Es krim coklat dengan kacang mungkin adalah penganan klasik utama. Di rak-rak toko Anda dapat menemukan es krim coklat dari berbagai produsen, tetapi tidak satupun dari mereka yang rasanya dapat menandingi makanan penutup buatan sendiri yang akan Anda dan saya buat, di rumah, dengan tangan kita sendiri dan dengan penuh cinta untuk orang yang kita cintai.
Namun hati-hati, kandungan kalorinya cukup tinggi - 280 kkal per 100 gram produk jadi.
Pertama-tama tentunya kami akan berusaha untuk anak-anak. Jujur saja, sebagai seorang anak, yang paling ingin saya makan adalah coklat, dan bukan yang seperti itu. Bukan, bukan karena mereka jarang membelikannya untuk saya, tapi karena cepat habis. Tapi saya selalu tidak diberi suplemen karena ibu saya takut saya masuk angin. Itu sebabnya saya membayangkan bagaimana suatu hari saya akan memakan seember penuh keajaiban ini. Anak-anak zaman sekarang juga tidak terkecuali. Anda benar-benar yakin bahwa semua yang Anda siapkan sesuai resep ini akan diterima dengan senang hati baik oleh anak-anak Anda maupun, tentu saja, teman-temannya.
Persiapan
Tambahkan dua sendok makan bubuk kakao dan kenari cincang kasar dan goreng dalam wajan kering ke dalam es krim kami. Campur semuanya dengan seksama, masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer.
Jika es krim digunakan dalam bentuk besar, maka selama proses pembekuan perlu diaduk 2 - 3 kali.
Jika kita menggunakan cetakan kecil, maka es krim tidak perlu diaduk selama proses pembekuan. Itu semua sudah selesai. Es krim coklat dengan kacang, favorit sejak kecil, sudah benar-benar siap. Anda bisa melihat hasilnya pada foto paling atas. Selamat makan!
Bahan-bahan
- Telur ayam – 3 buah;
- Gula bubuk – 150 gram;
- Krim 30% - 300 mililiter;
- Bubuk kakao – 2 sendok makan;
- Kenari – 150 gram.
Apakah Anda ingin hidup Anda lebih manis dari coklat? Taklukkan ketinggian kuliner baru. Bukan rahasia lagi bahwa coklat adalah makanan lezat yang sehat dan sangat lezat, yang dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan penutup. Hari ini kita akan belajar cara membuat es krim coklat di rumah.
Kenikmatan coklat
Saat ini setiap ibu rumah tangga bisa belajar cara membuat es krim coklat buatan sendiri yang lezat. Bayangkan saja sejarah kelezatan yang dijelaskan ini dimulai pada abad ke-3 SM. Ya, saat itulah Tiongkok pertama kali mencoba suguhan berbahan dasar es, salju, biji delima, jeruk, dan lemon.
Dan Marco Polo membawa es krim ke benua Eurasia. Jika Anda lebih suka membuat manisan sendiri untuk rumah tangga Anda, maka Anda memiliki kesempatan unik untuk mempelajari cara membuat es krim coklat di dapur Anda.
Sebagai catatan! Resep klasik untuk menyiapkan makanan penutup melibatkan penggunaan krim dengan persentase kandungan lemak maksimum, gula pasir, telur, dan susu pasteurisasi. Untuk coklat, pilihlah coklat batangan atau coklat bubuk.
Menggabungkan:
- sejumput garam berbutir halus;
- 0,2 liter krim dengan konsentrasi lemak 33%;
- 4 hal. telur ayam;
- 100 gram gula pasir;
- 30 gram bubuk kakao;
- 2 sdt. gula kristal vanila;
- 100 gram coklat hitam;
- 350 ml susu sapi pasteurisasi.
Persiapan:
Sebagai catatan! Jika Anda menyiapkan es krim ini tanpa pembuat es krim, masukkan massa coklat yang sudah disiapkan ke dalam lemari es selama sekitar 2-3 jam. Setiap setengah jam, keluarkan massa coklat dari lemari es dan kocok rata dengan mixer, pecahkan es yang terbentuk.
Bagi yang paling penasaran
Es krim susu coklat adalah makanan penutup klasik. Seperti yang telah disebutkan, sebaiknya dibuat hanya dari produk susu berkualitas tinggi, sebaiknya dengan persentase kandungan lemak maksimum. Susu pasteurisasi utuh bisa diganti dengan susu kental manis.
Sebagai catatan! Ingat satu rumus sederhana: semakin banyak coklat, semakin sedikit gula pasir.
Menggabungkan:
- 75 gram gula pasir;
- 4 sdm. aku. coklat bubuk;
- 0,25 liter susu pasteurisasi dengan kandungan lemak 6%;
- krim 0,25 liter;
- 125 gram coklat.
Persiapan:
- Tuang susu sapi pasteurisasi ke dalam panci.
- Tambahkan gula pasir, aduk dan letakkan di atas kompor.
- Panaskan susu dengan api sedang hingga gula pasir larut sempurna.
- Tambahkan coklat bubuk yang sudah diayak dan sisihkan.
- Segera setelah susu mendingin hingga mencapai suhu kamar, masukkan ke dalam lemari es.
- Parut coklat di parutan halus.
- Tempatkan krim dalam mangkuk dan kocok dengan mixer hingga menjadi busa.
- Campurkan krim dengan susu dan aduk rata.
- Tempatkan di freezer selama satu jam.
- Lalu aduk kembali dan tambahkan coklat cincang.
- Simpan es krim di lemari es semalaman. Aduk 3-4 kali setiap setengah jam.
Kemacetan nyata!
Es krim coklat dengan kacang dan marshmallow adalah puncak kenikmatan gastronomi. Tidak ada yang akan menolak makanan penutup seperti itu. Ambil beberapa marshmallow dan kacang favorit Anda, lalu potong-potong. Gunakan bahan-bahan ini sebagai topping es krim coklat buatan sendiri.
Menggabungkan:
- 100 gram coklat susu;
- 150 gram gula pasir;
- 4 hal. telur ayam;
- krim 500ml.
Persiapan:
- Lelehkan coklat susu dalam penangas uap atau oven microwave.
- Pisahkan kuning telur dan kocok rata.
- Secara terpisah, kocok putih telur dengan gula pasir hingga menjadi massa yang mengembang dan stabil.
- Campurkan coklat dingin dengan kuning telur dan aduk.
- Kocok putih telur dan kuning telur menjadi satu.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok krim hingga menjadi busa. Hanya saja, jangan terlalu lama memasaknya, karena akan berubah menjadi mentega.
- Sekarang campurkan massa telur dengan krim, aduk rata dan masukkan ke dalam freezer selama 3-4 jam.
- Menurut tradisi, kami mengocok es krim setiap setengah jam, menghindari pembentukan es.
Sebagai catatan! Basahi sendok dalam air dan ambil es krim dengan itu. Tempatkan dalam mangkuk, taburi dengan kacang cincang, misalnya kenari atau almond, dan tambahkan potongan marshmallow.
Es krim buatan sendiri dengan kacang merupakan makanan penutup yang luar biasa lezat yang dijamin tidak mengandung bahan tambahan penyedap berbahaya atau kalori ekstra. Siapkan suguhan dingin sesuai resep paling populer - dengan kacang dan coklat.
Es krim buatan sendiri dengan kacang terasa lebih enak daripada yang dibeli di toko.
Bahan-bahan
Air mendidih 3 sdm. Garam 0 sdt hazelnut atau kacang lainnya 100 gram Gula 180 gram Telur ayam 3 buah) Krim 25% lemak 380 mililiter
- Jumlah porsi: 6
- Waktu persiapan: 30 menit
- Waktunya memasak: 1 menit
Resep es krim dengan kacang
Es krim tidak cepat matang, dan inilah satu-satunya kekurangannya, karena lebih mudah membeli camilan daripada menunggu hingga mengeras. Namun rasa dan kualitas makanan penutup buatan sendiri pasti akan membenarkan investasi waktu dan tenaga.
Metode memasak:
- Panaskan wajan, tuangkan 2 sdm ke dalamnya. aku. gula pasir, tuangkan air dan masak karamel kental dengan api kecil.
- Dalam wajan terpisah, goreng kacang, cincang sesuai keinginan.
- Tambahkan kacang ke dalam karamel dan aduk campuran sampai seluruhnya terlapisi gula toffee.
- Letakkan kacang di atas kertas roti dan dinginkan.
- Kocok kuning telur dengan sisa gula dengan mixer hingga berbusa mengembang.
- Tambahkan krim ke dalam busa dan kocok lagi 10-15 menit.
- Kocok putih telur dengan garam dan campurkan kedua massa telur dengan hati-hati.
- Tambahkan kacang dan aduk rata.
Tempatkan adonan yang sudah jadi ke dalam wadah atau pembuat es krim dan masukkan ke dalam freezer selama 30-40 menit. Setelah waktu berlalu, keluarkan makanan penutup, aduk rata dan masukkan kembali ke dalam freezer selama 15-20 menit.
Es krim coklat dengan kacang
Kelezatan dingin dengan coklat dan remah kacang memiliki rasa yang kaya, dan pembuatannya tidak lebih sulit dari pada krim. Untuk membuat es krim coklat buatan sendiri, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- susu segar – 1/2 cangkir;
- krim 30% lemak - 1 sdm;
- putih telur ayam – 3 buah;
- coklat hitam – 2 batang;
- hazelnut – 1 sdm.;
- cognac – 1 sdm. aku.
Teknologi menyiapkan makanan penutup coklat:
- Giling kacang menjadi remah-remah halus dan tuangkan susu panas.
- Lelehkan coklat dalam penangas air, tuangkan campuran susu-kacang dan cognac.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok putihnya hingga menjadi busa yang mengembang.
- Tempatkan busa protein dalam porsi kecil ke dalam campuran coklat yang sudah didinginkan sebelumnya.
- Campur adonan dengan lembut, masukkan ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer.
Disarankan untuk mendinginkan makanan penutup minimal 2 jam, sebelum disajikan, hiasi kelezatannya dengan parutan coklat.
Es krim buatan sendiri ternyata sangat empuk, lapang, dan menggugah selera. Ini harus disimpan dalam freezer tidak lebih dari 2 minggu, tetapi makanan penutup lezat ini kecil kemungkinannya akan bertahan lama di sana.
Sudah lama saya berjuang mencari cara membuat es krim coklat di The Sims Freeplay. Tapi ternyata sederhana, tetapi penerjemah yang menerjemahkan game ini ke dalam bahasa Rusia pasti akan terkejut.
Nah, bagaimana Anda bisa menerjemahkannya? Bagaimana saya bisa mengetahui bahwa es krim coklat adalah jalan yang bergelombang. Sial, itu menjengkelkan. Namun kini Anda tidak perlu menderita karena berkat artikel ini Anda mempelajari cara membuat es krim coklat di The Sims Freeplay.
Seluruh kesulitan dalam permainan "The Sims free play" adalah bahwa item [membuat es krim] tidak ada, sehingga bagi banyak pemain menyelesaikan tugas ini menjadi masalah. Dan penerjemah permainan yang harus disalahkan, yang bukannya kata "es krim" memasukkan kata pie dengan nama yang agak tidak terduga "Rough Road".
Untuk melewati level ini Anda hanya perlu menuju ke kompor dapur dan memilih opsi “Jalan Kasar” dengan mengkliknya. Kami menunggu “kue” ini siap (dipanggang) dan tugas selesai. Itulah solusinya.
Dalam mainan permainan gratis Sims, salah satu misinya mengharuskan Anda membuat es krim coklat dengan kacang dan marshmallow, tetapi karena alasan tertentu tidak ada item seperti itu di menu. Jadi para pemain mencoba menemukan berbagai trik untuk menyelesaikan tugas tersebut. Beberapa orang memanggang apa saja yang bisa berupa coklat sebagai pengganti es krim, misalnya puding.
Sayangnya, kami harus menghadapi kesalahan penerjemahan, dan es krim coklat dalam game ini disebut kue "Bumpy Road". Oleh karena itu, saat Anda menuju ke kompor, sebaiknya pilih hidangan dengan nama aneh ini dari menu “baking”. Sekarang Anda tahu semua nuansa persiapan dan berhasil membuat es krim coklat yang diinginkan.
Banyak orang, menurut saya, ingin membuat es krim di game Sims, karena mereka mendengar bahwa secara teori hal itu mungkin.
Namun sebagian besar dari mereka juga mengalami masalah, atau lebih tepatnya, tidak dapat menemukan item yang sesuai.
Jadi apa masalahnya?
Ternyata ada terjemahan yang salah di dalam game. Jadi, untuk membuat es krim, Anda sebenarnya perlu membuat kue yang diberi nama “Jalan Kasar”.
Semuanya basi dan sederhana: bawa Sim Anda ke kompor, klik di atasnya. Sebuah menu muncul di mana Anda memilih bagian "Memanggang", dan di dalamnya cari dan temukan item "Jalan Kasar", yang terletak di akhir daftar. Ikonnya terlihat seperti ini:
Kue, yang sebenarnya adalah es krim, sudah dibuat dan Anda menyelesaikan tugasnya.
Pertanyaan saya bagaimana dan dimana membuat es krim ini?
Ada jalan kasar di lempengan itu.
Situs ini adalah agregator konten dari jejaring sosial populer. Materi baru ditambahkan secara otomatis. Administrasi proyek tidak bertanggung jawab atas isinya.