Nutrisi diet rendah kalori melibatkan penolakan banyak hidangan dan kuliner yang nikmat. Namun, Anda mungkin menemukannya resep diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan menu seminggu di situs web Culinary League, dan diet Anda tidak akan terpengaruh sama sekali karena hilangnya mayones atau produk tepung. Berlawanan dengan anggapan umum, masakan rendah kalori juga bisa sangat lezat dan bervariasi. Resep masakan diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan akan memungkinkan Anda menemukan alternatif bagus untuk produk favorit Anda! Misalnya, makanan yang dikukus seperti dada ayam, fillet ikan, atau sayuran rasanya enak tetapi hampir tidak mengandung kalori!
Nutrisi diet rendah kalori dan olahraga
Pergi ke diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan Hal ini diberikan kepada banyak orang dengan susah payah, karena terkadang Anda benar-benar ingin makan kue atau pai tua yang enak! DI DALAM resep masakan lezat rendah kalori, indikasi kalori diberikan karena suatu alasan. Dengan menciptakan nutrisi dan aktivitas fisik yang kompleks, Anda akan dapat mengontrol asupan kalori ke dalam tubuh, dan jika Anda tidak dapat menahan diri untuk tidak makan kue hari ini, cukup tambah bebannya beberapa hari sebelumnya! Hal utama dalam keseluruhan gagasan diet dan pelatihan adalah keinginan pribadi Anda, jika Anda benar-benar menginginkannya, Anda dapat mencapai apa pun!
Proses menurunkan berat badan mencakup keseluruhan kompleks - diet seimbang dan gaya hidup aktif. Untuk menyiapkan makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana, Anda perlu memperhitungkan komponennya. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu bahwa satu gram lemak sama dengan 9 kkal, dan satu gram karbohidrat sama dengan 4 kkal.
Anda bisa mengganti makanan berkalori tinggi dengan makanan rendah kalori dan menikmatinyaBerdasarkan hal ini, saat menyiapkan hidangan, Anda dapat menggunakan makanan yang mengandung sedikit lemak dan karbohidrat. Mentega, daging berlemak, sosis, sosis, coklat, dan produk kembang gula tidak termasuk dalam menu. Daftarnya terus bertambah. Anda dapat mengetahui berapa banyak lemak yang dikandung suatu produk dari buku referensi.
Fitur memasak untuk mengurangi kalori
Dengan mengikuti beberapa saran ahli gizi saat menyiapkan suatu hidangan, Anda dapat mengurangi kandungan kalorinya Sayur dan buah mengandung banyak cairan dan rendah kalori. Kehadiran serat membantu mengurangi kalori, karena ketika masuk ke perut memperlambat penyerapan lemak dan karbohidrat oleh tubuh. Perlu diketahui bahwa sayuran yang dimasak mengandung lebih banyak kalori dibandingkan sayuran mentah.
Lemak yang tersembunyi memiliki efek yang sangat negatif. Misalnya, dalam sosis rebus dan kembang gula terkadang jumlahnya mencapai 50% dari berat produk. Sebelum diolah, pastikan untuk menghilangkan lemak dari daging apa pun. Dipercaya bahwa jika Anda mengonsumsi makanan dengan kandungan rendah lemak, hal ini akan menyebabkan penurunan berat badan, dan jumlah total kalori tidak berkurang. Penggemar penurunan berat badan ekstrim yang mencoba mendapatkan tubuh yang diinginkan dalam 2 minggu dapat mempelajari tentang diet dan ulasannya dengan mengklik link.
Banyak orang mengira kentang, sereal, dan pasta berkontribusi terhadap penumpukan lemak. Ini salah. Jika Anda mempersiapkannya dengan benar, hal ini tidak akan mempengaruhi peningkatan lemak tubuh. Berikut beberapa tip berguna:
Gunakan minyak apa pun seminimal mungkin;
Jangan merebus pasta dan sereal, jika tidak, karbohidrat akan lebih sedikit diserap;
Disarankan menggunakan beras merah dan dimasak sekitar 15 menit, agar tetap agak keras;
Goreng kentang tanpa minyak dalam wajan teflon; Kentang tumbuk dan kentang rebus tidak boleh ada dalam menu.
Saat memilih hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana, kandungan semua komponen harus diperhitungkan. Misalnya paprika dan kembang kol memiliki kandungan air yang sama, namun paprika lebih banyak serat dan lemaknya, sehingga kandungan kalori paprika lebih rendah dibandingkan kubis.
Ketergantungan yang sama terlihat ketika membandingkan produk dengan jumlah lemak yang sama, tetapi dengan jumlah serat yang berbeda. Misalnya, champignon dan jamur cendawan memiliki jumlah lemak yang hampir sama, tetapi champignon memiliki serat makanan setengahnya, dan akibatnya, kandungan kalori jamur cendawan lebih tinggi.
Cari tahu betapa mudahnya turunkan 10 kg dalam seminggu dengan diet semangka!
Makanan apa yang memiliki kalori paling sedikit?
Sayuran rendah kalori adalah sayuran yang hanya memiliki 30 kkal per 100 g. Kentang, wortel, buncis, bit, kacang hijau, serta kembang kol, kubis Brussel, dan kohlrabi memiliki kandungan kalori lebih tinggi - hingga 99 kkal per 100 g produk.
Makanan rendah kalori meliputi:
Susu, kefir, keju cottage rendah lemak, koumiss, yoghurt dengan kandungan lemak satu setengah persen atau 3,2%;
Buah-buahan, ikan - hake, cod, flounder, pike hinggap.
Beberapa nuansa yang mengubah cita rasa kopi dan teh
Teh tanpa gula merupakan minuman rendah kalori Saat mengonsumsi makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari makanan sederhana, apa yang harus Anda minum agar berat badan tidak bertambah? Selain perlu minum cairan hingga 2 liter per hari, Anda juga bisa meminum minuman yang memiliki sedikit kalori. Minum teh atau kopi tanpa gula. Satu sendok teh kopi mengandung 2 kkal, teh – 1 kkal. Dan sesendok gula mengandung 16 hingga 40(!) kkal. Jumlahnya bervariasi, karena tergantung pada kepenuhan sendok dan sumbernya: di Wikipedia – 4 g dalam satu sendok teh, dan menurut Gost – 10 g Oleh karena itu, demi kemurnian percobaan, Anda dapat secara mandiri menentukan jumlah gram dalam satu sendok.
Jika Anda meminum teh dan kopi tanpa gula, Anda bisa langsung mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi per harinya. Susu yang ditambahkan pada kopi atau teh juga menambah kalori pada minuman tersebut. Satu sendok teh susu lemak sedang mengandung 11 kkal, susu kental manis - 40 kkal. Satu sendok coklat mengandung 33 kkal, kalau ditambah gula jadinya banyak. Minum teh manis, kopi, atau coklat hanyalah sebuah kebiasaan, jadi sulit untuk menyerah pada beberapa hari pertama. Jika Anda terbiasa meminum minuman ini tanpa bahan tambahan, Anda akan merasakan rasa dan aroma yang sesungguhnya.
Diet rendah kalori: menu hari ini
Jus, terutama jus anggur, mengandung kalori tinggi. 100 g kolak buah kering mengandung 170 kkal. Air mineral memiliki nol kkal. Dari minuman beralkohol:
yang paling berkalori tinggi adalah minuman keras (300-350 kkal per 100g);
sebotol bir mengandung 250 kkal;
Kalori paling sedikit dalam 100 g anggur kering adalah 65 – 86 kkal.
Oleh karena itu, untuk memperoleh hasil yang efektif, Anda tidak hanya perlu mengonsumsi makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari makanan sederhana, tetapi juga meminum minuman yang sesuai.
Cara menentukan jumlah kalori
Untuk menghitung jumlah kalori yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan, faktor-faktor berikut diperhitungkan:
- Usia jenis kelamin;
- Tinggi berat;
- Tingkat gaya hidup atau aktivitas;
- Ketersediaan pelatihan;
- Jenis diet apa yang ada saat ini?
Ada beberapa cara menghitung kalori yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan. Yang paling sederhana adalah sebagai berikut:
per 1 kg 26-30 kkal bagi mereka yang menjalani gaya hidup tidak banyak bergerak dengan sedikit aktivitas fisik;
31-37 kkal untuk orang dengan aktivitas fisik rata-rata;
hingga 40 kkal bagi mereka yang menggabungkan gaya hidup aktif dengan aktivitas fisik yang tinggi.
Bagi yang ingin menurunkan berat badan, Anda bisa melakukan penyesuaian 10-15% ke bawah.
Ada sistem perhitungan lain yang lebih kompleks. Anda tidak boleh mengonsumsi kurang dari 1200 kkal per hari, karena ini akan berdampak negatif pada metabolisme Anda. Tidak perlu terpaku pada penghitungan jumlah kilokalori. Setiap organisme adalah individu, Anda perlu menentukan jenis produk dan jumlah untuk penyesuaian berat dengan mempertimbangkan semua karakteristik dan preferensi.
Jika Anda menyiapkan hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana, maka Anda perlu memperhitungkan efek perlakuan panas. Misalnya, saat sayuran dimasak, seratnya rusak dan akibatnya kandungan kalori produk tersebut meningkat.
Sarapan lezat yang akan membantu meningkatkan mood Anda dan mendorong penurunan berat badan
Oatmeal panggang dengan buah adalah hidangan rendah kalori yang enak Saat sedang diet atau hanya ingin menurunkan berat badan, Anda tidak harus mengonsumsi makanan hambar. Para ahli merekomendasikan untuk mendiversifikasi menu dan mengembangkan beberapa jenis hidangan.
Sarapan adalah suatu keharusan. Makanan bergizi di pagi hari memenuhi seluruh tubuh dengan energi sepanjang hari. Lebih baik melewatkan makan malam daripada tidak sarapan. Tentu saja, sandwich dengan sosis, mentega, dan pai apa pun harus dikeluarkan dari menu. Anda bisa makan sandwich yang terbuat dari roti gandum utuh dengan ikan.
Untuk sarapan cepat dan rendah kalori, muesli yang dibumbui dengan kefir atau susu rendah lemak cocok. Hidangan sarapan rendah kalori untuk menurunkan berat badan bisa dibuat dari bahan-bahan sederhana. Masak bubur dalam air, tanpa minyak. Untuk ini, Anda bisa menggunakan soba dan gandum gulung, millet, dan jelai mutiara. Mereka membantu memulihkan pencernaan dan membersihkan perut.
Bubur harus dimasak dengan benar. Bagaimana cara melakukannya:
Masak dengan air atau susu dengan kandungan lemak 2,5%;
Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 10-15 menit;
Anda bisa menambahkan buah-buahan, beri atau madu.
Kue keju dadih cocok untuk sarapan, tetapi harus dipanggang di oven.
Telur dadar dengan sayuran dan sepotong roti gandum adalah sarapan yang enak!
Resep makan siang rendah kalori untuk menurunkan berat badan
Bahkan jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, Anda perlu makan siang. Saat makan siang, dengan asupan makanan, tubuh menerima 40% kalori yang dibutuhkan. Makan siang harus dimulai dengan salad. Itu bisa dibuat dari sayuran yang kaya serat makanan. Hal ini akan menimbulkan rasa kenyang dan jumlah sisa makanan bisa berkurang. Air dan serat dalam salad sayuran membantu mengurangi penyerapan makanan lainnya.
Lebih baik membumbui salad dengan kecap atau cuka. Berikut ini salah satu resep untuk salad tersebut:
Kubis putih dipotong-potong.
Wortel, apel, dan bit diparut di parutan kasar.
Campur sayuran, tambahkan bumbu dan bumbui dengan kefir rendah lemak.
Resep salad lezat rendah kalori:
- Rebus kembang kol dalam air asin, lalu pisahkan menjadi kuntum.
- Taburi dengan jus lemon.
- Tambahkan telur rebus cincang, daun bawang dan tambahkan sedikit krim asam rendah lemak.
Salad rendah kalori ini akan mengenyangkan.
Untuk makan siang, hidangan pertama rendah kalori untuk menurunkan berat badan dapat dibuat dari bahan-bahan sederhana. Sup yang disiapkan dengan benar kehilangan hingga 4% kandungan kalorinya. Sup atau kaldu panas membantu melancarkan pencernaan. Jangan menyerah sup.
Berikut resep sup kalkun:
Setengah kilo kalkun;
Tiga kentang;
satu bawang;
satu wortel;
Segelas nasi;
Satu tomat.
Tuang tiga liter air ke dalam panci dan masukkan kalkun ke dalamnya. Masak kaldu selama 45 menit, tambahkan wortel dan bawang bombay. Bilas beras dan tambahkan ke dalam kaldu. Setelah 20 menit, tambahkan tomat cincang ke dalam sup. Masak lagi selama 10 menit dan sup sudah siap.
Hidangan kedua dapat dibuat dari daging diet dengan lauk sayuran, casserole keju cottage yang dimasak dalam oven juga cocok. Anda bisa menambahkan potongan apel dan kayu manis ke keju cottage, ini akan mendiversifikasi hidangan kedua.
Berikut resep lain untuk hidangan kedua yang menarik dengan jumlah kalori rendah - kentang diisi sayuran:
- Kentang – 4 buah;
- Wortel – 2 buah;
- Seledri – banyak;
- Tomat – 1 buah.
Kupas kentang, potong memanjang, kikis bagian tengahnya. Rebus sisa sayuran dan isi bagian kentang dengannya. Masak dalam kaldu sayur sampai empuk. Tambahkan jus tomat yang diperas. Taburkan bumbu cincang ke hidangan yang sudah jadi.
Untuk menghilangkan sentimeter ekstra dari pinggang Anda, Anda tidak perlu melelahkan diri dengan diet. Anda bisa makan secara normal dengan makanan rendah kalori.
Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu menyiapkan makan siang lengkap dengan benar, mulai dari makanan sederhana dan rendah kalori.
Apakah Anda ingin menurunkan berat badan dengan cepat? Baca entri:
Makanan rendah kalori dan sederhana untuk makan malam
Ikan yang direbus dengan sayuran baik sebagai makan siang rendah kalori dan sebagai makan malam Banyak orang yang percaya bahwa tidak perlu makan malam jika ingin menurunkan berat badan. Anda dapat makan malam jika memenuhi beberapa syarat:
Makan malam tiga jam sebelum tidur;
Hindari daging berlemak, tepung dan produk kembang gula;
Buat porsinya kecil: daging dan ikan - hingga 150 g, makanan yang mengandung karbohidrat - hingga 40 g, sayuran - hingga 250 g.
Ikan rebus yang lezat dengan sayuran adalah contoh makan malam rendah kalori:
- 500 gram irisan ikan;
- 200 gram bawang bombay;
- 300 gram wortel;
- 4 lembar daun salam;
- sedikit pasta tomat;
- 2 sendok makan minyak sayur.
Potong wortel dan bawang bombay menjadi cincin dan tumis dengan minyak dengan tambahan pasta tomat. Lalu taruh ikan di atasnya, tuangkan setengah liter air, tambahkan bumbu dan didihkan selama 40 menit.
Anda bisa memasak ayam rebus untuk makan malam. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit, Anda bisa menambahkan sayuran atau kacang hijau sebagai lauk pada ayam.
Anda bisa memanjakan diri Anda dengan apel panggang yang lezat di malam hari. Resep masakan: cuci apel, potong bagian tengahnya, bisa ditambahkan gula, madu, kayu manis. Tempatkan dalam wadah dan panggang dengan suhu 180 derajat hingga sarinya keluar. Apel seperti itu bisa menjadi makan malam yang lengkap.
Anda bisa menyiapkan makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan yang sangat enak. Bahkan produk sederhana pun menghasilkan mahakarya kuliner. Misalnya, terong panggang:
potong terong menjadi irisan satu sentimeter dan masukkan ke dalam wajan yang diolesi minyak sayur;
taruh tomat cincang di atas terong, taburi dengan minyak, taburi bumbu dan rempah cincang, peras dua siung bawang putih;
Tempatkan cetakan di dalam oven selama sekitar 50 menit;
Sebelum mengeluarkan hidangan yang sudah jadi, Anda bisa menaburkannya dengan keju parut dan menyimpannya di oven selama dua menit lagi.
Resep makan malam sehat lainnya - irisan daging ayam:
- Buat dada ayam cincang, keju cottage rendah lemak dan bawang bombay.
- Kocok satu butir telur, garam dan merica.
- Panggang irisan daging yang sudah dibentuk di dalam oven. Sangat enak dan rendah kalori.
Anda bisa menurunkan berat badan tanpa diet, cukup gunakan makanan rendah kalori, pastikan sarapan pagi, minum cairan sekitar 2 liter per hari dan makan malam paling lambat 3 jam sebelum tidur. Dengan mengikuti semua rekomendasi ini, akan mudah untuk mencapai hasil yang diinginkan.
Pecinta daging dapat memanjakan diri dengan irisan daging ayam dengan sayuran untuk makan malam (pilihan rendah kalori) Kebanyakan dari mereka yang, sebagai hasil kerja keras, telah mencapai kesuksesan dalam menurunkan berat badan dan mengembalikan daya tarik dan keharmonisan bentuk tubuh mereka, memikirkan pertanyaan tentang bagaimana mempertahankan hasil yang dicapai. Bukan rahasia lagi bahwa nutrisi yang sehat dan diet adalah cara terbaik untuk menjaga berat badan.
Hari ini perhatian kita akan terfokus pada resep rendah kalori untuk setiap hari. Anda akan dapat melihat bahwa Anda dapat tetap bugar tanpa menyangkal kenikmatan makanan yang lezat. Anda dapat yakin bahwa hidangan diet akan menyenangkan seluruh keluarga Anda. Variasi resep memungkinkan Anda tidak membuang waktu untuk perencanaan menu yang tepat. Mempersiapkan sebagian besar hidangan tidak memakan banyak waktu dan tidak mengharuskan Anda memiliki keahlian khusus. Hal utama yang harus selalu diingat bahwa makanan yang sehat dan disiapkan dengan benar adalah kunci tidak hanya langsing, tetapi juga kesehatan.
Resep untuk setiap hari: untuk sarapan
Kuncinya biasanya adalah sarapan yang sehat. Menurut para ahli, makan pagi harus mencakup karbohidrat lambat. Mereka memberi tubuh manusia energi untuk waktu yang lama.
Oatmeal untuk pagi yang sempurna
Untuk menyiapkan hidangan paling berharga ini kita membutuhkan:
- oatmeal - 50 gram;
- susu - 2/3 cangkir;
- air - 2/3 gelas;
- yogurt rendah lemak - 2 sendok makan;
- madu - 1 satu sendok makan;
- garam.
Pertama, Anda perlu mencampur air dan susu. Ini harus dilakukan di dalam panci. Kemudian tambahkan sedikit garam dan didihkan bubur dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 10-20 menit. Aduk sesekali. Harap dicatat bahwa serpihan besar dan kasar membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan serpihan kecil, tetapi lebih kaya serat. Letakkan bubur di piring dan sajikan dengan madu dan yogurt.
Oatmeal juga cocok dipadukan dengan pisang, beberapa buah beri, dan apel. Anda selalu dapat menambahkannya ke dalam hidangan jika diinginkan.
Telur dadar Yunani yang lezat
Jika Anda menggunakan resep kami setiap hari, nutrisi makanan akan segera menjadi bagian integral dari hidup Anda. Dengan menyantap hidangan telur yang terjangkau ini untuk sarapan, Anda tidak hanya akan memberi tubuh Anda karbohidrat dan protein yang bekerja lambat, tetapi juga vitamin dan elemen penting. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- telur ayam - 2 buah;
- tomat kecil yang dijemur - 2 buah;
- minyak zaitun - 1 sendok teh;
- keju feta atau keju - 25 g;
- sepotong roti gandum.
Panaskan satu sendok teh minyak zaitun dalam wajan. Kocok telur dalam wadah apa pun dengan pengocok. Keju harus dipotong dadu, tomat kecil-kecil. Tuang telur kocok ke dalam wajan, angkat sedikit pinggirannya. Goreng telur dadar hingga bagian tengahnya hampir matang. Tempatkan keju dan tomat di setengah piring setengah jadi. Tutupi isian dengan separuh lainnya. Pindahkan telur dadar yang sudah jadi ke piring. Sajikan dengan sepotong roti.
Semua ahli gizi dengan suara bulat menyatakan bahwa orang yang rentan terhadap kelebihan berat badan sebaiknya tidak melakukan diet, melainkan beralih ke pola makan saja. Resep untuk setiap hari yang kami tawarkan akan membantu Anda dalam hal ini. Nutrisi seperti itu harus menjadi gaya hidup seseorang. Dalam hal ini, bentuk tubuh Anda tidak akan mengalami fluktuasi berat badan yang konstan, dan sistem kardiovaskular serta pencernaan Anda juga akan tetap sehat. Mari terus berkenalan dengan menu rendah kalori. Patut dicatat bahwa ini bisa bervariasi dan sangat lezat.
Apa yang harus dimasak untuk makan siang?
Pangsit malas dengan keju cottage
Untuk menyiapkan pangsit malas, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- keju cottage rendah lemak - 250 g;
- satu telur;
- dua sendok makan tepung;
- yogurt rendah kalori;
- adas dan peterseli.
Keju cottage rendah lemak harus dicampur dengan putih satu telur, tepung dan adas cincang halus serta peterseli. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas talenan yang ditaburi tepung dan gulung flagela. Masing-masing berdiameter sekitar 2 cm, potong-potong sepanjang 4 cm, tuang air ke dalam wadah dan didihkan. Masak pangsit malas selama 5 menit. Mereka harus dikeluarkan setelah mengapung ke permukaan. Anda bisa menyajikan hidangan dengan yogurt alami.
Sup ringan dengan nasi dan kembang kol
Mari terus kuasai nutrisi makanan. Resep untuk setiap hari tentu mencakup persiapan hidangan panas. Untuk sup rendah kalori ini Anda membutuhkan:
- kembang kol - 100 g bunga;
- nasi putih - satu sendok makan;
- kentang - 2 buah;
- bawang - ½ potong;
- wortel;
- adas dan peterseli.
Rebus nasi dalam air mendidih selama 15 menit. Tambahkan kentang potong dadu, bawang bombay cincang halus, dan wortel parut. Sekarang Anda harus menambahkan kembang kol kecil ke dalam sup. Kemudian biarkan hidangan matang selama 5 menit lagi. Disarankan untuk menyajikan sup dengan adas cincang halus dan peterseli.
Potongan daging ikan kukus
Resep dengan foto saat ini dapat ditemukan di banyak majalah yang didedikasikan untuk memasak, serta di berbagai portal. Untuk menyiapkan hidangan berikut, Anda memerlukan produk berikut:
- fillet ikan - 0,5 kg;
- kerupuk hancur - 3 sdm. sendok;
- susu atau air - 125 ml;
- bawang - ½ buah;
- telur - 1 buah;
- Pala.
Giling fillet ikan dan bawang bombay dalam blender atau cincang. Tambahkan susu atau air, telur dan pala cincang ke dalam adonan. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Campur daging cincang hingga rata. Basahi tangan Anda dengan air dingin dan bentuk irisan daging lonjong. Anda bisa merebus hidangan dalam panci ganda atau penggorengan dengan sedikit air. Waktu memasak - 15 menit.
Kami terus mempertimbangkan hidangan makanan populer. Resep sehari-hari dengan foto, cocok untuk makan siang sehat, akan membantu ibu rumah tangga mengisi kembali buku masak mereka.
Camilan mie oriental
Untuk menyiapkan camilan lezat ini kita membutuhkan:
- bihun - 200 gram;
- tomat ceri - 12 buah;
- kecap ikan - 1 sendok makan;
- jus satu jeruk nipis;
- gula - 1 sendok teh;
- cabai - 1 buah;
- jeruk bali - 2 buah;
- mentimun - ½ potong;
- wortel - 2 buah;
- bulu bawang hijau - 3 buah;
- udang - 400 gram;
- daun ketumbar dan daun mint - 2 sdm. sendok.
Rebus mie dalam banyak air selama 7-10 menit. Bilas dengan air dingin yang mengalir. Tempatkan mie di piring. Tambahkan tomat, kecap ikan, gula pasir, air jeruk nipis. Sekarang Anda bisa mulai mengolah cabai. Kami memotong batang sayuran dan membersihkannya dari bijinya. Potong lada menjadi kubus dan tambahkan ke dalam campuran. Kupas jeruk bali dan tambahkan ampasnya ke dalam salad. Potong wortel menjadi potongan-potongan, dan daun bawang menjadi cincin tipis. Terakhir, tambahkan udang, daun mint cincang halus, dan daun ketumbar ke dalam hidangan pembuka. Campur semua bahan secara menyeluruh dan sajikan.
Keluarga Anda akan menyukai camilan ini dan akan mendiversifikasi pola makan Anda. Resep untuk setiap hari tidak boleh terlalu sederhana dan membosankan.
Sup makanan
Untuk memasak sup yang enak, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- minyak zaitun - 3 sendok makan;
- bawang - 2 kepala;
- bubuk kari - 2 sendok teh;
- apel - 1 buah;
- jus jeruk nipis;
- bawang putih - 3 siung;
- akar jahe kecil;
- ubi jalar - 800 g;
- kaldu sayuran - 1,5 liter;
- lentil merah - 100 g;
- susu - 300 ml;
- ketumbar.
Sup yang terbuat dari produk ini digunakan sebagai sumber protein, serat dan antioksidan, bahkan dalam pola makan vegetarian. Mari terus melihat resep terbaik yang akan membantu mendiversifikasi menu yang membosankan.
Tambahkan ubi jalar dan lentil yang dipotong dadu ke dalam kaldu sayuran yang sudah dimasak sebelumnya. Masak selama sekitar 20 menit. Tambahkan apel hijau yang dipotong kecil-kecil. Tuang susu ke dalam kaldu. Didihkan sup lagi. Kali ini, goreng bawang bombay dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih ke dalamnya. Parut akar jahe di parutan halus dan tambahkan ke dalam sup bersama dengan penggorengan. Pada akhirnya, jus satu jeruk nipis ditambahkan ke piring. Disarankan untuk menghaluskan sup menggunakan blender tangan. Sajikan hidangan dengan ketumbar cincang halus.
Makan malam diet
Agar nutrisi makanan (sekarang kami sedang mempertimbangkan resep untuk setiap hari) menjadi benar, sebaiknya ikuti anjuran para ahli. Untuk makan malam rendah kalori yang luar biasa, sayuran, unggas tanpa lemak, dan ikan sangat ideal.
Ikan bass di dalam oven
Untuk mengejutkan dan menyenangkan rumah tangga Anda saat makan malam, Anda harus memasak ikan bass dengan adas. Hidangan luar biasa ini kaya akan protein, vitamin C, dan zat besi.
Untuk persiapan Anda perlu:
- ikan bass - sekitar 300 g;
- biji adas - 1 sendok teh;
- biji jintan - 1 sendok teh;
- biji sesawi - 1 sendok teh;
- kunyit - setengah sendok teh;
- adas - satu kepala;
- lemon - 1 buah;
- minyak zaitun;
- daun ketumbar.
Tempat bertengger akan dipanggang dalam oven dengan suhu 220 °C. Cabai rawit harus dipotong dadu kecil. Campur dengan jinten, adas, kunyit dan mustard. Sepotong kecil kertas timah harus diolesi minyak zaitun. Oleskan 1/3 campuran bumbu di atasnya. Gosokkan sisa bumbu ke ikan dan letakkan di atas kertas timah. Tempatkan irisan lemon di atas tempat bertengger. Bungkus ikan dengan kertas timah dan tutup pinggirannya. Tempatkan benda kerja di atas loyang. Total waktu memanggang adalah 15 menit. Sajikan ikan dengan ketumbar.
Seperti yang Anda lihat, nutrisi makanan untuk setiap hari tidak menjadi masalah. Mempersiapkan hidangan lezat tidak memakan banyak waktu, tetapi akan segera membuahkan hasil.
Bagaimana cara menyiapkan makanan lezat rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan menggunakan bahan-bahan sederhana? Resep rendah kalori dengan daftar kalori untuk membantu Anda tetap sehat dan kenyang dalam perjalanan penurunan berat badan. Resep sederhana tidak memakan banyak waktu dan tidak memerlukan bahan-bahan eksotik untuk persiapannya.
Hidangan dari produk sederhana
Untuk mengurangi kandungan kalori masakan Anda sebanyak mungkin, panggang dalam oven, panggangan, atau masak dalam slow cooker tanpa menggunakan minyak. Hidangan sederhana rendah kalori dapat dipanggang dalam kertas timah atau perkamen - dengan cara ini, semua sari bahan tetap berada di dalam dan Anda mendapatkan hidangan lezat yang cocok untuk menurunkan berat badan.
- Cobalah untuk menggunakan sayuran segar - dengan cara ini Anda akan mempertahankan semua vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat.
- Tambahkan ayam rebus, ikan, atau udang ke dalam salad untuk meningkatkan kandungan protein dalam makanan Anda.
- Ganti mentega dan mayones dengan minyak zaitun - kandungan kalorinya tidak akan bertambah, namun lemak tak jenuh dalam minyak sayur jauh lebih aman untuk kesehatan pembuluh darah.
Salad dengan udang
Hidangan rendah kalori diperoleh dengan memadukan sayuran dengan makanan laut. Untuk 4 porsi Anda membutuhkan:
- 200 g udang beku;
- 1 tomat, mentimun, paprika;
- setengah bawang bombay;
- jus satu lemon;
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun;
- garam lada.
Rebus udang dengan cara dimasukkan ke dalam air mendidih selama 3 menit, lalu buang airnya. Potong sayuran, tambahkan udang rebus ke dalamnya. Campurkan minyak sayur, jus lemon, garam dan merica secara terpisah. Bumbui salad dengan saus ini. Kandungan kalori setiap porsinya tidak melebihi 100 kalori.
Salad sayur
Salad sayuran termasuk hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan. Untuk 4 porsi coleslaw Anda membutuhkan:
- setengah garpu kol putih;
- 1 mentimun segar atau acar;
- 2 apel;
- masing-masing 1 bawang bombay dan wortel;
- 1–2 batang seledri;
- 2 sdm. aku. minyak zaitun;
- 1 sendok teh. aku. cuka sari apel;
- garam lada.
Potong sayuran dan aduk. Buat saus dengan mencampurkan minyak, cuka, garam, dan merica. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas salad. Terdapat 133 kalori dalam satu porsi salad.
Telur dadar dengan sayuran
Hidangan lezat rendah kalori bisa dibuat dari telur dengan sayuran. Untuk seporsi telur dadar, ambil:
- 2 telur;
- 2 sdm. aku. susu skim;
- masing-masing 1 tomat dan paprika;
- 1 sendok teh. aku. minyak sayur;
- garam, merica, bumbu.
Potong sayuran dan goreng sedikit dengan minyak. Campur telur dengan susu, tambahkan bumbu dan tuangkan campuran ini ke atas sayuran. Tutup panci dengan penutup dan masak telur dadar sampai matang. Hidangan ini mengandung 350 kalori.
Zucchini dengan udang
Untuk 4 porsi Anda membutuhkan:
- 2 sdm. aku. minyak sayur;
- 500 g udang beku;
- 700 gram zucchini;
- 3 siung bawang putih;
- seperempat gelas air atau kaldu;
- jus 1 lemon;
- 2 sdt. keju parut;
- garam, merica, bumbu.
Goreng udang dengan bawang putih selama 2-3 menit dalam minyak. Tuang jus lemon dan kaldu, tambahkan bumbu, tunggu hingga mendidih. Tambahkan zucchini, potong tipis-tipis, ke dalam campuran dan biarkan mendidih selama 1-2 menit. Taburi dengan keju dan bumbu, lalu angkat. Setiap porsi mengandung 225 kalori.
Salmon panggang
Gunakan kertas roti untuk resep ini. Untuk 4 porsi Anda membutuhkan:
- kupas 3-4 kentang;
- 400 gram ikan salmon;
- 2 lemon;
- potong 4 siung bawang putih;
- garam, merica, bumbu.
Potong lemon dan kentang menjadi irisan tipis. Panaskan oven hingga 200 derajat. Letakkan irisan kentang di atas 4 lembar kertas roti dan bumbui dengan garam dan merica. Letakkan sayuran hijau, potongan fillet di atasnya, irisan lemon dan bawang putih. Bungkus perkamen dalam amplop dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Setiap porsi mengandung 232 kalori.
Dada ayam dipanggang dengan kertas timah
Saat menggunakan kertas timah untuk memanggang, dagingnya akan lebih juicy. Untuk 4 porsi hidangan, ambil:
- 2 tomat sedang atau beberapa tomat kecil;
- 2 siung bawang putih;
- setengah kaleng jagung kalengan;
- 4 sdm. aku. minyak zaitun;
- garam, merica, bumbu.
Untuk 4 porsi, gunakan 4 lembar foil. Tempatkan dada ayam, tomat cincang, bawang putih cincang, dan beberapa sendok makan jagung tanpa cairan di setiap lembar. Gerimis dengan minyak dan tambahkan bumbu. Tutup foil dengan amplop. Panaskan panggangan atau oven hingga 220 derajat dan panggang selama 20 menit. Hidangan yang sudah jadi mengandung 290 kalori per porsi, taburi dengan bumbu saat disajikan.
Dada ayam dengan nasi
Untuk 4 porsi ayam, ambil:
- 400 g dada ayam tanpa kulit;
- 2 sdm. aku. minyak sayur;
- garam, merica, bumbu.
Untuk lauk nasi yang Anda butuhkan:
- 1 cangkir nasi;
- 2,5 cangkir kaldu (Anda bisa mengencerkan kubus atau menggunakan kaldu ayam rebus);
- jus 1 lemon.
Panaskan minyak dalam mangkuk yang dalam, taburi ayam dengan bumbu dan goreng di setiap sisinya selama 1-2 menit. Pindahkan ayam ke piring. Bilas beras terlebih dahulu. Tambahkan nasi, kaldu, dan jus lemon ke dalam panci yang sama. Letakkan ayam di atasnya, tutup dengan penutup, dan didihkan selama 20-25 menit dengan api kecil sampai semua cairan hilang. Tambahkan sayuran. Terdapat 340 kalori per porsi hidangan ini.
Tabel kandungan kalori masakan
Kandungan kalori masakan yang diolah dari beberapa bahan merupakan penjumlahan dari kandungan kalori masing-masing komponen.
Perlu diketahui bahwa saat dimasak, berat akhir masakan biasanya kurang dari berat total semua komponen. Oleh karena itu, lebih mudah menghitung kandungan kalori per porsi daripada per 100 gram suatu hidangan, terutama bila Anda tidak mengetahui berapa banyak makanan yang diperoleh setelah dimasak, tetapi Anda dapat memperkirakan jumlah porsinya.
Untuk mempermudah penghitungan, jangan memperhitungkan kandungan kalori pada bumbu. Kandungan kalori sayuran non-tepung seperti mentimun, kubis, dan tomat juga tidak bisa dihitung - sangat kecil. Sepiring standar sup atau hidangan utama yang dimasak mengandung 250–270 g, satu porsi sayuran atau salad – 100–150 g, daging – 100 g mentah, sereal – 100 g dimasak. Beberapa hidangan rendah kalori dengan perkiraan indikasi kalori ditunjukkan dalam tabel.
| Piring | Kalori per 1 porsi | Tupai | lemak | Karbohidrat |
| Borscht, sup kubis | 177 | 11 | 9 | 13 |
| Mie ayam | 158 | 10,5 | 8 | 11 |
| Sup kaldu dengan nasi atau soba | 107 | 6,5 | 3,2 | 13 |
| Kubis rebus dengan daging sapi | 279 | 26 | 15 | 10 |
| Bubur soba dengan daging sapi | 281 | 17 | 11 | 28.5 |
| Sayur rebus | 117 | 2,2 | 6 | 13,5 |
| Salad sayur | 133 | 3,5 | 7,5 | 13 |
| Salad dengan udang | 100 | 9 | 5 | 4,7 |
| Zucchini dengan udang | 225 | 22,7 | 10 | 10 |
| Dada ayam panggang | 290 | 25 | 17,2 | 8,5 |
| Dada ayam dengan nasi | 340 | 32,4 | 11,7 | 26,2 |
| Salmon panggang | 232 | 23,8 | 6,1 | 20,6 |
| Telur dadar dengan sayuran | 350 | 16,1 | 26,5 | 12 |
Halo para pembaca yang budiman!
Ya Tuhan! - seru semua orang saat melihat angka yang salah di timbangan 😉 Sentimeter ekstra di pinggang tidak menghiasi siapa pun. Namun tidak perlu panik dan depresi. Dan Anda perlu mengatur pola makan Anda. Mulai sekarang, harus ada hidangan rendah kalori di meja Anda. Apakah sulit untuk mempersiapkannya? Sama sekali tidak. Sekarang aku akan menceritakan semuanya padamu.
Kandungan kalori adalah jumlah energi yang Anda peroleh dengan mengonsumsi produk tertentu. Setiap orang mempunyai norma konsumsinya masing-masing. Jika Anda melebihinya, maka kelebihan energi tersebut akan berubah menjadi kelebihan berat badan. Dan kami tidak membutuhkan ini sama sekali!
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka jumlah kalori dalam makanan Anda harus dikurangi. Namun tidak hanya selama masa diet saja yang penting untuk tetap menghitung. Jika Anda sudah mulai menjalani gaya hidup yang lebih aktif dan berolahraga, Anda harus memperhatikan pola makan Anda. Bagaimanapun, tubuh membutuhkan kekuatan, Anda tidak bisa memaksanya untuk kelaparan. Jika tidak, Anda tidak akan melihat apa pun kecuali kelelahan dan suasana hati yang buruk.
Saat menurunkan berat badan, jangan lupa bahwa komposisi produk juga penting. Komponen utamanya adalah protein, lemak dan karbohidrat. Makan lebih sedikit makanan berlemak. 1 gram lemak sama dengan 9 kkal. Dan 1 gram karbohidrat atau protein sama dengan 4 kkal. Apakah Anda merasakan perbedaannya?
Makanan rendah kalori
Apa yang harus Anda makan untuk menurunkan berat badan atau setidaknya tidak menambah berat badan? Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sayuran. Mentimun, kubis dan makanan super rendah kalori sejenisnya. Saya menulis tentang produk tersebut di artikel tentang. Pastikan untuk membacanya!
Namun Anda tidak akan puas hanya dengan sayur saja. Tambahkan buah ke menu Anda. Yang manis seperti melon atau semangka akan menjadi makanan penutup yang enak dan tidak akan merusak bentuk tubuh Anda.
Namun untuk kehidupan normal Anda membutuhkan karbohidrat dan protein. Tanpa karbohidrat, seseorang kehilangan kekuatan. Dan protein dibutuhkan untuk menjaga massa otot. Dari mana saya bisa mendapatkannya?
Sumber karbohidrat kompleks terbaik adalah bubur. Khususnya . Ini memenuhi dengan sempurna dan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Ini sarapan favoritku di pagi hari. Dan jika Anda menambahkan kacang-kacangan, kurma, kismis, atau buah beri segar, Anda tidak akan terkejut :) Ada baiknya juga menyertakan roti gandum hitam dan roti kering. Sangat bagus jika mengandung.
Jamur bisa menjadi pengganti daging yang hampir ideal. Produk rendah kalori ini kaya akan protein. Namun Anda tidak boleh sepenuhnya mengganti protein hewani dengan protein nabati. Lebih baik memasukkan ikan rendah kalori dan produk daging tanpa lemak ke dalam makanan Anda. Di bawah ini saya akan memberi Anda daftarnya.
Produk daging rendah kalori:
- ginjal;
- jantung;
- daging sapi muda (tanpa lemak);
- ayam;
- kelinci;
- daging sapi tanpa lemak;
- Turki.
- menggelepar;
- karper;
- ikan mas crucian;
- mencium;
- bertengger di sungai;
- burbot;
- bertengger;
- tombak;
- pollock.
Makanan laut rendah kalori:
- cumi-cumi;
- kepiting;
- udang.
Jangan lupakan produk susu. Kefir dan yogurt rendah lemak baik untuk pencernaan dan kaya protein. Dan jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, Anda bisa membeli selai jeruk dan marshmallow. Beberapa potong tidak akan merusak lingkar pinggang Anda, dan ahli gizi bahkan merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan lezat ini daripada gula.
Liter.ru
Ke toko
Toko saya.ru
Ke toko
Ozon.ru
Ke toko
Menurut saya, ini hanyalah anugerah. Namanya sendiri menarik. Dalam buku ini, banyak mitos tentang menurunkan berat badan yang dihilangkan begitu saja.
Apa cara terbaik untuk memasak?
Jangan lupa bahwa memasak memainkan peran penting. Anda sering kali dapat dengan mudah menurunkan dua kilogram ekstra dengan berhenti makan makanan yang digoreng. Apa cara terbaik untuk memasak?
Kebanyakan buah dan sayuran idealnya dimakan mentah. Sebagai variasi, Anda bisa menyiapkan salad dengan membumbuinya dengan minyak zaitun atau jus lemon. Anda juga bisa menambahkan yogurt rendah lemak atau susu asam. Saya sudah lama mengganti mayones dengan yogurt lemak 2,5% – ternyata sangat enak.
Sayuran yang tidak bisa dimakan mentah sebaiknya dikukus. Dengan cara ini mereka akan mempertahankan penampilan yang menggugah selera, serta serat dan vitamin. Anda bisa mengukus ikan dan daging. Tambahkan bumbu dan rempah segar ke dalamnya. Saya mendapatkan dada ayam yang sangat empuk dalam saus mustard dengan bumbu dalam kertas timah. Kukus selama 30 menit dan selesai. Lihat resepnya di bawah ini.
Merebus bukanlah metode memasak yang paling sehat. Misalnya, vitamin C hampir tidak ada sama sekali pada wortel rebus, lalu direbus ke dalam kaldu.
Jika Anda benar-benar perlu merebus sayuran, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Dengan cara ini Anda akan mengurangi waktu memasak dan setidaknya mengawetkan sesuatu yang bermanfaat.
Anda juga bisa merebus sayuran dan daging. Memasak perlahan dengan api kecil tidak akan merusak makanan. Tapi saya tidak menyarankan merebus ikan. Dia tidak tahan dengan waktu memasak yang lama. Menurut selera saya, itu harus dipanggang dengan kertas timah di dalam oven atau dikukus dalam slow cooker. Dengan cara ini ia mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat dan tidak kehilangan rasanya.
Resep rendah kalori
Keripik buah dan sayuran
Keripik alami ini bagus untuk ngemil. Inti apel dan potong menjadi irisan tipis 1-2 mm. Taburi dengan kayu manis bubuk dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Nyalakan oven pada suhu 120 - 140 derajat. Masak sekitar 35-45 menit atau periksa kematangannya.
Keripik ini bisa dibuat dari buah pir, persik, dan plum. Dan jika Anda ingin variasi, buatlah keripik dari sayuran - zucchini, wortel, atau tomat. Untuk menjaga lebih banyak vitamin sehat, saya sarankan menyiapkan keripik ini di dalam dehidrator.
Nyalakan untuk waktu tertentu dan pilih suhu yang diinginkan. Di pagi hari Anda akan mendapatkan camilan segar dan sehat.
Zucchini berguling
Dan ini resep dari Gordon Ramsay. Menghasilkan 49 kkal per 100 gram. Belah 4 buah zucchini kecil dan gunakan pisau pengupas untuk memotong menjadi 24 potongan panjang. Sekarang rendam zucchini dalam minyak dan cuka balsamic.
3-4 sendok makan keduanya sudah cukup. Ambil piring besar dan taburi bagian bawahnya dengan sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic. Dan letakkan piring-piring itu secara melintang dan teteskan minyak dan cuka sedikit demi sedikit. Tempatkan piring di lemari es selama 30 menit.
Sementara itu, dalam blender, haluskan 250 g keju cottage segar (5%), 1 ikat kemangi, 50 g kacang pinus, dan setengah jus lemon. Anda harus mendapatkan pasta yang homogen. Tempatkan 1 sdt. campuran dadih ke salah satu ujung potongan zucchini dan gulung menjadi gulungan. Buat sisa gulungan dengan cara yang sama. Letakkan tegak di atas piring dan taburi dengan lada hitam. Gerimis dengan sedikit minyak dan cuka balsamic.
salad vitamin
Ini adalah salad termudah yang bisa dibuat dalam 5 menit. Menghasilkan 85 kkal per 100 gram. Ambil kubis putih, apel, dan wortel. Saya sangat sering melakukan ini. Iris tipis kubis, masukkan ke dalam mangkuk, taburi garam dan hancurkan dengan tangan. Ini akan memberikan jus dan menjadi lebih lembut. Parut apel dan wortel dengan cepat. Tambahkan ke kubis, tambahkan minyak dingin dan garam secukupnya.
Campur dengan baik. Itu saja, saladnya siap dalam 5 menit. Menikmati! 🙂
Dada ayam dalam kertas timah
Bilas payudara dan keringkan sisa air dengan handuk kertas. Buat 3 potongan melintang di setiap sisi. Ambil 3 sendok makan sawi dan oleskan pada payudara, terutama pada bagian yang sayatan. Anda bisa menambahkan garam dan merica jika mau, tapi saya tidak. Ternyata enak sekali. Bungkus daging dengan kertas timah dan masukkan ke dalam kukusan.
Anda juga bisa memasak dalam slow cooker di atas nampan khusus. Atur waktu menjadi 30-35 menit. Sementara itu, masak kembang kol dalam air asin. Setelah daging matang, potong-potong dan letakkan di piring bersama kembang kol cincang.
Makan malam atau makan siang lengkap sudah siap. Selamat makan.
Muesli buatan sendiri
Tidak perlu menambahkan gula tambahan pada hidangan ini. Saya jamin Anda akan menyukainya! Kamu membutuhkan 150 ml kefir atau yogurt alami tanpa gula, 2 sendok makan oatmeal, sedikit kismis dan kacang-kacangan. Anda dapat menambahkan buah-buahan segar di sini - apel, pir, pisang, atau beri. Apapun yang kamu suka. Tuang oatmeal dengan kismis dan kacang ke dalam gelas. Dan tuangkan kefir di atasnya.
Aduk dengan sendok dan diamkan selama 10-15 menit hingga oatmeal mengembang. Anda bisa menyiapkannya terlebih dahulu dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Dan membawanya ke kantor sebagai camilan di pagi hari. Ngomong-ngomong, enak juga untuk dibawa sebagai camilan. koktail untuk menurunkan berat badan. Mereka bisa diencerkan dengan susu atau bahkan kefir.
Salad dengan cumi
Salad ini mengandung banyak protein sehat. 3 buah sudah cukup. cumi, 1 butir telur rebus, 1 ketimun besar, sawi putih, sayuran hijau. Pertama bersihkan cumi dari isi perutnya lalu bilas. Saat air dalam panci mendidih, beri garam dengan 1 sendok teh garam. Turunkan cumi dengan hati-hati ke dalam air mendidih. Atur waktu selama 3 menit dan keluarkan. Selagi mendingin, potong kubis Cina, tambahkan garam dan hancurkan sedikit dengan tangan Anda di mangkuk salad.
Tambahkan telur cincang, mentimun, dan bumbu ke dalamnya. Potong cumi yang sudah dingin menjadi cincin. Hiasi salad dengan minyak atau yogurt yang diperas dingin.
Casserole yang cerah
Ambil 2-3 zucchini ukuran sedang (atau zucchini), 3 tomat, 3 kentang. Ambil loyang tahan panas atau olesi permukaannya dengan mentega. Potong sayuran menjadi lingkaran dan susun dalam lingkaran, bergantian. Anda seharusnya mendapatkan lingkaran seperti ini.
Sebarkan bawang putih yang dihancurkan di antara irisan sayuran. 3-4 potong sudah cukup. Taburi dengan minyak zaitun. Taburi dengan bawang bombay yang direbus sebentar dan bumbu segar cincang. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica bubuk.
Tutupi bagian atas piring dengan penutup atau kertas timah. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 220 derajat selama sekitar 45 menit. Foil harus dilepas selama 20 menit terakhir. Keluarkan dari oven dan diamkan sebelum disajikan. Ya, jika Anda memiliki sepotong keju keras, taburkan di atas sayuran saat Anda mematikan oven. Diamkan hidangan selama 5 menit lagi untuk melelehkan keju.
Anda dapat menambahkan sayuran segar apa pun ke dalam hidangan ini, apa pun yang Anda miliki. Terong dan paprika juga cocok untuk resep ini.
Smoothie hijau
Ambil beberapa tangkai dill, 1 mentimun dan apel hijau, 2 sendok makan jus lemon, 5-10 pistachio kupas, 150 ml air. Jika diinginkan, tambahkan satu sendok teh parutan jahe dan sedikit madu. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan tekan tombolnya. Tambahkan air. Smoothie rendah kalori sudah siap!
Saya rasa itu saja untuk hari ini. Saya mungkin akan menambahkan lebih banyak resep ke artikel ini :)