Draniki dengan daging
Resep pancake kentang klasik telah dipublikasikan di halaman website kami. Kali ini kami mengajak Anda memasak pancake kentang dengan daging. Hidangan ini sangat enak dan memuaskan, cocok untuk makan siang keluarga atau makan malam di akhir pekan. Memasak panekuk kentang dengan daging sama sekali tidak sulit, terutama jika Anda memiliki resep foto langkah demi langkah!
Bahan-bahan untuk menyiapkan panekuk kentang dengan daging:
- daging cincang (daging sapi + babi) – 300 g
- bawang bombay – 1 buah.
- kentang – 1kg
- telur – 2-3 buah.
- tepung - 3 sdm.
- minyak sayur
- garam, rempah-rempah - secukupnya
resep panekuk kentang dengan daging:
Garam daging cincang, tambahkan bumbu dan aduk rata.
Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil. Tambahkan bawang bombay ke daging cincang, aduk.
Tambahkan satu telur ke daging cincang dan aduk rata.
Bentuk daging cincang menjadi kue kecil pipih tipis.
Kupas kentang, cuci bersih, potong menggunakan food processor atau parut di parutan halus.
Tambahkan telur ke kentang dan aduk.
Tambahkan tepung, aduk rata dan tambahkan garam.
Panaskan wajan dengan minyak sayur. Sendokkan satu sendok makan adonan kentang ke dalam pancake.
Tempatkan roti pipih berisi daging cincang di tengah panekuk kentang.
Letakkan kembali adonan kentang di atas panekuk kentang hingga menutupi daging sepenuhnya.
Saat pancake dengan daging berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan dengan hati-hati dan goreng di sisi lainnya.
Jadi, seperti terlihat di foto, goreng semua panekuk kentang dengan daging. Jika Anda ragu daging di dalamnya sudah digoreng hingga matang, maka Anda bisa memasukkan semua pancake yang sudah jadi ke dalamnya panci besar atau loyang, tambahkan sedikit air di sana, tutup dengan penutup dan masak panekuk kentang dengan daging di dalam oven atau di atas api terbuka selama 10 menit.
Sekarang panekuk kentang dengan daging pasti sudah siap! Pancake ini paling enak disajikan dengan krim asam.
juru masak-s.ru
Pancake kentang dengan daging
Pancake kentang dengan daging
Draniki terkenal makanan nasional Masakan Belarusia. Tapi bukan hanya warga Belarusia yang menyiapkannya. Pancake emas dengan kulit lembut yang renyah dan bagian tengah yang lezat ini telah mengakar di Ukraina, Rusia, dan banyak negara lainnya. Hal yang paling menarik adalah ada banyak pilihan berbeda untuk persiapannya. Di keluarga kami, setiap orang memiliki resep favoritnya masing-masing. Hari ini saya akan memperkenalkan Anda pada pilihan favorit menantu saya - panekuk kentang dengan daging. Saya menyiapkan daging cincang dari irisan ayam, tapi Anda bisa mengambil daging lainnya. Pastikan untuk mencoba hidangan lezat ini!
Buang kulit dari paha dan buang tulangnya. Biarkan filletnya bersih.
Kupas kentang.
Saya memarut kentang dalam penggiling daging listrik menggunakan cakram yang dirancang khusus untuk tujuan ini. Bersamaan dengan kentang, saya memasukkan daging dan bawang bombay ke dalam penggiling daging, memotongnya menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. Jika Anda memasak dengan tangan, parut kentang dan bawang bombay di atas parutan (sebaiknya yang halus). Giling daging dalam penggiling daging dengan lubang besar, tetapi lebih baik memotongnya hingga sangat halus dengan pisau, maka potongan daging dapat dirasakan di pancake yang sudah jadi, membuat hidangannya sangat lezat.
Campuran kentang dengan bawang bombay dan daging dihaluskan.
Jika Anda menyiapkan panekuk kentang dari kentang baru, lalu ingatlah bahwa ini lebih berair, jadi lebih baik menambahkan 2 sendok makan tepung ke dalam massa yang dihasilkan, yang akan mempertahankan kelembapan. Jika kentangnya masih muda, tidak perlu menambahkan tepung, pancake kentang akan lebih empuk.
Garam, merica, tambahkan krim asam, telur dan aduk rata. Kami menambahkan krim asam agar campuran kentang tidak menjadi gelap. Konsistensi adonan akan seperti krim asam kental.
Panaskan dalam wajan minyak sayur dan tambahkan satu sendok makan campuran kentang. Jika Anda ingin pancake kentang bentuk yang indah, tuang adonan kentang ke tengah pancake dan massa akan menyebar merata ke segala arah. Goreng panekuk kentang dengan daging di kedua sisinya dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan (sekitar 2 menit di setiap sisinya). Waktu penggorengan tergantung pada ketebalan pancake, wajan dan panasnya.
Sajikan panas. Pancake kentang dengan daging sangat nikmat disajikan dengan kuah yang terbuat dari krim asam dicampur dengan satu siung bawang putih melewati mesin press dan sedikit garam.
Selamat makan!
rutxt.ru
Pancake kentang dengan daging
kentang 1,2kg
daging cincang (babi/sapi/ayam) 200 gr
Draniki, latkes, pancake, pancake kentang, kremzliki, ragmunk - lusinan nama dan ratusan resep di masakan yang berbeda perdamaian. Pancake kentang ini, dengan atau tanpa isian, memang pantas menjadi salah satu hidangan masakan sederhana yang populer. Bagaimanapun, mereka enak dan cepat disiapkan. Salah satu resep klasiknya adalah panekuk kentang dengan daging. Jadi, kupas kentang dan parut di parutan halus. Tiriskan kelebihan cairan.
Tambahkan kentang tumbuk telur, krim asam, tepung, dan satu bawang bombay, juga diparut. Garam dan merica secukupnya.
Seperti ini. Secara terpisah, campurkan daging cincang dengan parutan bawang bombay kedua. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam dan merica.
Panaskan minyak dalam wajan. Dengan menggunakan sendok, bentuk pancake kecil. Goreng di satu sisi dan letakkan isian daging di atasnya.
Kemudian tutupi isinya dengan bagian kedua yang mentah kentang cincang dan balikkan. Goreng sampai matang.
Sajikan dengan krim asam!
Tandai halaman ini agar Anda tidak kehilangan resepnya.
Foto persiapan hidangan:
nuvkusno.ru
Draniki dengan daging - 5 resep
Draniki, pancake, sorcerers (panekuk kentang dengan isian) adalah hidangan nasional Belarus. Secara tradisional dibuat dari kentang Belarusia, yang memiliki sejumlah besar pati, yang membuat panekuk kentang empuk dengan daging menjadi sangat lezat. Memiliki kandungan kalori tinggi, hidangan ini disajikan sendiri di atas meja, dan bisa juga dilengkapi dengan krim asam, mentega, Saus Jamur, salad sayuran ringan atau asinan kubis.
Trik membuat pancake yang enak
Setiap ibu rumah tangga membuat penyesuaian sendiri pada pancake kentang dengan daging, dengan mempertimbangkan karakteristik rasa keluarga. Misalnya, beberapa wanita merebus kentang terlebih dahulu hingga setengah matang, yang secara signifikan mengurangi waktu menggoreng pancake, dan hidangan yang sudah jadi menjadi lebih empuk.
Rahasia ibu rumah tangga berpengalaman:
- Saat memilih kentang, Anda harus memperhatikan umbi yang matang dan kuat dengan kulit kasar dan bagian tengah berwarna kuning. Kentang seperti itu memiliki efek positif pada rasa pancake yang sudah jadi dan membantu menjaga bentuk produk selama penggorengan;
- Paling sering, umbinya diparut di parutan halus, tetapi agar massanya memiliki daya rekat yang lebih baik dan tidak menyebar saat digoreng, sebagian kentang diparut dengan serutan besar;
- Menambahkan sedikit minyak ke dalam campuran kentang akan membuat panekuk kentang memiliki konsistensi berpori;
- Pati yang diperoleh dengan mengendapkan cairan perasan kentang dapat digunakan untuk menggantikan tepung yang termasuk dalam resep, sehingga masakan akan lebih empuk dan berair;
- Karena panekuk kentang seharusnya digoreng dengan banyak minyak, setelah dimasak, panekuk kentang diletakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.
Pancake kentang dengan daging: resep klasik Belarusia
- 700 gr umbi kentang
- bawang bombai
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm. tepung terigu
- 200 gram daging cincang
- garam dan merica
- kasar. minyak goreng
Memasak langkah demi langkah:
- Daging cincang favorit Anda diasinkan dan dibumbui, lalu ditambahkan bawang bombay cincang halus dan diuleni hingga halus.
1-2 sendok makan susu atau krim yang ditambahkan ke daging cincang akan membuatnya lebih juicy.
Draniki dengan daging dalam pot
Bahan untuk 4 porsi:
- kg kentang
- 0,5 kg perut babi
- 2 butir telur ayam
- 5 sdm. tepung
- garam dan rempah-rempah
- bawang besar
- 100 gram krim asam
- minyak sayur
Persiapan
- Umbi yang sudah dikupas dihaluskan menggunakan parutan. Tambahkan telur, 4 sdm ke dalam massa yang dihasilkan. tepung dan garam. Semuanya tercampur dengan baik.
- Kue kentang digoreng dalam wajan panas. Diameter panekuk kentang tidak boleh melebihi diameter pot yang ada.
- Perut babi dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan bawang bombay cincang, bumbu daging dan garam dalam wajan selama seperempat jam.
- Satu sendok makan tepung dicampur dengan krim asam dan setengah gelas air dingin. Saus yang dihasilkan dituangkan ke dalam wajan dengan daging, setelah itu brisket direbus selama 3-4 menit.
- Masukkan 1 panekuk kentang ke dalam panci kering dan bersih, taruh sedikit daging dengan kuah di atasnya dan tutupi dengan 1 panekuk kentang lagi.
- Panci diisi dengan lapisan kue pipih dan daging, ditutup dengan penutup dan diletakkan di atas loyang.
- Oven dipanaskan terlebih dahulu, kemudian loyang beserta pot dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit dengan suhu 190⁰C.
– Kisah nyata PENURUNAN BERAT BADAN 12 kg Ksenia Borodina
– Bagaimana cara menurunkan 10 kg CEPAT?
Bagaimana cara memasak panekuk kentang dengan ayam?
- 2 kg umbi kentang
- 700 gr dada ayam
- 3 bawang bombay
- 2 butir telur ayam
- 100 gram krim asam
- seikat dill segar
- sdt bawang putih kering atau segar
- 50 gr tepung terigu
- minyak goreng
Persiapan
- Dada dipotong-potong dan digiling bersama 2 bawang bombay menjadi daging cincang dalam penggiling daging atau food processor.
- Telur, adas cincang halus, dan garam ditambahkan ke daging cincang. Semuanya dicampur dan dimasukkan ke dalam lemari es.
- Kentang yang sudah dikupas diparut. Jus yang diekstraksi dikeringkan, setelah itu garam, telur, krim asam, bawang putih dan tepung ditambahkan ke sirap kentang. Massanya tercampur dengan baik.
- Sirap kentang dimasukkan ke dalam wajan panas dengan minyak sayur menggunakan satu sendok makan dan dibentuk menjadi kue pipih.
- Saat pinggiran panekuk kentang mulai berwarna kecokelatan, ayam cincang ditaruh di atasnya dalam bentuk irisan daging pipih.
- Dagingnya ditutup dengan lapisan sirap baru, sehingga ayam tersegel di antara lapisan kentang.
- Draniki digoreng dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
- Hidangan siap saji disajikan dengan krim asam, hiasi dengan setangkai bumbu.
Pancake kentang dipanggang dalam oven
- 800 gr umbi kentang
- 250 gram daging cincang
- 150 gram keju keras
- telur
- garam dan rempah-rempah secukupnya
Persiapan
- Daging cincang diasinkan, dibumbui dengan bumbu, diremas dan dimasukkan ke dalam lemari es.
- Kentang yang sudah dikupas dihaluskan, sari buahnya ditiriskan.
- Tambahkan 100 g keju parut, telur, garam, dan lada hitam ke dalam sirap kentang. Massanya tercampur dengan baik.
- Saat oven memanas hingga 200⁰C, loyang diolesi minyak. minyak Setengah dari sirap kentang diletakkan di atas loyang dalam bentuk pancake, di mana daging cincang dan paruh kedua massa kentang diletakkan.
- Persiapan pancake ditutup dengan kertas makanan dan dipanggang dalam oven selama 40 menit.
- Setelah waktu berlalu, kertas timah dikeluarkan, panekuk kentang ditaburi keju parut dan dimasukkan ke dalam oven selama 5 menit lagi.
Resep sederhana untuk pancake di Minsk
- 800 gram kentang
- 4 sdm melunak mentega
- 4 sdm minyak sayur
- 400 gram daging babi
- garam dan merica secukupnya
- 6 siung bawang putih
Persiapan
- Daging dengan bawang putih digiling menjadi daging cincang, ditambahkan garam dan merica, semuanya diuleni hingga halus.
- Umbi kentang yang sudah dikupas diparut. Jus yang dipisahkan ditiriskan, garam ditambahkan ke sirap dan dicampur.
- Wajan dengan bagian bawah yang tebal dipanaskan, ditambahkan minyak sayur, di mana kue kentang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
- Hidangan tahan panas, misalnya bebek, diolesi mentega, lalu diletakkan lapisan panekuk kentang di dalamnya, lapisan daging cincang diletakkan di atasnya, yang ditutup dengan kue kentang.
- Hidangan ini dipanggang dalam oven pada suhu 200⁰C selama sekitar setengah jam.
Sebelum menyiapkan panekuk kentang dengan daging, cobalah menghitung dengan benar hasil hidangan yang sudah jadi, karena disajikan panas. Kualitas rasa produk yang didinginkan hilang dan berhenti berderak.
sebenarnya.ru
resep panekuk kentang klasik dengan daging
Draniki - panekuk kentang, hidangan tradisional Belarusia masakan nasional. Meskipun panekuk kentang adalah hidangan masakan Belarusia yang terkenal, panekuk kentang pertama kali disebutkan oleh Jan Shytler pada tahun 1830. Pancake kentang muncul di bawah pengaruh masakan Jerman. Saat ini, panekuk kentang terkenal di masakan Rusia, Ukraina, Timur, dan Eropa. Namun di setiap negara masakan ini memiliki namanya masing-masing. Misalnya, di Ukraina panekuk kentang disebut panekuk, tertyukhi, kremzlik. Di Israel, nama draniki adalah latkes, di Belarus - draniki, di berbagai wilayah di Rusia - kakorki, teruns, teruntsy, terunki, derricks. Biasanya disajikan panas dengan krim asam dan mentega.
Ada banyak sekali resep membuat panekuk kentang, namun cara pembuatannya cukup sederhana. Namun, untuk memasak panekuk kentang asli, Anda perlu mengetahui beberapa aturan.
Pancake kentang klasik paling otentik dibuat tanpa tepung. Untuk menghindari tepung saat menyiapkan panekuk kentang, Anda perlu memeras kentang hingga bersih. Lebih baik mengambil jenis kentang yang rapuh untuk membuat panekuk kentang, yang mengandung banyak pati. Dianjurkan untuk mengambil kentang kuning, jusnya sedikit. Ini bagus untuk pancake kentang.
Pertama, Anda perlu mengupas kentang untuk panekuk kentang, lalu memotongnya hingga halus. Pilihan terbaik– pakai parutan haluskan, bisa juga pakai food processor. Hasilnya adalah massa homogen berupa bubur. Jika sari buahnya sudah banyak, Anda tinggal memerasnya saja. Dan perlu diingat: panekuk kentang asli disiapkan tanpa bawang bombay dan paprika!
Tapi ini resep klasik. Saat ini, resep ini dimodifikasi dengan segala cara. Salah satu resepnya adalah panekuk kentang dengan daging. Variasi pancake yang sangat menarik - ternyata menjadi hidangan yang sangat lezat, berair, dan bergizi!
Untuk menyiapkan panekuk kentang dengan daging, Anda membutuhkan:
kentang – 2-3 buah.
daging babi (bubur) – 200 g
bawang bombay – 1 buah.
khmeli-suneli - secukupnya
lada hitam bubuk - secukupnya
Cara memasak panekuk kentang dengan daging:
1. Kupas kentang, bilas dengan air mengalir dan parut di parutan halus.
2. Tambahkan telur, tepung yang diayak, garam dan aduk rata.
3. Untuk resep kami, Anda membutuhkan remah daging babi, cuci, keringkan, dan potong kecil-kecil.
4. Tambahkan bawang bombay ke dalam daging, segera kupas, bilas dengan air dan potong halus. Campur daging babi dengan bawang bombay dalam mangkuk terpisah, tambahkan bumbu. Campur dengan baik.
Resep nenek untuk empanada
Saya pikir saya tidak berbohong sama sekali jika saya membiarkan diri saya mengatakan beberapa kata yang menyanjung tentang kentang.
Dia sepenuhnya pantas mendapatkannya, karena kemungkinan besar tidak ada orang yang bersikap negatif terhadapnya. Kentang adalah makanan orang dewasa pertama bagi bayi, yang dengan senang hati meraba-raba kentang, mencoba memahaminya. rasa yang lembut.
Kentang goreng merupakan makanan favorit anak sekolah, dan tidak hanya itu. Dan berapa banyak resep yang ada di dunia kuliner yang bahan utamanya adalah kentang, mustahil untuk dicantumkan. Itu ditambahkan ke sup, borscht, kentang disiapkan sebagai lauk untuk daging, ditambahkan ke berbagai macam salad, hidangan mandiri yang lezat disiapkan darinya, donat dan manisan lainnya dipanggang. Singkatnya, kita tidak bisa pergi ke mana pun tanpa kentang, dan kentang dianggap sebagai raja masakan.
Tahukah anda bahwa pancake kentang terbuat dari kentang parut populer tidak hanya di dapur dalam negeri kita, tetapi juga di luar negeri? Benar, resep persiapannya sedikit berbeda satu sama lain, tetapi pada akhirnya kita mendapatkan hidangan yang hampir sama. Tidak masalah di mana makanan tersebut disajikan kepada Anda, baik di Ukraina, atau di Rusia, atau mungkin di Swedia atau Israel - Anda masih akan langsung menebak bahwa itu adalah panekuk kentang.
Hari ini kita akan melihat beberapa resep membuat pancake nasional dengan daging.
Resep 1: Pancake Belarusia dengan daging
— kentang kuning - 1,5 kg;
- daging cincang - 300 g,
Mari kita mulai dengan menyiapkan daging cincang, karena kentang parut cenderung cepat menjadi gelap dan terlihat tidak menarik. Jadi, kalau kita punya daging cincang yang sudah jadi, itu bagus. Jika tidak, haluskan daging dalam food processor. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan tambahkan ke daging cincang. Tambahkan 0,5 sdt. merica bubuk dan sedikit garam. Campur dan pukul ke dinding seperti irisan daging. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu favorit Anda ke daging cincang atau bumbu cincang.
Tiga kentang kupas di parutan halus. Dengan cara ini panekuk kentang akan menjadi lebih segar dibandingkan saat Anda memarut kentang lebih lama parutan kasar. Tambahkan garam saja ke bubur kentang. Tidak perlu menambahkan merica di sini!
Untuk memudahkan kita memasak panekuk kentang di penggorengan, saya sarankan Anda menyiapkan terlebih dahulu kue pipih tipis dari daging cincang dengan diameter 2 cm, letakkan di atas talenan di sebelah kompor dan mari kita mulai menggoreng pancake.
Panaskan wajan, tuangkan minyak ke dalamnya dan biarkan memanas dengan baik. Gunakan satu sendok makan untuk menyebarkan pancake kentang pertama ke seluruh diameter wajan. Sekarang dengan tangan kami meletakkan kue daging di atas kentang dan sekali lagi menggunakan satu sendok makan untuk menutupi daging cincang dengan kentang parut.
Tutup panci dengan penutup dan goreng panekuk kentang dengan api sedang. Saat bagian bawahnya berwarna kecokelatan, balikkan masing-masing dengan hati-hati dengan spatula dan lanjutkan menggoreng dengan tutupnya tertutup. Tempatkan pancake Belarusia kecoklatan yang sudah jadi di piring dan sajikan dengan krim asam.
Resep 2: panekuk kentang dengan daging dalam pot
— telur ayam - 1 buah;
— pasta tomat atau saus tomat - 2 sdm;
- merica dan garam; sepotong mentega, minyak sayur.
Pertama, kupas kentang dan parut. Campur massa. Harap dicatat bahwa jika kentang Anda mengeluarkan banyak cairan, tiriskan sedikit, tetapi tidak semuanya! Tambahkan 1-2 sdm ke kentang. tepung, tergantung konsistensi puree dan 1 butir telur. Tambahkan juga sejumput soda dan garam. Tambahkan merica bubuk sesuai keinginan. Campur semuanya dan segera goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur. Cepat agar tidak sempat menjadi gelap.
Cincang halus daging babi dengan pisau. Tempatkan di wajan lain dengan minyak dan goreng. Saat memasak, kami akan mengupas dan memotong bawang bombay dan menambahkannya ke dalam daging. Aduk, tambahkan garam dan merica, dan segera setelah bawang bombay berwarna kecoklatan, tambahkan krim asam dan saus tomat ke dalam wajan. Aduk, tutup dengan penutup dan didihkan bersama-sama selama 5 menit.
Sekarang mari kita olesi bagian dalam panci kita dengan sepotong mentega. Beberapa orang juga menurunkan kubus kecil ke dasar pot. Sekarang mari kita masukkan panekuk kentang kemerahan ke dalam panci dan tuangkan di atasnya saus daging, lalu tutupi dengan selapis lagi panekuk kentang dan seterusnya hingga bagian atas. Lapisan atas harus terbuat dari panekuk kentang. Masukkan panci ke dalam oven dan masak selama setengah jam. Sajikan panas.
Resep 3: panekuk kentang dengan ayam
— dada ayam - 1 buah;
- siung bawang putih - 3 siung;
— bawang bombay - 1 buah; garam dan rempah-rempah.
Untuk panekuk kentang, lebih baik mengambil kentang berukuran besar. Lebih juicy dan mudah diparut. Garam kentang parut dalam mangkuk dan biarkan selama beberapa menit. Lebih baik tiriskan kelebihan jus. Tambahkan mayones, telur, bawang merah cincang dan bawang putih ke dalam kentang. Potong fillet ayam menjadi irisan tipis, bumbui dengan bumbu, garam dan merica, lalu tambahkan ke dalam campuran kentang. Mengaduk.
Panaskan wajan dengan minyak dan tambahkan campuran yang sudah disiapkan. Ratakan perlahan dengan sendok dan goreng kedua sisinya hingga muncul kerak yang menggugah selera. Pancake kentang panas dengan daging ayam Sajikan segera panas, hiasi dengan bumbu.
Resep 4: panekuk kentang dengan daging di dalam oven
— Keju keras- 150 gram;
- bumbu, telur dan garam.
Kupas kentang dan parut di parutan halus. Anda juga perlu memarut keju dan menambahkannya ke dalam campuran kentang bersama telur, bumbu dan garam. Aduk rata dengan sendok.
Tambahkan garam dan bumbu ke daging cincang secukupnya dan campur semuanya.
Mari kita panaskan ovennya terlebih dahulu. Pastikan untuk melumasi loyang dengan minyak dan menyendokkan setengah dari campuran kentang yang sudah disiapkan. Letakkan daging cincang yang sudah disiapkan di atas setiap tortilla dan segera tutupi dengan tortilla kentang lapis kedua. Tutupi dengan kertas makanan dan panggang dalam oven selama 40 menit. Kemudian lepaskan kertas timah dan segel
Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan dengan krim asam atau saus, serta dengan lauk seperti soba, pasta atau kubis rebus.
— Untuk panekuk kentang, pilih umbi kentang berukuran besar yang rapuh. Pertama, akan lebih mudah bagi Anda untuk memarutnya, dan kedua, panekuk kentang menjadi lebih empuk karena jenis kentangnya yang rapuh.
- Jika kentang sudah mengeluarkan banyak sarinya, sebaiknya ditiriskan sedikit. Jus dalam jumlah besar membutuhkan lebih banyak tepung, akibatnya hidangan akan menjadi berat dan tidak empuk.
Saya pikir saya tidak berbohong sama sekali jika saya membiarkan diri saya mengatakan beberapa kata yang menyanjung tentang kentang.
Dia sepenuhnya pantas mendapatkannya, karena kemungkinan besar tidak ada orang yang bersikap negatif terhadapnya. Kentang adalah makanan orang dewasa pertama untuk bayi, yang dengan senang hati meraba kentang dengan sponsnya, mencoba memahami rasanya yang lembut.
Kentang goreng merupakan makanan favorit anak sekolah, dan tidak hanya itu. Dan berapa banyak resep yang ada di dunia kuliner yang bahan utamanya adalah kentang, mustahil untuk dicantumkan. Itu ditambahkan ke sup, borscht, kentang disiapkan sebagai lauk untuk daging, ditambahkan ke berbagai macam salad, hidangan mandiri yang lezat disiapkan darinya, donat dan manisan lainnya dipanggang. Singkatnya, kita tidak bisa pergi ke mana pun tanpa kentang, dan kentang dianggap sebagai raja masakan.
Tahukah Anda kalau pancake kentang berbahan parutan kentang tidak hanya populer di dapur dalam negeri kita, tapi juga di luar negeri? Benar, resep persiapannya sedikit berbeda satu sama lain, tetapi pada akhirnya kita mendapatkan hidangan yang hampir sama. Tidak masalah di mana makanan tersebut disajikan kepada Anda, baik di Ukraina, atau di Rusia, atau mungkin di Swedia atau Israel - Anda akan tetap langsung menebak bahwa itu adalah panekuk kentang.
Hari ini kita akan melihat beberapa resep membuat pancake nasional dengan daging.
Resep 1: Pancake Belarusia dengan daging
— kentang kuning – 1,5 kg;
- bawang bombay - 2 buah;
– daging cincang – 300 gr,
- garam dan merica.
Metode memasak:
Mari kita mulai dengan menyiapkan daging cincang, karena kentang parut cenderung cepat menjadi gelap dan terlihat tidak menarik. Jadi, kalau kita punya daging cincang yang sudah jadi, itu bagus. Jika tidak, haluskan daging dalam food processor. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan tambahkan ke daging cincang. Tambahkan 0,5 sdt. merica bubuk dan sedikit garam. Campur dan pukul ke dinding seperti irisan daging. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu favorit Anda ke dalam daging cincang atau bumbu cincang.
Tiga kentang kupas di parutan halus. Dengan cara ini panekuk kentang akan menjadi lebih juicy dibandingkan saat kentang diparut di parutan yang lebih kasar. Tambahkan garam saja ke bubur kentang. Tidak perlu menambahkan merica di sini!
Untuk memudahkan kita memasak panekuk kentang di penggorengan, saya sarankan Anda menyiapkan terlebih dahulu kue pipih tipis dari daging cincang dengan diameter 2 cm, letakkan di atas talenan di sebelah kompor dan mari kita mulai menggoreng pancake.
Panaskan wajan, tuangkan minyak ke dalamnya dan biarkan memanas dengan baik. Gunakan satu sendok makan untuk menyebarkan pancake kentang pertama ke seluruh diameter wajan. Sekarang dengan tangan kami meletakkan kue daging di atas kentang dan sekali lagi menggunakan satu sendok makan untuk menutupi daging cincang dengan kentang parut.
Tutup panci dengan penutup dan goreng panekuk kentang dengan api sedang. Saat bagian bawahnya berwarna kecokelatan, balikkan masing-masing dengan hati-hati dengan spatula dan lanjutkan menggoreng dengan tutupnya tertutup. Tempatkan pancake Belarusia kecoklatan yang sudah jadi di piring dan sajikan dengan krim asam.
Resep 2: panekuk kentang dengan daging dalam pot
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– kentang – 500 gram;
- daging babi - 300 gram;
- tepung - 2 sdm;
- bawang bombay - 3 buah;
- telur ayam - 1 pc.;
- pasta tomat atau saus tomat - 2 sdm;
- merica dan garam; sepotong mentega, minyak sayur.
Metode memasak:
Pertama, kupas kentang dan parut. Campur massa. Harap dicatat bahwa jika kentang Anda mengeluarkan banyak cairan, tiriskan sedikit, tetapi tidak semuanya! Tambahkan 1-2 sdm ke kentang. tepung, tergantung konsistensi puree dan 1 butir telur. Tambahkan juga sejumput soda dan garam. Tambahkan merica bubuk sesuai keinginan. Campur semuanya dan segera goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur. Cepat agar tidak sempat menjadi gelap.
Cincang halus daging babi dengan pisau. Tempatkan di wajan lain dengan minyak dan goreng. Saat memasak, kami akan mengupas dan memotong bawang bombay dan menambahkannya ke dalam daging. Aduk, tambahkan garam dan merica, dan segera setelah bawang bombay berwarna kecoklatan, tambahkan krim asam dan saus tomat ke dalam wajan. Aduk, tutup dengan penutup dan didihkan bersama-sama selama 5 menit.
Sekarang mari kita olesi bagian dalam panci kita dengan sepotong mentega. Beberapa orang juga menurunkan kubus kecil ke dasar pot. Sekarang mari kita masukkan panekuk kentang emas kita ke dalam panci, tuangkan saus daging di atasnya, dan tutupi dengan lapisan panekuk kentang lagi, begitu seterusnya hingga bagian atas. Lapisan atas harus terbuat dari panekuk kentang. Masukkan panci ke dalam oven dan masak selama setengah jam. Sajikan panas.
Resep 3: panekuk kentang dengan ayam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
— kentang – 5 buah;
— dada ayam – 1 buah;
— telur – 1-2 buah;
- siung bawang putih - 3 siung;
— mayones – 2 sdm;
— bawang bombay – 1 buah; garam dan rempah-rempah.
Metode memasak:
Untuk panekuk kentang, lebih baik mengambil kentang berukuran besar. Lebih juicy dan mudah diparut. Garam kentang parut dalam mangkuk dan biarkan selama beberapa menit. Lebih baik tiriskan kelebihan jus. Tambahkan mayones, telur, bawang merah cincang dan bawang putih ke dalam kentang. Potong fillet ayam menjadi irisan tipis, bumbui dengan bumbu, garam dan merica, lalu tambahkan ke dalam campuran kentang. Mengaduk.
Panaskan wajan dengan minyak dan tambahkan campuran yang sudah disiapkan. Ratakan perlahan dengan sendok dan goreng kedua sisinya hingga muncul kerak yang menggugah selera. Sajikan panekuk kentang panas dengan daging ayam ke meja segera panas, hiasi dengan bumbu.
Resep 4: panekuk kentang dengan daging di dalam oven
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– kentang – 800 gram;
- daging cincang - 250 g;
— keju keras – 150 gram;
- bumbu, telur dan garam.
Metode memasak:
Kupas kentang dan parut di parutan halus. Anda juga perlu memarut keju dan menambahkannya ke dalam campuran kentang bersama telur, bumbu dan garam. Aduk rata dengan sendok.
Tambahkan garam dan bumbu ke daging cincang secukupnya dan campur semuanya.
Mari kita panaskan ovennya terlebih dahulu. Pastikan untuk melumasi loyang dengan minyak dan menyendokkan setengah dari campuran kentang yang sudah disiapkan. Letakkan daging cincang yang sudah disiapkan di atas setiap tortilla dan segera tutupi dengan tortilla kentang lapis kedua. Tutupi dengan kertas makanan dan panggang dalam oven selama 40 menit. Kemudian lepaskan kertas timah dan segel
Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan dengan krim asam atau saus, serta dengan lauk seperti soba, pasta, atau kubis rebus.
— Untuk panekuk kentang, pilih umbi kentang berukuran besar yang rapuh. Pertama, akan lebih mudah bagi Anda untuk memarutnya, dan kedua, panekuk kentang menjadi lebih empuk karena jenis kentangnya yang rapuh.
- Jika kentang sudah mengeluarkan banyak sarinya, sebaiknya ditiriskan sedikit. Jus dalam jumlah besar membutuhkan lebih banyak tepung, akibatnya hidangan akan menjadi berat dan tidak empuk.
Saya pikir saya tidak berbohong sama sekali jika saya membiarkan diri saya mengatakan beberapa kata yang menyanjung tentang kentang.
Dia sepenuhnya pantas mendapatkannya, karena kemungkinan besar tidak ada orang yang bersikap negatif terhadapnya. Kentang adalah makanan orang dewasa pertama untuk bayi, yang dengan senang hati meraba kentang dengan sponsnya, mencoba memahami rasanya yang lembut.
Kentang goreng merupakan makanan favorit anak sekolah, dan tidak hanya itu. Dan berapa banyak resep yang ada di dunia kuliner yang bahan utamanya adalah kentang, mustahil untuk dicantumkan. Itu ditambahkan ke sup, borscht, kentang disiapkan sebagai lauk untuk daging, ditambahkan ke berbagai macam salad, hidangan mandiri yang lezat disiapkan darinya, donat dan manisan lainnya dipanggang. Singkatnya, kita tidak bisa pergi ke mana pun tanpa kentang, dan kentang dianggap sebagai raja masakan.
Tahukah Anda kalau pancake kentang berbahan parutan kentang tidak hanya populer di dapur dalam negeri kita, tapi juga di luar negeri? Benar, resep persiapannya sedikit berbeda satu sama lain, tetapi pada akhirnya kita mendapatkan hidangan yang hampir sama. Tidak masalah di mana makanan tersebut disajikan kepada Anda, baik di Ukraina, atau di Rusia, atau mungkin di Swedia atau Israel - Anda akan tetap langsung menebak bahwa itu adalah panekuk kentang.
Hari ini kita akan melihat beberapa resep membuat pancake nasional dengan daging.
Resep 1: Pancake Belarusia dengan daging
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- kentang kuning – 1,5 kg;
- bawang bombay – 2 buah;
- daging cincang – 300 g,
- garam dan merica.
Metode memasak
Mari kita mulai dengan menyiapkan daging cincang, karena kentang parut cenderung cepat menjadi gelap dan terlihat tidak menarik. Jadi, kalau kita punya daging cincang yang sudah jadi, itu bagus. Jika tidak, haluskan daging dalam food processor. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan tambahkan ke daging cincang. Tambahkan 0,5 sdt. merica bubuk dan sedikit garam. Campur dan pukul ke dinding seperti irisan daging. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu favorit Anda ke dalam daging cincang atau bumbu cincang.
Tiga kentang kupas di parutan halus. Dengan cara ini panekuk kentang akan menjadi lebih juicy dibandingkan saat kentang diparut di parutan yang lebih kasar. Tambahkan garam saja ke bubur kentang. Tidak perlu menambahkan merica di sini!
Untuk memudahkan kita memasak panekuk kentang di penggorengan, saya sarankan Anda menyiapkan terlebih dahulu kue pipih tipis dari daging cincang dengan diameter 2 cm, letakkan di atas talenan di sebelah kompor dan mari kita mulai menggoreng pancake.
Panaskan wajan, tuangkan minyak ke dalamnya dan biarkan memanas dengan baik. Gunakan satu sendok makan untuk menyebarkan pancake kentang pertama ke seluruh diameter wajan. Sekarang dengan tangan kami meletakkan kue daging di atas kentang dan sekali lagi menggunakan satu sendok makan untuk menutupi daging cincang dengan kentang parut.
Tutup panci dengan penutup dan goreng panekuk kentang dengan api sedang. Saat bagian bawahnya berwarna kecokelatan, balikkan masing-masing dengan hati-hati dengan spatula dan lanjutkan menggoreng dengan tutupnya tertutup. Tempatkan pancake Belarusia kecoklatan yang sudah jadi di piring dan sajikan dengan krim asam.
Resep 2: panekuk kentang dengan daging dalam pot
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- kentang – 500 gram;
- daging babi – 300 gram;
- tepung – 2 sdm;
- bawang – 3 buah;
- telur ayam – 1 buah;
- pasta tomat atau saus tomat – 2 sdm;
- merica dan garam; sepotong mentega, minyak sayur.
Metode memasak
Pertama, kupas kentang dan parut. Campur massa. Harap dicatat bahwa jika kentang Anda mengeluarkan banyak cairan, tiriskan sedikit, tetapi tidak semuanya! Tambahkan 1-2 sdm ke kentang. tepung, tergantung konsistensi puree dan 1 butir telur. Tambahkan juga sejumput soda dan garam. Tambahkan merica bubuk sesuai keinginan. Campur semuanya dan segera goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur. Cepat agar tidak sempat menjadi gelap.
Cincang halus daging babi dengan pisau. Tempatkan di wajan lain dengan minyak dan goreng. Saat memasak, kami akan mengupas dan memotong bawang bombay dan menambahkannya ke dalam daging. Aduk, tambahkan garam dan merica, dan segera setelah bawang bombay berwarna kecoklatan, tambahkan krim asam dan saus tomat ke dalam wajan. Aduk, tutup dengan penutup dan didihkan bersama-sama selama 5 menit.
Sekarang mari kita olesi bagian dalam panci kita dengan sepotong mentega. Beberapa orang juga menurunkan kubus kecil ke dasar pot. Sekarang mari kita masukkan panekuk kentang emas kita ke dalam panci, tuangkan saus daging di atasnya, dan tutupi dengan lapisan panekuk kentang lagi, begitu seterusnya hingga bagian atas. Lapisan atas harus terbuat dari panekuk kentang. Masukkan panci ke dalam oven dan masak selama setengah jam. Sajikan panas.
Resep 3: panekuk kentang dengan ayam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- kentang – 5 buah;
- dada ayam – 1 buah;
- telur – 1-2 buah;
- siung bawang putih – 3 siung;
- mayones – 2 sdm;
- bawang – 1 buah; garam dan rempah-rempah.
Metode memasak
Untuk panekuk kentang, lebih baik mengambil kentang berukuran besar. Lebih juicy dan mudah diparut. Garam kentang parut dalam mangkuk dan biarkan selama beberapa menit. Lebih baik tiriskan kelebihan jus. Tambahkan mayones, telur, bawang merah cincang dan bawang putih ke dalam kentang. Potong fillet ayam menjadi irisan tipis, bumbui dengan bumbu, garam dan merica, lalu tambahkan ke dalam campuran kentang. Mengaduk.
Panaskan wajan dengan minyak dan tambahkan campuran yang sudah disiapkan. Ratakan perlahan dengan sendok dan goreng kedua sisinya hingga muncul kerak yang menggugah selera. Sajikan panekuk kentang panas dengan daging ayam ke meja segera panas, hiasi dengan bumbu.
Resep 4: panekuk kentang dengan daging di dalam oven
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- kentang – 800 gram;
- daging cincang – 250 gram;
- keju keras – 150 gram;
- bumbu halus, telur dan garam.
Metode memasak:
Kupas kentang dan parut di parutan halus. Anda juga perlu memarut keju dan menambahkannya ke dalam campuran kentang bersama telur, bumbu dan garam. Aduk rata dengan sendok.
Tambahkan garam dan bumbu ke daging cincang secukupnya dan campur semuanya.
Mari kita panaskan ovennya terlebih dahulu. Pastikan untuk melumasi loyang dengan minyak dan menyendokkan setengah dari campuran kentang yang sudah disiapkan. Letakkan daging cincang yang sudah disiapkan di atas setiap tortilla dan segera tutupi dengan tortilla kentang lapis kedua. Tutupi dengan kertas makanan dan panggang dalam oven selama 40 menit. Kemudian lepaskan kertas timah dan segel
Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan dengan krim asam atau saus, serta dengan lauk seperti soba, pasta, atau kubis rebus.
- Untuk panekuk kentang, pilih umbi kentang berukuran besar yang rapuh. Pertama, akan lebih mudah bagi Anda untuk memarutnya, dan kedua, panekuk kentang menjadi lebih empuk karena jenis kentangnya yang rapuh.
- Jika kentang sudah mengeluarkan banyak sarinya, lebih baik ditiriskan sedikit. Jus dalam jumlah besar membutuhkan lebih banyak tepung, akibatnya hidangan akan menjadi berat dan tidak empuk.
Selamat sore semuanya. Baru-baru ini kita membahas proses pembuatan yang sangat enak hidangan kentang, . Dan ternyata, tidak semua orang mengenal jenis masakan ini. Setiap orang terbiasa menggoreng panekuk kentang secara eksklusif dari adonan kentang. Oleh karena itu, hari ini kita akan belajar cara memasaknya dengan daging.
Saya akan segera mengatakan bahwa untuk jenis ini juga perlu mengambil kentang yang mengandung banyak pati, artinya yang muda tidak cocok. Namun untuk daging cincang, Anda bisa menggunakan jenis daging apa saja: babi, sapi, ayam, kalkun, atau campuran.
Draniki dengan daging cincang dianggap sebagai jenis hidangan tersendiri, jadi silakan memasaknya makan malam yang lezat. Yang terbaik adalah memakannya panas dan dengan krim asam segar dan rempah-rempah.
Pertama, mari kita lihat resep klasiknya. Produknya semua sederhana, dagingnya diambil segar, dan kentangnya halus dan tanpa kecambah.
Proses pembuatan dukun tidak memakan banyak waktu dan tenaga, sehingga sekaligus Anda bisa menyiapkan yang lain, misalnya kolak yang enak.
Bahan-bahan:
- Daging cincang - 300 gr.;
- Kentang - 9 buah;
- Telur - 2 buah;
- Tepung - 200 gram;
- Garam, merica - secukupnya;
- Minyak sayur - untuk menggoreng.
Metode memasak:
1. Ambil kentang berukuran besar dan cuci. Buang kulitnya dan potong menjadi irisan besar.
2. Dengan menggunakan penggiling daging, parutan atau food processor, potong kentang yang sudah disiapkan.
3. Masukkan kentang cincang ke dalam saringan dan tekan perlahan dengan tangan Anda untuk mengalirkan sisa jus.
4. Sekarang campurkan kentang, garam, merica, telur dan tepung ke dalam mangkuk. Pindahkan semuanya dengan hati-hati.
5. Sendokkan adonan yang sudah jadi ke dalam satu sendok makan dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, ratakan roti pipihnya. Goreng benda kerja di satu sisi.
6. Saat sisi pertama tukang sihir sedang digoreng, letakkan daging cincang yang sudah disiapkan di tengah setiap tortilla.
7. Tutupi daging dengan satu sendok makan adonan kentang di atasnya dan ratakan juga.
8. Goreng pancake satu sisi dan sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan dengan api sedang agar daging cincang matang dan adonan tidak gosong.
9. Letakkan hidangan yang sudah jadi di atas tisu untuk dibuang lemak berlebih. Lalu sajikan.
Jika Anda ragu dagingnya belum matang, Anda bisa meletakkan pancake yang sudah jadi di atas loyang dan memasukkannya ke dalam oven selama 5-7 menit.
Memasak dengan daging cincang dan kentang
Pilihan ini juga sangat sederhana dan rasanya luar biasa. Resepnya mengandung jus lemon, karena mencegah kentang menjadi kecoklatan dan menambah semangat pada hidangan.
Bahan-bahan:
- kentang kupas - 900 gr.;
- Garam - 1,5 sdt;
- lemon - 1/4 buah;
- Telur - 1 buah;
- Daging cincang - 350 gr.;
- Bawang - 1 buah;
- Bawang putih - 1-2 siung;
- Lada, rempah-rempah - secukupnya;
Metode memasak:
1. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil. Potong bawang putih. Campur bawang bombay, bawang putih, bumbu halus dengan daging cincang. Garam dan merica secukupnya.
2. Campur massa dengan baik dan bagi menjadi 6 bagian.
3. Cuci dan kupas kentang, parut di parutan sedang. Peras jus lemon dan tambahkan ke sayuran.
Jus lemon mencegah kentang parut menjadi kecoklatan.
4. Masukkan adonan ke dalam saringan, tiriskan sarinya, dan jika masih ada sisa pati, tambahkan ke dalam kentang.
5. Masukkan telur, aduk rata dan bagi menjadi 6 porsi.
6. Ambil separuh adonan kentang untuk satu porsi, letakkan di telapak tangan dan beri bentuk bulat-pipih. Dan letakkan seporsi daging cincang dengan bentuk yang sama di atasnya.
7. Tutupi lapisan daging cincang dengan paruh kedua adonan kentang. Bentuk lonjong hingga seluruh daging tertutup parutan kentang.
Yang terbaik adalah meletakkan kentang kosong di atas tisu agar lebih banyak cairan mengalir darinya dan minyak tidak memercik saat menggoreng.
8. Masukkan potongan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
9. Sajikan panas dengan krim asam dan bumbu.
Pancake yang subur di dalam oven
Sekarang saya menawarkan Anda resep foto dukun yang dimasak dalam oven. Hidangan ini tidak berminyak dan bisa dinikmati oleh siapa saja, bahkan yang sedang diet.
Bahan-bahan:
- Daging babi cincang - 450 gr.;
- Kentang - 10 buah;
- Keju keras - 100 gr.;
- Bawang - 2 buah;
- Telur - 2 buah;
- Tepung - 2 sdm;
- mayones - 1 sdm;
- Paprika - 1 sdt;
- Lada bubuk, garam - secukupnya.
Metode memasak:
1. Tempatkan dalam cangkir daging babi cincang, tambahkan bawang bombay cincang, garam, merica. Kocok dalam satu telur dan campur semuanya dengan baik.
2. Bentuk dari daging cincang siap pakai bola oval, ratakan sedikit.
3. Kupas kentang dan parut di parutan kasar.
4. Peras parutan kentang untuk menghilangkan kelebihan sarinya. Tambahkan bawang bombay cincang halus, telur, paprika, garam dan merica, dan sedikit mayones. Campur semuanya dengan baik.
5. Lapisi loyang dengan kertas timah dan minyak minyak bunga matahari. Tempatkan potongan bulat dari salah satu bagian adonan kentang.
6. Letakkan patty daging yang sudah disiapkan di setiap roti pipih dan tutupi bagian atasnya sebagian kecil sisa kentang parut. Taburi semuanya dengan keju parut. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat selama 30 menit.
Hidangan ini cocok dengan salad sayuran ringan, misalnya.
Cara membuat panekuk kentang isi daging cincang
Ini pilihan menarik terbuat dari daging babi cincang, lakukan semuanya sesuai instruksi dan manjakan orang yang Anda cintai. Saya pribadi sangat menyukai opsi ini. Dan jangan khawatir tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam hari ini))
Bahan-bahan:
- Kentang - 700 gram;
- Bawang - 1 buah;
- Telur - 1 buah;
- Tepung - 3 sdm;
- Krim asam - 1 sdm;
- Garam, merica - secukupnya;
- Daging babi cincang - 225 gr.;
- Minyak sayur - untuk menggoreng.
Metode memasak:
1. Kupas dan parut kentang. Selanjutnya, parut bawang bombay di atas kentang. Tambahkan telur, krim asam, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik.
2. Tambahkan sedikit parutan bawang bombay ke daging babi cincang, tambahkan garam dan merica, lalu aduk. Bentuk daging menjadi roti kecil.
3. Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan dan panaskan dengan api sedang. Dengan menggunakan sendok, keluarkan adonan kentang dalam porsi kecil, letakkan kue daging di tengahnya, dan tutupi semuanya dengan campuran kentang di atasnya.
4. Goreng kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 4 menit di setiap sisinya.
Video tentang cara memasak pancake malas dalam slow cooker
Nah, sebagai penutup, saya ingin mengajak Anda untuk menonton video cara membuat pancake ini di slow cooker. Dan pancake disebut malas karena kita menambahkan daging cincang langsung ke dalam adonan kentang. Bahan-bahannya masih sama:
Dan omong-omong, sangat enak disajikan bersama mereka. saus krim asam dengan bumbu hijau ternyata mengenyangkan banget, enak, tinggal jilat jari aja!!
Resep mana yang paling kamu suka?! Dan jenis panekuk kentang apa yang Anda sukai: yang terbuat dari kentang murni atau dengan isian daging?! Tulis komentar, kita akan berdiskusi!!