Isi pancake gurih yang lezat. Isi pancake tanpa pemanis

Cara membuat resep isian pancake gurih dengan foto - penjelasan lengkap cara pembuatannya sehingga masakannya menjadi sangat enak dan original.

Pancake adalah hidangan tradisional Rusia. Anda dapat memberi makan seluruh keluarga dengan pancake, menaruhnya di meja pesta, atau menyenangkan tamu tak terduga.

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan adonan pancake. Bahan adonan, proporsinya, cara menguleni, dan faktor lainnya menentukan jenis pancake yang akan Anda dapatkan. Mengetahui rahasia memasak, Anda bisa mendapatkan pancake tipis, “berenda”, dan indah yang sangat lezat. Menurut komposisi adonannya, pancake adalah:

• Produk susu (klasik);
• pada kefir;
• Ragi (renda);
• Di air;
• Pada air mineral.

Resep terbaik dianggap dibuat dengan susu.

Siapkan bahan dasar yang lezat - pancake dengan susu

Pancakenya tipis dan enak. Disajikan dengan krim asam, susu kental manis, selai buatan sendiri, atau dibungkus dengan berbagai macam isian yang lezat.

• Telur ayam – 2 buah;
• Susu – 1 gelas;
• Air matang – 1 gelas;
• Tepung – 1,5 cangkir;
• Tumbuh. minyak – 3 sdm. aku. (sendok makan);
• Garam - sejumput;
• Gula – 1 sdm. aku.

Kocok telur, taburi garam, gula pasir, kocok adonan.

Tambahkan tepung terigu, lalu tuang air sedikit demi sedikit, dilanjutkan dengan susu, kocok rata. Konsistensi campuran yang dihasilkan harus menyerupai susu panggang yang difermentasi.

Terakhir, tambahkan minyak sayur dan panaskan wajan dengan baik. Lalu tuang adonan secara merata dengan gerakan memutar.

Pancake dipanggang selama 2-3 menit di kedua sisi.

Di bawah ini kita akan melihat resep membuat isian pancake.

Tambalan seperti itu harus kental dan tidak bocor. Anda bisa membuat berbagai isian lezat dengan menambahkan atau menggabungkan buah-buahan, beri, coklat, krim, susu kental manis, keju cottage, selai, kacang-kacangan dan bahan lainnya.

Keju cottage adalah isian klasik yang sehat. Ini baik jika dikonsumsi sendiri tanpa bahan tambahan, tetapi juga dapat dengan mudah dikombinasikan dengan kismis, aprikot kering, beri, dan buah-buahan.

Keju cottage - 550 gram;

Krim asam - 3/4 cangkir;

Mentega - 1 sdm. aku.;

Gula - 2 sdm. aku.

Variasi isian krim

Mereka yang menyukai makanan manis menyukai isian berkalori tinggi ini. Isi krimnya ada coklat, pisang, vanilla, kopi dan lain-lain.

• Pisang - 4 buah;
• Susu - 2 gelas;
• Telur - 4 buah;
• Bumbu dari 1 lemon;
• Gula - 2 sdm.

Kandungan kalori: 143 kkal.

Kupas pisang dan siapkan pure darinya. Panaskan susu, tambahkan dan larutkan setengah gula di dalamnya. Campurkan sisa gula dan campur dengan telur. Kemudian, sambil mencambuk massa, Anda perlu menambahkan susu dan pisang ke dalamnya. Biarkan adonan mendidih, angkat dari kompor jika sudah kental. Biarkan dingin selama 15 menit.

Mentega - 250 gram;

Kacang - 100 gram;

Susu kental - 250 gram;

Kismis - 100 gram;

Cokelat - 60 gram.

Nilai gizi: 584 kkal.

Lelehkan mentega, tambahkan susu kental manis, masak selama 5 menit. Selanjutnya masukkan kacang tanah, kismis dan coklat, aduk rata. Olesi pancake dengan krim panas yang dihasilkan.

Irisan daging lentil, baca paling banyak resep menarik Di Sini.

Cari tahu berapa banyak kalori dalam pancake dengan keju cottage. Baca cara melakukannya hidangan sehat tidak terlalu tinggi kalori.

Isi buah, sayur, dan beri

Tambalan seperti itu sangat enak, sehat, dan biasanya rendah kalori. Buah-buahan, beri, dan beberapa sayuran cukup manis, sehingga jumlah gula yang ditambahkan ke dalam komposisinya sedikit. Beberapa isian tidak memerlukan gula sama sekali. Tambalan seperti itu tidak boleh dibuat terlebih dahulu atau disimpan untuk lain waktu, karena tidak disimpan dalam waktu lama dan dapat menghasilkan sari buah dan asam.

Kandungan kalori: 113 kkal.

Kupas apel dari cangkangnya, buang bagian tengahnya, potong-potong. Masukkan apel cincang ke dalam panci, tambahkan air, masak sekitar 10 menit. Tambahkan gula pasir dan kayu manis secukupnya, aduk dan masak selama 3-4 menit, dinginkan.

Raspberry, stroberi, kismis, ceri, atau buah beri lainnya - masing-masing satu gelas;

Apel - 1 buah;

Gula bubuk - 0,5 cangkir;

Kacang - 0,5 cangkir;

Kismis - 100 gr.

Kandungan kalori: 151 kkal.

Cuci buah beri dan jemur hingga kering. Kupas apel dari cangkangnya, buang bagian tengahnya, parut. Tambahkan kacang, kismis, dan gula halus ke apel. Campurkan campuran apel dan berry. Isi pancake dengan isian dan gulung ke dalam amplop.

Ada banyak sekali resep isian pancake yang gurih. Bahannya bisa berupa daging, hati, ikan, keju dan bahan tanpa pemanis lainnya.

Kandungan kalori: 228 kkal.

Tambahkan bawang bombay ke daging cincang, aduk, goreng, garam dan merica. Sebaiknya bentuk pancake menggunakan amplop.

• Daging ayam (bisa dada, atau bisa dipisahkan bagian mana pun dari tulangnya) – 400 g;
• Minyak bunga matahari (sayur biasa);
• Garam, merica, bumbu - sesuai selera Anda (tapi jangan terbawa suasana);
• Bawang - kepala.

Konten kalori akan menjadi 181 kkal.

Goreng bawang bombay cincang dengan minyak, tambahkan ayam cincang, garam dan merica. Siap. Anda bisa melakukannya dengan cara lain: goreng bawang bombay, rebus daging dan potong-potong. Campur semuanya, garam, tambahkan lada hitam, aduk. Itu saja, Anda bisa mengisi pancake.

Kubis segar - 450 gr.;

Telur - 3 buah;

Bawang - 2 buah;

Garam lada;

Tumbuh. mentega - 100 gram.

Kandungan kalori: 181 kkal.

Potong bawang bombay, goreng dengan minyak, tambahkan kubis cincang halus, biarkan mendidih, dan letakkan adonan di piring. Rebus dan potong telur lalu campur dengan kubis. Bumbui campuran yang dihasilkan dengan garam dan merica, lalu isi pancake dengan itu.

• Hati - 500 gram;
• Telur - 2 buah;
• Wortel - 2 buah;
• Bawang - 2 buah;
• Garam lada;
• Tumbuh. mentega - 100 gram.

Kandungan kalori: 166 kkal.

Rebus hati, lalu putar. Kupas bawang bombay dan wortel, potong-potong, lalu goreng. Di akhir masakan, tambahkan hati dan masak selama 5 menit. Rebus telur, potong-potong, tambahkan campuran hati yang dihasilkan. Garam dan merica campuran yang sudah jadi dan isi pancake dengan itu.

Jamur dalam saus keju

Sebelum melanjutkan ke resepnya, tontonlah master class cara memasak pancake dengan isian jamur

• Jamur - 500 gram;
• Keju - 200 gram;
• Tepung - 1,5 cangkir;
• Bawang - 1 buah;
• Susu - 1 gelas;
• Krim asam - 1,5 cangkir;
• Garam lada;
• Tumbuh. mentega - 100 gram.

Kandungan kalori: 201 kkal.

Potong bawang bombay dan jamur, lalu goreng. Kemudian tambahkan tepung dan aduk. Kemudian tambahkan krim asam, susu, garam dan merica. Campur massa yang dihasilkan dan didihkan. Parut kejunya. Oleskan pancake dengan isian yang sudah disiapkan, gulung, letakkan, taburi keju. Kemudian masukkan ke dalam oven dengan suhu 150-200 derajat C selama 15-20 menit.

Salmon asin ringan dengan saus krim asam

• Salmon atau trout asin ringan - 200 gr.;
• Krim asam - 200 gram;
• Kuning telur - 1 buah;
• Dill - 1 ikat.

Kandungan kalori: 196 kkal.

Campur krim asam dengan kuning telur, kocok rata. Potong dill, tambahkan ke campuran yang dihasilkan, aduk. Potong ikan menjadi irisan lebar dan tipis. Olesi pancake dengan saus yang dihasilkan, letakkan irisan ikan di atasnya, gulung menjadi gulungan, lalu potong menjadi beberapa bagian dengan pisau. Sajikan, hiasi dengan sayuran.

Ada beberapa cara untuk menghias pancake isi.

1. Tabung biasa - campuran harus didistribusikan secara merata di atas pancake, digulung menjadi tabung;
2. Segitiga terbuka - pancake diminyaki, dilipat menjadi dua, dan kemudian setengah lingkaran yang dihasilkan dilipat menjadi dua lagi;
3. Tabung tertutup - isiannya diletakkan di bagian atas pancake, lalu ujung-ujungnya dilipat di bagian samping dan atas, lalu tabung digulung;
4. Amplop - massa diletakkan sesuai lebar amplop masa depan. Pertama-tama lipat bagian atas pancake, lalu bagian samping, lalu sisa tepinya hingga membentuk bentuk amplop;
5. Segitiga tertutup - letakkan isian di tengah pancake. Lipat pinggiran pancake hingga membentuk segitiga. Kemudian tekuk sudut segitiga yang dihasilkan ke sisi yang berlawanan;
6. Kantong - adonan diletakkan di tengah pancake, ujung-ujungnya dikumpulkan menjadi kantong, dan diikat dengan sesuatu yang bisa dimakan. Misalnya saja batang bawang.

Rahasia memasak

Untuk membuat pancake enak, tanpa gumpalan, Anda perlu mengetahui kekhasan pembuatan pancake itu sendiri dan isinya.

1. Tepung harus diayak sebelum menyiapkan adonan. Kemudian strukturnya menjadi ringan dan lapang;
2. Jika adonan menggumpal, Anda bisa menghangatkannya sedikit;
3. Untuk membuat pancake berlubang, Anda bisa menambahkan sedikit soda ke dalam adonan;
4. Lebih baik menguleni semua komponen adonan dengan mixer;
5. Sebelum menggoreng, Anda perlu memanaskan wajan agar pancake pertama tidak menggumpal;
6. Isian manis harus dibuat kental agar tidak bocor dari pancake, dan isian daging harus berair;
7. Penyebab pancake retak dan sobek saat isian dilipat mungkin karena adonannya terlalu kental. Untuk menghindarinya, Anda perlu menambahkan susu hangat ke dalam adonan dan memutar wajan dengan cepat agar merata di permukaan wajan.

Resep membuat pancake, isian, dan cara penyajiannya sangat beragam. Baik mereka yang menyukai makanan manis maupun pecinta akan dapat memilih isinya sendiri. hidangan daging. Jika Anda mengikuti tips dan aturan memasak, Anda dapat dengan cepat menguasai hidangan yang mudah dan lezat tersebut.

Seperti yang Anda ketahui, pancake biasanya disajikan dengan madu, selai atau krim asam. Tapi menyiapkannya dengan berbagai isian adalah masalah lain. Hal ini terutama terjadi pada perayaan Maslenitsa, ketika meja harus bervariasi. Bahan-bahan yang sangat berbeda digunakan sebagai isian pancake, mulai dari ikan merah asin hingga keju cottage. Pada topik kali ini, pakar kuliner kami berbagi resep pancake isi dengan foto dan petunjuk langkah demi langkah.

Pancake dengan stroberi

Resep buatan sendiri yang sudah terbukti pancake isi dengan stroberi. Hidangan ini disajikan di meja anak-anak sebagai makanan penutup yang sehat.

Pancake dengan sosis dan keju

Lezat dan pancake yang lezat Dengan sosis asap dan keju. Sama-sama menguntungkan sarapan.

Pancake dengan kentang dan jamur

Pancake dengan kentang dan jamur merupakan sajian lezat lengkap yang bisa diolah untuk sarapan atau makan siang.

Pancake dengan keju cottage, digoreng dengan mentega

Pancake tipis terbuat dari adonan telur-susu dan diisi dengan keju cottage dan digoreng dengan mentega.

Pancake dengan tomat dan keju

Pancake dengan isian gurih. Isiannya sangat juicy dan pedas. Pancake dengan tomat dan keju enak panas dan dingin.

Pancake dengan ham dan keju

Pancake yang diisi dengan ham dan keju hangat, empuk, dan sangat lezat. Persiapkan dengan sederhana dan cepat.

Vertuta pancake dengan daging

Dari pancake dan daging cincang Anda bisa membuat pie dengan bentuk asli yaitu Moldavia vertuta.

Rgaif (kue puff Maroko)

Rgaif, atau kue puff Maroko, adalah hidangan populer di Maroko, yang masakannya terkenal dengan cita rasa Mediteranianya yang semarak.

Camilan pancake bayam

Saya ingin menawarkan versi snack pancake dengan bayam. Mereka sempurna untuk meja liburan dan untuk sarapan. Tolong orang yang Anda cintai!

Pancake Apam balik

Isian pancake tanpa pemanis: resep terbaik

Semua orang di keluarga kami sangat menyukai pancake, tapi sampai saat ini saya memasaknya hanya dengan isian klasik: pancake dengan daging, ayam dan jamur, keju dan jamur... dan itu saja. Oleh karena itu, suatu hari saya memutuskan bahwa saya akan secara bertahap menguasai isian pancake baru.

Ada begitu banyak resep isian yang bisa Anda gunakan untuk memasak pancake isian baru. Saya sudah menyiapkan sebagian besar isian pancake yang disajikan di bawah ini, jadi saya dapat dengan aman mengatakan bahwa pancake dengan isian ini 100% enak.

Pada artikel kali ini saya akan menulis tentang isian gurih untuk pancake, dan akan ada artikel tersendiri tentang isian manis.

Isi pancake telur dan daun bawang

• 4 butir telur,
• 50 gram. bawang hijau
• 5-10 gram. dil,
• garam.
• minyak sayur

Rebus telur dan cincang halus. Campur dengan cincang halus bawang hijau dan adas. Bumbui dengan garam dan tambahkan sedikit minyak sayur. Aduk rata dan Anda bisa mengisi pancake!

Isi pancake sosis rebus

• 200 gram sosis Varenki,
• 0,5 sendok mustard,
• 50 gram. krim asam,
• 100 gram. keju.

Masukkan sosis rebus melalui penggiling daging, parut keju di parutan kasar, tambahkan 0,5 sendok teh mustard, dan 50 gr. krim asam. Campur semuanya, isiannya sudah siap.

Isi pancake jamur

Potong dan goreng jamur; setelah air dari penggorengan jamur sudah menguap, tambahkan bawang bombay cincang halus dan goreng semuanya. Di akhir penggorengan, tambahkan garam, merica, dan 2 sendok makan krim asam. Mengisi pancake dengan ini sangat enak.

Isian panekuk hati

• 500 gram. hati (ayam atau daging sapi muda),
• 2 bawang bombay,
• 1 wortel,
• 3 butir telur, garam. merica.
• mayones

Potong hati menjadi irisan dan goreng hingga matang. Goreng bawang bombay dan wortel secara terpisah. Telur rebus gosokkan parutan kasar, garam dan lada hitam bubuk secukupnya. Potong hati menjadi potongan-potongan (atau penggiling daging, sesuka Anda), campur dengan bawang bombay, wortel, dan mayones.

Isi pancake ham dan bawang bombay

• bawang bombai
• daging
• minyak sayur
• garam lada

Potong ham menjadi potongan-potongan.

Cuci dan potong bawang bombay.

Bumbui ham dan bawang bombay dengan garam, merica, dan goreng.

Dinginkan isian yang sudah jadi.

Tempatkan 1 sendok makan isian pada setiap pancake dan gulung ke dalam amplop. Goreng pancake yang sudah jadi di kedua sisi dalam wajan yang diolesi mentega cair.

Pancake diisi dengan wortel

Cuci wortel, kupas, parut di parutan kasar.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong-potong.

Goreng wortel dan bawang bombay minyak sayur.

Rebus telur hingga matang, cincang halus.

Campur wortel, bawang bombay dan telur.

Letakkan isian di atas pancake, lipat ke dalam amplop dan goreng kedua sisinya dengan sisa minyak sayur.

Sajikan pancake dengan krim asam.

Mengisi pancake zucchini

• timun Jepang
• paprika
• tomat
• minyak sayur
• garam dan allspice secukupnya

Cuci zucchini, kupas, potong dadu kecil dan goreng dengan minyak sayur.

Cuci paprika, buang batang dan bijinya, potong-potong, goreng dengan minyak sayur.

Cuci tomat, potong dadu kecil.

Campurkan zucchini dengan tomat dan paprika, garam, bumbui dengan allspice dan didihkan selama 3-5 menit. Dinginkan isinya.

Letakkan isian di atas pancake dan ratakan. Lipat pancake menjadi empat bagian dan sajikan dengan krim asam jika diinginkan.

Pancake dengan isian kubis dan ikan

• kubis segar
• salmon merah muda kalengan
• telur rebus
• peterseli
• sedikit sayuran
• garam dan merica

Cincang halus kubis dan goreng jumlah besar minyak sayur. Rebus telur, kupas dan cincang halus.

Garam dan merica kubis, tambahkan telur dan cincang salmon merah muda kalengan, untuk mengaduk rata.

Cuci peterseli, keringkan, potong halus dan tambahkan ke dalam isian kubis dan ikan.

Letakkan isian di atas pancake. Lipat pancake ke dalam amplop. Sajikan dengan krim asam.

Pancake dengan keju dan wortel

• 100 gram keju keras,
• 1 wortel,
• 1 sendok makan pasta tomat,
• 1 butir telur rebus
• 100 gram daun bawang,
• 100 gram peterseli,
• 30 ml minyak sayur,
• 50 gr mentega, garam secukupnya.

Untuk menyiapkan isian bawang hijau Cuci dan cincang halus peterseli. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan halus. Kupas dan potong telur. Parut keju di parutan halus. Garam daun bawang dan wortel, campur pasta tomat dan goreng dalam minyak sayur selama 3 menit, lalu tambahkan telur cincang dan keju.

Letakkan isian di atas pancake dan ratakan. Lipat pancake menjadi empat bagian dan taburi dengan peterseli.

Pancake dengan acar jamur madu dan kentang

• 200 gr acar jamur,
• 1 bawang bombay,
• 50 gram mayones,
• 2 umbi kentang,
• Merica untuk rasa.

Untuk menyiapkan isian, cincang halus jamur.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Campur jamur madu yang diasinkan dengan bawang bombay dan kentang, merica, dan bumbui dengan mayones.

Letakkan isian di atas pancake dan lipat ke dalam amplop.

Pancake dengan champignon goreng dan sosis

• 300 gram champignon,
• 100 gram krim asam,
• 100 gr sosis rebus,
• 1 apel
• 1 ikat peterseli,
• 1 bawang bombay,
• 70ml minyak sayur,
• garam dan merica secukupnya.

Untuk menyiapkan isian, kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.

Kupas champignon, cuci bersih, cincang halus. Potong sosis menjadi kubus kecil.

Campur semuanya, tambahkan garam dan merica, lalu goreng dengan minyak sayur hingga empuk.

Cuci apel, kupas, buang inti dan potong dadu kecil. Cuci peterseli, keringkan, dan potong halus.

Campurkan bawang bombay, champignon, dan sosis dengan peterseli dan apel, merica, dan bumbui dengan krim asam.

Letakkan isian di atas pancake, ratakan, dan gulung ke dalam amplop.

Isi panekuk jamur dan nasi

• 100 gr nasi rebus,
• 200 gram mentega,
• 1 bawang bombay,
• 50 gram mentega,
• 1 ikat daun bawang,
• 2 telur,
• garam dan merica secukupnya.

Untuk menyiapkan isian, kupas, cuci, dan cincang halus jamur.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong setengah cincin tipis.

Campurkan jamur dan bawang bombay, lalu goreng dengan mentega.

Cuci bawang hijau dan potong halus.

Rebus telur hingga matang dan potong dadu kecil.

Campur nasi dengan telur, daun bawang, jamur dan Bawang, garam dan merica.

Letakkan isian di atas pancake hangat dan ratakan. Gulung pancake ke dalam amplop. Hidangan ini bisa disajikan dengan krim asam.

Isi pancake dengan acar jamur susu

• 250 gr acar jamur susu,
• 2 siung bawang putih,
• 1 bawang bombay,
• 3 umbi kentang,
• 1 ikat adas,
• 100 gram krim asam,
• 50 ml minyak sayur,
• 50 gram mentega cair,
• garam dan merica secukupnya.

Untuk menyiapkan isian, kupas, cuci, dan cincang halus bawang putih.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong setengah cincin.

Cuci kentang, rebus di kulitnya, kupas dan potong halus.

Cuci adas, keringkan dan potong halus.

Goreng bawang bombay dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Campurkan kentang dengan adas, jamur, bawang putih dan bawang bombay, garam dan merica, bumbui dengan krim asam.

Letakkan 1 sendok makan isian di sisi goreng pancake, gulung pancake ke dalam amplop dan goreng sebentar dengan mentega cair panas.

Isi pancake dengan keju, tomat, dan peterseli

• 300 gram keju keras,
• 100 gram tomat,
• 100 gram peterseli,
• 100 gr daun selada hijau,
• Merica untuk rasa.

Untuk menyiapkan isian, cuci tomat, keringkan, dan potong kecil-kecil. Cuci daun peterseli dan selada lalu keringkan. Parut kejunya.

Taruh sedikit keju di setiap pancake, seiris tomat dan setangkai peterseli, lalu taburi isinya dengan merica. Gulung pancake ke dalam amplop dan letakkan di atas loyang yang diolesi minyak sayur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit.

Sajikan dengan daun selada hijau.

Pancake mascarpone diisi dengan salmon

• mascarpone (keju krim lainnya)
• jus lemon, garam, lada putih bubuk - secukupnya
• Mustard Dijon
• salmon asap dingin

Campur keju dengan salmon potong dadu, jus lemon dan mustard, bumbui dengan garam dan merica bubuk.

Isi pancake kubis dan telur

• kubis segar
• telur rebus
• bumbu, garam, minyak sayur - secukupnya

Cincang halus kubis dan goreng penggorengan panas dengan sedikit minyak, tanpa tutup. Anda juga bisa langsung menambahkan sayuran hijau bersama kubis.

Garam, tambahkan telur rebus, pastikan merica.

Anda bisa mengonsumsi kubis dalam jumlah yang sama dengan wortel. Terkadang sosis atau lemak babi cincang halus ditambahkan ke sayuran agar kenyang.

Video yang bermanfaat: “Metode membungkus pancake”

Isian pancake yang sederhana dan lezat: resep dengan foto

Pancake adalah salah satu masakan rumahan favorit kami: mudah disiapkan, dan rasanya tiada tara, apalagi jika disertai dengan isian.

Kami mengundang Anda untuk memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang baru selama minggu Maslenitsa atau hari lainnya: lihat resep dengan foto isian pancake yang sederhana dan lezat: kami akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara menyiapkannya.

Pancake isi - resep dengan desain foto

Ide isian pancake

Resep isian pancake untuk Maslenitsa bisa berbeda-beda. Jika suka dengan bahan manis, siapkan isian selai atau selai, susu kental manis, dan buah-buahan. Isi paling sederhana dan paling enak untuk pancake manis adalah keju cottage: bisa ditambah dengan kismis, kacang-kacangan, dan bahan tambahan lainnya.

Pancake dengan isian manis- resep dengan foto

Resep isian pancake gurih juga populer: daging, ikan, jamur, sayuran, dan bahan tambahan lainnya akan membuat Anda menikmatinya rasanya enak hidangan seperti itu, tetapi penting untuk menyiapkannya dengan benar. Itu sebabnya kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang beberapa cara mudah membuat lumpia yang lezat.

Pancake sederhana dengan daging cincang

Untuk resep isian pancake cincang, Anda membutuhkan:

• setengah kilogram daging cincang;
• satu bawang;
• setengah liter susu;
• dua telur;
• sesendok besar gula;
• sesendok kecil soda;
• 0,2 kg tepung;
• empat sendok besar minyak bunga matahari (setengahnya akan dimasukkan ke dalam adonan).

Pancake tipis dengan isian - resep dengan foto

Resep pancake tipis untuk isian: kocok telur, tambahkan gula, garam dan mentega, lalu aduk. Tambahkan susu dan slaked soda ke dalam adonan ini lalu aduk kembali, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk adonan agar tidak ada gumpalan. Mulailah menuangkan campuran cair ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diminyaki, lalu goreng pancake di kedua sisi.

Jika sudah siap, lanjutkan ke isian daging cincang yang lezat untuk pancake. Cincang halus bawang bombay, campur dengan daging cincang dan goreng campuran ini dalam wajan.

Saat airnya hilang, kecilkan api dan biarkan daging cincang digoreng di bawah tutupnya selama dua puluh menit lagi.

Nasihat: Untuk memperbaiki kekeringan daging cincang, tambahkan kaldu atau pasta tomat.

Setelah menyiapkan isian, yang tersisa hanyalah memindahkan daging cincang ke setiap pancake - dan membungkusnya sesuai kebijaksanaan Anda. Selamat makan!

Isi sederhana untuk pancake: resep dengan foto, langkah demi langkah

Resep pancake hati

Untuk resep isian panekuk hati ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: setengah kilogram hati (ayam), tiga butir telur, satu setengah sendok kecil garam, tiga sendok besar tepung terigu, satu sendok besar tepung kanji, setengah liter. susu, minyak bunga matahari, serta beberapa wortel dan bawang bombay, merica bubuk, garam dan mayones.

Dalam food processor, campurkan hati, telur, garam, pati, tepung dan susu. Setelah menyiapkan campuran hati, tambahkan sedikit susu dan mentega, lalu aduk. Goreng pancake dalam wajan.

Nasihat. Agar pancake tidak sobek saat digoreng, tambahkan lebih banyak tepung ke dalam adonan ini.

Selanjutnya buat isiannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggoreng bawang bombay yang dipotong dadu (harus menjadi transparan), tambahkan wortel parut ke dalam penggorengan, kecilkan api dan tunggu hingga wortel menjadi lunak. Tambahkan merica dan garam - dan setelah dingin, campur dengan mayones.

Adapun desainnya: pancake dengan bahan tambahan ini digulung menjadi gulungan atau amplop dan dipotong sebelum disajikan.

Pancake hati dengan isian: resep dengan foto

Pancake keju cottage dengan susu

Salah satu metode memasak yang paling umum adalah resep pancake susu dengan isian keju cottage. Siapkan setengah liter susu, empat butir telur, beberapa sendok makan minyak bunga matahari, tiga sendok makan gula pasir, sedikit garam dan 0,2 kg tepung terigu.

Untuk resep klasik isian dadih untuk pancake Anda membutuhkan 0,4 kg keju cottage granular berlemak (9%), lima sendok besar gula pasir, satu bungkus kecil vanillin, mentega dan kismis.

Isian manis untuk pancake: resep dengan foto

Mari kita mulai dengan resep adonan pancake isi. Panaskan susu sedikit (hingga suhu lebih dari 30 derajat), sekaligus kocok telur hingga berbusa - dan tambahkan ke dalam susu hangat. Sambil diaduk, tambahkan gula dan garam, serta bunga matahari atau minyak zaitun.

Tambahkan perlahan tepung yang diayak dua kali ke dalam adonan ini dan uleni adonan (sebaiknya tidak dengan tangan). Tuang adonan ke dalam penggorengan dan goreng semua pancake.

Sekarang mari kita beralih ke resep langkah demi langkah isian keju cottage untuk pancake. Giling keju cottage bersama vanilla dan gula. Anda dapat menyaring wheynya: letakkan dadih di atas kain kasa selama beberapa jam. Pada saat yang sama, rawat kismis: tuangkan air mendidih di atasnya selama dua puluh menit, lalu saring airnya dan biarkan kismis mengering. Setelah siap, tambahkan kismis ke keju cottage dan haluskan massa ini dalam blender.

Sekarang letakkan isian lezat untuk pancake keju cottage di atas lembaran yang sudah disiapkan, bungkus dan masukkan ke dalam oven. Lapisi pancake dengan mentega dan letakkan di atas satu sama lain dalam beberapa lapisan. Pada suhu 180 derajat, hidangan seperti itu harus dipanggang selama sekitar sepuluh menit.

Isian dadih untuk pancake: resep dengan foto

Pancake dengan isian pisang manis

Untuk hidangan manis seperti itu Anda membutuhkan satu liter susu, tiga gelas tepung, delapan butir telur, sedikit soda, garam dan gula, sekitar lima buah pisang, tiga sendok makan bunga matahari dan seratus lima puluh gram mentega, coklat hitam dan sesendok kecil gula halus.

Ayak tepung, lelehkan mentega, panaskan susu. Putih dan kuning telur harus dipisahkan dan dikocok secara terpisah satu sama lain. Kuning telur akan masuk ke dalam susu, tambahkan garam, soda dan gula. Aduk campuran dan tambahkan putihnya secara bertahap.

Sekarang perlahan tambahkan tepung untuk mendapatkan adonan kental. Terakhir, tambahkan sedikit minyak bunga matahari, aduk kembali adonan - dan mulailah membuat pancake.

Mari kita mulai dengan resep pancake isian pisang. Kupas pisang matang, potong-potong - dan tambahkan ke dalam panci dengan mentega cair. Tunggu hingga buah menjadi “transparan”. Setelah dingin, Anda bisa meletakkan pisang di atas pancake di salah satu tepinya dan membungkus makanan yang dipanggang. Jika mau, Anda bisa melelehkan coklat dan menuangkannya ke atasnya panekuk manis di atas.

Pancake dengan isian pisang: resep dengan foto

Resep pancake telur dengan ayam

Bagaimana dengan resep isian pancake ayam dan telur? Untuk adonan telur siapkan sekitar 30 ml minyak bunga matahari, satu setengah cangkir tepung terigu, satu sendok kecil garam, setengah liter susu, dua sendok besar gula pasir dan tiga butir telur.

Isian resep pancake dengan telur terdiri dari dua butir telur, satu dada ayam, sedikit merica bubuk, seikat adas, bawang bombay dan sedikit garam.

Isian ayam untuk pancake: resep dengan foto

Pertama, campurkan telur, gula dan garam. Tuang sedikit susu dan mentega, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Setelah itu, tambahkan sisa susu dan uleni adonan. Diamkan dan mulailah menggoreng.

Sekarang kita buat tambahannya sesuai resep pancake isi ayam. Goreng bawang bombay, tambahkan ayam cincang yang sudah dimasak melalui penggiling daging. Gosok telur di sana dan potong adasnya. Campur, garam dan merica - dan masukkan isian ke pancake.

Gulung ke dalam tabung atau amplop dan sajikan.

Pancake telur dengan isian: resep dengan foto

Kantong pancake dengan jamur dan daging

Sekarang kami akan memberi tahu Anda tentang resep sekantong pancake dengan isian. Isi pancake dengan daging dan jamur. Untuk hidangan ini, ambil dua gelas susu, dua butir telur, tiga sendok makan minyak sayur, setengah sendok teh garam, satu sendok kecil gula pasir, dua ratus gram jamur, daging dan tepung dalam jumlah yang sama, bawang bombay, dan a sedikit merica bubuk dan daun bawang.

Pancake dengan isian jamur: resep dengan foto

Kocok telur dan tambahkan susu, tambahkan gula dan garam, tambahkan mentega dan tepung. Uleni adonan dan panggang pancake sesuai resep tradisional. Sekarang masuk ke resepnya isian jamur untuk pancake dengan tambahan daging. Cincang halus jamur dan bawang bombay, lalu goreng dalam wajan. Rebus daging (tidak hanya ayam saja), potong juga - dan tambahkan ke dalam campuran yang disajikan tanpa kecilkan api.

Nasihat: Anda bisa menggunakan isian daging cincang untuk pancake dalam resep ini.

Pada akhirnya, isiannya harus diasinkan dan dibumbui dan diletakkan di atas pancake. Saat itu enak isian daging agar pancake bisa ditata, ambil daun bawang dan ikat di sekeliling tepi pancake hingga membentuk kantong.

Tas pancake dengan isian: resep dengan foto

Menurut resep pancake ringan, untuk pilihan isian dan adonan ini Anda membutuhkan tiga gelas susu, dua gelas tepung, tiga butir telur, beberapa sendok besar minyak sayur, satu kilogram paru-paru dan jantung (ambil daging babi atau daging sapi muda ), setengah kilo daging babi berlemak, dua bawang bombay, satu kepala kecil bawang putih, beberapa lembar daun salam, serta garam dan merica.

Dimulai dari resep langkah demi langkah isian hati untuk snack pancake. Bilas jantung dan paru-paru Anda di bawah air untuk menghilangkan darah. Potong dan masukkan ke dalam kuali bersama dengan daging babi berlemak. Tambahkan air dan didihkan daging, keluarkan busa dari permukaan secara berkala. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup kuali dengan penutup.

Potong bawang menjadi setengah cincin. Tambahkan bawang putih, daun salam, garam dan merica ke dalam rebusan dan lanjutkan memasak. Setelah beberapa jam, daging akan empuk dan Anda bisa mematikan kompor. Setelah dingin, haluskan hati dalam penggiling daging, taburi garam dan merica bubuk, lalu aduk.

Nasihat: Untuk daging cincang ini Anda bisa menambahkan sedikit kaldu sisa setelah dimasak.

Sekarang mari kita lakukan tesnya. Campur susu dan telur, tambahkan tepung - dan kocok campuran ini untuk menghilangkan gumpalan. Tambahkan beberapa sendok makan minyak, aduk lagi - dan mulailah menggoreng pancake. Setelah siap, taruh satu atau dua sendok isian di atasnya.

Pancake dengan dengan isian berbeda: resep dengan foto

Pancake apel dengan kefir

Komponen resep asli isian pancake dengan apel: tiga perempat gelas kefir rendah lemak, tepung terigu dalam jumlah yang sama, satu butir telur, satu setengah sendok besar mentega cair, satu setengah hingga dua sendok makan gula, tiga- seperempat sendok soda, sedikit garam, satu apel besar, sedikit kayu manis dan vanillin, serta minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Resep pancake isi kefir diawali dengan mencampurkan tepung, soda, dan garam. Campurkan kefir, telur, mentega cair, dan vanilin secara terpisah. Aduk campuran dan tambahkan tepung.

Kupas, potong atau parut apel dan tambahkan ke adonan. Setelah tercampur, diamkan adonan selama lima belas menit dalam kondisi hangat, setelah ditutup dengan sesuatu. Kemudian mulailah memanggang.

Nasihat: untuk menyiapkan resep isian apel untuk pancake, campurkan apel cincang dengan gula pasir, tambahkan kayu manis dan minyak yg dicairkan– dan masak dengan api kecil selama 15 menit.

Setelah isiannya siap, Anda bisa memindahkan apel ke atas pancake, tetapi Anda tidak perlu memasaknya secara terpisah: pancake dengan adonan apel Mereka akan menjadi lezat tanpa bahan tambahan apa pun.

Pancake dengan isian apel: resep dengan foto

Gulungan pancake dengan isian ikan

Kami menawarkan Anda yang menarik resep liburan- pancake gulung isi ikan. Siapkan satu setengah gelas tepung terigu, segelas susu, satu butir telur, sekitar empat ratus gram ikan salmon atau ikan merah lainnya, ketimun segar, delapan potong keju, sekitar lima puluh gram mayonaise, serta minyak bunga matahari, garam dan Rempah.

Campur tepung terigu, telur dan garam, tuang mentega dan setengah gelas susu (sedikit hangat). Uleni adonan hingga kekentalan krim asam yang tidak terlalu kental - dan biarkan selama 30-60 menit.

Sementara itu, kerjakan resep isian ikan untuk pancake. Buang tulang salmon, pisahkan kulit dan filletnya (potong dagingnya dengan pisau sambil memegang ujungnya), potong tipis-tipis.

Sekarang Anda bisa memanggang pancake, setelah siap, olesi sedikit permukaannya dengan mayones. Jika diinginkan, campurkan mayones dengan bawang putih. Lada dan taburi pancake dengan bumbu, letakkan beberapa potong keju dan ikan di atasnya. Iris tipis mentimun dan letakkan potongannya di atas salmon. Gulung pancake menjadi gulungan, bungkus dengan film dan dinginkan selama dua jam. Sebelum disajikan, potong setiap gulungan menjadi beberapa bagian.

Isian lezat untuk pancake: resep dengan foto

Memasak pancake dengan sayuran

Resep pancake dengan isian sayur dinilai sangat enak. Anda membutuhkan beberapa buah tomat, dua butir telur, seikat daun bawang, seperempat kilogram tepung, seratus gram gula pasir, seperempat liter susu, sekitar 180 ml krim asam cair atau yogurt, bawang bombay dan kepala. bawang putih.

Untuk adonannya, campurkan yogurt/krim asam dan susu. Tambahkan gula pasir, kuning telur dan putih telur secara terpisah, serta tepung terigu yang sudah diayak. Aduk adonan dan panggang pancake. Pada saat yang sama, potong daun bawang, potong tomat, bawang putih, dan siapkan bawang bombay. Tutupi sepertiga pancake yang sudah jadi dengan isian dan bungkus dalam tabung.

Dari atas seperti ini hidangan asli dapat dihias dengan tanaman hijau.

Pancake dengan isian gurih: resep dengan foto

Kami telah memberi tahu Anda beberapa pilihan tentang cara menyiapkan pancake isi lezat dengan isian – dan yang perlu dilakukan hanyalah memilih resep favorit Anda dan menyiapkan mahakarya Anda! Semoga Anda selamat makan!

Video resep membuat pancake isi:

Resep pancake susu empuk tanpa ragi

Bahan-bahan

• 350 gram daging rebus(babi atau sapi tanpa lemak);
• 2 bawang bombay sedang;
• garam, merica secukupnya;
• mentega untuk menggoreng.

Persiapan

Rebus daging dan cincang halus. Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan mentega hingga transparan. Tambahkan daging ke dalam wajan dengan bawang. Garam, merica, dan goreng selama sekitar 10 menit. Letakkan isian di atas pancake dan bungkus.

2. Ayam

Bahan-bahan

• 500 gram dada ayam;
• 2 sendok makan krim asam;
• 100 gram keju;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 1 siung bawang putih;
• garam, merica secukupnya;
• mentega untuk menggoreng.

Persiapan

Rebus dada dalam air asin, dinginkan dan potong (atau lewati penggiling daging). Goreng bawang bombay cincang dengan mentega hingga transparan. Campur ayam dan bawang bombay, tambahkan bawang putih tumbuk, krim asam dan keju parut. Garam, merica, aduk rata. Isi pancake dengan menggulungnya ke dalam amplop dan goreng sedikit dengan mentega.

baiktoknow.co.uk

Bahan-bahan

• 400 gram labu;
• 15 ml minyak zaitun;
• 100 ml kaldu sayur;
• 50 g sayuran apa saja;
• 50 g keju lunak, seperti keju kambing atau keju feta.

Persiapan

Mengiris labu mentah kubus kecil, masukkan ke dalam wajan bersama minyak zaitun dan goreng dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Menambahkan kaldu sayur dan rebus labu selama 10 menit atau lebih lama, sampai lunak. Tiriskan kelebihan cairan. Tambahkan bumbu cincang halus dan keju ke dalam labu. Oleskan campuran tersebut ke atas pancake dan gulung ke dalam amplop.

4. Hati

Bahan-bahan

• 600 gram hati sapi;
• 3 bawang kecil;
• 2 wortel sedang;
• 2 butir telur ayam;
• garam, merica secukupnya;
• mentega untuk menggoreng.

Persiapan

Kupas bawang bombay dan wortel, lalu cincang halus. Rebus hati dan lewati penggiling daging. Goreng sayuran, di akhir penggorengan, tambahkan hati ke dalamnya dan biarkan di atas api selama beberapa menit lagi. Rebus telur, cincang halus dan tambahkan hati, bawang bombay dan wortel. Tambahkan garam, merica, dan aduk rata. Isi pancake. Goreng juga jika diinginkan.

5. Sosis

Bahan-bahan

• 300 g sosis dokter;
• 100 gram Keju keras;
• 50 gram krim asam;
• ½ sendok teh mustard.

Persiapan

Masukkan sosis melalui penggiling daging. Parut keju di parutan kasar. Campur sosis cincang, keju, krim asam, dan mustard. Isi pancake dengan campuran tersebut. Anda bisa menggunakan ham sebagai pengganti sosis rebus, dan keju krim sebagai pengganti keju keras.

Bahan-bahan

• 370 ml yogurt kental alami (atau krim asam);
• 2 mentimun;
• 3 siung bawang putih;
• 1 sendok cuka anggur(atau jus lemon);
• 2 sendok makan minyak zaitun;
• 1 sendok teh garam;
• mint segar, peterseli, dan adas.

Persiapan

Kupas mentimun, parut, tambahkan garam dan peras airnya. Tambahkan yogurt atau krim asam, bawang putih cincang halus, cuka, bumbu, minyak. Aduk rata. Oleskan saus pada pancake dan bungkus sesuka Anda.

7. Dengan salmon dan adas

Bahan-bahan

• 300 gram irisan salmon;
• 200 gram champignon;
• 2 tangkai adas;
• 30 gram mentega;
• lada hitam bubuk secukupnya.

Persiapan

Cuci champignon, potong dan goreng mentega selama 5 menit sampai lunak. Rebus fillet salmon (4–5 menit). Potong dill dan campur dengan saus hollandaise. Tempatkan sedikit ikan dan jamur di tengah setiap pancake, tuangkan saus dan merica. Gulung pancake menjadi segitiga dan letakkan di atas loyang dengan sisi yang tinggi. Taburi pancake dengan sisa saus. Panggang selama 10–15 menit pada suhu 180 ºС. Sajikan panas.

8. Dengan salmon dan mascarpone

Aksenya/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 300 gram mascarpone;
• 300 gram salmon asap;
• 2 sendok teh mustard Dijon;
• jus lemon, garam dan merica secukupnya.

Persiapan

Potong salmon menjadi irisan kecil. Olesi setiap pancake dengan keju dan mustard Dijon, masukkan ikan, taburi air jeruk nipis, garam dan merica secukupnya, lalu bungkus.

9. Kepiting

Bahan-bahan

• 200 gram stik kepiting;
• 200 ml) susu;
• 2 butir telur ayam;
• 150 gram kacang hijau;
• 2 sendok makan tepung;
• 2 sendok makan mentega;
• 2 helai daun bawang;
• garam secukupnya.

Persiapan

Pertama buat sausnya. Untuk melakukan ini, lelehkan mentega, tambahkan tepung dan masak dengan api sedang selama 2 menit, aduk terus. Kemudian tuangkan susu sambil terus diaduk dan masak hingga mengental selama kurang lebih 5 menit. Tambahkan garam secukupnya dan angkat.

Untuk mengisi tongkat kepiting dan potong telur rebus. Potong bawang bombay menjadi cincin. Campur stik kepiting, bawang bombay, telur dan kacang hijau(tiriskan cairannya terlebih dahulu). Bumbui campuran yang dihasilkan dengan saus. Bungkus isian di pancake.

10. Telur

Bahan-bahan

• 6 butir telur ayam;
• 1 ikat daun bawang;
• garam dan mayones secukupnya.

Persiapan

Rebus telur hingga matang, kupas dan cincang halus. Cincang halus juga daun bawang. Campur bahan, tambahkan sedikit mayonaise (lebih baik) dan garam. Isi pancake dengan isiannya.

11. Dengan telur goreng dan ham

Bahan-bahan

• 20 gram mentega;
• 8 butir telur ayam;
• 40 gram keju keras;
• 8 potong ham.

Persiapan

Olesi wajan dengan mentega dan panaskan pancake yang sudah disiapkan di kedua sisinya. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tempatkan ham di atas pancake dan beberapa lainnya keju parut. Kemudian dengan hati-hati tuangkan telur dari mangkuk ke tengahnya. Lipat pinggiran pancake agar telur tidak menyebar. Semakin tinggi suhu, semakin cepat protein mengeras. Oleh karena itu, Anda bisa menutup panci dengan penutup. Saat telur goreng sudah digoreng, keluarkan pancake dari wajan dan ulangi dengan yang berikutnya. Dari jumlah bahan yang ditentukan Anda akan mendapatkan delapan pancake.

12. Keju dengan bayam

Bahan-bahan

• 600 ml susu;
• 60 gram mentega;
• 40 gram tepung;
• 1 daun salam;
• 65 ml krim kental;
• 450 gram bayam;
• 150 gram ricotta;
• 150 gram gorgonzola;
• 100 gram parmesan;
• 100 gram mozzarella;
• 1 ikat daun bawang;
• garam, merica dan Pala mencicipi.

Persiapan

Untuk menyiapkan saus, campur susu, 50 g mentega dan tepung dalam panci, tambahkan daun salam. Didihkan dan biarkan panas sampai mengental. Garam, merica, dan bumbui dengan pala parut. Kecilkan api dan masak selama 2 menit lagi. Tambahkan krim di akhir.

Cuci bayam dan goreng dengan sisa mentega selama 1-2 menit. Kemudian tiriskan kelebihan cairan melalui saringan. Tambahkan gorgonzola, ricotta, dan 60g parmesan yang sudah dihancurkan ke dalam bayam (Anda juga bisa menambahkan pala jika mau). Lada dan aduk. Kemudian tambahkan daun bawang cincang halus dan 2 sendok makan saus yang sudah disiapkan.

Isi pancake dan masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang selama 25–30 menit pada suhu 200 ºС. Taburi pancake yang sudah jadi dengan mozzarella dan sisa parmesan. Sajikan dengan saus.

13. Keju dengan brokoli

Bahan-bahan

• 50 gram keju cheddar;
• 50 gram parmesan;
• 150 ml krim;
• Brokoli;
• garam.

Persiapan

Panaskan krim dengan api kecil. Aduk terus, tambahkan keju parut dan garam. Aduk terus hingga keju meleleh dan saus mengental. Kemudian angkat dari api.

Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan dalam saringan dan bilas air dingin. Ini akan menjaga warna kubis.

Taruh beberapa brokoli di atas pancake yang sudah disiapkan dan tuang saus keju. Gulung pancake dan tuangkan sisa saus di atasnya.

14. Keju pedas

Bahan-bahan

• 200 gram krim keju;
• 1 sendok teh lobak parut;
• 1 ikat adas.

Persiapan

Potong dill dan campur dengan semua bahan. Kocok campuran yang dihasilkan dalam blender. Isi pancake.

15. Keju cottage

Bahan-bahan

• 200 gram keju cottage;
• 100 ml krim kental;
• 4 sendok makan susu;
• 3 sendok makan herba cincang;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan

Campur keju cottage dengan susu hingga lembut. Garam, merica, dan tambahkan bumbu. Kocok krim dan lipat dengan hati-hati massa dadih. Sebarkan pancake dengan hasilnya dadih- krim mentega dan melayani.

16. Dadih dengan kismis

Bahan-bahan

• 500 gram keju cottage;
• 2 sendok makan krim asam;
• ½ cangkir kismis;
• 1 kuning telur;
• 3 sendok makan gula;
• 1 sendok teh vanila;
• mentega.

Persiapan

Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan kuning telur dan krim asam. Aduk rata hingga rata. Tambahkan gula pasir, vanila dan kismis, aduk kembali. Simpan di lemari es selama 1,5–2 jam. Selama waktu ini, panggang pancake tipis dan isi dengan campuran dadih dan kismis. Goreng amplop atau segitiga yang dihasilkan (sesuai selera Anda) dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan.

17. Dengan keju kambing

Bahan-bahan

• 200 g keju kambing lembut;
• 2–3 sendok makan madu;
• daun thyme segar;
• segenggam kenari.

Persiapan

Oleskan keju di atas pancake, tuangkan madu, taburi kacang dan thyme. Gulung pancake ke dalam amplop dan sajikan.

18. Jamur

Bahan-bahan

• 300 g jamur liar beku;
• 3–4 bawang bombay ukuran sedang;
• 1 wortel sedang;
• 2 butir telur ayam;
• garam, merica secukupnya;

Persiapan

Lelehkan jamur, potong dan goreng dengan api sedang, tambahkan mentega dan minyak sayur ke dalam wajan. Secara terpisah, goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Rebus telur hingga matang dan potong-potong. Campur semua bahan, garam dan merica. Isi pancake dengan isian. Akan lebih enak jika Anda memanggang yang tipis dan tidak beragi.

19. Jamur dengan saus keju

koji6aca/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 500 gram champignon;
• 250 gram keju keras;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 2 sendok makan tepung;
• 2 sendok makan krim asam;
• 1½ cangkir susu;
• garam dan merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan

Cincang halus champignon dan bawang bombay, lalu goreng dengan minyak sayur. Tambahkan tepung dan aduk. Lalu tuang susu, tambahkan krim asam, garam dan merica. Aduk rata dan didihkan. Sebarkan isian yang dihasilkan pada pancake, gulung menjadi gulungan dan letakkan di loyang. Taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit pada suhu 200°C.

20. Kubis

Bahan-bahan

• 300 gram kubis segar;
• 2–3 bawang bombay kecil;
• 3 butir telur ayam;
• garam dan merica secukupnya;
• mentega dan minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan

Cincang halus kubis dan goreng dengan mentega. Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur secara terpisah. Rebus telur hingga matang dan potong-potong. Campur semua bahan, garam dan merica isiannya. Isi pancake-nya.

21. Bit

Bahan-bahan

• 2 bit kecil;
• 100 g kenari kupas;
• 200 gram krim keju;
• 2 siung bawang putih;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan

Cuci bit, keringkan, bungkus dengan kertas timah, letakkan di atas loyang dan panggang selama satu jam pada suhu 200 ºС. Setelah itu dinginkan, kupas dan parut. Peras sarinya dan tambahkan bawang putih cincang dan kacang ke dalam bit. Bumbui dengan garam dan merica. Olesi setiap panekuk terlebih dahulu dengan krim keju, lalu dengan campuran bit. Gulung pancake. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama satu jam. Sebelum disajikan, pancake gulung dengan isian bit bisa dipotong.

22. Timun Jepang

Bahan-bahan

• 400 gram zucchini;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 100 gram keju keras;
• garam dan merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan

Kupas zucchini dan parut di parutan kasar. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Parut keju di parutan sedang. Goreng bawang bombay dengan minyak sayur hingga transparan. Tambahkan zucchini ke bawang bombay, garam dan merica, lalu goreng dengan api sedang. Kemudian tambahkan keju dan tumis sayuran hingga keju meleleh. Bungkus isian yang dihasilkan ke dalam pancake.

23. Dengan paprika

teresaterra/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 2 paprika manis;
• 450 gram tomat kalengan;
• 100 gram parmesan;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 1 siung bawang putih;
• 1 sendok makan peterseli cincang;
• 1 sendok makan minyak zaitun;
• garam dan cabai merah bubuk secukupnya.

Persiapan

Cuci paprika dan potong tipis-tipis. Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu cincang halus. Goreng bawang bombay dengan minyak zaitun selama 5 menit. Kemudian tambahkan merica dan garam ke dalamnya. Rebus sayuran dengan api sedang selama 15 menit. Hancurkan tomat dengan garpu dan tambahkan ke dalam wajan bersama bawang bombay dan paprika bersama dengan jusnya. Didihkan lagi dalam keadaan tertutup selama 15 menit. Terakhir masukkan bawang putih dan cabai merah giling.

Taburi setiap pancake dengan parutan Parmesan dan letakkan isian yang sudah disiapkan di atasnya. Gulung pancake menjadi gulungan dan letakkan di loyang, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ºC selama 15 menit. Taburi dengan peterseli cincang sebelum disajikan.

24. Kacang

Bahan-bahan

• 500 ml susu;
• 120 gram gula;
• 100 g campuran kacang tanah (hazelnut, almond, walnut dan lain-lain);
• 120 gram mentega;
• 1 sendok makan tepung;
• sirup kacang.

Persiapan

Campurkan susu, kacang-kacangan, dan tepung dalam panci dan letakkan di atas api sedang. Masak hingga adonan mengental. Angkat dari api, dinginkan, tambahkan mentega lunak dan kocok adonan dengan mixer. Kemudian tambahkan sedikit sirup hazelnut dan aduk.

25. Coklat

Bahan-bahan

• 100 gram coklat hitam;
• 50 gram mentega;
• 1–2 sendok makan air;
• segar atau buah-buahan kalengan mencicipi.

Persiapan

Lelehkan coklat dalam penangas air dan lelehkan mentega dalam mangkuk terpisah. Tambahkan mentega ke dalam coklat sedikit demi sedikit, aduk terus. Tambahkan gula halus dan aduk hingga rata. Sebarkan pancake dengan hasilnya lapisan gula coklat dan tambahkan irisan buah segar atau kalengan.

26. Karamel dengan stroberi dan almond

Bahan-bahan

• 200 ml krim kental (33%);
• 150 g + 2 sendok teh gula;
• 60 ml air;
• 20 gram stroberi segar;
• 300 ml yogurt Yunani;
• 2 sendok makan almond panggang.

Persiapan

Dalam panci atau panci berdinding tebal, siapkan saus karamel. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam panci dan tambahkan sedikit air (Anda hanya perlu melembabkan gula pasir). Saat gula benar-benar larut, tuangkan krim yang sudah dipanaskan. Aduk rata, biarkan saus mengental dan angkat.

Iris strawberry, taburi dengan 2 sendok teh gula pasir dan diamkan beberapa saat. Lalu letakkan stroberi di atasnya pancake tipis, tuangkan karamel dan gulung. Taburi dengan yogurt Yunani dan almond.

27. Sayang

Bahan-bahan

• 500 gram keju cottage;
• 2 sendok makan madu;
• beberapa kenari dan kismis.

Persiapan

Campur keju cottage dengan madu dan kocok dalam blender hingga lembut. Tambahkan cincang kenari dan kismis yang sudah dicuci. Aduk rata. Isi pancake dan goreng mentega sampai berwarna cokelat keemasan.

28. Pisang

Bahan-bahan

• 3 pisang;
• 70 gram mentega;
• 1 jeruk nipis;
• 2 sendok makan gula.

Persiapan

Kocok mentega lunak dengan gula menggunakan mixer. Hancurkan pisang dengan garpu dan taburi hasil puree dengan jus satu buah lemon. Mengaduk. Tambahkan puree ke mentega dan gula, lalu kocok lagi. Isi pancake tipis manis dengan campuran pisang.

29. Jeruk

Blinztree/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 500 ml jus jeruk segar;
• 25 gram mentega;
• 6 sendok makan gula bubuk;
• 4 sendok makan selai jeruk;
• 2 sendok makan minuman keras Grand Marnier.

Persiapan

Campurkan dalam panci jus jeruk, gula halus, selai dan mentega. Letakkan di atas api, didihkan dan masak selama 15 menit. Saat saus mengental dan mengental, tambahkan minuman keras. Masak selama beberapa menit lagi dengan api kecil. Sajikan dengan pancake.

30. Lemon dengan meringue

Bahan-bahan

• 150 ml krim kental;
• 3 sendok makan krim lemon;
• 1 jeruk nipis;
• kue meringue;
• gula bubuk.

Persiapan

Kocok krimnya. Giling kulit setengah lemon dan tambahkan krim kocok bersama sesendok krim lemon dan jus setengah lemon. Kocok hingga lembut. Pecahkan meringue menjadi beberapa bagian dan campur dengan sisa krim lemon. Olesi pancake dengan krim kocok lemon dan tambahkan campuran meringue. Gulung dan taburkan di atasnya gula bubuk.

31. apel

Bahan-bahan

• 4 apel sedang;
• 50 gram gula halus;
• 50 gram coklat susu;
• 15 ml air.

Persiapan

Cuci apel, buang inti dan potong kecil-kecil. Campurkan air, gula halus, dan apel dalam panci. Didihkan dan biarkan mendidih selama 5 menit sampai apel lunak. Jika sirupnya tampak tanpa pemanis, tambahkan pemanis sesuai selera. Biarkan agak dingin lalu tambahkan coklat yang dipotong kecil-kecil. Bungkus isian dengan pancake dan letakkan di atas loyang, setelah sebelumnya diletakkan kertas perkamen. Taburkan gula halus di atasnya dan biarkan selama beberapa menit. oven panas agar gula menjadi karamel dan membentuk kerak yang renyah.

32. Campuran buah beri

nilswey/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 1 cangkir raspberry;
• 1 cangkir kismis;
• 1 cangkir ceri (diadu) atau buah beri favorit lainnya;
• 2 apel sedang;
• ½ cangkir gula bubuk;
• ½ cangkir kenari cincang;
• 4 sendok makan kismis.

Persiapan

Cuci buah beri dan letakkan di atas tisu hingga kering. Kupas apel, buang inti dan parut di parutan kasar. Lalu campurkan dengan kacang, bubuk dan kismis. Campurkan campuran beri dan apel. Isi pancake dengan campuran beri, gulung menjadi amplop atau segitiga.

33. Blueberry

Bahan-bahan

• 300 g blueberry beku;
• 125 ml jus jeruk;
• 60 ml air;
• 2 sendok makan jus lemon segar;
• 1 sendok teh kulit lemon cincang;
• 4 sendok teh tepung jagung;
• 2 sendok makan gula tebu;
• ¼ sendok teh kayu manis.

Persiapan

Dalam panci kecil, campurkan jus jeruk, jus lemon, dan blueberry. Didihkan campuran dengan api sedang, tambahkan kulit dan kayu manis, lalu kecilkan api menjadi rendah. Campur dalam mangkuk tepung jagung dan air agar tidak menggumpal. Tambahkan tepung serta gula tebu ke dalam wajan dengan blueberry. Masak hingga mengental. Angkat dari api dan dinginkan sebentar. Pancake tebal seperti pancake paling cocok untuk isian ini.

34. Selai kacang dan pisang

bbcgoodfood.com

Bahan-bahan

• 6 sendok makan selai kacang;
• 2 sendok makan gula bubuk;
• 2 sendok makan susu;
• 50 gram coklat;
• 1 pisang.

Persiapan

Mencampur selai kacang dengan gula halus, susu dan coklat cincang. Oleskan campuran ini pada pancake dan tambahkan irisan pisang. Lipat pancake menjadi dua atau gulung menjadi tabung dan sajikan, taburi kacang di atasnya.

35. Jeruk Bali

Bahan-bahan

• 1 jeruk bali;
• 1–2 sendok teh gula merah;
• gula bubuk.

Persiapan

Bagilah jeruk bali menjadi irisan dan buang kulitnya. Lakukan ini di atas mangkuk untuk menampung cairan yang menetes. Letakkan irisan di atas loyang dan taburi dengan gula merah. Karamelkan menggunakan obor atau di bawah pemanggang di dalam oven. Taburi pancake dengan jus jeruk bali, taburi dengan irisan karamel dan taburi dengan gula halus.

36. Dengan mascarpone dan krim lemon

baiktoknow.co.uk

Bahan-bahan

• 250 gram mascarpone;
• 4 sendok makan;
• sejumput gula halus.

Persiapan

Olesi pancake dengan keju mascarpone dan taburi dengan krim lemon. Lipat pancake menjadi dua dan taburi dengan gula halus.

37. Tiramisu

Bahan-bahan

• 150 ml krim kental;
• 50–75 ml anggur pencuci mulut manis atau sherry;
• 50 gram coklat hitam;
• secangkir kopi kental;
• sejumput bubuk coklat.

Persiapan

Kocok krim dengan anggur atau sherry. Lelehkan coklat dan biarkan dingin. Oleskan pancake dengan krim dan gulung menjadi segitiga. Taburkan kopi, tuang coklat leleh, taburkan coklat diatasnya.

38. Dengan madu dan rosemary

Bahan-bahan

• 100 gram mentega;
• 1 sendok teh daun rosemary;
• 1–2 sendok makan madu;
• keping coklat opsional.

Persiapan

Campurkan mentega lunak dengan rosemary dan madu. Masukkan adonan ke dalam lemari es hingga mengeras, lalu olesi di atas pancake panas. Taburi dengan keping coklat jika diinginkan.

39. Karamel asin

hidup dengan baik sering dipanggang

Bahan-bahan

• 60 ml air;
• 200 gram gula;
• 160 ml krim kental;
• 45 gram mentega;
• sejumput vanilin;
• 1 sendok teh garam.

Persiapan

Tempatkan gula dalam panci besar, tambahkan air dan panaskan dengan api kecil. Aduk hingga gula larut dan campuran mulai mendidih. Besarkan api dan berhenti mengaduk. Saat campuran berubah warna menjadi kuning, angkat panci dari api dan tuangkan krim dengan hati-hati. Aduk terus, tambahkan mentega cincang, vanillin, dan garam. Tuang karamel ke dalam stoples dan biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es hingga mengental. Tuangkan di atas pancake.

40. Dengan alpukat dan coklat

Bahan-bahan

• 2 buah alpukat;
• 60 gram kakao;
• 170 gram madu;
• sejumput vanilin;
• 2 sendok makan minyak kelapa.

Persiapan

Giling alpukat dalam blender. Tambahkan kakao, madu, sejumput vanila, 2 sendok makan minyak kelapa, aduk hingga rata. Isi pancake dengan campuran tersebut.

Bonus: cara membungkus pancake

Sebanyak 10 pilihan isian berbeda.

Kamu makan pancake dengan apa? Bagikan opsi pengisian Anda di komentar.

Jika Anda bertanya-tanya ingin menyajikan pancake dengan apa, kumpulan resep ini cocok untuk Anda. Isian pancake bisa sangat beragam: daging, ikan, sayur, buah, coklat, dll. Secara umum, hampir semua produk yang ada di lemari es keluarga biasa dapat digunakan sebagai isian pancake. Dan jika Anda memilih kombinasi yang tepat produk, hidangan ini akan menyenangkan semua orang yang mencobanya.

Pancake isi, resep yang diberikan dalam pilihan ini, disiapkan dengan cepat dan mudah di rumah. Di paruh pertama artikel Anda akan menemukan 10 resep isian manis, di paruh kedua - 10 resep gurih. Pilih yang paling Anda sukai.

Anda bisa membuat pancake apa saja - dengan susu, kefir, whey, dengan atau tanpa ragi.

Isian manis untuk pancake

1. Keju cottage dengan stroberi dan vanila

Isian pancake ini populer di musim panas, selama musim pematangan stroberi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 6-8 pancake tipis dengan susu
• 250 gr keju cottage (kandungan lemak apa saja)
• 2-3 sdm. aku. Sahara
• 2 sdm. aku. krim asam
• 5 gram gula vanila

Hancurkan keju cottage secara menyeluruh dengan garpu. Tambahkan krim asam, gula biasa dan vanila, aduk semuanya.

Cuci stroberi dan potong-potong.

Isi pancake dengan isian dan gulung menjadi tabung atau segitiga. Lengkapi hidangan penutup dengan stroberi segar.

2. Keju cottage dengan kismis

Untuk menyiapkan isian pancake, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 400 gram keju cottage
• 100 gram kismis
• 50 gram mentega
• 3 sdm. aku. Sahara
• 2 kuning telur
• susu kental (opsional)

Mentega harus sedikit meleleh dan pada suhu kamar. Campur dengan keju cottage, kismis, gula dan kuning telur. Anda harus mendapatkan massa yang homogen

Letakkan isian dadih di atas pancake dan bungkus dalam amplop. Goreng pancake dengan mentega di kedua sisi, tutupi, hingga bagian dalamnya hangat (kurang lebih 3-5 menit).

Saat disajikan, Anda bisa menuangkan sedikit susu kental manis di atas pancake yang diisi keju cottage.

3. Isian biji poppy untuk pancake

Kumpulan bahan yang diperlukan:

• 200 gram biji poppy
• 70 gram kismis
• 70 gram kenari
• 3 sdm. aku. gula pasir

Isian biji poppy untuk pancake disiapkan menurut resep ini sebagai berikut:

Tuangkan air mendidih di atas biji poppy selama setengah jam. Kemudian tiriskan airnya dan lewati penggiling daging.

Tuangkan juga air panas ke atas kismis selama 15 menit, lalu keringkan. Potong kacangnya.

Gabungkan semua produk, campur. Tempatkan 1,5-2 sdm pada pancake yang sudah disiapkan. aku. isian biji poppy. Bungkus pancake dalam sebuah tabung.

Dessert ini terlihat kontras dan semakin menggugah selera jika pancake ditaburi gula halus dan dihias dengan setangkai daun mint.

4. Ceri dengan kayu manis

Bahan untuk isian ceri:

• 500 g ceri beku (atau segar).
• 4 sdm. aku. Sahara
• 2 gram vanilin
• 2 gram bubuk kayu manis

Tempatkan ceri di dalam panci. Nyalakan. Tambahkan gula, vanila, dan kayu manis. Aduk terus sampai sarinya keluar. Saat isian ceri mulai kental, angkat panci dari api dan biarkan dingin.

Anda bisa menggulung pancake berisi ceri ke dalam tabung atau melipatnya menjadi segitiga, sesuai keinginan.

5. Pisang dengan coklat

Apa yang Anda perlukan untuk membuat isian pancake pisang:

• 3 buah pisang
• 100 gram coklat hitam
• 30 gram mentega
• 1 sendok teh. aku. gula pasir

Potong mentega menjadi irisan tipis, tambahkan coklat, potong-potong, tambahkan gula. Lelehkan campuran dalam penangas air.

Kupas pisang dan potong menjadi irisan tipis. Letakkan pisang di ¼ setiap pancake dan lipat menjadi segitiga. Di piring, taburkan coklat leleh di atas lumpia pisang.

6. Krim coklat

Untuk isian yang Anda butuhkan:

• 250 gr krim kental
• 200 gram coklat hitam
• 3 sdm. aku. Sahara
• 50 gram mentega

Isian coklat untuk pancake disiapkan sebagai berikut. Pecahkan coklat menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk kecil yang dalam.

Tuang krim ke dalam panci kecil, tambahkan gula, dan nyalakan api. Aduk krim terus-menerus. Setelah mendidih, matikan kompor.

Tuang krim panas ke dalam mangkuk berisi coklat. Setelah 2 menit, tambahkan minyak dan aduk hingga krim memiliki konsistensi yang homogen.

Oleskan pancake dengan isian coklat dan gulung menjadi tabung.

7. Krim kocok dan buah

Saat memutuskan isian pancake hari ini, pilihlah resep sederhana. Untuk menyiapkan hidangan ini Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu atau menciptakan sesuatu yang unik. Versi isian pancake yang dijelaskan di bawah ini sangat sederhana, dan pada saat yang sama makanan penutupnya akan menjadi sangat menggugah selera, cerah, dan lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 ml krim 20-25% lemak
• 2 buah. Kiwi
• 150 gr strawberry segar (bisa diganti pisang)
• 70 gram gula pasir

Tuang krim ke dalam wadah yang dalam, tambahkan gula. Kocok dengan mixer kecepatan tertinggi hingga kental dan mengembang. Ini akan memakan waktu sekitar 3-5 menit.

Kupas kiwi dan potong dadu atau irisan kecil. Potong juga stroberi yang sudah dicuci.

Isi pancake dengan krim kocok dan potongan buah segar.

8. Keju cottage dan selai

Isian dadih untuk pancake tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Dan Anda bisa menyiapkannya dalam 1 menit.

Set produk untuk 6-8 pancake:

• 250 g massa dadih manis (bisa dengan aprikot kering atau kismis)
• selai secukupnya (raspberry, cherry, aprikot, dll)

Semuanya di sini sangat sederhana. Letakkan isian di atas pancake. Gulung pancake menjadi gulungan atau segitiga dan tuangkan selai favorit Anda di atasnya.

9. Apel dengan kayu manis

Apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan isian apel untuk 10 pancake:

• 600 gram apel
• 100-150 gram gula pasir
• 1 sendok teh. kayu manis (tanpa topping)
• 50 gram mentega

Cuci apel, potong menjadi dua, buang kotak bijinya. Potong apel menjadi kubus kecil.

Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan apel dan gula. Rebus buah dengan api sedang hingga lunak, sekitar 10-15 menit. Kemudian tambahkan kayu manis, aduk perlahan dan angkat.

Bungkus pancake ke dalam bentuk amplop. Sajikan dengan teh; jika diinginkan, Anda bisa menambahkan krim asam ke dalam kelezatannya.

10. Krim keju dan buah-buahan

Bahan isian pancake:

• 200 gram krim keju
• 3 sdm. aku. gula bubuk
• buah-buahan segar dan/atau beri (kiwi, raspberry, jeruk, stroberi, nanas)

Untuk menyiapkan krim manis, kocok krim mentega dengan gula halus secara menyeluruh.

Kupas buahnya dan potong-potong. Agar makan lebih nyaman, olesi setiap pancake dengan krim mentega, tambahkan buah sesuai selera dan gulung pancake ke dalam amplop. Dan jika Anda ingin makanan penutupnya terlihat sangat menggugah selera, lipat pancake kosong menjadi segitiga dan oleskan krim di atasnya menggunakan tas kue. Tambahkan beberapa potong buah, sebaiknya dengan warna berbeda, dan sajikan lumpia ke meja.

Isi pancake tanpa pemanis

1. Jamur dengan bawang bombay

Produk untuk memasak:

• 400 gram champignon
• 1 bawang bombay besar
• beberapa tangkai dill
• 2 sejumput garam

Giling kepalanya Bawang. Goreng selama 4-5 menit. Potong jamur menjadi kubus kecil, tambahkan bawang bombay, tambahkan garam dan goreng hingga cairannya menguap. Di akhir masakan, tambahkan adas cincang, aduk dan angkat.

Bungkus isian dalam panekuk seperti yang biasa Anda lakukan, dan untuk hari raya Anda dapat membentuk “kantong” dari dalamnya, mengamankan bagian atasnya dengan batang daun bawang (seperti pada foto).

2. Daging cincang

Untuk resep isian pancake ini, Anda membutuhkan:

• 300 g daging cincang (sapi atau babi)
• 100 gram bawang bombay
• 1 butir telur segar
• 100 ml air

Kupas bawang bombay dan potong kotak kecil. Goreng selama 5 menit. Selanjutnya tambahkan daging cincang dan garam. Goreng dengan api sedang selama 20 menit. Pada saat ini, kocok telur dengan air, tuang ke dalam panci dan segera aduk. Goreng daging selama 5 menit lagi, aduk sesekali.

Sekarang Anda bisa membungkus isinya ke dalam pancake.

3. Ayam dengan jamur

Produk untuk diisi:

• 250 gr irisan ayam
• 250 gr jamur champignon segar
• 150 g bawang bombay (2 kepala)
• 100 g krim asam (lemak sedang)

Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga transparan. Potong champignon dan fillet ayam kecil-kecil, tambahkan bawang bombay, dan tambahkan garam secukupnya. Goreng hingga cairan dari jamur menguap. Pada saat yang sama, aduk secara berkala.

4. Ham, keju cottage, dan rempah-rempah

Bahan resep:

• 300 gram keju cottage
• 200 gr ham yang enak
• 30 gram krim asam
• ½ ikat peterseli segar
• seikat kecil kemangi dan/atau arugula
• ½ sdt. garam

Garam keju cottage, campur dengan krim asam, haluskan dengan garpu.

Cincang halus peterseli, basil, dan arugula.

Potong ham menjadi potongan tipis.

Letakkan campuran dadih di atas pancake, taburi bumbu dan tutupi dengan sepotong ham. Gulung lumpia ke dalam tabung dan potong masing-masing menjadi dua secara diagonal.

5. Ikan merah dengan krim keju

Isian resep ini cukup untuk 4-6 pancake:

• 250 gr krim keju
• 200 gr ikan merah asin ringan
• seikat kecil dill segar

Potong dill dan campur dengan krim keju. Oleskan krim yang dihasilkan ke pancake dan letakkan ikan merah, potong kecil-kecil, di atasnya. Gulung pancake menjadi gulungan dan potong menjadi dua.

6. Isian keju lengket untuk pancake renyah

Resepnya menunjukkan jumlah bahan untuk 8 pancake.

• 300 gram keju keras
• seikat adas
• 120 gram remah roti
• 1-2 butir telur
• minyak bunga matahari olahan

Parut keju menggunakan parutan kasar, tambahkan dill cincang dan aduk.

Letakkan isian keju di pinggir pancake, lipat pinggirannya dan gulung rapat. Penting agar tidak ada lubang di mana pun, jika tidak keju akan bocor saat digoreng.

Tuang 0,5 cm minyak sayur ke dalam penggorengan dan panaskan dengan baik. Pertama-tama celupkan setiap pancake ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam remah roti dan masukkan dengan hati-hati ke dalam wajan. Goreng di setiap sisi selama 1-2 menit. Tempatkan pancake dengan isian keju di atas tisu untuk membuang lemak berlebih.

7. Daging sapi muda dengan sayuran

Dalam resep ini, Anda bisa mengganti daging sapi muda dengan daging lain - babi, kelinci, atau bebek.

Jumlah bahan untuk isian 8-10 pancake:

• 250 g daging sapi rebus
• 300 g campuran sayuran beku
• 1 kepala tengah Lukas
• merica dan garam secukupnya

Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur. Tambahkan sayuran, didihkan dengan api sedang selama 15-20 menit. Potong daging sapi rebus menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan ke dalam wajan, didihkan lagi selama 3 menit.

Tempatkan isian pada pancake yang sudah disiapkan sebelumnya dan bungkus.

8. Kentang dengan daging cincang

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 500 gram kentang
• 200 gram daging cincang
• 1 bawang bombay
• 100 gram mentega
• 1 sendok teh. garam

Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian. Rebus dalam air asin sampai empuk. Hancurkan hingga menjadi bubur.

Goreng bawang bombay cincang halus bersama daging cincang. Campur daging dan kentang.

Bungkus isian kentang dan daging dengan pancake. Goreng kembali pancake dengan mentega hingga berwarna cokelat keemasan.

9. Salmon dengan bayam dan keju feta

Lumpia juga enak, resepnya antara lain ikan merah dan keju lembut. Jika Anda melengkapi kombinasi ini dengan bayam, Anda akan mendapatkan camilan unik yang lezat.

Kumpulan produk:

• 300 g bayam beku
• 150 gr salmon asin ringan
• 150 gram feta

Potong fillet salmon menjadi potongan lonjong tipis.

Cairkan bayam dan masukkan ke dalam panci dengan minyak zaitun. Rebus sampai lunak.

Hancurkan feta, taburkan di atas setiap pancake, tambahkan potongan salmon dan bayam. Bungkus lumpia.

Saat disajikan, potong menjadi 2 bagian.

10. Bayam dengan telur

Saat menggunakan resep isian pancake ini, Anda bisa menukar bayam dengan daun bawang. Hasilnya akan berbeda, tetapi juga enak.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur rebus
• 250 gram bayam
• 1 tomat besar
• 2 sdm. aku. minyak sayur

Buang es bayam dan goreng dalam minyak sampai lunak. Potong telur dan tomat menjadi kubus kecil. Campur semua bahan, garam secukupnya.

Tempatkan 1,5-2 sdm di setiap pancake. aku. mengisi dan membungkus.

Isi pancake mana yang paling Anda sukai, tulis di komentar. Jika Anda memiliki milik Anda sendiri, terverifikasi dan resep lezat lumpia, bagikan dengan pembaca. Mungkin pilihan memasak Anda akan menjadi yang paling orisinal.

Di Maslenitsa, merupakan kebiasaan untuk tidak hanya makan pancake dalam jumlah yang tak terhitung jumlahnya dengan berbagai ukuran, kebulatan, kelezatan dan warna...

Dan subur, tetapi juga untuk membungkus kue-kue yang dipanggang dari berbagai simbol hangatnya matahari musim semi ini dengan isian, yang ada banyak resepnya. Baik selama perayaan pagan Maslenitsa, maupun hari ini, isian pancake yang paling bervariasi disiapkan - manis, daging, ikan (juga kaviar), asin, dari bubur, keju cottage, telur, rempah-rempah, dari produk asli yang tidak terduga...

Isi pancake lezat apa yang bisa Anda siapkan untuk Maslenitsa ini? Izinkan kami mengingatkan Anda bahwa Anda dapat menyajikannya tidak hanya untuk meja Maslenitsa, tetapi juga memasukkannya ke dalam tartlet, sayuran yang intinya telah dikikis, separuh jamur besar rebus, telur rebus yang kuning telurnya telah dihilangkan. Apa yang bukan “peralatan makan” dan bentuk aslinya berbagai isian? Tentu saja, dalam hal ini yang kami maksud bukan isian manis dan hidangan penutup. Isian manis yang lezat disiapkan hanya untuk pancake dan tidak ada yang lain. Dan kami akan memulai ulasan kami dengan isian yang tidak hanya cocok untuk pancake, tetapi juga untuk isian produk berongga lainnya.

Topping pancake tanpa pemanis

Di Maslenitsa, isian pancake tidak biasa disiapkan produk daging. Pengecualiannya adalah telur ayam. Namun berbagai macam isian pancake yang lezat dibuat dari ikan, sereal, jamur, sayuran, dan produk susu (keju cottage, keju). Misalnya yang ini.

Isian sederhana untuk pancake soba. Soba Untuk isian ini tinggal direbus hingga matang, tambahkan bawang bombay yang ditumis dengan minyak sayur, garam dan isian pancake sudah siap. Anda bisa menambahkan jamur cincang goreng ke dalam soba.

Isian lezat untuk pancake keju. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memarut keju apa saja (sebaiknya buatan sendiri), keju parut, tambahkan bumbu cincang halus, garam, dan satu telur cincang rebus. Siap!

Isi pancake manis

Isi pancake sederhana dapat dibuat dari buah-buahan, buah-buahan kering, keju cottage manis, beri, biji poppy.

Isi poppy untuk pancake untuk Maslenitsa. Biji poppy harus diisi dengan air, direbus selama sepuluh menit, dan dimasukkan ke dalam saringan. Tambahkan gula dan kismis ke dalamnya jika diinginkan (maka biji poppy dan kismis juga harus dicincang dalam penggiling daging) atau madu saja. Tambahkan satu lagi telur mentah Ke isian biji poppy. Siap! Isi pancake asli yang lezat ini dapat digunakan sebagaimana dimaksud.

Isian aprikot kering untuk pancake. Aprikot kering perlu dicuci, diisi dengan air dan didiamkan di atas meja selama tiga jam. Kemudian aprikot kering direbus selama lima menit, airnya ditiriskan, dan dicincang ringan. Untuk aprikot kering Anda bisa menambahkan madu, gula, kismis (bilas dan simpan sebentar dalam air), lingonberry, raspberry kering, stroberi secukupnya.

Isi pancake bisa berbeda-beda. Beberapa orang lebih menyukai yang manis, sementara yang lain menyukai yang berdaging hangat. Bagaimanapun, kue ini ternyata sangat enak dan memuaskan. Biasanya, pancake isi disajikan untuk sarapan bersama dengan teh hangat manis atau minuman lainnya.

informasi Umum

Bagi pecinta ini hidangan lama Isian keju cottage untuk pancake sangat populer. Ini menambah nilai gizi khusus pada sarapan Anda yang biasa. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakannya bagi mereka yang ingin memberi makan anak mereka makanan yang mengenyangkan dan sehat sebelum sekolah. Sebelum menyiapkan isian pancake manis, Anda harus menyiapkan alasnya. Koki berpengalaman hanya mengklaim itu adonan pada susu. Lagi pula, dari situlah Anda bisa memanggang pancake tipis, bulat, dan elastis yang mudah diisi. Jika Anda memutuskan untuk memasak produk dengan kefir, ingatlah bahwa jika diisi langsung, produk tersebut mungkin pecah. Hal ini disebabkan karena pancake berbahan dasar kefir, meskipun tipis, memiliki konsistensi yang berpori. Itu sebabnya kami menyarankan untuk membuat bahan dasarnya hanya dengan susu segar dan penuh lemak.

Siapkan pancake tipis terlebih dahulu

Tidak masalah yang mana yang Anda gunakan untuk membuat makanan lezat dan sarapan yang lezat Hal utama adalah menggoreng pancake tipis dan besar terlebih dahulu, olesi dengan mentega dan dinginkan sepenuhnya. Persiapan awal pancake akan memungkinkan Anda mengisinya dengan cepat dan mudah.

Isi manis untuk pancake: resep membuat makanan penutup yang lezat

Ada banyak isian manis yang membuat pancake tidak hanya enak, tapi juga lebih tinggi kalori. Pada artikel ini kita hanya akan membahas beberapa di antaranya. Perlu dicatat bahwa hidangan seperti itu ideal tidak hanya untuk sarapan anak-anak: pancake bisa lezat dan makanan penutup yang lezat Untuk meja pesta. Cobalah dan Anda akan melihatnya sendiri.

Memasak pancake dengan keju cottage dan kismis hitam

Isian pancake keju cottage tidak membutuhkan waktu lama untuk disiapkan. Apalagi untuk berkreasi makanan penutup yang lezat kita hanya perlu sejumlah kecil bahan-bahan yang cukup mudah didapat yaitu:

• keju cottage berlemak kasar - 3 cangkir;
• kismis gelap tanpa biji - 2/3 cangkir;
• gula kasar - 2/3 cangkir;
• telur pedesaan besar - 1 pc.;
• kayu manis bubuk - gunakan sesuai keinginan dan rasa.

Proses memasak

Ini isian yang halus untuk pancake disiapkan dalam beberapa tahap. Pertama, tuangkan keju cottage kasar ke dalam mangkuk, tambahkan gula kasar ke dalamnya dan pecahkan telur. Setelah semua bahan tercampur dengan sendok, diamkan sejenak untuk “istirahat”. Selanjutnya, pilah kismis berwarna gelap dan rendam dalam air mendidih. Setelah buah-buahan kering direndam dalam air panas selama 20 menit, tiriskan dalam saringan dan bilas hingga bersih. Setelah itu, kocok buah-buahan kering secara menyeluruh dan letakkan di atas serbet kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebih dari kismis. Selanjutnya tuang ke dalam keju cottage bersama bubuk kayu manis (tambahkan sesuai selera dan keinginan) lalu aduk dengan sendok besar. Dadih ringan Isian pancake sudah siap.

Menggulung pancake

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan isian pancake dari keju cottage dan kismis. Tapi ini hanya setengah dari perjuangan: di masa depan Anda harus mengisi alasnya dengan benar dan memanggangnya di oven. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil satu pancake, letakkan di permukaan yang rata dan keras, letakkan 1,5 atau 2 sendok besar keju cottage manis dengan kismis di bagian tengahnya. Selanjutnya, pancake harus dibungkus dengan amplop dan dimasukkan ke dalam loyang dangkal yang diolesi mentega.

Memanggang produk jadi di dalam oven

Beberapa ibu rumah tangga bingung: mengapa makanan penutup juga harus dipanggang di dalam oven? Pertama, isian dadihnya berisi telur mentah. Agar matang dengan baik, barang jadi harus dilakukan perlakuan panas. Kedua, terkadang isiannya menjadi terlalu cair dan sewaktu-waktu bisa keluar dari pancake. Agar keju cottage “mengeras”, makanan penutup yang sudah dibentuk harus dikirim ke oven.

Setelah menyimpan pancake isi selama 20-26 menit pada suhu 200 o C, pancake harus dikeluarkan dengan hati-hati dari cetakan, didinginkan sebentar dan disajikan dengan teh atau coklat.

Isian apel untuk hidangan penutup yang lezat

Berbeda dengan keju cottage, isian apel untuk pancake tidak memerlukan tambahan perawatan panas produk yang terbentuk. Lagi pula, buah-buahan sudah direbus hingga kekentalan yang dibutuhkan, sehingga tidak bocor dari makanan penutup.

Jadi, untuk menyiapkan daging cincang manis kita membutuhkan:

• apel manis besar (Anda bisa menggunakan varietas Grushovka) - sekitar 3 buah;
• gula kasar - 3 sendok besar;
• vanillin - sejumput kecil;
• mentega 75% - 2 sendok besar;
• air yang disaring - sendok besar;
• jus lemon segar - sendok besar;
• tepung kentang - sendok besar.

Mempersiapkan isian

Isian apel untuk pancake disiapkan dalam wajan berdinding tebal. Untuk melakukan ini, Anda perlu memarut apel di parutan kasar, membumbuinya dengan perasan segar jus lemon dan nyalakan api kecil. Aduk secara teratur, masak bahan selama sekitar 5 menit. Selanjutnya Anda perlu menambahkan mentega, gula, dan vanilin. Setelah bahan tercampur, kami terus merebusnya hingga kelembapan berlebih menguap. Setelah itu, tambahkan pati ke dalam isian, yang sebelumnya diencerkan dengan satu sendok makan air hangat. Biarkan produk mendidih kembali, angkat dari kompor dan dinginkan sepenuhnya. Hasil akhirnya harus enak dan harum. isian apel konsistensi cukup kental.

Proses pembentukan dan penyajian untuk sarapan pagi

Seperti yang Anda lihat, menyiapkan isian pancake cukup mudah. Anda pasti harus memperhatikan resep produk-produk tersebut, terutama jika Anda suka rutin memanjakan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup yang lezat dan bergizi. Setelah massa apel mendingin dengan baik, apel harus diletakkan di tengah pancake dan dibungkus dengan indah. Disarankan untuk menyajikan amplop pancake ke meja dengan coklat atau teh manis. Selain itu, makanan penutupnya bisa disiram dengan sirup, madu, atau susu kental manis.

Bagaimana cara menyiapkan isian pancake gurih?

Pancake tidak hanya enak dan mengenyangkan, tetapi juga produk serbaguna yang cocok dipadukan dengan isian manis dan gurih. Di masa depan, kami akan memberi tahu Anda bagaimana Anda dapat menyiapkan makanan lezat dengan cepat dan mudah hidangan bergizi menggunakan keju, ham, daging, telur dan bahkan hati. Perlu dicatat bahwa pancake diisi dengan daging atau jeroan, bisa menjadi menu makan siang atau makan malam yang mengenyangkan.

Pancake keju dengan ham

Isian pancake keju disiapkan dalam 5 menit, tetapi ternyata sangat enak dan aromatik. Agar Anda bisa melihatnya sendiri, kami berikan resep rinci. Untuk ini kita membutuhkan:

• ham babi atau sapi aromatik - 150 g;
• keju keras - sekitar 170 g.

Proses memasak

Untuk membuatnya enak dan makan siang yang lezat Untuk orang tersayang, sebaiknya potong ham aromatik menjadi irisan tipis dan campur dengan keju parut kasar. Selanjutnya, letakkan daging cincang yang dihasilkan di tengah pancake dan bungkus dengan hati-hati dalam bentuk amplop. Sebelum disajikan, disarankan untuk memanaskan pancake yang sudah jadi di penggorengan, oven, atau microwave. Ini diperlukan agar keju benar-benar meleleh dan pancake menjadi lebih empuk dan enak.

Pancake diisi dengan hati

Hanya sedikit orang yang tahu, namun isian panekuk hati tidak hanya mengenyangkan, enak dan harum, tetapi juga sangat menyehatkan tubuh. Semua orang tahu bahwa hati mengandung sejumlah besar zat besi, yang sangat diperlukan bagi mereka yang memiliki hemoglobin rendah.

Jadi, untuk menyiapkan hidangan ini kita membutuhkan:

• hati ayam - 600 gram;
• minyak sayur - secukupnya;
• nasi gandum panjang - ½ gelas;
• bawang manis - 1 potong kecil;

Persiapan daging cincang

Banyak orang menyukai isian pancake yang gurih, karena dapat digunakan bukan sebagai hidangan penutup, tetapi sebagai hidangan panas utama. Untuk menyiapkan hati cincang, jeroannya harus dicuci bersih dan dikeluarkan dari urat dan lapisan tipis yang tidak bisa dimakan. Untuk menghilangkan rasa pahit yang melekat pada hati ayam, disarankan untuk merendamnya dalam susu beberapa saat. Meskipun hal ini tidak perlu. Lebih jauh Hati ayam Anda perlu merebusnya dalam air yang sedikit asin dan mendinginkannya sepenuhnya. Ngomong-ngomong, kaldu tidak boleh dituang, karena dengan kaldu itu Anda bisa memasak sup yang enak dan kaya rasa.

Setelah hati mendingin, hati harus dicincang dalam penggiling daging bersama dengan bawang manis berukuran besar. Rebus nasi bulir panjang selama 25 menit hingga matang sempurna, bilas hingga bersih dalam saringan, kocok hingga angkat kelebihan cairan dan tambahkan ke daging cincang. Setelah bahan diberi garam dan merica, panaskan sedikit dalam minyak sayur dalam wajan bertutup.

Bagaimana cara membentuk yang benar?

Produk dibentuk dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya. Letakkan beberapa sendok besar isian di tengah pancake, lalu bungkus dalam amplop dan letakkan di piring. Sebelum disajikan, pancake perlu dipanaskan dalam microwave. Dianjurkan untuk mengkonsumsinya dengan teh manis dan panas.

Pancake lezat dengan dada ayam

Isian ayam untuk pancake diolah dengan cepat, namun ternyata sangat mengenyangkan dan enak. Perlu dicatat bahwa untuk produk tersebut hanya perlu menggunakan daging putih dingin dari unggas muda. Hanya dengan cara ini Anda akan mendapatkan hidangan paling enak dan empuk.

Jadi, kita membutuhkan:

• dada ayam - 600 gram;
• minyak bunga matahari - gunakan sesuai kebijaksanaan;
• wortel besar - 1 buah;
• bawang manis besar - 1 pc.;
• krim kental - 100 ml;
• garam dan merica - gunakan sesuai selera.

Persiapan produk

Isian lezat untuk pancake harus disertakan bahan daging. Bagaimanapun, produk inilah yang membuat pancake mengenyangkan dan bergizi mungkin. Biasanya, mereka disajikan untuk makan siang sebagai hidangan panas utama.

Untuk membuat isian yang enak, Anda harus mengupas semua sayuran, memotong halus bawang bombay dengan pisau dan memarut wortel. Selanjutnya Anda perlu memisahkan ampasnya dada ayam buang tulang dan kulitnya lalu cincang halus.

Perawatan panas

Setelah menyiapkan semua komponen, letakkan panci di atas api, tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya dan panaskan. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan daging dada ayam ke dalam wajan dan menggorengnya sebentar. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang dan wortel parut ke dalam mangkuk. Jika semua bahan sudah siap, garam, merica, dan bumbui dengan krim kental. Daging dan sayuran harus direbus selama sekitar ¼ jam sampai kelebihan cairan menguap. Hasilnya, Anda akan mendapatkan isian kental yang perlu didinginkan sepenuhnya.

Membentuk amplop

Untuk membentuk hidangan seperti itu dengan benar, isian ayam untuk pancake harus dingin dan tidak mengandung kelembapan berlebih. Itu harus ditempatkan di tengah pancake dan dibungkus dengan amplop. Disarankan untuk menghangatkan pancake dengan daging secara menyeluruh sebelum disajikan.

Memasak pancake daging bersama

Isian daging untuk pancake tidak hanya berisi daging unggas berwarna putih, tetapi juga jenis daging seperti babi atau sapi. Sebelum menggunakan bahan-bahan tersebut untuk mengisi pancake, harus diolah secara menyeluruh. Untuk ini kita membutuhkan:

• daging babi tanpa lemak - 250 g;
• daging sapi tanpa lemak - 250 g;
• bawang putih besar - 2 buah;
• wortel sedang yang berair - 2 buah;
• minyak bunga matahari - tambahkan sesuai keinginan.

Proses memasak

Isian daging cincang untuk pancake dibuat cukup cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil daging babi dan sapi tanpa lemak, membilas daging hingga bersih, menghilangkan semua jenis film, lalu memotongnya menjadi kubus besar. Potongan yang sudah diproses harus dicincang dalam penggiling daging bersama dengan bawang putih. Secara terpisah, kupas wortel dan parut.

Setelah daging cincang siap, masukkan ke dalam panci dan letakkan di atas api sedang. Setelah menunggu produk mendidih, tambahkan parutan wortel, garam dan merica. Setelah sari daging menguap sebagian, tambahkan minyak bunga matahari ke dalam wajan. Dalam komposisi ini, bahan harus digoreng hingga daging cincang benar-benar matang. Sebagai hasil dari langkah-langkah yang dijelaskan, Anda akan mendapatkan isian yang rapuh dan digoreng. Harus diletakkan di tengah pancake sebanyak dua sendok besar, lalu dibungkus dalam bentuk amplop. Sebelum menyajikan produk yang lezat dan beraroma ke meja bersama dengan teh, disarankan untuk memanaskannya di penggorengan, di microwave, atau oven.

Bagaimana cara membuat pancake lezat sendiri dengan daun bawang dan telur?

Isian pancake telur disiapkan dengan cara yang sama seperti pai terkenal. Perlu dicatat bahwa produk yang dibeli di toko dan buatan dalam negeri dapat digunakan untuk membuat daging cincang. Namun, dari yang terakhir Anda pasti akan mendapatkan pancake isi yang sangat lezat. Hanya telur desa yang memiliki kuning telur cerah yang indah, dan bawang bombay memiliki aroma yang tak tertandingi.

Jadi, untuk membuat isian pancake yang enak, kita membutuhkan:

• telur negara besar - sekitar 4 pcs.;
• bawang hijau segar (disarankan menggunakan yang baru dipetik) - tandan sedang;
• merica dan garam - gunakan secukupnya;
• minyak sayur - 50 gram.

Persiapan produk

Sebelum membuat pancake isi untuk makan siang, sebaiknya Anda mengolah semua bahannya. Telur negara besar harus direbus, lalu didinginkan dan dikupas. Ngomong-ngomong, agar cangkangnya terlepas dengan baik dari proteinnya, produk harus dicelupkan ke dalam air es selagi panas dan disimpan di dalamnya selama kurang lebih setengah jam. Telur yang didinginkan harus dipotong menjadi kubus kecil. Setelah itu, Anda perlu membilas bawang hijau segar dan memotongnya hingga halus.

Mempersiapkan isian

Setelah semua bahan disiapkan, campurkan dalam satu wadah, bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam bubuk. Untuk membuat produk lebih enak dan harum, Anda perlu menambahkan saus ke dalam isian telur. Untuk melakukan ini, masukkan sepotong kecil mentega ke dalam mangkuk dan lelehkan dengan api kecil. Sangat tidak disarankan untuk merebus lemak masak; rasa spesifiknya dapat sedikit merusak isinya. Setelah peralatan logam memanas, api harus padam. Dalam keadaan ini, mentega akan meleleh dengan sendirinya. Selanjutnya, mereka perlu membumbui telur dan daun bawang, lalu aduk hingga rata.

Menyiapkan makan siang

Untuk membentuk produk, pancake harus diletakkan pada permukaan yang rata dan keras. Anda perlu meletakkan 2 sendok besar isian di bagian tengah alasnya, lalu membungkusnya dengan indah dalam bentuk amplop mini. Setelah pancake isi diletakkan di atas piring, sebaiknya segera disajikan untuk makan siang bersama dengan teh panas. Sebelum disajikan, makanan pembukanya bisa dipanaskan di microwave, tapi pancakenya juga cukup enak saat dingin.

Sekarang Anda tahu bagaimana Anda bisa
Isi pancake tipis dengan isian manis dan gurih dengan cepat dan mudah.

Untuk membuatnya selezat mungkin, kami sarankan untuk mendengarkan saran dari chef berpengalaman berikut ini.

Mari kita rangkum

Dalam artikel kami, kami mengungkapkan rahasia kecil menyiapkan pancake isi yang lezat - sekarang Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan mereka setiap hari. Namun perlu diingat bahwa kalorinya cukup tinggi. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak dan terlalu sering jika Anda memantau dengan cermat bentuk tubuh Anda. Selamat makan!