Selamat bersenang-senang, orang-orang jujur!
Maslena akan datang berkunjung!
Temui dia dari hati,
Manjakan semua orang dengan pancake!
(T.Lavrova)
Hari ini adalah hari pertama Maslenitsa - pertemuan. “Bukan Maslena tanpa pancake, bukan pesta ulang tahun tanpa kue!”- kata mereka di masa lalu. Pada hari pertama minggu Shrovetide, mereka membuat pancake dan membuat patung, yang mereka bakar pada hari Minggu. Anda dapat melihat cara membuat orang-orangan sawah dan jenis pancake apa yang akan dipanggang di artikel kami tahun lalu. Dan di sini cara menyajikan pancake coklat keemasan dengan cara yang orisinal, kami akan memberi tahu Anda sekarang.
Gosip pancake.
Anda bisa membuat boneka asli ini dari pancake. Gosip pancake seperti itu akan menjadi hiasan nyata meja pesta dan jimat Maslenitsa yang bagus untuk rumah Anda.
Gulungan, tas, tas.
Pancake isi sangat lezat! Anda juga bisa menyembunyikan isian pancake dengan berbagai cara. Berikut beberapa ide orisinal yang perlu diperhatikan oleh ibu rumah tangga. Cara paling mudah untuk mengikat tas dan tas adalah dengan bulu daun bawang.
Ah, kaviar!
Pancake dengan kaviar merah adalah simbol nyata Maslenitsa Rusia. Bukan kebiasaan menyembunyikan harta karun seperti itu di dalam pancake. Kaviar harus terlihat dan imajinasi juga berguna di sini.
Pancake nakal.
Uleni adonan dengan kefir untuk pancake dan bebaskan imajinasi Anda: gambar binatang atau bunga lucu di dalam wajan. Gambarlah wajah pada pancake yang sudah disiapkan menggunakan buah atau selai. Hewan Maslenitsa yang lucu sudah siap! Anak-anak akan sangat menyukai presentasi ini!
Saya akan duduk di tunggul pohon dan makan pancake!
Anda bisa menggulung beberapa pancake sekaligus menjadi tunggul seperti ini. Tentu saja harus ada isian di antara pancake.
Renda memerah.
Anda bisa memanggang renda pancake dari adonan pancake paling biasa. Tuang adonan ke dalam wajan panas dengan aliran tipis agar ada ruang kosong di antara adonan. Pancakenya ternyata sangat elegan!
mawar panekuk.
Lebih mudah untuk diputar pancake tipis mawar yang indah. Anda akan mendapatkan mawar merah jika Anda menambahkannya ke dalam adonan jus bit. Anda bisa membungkus ham atau keju plastik tipis di dalam mawar.
Kupu-kupu bunga.
Lebih mudah lagi untuk memelintir pancake biasa menjadi bunga dan kupu-kupu yang indah ini, menghiasinya dengan buah atau selai jeruk.
Pancake warna-warni.
Jika Anda menambahkan jus bit ke dalam adonan, Anda akan mendapatkan pancake berwarna merah muda. Kunyit bubuk – kuning pekat, coklat bubuk – coklat, bayam cincang halus – hijau. Pancake warna-warni bisa diisi dengan isian berbeda. Pelangi pancake asli di piring!
Rumah pancake.
Pancake gulung adalah bahan bangunan yang sangat baik. Mengapa kita harus membangun rumah?! Mudah!
Aku ingin tahu peri pancake macam apa yang tinggal di rumah sekecil itu?
Kami berharap Anda menghabiskan minggu Maslenitsa dengan riuh dan ceria, seperti dulu di Rus'. Kumpulkan teman, panggang pancake, buat orang-orangan sawah,
Menghias pancake untuk Maslenitsa - pilihan untuk menyajikan suguhan. Maslenitsa – ceria dan liburan yang lezat. Hidangan utama Maslenitsa adalah pancake. Namun Anda tidak hanya perlu memanggang setumpuk pancake berenda panas, tetapi juga menyajikannya dengan indah di atas meja!
Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia tersendiri tentang cara menghias pancake untuk Maslenitsa.
Kupu-kupu pancake
Cara termudah untuk menghiasnya adalah dengan melipat dasi kupu-kupu pancake.
- Lipat empat pancake menjadi segitiga (akan membentuk sayap kupu-kupu);
- Gulung pancake lainnya menjadi gulungan (ini akan menjadi tubuh kupu-kupu);
- Letakkan kupu-kupu di piring, hiasi dengan coklat atau selai dan sajikan.
Pancake dengan isian
Jika Anda menyiapkan pancake dengan isian, potong menjadi gulungan kecil, letakkan di piring dan coba hiasi dengan bumbu, atau beri dan selai. Pilihan dekorasi tergantung pada isian apa yang digunakan pada pancake. Untuk Maslenitsa Anda bisa menyiapkan pancake gurih dan manis.
Tas kejutan
Pancake isi dapat dihias untuk meja Maslenitsa dalam bentuk tas dengan kejutan. Untuk melakukan ini, isian ditempatkan di tengah-tengah pancake, dan ujung-ujungnya dikumpulkan dan diikat dengan panah daun bawang, atau adas, atau peterseli. Pancake seperti itu akan menjadi hiasan nyata dari meja Maslenitsa.
Hewan pancake
Untuk anak-anak, Anda bisa membuat wajah binatang dari pancake bulat. Cukup menunjukkan sedikit imajinasi dan meja akan dihiasi dengan wajah anak kucing, anjing, atau anak babi. Anak-anak akan menyukai pancake ini untuk Maslenitsa.
Pancake kerawang
Pancake kerawang bisa dipanggang dalam bentuk tertentu: berupa bunga, atau berbentuk hati. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan yang biasa botol plastik. Buat lubang pada tutup botol untuk mengalirkan adonan dalam aliran tipis. Sekarang tinggal tuang adonan ke dalam loyang sesuai pola. Pancake seperti itu sendiri akan menghiasi meja untuk Maslenitsa.
kue panekuk
Akhirnya, Anda bisa menciptakan sesuatu yang luar biasa indah kue panekuk. Isian kue ini bisa dibuat asin atau manis. Tergantung pada isinya, kue ini dihias dengan saus, sirup, dan selai.
Warna cerah
Pancake untuk Maslenitsa harus cerah dan berwarna-warni. Hal ini dapat dilakukan dengan bantuan vas cantik berisi berbagai macam selai, semangkuk krim asam, dan sebotol madu. Pasti ada setumpuk pancake panas dan lezat di tengah meja. Jika Anda tidak membuat pancake khusus dengan isian, siapkan isian pancake secara terpisah: ikan asin, jamur, isian sayuran.
Boneka Maslenitsa yang terbuat dari pancake:
mawar panekuk:
Sedikit imajinasi dan kesabaran dan Anda dapat mendekorasi yang paling tidak biasa pancake sederhana di Maslenitsa. Hal utama adalah menyampaikan suasana liburan antisipasi musim semi!
« || »
Pekan Maslenitsa sudah dekat, dan setiap ibu rumah tangga sudah mulai mempersiapkan liburan ini. Kita memilih terlebih dahulu apa yang akan dimasak, mencari inspirasi di Internet, membeli makanan... Nah, bagaimana dengan menyajikan semua kelezatan yang akan Anda masak ini? Bagaimana cara menata meja dengan indah untuk Maslenitsa? Kami akan menawarkan Anda beberapa ide menarik hari ini.
Mari kita mulai dengan aturan umum. Di Maslenitsa, mejanya harus kaya, bisa dikatakan, penuh dengan suguhan, jadi pikirkan menunya terlebih dahulu. Saat menata meja, berikan preferensi pada piring yang terbuat dari tanah liat dan kayu; pilih taplak meja dan serbet dari bahan alami - katun atau linen. Tekstil dapur yang terbuat dari kain kasar yang tidak diwarnai, serta bahan linen dengan sulaman, akan terlihat bagus.
Jika Anda ingin menata meja sesuai dengan semua tradisi Slavia Maslenitsa, ingatlah bahwa pancake seharusnya dimakan dengan tangan Anda. Oleh karena itu, peralatan makan yang tajam (pisau dan garpu) tidak diletakkan di atas meja pesta. Idealnya, semua pancake dan makanan ringan harus diberi porsi sedemikian rupa sehingga Anda bisa melakukannya tanpa peralatan makan, tetapi hanya dengan serbet.
Mengenai desain hidangannya sendiri, kemungkinan Anda tidak terbatas. Ada banyak cara untuk menggulung pancake dengan membungkus isinya: dengan tabung, amplop, tas, dll. Ngomong-ngomong, saat membuat tas, Anda bisa mengikatnya tidak hanya dengan bulu daun bawang - ini ideal untuk pancake dengan isian asin, tapi makanan penutup juga bisa diikat. kulit jeruk atau amankan dengan lingkaran apel.
Selain itu, pancake porsi juga bisa dibuat bukan dalam bentuk tas, melainkan dalam bentuk keranjang terbuka. Untuk melakukan ini, cukup letakkan pancake yang disiapkan sesuai resep favorit Anda di atas gelas terbalik dan masukkan ke dalam microwave selama 2-3 menit hingga sedikit mengeras. Kemudian isi keranjang yang sudah jadi dengan isian manis atau gurih favorit Anda. Dan untuk memastikan keranjang pancake tidak berantakan, Anda juga bisa mengamankannya dengan cincin kulit jeruk.
Bagaimana dengan mangkuk untuk salad pancake? Presentasi yang orisinal hidangan yang familiar Semua tamu Anda pasti akan menikmatinya. Lipat saja pancake yang sudah disiapkan ke dalam vas, isi dengan salad favorit Anda dan ikat dengan bulu daun bawang.
Pancake sendiri juga bisa menjadi hiasan meja Maslenitsa. Terang pancake berwarna-warni Anak-anak pasti menyukainya. Kami telah menulis tentang cara membuatnya. Pancake kerawang juga terlihat sangat indah. Anda dapat membuatnya dalam bentuk apa pun dan dengan pola apa pun. Cukup tuangkan adonan pancake biasa ke dalam botol plastik, buat lubang di dalamnya dan “tarik” pancake Anda ke dalamnya di dalam penggorengan. Hiasi pancake dengan selai atau bungkus dengan isian favorit Anda - untuk ini panekuk kerawang Anda perlu meletakkan daun selada, menaruh isian di atasnya dan Anda bisa membungkusnya!
Maslenitsa adalah hari raya yang menyenangkan dan lezat, hidangan utamanya tentu saja adalah pancake. Tipis. kerawang dan empuk, kenyal, dengan isian manis dan tidak manis atau hanya dengan mala, krim asam atau selai - pancake sendiri adalah makanan yang sangat bergizi. Itu sebabnya hari ini, berbicara tentang apa yang seharusnya terjadi Meja Maslenitsa dan cara menghiasnya, kami akan menyajikan pilihan Anda banyak pilihan pilihan untuk mendekorasi dan menyajikan pancake!
Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia tersendiri tentang cara menghias pancake untuk Maslenitsa. Kami mencoba menemukan sebanyak mungkin rahasia ini sehingga Anda punya banyak pilihan!
Kupu-kupu pancake
Cara termudah untuk menghiasnya adalah dengan melipat dasi kupu-kupu pancake.
- Lipat empat pancake menjadi segitiga (akan membentuk sayap kupu-kupu);
- Gulung pancake lainnya menjadi gulungan (ini akan menjadi tubuh kupu-kupu);
- Letakkan kupu-kupu di piring, hiasi dengan coklat atau selai dan sajikan.
Pancake dengan isian
Jika Anda menyiapkan pancake dengan isian, potong menjadi gulungan kecil, letakkan di piring dan coba hiasi dengan bumbu, atau beri dan selai. Pilihan dekorasi tergantung pada isian apa yang digunakan pada pancake. Untuk Maslenitsa Anda bisa menyiapkan pancake gurih dan manis.
Tas kejutan
Pancake isi dapat dihias untuk meja Maslenitsa dalam bentuk tas dengan kejutan. Untuk melakukan ini, isian ditempatkan di tengah-tengah pancake, dan ujung-ujungnya dikumpulkan dan diikat dengan panah daun bawang, atau adas, atau peterseli. Pancake seperti itu akan menjadi hiasan nyata dari meja Maslenitsa.
Hewan pancake
Untuk anak-anak, Anda bisa membuat wajah binatang dari pancake bulat. Cukup menunjukkan sedikit imajinasi dan meja akan dihiasi dengan wajah anak kucing, anjing, atau anak babi. Anak-anak akan menyukai pancake ini untuk Maslenitsa.
Pancake kerawang
Pancake kerawang bisa dipanggang dalam bentuk tertentu: berupa bunga, atau berbentuk hati. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan botol plastik biasa. Buat lubang pada tutup botol untuk mengalirkan adonan dalam aliran tipis. Sekarang tinggal tuang adonan ke dalam loyang sesuai pola. Pancake seperti itu sendiri akan menghiasi meja untuk Maslenitsa.
kue panekuk
Akhirnya, Anda bisa membuat kue panekuk yang luar biasa indah. Isian kue ini bisa dibuat asin atau manis. Tergantung pada isinya, kue ini dihias dengan saus, sirup, dan selai.
Warna cerah
Pancake untuk Maslenitsa harus cerah dan berwarna-warni. Hal ini dapat dilakukan dengan bantuan vas cantik berisi berbagai macam selai, semangkuk krim asam, dan sebotol madu. Pasti ada setumpuk pancake panas dan lezat di tengah meja. Jika Anda tidak membuat pancake khusus dengan isian, siapkan isian pancake secara terpisah: ikan asin, jamur, isian sayur.
mawar panekuk:
Dengan sedikit imajinasi dan kesabaran, Anda dapat menghias pancake paling sederhana untuk Maslenitsa dengan cara yang luar biasa. Hal utama adalah menyampaikan suasana liburan antisipasi musim semi!
Pancake enak dalam bentuk apa pun, dan kita terbiasa dengan pancake bulat klasik yang biasanya ditumpuk. Namun ada cara lain untuk menyajikan pancake; cara ini terutama digunakan oleh koki profesional di restoran. Jika Anda belajar menyajikan pancake dengan indah dan menggugah selera, Anda tidak akan pernah kesulitan cara mendekorasi meja pesta dan mengejutkan tamu Anda. Di kelas master hari ini Anda akan belajar betapa indah dan luar biasa Anda bisa menggulung pancake, selain segitiga dan tabung tradisional. Kelas master didedikasikan untuk presentasi asli pancake, dan Anda dapat melibatkan anak-anak dalam kegiatan ini. Mereka selalu tertarik dengan bagaimana sebuah karya seni lahir dari pancake biasa...
Keranjang pancake
Buat pancake dengan krim dan goreng hingga renyah agar bentuknya lebih baik. Untuk adonan, kocok 4 butir telur, 1 sdt. garam dan 55 gram gula bubuk, tambahkan 1 cangkir susu dan kocok lagi. Campurkan 230 g tepung yang sudah diayak dengan campuran telur dan gosok hingga rata agar tidak ada gumpalan. Tuang dalam ½ liter krim kental 33% dan 1 sdm. aku. minyak sayur.
Goreng pancake, tutupi dalam gelas tahan oven terbalik atau loyang muffin kaku, lalu masukkan ke dalam oven, microwave, atau penggorengan udara hingga kering dan kencang. Balikkan keranjang yang sudah jadi dan isi dengan isian apa saja - daging dengan sayuran, potongan ikan, vinaigrette, salad Olivier, hidangan pembuka jamur, massa dadih, sayuran atau buah-buahan. Isiannya tidak boleh terlalu berair, jika tidak pancake akan menjadi lembek dan keranjangnya akan berantakan. Jika Anda mengisi keranjang pancake dengan buah, sebaiknya lakukan sesaat sebelum disajikan.
“Telur orak-arik” dari pancake
Untuk pancake ini, adonannya biasanya dibuat dengan krim asam agar lebih padat dan pulen. Namun menurut resep lain, pancake harus tipis dan berenda, sehingga hidangannya menjadi sangat empuk. Campurkan 250 g krim asam dengan ½ sdt. garam, campurkan kuning telur 2 butir dan kocok rata. Tambahkan 160 g tepung, giling rata, masukkan putih telur kocok dengan hati-hati dan panggang pancake dalam wajan panas.
Saat tumpukan pancake sudah siap, Anda bisa mulai mengaduk telur. Tempatkan pancake dalam wajan yang sudah diolesi minyak, panaskan sedikit dan pecahkan telur di tengahnya, pastikan kuning telurnya tetap utuh. Setelah telur matang, lipat tepi panekuk hingga menjadi persegi. Telur pancake sudah siap!
Gulungan pancake
Gulungan pancake bisa dibuat dengan daging, ikan, sayuran atau isian manis. Hal utama adalah bahwa itu cukup padat, jika tidak maka akan terlepas dari gulungan. Sangat cocok isian keju, pate, kaviar, fillet ikan merah asin, keju cottage, coklat atau Pasta kacang. Banyak orang menyukai pancake gulung yang diolah dalam bentuk roti gulung dengan ikan merah, timun, dan keju lembut.
Letakkan isian di atas pancake, ratakan dan gulung pancake ke dalam tabung. Gulungan dapat dipotong-potong atau disajikan utuh, dihias dengan bumbu dan sayuran (jika isinya tidak manis) atau buah-buahan, kacang-kacangan, krim.
Anda dapat membungkus gulungan dengan cara yang lebih andal. Letakkan isian di sepanjang tepi pancake di satu sisi, lalu tutupi dengan bagian tepi pancake yang bebas, selipkan sedikit bagian sampingnya ke tengah dan putar pancake ke dalam tabung. Mengisi gulungan seperti itu akan sepenuhnya aman!
"Siput" dari pancake
Ini adalah penyajian pancake yang sangat indah, apalagi jika Anda menghiasnya dengan kaviar merah. Untuk pancake "siput" lebih baik memanggang pancake kerajaan asli, yang di masa lalu dibuat dari yang paling banyak produk terbaik. Tempatkan adonan 30 g ragi segar, 2 gelas susu hangat dan 2 gelas tepung terigu yang sudah diayak. Jika adonan sudah mengembang dua kali lipat, tambahkan 4 kuning telur, haluskan dengan 100 g. mentega. Campurkan 2 cangkir tepung dengan 3 sdm. aku. gula dan 1 sdt. garam dan tambahkan ke adonan, lalu biarkan mengembang lagi selama satu jam. Campurkan 200 ml krim dengan 4 putih telur kocok, aduk ke dalam adonan dan diamkan selama 15 menit.
Jika Anda berencana membuat isian siput, tambahkan 2 sdm. aku. isi pinggiran pancake, lalu bungkus dalam tabung dan putar menjadi siput. Daging, ikan, sayur dan isian dadih, Anda juga bisa mengisi “siput” dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan.
Pancake tanpa isian disiapkan secara berbeda - lipat kedua tepi pancake ke arah tengah, lalu lipat lagi. Hasilnya, Anda akan mendapatkan potongan empat lapis yang perlu dipelintir erat dengan siput.
Kantong pancake dengan isian
Ini adalah salah satu yang terindah dan cara sederhana menyajikan pancake, dan pancake dapat dibuat dalam dua jenis - manis dan biasa. Untuk pancake manis, Anda bisa menyiapkan adonan manis dengan adonan susu atau coklat. Lelehkan 80 g coklat hitam dan 4 sdm dalam penangas air. aku. mentega, tambahkan 250 ml susu hangat. Campurkan secara terpisah segelas tepung, 4 sdm. aku. gula bubuk, 1 sdt. coklat bubuk, sedikit garam dan 3 butir telur kocok. Tuang 250 ml susu dingin ke dalam adonan, campur dengan adonan coklat-mentega, kocok rata dan biarkan selama 2 jam agar adonan sedikit mengental. Untuk pancake putih, adonan apa pun yang dibuat dengan susu, kefir, krim asam, atau krim cocok.
Dan sekarang yang paling penting - bagaimana cara membuat sekantong pancake? Pancake harus empuk dan hangat, jadi kumpulkan segera setelah dikeluarkan dari loyang. Letakkan isian di tengah pancake, lalu angkat pinggirannya ke atas, peras ruang di atas isian dengan jari dan ikat kantong dengan potongan tipis kulit lemon atau jeruk, sehelai daun bawang, bumbu dan kepang keju. Kantong pancake tanpa pemanis bisa diisi jamur goreng, sayuran, daging cincang dan ikan, dan pancake coklat Ideal dengan selai, keju cottage manis, coklat, buah-buahan dan buah-buahan kering.
Cara membungkus pancake dalam bentuk segitiga
Semua ibu rumah tangga tahu cara melipat pancake menjadi segitiga sederhana - Anda perlu meletakkan isian pada seperempat pancake, lalu melipatnya menjadi dua dan lagi menjadi dua. Tapi ada cara lain yang menarik untuk melipat pancake menjadi segitiga ganda, berkat itu genap pengisian cairan, misalnya selai, akan tetap berada di dalam. Untuk hidangan ini, pancake harus sangat tipis dan elastis, misalnya terbuat dari pati. Kamu membutuhkan 4 sdm. aku. tepung, jumlah pati yang sama, 2 sdm. aku. gula dan sedikit garam. Tambahkan 4 butir telur ke dalam campuran ini dan kocok, secara bertahap tuangkan ½ liter susu dan 2 sdm. aku. minyak sayur. Diamkan adonan selama setengah jam dan panggang pancake tipis.
Untuk menggulung pancake menjadi segitiga, letakkan isian di tengahnya, lipat salah satu ujungnya hingga mencapai bagian tengah, lalu lakukan hal yang sama pada kedua sisi lainnya. Anda telah membentuk sebuah segitiga, salah satu sudutnya harus Anda tekuk ke alasnya - Anda mendapatkan trapesium. Tekuk sudut kedua dengan hati-hati ke sudut sebelumnya dan Anda akan mendapatkan belah ketupat. Dan terakhir, masukkan sudut kedua trapesium ke dalam celah yang terbentuk akibat semua manipulasi rumit ini. Pancake yang dilipat menjadi segitiga ganda dengan isiannya terlihat rapi dan cantik.
Cara membungkus pancake dengan amplop
Amplop pancake adalah cara termudah untuk menyajikannya jika Anda ingin mengisinya dengan isian yang rapuh atau padat dan yakin pancake akan mempertahankan bentuknya dengan baik. Bagaimana cara melipat pancake ke dalam amplop agar terlihat menggugah selera?
Untuk hidangan ini yang Anda butuhkan pancake tipis, adonan yang bisa disiapkan dengan air mineral. Pisahkan putih dari kuning telur, kocok putih dan kuning telur secara terpisah dengan blender hingga berbusa kental, lalu campurkan dan kocok kembali. Tambahkan 1½ sdt ke dalam telur. gula pasir dan sedikit garam, tuangkan 250 ml air mineral, dan massa akan berbusa. Sambil terus mengocok, tambahkan 150 g tepung secara bertahap dan di bagian paling akhir - 2 sdm. aku. minyak sayur. Pancakenya ternyata sangat tipis dan cukup tahan lama.
Tempatkan isian ( daging cincang, kentang tumbuk, nasi, keju cottage) ke tengah - sekarang yang harus Anda lakukan hanyalah menggulung pancake ke dalam amplop. Lipat tepi kanan dan kiri pancake ke arah tengah, lalu lakukan hal yang sama pada tepi atas dan lipat pancake ke bawah. Ternyata pancake yang indah sebuah amplop, seperti di foto, meskipun ada banyak cara untuk membungkus amplop.
Pancake tabung: berbagai cara penyajian
Untuk tabung, harus empuk, tipis dan elastis. Sempurna untuk resep ini pancake puding pada kefir. Jika Anda membuat tabung terbuka, gunakan isian yang kental, dan untuk tabung tertutup, susu kental pun bisa digunakan. Isiannya tidak pernah bocor keluar dari tabung seperti itu, dan panekuknya terlihat sangat estetis. Lantas, bagaimana cara membungkus pancake dengan tabung yang benar? Letakkan isian di sepanjang tepi atas panekuk dalam garis panjang, lalu lipat tepi kanan panekuk hingga menutupi sedikit isian. Lakukan hal yang sama dengan tepi kiri, lalu tekuk bagian atas dan putar tabung.
Tabung multilayer dengan isian berbeda terlihat sangat indah, yang tentunya harus dipadukan satu sama lain. Misalnya, siapkan tiga tabung terbuka, isi salah satunya dengan keju cottage, yang kedua dengan pure pisang, dan yang ketiga dengan beri. Tempatkan tabung pada pancake keempat dalam bentuk piramida, lipat sehingga jahitannya berada di bawah, dan sejajarkan tepinya dengan pisau tajam.
kue panekuk
Kue panekuk berlapis-lapis terlihat mengesankan dan disiapkan dengan sangat cepat, jadi jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, siapkan yang tidak biasa dan ini hidangan universal. Apakah kue itu akan menjadi hidangan pembuka atau hidangan penutup tergantung pada isinya. Tambahkan bumbu dan bumbu ke dalam adonan untuk kue panekuk camilan; untuk kue manis, tambah jumlah gula atau tambahkan coklat ke dalam adonan. Hal yang baik tentang kue ini adalah Anda tidak harus mengikuti resep yang ketat, sehingga Anda memiliki banyak ruang untuk berkreasi. Letakkan pancake di atas piring, tutupi dengan isian, letakkan pancake kedua dengan isian di atasnya, dan seterusnya - tinggi kue bisa berbeda-beda. Untuk kue camilan isian daging, ayam, ikan cincang dengan sayuran, jamur dan keju, dan Anda bisa menghiasnya dengan bumbu, telur rebus cincang, zaitun, sayuran segar dan keju parut. Kue pencuci mulut yang manis sangat lezat dengan buah-buahan, kacang-kacangan, selai, massa dadih, mascarpone, coklat, krim kocok, dan krim.
Ulasan kilat tentang pancake yang tidak biasa
Jika Anda menusukkan tusuk sate dengan buah zaitun ke dalam kue pancake yang terbuat dari beberapa pancake, potong kue menjadi kotak-kotak kecil sesuai dengan jumlah tusuk sate, Anda akan mendapatkan pancake canape.
Kantong pancake terbuat dari pancake yang dipotong menjadi dua. Letakkan isian di salah satu sisinya, lalu bungkus pancake dalam bentuk kerucut. Kue-kuenya bisa disajikan dalam gelas cantik.
Pancake dalam gelas merupakan penyajian pancake yang sangat indah dan mengesankan. Mereka dapat dipotong-potong, dilapisi dengan potongan daging dan ikan, dan jika Anda menyiapkan makanan penutup, hiasi pancake dengan buah dan krim kocok.
Mawar pancake terbuat dari gulungan yang tidak dibungkus seluruhnya - harus ada sedikit embel-embel yang tersisa. Pancakenya dibungkus dengan cincin, dan embel-embelnya ada di dalamnya.
Dari yang kecil dan tebal Anda bisa membuat perahu berisi isian, menusuknya dengan tusuk kayu agar bentuknya lebih baik.
Pancake tabung dapat disajikan seperti permen dengan mengikatnya di kedua sisinya dengan potongan tipis kulit buah atau tangkai herba.
Anda bisa memikirkan cara Anda sendiri untuk menyajikan pancake dengan indah atau menggambar wajah-wajah lucu di atasnya agar anak-anak langsung nafsu makan. Gulungan pancake, disebarkan di piring besar, atau pancake mawar dalam gelas kaca terlihat cantik. Berikan diri Anda kreativitas dan bahagiakan orang yang Anda cintai dengan mahakarya pancake baru!
Peralatan penyajian
Peralatan makan yang cantik dan berkualitas tinggi memainkan peran penting dalam penyajian hidangan yang benar dan nyaman di meja Anda. Toko online bermerek “Eat at Home” menawarkan Anda berbagai macam pilihan. Corelle Impressions Splendor adalah gaya modern; semua elemen layanan terbuat dari kaca Vitrelle tiga lapis tahan benturan berkualitas tinggi. Produk ini tahan lama dan ringan, tahan suhu hingga 180°C, dan dapat digunakan di mesin pencuci piring dan microwave. Masak dengan senang hati!