Bakso ayam untuk anak umur 1 tahun. irisan daging bayi

Daging kalkun termasuk yang terkenal produk daging adalah yang paling kaya akan makanan dan protein. Itu sebabnya bakso dari burung ini bisa dikonsumsi oleh orang-orang yang peduli dengan penampilan. Dan bakso kalkun dengan kuah adalah salah satu yang paling... hidangan lezat untuk anak-anak.

Berbeda dengan ayam, kalkun membutuhkan waktu lebih lama untuk direbus, terutama jika dagingnya dibekukan. Fillet kalkun adalah yang paling diet. Hal ini dijelaskan secara kualitatif kondisi yang lebih baik isi.

Sebagai catatan! Sangat sulit untuk menambahkan hormon yang mempercepat pertumbuhan burung ke dalam pakan kalkun.

Kalkun adalah pemakan yang sangat pemilih dan tidak akan memakan apa pun yang tidak mereka sukai.

Keuntungan

Turki memiliki kandungan lemak yang sangat rendah. Jumlahnya jauh lebih sedikit dibandingkan daging sapi dan sapi, bahkan 4 kali lebih sedikit dibandingkan ayam. Tergantung pada jumlah daging cincang, dibutuhkan waktu 30-60 menit untuk memasak bakso. Jika menggunakan multicooker, waktu yang dibutuhkan akan sedikit lebih lama.

Konten kalori

100 g daging kalkun hanya mengandung 84 kalori. Nilai kalori ini menunjukkan tingginya nilai gizi produk tersebut dibandingkan dengan daging babi atau jenis daging lainnya yang berkalori tinggi.

Cara menyiapkan bakso kalkun untuk anak

Bakso untuk anak usia 1 tahun merupakan pilihan yang sangat baik untuk menu bayi. Setelah menyiapkan hidangan dalam ketel ganda, lemaknya hampir habis seluruhnya, hanya menyisakan komponen sehat di dalam daging. Haluskan kalkun untuk pemberian makan pertama adalah pilihan terbaik. Makanan ini tidak menyebabkan alergi. Selanjutnya Anda bisa menyiapkan bakso untuk anak di bawah 1 tahun sesuai resep yang disajikan di bawah ini.

Bahan-bahan

Resep bakso untuk anak biasanya menggunakan :

  • 400 gram kalkun;
  • 50 gram kerupuk;
  • setengah bawang bombay;
  • wortel;
  • 6 butir telur puyuh;
  • 50ml susu.

Anda bisa menambahkan produk lain ke dalam hidangan

Kemungkinan bahan tambahan

Anda bisa menambahkan nasi, krim asam, merica, bawang putih, tomat dan bahan lainnya ke dalam bakso cincang untuk anak-anak. Tetapi disarankan untuk memberikan produk tersebut setelah mencapainya.

Metode memasak

Banyak teknik berbeda yang digunakan untuk menyiapkan bakso kalkun. Pada saat yang sama, Anda bisa memasak daging seperti itu tidak hanya di dalam oven atau di penggorengan, tetapi juga di dalam microwave, slow cooker, atau double boiler.

Dalam oven

Bakso kalkun keluar dari oven dan memiliki konsistensi yang sangat lembut. Dagingnya yang juicy meleleh di mulut Anda. Hidangan ini memiliki aroma yang luar biasa. Anda bisa menambahkan semua jenis bumbu dan rempah. Resep sederhana disediakan.

Untuk hidangan yang Anda perlukan:

  • 3 siung bawang putih;
  • 1/4 cangkir bawang bombay;
  • sejumput garam, merica, peterseli, oregano;
  • setengah kilogram daging;
  • 3 telur;
  • setengah cangkir remah roti.

Sebagai catatan! Hidangan ini bisa disajikan dengan berbagai saus, misalnya kuah kental.

Langkah-langkah memasak:

  1. Kupas bawang putih dan hancurkan. Potong bawang bombay.
  2. Potong peterseli dan kocok telur dalam blender.
  3. Dalam wadah besar, campur daging cincang, tambahkan bawang putih dan bahan lainnya.
  4. Uleni dengan tangan dan bentuk menjadi bakso.
  5. Panaskan oven 180°C, olesi loyang dengan minyak. Tempatkan potongan secara terpisah.
  6. Masak selama 30 menit.

Dan Anda bisa memberikannya kepada bayi Anda sebagai lauk.

Untuk pasangan

Opsi memasak uap mengharuskan Anda melakukan langkah-langkah berikut langkah demi langkah:

  • Giling daging menjadi daging cincang menggunakan penggiling daging, balikkan dua kali;
  • rendam roti dengan menuangkan susu;
  • parut wortel, bawang bombay;
  • setelah roti membengkak, tambahkan daging cincang dan parutan sayuran;
  • buat bola dari campuran yang dihasilkan;
  • Masukkan ke dalam kukusan selama 40 menit.

Jumlah bahannya bisa diambil dari resep sebelumnya untuk masakan serupa yang dimasak di oven.

Dalam slow cooker

Bakso kalkun untuk anak-anak bisa direbus bukan di panci, tapi di slow cooker. Keunggulan masakan multicooker adalah dapat disajikan untuk makan siang dan makan malam dengan atau tanpa lauk. Bahan-bahan yang disarankan di bawah ini cukup untuk 5 porsi.

Produk yang Dibutuhkan:

  • setengah kilogram daging;
  • setengah gelas nasi;
  • telur, bawang bombay;
  • 2 sdm. aku. krim asam, tepung, saus tomat, mayones;
  • 2 sdm. aku. kaldu;
  • 2 daun salam;
  • garam lada.

Cara memasak:

  1. Haluskan bawang bombay menggunakan blender.
  2. Tambahkan ke daging cincang dengan nasi rebus dan telur mentah.
  3. Tambahkan garam dan rempah-rempah.
  4. Campur campuran tersebut dengan tangan Anda.
  5. Bentuk menjadi bola-bola dan masukkan ke dalam mangkuk multi-cooker.
  6. Campur krim asam, mayones, tepung, dan saus tomat secara terpisah.
  7. Tambahkan kaldu. Masak dalam mode "Rebusan" selama 60 menit.

Langkah-langkah dasar menyiapkan bakso kalkun

Metode apa pun dalam menyiapkan bakso melibatkan aturan umum, agar hidangannya berhasil.

Sebagai catatan! Untuk menyiapkan hidangan daging kalkun, gunakan peralatan masak keramik atau besi cor.

Urutan memasak berikut harus dipatuhi:

  1. Buat daging cincang. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencuci dan mengeringkan dada burung terlebih dahulu. Kupas bawang bombay dan wortel. Potong sayuran atau parut di parutan halus. Giling menggunakan penggiling daging.
  2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.
  3. Membuat bakso.
  4. Isi bakso dengan air mendidih hingga setengahnya dan masak dengan api kecil selama kurang lebih setengah jam.

resep bakso

Mari kita pelajari resep bakso populer yang pasti disukai anak-anak.

Dengan saus krim asam

Secara tradisional, bakso dimasak dengan saus krim asam di atas kompor. Namun, ini juga bisa dilakukan di dalam oven atau di slow cooker.

Untuk persiapan Anda perlu:

  • setengah kilogram daging;
  • 1/4 cangkir sereal couscous;
  • setengah gelas air mendidih;
  • 150 ml krim asam 20 persen;
  • 50ml air;
  • setengah sendok teh garam laut;
  • sejumput paprika;
  • minyak, merica

Metode memasak:

  1. Tambahkan garam dan merica ke daging cincang.
  2. Tuangkan air mendidih 1 hingga 2 kali di atas sereal.
  3. Tuang couscous ke dalam daging dan aduk.
  4. Bentuk bola-bola dan goreng dalam minyak panas hingga terbentuk kerak.

Terakhir, taruh olahan yang digoreng dan didihkan selama setengah jam bersama sausnya.

Dalam saus krim

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

  • setengah kilogram daging cincang;
  • satu bawang dan telur;
  • 100 gram keju keras;
  • 200 ml krim 10 persen;
  • 2 siung;
  • garam, adas, merica;
  • 1 sendok teh. sesendok mentega.

Rebus daging selama 40 menit.

Dengan saus tomat

Hidangan ini sangat mudah disiapkan. Produk dapat diganti dengan produk sejenis agar tidak merusak rasanya. Selain kalkun, Anda bisa mengonsumsi daging kelinci, yang juga dianggap sebagai makanan. Sereal di piring juga bisa diganti.

Siapkan makanan berikut:

  • setengah kilogram daging cincang;
  • setengah gelas nasi;
  • bawang bombay, telur;
  • 1 sendok teh. garam dan saus tomat;
  • satu setengah gelas air;
  • Daun salam;
  • 1 sendok teh. aku. krim asam dan jumlah tepung yang sama.

Untuk menyiapkannya, goreng bawang bombay cincang dengan minyak. Tambahkan bawang bombay ke daging cincang dan nasi rebus. Tambahkan telur ke dalam campuran dan tambahkan garam. Uleni dengan tangan.

Buat bola-bola kecil dari daging cincang, gulingkan dalam tepung dan masukkan ke dalam wadah yang berisi minyak panas. Goreng di satu sisi, lalu di sisi lainnya.

Tuangkan segelas air mendidih di atas bakso. Tambahkan garam dan rempah-rempah. Didihkan selama seperempat jam. Secara terpisah, campurkan setengah gelas air dengan krim asam dan tepung. Tuang saus ke dalam wajan. Rebus lagi dengan api kecil selama seperempat jam.

Seperti di taman kanak-kanak

Bakso untuk anak-anak seperti pada taman kanak-kanak bisa disiapkan di rumah. Hidangan ini cocok untuk anak di atas satu setengah tahun. Jumlah yang disarankan di bawah ini cukup untuk satu porsi.

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 250 gram daging cincang;
  • 100 gram labu rebus;
  • satu siung bawang putih, setengah bawang bombay;
  • telur;
  • 1 gelas susu dan tepung;
  • minyak, garam.

Metode memasak:

  1. Pecahkan telur dan tambahkan daging cincang bersama susu.
  2. Campur adonan dengan menambahkan tepung.
  3. Hancurkan labu yang sudah matang menjadi pure.
  4. Hancurkan bawang putih. Potong bawang bombay.
  5. Buat bola-bola dan goreng.
  6. Tuang sedikit air ke dalam panci dan biarkan mendidih selama 20 menit.

Bakso kalkun adalah pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam. Mereka sangat mengenyangkan, berair dan lezat, anak-anak menyukainya, dan bentuk tubuhnya tidak akan rusak.

Secara umum, mulailah beralih ke makanan padat. Pertama-tama, terus saring makanan bayi Anda melalui saringan, lalu lanjutkan ke makanan padat biasa. Pada usia dua tahun, bayi seharusnya sudah bisa mengunyah makanan yang belum dipotong.

Sekalipun bayi tidak minum susu formula dan Anda tidak menyusui, susu harus menjadi bagian utama dari makanannya. Masak bubur dengan susu, berikan susu sebagai minuman bersama roti untuk camilan sore, dan lain sebagainya. Pastikan untuk memberikan keju cottage kepada bayi Anda setiap hari dan produk susu. Bayi berusia satu tahun harus makan 4 kali sehari, total volume makanan harus 1000-1200 ml (tidak termasuk air, teh, jus).

Setelah satu tahun, Anda bisa memasak sup untuk anak Anda kaldu daging, tapi lebih baik di tingkat sekunder– disarankan untuk meniriskan kuahnya terlebih dahulu.

Menu harian akan terlihat seperti ini:

Sarapan. Bubur susu (, 5 butir, dll), casserole (misalnya), atau telur dadar.

Makan malam. Mempersiapkan dan... Borscht, sup kubis, sayur, daging, dan sup ikan disajikan sebagai hidangan cair pertama. Untuk hidangan utama sebaiknya sajikan hidangan daging dengan lauk (misalnya, irisan daging kukus). Ikan sebaiknya diberikan beberapa kali seminggu, namun pastikan tidak ada tulang di dalamnya. Terkadang memberikan hati kepada bayi Anda bermanfaat. Bisa disiapkan sebagai lauk pure sayuran(kentang, brokoli, kol bunga, wortel, dll). Tambahkan ke pure kuning telur. Kentang tidak boleh melebihi setengah dari total volume sayuran harian.

Camilan sore. Tawarkan keju cottage, buah, kue kering dengan kefir, dan yogurt kepada bayi Anda.

Makan malam. Tidak disarankan memberikannya sebelum tidur anak berumur satu tahun makanan berat, jadi pilihan terbaik Akan ada pure sayuran atau bubur susu.

Sedangkan untuk minuman, anak usia satu tahun bisa diberikan kolak, teh encer, air putih, dan jus.
Jangan memberi garam berlebihan pada makanan bayi dalam keadaan apapun.

Aturan dasar menyiapkan makanan untuk anak di bawah satu tahun

1. Jangan letakkan semua hidangan di atas meja sekaligus. Bayi harus menerima setiap hidangan hanya setelah dia makan hidangan sebelumnya.

2. Ingatlah bahwa makanan harus bervariasi dan tampilannya menggugah selera. Anda sebaiknya tidak memberikan bayi Anda makanan yang sama dua kali berturut-turut.

3. Ajari bayi Anda makan sendiri secara bertahap. Jika Anda merasa sangat sulit membujuk anak Anda untuk makan, cobalah untuk mendiversifikasi menunya. Jangan lupa bahwa bayi juga manusia, dan ia individu. Mungkin dia hanya tidak menyukai sesuatu, dia tidak menyukai sesuatu. Bisa jadi bayi tidak menyukai, misalnya buatan sendiri susu sapi, di mana Anda memasak bubur untuknya, jadi dia otomatis memprotes makanan tersebut. Cobalah untuk mengganti susu buatan sendiri untuk dipasteurisasi yang dibeli di toko. Atau makanan yang biasa bagi Anda mungkin terasa asin bagi bayi Anda. Cobalah dan hiasi hidangan dengan indah. Telur dadar yang sama bisa ditata dengan indah dalam bentuk matahari. Bayangkan salad tomat dan mentimun berbentuk bunga... Gunakan imajinasi Anda - di Internet Anda dapat menemukan banyak resep yang indah, enak dan hidangan asli untuk bayi.

4. Makanan harus segar - jangan berikan sup yang Anda siapkan kemarin kepada bayi Anda.

5. Jangan memberi makan bayi Anda dari panci biasa - sup daging babi berlemak tidak cocok untuk orang dewasa.

6. Jangan mengulangi masakan yang sama selama seminggu. Misalnya:

hari ini kamu memasak untuk sarapan bubur semolina, untuk makan siang - Sup sayuran dan irisan daging kukus dengan kentang, untuk camilan sore - teh dan roti, untuk makan malam - salad mentimun dan bubur soba.

Persiapkan keesokan harinya telur dadar untuk sarapan dan casserole keju cottage, untuk makan siang - borscht dengan daging sapi muda dan ikan kukus dengan nasi, untuk camilan sore - yogurt dan apel, untuk makan malam - salad kubis dan bubur lima butir.

Pada hari ketiga- untuk sarapan casserole kentang, untuk makan siang - sup untuk kaldu ikan dan bakso masuk jus tomat di dalam oven, dengan pure wortel, untuk camilan sore - teh lemah dan kue, untuk makan malam - pure brokoli.

Dan seterusnya - yaitu, pastikan hidangan tidak terulang kembali. Ngomong-ngomong, bubur semolina yang sama bisa diberikan setiap hari, sehari saja biarlah bubur biasa, hari berikutnya tambahkan kismis, hari ketiga - sesendok madu.

7. Untuk daging dan hidangan ikan tawarkan roti bayi Anda.

8. Anak harus mendapatkan minuman kapanpun dia mau, kapanpun. Jika dia ingin mencuci makanannya, biarkan dia mencucinya. Namun interval antara waktu makan harus tiga sampai empat jam - usahakan agar bayi Anda tidak mengganggu nafsu makannya dengan mencuri makanan dari piring Anda.

Langkah 1: siapkan nasi.

Hari ini kita akan menyiapkan bakso anak-anak yang sangat lezat yang bahkan orang dewasa pun tidak akan menolaknya. Jadi, pertama-tama taruh satu teko penuh air murni di atas api besar dan biarkan mendidih. Lalu kami menyebarkan handuk dapur di atas meja dan menuangkannya kuantitas yang dibutuhkan beras dan memilahnya, menghilangkan sisa-sisa dalam bentuk kerikil. Selanjutnya, pindahkan biji-bijian ke dalam saringan, bilas hingga air jernih mengalir, dan diamkan di bak cuci 3–4 menit.

Langkah 2: Kukus nasi.


Kemudian sereal kita pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam, setelah beberapa saat kita isi dengan air mendidih dari ketel hingga menutupi seluruhnya, dan biarkan dalam bentuk ini selama 12–15 menit uap. Setelah itu masukkan kembali ke dalam saringan dan simpan nasi di dalamnya sampai digunakan, kira-kira begini 5–7 menit.

Langkah 3: siapkan bawang bombay dan rempah-rempah.


Kami tidak menyia-nyiakan satu menit pun, dengan bantuan alat tajam pisau dapur lepaskan kulitnya bawang bombai dan cuci bersama tangkai tanaman hijau. Kami mengeringkan produk ini dengan tisu dapur kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebih, meletakkannya satu per satu di atas talenan dan melanjutkan persiapan. Kami memotong batang peterseli dan adas menjadi beberapa bagian kecil, dan memotong bawang bombay dengan sangat halus, sehingga ukuran potongannya tidak melebihi 5–6 milimeter.

Langkah 4: siapkan daging cincang untuk bakso.


Kemudian masukkan panci berisi sekitar tiga liter air murni di atas api sedang dan didihkan kembali cairannya. Sementara itu, masukkan daging cincang segar dari daging sapi muda kukus ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan nasi yang sudah kering, bawang bombay mentah cincang, telur ayam mentah dan, secukupnya, atau lebih baik lagi, sedikit garam. Campur semuanya dengan satu sendok makan hingga halus dan lanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 5: bentuk bakso.


Basahi tangan kita jumlah kecil air mengalir biasa dan kibaskan tetesan berlebih. Setelah ini, ambil kurang dari satu sendok makan nasi cincang dan daging ke telapak tangan Anda. Gulung menjadi bola kecil dengan diameter 2–2,5 sentimeter, pindahkan ke talenan yang bersih dan sebaiknya halus dan bentuk sisa bakso dengan cara yang sama.

Langkah 6: masak bakso untuk anak-anak.


Sekarang semuanya sederhana! Saat bakso sedang dibentuk, air di panci mulai mendidih. Bumbui dengan garam secukupnya, jangan lupa sangat berbahaya bagi lambung anak dan sudah ada dalam jumlah sedikit pada daging cincang. Kemudian, dengan menggunakan satu sendok makan, dengan hati-hati, satu per satu, turunkan semua bakso yang sudah dibentuk ke dalam cairan yang menggelegak. Setelah mendidih kembali, kecilkan api ke tingkat antara rendah dan sedang. Masak bakso daging sambil sesekali diaduk dengan sendok berlubang hingga mengapung ke permukaan, waktu yang dibutuhkan kurang lebih 10–12 menit.

Langkah 7: Rebus bakso untuk anak-anak.


Selanjutnya, dengan menggunakan handuk dapur, angkat panci dari kompor. Kami mengalirkan hampir semua air dari dalamnya, menyisakan cairan secukupnya sehingga hanya mencapai setengah tinggi bakso. Sekali lagi, letakkan piring yang belum sempat dingin di atas api sedang dan tambahkan tiga sendok makan krim asam ke dalam wajan bersama dengan tangkai herba, yaitu adas dan peterseli. Campur perlahan semuanya dengan spatula dapur kayu, tutupi piring dengan penutup sehingga ada sedikit celah yang tersisa, dan masak hingga matang sepenuhnya. 15 menit, memutar bola secara berkala dari sisi ke sisi. Kemudian matikan kompor, biarkan bakso dalam api yang dihasilkan saus krim asam 5–7 menit, dan Anda bisa mulai mencicipi.

Langkah 8: Sajikan bakso untuk anak-anak.


Setelah dimasak, bakso untuk anak-anak dimasukkan sedikit ke dalam cairan saus krim asam, kemudian dibagikan dalam porsi ke piring tanpa sayuran rebus, didinginkan hingga hangat dan disajikan sebagai hidangan utama kedua untuk makan siang atau makan malam pertama. Pada dasarnya disajikan tanpa tambahan apa pun, namun jika diinginkan, jika bayi Anda sudah berusia satu tahun, Anda bisa mempraktikkan nutrisi campuran, yaitu melengkapi porsi bakso dengan sepotong. kentang rebus, wortel, mentimun segar, brokoli atau kembang kol yang direbus atau dikukus, serta kaviar labu. Nikmati bersama bayi Anda makanan enak dan jangan sakit!
Selamat makan!

Jika Anda memutuskan untuk menyajikan bakso dengan lauk, maka usahakan untuk tidak memberikan bayi Anda makanan yang menyebabkan peningkatan keasaman dan fermentasi, misalnya kacang-kacangan, tomat segar, kubis. kubis mentah dan lain-lain;

Pada dasarnya, untuk bakso anak-anak, digunakan daging cincang dari daging sapi muda tanpa lemak, tetapi jika diinginkan, Anda bisa mencampurnya dengan ayam 1:1;

Saat menyiapkan daging cincang, serta merebus dan merebus bakso, jangan tambahkan bumbu! Ingatlah bahwa tubuh anak sangat rentan terhadap alergi;

Sebagian hidangan daging dalam menu makanan anak per hari tidak boleh melebihi 100 gram, karena bayi Anda baru mulai mendalami dunia memasak, dan masakan seperti itu tergolong berat, meski cukup bergizi, dan juga menyehatkan karena kandungan proteinnya.

Bakso adalah kombinasi daging dan nasi yang enak. Anda dapat menawarkannya kepada anak Anda setelah satu setengah tahun. Mempersiapkannya cukup sederhana dan cepat dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini.

Bakso dengan nasi - Persiapan dengan foto:

Garam daging cincang, tambahkan bawang bombay dan telur. Uleni dengan baik. Dinginkan nasi rebus dan campur dengan daging cincang.

Masukkan 1 sendok makan bakso cincang ke dalam tepung.

Gulung di semua sisi dan bentuk menjadi patty bulat.

Letakkan bakso di atasnya penggorengan panas menjadi minyak sayur. Goreng sedikit pada kedua sisinya agar bakso saling menempel dan tidak hancur.

Kemudian keluarkan bakso dari wajan ke piring.

Dan masukkan wortel parut dan bawang bombay cincang ke dalam penggorengan.

Ini akan menjadi tempat sayur untuk bakso. Letakkan di atas sayuran dan tambahkan 1 gelas air dan sedikit garam.

Rebus dalam keadaan tertutup selama kurang lebih 35-40 menit hingga matang. Kini bakso yang sudah jadi bisa disajikan dengan nasi atau terpisah sebagai hidangan mandiri. Ternyata sangat empuk dan halus, jenuh dengan aroma bawang dan wortel. Ngomong-ngomong, kamu bisa menggunakannya sebagai saus untuk nasi. Selamat makan!

Isi bakso sangat mirip dengan irisan daging, tetapi berbeda dalam hal itu daging cincang bakso tambahkan banyak sayuran dan nasi. Oleh karena itu yang paling cocok. Baksonya empuk dan mudah dicerna perut anak. Untuk anak di bawah 3 tahun disarankan untuk mengukus bakso.

Aneka lauk pauknya cocok dipadukan dengan bakso, misalnya: nasi, pasta. Menu ini termasuk bakso anak dengan kentang.

Produk apa yang kami butuhkan:
1. Daging (babi + sapi) atau daging cincang siap pakai. - 1kg.
2. Telur – 1 buah.
3. Bawang – 1 buah.
4. Bubur roti – 100 gr.
5. Beras – 100 gr.
6. Wortel – 1 buah.
7. Susu – 0,5 gelas
8. Garam, merica - secukupnya

Bahan-bahan untuk membuat saus:
1. Bawang – 1 buah.
2. Wortel – 1 buah.
3. Pasta tomat – 3 sdm. atau tomat - 2 buah. Anda bisa menambahkan sedikit saus tomat.
4. Daun salam – 2 buah.

Bakso untuk anak - menyiapkan bakso anak:

  • Potong daging menjadi beberapa bagian dan ubah menjadi daging cincang menggunakan penggiling daging. Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalamnya.
  • Tambahkan ke daging cincang, nasi yang sudah direbus, dan roti yang direndam dalam susu
  • Pecahkan telur ke dalam daging cincang dan tambahkan garam dan merica
  • Aduk rata dan bentuk bakso bulat, lalu goreng minyak sayur atau untuk anak kecil, kukus.

Mari kita siapkan kuah untuk bakso bayi:

  • Cincang halus bawang bombay dan parut wortel. Masukkan ke dalam wajan dengan minyak dan goreng sedikit.
  • Tuang 0,5 gelas air ke dalam panci, tambahkan pasta tomat, aduk dan biarkan mendidih.
  • Sekarang tambahkan bawang goreng, wortel + daun salam ke dalam cairan dengan pasta tomat. Biarkan campuran ini matang sedikit lagi.
  1. Untuk lauknya, buatlah kentang tumbuk.
  2. Agar anak Anda semakin tertarik dengan masakan yang sudah disiapkan, bisa dihias misalnya dalam bentuk ulat seperti ini. 🙂
  1. Saus yang sudah disiapkan dituangkan di atas piring. Atau Anda bisa meletakkannya dengan indah di samping ulat.

Agar tidak rusak saat menyiapkan masakan penampilan dapur Anda bisa Pesan celemek dapur kaca di Moskow, yang, antara lain, akan menghiasi ruang dapur.