Apa yang harus dimasak untuk sarapan pada 14 Februari. Sarapan di tempat tidur untuk Hari Valentine: resep lezat dari koki

Beberapa pasangan mengeluh tentang kurangnya romansa. Tapi, hanya dua orang yang membentuk pasangan ini yang bersalah dalam hal ini. Selain itu, Anda tidak boleh memaksa pasangan Anda untuk menunjukkan romantisme, Anda perlu menunjukkan semuanya dengan teladan Anda sendiri. Waktu yang tepat untuk menambahkan romansa ke dalam hidup Anda adalah tanggal 14 Februari.

Pastikan untuk menyiapkan sarapan untuk kekasih Anda pada tanggal 14 Februari, yang akan dia ingat selama setahun penuh. Ini akan menjadi kejutan menyenangkan yang akan membuat seluruh hari Sabtu yang jatuh tahun ini menjadi istimewa dan menyenangkan. Romantisme membantu menemukan sisi baru satu sama lain dan mengisi kehidupan dengan warna-warna baru. Menata sarapan di hari valentine memang cepat dan mudah, namun keuntungannya akan maksimal.

Komponen utama sarapan romantis:

  • Sarapan romantis, menurut psikolog, mengandung lebih banyak keintiman dibandingkan makan malam romantis. Sarapan dimulai pagi-pagi sekali dan disajikan langsung di tempat tidur. Dimungkinkan untuk memaksa belahan jiwa Anda ke dalam semua kebahagiaan: itu sangat lucu. Peristiwa ini menyatukan kita.
  • Kejutan adalah efek paling penting dari romansa. Jadi, tidak perlu memberi isyarat di malam hari bahwa sarapan akan menjadi istimewa.
  • Anda perlu menyiapkan hidangan sederhana dan mudah sebagai resep pagi. Menyiapkan sarapan sendiri seharusnya tidak menyita seluruh waktu dan tenaga Anda. Ada daftar hidangan bertema yang sesuai yang membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk disiapkan. Mereka ditulis dalam artikel ini di bagian selanjutnya.
  • Romantisme ada pada dekorasinya. Oleh karena itu, sarapan pagi di hari 14 Februari harus disajikan di atas nampan, menggunakan piring dan peralatan makan yang cantik, menaruh bunga, menebarkan kelopak mawar, bahkan lilin pun relevan.

Telur orak-arik dalam roti

Tampaknya bahan-bahan sarapan pagi itu sederhana dan mudah dipahami semua orang, namun di Hari Valentine perlu disajikan secara khusus. Oleh karena itu, hanya roti panggang padat yang digunakan untuk persiapannya. Anda juga membutuhkan telur dan rempah-rempah. Anda perlu memotong hati di tengah roti (ini bisa dilakukan tidak hanya dengan pisau, tetapi juga dengan cetakan kue khusus). Tempatkan roti panggang dalam wajan dengan minyak sayur, kocok telur di tengahnya dan taburi dengan bumbu. Goreng sampai matang.

Pancake berbentuk hati

Pilihan lain untuk hidangan yang jelas dan sederhana yang dapat disajikan di pagi hari liburan yang romantis. Untuk menyiapkan adonannya, Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang sudah tidak asing lagi bagi Anda. Kami menyarankan mengambil dua butir telur, dua sendok makan gula. Campur semuanya hingga rata, tambahkan tepung. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam kaya yang dibeli di toko. Tambahkan satu sendok makan minyak sayur agar pancake tidak lengket di wajan saat digoreng.

Sekarang Anda perlu menuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam botol. Inilah rahasia terpenting dari resep romantis ini. Anda perlu membuat lubang di tutup botol. Sekarang tuang adonan ke dalam loyang berbentuk hati. Hal ini diperlukan tidak hanya untuk membuat bentuk hati, tetapi di tengahnya menggambar jaring adonan kerawang: sehingga ada sesuatu untuk dimakan. Anda bisa menyajikan pancake ini dengan krim asam, mentega, atau tambahan lainnya. Sebaiknya pastikan bahan saus tambahannya tidak berat dan cocok untuk sarapan pagi.

Coklat panas

Karena sarapan Hari Valentine tahun 2015 akan jatuh pada hari Sabtu dan Anda tidak perlu berangkat kerja, Anda tidak perlu menyajikan secangkir kopi tradisional bersama hidangannya. Untuk memperpanjang kebahagiaan akhir pekan Anda, kami sarankan untuk membuat coklat panas asli. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan sebatang coklat dan segelas susu, setengah sendok teh coklat.

Anda perlu menuangkan susu ke dalam sendok dan menaruhnya di atas api kecil. Pecahkan coklat menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam susu. Lelehkan dengan api kecil selama 20 menit. Sekarang angkat dari api dan larutkan campuran coklat ke dalam adonan, aduk perlahan dengan pengocok. Tuang ke dalam cangkir dan sajikan dengan hidangan utama yang direncanakan untuk sarapan. Anda bisa menyiapkannya di malam hari, yang akan meresap di pagi hari dan menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan.

Adakah yang lebih menyenangkan daripada menyiapkan sarapan romantis untuk kekasih Anda di Sabtu pagi yang cerah? Apalagi libur 14 Februari tahun ini jatuh pada hari Sabtu. Setelah sarapan, Anda tidak harus langsung turun dari tempat tidur dan lari ke kantor. Anda dapat bersantai di tempat tidur bersama hingga tengah hari, menambah lebih banyak romansa dan keintiman dalam hidup Anda. Momen seperti ini mendekatkan kita!

Hari Valentine adalah dongeng romantis yang nyata bagi sepasang kekasih. Kami terus-menerus kekurangan waktu untuk satu sama lain karena banyaknya hal yang harus dilakukan. Namun hari ini harus menjadi hari yang istimewa dan kami sarankan untuk memulainya dengan sarapan romantis. Apa yang harus dipersiapkan untuk 14 Februari dan bagaimana membuat pagi Hari Valentine tak terlupakan - baca materinya.

Salah satu koki Ukraina paling terkenal dan pendiri bengkel gastronomi Confiture membagikan resep aslinya untuk hidangan yang paling cocok untuk sarapan romantis di tempat tidur.

Biscotti coklat dengan cabai

"Kue biscotti Italia versi ini pasti akan menarik bagi semua pecinta kombinasi rasa yang tidak biasa. Cokelat manis dan cabai pedas dengan kacang aromatik adalah kombinasi yang tidak biasa dan, mungkin, bahkan sangat berani. Tapi cobalah betapa lezatnya! Biscotti cokelat dengan cabai paprika adalah makanan penutup yang ideal untuk romantisme sejati" - Evgeniy Klopotenko.

Sarapan di Tempat Tidur untuk Hari Valentine: Chocolate Chili Biscotti

Bahan untuk 4 porsi:
– 200 gram tepung;
– 120 gram gula;
– 30 g mentega lembut;
– 2 butir telur + 1 kuning telur;
- 1 sendok teh. bubuk pengembang;
– 0,5 sdt. garam;
– 1 bungkus gula vanila,
– 100 g kacang tanah panggang tanpa garam;
- 2 sdm. aku. biji cokelat;
– 130 gram coklat hitam;
– beberapa serpihan cabai;

Resep biscotti coklat dengan cabai:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat. Parut coklat di parutan halus. Campur bahan kering dan coklat parut, mentega lunak dan kacang tanah.
Kocok telur dan kuning telur dengan mixer, campur dengan adonan kering lalu uleni adonan, tambahkan sejumput cabai ke dalam adonan.

2. Bentuk adonan menjadi sosis setebal 5-6 cm, letakkan di atas loyang yang dialasi perkamen dan panggang selama 30 menit.

3. Keluarkan dari oven, dinginkan dan potong-potong setebal 1-1,5 cm, letakkan di atas loyang, taburi sedikit cabai dan masukkan ke dalam oven lagi selama 10 menit untuk mengeringkan kue.

Roti panggang dengan telur rebus dan ayam

Bahan untuk 1 porsi:
– 2 potong roti untuk roti panggang;
– 1 butir telur;
- 1 sendok teh. aku. cuka (untuk merebus telur)
– 100 gram irisan ayam;
– jus dan kulit setengah lemon;
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun;
– 20 gram parmesan;
– 1 tangkai kemangi;
– garam dan merica secukupnya.


Sarapan di tempat tidur pada tanggal 14 Februari: roti panggang dengan ayam dan telur rebus

Resep roti panggang dengan ayam dan telur rebus:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat. Taburi fillet ayam dengan jus lemon, minyak zaitun, garam dan merica, lalu panggang selama 20 menit.

2. Siapkan roti panggang - goreng roti di atas panggangan atau pemanggang roti.

3. Rebus telur rebus. Dalam panci kecil, didihkan air, tambahkan cuka, gunakan sendok untuk membuat corong dan pecahkan telur ke dalamnya. Rebus selama 3 menit, angkat dengan sendok berlubang dan biarkan air mengalir dengan baik. Letakkan di piring.

4. Susun piringnya - taruh ayam panggang, potong kecil-kecil, irisan tipis keju parmesan di atas roti panggang, taburi daun kemangi cincang, kulit lemon dan letakkan telur rebus di atasnya. Taburi dengan lada segar.

Kue keju dalam gelas dengan rosemary dan semangat

“Ada banyak makanan penutup enak yang tidak perlu dipanggang, misalnya kue keju dalam gelas. Beberapa dari Anda mungkin mengatakan bahwa ini bukan kue keju sama sekali, tapi saya yakin tidak perlu melakukan semuanya sesuai aturan tertulis. . Yang penting arti makanan penutupnya tidak "berubah - ini adalah kombinasi remah kue dan massa keju. Untuk membuatnya selembut mungkin, saya memutuskan untuk menggunakan savoiardi yang lembut dan keju mascarpone yang lembut. Dan yang asli segar aroma hidangan penutup ini disediakan oleh rosemary, kulit jeruk, dan jahe," - Evgeniy Klopotenko.



Sarapan di tempat tidur untuk Hari Valentine: resep kue keju tanpa panggang

Bahan untuk 2 porsi:
– 8-10 batang biskuit savoiardi;
– 125 gram keju mascarpone;
– 30 gram mentega;
– 100 g krim (33%);
– beberapa tangkai rosemary;
– 10 g parutan jahe;
– kulit seperempat jeruk;
– 2 sdt. gula bubuk.

Resep kue keju tanpa panggang dalam gelas:

1. Tiga buah biskuit di parutan kasar, tambahkan mentega cair dan aduk rata.

2. Kami merobek daun rosemary dari batangnya dan memotongnya hingga halus.

3. Kocok krim dengan gula halus hingga muncul puncak yang stabil. Tempatkan keju mascarpone dalam mangkuk kecil dan campur dengan spatula atau sendok, tambahkan krim kocok, rosemary cincang, jahe parut halus dan kulit jeruk. Aduk rata dan letakkan dalam gelas berlapis-lapis - selapis kue, lalu selapis krim, lapisan kedua kue, dan lapisan atas krim.

4. Masukkan ke dalam lemari es minimal satu jam. Sajikan dengan hiasan remah biskuit dan setangkai rosemary.

Tip: makanan penutup ini dapat disiapkan pada malam hari tanggal 13 Februari, dan di pagi hari cukup hiasi kue keju yang sudah jadi dan sajikan dengan secangkir kopi atau teh aromatik.

Roti panggang Perancis dengan keju brie dan selai jeruk

Bahan untuk 2 porsi:
– 2 potong roti untuk dipanggang;
– 1 butir telur;
– 50-70ml susu
– 20 g mentega untuk menggoreng;
- sejumput garam;
– 2 potong keju brie;
– 2 sdt. selai bawang.


Sarapan di tempat tidur pada 14 Februari: resep roti panggang Perancis

Resep roti panggang Perancis dengan keju brie:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dangkal, tambahkan susu dan kocok perlahan dengan garpu. Tambahkan sejumput garam.

2. Lelehkan mentega dalam wajan anti lengket. Celupkan setiap potongan roti ke dalam campuran telur-susu di kedua sisinya.

3. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, terakhir taruh irisan keju brie di atasnya agar sedikit meleleh. Sajikan dengan selai bawang.

Anda dapat menyiapkan sendiri bawang bombay sesuai resep Evgeniy Klopotenko atau membeli produk yang sudah jadi di

Kita memulai setiap hari dengan sarapan, tidak terkecuali Hari Valentine. Namun harus diakui, di tanggal 14 Februari ini Anda ingin menyiapkan sarapan yang luar biasa enak dan cantik untuk pacar atau pacar tercinta. Jadi apa yang harus Anda masak untuk kekasih Anda untuk sarapan di Hari Valentine? Sulit untuk merekomendasikan sesuatu yang tidak biasa untuk sarapan romantis Anda di Hari Valentine; orisinalitas sarapan lebih terletak pada penyajiannya daripada bahan-bahannya.

Lukisan mug DIY

Kita semua minum kopi atau teh di pagi hari, jadi Anda bisa memulainya dengan mengecat mug sendiri. Benar, ini perlu dilakukan terlebih dahulu. Anda juga bisa mengecat gelas dan piring dengan spidol atau membeli cat khusus untuk “papan sekolah”. Dalam kedua kasus tersebut, biarkan cat mengering (cat untuk papan tulis - 24 jam), lalu panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 30 menit. Kedua kasus tersebut memiliki kelebihannya masing-masing: jika Anda menggunakan cat, Anda dapat meninggalkan pesan dengan kapur favorit Anda, tetapi jika Anda lebih suka spidol (untuk keramik - Anda dapat membelinya di toko kerajinan), maka pada awalnya Anda dapat menulis sesuatu yang bagus untuk belahan jiwa Anda. .





Nah, jika Anda tidak sempat membeli cat atau spidol, Anda bisa menggunakan alat yang ada. Yaitu: campur gula pasir, pewarna makanan, sedikit air (Anda bisa bereksperimen dengan proporsinya) dan cukup menggambar campuran yang dihasilkan di gelas atau piring (hati atau yang lainnya).


Selain melukis di atas kaca, Anda bisa menjahit beberapa hiasan asli.


Cara menghias kopi atau teh

Selain itu, Anda juga bisa menghias kopi di dalam gelas: taburkan coklat menggunakan semacam stensil atau masukkan marshmallow yang dipotong berbentuk hati.


Dan bagi pecinta teh, ada pilihan orisinal untuk disajikan di Hari Valentine: Anda dapat merekatkan label baru - hati - ke seutas benang, membuat kemasan baru, atau membuat kantong teh sendiri dari awal (kami memotong hati dari penyaring kopi , jahit menjadi dua, isi dengan teh dan jahit sampai akhir ).




Bagaimana dengan mereka yang minum susu di pagi hari? Caranya sangat sederhana: tambahkan pewarna makanan ke dalam sedikit susu, aduk rata dan tuangkan hasil susu berwarna ke dalam cetakan es, bekukan, dan di pagi hari tambahkan hati berwarna ke dalam susu kekasih Anda.


Faktanya, pewarna makanan adalah penolong yang baik di Hari Valentine. Dengan bantuannya Anda bisa membuat hati berwarna indah dari gula. Untuk melakukan ini: Anda memerlukan pemotong kue kecil berbentuk hati, tempelkan pada karton dan jiplak garis bagian dalamnya, potong hati kecil. Tambahkan beberapa tetes pewarna ke dalam gula (jumlah pewarna tergantung pada intensitas warna yang diinginkan), 0,5 sdt. air, campur semuanya dengan seksama. Selanjutnya, kami memasukkan gula ke dalam cetakan dan, dengan menggunakan hati karton, dengan hati-hati “mendorongnya keluar”. Biarkan agak kering, lalu masukkan ke dalam mangkuk gula.

Akan lebih mudah jika menggunakan cetakan silikon, prosedurnya sama, hanya hati yang sudah kering kita keluarkan dari cetakan.

Sarapan romantis untuk hari Valentine

Sarapan paling sederhana adalah telur orak-arik, dan untuk memperingati Hari Valentine, tentu saja berbentuk hati. Anda bisa menggunakan cetakan khusus berbentuk hati atau memotong hati dari telur orak-arik yang sudah jadi.


Atau Anda bisa memotong hati di dalam roti dan menggorengnya seperti bentuk telur. Hiasi sandwich yang sudah jadi atau telur orak-arik dengan saus tomat atau mayones.




Anda bisa menggoreng telur dalam bentuk pizza mini: taruh keju dan bumbu di atas adonan tipis berbentuk hati, dan telur di atasnya, lalu panggang dalam oven. Ternyata menjadi sarapan orisinal untuk Hari Valentine.


Atau bisa juga menggunakan cetakan silikon berbentuk hati, letakkan roti di bagian bawah (bagian yang diminyaki menghadap ke bawah), lalu potongan bacon dan telur, panggang dalam oven. Itu membuat sarapan yang indah.


Anda bisa menggoreng telur dalam sosis hati, atau Anda bisa menggoreng sosis berbentuk hati dan menambahkan salad atau telur dadar di atasnya.


Anda juga bisa menggoreng telur dadar berbentuk hati, atau Anda bisa bekerja keras dan membuat komposisi yang tidak biasa: dari telur dadar, nasi, wortel, dan keju. Membuat sarapan yang cukup lucu untuk Hari Valentine.



Anda bisa membuat hati telur yang lapang. Resep untuk 4 hati: 3 butir telur besar, 1 sdm. krim asam 1 sdm. susu, 1 tomat kecil, garam secukupnya, 2 sdm. keju. Letakkan keju di bagian bawah, campur semua bahan lainnya dan tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan. Panggang dalam oven selama 15-17 menit.


Anda bisa menambahkan daging (digoreng sebelumnya) atau sayuran dan rempah-rempah.


Jika Anda lebih suka telur rebus biasa, Anda bisa menggunakan selembar kertas dan pensil untuk membuat hati dari telur rebus. Kami membuat desain seperti pada foto, biarkan selama 10 menit, lalu potong telur menjadi dua dengan hati-hati.


Roti panggang Perancis juga merupakan pilihan bagus untuk sarapan Hari Valentine. Potong hati dari roti, celupkan ke dalam campuran 2 butir telur, 1 sdm. susu, gula dan garam secukupnya. Goreng rotinya. Kocok gula dengan krim atau krim asam, lapisi roti panggang dengan krim, rekatkan kedua roti panggang, hiasi dengan stroberi.


Atau bisa juga diolesi pasta coklat, tambahkan irisan coklat putih dan potongan strawberry. Tutupi roti panggang terakhir dengan krim kocok.


Anda bisa menggoreng roti tanpa telur, memotong hati di dalamnya dan menyajikannya dengan selai. Atau olesi sepotong roti dengan mentega dan buat hati dengan selai. Anda dapat menggunakan formulir khusus untuk memeras tulisan pada roti.


Jika tidak ada bentuk rumit dengan tulisan, Anda dapat menggunakan pemotong kue berbentuk hati biasa - peras juga garis atau seluruh jantungnya. Dan ada hal menarik lainnya: kita mencampur susu dengan pewarna makanan dan secara harfiah “menghias” roti, lalu memanggangnya dalam oven di rak kawat. Inilah jenis roti yang bisa Anda sajikan untuk orang tersayang untuk sarapan di Hari Valentine.



Nah, apa jadinya sarapan tanpa pancake? Anda bisa menggoreng pancake berbentuk hati menggunakan cetakan khusus atau memotong hati dari pancake yang sudah jadi.




Anda dapat memanggang pancake dengan warna berbeda, memotong hati, dan menukarnya. Pilihan bagus lainnya untuk menyajikan pancake: buat dengan ukuran berbeda dan lipat menjadi kue mini, lapisi dengan krim (Anda juga bisa menambahkan beri, buah-buahan, dan kacang-kacangan).



Jika tidak memiliki cetakan, Anda bisa menggunakan botol berlubang tipis atau kantong plastik biasa (isi dengan adonan dan buat potongan kecil di sudutnya) lalu tuangkan dengan hati-hati ke dalam loyang. Dengan cara ini Anda bisa membuat pancake renda yang sangat indah untuk sarapan. Dan jangan lupa saat memanggang pancake, Anda bisa menambahkan potongan buah berbentuk hati ke dalamnya.




Anda bisa memanggang pancake bulat biasa dan menyajikannya dengan buah atau permen berbentuk hati.



Untuk sarapan di Hari Valentine, Anda bisa membuat kue-kue yang enak dan cantik dari puff pastry yang berlubang berbentuk hati, atau cukup menggunakan tusuk gigi untuk membuat lubang berbentuk hati. Isiannya bisa dari pasta coklat dengan selai strawberry atau dari strawberry segar dengan gula. Anda hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan sarapan yang lezat ini dan membayangkan bagaimana Anda akan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan menyajikan keindahan ini di Hari Valentine.



Bagi yang lebih menyukai sandwich untuk sarapan, Anda bisa menyajikannya dengan potongan sosis berbentuk hati atau potongan sosis berbentuk hati. Selain itu, sosis bisa dibungkus dengan bacon, kemudian dengan campuran telur dan remah roti, dan digoreng dengan adonan.



Ingat, di tanggal 14 Februari, Anda bisa menyiapkan sarapan paling biasa, namun menyajikannya di tempat tidur akan sangat menyenangkan bagi kekasih Anda.


Dan akhirnya, banyak dari kita yang memiliki anak dan Hari Valentine adalah hari libur mereka juga. Anda juga bisa menyenangkan anak Anda dengan menyajikan sarapan unik di Hari Valentine.


Berikut beberapa ide cara menyiapkan sarapan lezat untuk kekasih Anda di Hari Valentine. Bereksperimenlah, buatlah menu Anda sendiri untuk Hari Valentine dan sajikan sarapan lezat untuk pasangan Anda. Selamat Hari Valentine!

Kejutkan dan bahagiakan orang yang Anda cintai pada tanggal 14 Februari tidak hanya dengan hadiah, tetapi juga dengan suguhan lezat. Artikel ini menawarkan ide untuk mendekorasi dan menyiapkan makan malam romantis untuk Hari Valentine.

Merupakan kebiasaan untuk merayakan liburan "semua kekasih" tidak hanya dengan hadiah, kasih sayang, ucapan selamat dan pernyataan cinta, tetapi juga suguhan lezat, permen, sarapan enak, dan makan malam romantis. Simbol hari raya adalah hati, yang hadir dalam segala hal: kartu, bungkus kado, balon, dekorasi, dan, tentu saja, makanan!

Hidangan apa pun dapat disiapkan untuk "separuh lainnya" dan taruh di piring secara estetis (berbentuk hati). Namun, koki yang pandai tidak hanya menghasilkan penyajian hidangan yang indah, tetapi juga persiapan awal mereka. Jadi, dengan bantuan tips sederhana, Anda bisa menyajikan sarapan tidak biasa yang akan mengejutkan dan menyenangkan orang yang Anda cintai.

Ide untuk hidangan dan camilan yang tidak biasa:

Resep paling sederhana - Roti panggang yang “lezat” dengan selai atau selai kacang. Cara menyiapkannya sangat sederhana: pertama-tama potong bagian tengah roti dengan pisau, lalu goreng di pemanggang roti atau di penggorengan tanpa minyak. Oleskan roti panggang yang sudah jadi dengan selai pilihan Anda dan letakkan dengan indah di piring. Suatu keharusan untuk hidangan ini Anda harus menambahkan secangkir kopi.

Bersulang untuk Hari Valentine

Jika Anda tidak pandai memasak atau tidak punya waktu untuk menyiapkan hidangan yang tidak biasa, Anda bisa menggunakan cara sederhana - beli saja piring terlebih dahulu untuk menyajikan makanan berbentuk hati. Anda bisa mengisinya dengan manisan, buah-buahan, atau beri. Ini tidak hanya akan menyenangkan mata, tetapi juga akan memberikan emosi yang menyenangkan kepada orang yang Anda cintai.

Apalagi hidangan seperti itu bisa dijadikan oleh-oleh dan digunakan di kemudian hari dalam kehidupan sehari-hari.



Salad buah Presentasi yang tidak biasa

Anda bisa memberi bentuk hati pada hampir semua hidangan. Yang paling populer: spageti dengan saus, pizza, sandwich, aneka sereal dan salad, makanan ringan.



Spageti dan saus berbentuk hati

Salad dengan sayuran berbentuk hati

Pizza mini dengan topping berbeda

Roti panggang dengan telur goreng untuk liburan

Tidak hanya piring, peralatan dapur khusus juga bisa membantu Anda. Di toko modern, Anda dapat menemukan cetakan yang tidak biasa untuk merebus dan menggoreng telur, yang, bukan yang biasa, akan membuat telur berbentuk hati.



Salad telur berbentuk hati

Mempersiapkan pizza untuk Hari Valentine sangat sederhana. Anda tidak perlu mencari resep khusus, Anda bisa menggunakan resep apa saja: resep biasa, sederhana tanpa ragi atau ragi. Juga sebagai dasar kue puff cocok, guntinglah terlebih dahulu agar alasnya berbentuk hati.



Pizza berbentuk hati DIY

Pizza sosis buatan sendiri yang mudah

Jika Anda pandai membuat kue, ini mungkin menguntungkan Anda, seperti kata mereka. Kamu bisa ucapkan selamat kepada kekasih Anda dengan kue manis, roti lezat, manisan, selai jeruk, dan coklat. Seseorang dapat makan makanan seperti itu sepanjang hari, sehingga meningkatkan suasana hatinya dan menerima emosi yang menyenangkan.



Makanan panggang lezat berbentuk hati

Kue shortbread sederhana dengan taburan berbentuk hati

Roti berbentuk hati

Menu untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Makan malam romantis diperlukan untuk mendekatkan hati yang penuh kasih, memberi mereka keajaiban perasaan lembut dan menyenangkan mereka dengan momen bersama. Romantis makan malam harus indah dan lezat. Jangan menyiapkan hidangan dalam jumlah banyak, karena Anda tidak boleh makan berlebihan (Anda akan membutuhkan energi untuk malam itu).

Yang terbaik untuk dilakukan salad ringan dan hidangan daging atau ikan yang lezat, dilengkapi dengan saus yang tidak biasa. Anda juga dapat menambahkan buah-buahan dan permen, karena pastinya akan mendatangkan kenikmatan saat diminum anggur atau sampanye. Irisan buah bisa diberi bentuk hati dengan cara ditaburi gula halus melalui saringan, dan bisa juga manisan kue kering, kue atau hati coklat.

PENTING: Makan malam romantis di rumah akan membuat Anda menghabiskan waktu berkualitas dan tidak semahal di restoran. Anda bisa memasak makanan apa saja, memutar film tentang cinta, dan minum minuman beralkohol ringan.



Makan malam romantis di rumah

Ide untuk makan malam romantis:



Salad ikan berbentuk hati yang terbuat dari tuna kalengan

Pembuka panas dengan udang dan tomat ceri untuk makan malam romantis

Salad yang tidak biasa dengan pernyataan cinta untuk liburan

Makan malam romantis di rumah

Salad buah dalam setengah nanas

Spaghetti dan salad untuk makan malam romantis

Ikan panggang atau sepotong daging untuk makan malam romantis

PENTING: Saat mendekorasi meja pesta untuk makan malam romantis, yang utama adalah jangan malas, hiasi meja dengan piring dan gelas yang elegan, beli perlengkapan, lilin, dan bunga yang diperlukan.



Dekorasi yang indah untuk makan malam romantis

Makanan dan perlengkapan liburan

Makan malam sederhana namun penuh perasaan untuk dua orang

Hidangan seperti Sushi. Makanan ini sering hadir di meja pasangan modern untuk makan malam, terutama untuk acara romantis. Mempersiapkan sushi dan roti gulung Anda bisa melakukannya sendiri, atau Anda bisa memesan di restoran. Ini penting akan menghemat energi dan waktu Anda.

Makanan seperti ini bisa sangat enak disajikan dengan indah di piring saji, letakkan dalam bentuk hati atau tulis sebuah kata menjadi beberapa bagian. Di samping itu, sushi dan roti gulung- makanan yang terbuat dari makanan laut, yang pada gilirannya memiliki efek yang sangat baik terhadap potensi (sebagai afrodisiak). Keuntungan makan malam ini akan membuat pasangan bisa menghabiskan malam yang sangat sensual.



Makan malam romantis dengan masakan Jepang

Sushi berbentuk hati untuk makan malam yang meriah

Gulungan ditata dalam bentuk hati

Roti gulung untuk makan malam romantis yang meriah Dekorasi meja meriah dengan roti gulung untuk makan malam romantis

Salad untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Seperti yang telah disebutkan, romantis makan malam tidak harus "berat" dan salad ringan adalah hal terbaik yang bisa Anda berikan kepada “separuh lainnya” Anda. Tentu saja Anda bisa gunakan resep untuk liburan atau salad sehari-hari, yang utama adalah menyajikannya dengan cara yang tidak biasa dan khusyuk.

Salad "romantis" yang paling populer dianggap Caesar dengan dada ayam. Hidangan ini memiliki banyak bahan yang lezat, saus yang tidak biasa, sayuran segar, dan mengenyangkan. Ini cocok dengan anggur putih, merah, dan bersoda.

Anda akan perlu:

  • Dada ayam- 2 buah. (tidak besar, bisa diganti dengan potongan dada kalkun).
  • Daun-daun selada– 1 ikat (bisa diganti daun sawi putih tanpa bagian yang keras).
  • tomat ceri– 8-10 buah. (bisa diganti dengan tomat apa saja, jangan dipotong-potong besar).
  • Roti– 2 potong roti gandum putih (berguna untuk crouton).
  • Telur rebus- 2 buah. (bisa diganti dengan beberapa butir telur puyuh, juga direbus). Anda juga membutuhkan satu kuning telur mentah!
  • keju parmesan– 100 gr (bisa diganti dengan Grano Padano atau keju keras dan berlemak lainnya).
  • Bawang putih– 1 siung
  • Moster- 1 sendok teh. (jika mustardnya pedas, bisa dikurangi atau diganti dengan Dijon).
  • mayones- 1 sendok teh.

Persiapan:

  • Pertama-tama, Anda harus melakukannya menyiapkan crouton: Potong daging roti menjadi kubus dan masukkan ke dalam oven hingga kering. Pastikan tidak terbakar. Croutonnya bisa ditaburi garam terlebih dahulu.
  • Bumbui dada ayam dengan garam dan merica, bisa dipanggang di oven, digoreng di wajan, atau direbus dalam air jika tidak makan gorengan. Hati-hati jangan sampai payudara menjadi kering. Dinginkan payudara yang sudah jadi.
  • Daun selada atau sawi putih tanpa bagian keras (kepala) diletakkan di dasar piring saji.
  • Dada ayam harus dipotong-potong dan diletakkan dengan hati-hati di atas daun.
  • Siapkan saus: campurkan mayonaise, kuning telur, mustard dan siung bawang putih yang dihaluskan. Aduk rata. Tuang saus yang dihasilkan ke atas potongan ayam.
  • Dengan menggunakan parutan khusus, potong keju menjadi “pita” tipis dengan pisau. Jika keju hancur, hancurkan dan taburkan di atas daging. Bahkan memarut sederhana pada parutan kasar juga bisa digunakan.
  • Tomat ceri dan telur harus dipotong menjadi dua dan ditempatkan dengan hati-hati di seluruh piring dengan salad liburan. Hidangannya sudah siap!


Kaisar

Salad Caprese pada gilirannya, ia dibedakan dari kemudahan persiapannya dan bahan-bahannya yang sederhana. Salad secara visual terlihat seperti irisan keju dan sayuran. Salad ini mudah dimakan dan cocok dengan anggur apa pun. Tidak “berat” di perut dan sangat enak.

Anda akan perlu:

  • Keju mozzarella– 180 gr (buat kejunya sendiri atau beli di toko. Pilih bola-bola mozzarella kecil atau baby mozzarella).
  • tomat ceri– 150-200 gr (bisa diganti tomat kecil lainnya).
  • Zaitun– 1 kaleng (Anda membutuhkan buah zaitun hitam tanpa biji dan bahan tambahan).
  • Minyak zaitun– beberapa sdm. untuk saus salad.
  • Campuran ramuan Italia: kemangi kering, oregano, marjoram, dll.

Persiapan:

  • Mozzarella dipotong-potong
  • Bagian batang tomat yang kering dikeluarkan dari tomat dan dipotong-potong seukuran irisan keju.
  • Anda juga bisa meletakkan daun selada di piring saji; letakkan keju dan tomat dengan hati-hati di atasnya, bergantian satu sama lain.
  • Bahan-bahan yang diletakkan di atasnya dihiasi dengan buah zaitun hitam.
  • Salad bisa diasinkan sesuai selera (garam laut paling baik) dan ditaburi minyak zaitun.
  • Taburkan bumbu herba “Italia” kering alami di atas salad.
  • Hiasi dengan daun kemangi hijau


Caprese

Salad Nicoise" Ini adalah hidangan lezat dan memuaskan, cocok untuk malam romantis. Tidak sulit untuk mempersiapkannya.

Anda akan perlu:

  • Tuna kalengan– 1 kaleng (jika ada ikan segar ganti dengan ikan tuna yang digoreng sebentar).
  • Zaitun hitam- segenggam
  • Teri– 50 gr (cukup 810 pcs)
  • Kacang hijau– 100-150 gram.
  • telur- 2 buah. (bisa pakai ayam atau puyuh, tergantung selera).
  • Tomat– beberapa potong. "ceri" atau yang biasa
  • Daun selada untuk penghias hidangan sajian
  • Bawang bombai- 5 gram daun bawang
  • Bawang putih– 1 siung
  • Minyak zaitun(untuk saus) dan 2 sdm. cuka anggur.

PENTING: Sebelum Anda mulai menyiapkan salad, Anda harus sudah menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun, cuka, bawang putih dan garam secukupnya.

Persiapan:

  • Hidangan sajian ditutupi dengan daun selada
  • Rebus telur dan kacang hijau terlebih dahulu
  • Potong atau taburkan bulu bawang bombay ke daun selada. Taburi dengan beberapa sendok saus.
  • Telur dan tomat dipotong-potong dan piring-piring diletakkan membentuk lingkaran bersama dengan buah zaitun.
  • Letakkan setumpuk kacang hijau di tengah piring
  • Kaleng tuna dibuka dan minyaknya ditiriskan. Ikan ditaruh rapi, tidak dalam potongan besar di atas buncis.
  • Tempatkan beberapa ikan teri di atas tuna.
  • Hidangan ini banyak disiram dengan saus sebelum disajikan.


Niçoise

Hidangan panas untuk makan malam romantis di Hari Valentine

PENTING: Makan malam romantis mengharuskan Anda menyiapkan hidangan orisinal dan tidak biasa yang dapat Anda gunakan untuk mengejutkan dan menyenangkan “belahan jiwa” Anda.

Dada bebek dalam saus karamel:

Anda akan perlu:

  • Dada ayam besar- 2 buah. (untuk dua porsi)
  • Kecap– 1 botol 250 ml.
  • Madu alami- 2 sdm.
  • Bawang putih– 3 siung
  • lemon– setengah jeruk
  • Bumbu untuk pengawetan secukupnya
  • Untuk menghias hidangan yang sudah jadi, Anda bisa menggunakan buah zaitun hitam, anggur atau caper (apa pun yang paling Anda suka), serta rempah segar.

Persiapan:

  • Payudara dibersihkan dari sisa lapisan film dan lemak, sebagian kulitnya harus dibiarkan agar saat digoreng muncul kerak renyah yang indah di atasnya.
  • Siapkan saus untuk marinasi payudara: dalam mangkuk, campur kecap asin dengan perasan setengah buah lemon, tambahkan merica secukupnya (ditumbuk atau campuran), peras bawang putih dan tambahkan madu cair. Aduk saus dan masukkan bebek, potong dadu besar, ke dalamnya.
  • Payudara harus direndam setidaknya selama satu jam.
  • Setelah itu, belah loyangnya. Daging harus digoreng tanpa minyak. Lapisan lemak yang tersisa pada bebek akan melepaskan lemak babi yang diperlukan untuk menggoreng.
  • Goreng potongan daging selama kurang lebih 5 menit, namun jangan lupa mengocok wajan atau menggunakan sendok untuk membalik potongan daging ke sisi lainnya.
  • Setelah matang, letakkan potongan daging di piring saji. Tambahkan sedikit marinade pada sisa lemak di wajan, lelehkan dan tunggu hingga mengental. Masak saus tidak lebih dari tiga menit.
  • Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas daging
  • Hiasi hidangan dengan beri atau zaitun, dan hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.


Dada bebek karamel

Dorada dalam oven dengan sayuran:

Anda akan perlu:

  • Ikan- 2 buah. (dorada atau ikan lain yang tidak terlalu besar, misalnya ikan mas).
  • Tomat- 2 buah. (ukuran sedang)
  • Bawang bombai- 1 buah. bawang besar
  • Merica- 1 buah. manis (apa saja)
  • Minyak zaitun atau minyak sayur apa pun(beberapa sendok makan).
  • Garam laut (secukupnya)
  • Bawang putih– 1 siung

Persiapan:

  • Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin yang rapi dan tidak tebal.
  • Setelah itu mulailah memasak ikannya. Buang mata dan isi perut ikan, lalu cuci bersih bangkai beserta bagian perutnya yang sudah dipotong.
  • Tempatkan potongan tomat menjadi irisan, setengah potong bawang goreng dan beberapa cincin merica ke dalam potongan perut. Tambahkan bawang putih.
  • Ikan dituangi sedikit minyak, diberi merica dan ditambahkan garam (sedikit saja, sesuai selera).
  • Letakkan ikan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven.
  • Ikan dipanggang selama setengah jam, dan suhu oven harus sekitar 200 derajat.


Ikan air tawar panggang

Makanan pembuka untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Makanan pembuka untuk makan malam romantis dapat disajikan sebagai makanan lengkap, sebagai mereka dapat mengandung berbagai macam bahan: keju, sayuran, buah-buahan, daging. Mereka harus dihias dan disiapkan dengan indah canape atau tartlet.

Salad ikan dalam porsi kecil dengan kaviar merah: penyajian yang indah

Miniatur salad Caprese di tusuk sate sebagai hidangan pembuka

Aspic daging dengan keju dan sayuran: hidangan pembuka

Tusuk sate sayur dengan udang rebus

Sandwich dengan kaviar dan zaitun

Salad segar dengan tomat dan keju untuk hidangan pembuka Canape keju dengan kacang-kacangan dan anggur

Tartlet Keju Panggang: Makanan Pembuka

Canape mini untuk camilan untuk makan malam romantis

Pembuka kue puff dengan tomat

Makanan pembuka terbaik untuk makan malam romantis adalah keju Fondue. Fondue adalah panci yang dipanaskan dengan lilin dan berisi saus keju. Dengan menggunakan tusuk sate atau garpu khusus, Anda harus merangkai potongan apa pun (ham, sayuran, kacang-kacangan, kentang, udang, crouton) dan mencelupkannya ke dalam saus pedas.



Keju Fondue

Permen untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Permen memainkan peran yang sangat penting untuk “liburan semua kekasih”. Mereka mengatur suasana hati yang baik, senang dengan rasanya, melengkapi makan malam romantis. Sama sekali tidak perlu menyiapkan manisan sendiri, karena toko gula mana pun pasti menawarkan banyak makanan penutup dan makanan lezat untuk liburan.

Anda dapat memilih yang manis untuk setiap selera: coklat, kue berbentuk hati, kue berlapis kaca, kue jahe dengan lukisan artistik, kue, truffle, selai jeruk, jeli dan masih banyak lagi. Dengan membeli makanan penutup, tentunya Anda akan menghemat waktu pribadi Anda dalam mempersiapkan hari raya.

PENTING: Ibu rumah tangga modern sering kali menawarkan makanan panggang buatan sendiri untuk dijual. Kue buatan tangan, kue mangkuk, muffin, dan roti jahe yang dihias dengan lapisan gula, marzipan, dan gula sangat populer.



Muffin untuk liburan

Cupcake dengan marzipan dan fondant

Kue dengan lapisan gula

Lolipop karamel berbentuk hati

Kue jahe dengan glasir yang dicat

Kue untuk 14 Februari

Makaron berbentuk hati

Kue buatan sendiri untuk 14 Februari

Jika Anda memperhatikan bentuk tubuh Anda atau tidak ingin membeli permen liburan di toko, Anda bisa melakukannya irisan buah dengan beri. Anda bisa menghias potongan ini dengan daun mint segar, gula halus, kayu manis, dan coklat leleh.

PENTING: Sangat populer sebagai hidangan penutup pada tanggal 14 Februari topping coklat. Anda bisa mencelupkan pisang, jeruk, strawberry, kiwi, nanas ke dalamnya. Jika tidak ingin fondue panas, Anda bisa menyiapkan stroberi berlapis coklat terlebih dahulu.



topping coklat

Stroberi dalam coklat

Stroberi dilapisi coklat dengan coklat dan remah kacang

Memanggang untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Sangat mungkin membuat kue-kue manis untuk Hari Valentine dengan tangan Anda sendiri. Anda bisa membuat kue dan kue yang lezat dari kue bolu dan krim. Membuat kue bolu yang enak dan empuk sangatlah sederhana.

Anda akan perlu:

  • Gula- 1 gelas (diukur). Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, gunakan lebih sedikit gula.
  • Tepung- 1 gelas (kelas kasar dan premium, ganti dengan yang lain jika diinginkan).
  • Telur- 4 hal. ayam besar
  • Garam- mencubit

Persiapan:

  • Putih telur harus dipisahkan dari kuningnya. Tuang putihnya ke dalam mangkuk terpisah dan kocok dengan mixer (blender) dengan sedikit garam selama 5-10 menit. Anda harus mendapatkan busa yang mengembang- ini adalah kunci biskuit yang enak.
  • Setelah itu, tambahkan gula secara bertahap dan terus kocok hingga Anda mendapatkannya. massa protein elastis.
  • Tanpa berhenti mengocok, tambahkan kuning telur dan masukkan tepung secara bertahap.
  • Olesi loyang atau deco dengan minyak dan tuang adonan. Panggang biskuitnya sekitar 25 menit pada suhu 180-200 derajat. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.

PENTING: Anda bisa membuat kue atau kue dari kue bolu yang sudah didinginkan dengan mengolesi kue dengan krim apa saja (dibeli atau disiapkan sendiri). Jika ingin membuat kue bolu coklat, cukup tambahkan sedikit coklat pada adonannya.



Kue untuk 14 Februari

Anda juga bisa menyenangkan “setengah lainnya” dengan panna cotta buatan sendiri (krim atau coklat). Pembuatannya tidak sulit menggunakan gula, gelatin, dan krim.



Panna cotta pada 14 Februari

Kue bolu dipotong dengan hati dalam glasir coklat

PENTING: Jika Anda memiliki waffle iron khusus, pada tanggal 14 Februari Anda dapat memanggang wafel hati yang lezat dan menambahkan saus apa pun ke dalamnya.



Wafel hati untuk 14 Februari

Ide sarapan untuk 14 Februari – Hari Valentine

Anda bisa mengejutkan kekasih Anda di pagi hari dengan menyiapkan sarapan yang lezat dan tidak biasa untuknya. Ini akan menjadi tidak biasa hanya karena Anda mendekorasinya dengan cara yang orisinal, menambahkan simbol liburan - jantung.



Roti panggang dengan telur orak-arik untuk sarapan liburan
Pancake yang tidak biasa

Sarapan asli

Video: “SARAPAN SEDERHANA untuk Hari St. Valentine.” Valentina"

Sulit untuk menemukan liburan musim dingin yang lebih menarik daripada 14 Februari - Hari Valentine. Tidak peduli berapa tahun Anda telah bersama, apakah Anda sudah membesarkan anak dan cucu atau hanya berpikir untuk menikah, Hari Valentine akan menjadi saat yang tepat untuk sekali lagi mengucapkan satu sama lain: “Aku cinta kamu dan akan selalu mencintaimu!" Dan Anda tidak perlu menunggu malam ini. Apa yang harus dipanggang untuk sarapan pada tanggal 14 Februari? Tentu saja, suguhan berbentuk hati yang tidak biasa!

Di tahun 2015, tanggal 14 Februari jatuh pada hari Sabtu, jadi Anda bisa meluangkan lebih banyak waktu untuk menyiapkan hidangan sarapan yang lezat dan lezat untuk kekasih Anda.

Telur orak-arik atau telur dadar dengan hati

Untuk mengubah makan pagi biasa menjadi sarapan romantis, ambil saja beberapa sosis panjang, potong menjadi dua, tetapi tidak seluruhnya, ubah menjadi bentuk hati dan kencangkan sambungannya dengan tusuk gigi. Tempatkan hati ini dalam wajan panas, tuangkan satu telur ke dalamnya atau isi dengan campuran telur dadar. Garam, merica, dan goreng sampai matang. Sajikan di atas daun selada, hiasi dengan tomat ceri yang dipotong menjadi tulip.

Roti panggang dengan telur orak-arik

Membuat roti panggang spesial Valentine juga tidak sulit. Ambil irisan roti, gunakan pemotong kue logam untuk memeras hati ke dalamnya, goreng dengan minyak di satu sisi, balikkan, tuangkan telur ke setiap hati, tambahkan garam dan merica, lalu goreng dengan penutup. Sajikan di atas daun bawang cincang halus, hiasi kuning telur dengan sesendok saus tomat berbentuk wajah.

Kentang dengan hati

Sarapan yang lezat, enak, cantik, dan cepat dapat dibuat dari kentang rebus biasa. Untuk melakukan ini, potong umbi melintang menjadi lingkaran setebal 0,5 cm dan potong hati di dalamnya. Kemudian goreng dalam wajan. Sajikan dengan salad mentimun segar, hiasi dengan daun bawang.

Pancake hati

Untuk pancake ini, Anda harus menyiapkan cetakan kue logam berbentuk hati atau membuatnya dari kaleng.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 gelas kefir
- 1 cangkir tepung yang diayak
- 1 butir telur
- 1/2 sdt. garam
- 2 sdt. Sahara
-1/2 sdt. soda
- 50 ml minyak sayur untuk menggoreng

Metode memasak

1. Campurkan kefir dengan soda.
2. Pisahkan kuning telur dari putihnya, haluskan dengan garam dan gula pasir, campur dengan kefir, tambahkan tepung, uleni adonan dengan sendok, seperti pada pancake biasa. Tentukan jumlah tepung yang tepat secara visual.
3. Kocok putih telur hingga rata dan aduk rata dengan adonan.
4. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan dengan baik, letakkan cetakan, tuang adonan ke dalamnya hingga setengahnya dan goreng di bawah tutupnya dengan api kecil.
5. Jika adonan sudah matang dan salah satu sisinya digoreng, keluarkan cetakan dan goreng pancake di sisi lainnya.
6. Sajikan dengan krim asam, madu atau selai.
Anda juga bisa membuat pancake dengan bumbu berdasarkan ini. Untuk melakukan ini, alih-alih dua sendok teh gula, ambil satu, dan tambahkan bawang bombay atau ham cincang halus ke dalam adonan. Kemudian goreng sesuai cara di atas.
Sajikan dengan krim asam.
Kopi, teh hijau atau hitam akan menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan romantis. Anda dapat menghias kopi Anda dengan hati yang terbuat dari krim kocok atau menggambar hati di atas busa cappuccino dengan keping coklat atau kopi bubuk.
Taplak meja yang elegan dan karangan bunga kecil di atas meja akan membantu memberikan sarapan pada tanggal 14 Februari sentuhan istimewa dan meriah.
Jika kekasih Anda terbiasa membawa sandwich ke kantor, jangan malas untuk menyiapkannya dalam bentuk valentine yang lucu. Dan biarlah tidak hanya hari ini, tetapi juga hari-hari berikutnya dalam setahun, menjadi Hari Valentine untuk Anda.