Kubis punya sifat penyembuhan dan vitamin esensial, itulah sebabnya ahli gizi menyarankan untuk memasukkan sayuran ini sebanyak mungkin ke dalam makanan Anda. Anda dapat membuat banyak hidangan dan makanan ringan dari kubis. Variasikan saja bahan-bahannya dan Anda bisa bereksperimen.
Resep sederhana
- Cuci lada dengan baik dan lap dengan handuk kering. Potong lada menjadi dua. Buang semua bijinya. Kemudian potong dadu. Untuk salad, Anda membutuhkan paprika merah besar;
- Cuci kubis. Buang daun yang tidak perlu. Cincang halus;
- Potong ham menjadi potongan tipis;
- Ambil piring yang dalam, taruh paprika cincang dan semua produk cincang lainnya di sana;
- Buka kaleng jagung, tuang semua bumbu marinasinya, campur dengan bahan lainnya. Campur semuanya;
- Potong roti gandum menjadi kubus dan letakkan di atas loyang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama seperempat jam. Tambahkan crouton ke salad sebelum disajikan.
Salad ham, kubis, tomat, dan mentimun
Bahan-bahan:
- telur – 4 buah;
- ham - 300 gram;
- garam - sejumput;
- tomat – 2 segar;
- dua mentimun segar;
- minyak zaitun - 100 ml;
- 300 g garpu segar;
- lada hitam - sejumput.
Total waktu memasak: 15 menit.
Kalori: 86.
- Masukkan telur ke dalam air dengan garam dan letakkan di atas kompor. Masak selama sekitar sepuluh menit setelah mendidih. Tempatkan wadah berisi telur di bawahnya air dingin Untuk mendinginkannya sedikit, keluarkan cangkangnya. Potong menjadi bagian-bagian kecil;
- Iris tipis ham;
- Ambil inti kepala kubis dan potong-potong;
- Cuci tomat dan mentimun, keringkan dengan handuk, potong-potong;
- Buka toples jagung dan tuangkan bumbunya. Tempatkan telur, ham, kubis cincang, mentimun, dan tomat dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan jagung, garam, merica, tuang minyak zaitun, campur semuanya dengan hati-hati.
Salad dengan ham, mentimun, telur, dan peking
Bahan-bahan:
- setengah kepala kubis;
- ham – 200 gram;
- dua mentimun;
- dua telur rebus;
- satu bawang;
- jus lemon yang diperas;
- mayones;
- sedikit garam.
Waktu: 15 menit.
Kalori per 100 gram: 87.
- Potong bawang menjadi kubus. Cuci di bawah keran dengan air dingin. Tambahkan sedikit jus lemon;
- Giling kubis Cina dan produk daging. Telur dan mentimun dapat dipotong dengan berbagai cara. Itu tergantung selera pribadi;
- Campurkan semua bahan dengan mayones, garam dan aduk.
Salad dengan kubis Cina dan keju
Bahan-bahan:
- satu cabang Beijing;
- satu mentimun;
- ham – 250 gram;
- 100 gram keju varietas keras;
- mayones;
- sejumput garam, merica.
Waktu memasak: 30 menit.
Kalori per 100 g: 125,5.
Salad dengan kubis Cina, ham, dan crouton
Bahan-bahan:
- setengah kepala kol Cina;
- 250 gram daging ham;
- 1 kaleng jagung;
- segenggam daun bawang;
- satu lada;
- biskuit;
- 4 sdm mayones.
Waktu yang dibutuhkan: 10 menit.
Kalori : 126.
- Potong kepala kubis segar menjadi potongan-potongan;
- Cuci paprika dan keringkan. Giling sesuai selera;
- Iris tipis produk daging;
- Tambahkan jagung ke bahan-bahan ini. Terakhir, bumbui dengan mayones, campur semuanya, dan hiasi dengan crouton di atasnya.
Pasta hangat dan salad kembang kol dengan ham – sangat lezat!
Bahan-bahan:
- Semacam spageti – 400 gram;
- kembang kol – 250 gram;
- wortel – 150 gram;
- ham – 400 gram;
- minyak sayur – 100 gram;
- mayones – 100 gram;
- pasta tomat – 1 sdm;
- sedikit garam, gula, merica.
Total waktu: 45 menit.
Konten kalori : 251 kkal.
Cara menyiapkan sausnya:
- Campur tomat dengan minyak sayur;
- Tambahkan mayones dan bumbu lainnya.
Mempersiapkan salad:
- Rebus pasta dalam banyak air asin. Biarkan dingin;
- Cuci wortel dan kubis. Setelah dipotong, masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk. Setelah dingin, kombinasikan dengan pasta;
- Tambahkan produk daging cincang;
- Terakhir, Anda perlu membumbui salad dengan saus dan menaruhnya di wadah yang dalam.
Rahasia kecil
- Jika Anda tidak menyukai suatu bahan, Anda dapat menghapusnya atau menggantinya dengan bahan lain, dengan mempertimbangkan kompatibilitas produk;
- Disarankan untuk menggunakan saja makanan segar, bukan yang sudah berumur dua atau tiga hari.
- Jika Anda tidak suka ham, Anda bisa menggantinya dengan bacon.
Ringkasnya, perlu dicatat bahwa kubis dan ham adalah bahan universal. Mereka dipadukan dengan banyak produk, berkat kehadiran salad yang seolah-olah sama, hanya rasanya yang selalu berbeda. Dengan mempertimbangkan kandungan kalori hidangan, Anda dapat memutuskan jam berapa Anda akan menyajikan salad ini atau itu.
Deskripsi detail: resep salad dengan kubis dan ham dengan foto dari chef untuk pecinta kuliner dan ibu rumah tangga dari berbagai sumber.
Cara menyiapkan salad musim semi yang lezat dari kubis muda
Ham dan keju adalah kombinasi rasa favorit semua orang. Tetapi jika Anda menambahkan kubis yang berair di sini, Anda akan mendapatkan salad yang sangat enak dan empuk. Dianjurkan untuk mengambil kubis putih muda atau kubis Peking. Keju apa pun bisa digunakan, tapi saya lebih suka keju keras, dengan cara ini salad terlihat lebih cantik dan rasa kejunya tidak hilang. Jika Anda menyukai kubis, lihat resep kubis lainnya.
Bahan-bahan:
- 300 gram daging ham;
- 300 gram keju;
- 1 kepala kecil kol muda;
- peterseli atau adas;
- mayones;
- garam, merica sesuai keinginan.
Resep salad lezat dengan ham, keju, dan kubis muda
1. Cuci kubis, keringkan dengan tisu dan potong halus. Untuk kenyamanan, lebih baik menggunakan parutan kubis khusus. Tempatkan parutan kubis dalam wadah salad besar. Agar kubis mengeluarkan sedikit sarinya, Anda bisa memerasnya dengan tangan beberapa kali.
2. Potong ham menjadi kubus kecil dan tambahkan ke salad.
3. Kami juga memotong keju menjadi kubus kecil.
4. Potong sayuran. Sedikit garam dan merica. Anda tidak perlu menggunakan garam dan merica sama sekali, karena keju, ham, dan mayones sudah terasa asin. Seperti salad lainnya, Anda bisa menambahkan garam di akhir jika dirasa tidak asin.
Salad kubis muda yang lezat dengan ham dan keju sudah siap! Selamat makan!
Kamu mungkin suka:
Kubis memiliki khasiat penyembuhan dan vitamin esensial, itulah sebabnya ahli gizi menyarankan untuk memasukkan sayuran ini sebanyak mungkin ke dalam makanan Anda. Anda dapat membuat banyak hidangan dan makanan ringan dari kubis. Variasikan saja bahan-bahannya dan Anda bisa bereksperimen.
Resep sederhana
- Cuci lada dengan baik dan lap dengan handuk kering. Potong lada menjadi dua. Buang semua bijinya. Kemudian potong dadu. Untuk salad, Anda membutuhkan paprika merah besar;
- Cuci kubis. Buang daun yang tidak perlu. Cincang halus;
- Potong ham menjadi potongan tipis;
- Ambil piring yang dalam, taruh paprika cincang dan semua produk cincang lainnya di sana;
- Buka kaleng jagung, tuang semua bumbu marinasinya, campur dengan bahan lainnya. Campur semuanya;
- Potong roti gandum menjadi kubus dan letakkan di atas loyang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama seperempat jam. Tambahkan crouton ke salad sebelum disajikan.
Baca juga: Resep salad tidak mengharapkan tamu
Salad ham, kubis, tomat, dan mentimun
Bahan-bahan:
- telur – 4 buah;
- ham - 300 gram;
- garam - sejumput;
- tomat – 2 segar;
- dua mentimun segar;
- minyak zaitun - 100 ml;
- 300 g garpu segar;
- lada hitam - sejumput.
Total waktu memasak: 15 menit.
Kalori: 86.
- Masukkan telur ke dalam air dengan garam dan letakkan di atas kompor. Masak selama sekitar sepuluh menit setelah mendidih. Tempatkan wadah berisi telur di bawah air dingin hingga agak dingin dan keluarkan cangkangnya. Potong menjadi bagian-bagian kecil;
- Iris tipis ham;
- Ambil inti kepala kubis dan potong-potong;
- Cuci tomat dan mentimun, keringkan dengan handuk, potong-potong;
- Buka toples jagung dan tuangkan bumbunya. Tempatkan telur, ham, kubis cincang, mentimun, dan tomat dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan jagung, garam, merica, tuangkan minyak zaitun, campur semuanya dengan seksama.
Salad dengan ham, mentimun, telur, dan peking
Bahan-bahan:
- setengah kepala kubis;
- ham – 200 gram;
- dua mentimun;
- dua telur rebus;
- satu bawang;
- jus lemon yang diperas;
- mayones;
- sedikit garam.
Waktu: 15 menit.
Kalori per 100 gram: 87.
- Potong bawang menjadi kubus. Bilas di bawah keran air dingin. Tambahkan sedikit jus lemon;
- Giling kubis Cina dan produk daging. Telur dan mentimun dapat dipotong dengan berbagai cara. Itu tergantung selera pribadi;
- Campurkan semua bahan dengan mayones, garam dan aduk.
Salad dengan kubis Cina dan keju
Bahan-bahan:
- satu cabang Beijing;
- satu mentimun;
- ham – 250 gram;
- 100 gram keju keras;
- mayones;
- sejumput garam, merica.
Waktu memasak: 30 menit.
Kalori per 100 g: 125,5.
- Parut kubis segar;
- Cuci mentimun di bawah keran, keringkan, potong-potong;
- Potong produk daging menjadi irisan;
- Tempatkan semuanya dalam mangkuk yang dalam, parut keju di atasnya;
- Terakhir, tambahkan mayones dan bumbu. Campur semua bahan menjadi satu.
Salad dengan kubis Cina, ham, dan crouton
Bahan-bahan:
- setengah kepala kol Cina;
- 250 gram daging ham;
- 1 kaleng jagung;
- segenggam daun bawang;
- satu lada;
- biskuit;
- 4 sdm mayones.
Waktu yang dibutuhkan: 10 menit.
Kalori : 126.
- Potong kepala kubis segar menjadi potongan-potongan;
- Cuci paprika dan keringkan. Giling sesuai selera;
- Iris tipis produk daging;
- Tambahkan jagung ke bahan-bahan ini. Terakhir, bumbui dengan mayones, campur semuanya, dan hiasi dengan crouton di atasnya.
Baca juga: Resep salad Korsika
Pasta hangat dan salad kembang kol dengan ham – sangat lezat!
Bahan-bahan:
- Semacam spageti – 400 gram;
- kembang kol – 250 gram;
- wortel – 150 gram;
- ham – 400 gram;
- minyak sayur – 100 gram;
- mayones – 100 gram;
- pasta tomat – 1 sdm;
- sedikit garam, gula, merica.
Total waktu: 45 menit.
Konten kalori : 251 kkal.
Cara menyiapkan sausnya:
- Campur tomat dengan minyak sayur;
- Tambahkan mayones dan bumbu lainnya.
Mempersiapkan salad:
- Rebus pasta dalam banyak air asin. Biarkan dingin;
- Cuci wortel dan kubis. Setelah dipotong, masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk. Setelah dingin, kombinasikan dengan pasta;
- Tambahkan produk daging cincang;
- Terakhir, Anda perlu membumbui salad dengan saus dan menaruhnya di wadah yang dalam.
Rahasia kecil
- Jika Anda tidak menyukai suatu bahan, Anda dapat menghapusnya atau menggantinya dengan bahan lain, dengan mempertimbangkan kompatibilitas produk;
- Disarankan hanya menggunakan produk segar, bukan yang sudah berumur dua atau tiga hari.
- Jika Anda tidak suka ham, Anda bisa menggantinya dengan bacon.
Ringkasnya, perlu dicatat bahwa kubis dan ham adalah bahan universal. Mereka dipadukan dengan banyak produk, berkat kehadiran salad yang seolah-olah sama, hanya rasanya yang selalu berbeda. Dengan mempertimbangkan kandungan kalori hidangan, Anda dapat memutuskan jam berapa Anda akan menyajikan salad ini atau itu.
Menemukan kesalahan? Pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter.
Salad kubis dengan mentimun, ham, dan keju adalah hidangan yang lezat, bergizi, dan mudah disiapkan. Ini dapat disajikan baik di rumah biasa maupun di acara formal yang lebih besar.
Bahan-bahan
2 buah. Bawang merah
secukupnya Garam
- secukupnya Krim asam
Bisa diganti mayonaise
1 kepala kubis putih
2 buah. mentimun
250-300 gram daging ham
Cara memasak Salad Kubis, Mentimun, Ham dan Keju Resep langkah demi langkah
|
Pertama-tama siapkan semua bahannya. |
|
|
Rusak kubis menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan dalam mangkuk salad atau panci dan peras. |
|
|
Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan letakkan bersama kubis. |
|
|
Kami juga memotong ham menjadi potongan-potongan dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad atau wajan. |
|
|
Potong bawang merah dan tambahkan ke ham, kubis, dan mentimun. |
|
|
Tiga keju menyala parutan kasar. Tambahkan ke bahan cincang. |
|
|
Aduk rata. Terakhir, tambahkan garam dan krim asam (atau mayones, sesuai keinginan) dan aduk kembali semuanya. |
Apakah Anda menyukai resepnya?
Ucapan terima kasih yang terbaik adalah dengan menyukai atau membagikan resepnya kepada teman-teman Anda :).
Baca juga: Resep salad fillet ayam
salad dengan sawi putih dan ham adalah seperangkat bahan-bahan yang mudah didapat dan murah yang menghasilkan rasa yang memuaskan dan hidangan lezat untuk makan malam atau menerima tamu.
Salad klasik dengan kubis Cina dan ham
Produk yang Dibutuhkan:
200 gram ham;
bumbu, rempah-rempah dan mayones sesuai selera Anda;
0,2 kg kol Cina;
kacang polong kalengan – 200 gram.
Proses memasak:
1. Cuci kubis dengan baik, potong tipis-tipis, dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Hapus dari kacang polong kelebihan cairan dan kirimkan ke kubis.
3. Yang terbaik adalah memotong ham menjadi kubus kecil, dan cincang halus sayuran pilihan. Campurkan komponen-komponen ini dengan sisanya.
4. Bumbui masakan dengan bumbu dan mayonaise sesuai selera, aduk dan sajikan.
Dengan tambahan jagung
Pilihan salad dengan tambahan jagung.
Ternyata lebih jenuh, tetapi tetap ringan.
Produk yang Dibutuhkan:
Rempah-rempah dan krim asam secukupnya;
satu mentimun;
150 gram jagung dan ham dalam jumlah yang sama.
Proses memasak:
1. Cuci kubis hingga bersih, biarkan mengering dengan sendirinya, atau percepat prosesnya dengan tisu dan potong tipis-tipis.
2. Potong ham menjadi irisan dan campur dengan kubis.
3. Tiriskan jagung dan tambahkan bahan lainnya.
4. Potong mentimun menjadi kubus, tapi jangan terlalu kecil, lalu masukkan juga ke dalam wadah berisi salad.
5. Tinggal membumbui masakan dengan bumbu pilihan sesuai selera dan menambahkan sedikit krim asam. Anda bisa menggunakan mayones sebagai gantinya, sebaiknya siapkan sendiri.
Dengan kerupuk
Jika Anda memutuskan untuk membuat salad dengan crouton, harap diperhatikan bahwa crouton ditambahkan terakhir sebelum menyajikan hidangan, agar tetap utuh dan tidak merusak rasanya.
Produk yang Dibutuhkan:
Satu kubis Cina;
bumbu secukupnya;
tiga sendok makan minyak sayur;
300 gram ham;
kemasan kerupuk;
dua tomat;
200 gram jagung kalengan.
Proses memasak:
1. Masukkan kubis yang sudah dicuci dan dipotong kotak ke dalam mangkuk salad.
2. Haluskan ham dan tomat dengan cara yang sama, campur semua bahan.
3. Buang sisa cairan dari jagung dan tambahkan ke salad.
4. Bumbui masakan dengan minyak sayur, garam dan bumbu lainnya sesuai keinginan. Sebelum disajikan, tambahkan kerupuk dan aduk.
Salad dengan kubis Cina, ham, dan mentimun
Produk yang Dibutuhkan:
0,2 kg daging babi;
bawang kecil;
satu kubis Beijing;
bumbu dan mayones secukupnya;
dua mentimun;
dua telur.
Proses memasak:
1. Rebus telur hingga matang; Kemudian potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Giling kubis menjadi irisan tipis, seperti ham, mentimun bisa dipotong menjadi empat bagian atau irisan, dan bawang bombay menjadi kotak kecil. Tambahkan semua bahan ke dalam telur.
3. Aduk rata, tambahkan bumbu, mayonaise dan sajikan.
Baca juga: Resep salad sayur dengan batang seledri
Makanan pembuka dengan jamur
Produk yang Dibutuhkan:
satu bawang;
0,4 kg champignon;
bumbu, rempah-rempah dan mayones sesuai selera Anda;
satu mentimun;
Sawi putih;
200 gram ham.
Proses memasak:
1. Rebus telur selama 10 menit setelah mulai mendidih, dinginkan, kupas dan potong dadu.
2. Potong bawang bombay menjadi kotak-kotak kecil, masukkan ke dalam penggorengan dan setelah beberapa menit tambahkan irisan jamur ke dalamnya, lanjutkan menggoreng hingga semua kelembapannya menguap.
3. Potong ham, mentimun, dan kubis dengan cara apa pun yang nyaman.
4. Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan bumbu cincang halus, rempah-rempah, mayones dan aduk rata.
Resep dengan keju
Produk yang Dibutuhkan:
200 gram ham;
dua tomat;
mayones dan bumbu secukupnya;
satu kepala kubis Cina;
sekitar 100 gram keju keras.
Proses memasak:
1. Potong ham menjadi irisan tipis, lakukan hal yang sama dengan kubis, yang pertama kita cuci bersih dan keringkan.
2. Potong tomat sesuai keinginan, lalu parut keju. Campurkan komponen-komponen ini dengan sisanya.
3. Bumbui hidangan dengan mayones dan bumbu pilihan, lalu sajikan. Jika diinginkan, Anda bisa menaruh beberapa keripik di atasnya.
Dengan tomat
Produk yang Dibutuhkan:
siung bawang putih;
bumbu dan mayones sesuai selera Anda;
dua tomat matang;
200 gram ham;
satu kubis Cina kecil;
biskuit.
Proses memasak:
1. Cuci kubis dengan baik, pisahkan menjadi daun, keringkan dan potong tipis-tipis, lalu masukkan ke dalam piring salad.
2. Giling ham dalam jumlah tertentu menjadi kubus atau batangan dan kombinasikan dengan kubis.
3. Bilas tomat, lap dengan tisu dan ubah menjadi kotak-kotak kecil, setelah itu kita tambahkan ke bahan lainnya.
4. Tambahkan bawang putih tumbuk, bumbu pilihan seperti garam dan lada hitam, serta mayonaise, lalu aduk semuanya hingga rata.
5. Sebelum disajikan, taburi salad dengan crouton. Anda sudah bisa membelinya barang jadi dengan rasa ham, atau cukup potong roti, goreng potongannya hingga berwarna cokelat keemasan di penggorengan.
Salad: sawi putih, ham, dan paprika
Produk yang Dibutuhkan:
100 gram jagung kalengan;
satu kubis Cina kecil;
200 gram ham;
bumbu, mayones, dan rempah-rempah sesuai selera Anda;
satu paprika manis.
Proses memasak:
1. Bilas kubis dengan baik, bagi menjadi daun dan potong tipis-tipis, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Tambahkan ham, potong-potong.
3.C paprika potong ekornya, buang bijinya, bilas bagian dalamnya dan potong-potong, seperti ham. Tambahkan ke bahan lainnya.
4. Masukkan jagung setelah cairannya ditiriskan, bumbui semuanya dengan bumbu pilihan, seperti lada hitam bubuk, garam dan mayonaise. Tambahkan sedikit saja pada awalnya, cicipi saladnya dan tambahkan lebih banyak jika perlu. Sajikan dengan bumbu segar cincang halus yang ditaburkan di atasnya.
Baca juga: Resep salad zucchini mentah
25 April 2018
Salad dengan kubis dan ham akan menjadi tambahan yang bagus sebagai lauk atau hidangan daging. Itu termasuk seorang anak muda kubis putih, bawang bombai dan ham. Yang terakhir bisa diganti dengan sosis atau sosis. Adas segar dan bawang bombay menambah warna dan rasa cerah. Dan saus krim asam membuatnya mengenyangkan dan berair. Pilihan sehari-hari yang baik untuk hidangan sederhana.
Ini salad yang lezat Saya menyukainya karena kesederhanaan, ringan, dan keserbagunaannya. Ini sempurna untuk makan malam dan cocok untuk meja pesta. Kami akan menggunakan semua sayuran untuk resepnya segar, tanpa perlakuan panas apa pun. Oleh karena itu, persiapannya sangat cepat dan mudah. Ham membuat saladnya mengenyangkan, sedangkan kubis dan mentimun membuatnya ringan dan berair, dengan rasa menyegarkan yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
ham 250 gram
kacang hijau kalengan 265 gr
mentimun segar 2 buah.
paprika(kuning, merah) 1-2 pcs.
kubis putih 200 gr
bawang merah 1 kepala
seikat kecil peterseli
cuka meja 9% 100 ml
lada hitam allspice 2 buah.
kuncup cengkeh 2 buah.
mayones 4-5 sdm. aku.
garam secukupnya
sejumput lada hitam
Jumlah porsi: 6 Waktu memasak: 30 menit
Kandungan kalori dari resepnya
"Salad dengan kubis dan ham" 100 g
Karbohidrat
Konten kalori
Jika Anda suka seperti itu setiap hari salad sederhana dari kubis, coba yang ini.
resep
Langkah 1: Potong bahannya
Potong ham menjadi potongan panjang sesuai resep. Jika diinginkan, bisa diganti dengan betis, balyk, ayam rebus atau asap.
untuk salad akan lebih cocok bawang merah karena lebih manis. Giling menjadi setengah cincin tipis dan pindahkan ke mangkuk terpisah. Tambahkan kacang manis dan kuncup cengkeh untuk menambah rasa. Campurkan air panas murni dan cuka dalam proporsi yang sama. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas bawang bombay dan biarkan hingga meresap selama 15 menit.
Potong kubis putih menjadi potongan setipis mungkin. Kami menghancurkan sedikit kubis cincang dengan tangan kami agar lebih segar.
Kupas paprika multi-warna dari bijinya dan potong-potong. Sebaiknya gunakan paprika merah, kuning atau oranye, agar salad terlihat lebih menggugah selera dan cerah.
Potong mentimun muda menjadi potongan-potongan. Jika kulit sayurnya kasar, harus dikupas terlebih dahulu.
Langkah 2: Campurkan semua bahan dan bumbui
Sekarang semua komponen sudah siap, mari kita gabungkan semuanya. Dalam mangkuk salad yang dalam, campurkan sayuran cincang, ham, dan bawang merah, saring dari bumbunya.
Tambahkan kacang hijau kalengan.
Garam dan merica masakan sesuai selera. Cuci sayuran segar dan potong halus. Mari tambahkan ke produk lainnya. Bumbui salad dengan mayones dan aduk.
Untuk resep ini, pilih mayones berkualitas tinggi dari produsen terpercaya atau siapkan sendiri.
Langkah 3: Penyerahan
Tempatkan salad dalam mangkuk salad yang indah dan hiasi dengan bumbu. Hidangannya termasuk sayuran segar, yang lama kelamaan akan mengeluarkan sarinya, sehingga harus segera disajikan agar hidangan di piring terlihat estetis.
Selamat makan!
Di musim panas, ketika sayuran awal muncul di taman dan rak toko, Anda hanya ingin segera menyiapkan salad yang ringan dan lezat. Kubis segar, mentimun muda - sayuran ini tidak akan berlebihan dalam makanan Anda. Vitamin dan elemen bermanfaat yang dikandungnya akan mengisi tubuh dengan zat-zat yang diperlukan dan bermanfaat...
Bahan-bahan
- Kubis putih muda – ¼ kepala__NEWL__
- Mentimun segar – 1 buah.__NEWL__
- Ham – 300 gr.__NEWL__
- Telur ayam – 3-5 pcs. untuk salad, 1 buah. – untuk dekorasi__NEWL__
- Mayones "Provencal" - 4-6 sdm. sendok__BARU__
- Sayuran hijau – adas, peterseli – ikat__NEWL__
- Garam – sejumput__NEWL__
- Keju asin “Pigtail” untuk dekorasi dan penyajian__NEWL__
Untuk mendiversifikasi salad sayuran biasa, saya sarankan menambahkan telur rebus dan ham ke dalamnya. Produk-produk ini sangat cocok dipadukan. Jangan ragu untuk bereksperimen.
Sebelum kita mulai memasak dan memotong semua bahan, kita perlu merebus telurnya. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam sendok kecil atau panci kecil. Isi dengan air. Dianjurkan untuk menutupinya dengan 2-3 cm dengan air. Masak selama 10-13 menit setelah mendidih dengan api sedang. Telur harus direbus.
Bilas kubis dengan air dan buang daun luar yang busuk atau agak menguning. Potong kepala kubis menjadi 4 bagian. Untuk saladnya kita hanya butuh sebagian saja. Dengan menggunakan pisau tajam, potong tipis-tipis.
Kupas ham dan potong-potong.
Mentimun harus dicuci bersih dan ekornya dibuang dari kedua sisi. Potong memanjang. Potong masing-masing setengahnya menjadi potongan-potongan.
Tempatkan semua bahan yang sudah dicincang dan dicincang ke dalam wadah lebar (akan memudahkan untuk mencampur salad di dalamnya).
Dinginkan telur rebus dengan air dingin mengalir dan buang kulitnya. Potong menjadi kubus besar.
Cuci sayuran (dill dan peterseli) dan bungkus dengan serbet untuk menghilangkan dan menyerap air. Cincang halus.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk pencampur. Tambahkan mayones. Tambahkan sedikit garam.
Aduk dengan sendok besar agar seluruh mayones merata di antara bahan salad. Rasakan saat memasak. Jika perlu, tambahkan lebih banyak garam dan mayones. Saladnya tidak boleh kering. Sajikan salad yang sudah jadi dengan kubis dan ham segera setelah dimasak di piring atau mangkuk salad terpisah. Salad bisa diletakkan di atas kepang keju yang dikepang. Hiasi dengan telur rebus yang dipotong menjadi 2 bagian. Selamat makan.
Salad kubis dengan ham dan jagung adalah salad ringan dan lezat, prototipe salad terkenal dengan kubis, sosis, dan kacang polong dengan saus mayones. Jika Anda menyukai kubis, saya sangat merekomendasikan salad ini karena beberapa alasan. Pertama, sangat mudah disiapkan, dan kedua, cocok untuk banyak lauk pauk. Ketiga, berkat kubis, salad dapat digolongkan kaya vitamin, dan karenanya juga kaya akan vitamin salad sehat, dan keempat, enak dan murah.
Banyak sekali manfaat dalam satu salad. Omong-omong, kelebihannya juga termasuk fakta bahwa itu bisa disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Yang diperlukan untuk menyiapkan salad ini hanyalah mencari bahan yang tepat, memotongnya, membumbui salad, dan mencampurnya. Sebelum kamu memulai resep langkah demi langkah, Saya ingin mencatat bahwa salad kubis ini tidak kalah enaknya sosis asap atau berburu sosis. Pastikan untuk mencoba opsi yang berbeda.
Bahan-bahan:
- Kubis putih – 300 gr.,
- Jagung kalengan – 100 gr.,
- daging – 100 gram,
- Bawang hijau – 50 gr.,
- Cuka meja – 1 sendok teh,
- Minyak bunga matahari olahan – 2 sdm. sendok,
- Garam di ujung satu sendok teh.
Salad kubis dengan ham dan jagung - resep
Potong kubis putih menjadi irisan tipis.
Pindahkan ke mangkuk yang dalam. Taburi dengan garam dan uleni perlahan dengan tangan Anda. Jika Anda menggunakan kubis muda untuk salad, Anda dapat melewati langkah ini, karena, dengan satu atau lain cara, ini lebih dapat diterima untuk kubis musim gugur, yang selama beberapa bulan menjadi kurang berair dan lebih kasar. Saring cairan dari jagung kalengan. Tambahkan ke mangkuk dengan kubis.
Cuci dan potong halus bawang hijau.
Potong ham menjadi kubus.
Tambahkan daun bawang dan ham ke dalam mangkuk berisi kubis dan jagung.
Tuangkan di atas salad minyak bunga matahari dan cuka. Tambahkan garam secukupnya dan aduk.
Coleslaw dengan jagung dan ham siap. Jika mau, dressing jenis ini bisa diganti dengan mayones favorit Anda. Selamat makan.
Salad kubis dengan ham dan jagung. Foto
Salah satu jenis salad ini bisa disebut “My Fair Lady”. Daftar bahannya sangat mirip dengan resep salad sebelumnya. Saya akan menulis secara singkat cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan:
- Kubis – 300 gr.,
- Jagung kalengan – 100 gr.,
- Kerupuk yang dibeli atau buatan sendiri – 100 gr.,
- Mayones – 1 sdm. sendok,
- daging – 100 gram,
- Garam secukupnya.
Salad "My Fair Lady" - resep
Rusak dan hancurkan kubis dengan tangan Anda. Potong ham menjadi kubus. Tiriskan jus dari jagung kalengan. Tempatkan kubis dalam mangkuk Jagung Kaleng, kerupuk dan ham. Tambahkan mayones dan garam. Aduk saladnya. Seperti jenis salad lainnya dengan crouton, sudah siap Salad Nona Adilku Sajikan segera setelah matang, sebelum kerupuk kehilangan khasiatnya.