Memancing, seperti halnya berburu, adalah salah satu cara paling kuno untuk mendapatkan makanan, itulah sebabnya ada banyak sekali resep untuk menyiapkan hidangan ikan. Dengan semakin banyaknya peralatan dapur baru, resepnya sendiri juga berubah. Kalau dulu ikan digoreng di atas api, lalu di oven, lalu di oven atau di penggorengan, kini bisa dimasak dengan berbagai cara.

Ikan dalam slow cooker - salmon, salmon merah muda, pike perch, cod, dan lainnya - selalu menjadi sangat lezat. Tidak pernah gosong, terlalu matang, atau hancur, tidak peduli bagaimana Anda memasaknya. Anda bisa merebus, menggoreng, atau merebusnya. Nah, ikan kukus sangat cocok untuk mereka yang menjaga bentuk tubuh dan sedang diet. Dan salah satu alat memasak yang paling populer adalah multicooker.

Bagaimana cara memasak hidangan ikan di perangkat yang luar biasa ini? Pilih salah satu resep yang kami tawarkan dan tentukan jenis ikannya. Maka Anda hanya perlu membersihkan, memotong, atau menyiapkan daging cincang. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tunggu dengan sabar.

Penggemar ikan, tentu saja, bisa mengapresiasi kekayaan rasanya yang tak terlupakan dan kemudahan persiapannya dalam slow cooker. Perangkat ajaib ini memungkinkan Anda memasak berbagai macam ikan tanpa bersusah payah, dan menikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Tidak mungkin untuk membuat daftar sekaligus semua yang bisa Anda masak dari ikan dengan sedikit usaha. Namun, meskipun Anda baru mulai belajar memasak, pertama-tama Anda harus memulainya dengan mengolah ikan. Selain itu, mereka menawarkan untuk membersihkannya segera setelah pembelian. Namun di rumah, Anda tetap perlu membilasnya hingga bersih dengan air dingin dan mengeringkannya menggunakan serbet kertas.

Menggoreng ikan akan lebih mudah. Namun hidangan ikan paling enak didapat saat dipanggang dengan berbagai bumbu dan sayuran atau saus yang disiapkan untuk itu. Membuat sop ikan sangat mudah jika menggunakan beberapa jenis ikan. Memasak ikan membutuhkan banyak waktu, tetapi dengan menggunakan resep di situs kami, Anda dapat mempelajari cara cepat menggoreng, memanggang, mengasinkan, mengasapi berbagai macam ikan, dan menyajikannya dengan indah.

Tidak peduli bagaimana ikan dimasak dalam slow cooker, itu akan membuat pencinta makanan yang paling menuntut sekalipun menjadi gila, karena perutnya pun akan keroncongan saat melihat ikan yang harum dan berair. Resep kami akan menunjukkan bahwa proses memasak ikan dalam multi-cooker bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan dan sederhana yang dapat dengan mudah ditangani oleh pemula mana pun. Jika Anda tidak tahu cara memasak ikan untuk mendapatkan hidangan yang nikmat dan lezat, pastikan untuk melihat foto resep kami. Percayalah pada kami, dan keluarga Anda akan senang dengan makanan yang telah Anda siapkan dan pasti akan meminta lebih banyak.

Ikan lezat dalam slow cooker, resep dengan foto yang akan Anda temukan di bagian situs web kami ini, ternyata tidak hanya bergizi dan menggugah selera, tetapi juga menyehatkan, karena fitur memasak di perangkat ini memungkinkan Anda mengawetkan mineral dan secara maksimal. vitamin. Masakan ikan yang paling sehat adalah yang sudah dikukus. Anda dapat memasaknya setidaknya setiap hari, kecuali tentu saja model multicooker Anda mendukung fungsi ini. Ikan kukus tidak perlu diasinkan, karena rasanya akan kaya tanpa garam. Untuk menambah keserbagunaan pada buket gastronomi, cukup tambahkan bumbu apa saja.

Terlepas dari kenyataan bahwa fillet ikan adalah produk halus yang memerlukan perlakuan panas yang lembut, ikan yang dipanggang dalam slow cooker tidak akan pernah kehilangan kelembutannya dan tidak akan gosong. Lagi pula, intensitas pemanasan diatur dengan jelas oleh pabrikan, jadi peralatan dapur yang kecil namun praktis pasti tidak akan mengecewakan Anda.

Bagi yang suka memasak enak, sehat dan cepat, ikan dalam sayuran adalah pilihan terbaik, karena sebenarnya Anda sedang menyiapkan hidangan utama dan lauk yang enak untuk itu. Anda akan takjub melihat betapa lezatnya ikan dalam slow cooker. Resep dengan foto dari bagian ini akan mengonfirmasi bahwa bahkan dari jenis ikan yang sederhana pun Anda dapat menyiapkan hidangan cantik yang tidak sayang untuk disajikan di meja pesta.

Sebenarnya resep ikan pada peralatan dapur modern ini sangat banyak dan beragam, sehingga jika Anda membagikan resep khas Anda kepada kami, kami akan berterima kasih kepada Anda.

Perhatian! Koki berpengalaman mengatakan bahwa sebagian besar hidangan ikan memerlukan persiapan yang matang. Ikan sebaiknya tidak dimasak terlalu lama dalam wajan yang sangat mendidih. Setelah hanya 10-15 menit, Anda dapat mengeluarkan daging dan ikan yang sudah jadi dari multicooker. Jika ingin lebih jenuh dengan rasa kuah dan aroma bumbu, maka masuk akal untuk merendam potongan ikan terlebih dahulu dalam air jeruk nipis, tambahkan bumbu atau panaskan ikan yang sudah jadi, bumbui dengan saus. . Dalam hal ini, hidangan Anda akan tetap mempertahankan aromanya, kesegarannya dan tidak akan terlalu matang.

Ikan cocok dipadukan dengan berbagai produk, sehingga pemiliknya dapat menggabungkan dan bereksperimen dengannya. Anda bisa menyiapkan hidangan berikut: ikan dengan kentang, ikan dengan sayuran, ikan dengan bawang, ikan dengan nasi, ikan dengan wortel, ikan yang diasinkan. Ikan yang diasinkan sangat cocok untuk meja pesta, karena memiliki rasa dan aroma yang istimewa, serta hasilnya meriah dan cerah.

Ikan sungai memiliki kekhasan memasak dalam slow cooker. Oleh karena itu, ikan kecil biasanya memiliki banyak tulang kecil sehingga tidak dapat menghasilkan masakan yang berkualitas. Lebih baik berhati-hati dalam menyiapkan ikan sungai kalengan. Di sana kerugian seperti itu diratakan. Di antara ikan sungai untuk hidangan porsi, preferensi harus diberikan pada spesimen yang lebih besar, serta varietas ikan elit: pike hinggap, ikan mas perak, sturgeon, dll. Ikan laut dan laut, yang tulangnya lebih sedikit dan lebih banyak dagingnya, sangat cocok untuk meja liburan. Ikan merah apa pun sangat sehat dan enak.

Salah satu cara terbaik untuk menghilangkan tulang adalah dengan memotong bangkai ikan terlebih dahulu atau membeli fillet yang sudah jadi. Masakannya luar biasa, ternyata empuk, “direndam” sempurna dalam bumbu dan rempah-rempah.

Ikan sehat dan lezat dalam slow cooker. Resep dengan foto dan video dari situs

Agar tidak tersesat dalam ragam resep yang kami tawarkan, kami sarankan segera mempelajari foto-foto masakan yang sudah jadi dan membaca komentar pembaca kami. Ini akan memungkinkan Anda memilih opsi yang paling sesuai. Jangan takut sesuatu tidak akan berhasil untuk Anda atau Anda akan merusak hidangan, jika Anda benar-benar mengikuti instruksi dalam resep kami, ini pasti tidak akan terjadi.

Ikan, tidak diragukan lagi, merupakan produk bergizi dan berharga yang harus ada dalam makanan setiap orang. Ini mengandung Omega-6 dan Omega-3, yang penting bagi tubuh manusia. Asam ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, meningkatkan proses metabolisme di dalam sel dan menurunkan kadar kolesterol.

Mineral, vitamin dan elemen meningkatkan aktivitas mental, meningkatkan metabolisme, dan mengatur tekanan darah. Protein berkualitas tinggi yang terkandung dalam ikan memberikan efek positif terhadap semua proses yang terjadi di dalam tubuh. Selain itu, ikan mudah dicerna dan sering direkomendasikan sebagai makanan diet.

Ikan juga bagus untuk mereka yang khawatir dengan kelangsingan, karena merupakan salah satu makanan rendah kalori. Kami menyarankan untuk memperhatikan jenis ikan rendah lemak, yang meliputi cod, kapur sirih biru, macurus, pollock, hake, pike, dan pollock. Belut, mackerel, sturgeon, dan halibut dianggap lebih berlemak.

Semua resep masakan ikan dalam slow cooker mudah disiapkan. Namun untuk membuat masakan Anda lebih sehat dan enak, kami sarankan untuk mengikuti beberapa tips kami:

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan fillet beku, maka tidak perlu mencairkannya sama sekali. Tunggu saja sampai Anda bisa memotongnya dengan benar.
Sebelum dimasak, ikan harus disiapkan: buang sirip, sisik, ekor dan kepalanya, buang isi perutnya dan keringkan dengan serbet atau handuk kertas.
Pada model multicooker yang berbeda, program memasak ikan mungkin sedikit berbeda. Jika ada mode “Multi-cook” atau “Steamer”, sebaiknya gunakan mode tersebut untuk mengukus ikan.
Saat menyiapkan ikan dengan sayuran, Anda bisa mendiversifikasi hidangan Anda dengan menambahkan paprika, potong dadu, kacang hijau, atau terong.
Lauk yang sangat baik untuk ikan adalah kentang yang dipanggang atau dikukus, digoreng atau direbus, kentang tumbuk, dan nasi.
Saat memasak ikan dalam slow cooker, Anda bisa mengganti krim asam dengan mayones, tetapi bersiaplah karena hidangannya akan lebih tinggi kalori.
Jika ikan dicelupkan ke dalam air dan tenggelam, berarti ikan tersebut masih segar. Jika ikan mengapung, berarti ikan tersebut sama sekali tidak cocok untuk dimasak.
Membersihkan ikan akan lebih mudah jika Anda memotong sirip yang berduri dan keras dengan gunting.
Sangat tidak disarankan untuk menuangkan air dingin ke atas masakan ikan.
Untuk membuat hidangan lebih segar, kami sarankan untuk merendam ikan terlebih dahulu dalam mayones, krim asam, krim atau susu dengan garam dan rempah-rempah, dll.
Kisi-kisi multicooker harus dilumuri minyak dengan baik, jika tidak produk akan lengket.
Lauk ikan apa pun akan sesuai dengan selera dan pilihan Anda.

Seperti yang Anda lihat, mengolah ikan sangatlah nyaman dan tidak lebih sulit dibandingkan dengan produk lainnya, namun rasa dan orisinalitas masakan ikan pasti akan memuaskan semua pemakan dan akan segar. Tidak perlu menggoreng ikan atau memasak sup ikan darinya. Kami akan menawarkan Anda lebih banyak pilihan, di antaranya Anda pasti dapat memutuskan mana yang paling cocok untuk Anda sendiri.

Memasak ikan dalam slow cooker: resep dengan foto, deskripsi langkah demi langkah, dan video

Resep ikan paling sehat dan enak baik bagi pecinta makanan enak dan mengenyangkan, maupun bagi yang menjaga bentuk tubuh atletis dan langsing ada di website kami.

Perhatian! Para ilmuwan telah membuktikan bahwa ikan mengandung sekitar 20% protein berharga, yang menyimpan semua asam amino penting bagi tubuh. Ahli gizi profesional menempatkan produk ini pada peringkat kedua dalam hal nilai gizi (peringkat pertama ditempati oleh ASI).

Bagi sebagian orang, ikan merupakan makanan utama, dan sebagian lagi mengonsumsi ikan tidak lebih dari sebulan sekali. Para ahli mengatakan bahwa untuk fungsi normal otak, tulang dan otot, makan ikan kurang dari sekali seminggu memiliki konsekuensi negatif bagi kesehatan. Anda sudah tahu betul betapa mewahnya hidangan ikan. Kami menawarkan berbagai macam resep ikan - dari versi isi hingga yang asli seperti “surströmming” dan “sugudaya”.

Sekarang ikan secara aktif digunakan dalam persiapan banyak hidangan - irisan daging, sup, salad, makanan pembuka, pangsit, dan makanan yang dipanggang. Saat memilih ikan, kami menyarankan untuk mempertimbangkan cara penangkapannya - secara komersial atau khusus ditanam dalam kondisi buatan. Dalam kasus pertama, nilai gizinya akan meningkat secara signifikan, sehingga Anda tidak perlu mengonsumsi hormon pertumbuhan dan antibiotik, yang sering digunakan untuk merawat ikan yang ditanam dalam kondisi buatan.

Bagian kami menyajikan resep hidangan ikan dalam slow cooker dengan petunjuk memasak langkah demi langkah dan foto. Ada banyak sekali pilihan hidangan ikan, jadi bereksperimenlah dan kejutkan keluarga dan teman Anda dengan hasil dan kemampuan kuliner Anda.

Pastikan untuk memasukkan ikan yang enak dan sehat ke dalam makanan Anda. Kami menyarankan menyiapkan fillet ikan dalam multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek, dan model lainnya). Fillet ikan bisa digoreng dengan adonan atau dipanggang dengan saus. Baca cara memasak fillet ikan dengan cepat.

Bahan untuk fillet ikan dalam slow cooker:

600-700 g fillet ikan (ikan apa saja);
1 bawang;
350 gram krim asam;
10 gram bumbu;
garam, bumbu;
4 sendok makan minyak sayur;
½ sendok makan mentega.

Fillet ikan dalam slow cooker: resep langkah demi langkah

Bagaimana cara memasak fillet ikan dalam slow cooker? Bilas fillet dengan air mengalir. Keringkan dengan serbet (kertas). Potong menjadi bagian-bagian kecil. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk. Tempatkan fillet yang sudah disiapkan ke dalam slow cooker. Letakkan setengah cincin bawang bombay di atasnya dan tambahkan sedikit garam.

Siapkan saus lezat untuk memasak fillet ikan dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, dalam cangkir terpisah, campur krim asam dengan air (secara harfiah sedikit air). Garam, tambahkan bumbu dan rempah. Campur krim asam dengan bumbu (bisa pakai khmeli-suneli).

Dalam mode (program) apa dan berapa lama memasak fillet ikan dalam multicooker

Tuang saus ke dalam slow cooker di atas fillet ikan. Tutup multicooker. Dengan menggunakan tombol menu, atur mode “Memanggang”, waktunya 30 menit. Di tengah proses memasak, tambahkan sedikit mentega.

Fillet ikan dalam multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, dll.) akan siap setelah bunyi bip. Baca resep lezatnya. Selamat makan!

Fillet ikan kukus dalam video resep slow cooker

Resep langkah demi langkah untuk memasak ikan dalam slow cooker

Salmon adalah ikan lezat dari keluarga salmon, kaya akan asam lemak alami yang memperpanjang usia muda dan menghilangkan stres emosional. Para ibu rumah tangga menyukai ikan ini karena kecepatan dan kemudahan persiapannya - lagi pula, jika Anda berencana memasak steak salmon dalam slow cooker untuk makan malam, seluruh proses memasak tidak akan memakan waktu lebih dari setengah jam...

Ikan kalengan merupakan salah satu produk yang sangat jarang ditemukan sebagai isian pie. Namun pie dengan makanan kalengan ini ternyata sangat enak, mengenyangkan dan tidak membutuhkan banyak kerumitan dalam pembuatannya. Salah satu syarat utama dalam menggunakan makanan kaleng adalah ikan yang di dalamnya harus memiliki jumlah tulang yang minimal, potongan yang besar dan sarinya sendiri...

Slow Cooker Fish and Chips pada dasarnya adalah kentang goreng dengan ikan goreng. Hidangan ini bisa disebut “negara” karena kesederhanaannya. Persiapannya tidak memerlukan banyak keterampilan dan tenaga, dan hidangan ini juga disiapkan dengan sangat cepat. Oleh karena itu, Anda bisa menyimpan resep ini sebagai pilihan cadangan jika Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak...

Siapkan pai ikan kalengan yang cepat dan lezat dalam slow cooker dan sajikan untuk orang yang Anda cintai kapan saja sepanjang hari. Resep ini bagus karena bisa disiapkan dengan cepat dan disajikan tidak hanya untuk orang yang Anda cintai, tapi juga untuk tamu. Bagaimanapun, rasa pai yang luar biasa akan menyenangkan semua orang...

Sup salmon yang paling mudah disiapkan dalam slow cooker tidak akan membuat pecinta makanan acuh tak acuh. Ringan, sederhana, biaya tenaga kerja minimum - dan Anda dapat menikmati hidangan lezat yang tiada tara. Selain itu, ini adalah pilihan ideal untuk makan malam romantis dan makan siang keluarga yang menyenangkan...

Terkadang kita semua ingin mendiversifikasi menu kita dengan menambahkan sesuatu yang baru dan menarik, jadi pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang satu hidangan yang pasti disukai Anda dan keluarga - casserole ikan dalam slow cooker. Lezat, mudah disiapkan, dan sangat mengenyangkan!..

Cobalah memasak ikan dalam slow cooker! Fillet ikan Pangasius mengandung banyak protein, serta asam omega-3 yang menyehatkan. Karena zat-zat bermanfaat tersebut, serta harganya yang murah, ikan ini menjadi sangat populer dalam masakan. Di bawah ini Anda dapat menemukan tiga resep sederhana pangasius dalam slow cooker...

Ikan mas Crucian selalu menjadi ikan yang disukai di meja makan, karena daging makanannya berwarna putih dan sangat berair. Sangat cocok untuk sup ikan yang kaya rasa, enak dengan krim asam. Mereka suka mengeringkan dan mengasapi ikan mas crucian. Memasak ikan mas crucian dalam slow cooker adalah solusi terbaik...

Ikan mas perak adalah ikan terbesar dari spesies cyprinid. Beberapa spesimen bisa mencapai panjang satu meter. Ikan mas perak memakan plankton dan oleh karena itu dagingnya mengandung asam lemak tak jenuh ganda. Unsur-unsur tersebut sangat bermanfaat bagi manusia. Memasak ikan mas perak dalam slow cooker itu menyenangkan dan sederhana. Bisa dipanggang, dikukus, digoreng, dimasak menjadi sup lezat dan...

Banyak jenis ikan yang bisa diolah dengan berbagai cara. Cara termudah dan paling berguna adalah memanggang ikan dalam kertas timah dalam slow cooker. Hidangannya selalu berair, sangat empuk, dan menggugah selera. Dengan metode memasak ini hampir tidak mungkin rusak...

Fillet pike perch dianggap sangat berharga di dunia kuliner. Ini mengandung delapan asam amino penting bagi manusia. Ikan ini juga mengandung: seng, yodium, mangan, fosfor. Pike perch adalah sumber zat berharga. Di bawah ini adalah resep paling enak untuk pike perch dalam slow cooker...

Memasak hake tidak memakan banyak waktu, karena ikan ini sangat empuk. Untuk memasak ikan dengan cepat dan mudah dalam slow cooker, Anda perlu mengukusnya. Dengan demikian, ikan mempertahankan rasa dan nutrisinya yang luar biasa, zat bermanfaat...

Dalam buku masak modern, Anda dapat dengan mudah menemukan banyak resep ikan rebus dengan berbagai cara, tetapi sekarang merebus ikan dengan sayuran dalam slow cooker menjadi populer. Hampir semua ikan pilihan Anda cocok untuk resep ini. Misalnya daging ikan bass yang sangat juicy dan empuk. Anda bisa menambahkan sayuran hijau dengan pasta tomat ke ikan. Anda bisa menyiapkan hidangan ini di penggorengan atau...

Beberapa koki menjuluki ayam flounder laut. Dagingnya adalah makanan, sangat sehat, dan rasanya tak terlupakan. Flounder yang dimasak dengan slow cooker biasanya diolah dengan berbagai cara. Anda bisa menggorengnya, merebusnya dengan sayuran, memasak kaldu dan banyak lagi...

Ikan cod dapat dimasak dalam slow cooker dengan berbagai cara: dikukus atau direbus, direbus, dipanggang dengan kertas timah. Ini ikan yang sangat sehat, banyak mengandung vitamin A, B, C, B12. Ini akan ideal bagi mereka yang sedang diet dan memperhatikan bentuk tubuh mereka, hampir tidak mengandung lemak...

Ikan dalam slow cooker

Ikan dalam slow cooker- salmon merah muda, salmon, cod, pike perch, dan ikan lainnya dalam slow cooker selalu menjadi sangat lezat. Ikan di sana tidak pernah gosong, hancur atau terlalu matang, tidak peduli bagaimana cara menyiapkannya. Bisa digoreng, direbus atau direbus. Dan ikan kukus sangat cocok untuk semua pengikut diet. Ikan dalam slow cooker, gaya biara, sangat lezat, empuk dan sangat berair.

Memancing, seperti halnya berburu, adalah cara tertua untuk mendapatkan makanan, itulah sebabnya ada banyak sekali resep untuk menyiapkan hidangan ikan. Dengan semakin banyaknya peralatan dapur baru, resep memasaknya sendiri pun ikut berubah. Kalau dulu ikan hanya digoreng di atas api, lalu di oven, lalu di penggorengan atau di oven, kini bisa dimasak dengan berbagai macam cara. Bagaimana cara memasak hidangan ikan dalam slow cooker? Pilih resep yang harus mencantumkan model alat dan jenis ikan. Siapkan produk untuk dimasak: kupas, potong atau lewati penggiling daging. Masukkan semua bahan yang diperlukan dan tunggu dengan sabar. Ushitsa misalnya, ternyata paling enak. Sulit untuk menemukan seseorang yang tidak menghargai hidangan pertama yang lezat ini. Jika Anda hanya tahu cara makan sup, bagian ini akan berguna. Salmon atau patin? Atau bantalan? Tidak semua ikan cocok untuk dijadikan sop ikan, karena masing-masing punya masakannya masing-masing. Tapi yang mana? Anda dapat mengetahuinya di sumber ini.

Bagaimana Anda tidak hanya menikmati rasa, aroma dan daya tarik makanan yang dimasak, tetapi juga menikmati proses pembuatan hidangan favorit Anda? Sangat mudah jika Anda memanfaatkan kemampuan luas yang dimiliki gadget dapur pintar. Semuanya seperti dalam dongeng: sesuai perintah tombak, sesuai keinginan kita - masak ikan dalam slow cooker!

Hake, kapur sirih biru, pollock atau cod cocok untuk menyiapkan hidangan sehat dengan sentuhan pedas ini. Bumbunya yang harum dengan rasa asam yang halus akan memberi aroma dan sari sayuran segar pada ikan.

Bahan-bahan:

umbi - 2 buah;
garam - 20 gram;
gula biasa - 10 g;
pasta tomat - 150 gram;
lada Bulgaria;
apel (tentu saja asam) - 2 buah;
fillet ikan kod - 1 kg;
minyak sayur - 60 gram;
wortel manis - 2 buah;
merica (3 pcs.), daun salam.

Metode memasak:

Pertama, mari kita buat marinadenya. Instal program "Menggoreng". Tuang minyak segar ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan bawang bombay yang sudah dikupas, dicuci, dan dicincang menjadi setengah cincin. Aduk terus, goreng sayuran hingga potongan menjadi transparan.
Pada saat yang sama, potong wortel yang sudah dikupas menjadi lingkaran atau parut kasar. Buang bijinya dari lada, bagi buah menjadi 4 bagian, lalu potong-potong. Tambahkan sayuran yang sudah disiapkan ke bawang bombay dan lanjutkan proses pemanasan selama 10 menit.
Potong kulit apel, parut halus ampasnya dan tambahkan ke sisa hidangan. Bumbui makanan dengan garam, gula, pasta tomat, bumbu dan jangan lupa campur semuanya. Kami meninggalkan unit pada program yang sama sampai bumbu sayuran mulai mendidih.
Potong fillet ikan cod, cuci dan keringkan dengan serbet, menjadi beberapa bagian. Kami tidak akan menggoreng ikan seperti biasanya. Di dalam panci perangkat, bumbu sayuran yang luar biasa sudah memancarkan aroma harumnya, yang akan memberikan hidangan dengan buket rasa yang lezat.
Masukkan ikan ke dalam campuran yang dihasilkan, rendam seluruh potongan fillet di dalamnya. Tambahkan daun salam. Nyalakan program “Pemadaman”, pilih waktu pada tampilan selama 1 jam. Proses selanjutnya terjadi tanpa “faktor manusia”, yaitu tanpa kita.
Setelah alat selesai bekerja dan mangkuk makanan sudah dingin, masukkan ke dalam lemari es. Ikan yang diasinkan sangat enak jika disajikan dingin. Tapi ini soal selera!

Tempatkan potongan di piring. Aduk isi mangkuk dan tuangkan banyak-banyak campuran aromatik ke setiap sajian.

Ikan kukus dalam slow cooker

Inilah cara termudah, ternyaman dan tercepat untuk menyiapkan hidangan yang mengenyangkan, menggugah selera, dan menyehatkan tubuh. Lihat sendiri hasilnya!

Daftar belanjaan:

tomat matang - 2 buah;
minyak zaitun - 60ml;
lemon;
ikan segar - 500 gram;
bulu busur - 5 anak panah;
wortel manis;
bumbu, garam, rempah-rempah;
merica bubuk;
peterseli, adas - masing-masing 1 ikat.

Prosedur persiapan:

Kami membersihkan ikan dari sisiknya, memotong kepala dan siripnya. Kami membuang isi perut bangkai, mencucinya dengan air mengalir dan mengeringkannya dengan handuk kertas.
Rawat produk yang sudah disiapkan dengan garam, merica, dan rempah-rempah, bumbui dengan jus lemon dan biarkan dalam komposisi aromatik selama 2 - 3 jam.
Cuci semua sayuran dan sayuran meja dengan baik. Kami memotong tomat menjadi irisan tipis, memotong wortel menjadi irisan, dan cincang halus herba segar.
Olesi parutan wadah uap multicooker dengan minyak dan taruh potongan ikan yang diasinkan, letakkan agak terpisah satu sama lain. Tuang air matang ke dasar mangkuk, nyalakan mode “Steam” dan atur waktunya menjadi 30 menit.
Sajikan hidangan dengan lauk nasi dan salad sayuran ringan.

Ikan kukus merupakan hidangan duet yang ideal, mewakili kombinasi harmonis antara rasa dan aroma berbagai produk.

Dengan kentang

Para tamu sudah di depan pintu, dan kita masih punya kuda di atas kompor? Tidak masalah. Ikan dan kentang rebus akan muncul dari slow cooker sebelum teman-teman meminum segelas minuman beralkohol sebelum pesta.

Daftar komponen:

tomat matang - 3 buah;
zaitun atau zaitun - mulai 10 pcs.;
kentang - 4 buah;
mentimun (asin atau acar) - 3 buah;
ikan (beku atau segar) - 500 g;
bohlam;
minyak sayur - 40 ml;
krim asam - 100 gram;
garam, bumbu, merica.

Proses memasak:

Kami mengeluarkan ikan beku dari wadahnya terlebih dahulu, membiarkannya di dalam ruangan untuk pencairan alami, lalu membersihkannya, membuang isi perutnya, dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Kami membuang kepala dan siripnya lalu menggunakannya untuk keperluan lain (misalnya membuat sup).
Kami mengupas bawang dan memotongnya menjadi setengah cincin. Bagi kentang menjadi kubus, potong wortel yang sudah dikupas menjadi irisan, dan potong tomat menjadi irisan. Nyalakan multicooker ke mode “Memanggang”, tuangkan minyak segar ke dalam mangkuk, masukkan sayuran cincang dan goreng hingga lunak.
Selanjutnya, tambahkan mentimun cincang dan didihkan selama 10 menit tanpa mengubah program perangkat.
Tambahkan kentang, buah zaitun yang dipotong menjadi cincin atau buah zaitun, serta potongan ikan ke dalam produk. Bumbui bahan masakan dengan garam dan, jika diinginkan, merica. Atur program “Memadamkan” selama 1 jam.
Di akhir pengoperasian unit, masukkan herba cincang ke dalam mangkuk dan biarkan perangkat menyala selama 15 menit.

Kami menempatkan potongan-potongan lezat di piring saji, meletakkan kentang dan sayuran dengan indah di sebelahnya dan menyajikan hidangan ke meja.

Cara memasak ikan dalam kertas timah dalam slow cooker

Metode memperoleh makanan sehat dari kertas logam kini menjadi hits dalam seni kuliner. Sangat mudah untuk memasak ikan dalam kertas timah menggunakan peralatan dapur favorit Anda.

Produk yang Dibutuhkan:

minyak sayur;
keju - 100 gram;
bawang - 3 buah;
tomat matang - 2 buah;
krim asam buatan sendiri - 200 g;
ikan nila (fillet) - 3 pcs.;
mayones - 50 gram;
garam, bumbu.

Fitur memasak:

Kupas bawang bombay, potong menjadi setengah cincin dan letakkan di piring yang dalam. Tambahkan bumbu, garam, mayones, dan krim asam. Campur adonan hingga rata lalu lapisi potongan ikan dengan itu. Tempatkan ikan nila di lemari es selama 25 menit.
Kami membentuk persegi panjang dari kertas timah dan membuat sisi vertikal dari tepi kertas. Kami membangun semacam “perahu” agar sari dari produk tidak mengalir melampaui batasnya.
Kami menempatkan desain kami di bagian bawah mangkuk, memasukkan ikan yang diasinkan ke dalam kertas timah, dan meletakkan irisan tomat di atasnya. Taburkan komponen masakan dengan keju parut kasar, tutup alat, atur mode “Memanggang” selama 15 menit dan tekan “Mulai”.

Unit berbunyi bip untuk menandakan akhir dari proses memasak ikan nila. Sajikan ikan dengan lauk favorit Anda atau sebagai hidangan mandiri.

Memasak dengan nasi

Multicooker Jepang yang paling sederhana pada awalnya disebut penanak nasi listrik dan dimaksudkan khusus untuk memasak biji-bijian ini. Perangkat modern juga memproduksi masakan lain, namun tidak mengubah “kecintaan” saya terhadap nasi yang sudah lama ada.

Daftar produk:

tomat - 300 gram;
siung bawang putih - 3 buah;
umbi - 2 buah;
fillet ikan laut - 400 g;
lemon;
nasi - 250 gram;
air yang disaring - 200 ml;
minyak sayur;
garam, bumbu, merica.

Persiapan langkah demi langkah:

Kami memotong ikannya. Jika kita memiliki fillet, potong menjadi beberapa bagian, tambahkan garam dan merica, taburi dengan jus lemon dan taburi dengan dill cincang dan peterseli. Sebaiknya tuangkan minyak zaitun ke atas benda kerja. Tutupi makanan dan simpan di lemari es setidaknya selama satu jam.
Potong bawang bombay yang sudah dikupas, siung bawang putih, dan bumbu. Kami menghidupkan unit ke mode "Memanggang", olesi mangkuk perangkat dengan minyak segar dan goreng bahan-bahan dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay muncul di awal, dan setelah tujuh menit - sisa komponen hidangan.
Tambahkan nasi yang sudah dicuci bersih ke dalam sayuran, bumbui dengan garam dan merica, dan letakkan potongan ikan yang diasinkan di atasnya. Pilih program “Pilaf” dan atur waktunya menjadi 30 menit.

Kami dengan hati-hati mengeluarkan hidangan yang sangat lezat dan menikmati hasil kemajuan teknologi.

Pai ikan instan

Makanan panggang yang disajikan disebut juga “terbalik”. Anda perlu menambahkan julukan apa pun pada nama hidangan - enak, luar biasa, cepat. Atau semuanya bersama-sama.

Komponen yang diperlukan:

tepung yang diayak - 180 g;
kefir segar - segelas;
kentang - 6 buah;
mentega;
bohlam;
telur;
sekaleng ikan kaleng;
soda - 12 gram;
garam.

Teknologi memasak:

Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis. Kami mengolah mangkuk multicooker dengan minyak dan meletakkan irisan sayuran di bagian bawah, serta sisi piring (satu baris). Kami melakukan ini dengan hati-hati, karena sayuran akar yang dihias akan menjadi dasar isian pai.
Keluarkan ikan dari toples, uleni hingga rata dengan garpu dan letakkan secara merata di atas piring kentang. Letakkan bawang bombay cincang halus di atasnya. Jika diinginkan, bisa digoreng terlebih dahulu.
Campurkan kefir segar, tepung, telur, garam dan soda dalam gelas mixer, kocok produk hingga konsistensi adonan pancake. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas ikan.
Atur mode “Memanggang” dan waktu memasak menjadi 1 jam. Jika perangkat kami tidak memiliki pengumpul kelembapan khusus, pastikan untuk menyeka tutupnya dengan serbet agar kondensasi yang terkumpul tidak membasahi kerak produk yang lezat.
Biarkan kue yang sudah jadi di dalam mangkuk selama beberapa menit, lalu tutup dengan piring dan balikkan isi loyang ke atasnya.

Cobalah betapa empuk dan lezatnya pai ikan dengan kulit emas yang lezat!