Alam utara yang keras. Cranberry kaya akan vitamin A, C (kandungan vitamin ini, cranberry setara dengan buah jeruk), E, K, serta vitamin PP yang membantu penyerapan vitamin C. Cranberry juga kaya mineral, mengandung kalium, fosfor, kalsium, yodium, magnesium dan zat besi.
Vitamin kompleks yang seimbang dalam cranberry menjadikannya sangat berharga. produk makanan. Sifat restoratif, antioksidan, dan antipiretik dari cranberry diketahui semua orang, tetapi apakah mungkin memberikan cranberry kepada anak-anak?
Bolehkah anak diberi cranberry?
Anak di bawah 6 bulan sebaiknya tidak diberikan buah beri berwarna cerah, termasuk cranberry. Ternyata bayi tiruan baru bisa mengenalkan cranberry ke dalam makanan pendamping ASI sejak usia 6 bulan, dan bayi baru mulai usia 7,5 bulan. Sebelum memberikan cranberry kepada anak Anda, buah tersebut harus diberi perlakuan panas - dikukus selama beberapa menit atau dimasukkan ke dalam air mendidih selama satu menit. Yang terbaik adalah menambahkan beberapa buah beri yang sudah diolah dengan panas dan dihaluskan ke dalam pure sayuran atau buah atau, Anda juga bisa memberi bayi Anda sedikit jus cranberry, mengencerkannya dalam jumlah yang sama dengan air matang. Saat memasukkan cranberry ke dalam makanan bayi Anda, Anda harus berhati-hati dan memulai dari yang kecil - biarkan anak mencoba satu sendok teh jus buah. Jangan berikan cranberry lebih dari 1 – 2 kali seminggu. Untuk bayi yang rentan alergi, tidak disarankan untuk memasukkan cranberry ke dalam makanan pendamping ASI lebih awal. Umur satu tahun.
Anak-anak berusia satu tahun hingga tiga tahun dapat diberikan tidak lebih dari 2 sendok makan cranberry per hari, dan jika anak sedang pilek, jumlah buah beri dapat ditingkatkan 3-4 kali lipat. Anda tidak boleh memberikan buah beri mentah; yang terbaik adalah menyiapkan jeli, jus buah, atau kolak cranberry.
Anak-anak setelah usia tiga tahun dapat diberikan cranberry mentah, tanpa cranberry apa pun perawatan panas, cuci saja sampai bersih. Salah satu khasiat cranberry adalah meningkatkan sekresi asam lambung, sehingga meningkatkan nafsu makan, dan ini cukup berharga bagi orang tua yang memiliki anak kecil.
Jadi, Anda boleh saja memberikan cranberry kepada anak-anak, namun sebaiknya berhati-hati dan jangan melupakan rasa proporsional.
Kontraindikasi
Vitamin dan unsur mikro yang terkandung dalam cranberry akan membantu bayi Anda tumbuh sehat dan memperkuat sistem kekebalannya, tetapi cranberry juga memiliki kontraindikasi! Anda tidak boleh memberikan cranberry kepada anak jika dia alergi, memiliki alergi makanan terhadap buah dan beri merah lainnya, atau.
Perlu juga diingat bahwa cranberry menyerap dan kemudian menahan semua zat berbahaya dari lingkungan tempat mereka tumbuh, jadi Anda harus sangat berhati-hati saat mengumpulkan atau membeli cranberry!
Ibu-ibu muda memiliki banyak pertanyaan mengenai gizi bayi di bawah satu tahun. Jika anak kesayangannya aktif menyusui, maka untuk sementara masalah ini akan hilang begitu saja. Jika seorang wanita tidak memiliki ASI sendiri, dan dia harus memberi makan bayinya dengan susu formula, diperlukan pola minum yang lebih baik. Tentu saja, satu-satunya minuman untuk anak di beberapa bulan pertama kehidupannya adalah air bersih. Satu-satunya pengecualian adalah air dill, yang membantu usus anak-anak yang masih belum terbentuk mengatasi gas.
Setiap ibu berusaha untuk memberi makan dan minum makanan yang lebih enak untuk bayinya. Namun kualitas jus bayi yang dijual di toko patut dipertanyakan. Oleh karena itu, lebih disarankan untuk mempersiapkannya sendiri. Selain itu, Rusia terkenal dengan kumpulan buah berinya yang besar, tempat Anda dapat menyiapkan semua jenis kolak dan minuman buah. Salah satu yang paling dicintai dan buah beri yang sehat adalah lingonberry. Ciri khasnya adalah rasanya yang pahit dan vitamin yang melimpah.
Morse adalah minuman non-karbonasi yang terbuat dari buah beri dengan cara diseduh dalam air panas. Selain air dan beri, gula atau madu dapat ditambahkan ke dalam minuman, dan, jika perlu, jus lemon. Fitur utamanya adalah kemampuan untuk melakukan dua fungsi: mendinginkan di musim panas, dan sebaliknya, menghangatkan di musim dingin. Artinya, di musim panas, minuman berry tersebut diminum dalam keadaan dingin, dan di musim dingin, sebaliknya, dipanaskan.
Terlepas dari bagaimana cuaca di luar, minuman seperti itu akan membantu mengisi kembali persediaan vitamin, menghilangkan rasa lelah dan memperbaiki kondisi umum tubuh yang lemah. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mulai memberikan minuman ini kepada anak sebelum ia mencapai usia satu tahun.
Minuman buah dibuat dari buah beri segar atau segar. 100 gram produk jadi mengandung nutrisi berikut:
- protein – 0,06 gram;
- karbohidrat – 10,9 gram;
- lemak – 0,04 gram;
- serat makanan – 0,2 gram;
- asam organik – 0,2 gram
- vitamin (A, PP, B2, B9, C, E);
- unsur mikro - makro (kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, besi, mangan).
Nilai gizi 100 g produk jadi adalah 41,4 Kkal.
Tidak ada dokter anak yang tidak menganjurkan ibu muda memberikan jus lingonberry kepada anak yang demam, meski usianya belum genap satu tahun. Banyak orang tahu tentang sifat antipiretik dari lingonberry. Namun, kualitas positif ini bukan satu-satunya.
Karena sifat desinfektan dan diuretik dari buah beri, minuman yang dibuat darinya direkomendasikan untuk penyakit ginjal, penyakit sendi, dan sistitis.
Lingonberry disebut sebagai antibiotik alami, sehingga jus buah dari berry ini sangat efektif untuk mengatasi demam. Begitu masuk ke dalam tubuh, ia secara aktif menghancurkan mikroba dan membersihkan darah dari racun. Oleh karena itu, jus lingonberry dianjurkan untuk digunakan sebagai pengobatan tambahan penyakit kanker.
Jus lingonberry meningkatkan fungsi organ pencernaan, meningkatkan sekresi air liur dan jus lambung. Untuk alasan ini, obat ini diresepkan untuk pankreatitis, serta gastritis, disertai dengan penurunan sekresi lambung.
Jus lingonberry mengandung asam asetilsalisilat alami, sehingga mengurangi pembekuan darah, membantu melawan penyakit jantung dan pembuluh darah. Dan karena rasanya yang khas, minuman berbahan lingonberry efektif menghilangkan dahaga.
Lingonberry, khasiat obat
Kontraindikasi untuk digunakan
Meski manfaat minuman lingonberry sangat berharga, namun dilarang keras meminumnya untuk penyakit berikut ini:
- gastritis dengan peningkatan sekresi lambung;
- tukak lambung pada lambung dan duodenum, tetapi hanya pada stadium akut.
Kapan dan bagaimana memberikan jus buah pada anak
Meskipun lingonberry berwarna merah cerah, namun bersifat hipoalergenik, jadi Anda bisa mulai memberikan minuman ini kepada anak Anda sejak usia dini. Namun karena pendamping tetapnya adalah gula, yang meningkatkan rasa, dokter tidak menganjurkan memasukkan minuman ini ke dalam makanan sampai anak mencapai usia 5 bulan.
Perlu diingat bahwa jus lingonberry mengandung serat yang mengaktifkan fungsi usus. Minuman ini akan bermanfaat untuk anak yang menderita sembelit. Sebaliknya, jika usus bayi terlalu aktif, jus lingonberry harus dimasukkan ke dalam makanan hanya setelah izin dokter.
Untuk memastikan tubuh tidak bereaksi, jumlah maksimal minuman dalam makanan anak untuk pertama kalinya tidak boleh melebihi satu sendok teh. Jumlahnya harus ditingkatkan secara bertahap, sehingga mencapai maksimum 50 ml per hari. Dan mengingat efek diuretik lingonberry, sebaiknya Anda tidak memberikan minuman buah ini kepada anak di malam hari.
Bagaimana cara menyiapkan jus lingonberry dalam 1 menit?
Cara membuat jus lingonberry
Untuk menyiapkan minuman, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- lingonberry – 3 sendok makan;
- gula atau fruktosa – 5 sendok teh;
- air – 1 liter.
Jika buah beri beku digunakan untuk membuat jus lingonberry, buah tersebut harus dicairkan terlebih dahulu pada suhu kamar. Selanjutnya buah beri dihaluskan menggunakan blender atau cukup dihaluskan dengan garpu. Gula dan pure berry yang dihasilkan ditambahkan ke air mendidih. Segera setelah campuran mendidih, harus segera diangkat dari api. Ini akan memungkinkan minuman mempertahankan kualitas manfaatnya sebanyak mungkin.
Untuk anak-anak, minuman harus disaring dengan hati-hati menggunakan kain kasa, yang sebelumnya dilipat menjadi beberapa lapisan.
Perlu diingat bahwa minuman lingonberry hanya bisa disimpan di lemari es dan tidak lebih dari 24 jam, jadi sebaiknya jangan menyiapkannya dengan cadangan.
Meningkatkan rasa dan fitur yang bermanfaat Minumannya akan terbantu dengan menambahkan daun mint. Anda juga dapat menambahkan cranberry ke dalam minuman bersama dengan lingonberry, yang karena rasa manis dan asam alaminya, akan meningkat kualitas rasa jus lingonberry.
Untuk anak di atas satu tahun, Anda bisa menyiapkan jus lingonberry dengan tambahan buah beri dan buah lainnya. Ini akan mendiversifikasi pola makan bayi Anda dan mengurangi jumlah gula dalam minumannya.
Anda dapat meningkatkan rasa dan meningkatkan khasiat jus lingonberry dengan mengganti gula dengan madu. Namun, dalam hal ini, Anda perlu ingat bahwa merebus madu menyebabkan hilangnya semua khasiatnya yang bermanfaat. Karena itu, Anda perlu menambahkannya ke minuman yang sudah dingin.
Video: Jus Lingonberry
Kekayaan alam planet kita begitu beragam dan melimpah sehingga dengan pengetahuan yang diperlukan Anda dapat dengan mudah mengatasi penyakit tanpa obat. Untuk pencegahan, ada baiknya menggunakan sumber vitamin alami. Sumber seperti itu zat bermanfaat Untuk tubuh, terutama yang sedang tumbuh, ada buah beri berwarna merah utara dan rasanya asam - cranberry.
Berry sehat dari keluarga lingonberry hanya ditemukan di garis lintang utara. Dari bahasa Latin namanya diterjemahkan sebagai beri asam. Ini adalah tanaman semak dengan dedaunan hijau sepanjang tahun, asli utara, membutuhkan kelembapan dan cahaya yang cukup. Ini mekar di bulan Juni, dan buahnya matang di awal musim gugur dan berwarna merah cerah.
Ukuran buah beri ini berdiameter 8–15 mm, namun kegunaannya bagi tubuh sulit ditaksir terlalu tinggi. Perlu dicatat bahwa di tujuan pengobatan Mereka tidak hanya menggunakan buah dari tanaman ini, tetapi juga daun yang dikumpulkan di musim semi. Kemudian Anda juga bisa menemukan buah beri, namun dengan kandungan vitamin C yang lebih rendah sehingga memiliki rasa yang manis.
Mari kita lihat manfaat buah beri asam ini:
- Membantu menjaga kesehatan kulit, memperkuat kuku dan rambut, serta mencegah terjadinya penyakit kulit.
- Mendukung fungsi tiroid.
- Menormalkan fungsi reproduksi tubuh.
- Membunuh infeksi pada sistem genitourinari.
- Berguna untuk neuralgia akut.
- Membantu mengatasi sakit kepala.
- Berguna untuk hipertensi.
- Memiliki sifat anti kanker.
- Mengurangi kolesterol dan glukosa darah.
- Mendukung metabolisme
- Membantu mengatasi pembengkakan.
- Memperkuat dinding kapiler.
- Membuatmu tetap muda.
- Mempromosikan penyembuhan luka dan luka bakar.
Manfaat buah beri untuk bayi
Khasiat cranberry untuk anak-anak adalah:
- Meningkatkan tingkat kekebalan jika terjadi penyakit menular.
- Meredakan panas dan meningkatkan keringat.
- Menjenuhkan tubuh bayi dengan vitamin dan mineral.
- Memperkuat tubuh.
- Membantu melawan keracunan tubuh dan demam.
- Memiliki sifat antiseptik dan ekspektoran.
- Membantu menghilangkan zat beracun dan radionuklida.
- Meningkatkan motilitas usus anak, meningkatkan nafsu makan.
- Mencegah perkembangan tukak lambung dan penyakit kandung kemih.
- Berguna untuk dysbiosis pada anak-anak.
- Digunakan bersama dengan petroleum jelly untuk ruam panas.
- Diperlukan untuk pencegahan penyakit periodontal dan karies.
- Sangat diperlukan untuk anak-anak dengan dermatitis, peradangan bernanah, eksim.
Mari kita lihat pertanyaan pada usia berapa lebih baik memberikan cranberry kepada anak-anak. Jadi, tidak disarankan untuk memberikan buah beri yang begitu cerah kepada anak-anak sebelumnya produk daging, sayur-sayuran, yaitu sampai enam bulan, jika bayi diberi susu botol. Jika anak Anda menyusui, maka Anda tidak bisa memberi makan buah beri selama satu bulan lagi. Bayi di bawah usia satu tahun hanya diberikan cranberry yang diberi perlakuan panas. Itu digiling dan ditambahkan ke bubur, haluskan, dan air matang ditambahkan ke minuman buah dalam jumlah yang sama.
Cranberry tidak aman untuk anak di bawah usia satu tahun karena berkembangnya reaksi alergi, tetapi pada usia 1 hingga 3 tahun akan membantu menyembuhkan pilek.
Masih terlalu dini untuk memberikannya mentah, tetapi 20 g buah beri disiapkan dalam bentuk jeli cranberry atau minuman buah saja sudah cukup. Setelah 3 tahun, Anda bisa makan buah beri mentah sebanyak yang dibutuhkan tubuh Anda, karena dengan cara inilah vitamin dipertahankan. Pilihan yang baik adalah menyiapkan mousse, smoothie, teh, atau Anda bisa makan cranberry dengan gula.
Kontraindikasi
Produk ini memiliki khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat, jadi Anda perlu mempertimbangkan fakta ini dan berhati-hati saat mengonsumsinya.
Kontraindikasi penggunaan produk:
- Jika seseorang menderita maag, sakit maag, atau tukak duodenum, atau memiliki keasaman tinggi, maka kelebihan asam hanya akan mengganggu.
- Anda sebaiknya tidak makan buah beri jika Anda menderita urolitiasis.
- Hal ini juga dapat menyebabkan bahaya selama pengobatan, karena bertindak sebagai katalis.
- Jika Anda memiliki penyakit liver, sebaiknya konsultasikan ke dokter sebelum mengonsumsi produk yang bersifat asam.
- Asam mempengaruhi email gigi, sehingga buah beri tidak dianjurkan jika seseorang memiliki email yang tipis.
- Jika seseorang memiliki reaksi alergi terhadap kandungan produk, maka sebaiknya hindari makan buah beri.
Sebelum mengonsumsi cranberry, jika Anda memiliki masalah dengan perut, hati, atau email gigi, konsultasikan dengan dokter Anda.
Resep jus buah dan mousse untuk bayi
Agar bayi Anda menyukai jus cranberry, Anda perlu tahu cara menyiapkannya. minuman lezat. Persiapannya tidak memakan banyak waktu, tetapi ini akan menjadi pelengkap vitamin yang sangat baik untuk tubuh anak. Untuk melakukan ini, ambil bahan-bahan berikut:
- 300 gram beri;
- 100 gram gula;
- 1 sendok teh. Sayang;
- 200ml air.
Pertama, peras jus dari buah beri dan masukkan ke dalam lemari es. Rebus pomace selama beberapa menit, tambahkan gula. Saring dan tambahkan jus dingin. Madu sudah dibutuhkan saat minuman sudah dingin. Ini bisa digunakan sebagai pengganti gula. Manfaat minuman seperti itu hanya akan bertambah. Jika Anda dan anak Anda menyukai cranberry dan ingin mendiversifikasi menu Anda, maka membuat cranberry mousse adalah solusi yang tepat. Sangat cocok untuk anak mulai usia 2 tahun.
Jadi, cranberry mousse untuk anak bisa dibuat dari bahan-bahan berikut ini:
- 100 gram beri;
- 1 butir telur;
- 10 gram agar-agar;
- 50 gram krim;
- 7 sdm. aku. Sahara.
Pertama, Anda perlu menuangkan 3 sdm gelatin. aku. air panas, aduk. Giling cranberry dengan 3 sdm. aku. Sahara. Lalu kocok telur dengan 3 sdm. aku. Sahara. Kocok krim dengan sisa gula secara terpisah. Lalu kami mencampur semuanya dan memasukkannya ke dalam gelas. Setelah dingin, Anda bisa menikmatinya suguhan lezat. Seperti hidangan sehat Disiapkan untuk anak-anak dan orang dewasa. Mereka cocok untuk perusahaan mana pun, seperti rasa yang halus bahkan dapat menyenangkan para pecinta kuliner.
Resep terapi penyakit THT
Untuk mengobati pilek dan batuk, jus cranberry dengan madu yang diencerkan dengan air 15 menit sebelum makan bermanfaat. Untuk 100 ml air, 1 sdm sudah cukup. aku. jus Untuk anak-anak yang sering masuk angin, dianjurkan untuk mencampurkan segelas buah beri yang dihancurkan dengan 3 sdm. aku. gula pasir, rebus dan saring. Konsumsi setelah makan, encerkan selai yang dihasilkan dengan air. Jika Anda perlu meningkatkan kesejahteraan dan meningkatkan kinerja Anda, tambahkan beberapa buah beri tumbuk dengan gula ke dalam air panas.
Jika seorang anak menderita maag, radang usus besar dengan sembelit, obesitas, campuran jus cranberry dan bit dengan perbandingan 1:1 akan bermanfaat. Anda perlu minum 50 ml sebelum makan.
Pengobatan cranberry untuk sakit tenggorokan
Penting juga untuk mengetahui bagaimana cranberry bertindak dalam pengobatan sakit tenggorokan dan bagaimana menggunakannya. Untuk sakit tenggorokan, Anda perlu mencampurkan jus cranberry jus bit, madu dan vodka dalam jumlah yang sama. Campuran diinfuskan selama 3 hari, diaduk dari waktu ke waktu. Anda perlu minum 1 sdm. aku. satu jam sebelum makan. Jika dokter mengizinkan, Anda juga bisa berkumur dengan jus. Prosedur ini sebaiknya diulangi 3-4 kali sehari sampai sembuh total, namun jangan terlalu sering mengiritasi selaput lendir tenggorokan dengan asam, agar tidak menimbulkan luka bakar, terutama pada anak-anak.
Sejalan dengan metode pengobatan sakit tenggorokan ini, larutan yang diketahui semua orang sejak kecil, dibuat dari garam, soda, dan yodium, digunakan secara aktif. Semua bahan dilarutkan dalam air: 5 tetes yodium, 1 sdt. soda, 1 sdt. garam. Jika Anda mengganti bilas ini dengan cranberry, hasil perawatan akan lebih cepat dan efektif. Hal ini diyakini sebagai solusi tambahan telur mentah akan mengurangi rasa sakit, karena protein terkenal dengan efek membungkusnya, mengurangi iritasi. Anda dapat memberi bayi Anda makan setelah prosedur, karena rasa sakit di tenggorokan akan berkurang secara signifikan.
Persiapan dan penyimpanan
Penting untuk memperhitungkan fakta bahwa dalam bentuk kering, buah asam sangat tinggi kalori. Jadi, 100 g produk mengandung 308 kkal, sedangkan segar hanya 26 kkal.
- Buah beri segar disimpan selama beberapa bulan di tempat yang gelap, berventilasi dan tempat yang keren. Tidak perlu mencucinya. Anda harus meletakkannya di dalam kotak kayu atau di dalam kantong plastik.
- Selai dari produk yang bermanfaat akan membantu menghindari kekurangan vitamin. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Cukup dengan mengumpulkan buah beri yang sedikit beku dan menggosoknya dengan gula. Kami membekukan selai ini, karena dalam bentuk inilah mereka mempertahankan jumlah vitamin maksimum selama 3 bulan.
- Acar buah beri juga mudah disimpan. Jika buah beri dimasukkan ke dalam air matang dan dingin, umur simpannya akan meningkat menjadi 6 bulan. Satu-satunya syarat untuk penyimpanan tersebut adalah mengganti air setiap 14 hari. Sebaiknya air ini diminum dengan sedikit tambahan gula.
- Buah beri beku disiapkan sebagai berikut: dicuci, dikeringkan, dan dimasukkan ke dalam kantong plastik sedikit demi sedikit, karena pembekuan ulang tidak lagi relevan.
- Cranberry kering juga mudah disiapkan. Buah beri dicuci dan dikeringkan dengan saringan. Namun tidak disarankan menggunakan produk dalam bentuk ini untuk wanita menyusui dan anak di bawah 3 tahun, karena dapat terjadi masalah pada sistem pencernaan.
Berry utara bermanfaat dan diperlukan untuk tubuh anak, terutama saat cuaca dingin dan dini hari masuk angin. Secara alami, cranberry dibutuhkan tidak hanya untuk pengobatan atau pencegahan penyakit THT, tetapi juga untuk kesenangan. Dapat digunakan sebagai hiasan kue dan kue kering.
Anak-anak Anda akan senang memakan beberapa buah beri dengan cara ini karena rasanya tidak terlalu asam. Makanlah cranberry dengan senang hati dan persiapkan untuk anak-anak Anda, karena tubuh yang sehat dan kuat pun selalu membutuhkan dukungan yang diberikannya. buah beri asli. Kami berharap kesehatan anak-anak Anda!
Anda sebaiknya tidak memasukkan cranberry ke dalam makanan bayi di bawah usia enam bulan. Karena buah beri memiliki warna merah pekat, hal ini disebabkan adanya zat tertentu yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada anak.
Dalam bentuk segar, misalnya sebagai pure berry, cranberry tidak boleh diberikan kepada bayi sampai mereka berusia satu tahun. Dan dalam hal ini Anda perlu berhati-hati. Jika anak alergi terhadap sayur dan buah berwarna cerah lainnya, maka cranberry sebaiknya diberikan dalam dosis kecil dan hati-hati.
Yang paling bentuk terbaik penggunaan cranberry dalam menu anak-anak - dalam bentuk minuman buah berry dan kolak. Apalagi Anda perlu bersiap terlebih dahulu sejumlah kecil minum, dan beri anak satu sendok teh untuk mencobanya. Jika tidak ada reaksi alergi yang muncul dalam waktu 24 jam, Anda boleh mengizinkan bayi minum satu sendok makan (atau dua) cairan. Dan amati kembali kondisi anak tersebut.
Jika tidak ada manifestasi alergi, Anda dapat dengan aman memasukkan minuman cranberry ke dalam makanan harian bayi Anda. Hal utama adalah memperhatikan moderasi dan memberi anak Anda minuman cranberry dalam jumlah sekitar setengah gelas per hari.
Perlu diingatkan bahwa minuman buah cranberry dan kolak sebaiknya dibuat dengan menggunakan air bersih dan dengan tambahan madu (bukan gula).
Cranberry untuk anak di bawah satu tahun adalah gudang vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya yang sangat berharga yang akan memungkinkan bayi tumbuh kuat dan sehat.
Hari ini kita akan berbicara tentang buah beri yang luar biasa seperti cranberry. Anda bisa membuat kolak, jeli, minuman buah, sirup dari cranberry; pilihan lainnya adalah memakannya segar.
Mari kita jawab sejumlah pertanyaan:
Apakah mungkin memberikan cranberry kepada anak-anak?, pada usia berapa Anda dapat memberikannya?;
apa yang menyehatkan dari cranberry?;
Bagaimana cara memasukkannya ke dalam makanan dengan benar?
Sisi negatif dari makanan penutup cranberry
- Karena cranberry adalah buah beri yang asam, tidak dianjurkan untuk mengobati maag dengan keasaman tinggi, sakit maag, dan penyakit hati.
- Cranberry cukup agresif terhadap email halus gigi susu, jadi Anda tidak boleh menggunakannya secara berlebihan.
- Kemungkinan reaksi alergi.
Pada usia berapa cranberry bisa diberikan?
Cranberry harus dimasukkan dalam menu anak-anak setelah pengenalan hidangan utama - sayuran, sereal. Perkiraan usia adalah dari 7 hingga 8 bulan untuk anak-anak yang menggunakan susu formula, dan dari 6 untuk bayi yang menggunakan susu formula.
Jika bayi alergi, cranberry sebaiknya tidak diberikan sampai usia 12 bulan. Selain itu, sirup cranberry dikontraindikasikan untuk anak di bawah usia 3 tahun.
Anda sebaiknya memberikan cranberry sekitar 2 kali seminggu. Lebih baik memberi buah beri segar sejak usia 3 tahun. Anak kecil dianjurkan mengonsumsi buah beri merah dalam bentuk minuman buah. Setelah mendidih, buah beri dengan biji harus digosok melalui saringan untuk membuat bubur.
Pada usia 1 - 3 tahun, anak dapat diberikan tidak lebih dari 15 gram buah beri per hari.
Kami memasukkannya ke dalam makanan secara bertahap, dimulai dengan sendok teh pure cranberry atau minuman buah, hingga memenuhi kebutuhan harian.
Bayi dalam kekuatan rasa asam cranberry mungkin tidak memakan seluruh jumlah pure harian. Dalam hal ini, tidak ada gunanya memaksakannya.
Porsi jus cranberry harian dihitung dengan rumus: 1 kg berat badan anak * 10 ml jus buah.
Juga dingin Jus cranberry dapat membantu mengatasi demam tinggi pada anak-anak.
Untuk anak berusia lebih dari satu tahun Anda hanya bisa memberikan jus cranberry yang diencerkan dengan air matang dengan perbandingan 1:1 dengan gula.
jeli cranberi
Kissel dianjurkan untuk diberikan kepada anak mulai usia satu tahun. Inti dari pembuatan jelly mirip dengan minuman buah, hanya saja harus ditambahkan tepung kanji. Pertama, larutkan satu sendok makan tepung kanji ke dalam gelas air, lalu tuang ke dalam minuman buah dan rebus selama 5 menit.
Bagaimana cara memilih cranberry?
Musim pemasakan buah beri merah adalah musim gugur. Buah beri harus berwarna merah tua, tanpa kerusakan.
Jangan membeli buah-buahan dan beri yang keriput di dekat jalan raya dan jalan raya.
Cranberry segar dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari 7 hari.
Intoleransi cranberry
Gejala:
- munculnya ruam, bintik merah, gatal;
- mual, muntah;
- pembengkakan pada wajah dan tangan mirip dengan edema Quincke.
Jika tanda-tanda di atas muncul, buah beri harus dikeluarkan dari makanan anak dan konsultasikan dengan dokter.
Cranberry untuk masuk angin
Seperti disebutkan di atas, cranberry adalah penolong yang sangat baik dalam melawan pilek. Pada