plus positif. Si vous mettez beaucoup de produits dans l’opinion qu’il a déjà pris effet, donnez à votre chien un bain pour éliminer l’huile de coco et les puces mortes.
Utilisez de l'huile de coco à la place du tournesol ou de la margarine et après quelques semaines, vous constaterez un effet positif. Essayez d'ajouter cet ingrédient aromatisé à des pâtisseries ou à des boissons chaudes, telles que le lait, le café ou le chocolat chaud. Une autre huile de noix de coco peut être appliquée comme suit:
- ajoutez 1-2 c. à thé. en fruit ou salades de légumes;
- tartiner sur du pain;
- bouillie de saveur;
- pimentez le pop-corn;
- ajouter au riz ou au maïs éclaté;
- mélanger avec purée de pommes de terre;
- utiliser pour cuire des légumes;
- inclure dans la confiserie.
Recettes d'huile de noix de coco
Il existe une autre possibilité pour appliquer cet outil. La deuxième méthode consiste à mélanger uniformément l'huile de noix de coco liquide avec de l'eau et à la mettre dans un flacon pulvérisateur. Pulvérisez ce mélange sur votre chien tous les jours, puis essuyez soigneusement les poils et la peau afin que le produit pénètre mieux partout.
S'agissant d'un anti-puce naturel, son effet ne peut durer aussi longtemps que des pipettes commerciales ou des colliers anti-puces. C'est pourquoi, si vous souhaitez utiliser cette huile comme méthode préventive contre les puces, vous devez la réutiliser tous les deux ou trois jours sur votre chien. La méthode de mélange avec de l’eau et de pulvérisation est un bon moyen d’utiliser l’huile de noix de coco pour prévenir les puces.
Comme mentionné ci-dessus, l'huile de noix de coco pour l'alimentation peut être utilisée dans une variété de recettes: des soupes à la cuisson. Essayez de cuisiner pour le petit déjeuner mini-crêpes à la banane et à la cannelle. Le plat est parfait pour ceux qui ont refusé la nourriture d'origine animale. Les ingrédients auront besoin de tels:
- lait - 1 cuillère à soupe;
- banane - 1 pc;
- cannelle moulue - 0,5 c.
- huile de noix de coco - 2 c. l.
- farine de blé - 0,75 c.
Le processus de préparation d'un délicieux petit-déjeuner comprend les étapes suivantes:
Propriétés de l'huile de coco pour la peau de chien
Vous pouvez aussi facilement faire votre propre maison. Il est fait avec de l'huile de noix de coco. Vous pouvez donc laver votre chien avec ce savon artisanal tout en profitant des propriétés de la noix de coco pour votre peau. Parmi les nombreuses propriétés de l'huile de coco pour les chiens, il s'agit d'une excellente capacité hydratante de la peau, donc idéale pour les chiens.
Peau sèche, peau squameuse ou gercée. Peau endommagée avec contusions et cicatrices de cheveux secs et ternes. Pour traiter votre animal de compagnie dans ce cas, étendez une petite quantité d'huile de noix de coco chaque jour avec votre main, sur toute la peau du chien. Vous pouvez retirer le papier absorbant en excès et laisser le reste du produit agir pendant plusieurs heures pour pénétrer et nourrir la peau de votre chien.
- À l'aide d'un mélangeur, broyez le lait avec une banane jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Entrez la farine avec de la cannelle, mélangez à nouveau.
- Faites fondre, sans trop surchauffer le beurre, ajoutez-le à la pâte.
- Chauffez bien la casserole et faites cuire les crêpes sur les deux côtés avec de l'huile de coco ou de l'huile de tournesol.
- Plat cuisiné servir avec du sirop, par exemple, l'érable.
La recette d'une sauce curry à la dinde est utilisée pour préparer le déjeuner ou le dîner. Les ingrédients de la liste suivante sont nécessaires:
Propriétés de l'huile de noix de coco pour les chiens dans leur régime et leur nourriture
Vous verrez comment, en quelques jours, l'apparence et l'élasticité de la peau de votre animal se sont nettement améliorées. De plus, l'huile nourrit également les poils du chien, les laissant hydratés et brillants! Les chiens peuvent-ils manger de l'huile de noix de coco? Bien sur! Les avantages de l'huile de coco pour les chiens sont énormes, les mêmes que pour l'homme! Ainsi, vous pouvez utiliser cette huile comme ingrédient dans l'alimentation de votre chien.
L'huile de coco, en plus de nombreuses propriétés, contient des nutriments précieux, tels que. La vitamine E, un puissant antioxydant La vitamine K, essentielle aux processus de coagulation du sang et aux minéraux tels que le fer. Vous pouvez le donner à votre chien uniquement, car il aime son goût. Il est donc très facile de le manger sans problème et, plus tard, de goûter! Vous pouvez également mélanger l'huile de noix de coco avec la nourriture habituelle de votre chien et le laisser manger en même temps.
- poitrine de dinde (filet) - 1 kg;
- beurre de noix de coco - 2 c. l.
- poireau - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- huile d'olive - 5 c. l.
- poudre de curry jaune - 15 g;
- yaourt naturel - 350 ml.
Cuire une dinde devrait suivre ces instructions:
- Faites frire les filets de dinde dans l'huile d'olive.
- Préparez la sauce à la dinde: mélangez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive avec de l'oignon finement haché, puis faites frire les ingrédients dans une casserole.
- Ajouter la tomate aux oignons, enlever la peau, l'eau bouillante et hacher finement.
- Saupoudrer d'épices, saupoudrer de beurre de coco.
- N'oubliez pas de tourner la dinde pour qu'elle ne brûle pas et rôtie jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Pour la tomate aux oignons, entrez le yogourt, chaud, mais ne pas porter à ébullition.
- Placez les morceaux de filet dans la casserole, puis 40 à 60 minutes.
Quelle huile de coco choisir
Dose d'huile de noix de coco pour chiens
Nous allons l'utiliser comme complément naturel pour les chiens ou comme complément dans votre alimentation.
En général, pour les chiens en bonne santé, il suffit de donner au chien deux ou trois jours par semaine une cuillerée d'huile de noix de coco.
Propriétés de l'huile de coco pour les chiens diabétiques. Les chiens diabétiques peuvent notamment bénéficier d'une cuillerée d'huile de noix de coco plusieurs jours par semaine. La raison en est que l'huile de coco est un acide gras à chaîne moyenne. Il est rapidement digéré et converti en énergie, presque immédiatement, et mieux, sans formation de pics d'insuline.Avant de commencer un traitement à l'huile de noix de coco, vous devez choisir le bon produit. Pour ce faire, suivez quelques directives simples:
- Achetez l'ingrédient uniquement directement dans le magasin, et ne commandez pas en ligne, car vous ne pouvez donc pas vérifier l'odeur, la couleur et la texture. Les bonnes critiques utilisent l'huile thaïlandaise.
- Il est préférable d’acheter de l’huile de coco pressée à froid, car cette méthode de pressage permet d’économiser plus de nutriments. Un tel produit sera un peu plus cher.
- Lorsque vous choisissez entre raffiné et non raffiné, privilégiez ce dernier - un tel produit est purifié par des moyens mécaniques et ne contient donc pas d'additifs biochimiques.
- Sentez avant d'acheter: un bon produit sent la noix de coco et sa fragrance est douce.
- Choisissez un beurre allant du jaune pâle au transparent, cela signifie que le produit est bien nettoyé.
Comment conserver l'huile de coco? Ce produit ne se détériore pratiquement pas, car il contient beaucoup d'acides gras saturés. Même avec ce fait, la durée de conservation est limitée à 6 mois, si on parle d'huile comestible. Le produit à usage externe ne se détériore pas sur une longue période - au cours de l'année. Magasin recommandé dans le réfrigérateur ou tout autre endroit frais.
Huile de noix de coco pour chiens obèses
Les pics d'insuline déstabilisent les chiens diabétiques. Par conséquent, un aliment qui ne les cause pas est un avantage considérable pour eux. Une autre des propriétés de l'huile de noix de coco pour les chiens est l'utilisation de l'huile de noix de coco comme solvant. En utilisant tranquillement une petite quantité d'huile de noix de coco dans l'alimentation de votre chien, vous l'encouragerez à maigrir. Et pourquoi
L'huile de coco peut aider les chiens obèses à perdre du poids, car il s'agit d'un acide gras à chaîne moyenne qui est facilement absorbé car il ne nécessite pas la séparation de certaines enzymes. Cela empêche le foie de le digérer pour le digérer, et le système digestif dans son ensemble reçoit son énergie simplement, sans contrainte excessive.
Vidéo: huile de coco dans les aliments
Si une personne veut être en bonne santé, elle doit non seulement éliminer les aliments nocifs de son alimentation, mais aussi l'enrichir à l'aide de soi-disant superaliments. L'huile de coco pour l'alimentation est considérée comme l'un des composants alimentaires les plus équilibrés. À propos de lui aujourd'hui et sera discuté.
L'huile de coco aide à tonifier et à stimuler le métabolisme des chiens, à améliorer leur niveau d'énergie et à favoriser la perte de poids. Les avantages de l’huile de noix de coco comprennent les soins capillaires, les soins de la peau, le soulagement du stress, le maintien du cholestérol, la perte de poids, la stimulation du système immunitaire, la digestion et la régulation du métabolisme. Ces avantages de l'huile peuvent être attribués à la présence d'acide laurique, d'acide caprique et d'acide caprylique et à leurs propriétés respectives, telles que des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes, antifongiques, antibactériennes et apaisantes.
Combinaison unique d'acides gras
Chaque jour, consommant la quantité requise de fruits et de légumes, de viande et de lait, de légumes verts et de fruits de mer, une personne ne peut néanmoins pas se passer de graisse. Les acides gras ont un impact considérable sur la santé humaine. Les scientifiques ont prouvé que la combinaison de graisses végétales saturées d'huile de coco avait un effet positif sur les processus se déroulant dans le corps. Ce n'est pas vrai pour les graisses saturées d'origine animale.
L'huile de coco est largement utilisée dans les pays tropicaux, notamment en Inde, au Sri Lanka, en Thaïlande, aux Philippines, etc. Qui ont une bonne production d'huile de coco. L'huile de coco était considérée comme nocive pour le corps humain à cause de ses graisses saturées jusqu'à la dernière décennie, lorsque les gens ont commencé à remettre en question les affirmations de la propagande.
Comment l'acide laurique est-il utilisé par notre corps?
En raison de ces divers avantages pour la santé de l’huile de coco, bien que son mécanisme d’action exact soit inconnu, elle est largement utilisée dans le système médical indien traditionnel, l’Ayurveda. Acides gras saturés: la plupart d'entre eux sont des triglycérides à chaîne moyenne, qui doivent être bien assimilés par l'organisme. L'acide laurique en est la principale source, représentant plus de quarante pour cent du total, suivi de l'acide caprique, de l'acide caprylique, de l'acide myristique et de l'acide palmitique. Polyphénols: La noix de coco contient de l'acide gallique, également appelé acide phénolique. Les polyphénols sont responsables de l'arôme et du goût de l'huile de coco, et l'huile de coco vierge est riche en polyphénols. Certains dérivés d'acides gras, tels que la bétaïne, les éthanolamides, les éthoxylates, les esters gras, les polysorbates gras, les monoglycérides et les esters de polyol. Le gras, le sulfate d'alcool gras et l'éther sulfate d'alcool essentiel sont tous dérivés d'alcools gras. Vitamine E, vitamine K et minéraux tels que le fer.
Avantages pour la santé de l'huile de noix de coco
- Acides gras polyinsaturés: acide linoléique.
- Acides gras monoinsaturés: acide oléique.
Après avoir reçu la première confirmation de leurs hypothèses, les scientifiques ont commencé à étudier de manière approfondie l'huile de noix de coco naturelle et ont révélé un certain nombre de moments marquants. Il s'avère que les personnes qui consomment ce produit sont les moins susceptibles à diverses maladies. En d'autres termes, ils peuvent être considérés comme les personnes les plus saines de la planète. 
Quelles maladies peuvent être oubliées?
Naturellement, dans les conditions de la Russie centrale, il est possible de surprendre le consommateur de masse avec de l'huile de coco pressée à froid. Ici, les gens commencent tout juste à se familiariser avec ce produit. C'est pourquoi on a principalement étudié les tribus africaines, où l'huile de coco est absorbée quotidiennement. Dans certaines tribus, les noix de coco et leurs dérivés constituent presque le seul type d'aliments disponible et saturent le corps des peuples autochtones à plus de 60% de l'alimentation quotidienne. Dans de telles tribus, les gens ne connaissent pas les problèmes de cœur et de vaisseaux sanguins. Nous pouvons en conclure que l’huile de noix de coco destinée à l’alimentation ne porte pas atteinte à l’état général de la personne, même si elle est consommée en grande quantité.
L'huile de coco à usage alimentaire: un effet positif sur l'obésité
Oui, paradoxalement, mais c'est le «bon» gras qui peut contribuer à la perte de poids. Après tout, les nutritionnistes ont prouvé depuis longtemps que ce n’était pas la quantité de calories qui importait, mais la source de leur production. Ainsi, les triglycérides contenus dans l’huile de coco, en cours de métabolisme, augmentent considérablement la consommation d’énergie, ce qui entraîne une perte de poids. Si une approche globale pour résoudre le problème, il est tout à fait possible d'obtenir de bons résultats en brûlant des kilos en trop.
La faim terne
Combien d'entre nous rêvent de ne pas ressentir une sensation de faim aiguë, en particulier lorsque nous essayons de nous limiter à la nourriture. Maintenant, tous les malades ont une panacée. Il s'avère que la noix de coco peut facilement atténuer le sentiment de faim et, en outre, accumuler une énergie si importante. Les scientifiques ont prouvé qu'ils réduisaient l'appétit en réalisant une expérience intéressante à laquelle participaient des hommes. Une consommation insignifiante du produit le matin a conduit au fait que, par rapport au régime habituel, chaque homme consommait en moyenne 250 calories de moins par jour. 
Quelle est la fonction de l'acide laurique?
Nous connaissons un produit étonnant et unique appelé huile de coco. La manière d'appliquer le produit nous le dira un peu plus tard, mais pour l'instant, prenons l'exemple de certains acides gras, nous considérons toutes ses propriétés positives. L'acide laurique compte pour plus de la moitié de la composition totale du produit. Lorsque la substance est décomposée par des enzymes en cours de métabolisme, l'acide se transforme en monolaurine, capable de résister efficacement à diverses bactéries et champignons viraux. Ainsi, les huiles comestibles peuvent prévenir l'apparition de maladies infectieuses d'origine différente et agir en tant qu'agent prophylactique.
Technologie de rotation
Ce n'est pas la pulpe de noix de coco qui est pressée, mais le coprah est la couche entre la pulpe et la coque. Au stade initial, la noix est nettoyée, la pulpe est séparée de la pulpe, séchée et broyée. Ensuite, le coprah de noix de coco haché est pressé de deux manières:
- méthode de pressage à chaud;
- épargnant le froid.
Avec le pressage à froid, le rendement est bien inférieur au produit fini. Cependant, cette huile économise les substances les plus précieuses contenues dans la noix de coco. C'est pourquoi l'huile de noix de coco produite par la technologie de la pression à froid est beaucoup plus chère que son homologue, extraite à chaud. Fait intéressant, lors du pressage à chaud, 300 kg de produit fini en moyenne sortent de 1 kg de coprah. 
Types d'huile de noix de coco
Comme toutes les huiles végétales produites sur la planète, le produit de filature du coprah est divisé en huile de noix de coco raffinée et en huile non raffinée (non raffinée). Pour raffiner l'huile, ils sont nettoyés à haute pression. L’huile raffinée raffinée a un aspect transparent et manque d’une agréable saveur acidulée et tropicale. Mais le pétrole brut a une odeur caractéristique et une teinte blanc laiteux ou jaunâtre. Fait intéressant, à des températures inférieures à 25 degrés, l'huile de coco peut durcir et se transformer en une sorte de masse granulaire.
Comment stocker le produit?
Après avoir acheté de l'huile de noix de coco pour la nourriture, vous ne devriez pas vous inquiéter de la façon dont elle est stockée. Un tel produit ne se détériore pratiquement pas. La teneur élevée en acides saturés interfère presque complètement avec le processus d'oxydation. 
Domaines d'application
- En cosmétologie pour l'enrichissement de crèmes, masques, baumes, lotions et autres cosmétiques.
- Dans la production de margarine.
- En tant que composant de suppositoires et de pommades médicamenteuses.
- Dans l'industrie de la confiserie.
- Comme carburant alternatif dans certains pays.
Cuisson
Huiles alimentaires à la noix de coco cuisine asiatique souvent utilisé comme vinaigrette de légumes frais - Ceci est l'application principale du produit. Cependant, les cuisiniers de l'Asie du Sud-Est, avant d'honorer le beurre présenté, sont prêts à pimenter tout ce qui se trouve dans le monde: viande, fruits de mer, riz traditionnel et légumes épicés.
Ne craignez pas de faire frire dans de l'huile de noix de coco, car, rappelons-le, sa composition ne s'oxyde pratiquement pas, ce qui signifie que tout ce qui a de la valeur sera conservé lors du traitement thermique. Idéalement, malgré le prix élevé, notre traditionnel huiles végétalescontenant du cholestérol élevé. En remplaçant l'huile de tournesol ou d'olive par de la noix de coco, nous obtenons des aliments frits absolument inoffensifs.
Les cuisiniers préparent une casserole au fromage blanc, des gâteaux au fromage, des desserts sucrés, des crêpes fourrées aux fruits, en ajoutant de l'huile de noix de coco au plat. Les recettes de Cook recommandent également d’utiliser le produit présenté comme adjonction à des céréales, des soupes au lait, divers cocktails, des aliments pour bébés, ainsi qu’un additif au cacao et au café. L'huile de noix de coco peut remplacer la version habituelle, allant au pain grillé fraîchement préparé. 
Pour la prévention des maladies
Pour renforcer le système immunitaire et augmenter la résistance du corps à diverses infections virales, l'huile de coco commence à prendre une cuillère à café le matin à jeun et le soir avant d'aller se coucher. Progressivement, une dose unique est ajustée à deux cuillères à soupe.
Recette pour les muffins à la noix de coco
Enfin, nous vous proposons une recette. dessert savoureux à l'huile de coco et à l'extrait de vanille. Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- farine - 0,5 tasse;
- copeaux de noix de coco - 3/4 tasse;
- yaourt grec (chaud) - 250 g;
- sucre - une troisième tasse;
- huile de noix de coco - 120 g;
- œuf de poule frais - 1 pc;
- sucre vanillé - 1 c.
- sel -1/4 c. à thé;
- levure chimique - 1 cuillère à soupe.
Prenez une casserole, faites fondre l'huile de coco et faites-la chauffer légèrement. Dans un pot, mélanger la farine, une demi-portion de noix de coco, le sel et la levure chimique et dans l’autre, battre un œuf, le sucre, la noix de coco chauffée et le yaourt à la grecque. Puis combinez les deux mélanges. On étale la pâte dans les moules pour la cuisson des muffins, après les saupoudrant un peu de beurre. Nous décorons le dessus avec des flocons de noix de coco et envoyons au four chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
Avoir un bon thé!