Продуманный дизайн интерьера ресторана – одна из ключевых составляющих успеха заведения. Посетители приходят в ресторан не просто, чтобы насладиться вкусом еды, но и чтобы отдохнуть, поэтому так важно создать здесь соответствующую атмосферу. Интерьер заведения должен быть стильным, комфортным. располагающим к приятному времяпрепровождению.
Посетители ресторана в первую очередь обращают внимание на оформление заведения, а уже потом оценивают кухню. Интерьер как элемент визуального образа, несомненно, влияет на имидж ресторана, именно поэтому стоит тщательно продумать каждую деталь оформления. Стильные интерьеры ресторанов запоминаются надолго, в такие заведения хочется вернуться еще. В оформлении обязательно должна быть «изюминка», ведь индивидуальность сегодня ценится превыше всего. Важно, чтобы оформление отображало философию заведения, подчеркивало его уровень. Интерьер является визитной карточкой ресторана, именно от него во многом зависит понравится ли здесь гостям или нет.
Продуманный дизайн интерьера ресторана - это сочетание эстетики и комфорта. Помимо этого, он должен отображать концепцию заведения, указывать гостям на эксклюзивность ресторана. При оформлении важно учитывать каждую деталь: от выбора цветовой палитры до предметов мебели. Огромную роль, к примеру, играет планировка помещения. Между столами в залах должно быть предусмотрено достаточное количество свободного места: это упрощает задачу официантам и гарантирует комфорт гостям. Яркость освещения в ресторане, как правило, регулируемая, что позволяет задать соответствующую моменту атмосферу.
Данный ресурс поможет выбрать дизайн ресторана, фото интерьеров можно увидеть в тематическом разделе. Однако следует рассматривать понравившееся оформление как идею, которая поможет сфокусироваться на поиске оптимальных решений. Каждое заведение является уникальным, поэтому интерьеры не могут повторяться. Также на сайте представлены интерьеры салонов красоты , развлекательных центров, клубов и прочих заведений общественного назначения.
Стили интерьеров ресторана: многообразие дизайнерских решений
Стилистическая направленность дизайна ресторана зависит от спецификации заведения и от предлагаемой кухни. Интерьер может быть оформлен в любом стиле: от классики до хай-тек. Классические решения подчеркнут респектабельность ресторана. Они уместны в статусных заведениях, где подают изысканные блюда. Как правило, для оформления таких ресторанов выбирают дорогие материалы и элитную мебель. В залах присутствует множество декоративных элементов. Классические стили интерьера ресторана рассчитаны на соответствующую публику. Здесь будут комфортно людям, которые привыкли окружать себя роскошью и никогда не устают от нее.
Демократичные рестораны требуют соответствующего оформления. Как правило, для таких заведений выбирают стиль, тяготеющие к изысканной простоте: прованс, минимализм, современный стиль. В таких интерьерах нет места вычурности и декоративности, однако это не приуменьшает статус заведения. Демократичное оформление ресторанов в последнее время приобретает все большую популярность. Здесь все нацелено на комфорт гостя, лишние детали не отвлекают от отдыха.
Также выигрышно смотрятся нарочито простые интерьеры: например, залы в стиле кантри либо в эко-стиле. Такие решения идеально подходят для загородных ресторанных комплексов. Помогут по достоинству оценить такой интерьер ресторана фото , представленные в данном разделе. Они демонстрируют, что лаконичность и простота могут быть изысканными. На сайте можно увидеть лучшие интерьеры ресторанов , выдержанные в различных стилях. Независимо от выбранных дизайнерских решений, важно помнить, что в ресторане должны царить комфорт и гармония.
Любой хозяин кафе или ресторана хочет сделать свое заведение особенным, привлечь клиентов и обойти конкурентов.
Стильный дизайн кафе – это то, что поможет справиться с этими задачами. Оригинальный и продуманный интерьер создаст уютную атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Деревянный пол будет отлично комбинировать с бетонным потолком
Рисунок на стене отлично дополнит интерьер
Темное помещение будет создавать атмосферу спокойствия
Один из самых актуальных стилей, который отлично впишется в интерьер как небольшой кофейни, так и дорогого ресторана – позаимствованный у американцев индустриальный лофт.
Лофт – достаточно необычное явление в дизайне. Он значительно отличается от привычных для русского глаза стилей.
Дизайн в темном цвете будет выиграшным вариантом
Стиль лофт отлично сочетается с деревом
Появление его связано с тем, что в 20 веке Америку охватил дефицит жилья. В то же время по всей стране сохранилось множество помещений бывших фабрик и заводов, как грибы после дождя выросших в результате индустриальной революции. Эти здания находчивые промышленники стали сдавать в аренду, лишь немного переоборудовав их интерьер в пригодный для жилья вид.
В те времена такое жилище было вынужденной необходимостью, а сейчас лофт – любимец модных дизайнеров и творческой элиты. Разумеется, это уже не просто голые кирпичные стены и торчащие трубы. Стиль лофт приобрел современные черты, и обыгрывается множеством дизайнерских приемов, подчеркивая хороший вкус и оригинальность хозяина.
Свет можно акцентировать только на столиках и барной стойке
Стены можно оборудовать дополнительной подсветкой
Диван в зале будет отлично смотреться
Секрет привлекательности
Лофт удивительным образом сочетает грубые материалы с ультрасовременной техникой и аксессуарами, пропагандирует простоту и незамысловатость, но в то же время выглядит очень смело и нестандартно.
Этот стиль стиркам привычные границы, открывая возможности к самовыражению. Он откидывает лишнее: показную роскошь, лживый блеск и гламур, и выставляет напоказ то, что принято было скрывать – грубую штукатурку, кирпичную кладку, трубы и вентиляцию.
На столиках можно поставить декоративные растения
Для отделки можно использовать декоративный кирпич
Лофтовый интерьер свободный и свежий. Он предполагает открытое светлое помещение без лишних стен и перегородок. Лофт олицетворяет стиль города, поэтому здесь обязательно имеет место металл, электроника, зеркала и стеклянные поверхности.
Соедините все это воедино, и вы получите гармоничную картину, представляющую собой лофт во всех его проявлениях.
Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн помещения
Немного зелени не испортит общий интерьер
Свет можно направить на столики и барную стойку
Лофт для кафе
Интерьер кафе в стиле лофт привлекателен тем, что выглядит креативно и дерзко, но в то же время уютно и не вычурно.
Владельцы кафе оценят его экономичность. Зачастую арендованные помещения не могут похвастаться шикарным ремонтом и богатым убранством. Лофт поможет сэкономить на внутренней отделке и обыграет все существующие недостатки.
В таком дизайне будет к чему присмотреться
Барная стойка из кирпича
Обстановка кафе в стиле лофт имеет некоторые отличительные черты:
– Единое пространство, незагроможденное стенами и перегородками.
– Светлое помещение с большими окнами.
– Стены с грубой отделкой или её отсутствием.
– Торчащие потолочные балки.
– Деревянное или каменное напольное покрытие.
– Открытая сеть коммуникаций, труб и несущих конструкций.
– Простая деревянная мебель, кожаная обивка.
– Большое количество светильников разных форм и размеров.
В помещении не должно быть слишком ярко, можно акцентировать свет на столиках и баре
На стену можно повесить небольшие картины
Кирпичная стена в помещении выглядит очень необычно и в то же время красиво
Зонирование
Дизайн кафе подразумевает некоторое зонирование пространства, ведь нам как минимум нужно отделить служебную зону и бар от основного зала. Так как от стен и перегородок, выбрав лофт, мы отказались, то рассмотрим другие приемы зонирования, подходящие нам по стилю.
|
Инструмент |
Результат |
|
|
Эффект цветового разделения пространства достигается за счет использования различных оттенков стен или напольного покрытия. В некоторых случаях – с помощью мебели из разных пород дерева. |
Таким способом можно создать самые разнообразные зоны: – обеденную; – банкетную; – барную; – зал для обслуживания. |
|
|
Освещение |
Располагая ряд светильников на границе двух зон, мы четко отделяем один сектор от другого. |
Способ очень удобен для того, чтобы выделить барную зону. Достаточно просто расположить над стойкой линию из светильников. Можно использовать также светодиодную ленту. |
|
Правильно группируя столы и стулья, в кафе можно создать несколько зон, отличающихся по своему функциональному назначению. |
С помощью этого приема можно отделить часть зала для больших и шумных компаний друзей, а на оставшейся площади создать романтическую обстановку для влюбленных пар. |
Дизайн кофейни в стиле лофт
Черный цвет отлично подходит для стиля лофт
Лофт для ресторана
Учитывая все особенности данного стиля, можно составить несколько правил, которые помогут оформить ресторан в стиле лофт без помощи дизайнеров.
– Оставьте стены необжитыми. Если они кирпичные или бетонные – вам очень повезло, если нет – эффект необжитости придется намеренно создавать. Для этого нанесите на них штукатурку или используйте декоративные панели с имитацией натуральных материалов. По возможности добавьте немного стекла и зеркал.
Темные оттенки будут отлично сочетаться с красной мебелью
Картины на фоне кирпичной стены будут выглядеть красиво
Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн
– Не прячьте коммуникации. Даже ресторанный лофт предполагает оставление их на виду.
– Мебель выбирайте деревянную, грубую и массивную. Тон не имеет значения, могут иметь место как светлые, так и темные породы дерева.
Обратите внимание на современные дизайнерские модели, в которых стиль лофт также находит своё отражение.
В зале кроме столиков и стульев можно поставить стеллажи и шкафчики, развесить по стенам деревянные полки.
– Добавить интерьеру мягкости и разбавить грубые элементы декора помогут горшки с зеленью, кресла и диваны с мягкой обивкой, антикварные предметы.
– Для создания уютной и тёплой дружеской атмосферы оснастите ресторан камином. Это может быть как настоящий источник огня с пылающим в нем костром, так и декоративный фальш-камин, украшенный гирляндами и свечками.
В стиль лофт можно добавить немного современности
Разноцветная подсветка будет отлично выделятся на фоне общей картины
Последним штрихом станет добавление аксессуаров, в качестве которых рекомендуется использовать простые светильники, лаконичные торшеры, черно-белые фотографии, постеры и газеты в стиле ретро, а также грифельные доски с белыми надписями на них.
Дизайн кофейни или ресторана в стиле лофт отражает ритм и динамику большого города. В такое место приятно забежать посреди рабочего дня и зарядиться энергией от чашечки любимого кофе. Уютная атмосфера такого заведения не только расслабляет, но и служит источником вдохновения. Лофтовое пространство обязательно найдет своих поклонников среди творческой и интеллектуальной элиты, и сделает ваше кафе или ресторан любимым местечком многих горожан.
Видео: Дизайн ресторана в стиле лофт на крыше
50 фото идей дизайна кафе и ресторана в стиле лофт:
Маленькое кафе, как правило, служат местом встречи влюбленных, друзей и родственников. Иногда в них проходят деловые встречи с небольшим количеством участников. Все это предполагает, что дизайн интерьера кафе должен быть удобным и уютным, чтобы люди могли спокойно общаться.
Стиль интерьера
Дизайн небольшого кафе должен быть оформлен в одном стиле целиком. Если в большом заведении, в ресторане можно делать зоны, оформленные в разных стилях, то в интерьере маленького кафе это, скорее всего, не будет смотреться хорошо. Также важно помнить, что оформить в выбранном стиле надо не только зал, но и уборную, коридор и часть технической зоны, если она видна посетителям.
Точно следовать всем правилам создания интерьера в выбранном стиле незачем, важнее выразить с помощью определенных деталей настроение. То есть не стоит, например, в "английском" интерьере отводить половину и так маленького зала под камин и огромный кожаный диван, а японском интерьере сажать людей на циновки. Достаточно будет придерживаться присущей для выбранного стиля цветовой гаммы и добавить несколько характерных для него элементов.
Нельзя недооценивать значение аксессуаров и элементов декора. Перебор с фотографиями, картинами и сувенирами может превратить кафе в антикварную лавку, но несколько со вкусом подобранных вещей станут эффектными акцентами или даже "сделают" весь дизайн.
Наиболее подходящие для маленького кафе интерьерные стили, это уже упомянутые английский, японский или другой восточный, французский. Если предполагается, что посетителями будут в основном пары, то отлично подойдет романтический стиль интерьера. Для неформального дружеского общения хороши маленькие арт-кафе, или даже кафе, оформленные в стиле хай-тек — он тоже может быть уютным.
Для английского стиля характерна деревянная мебель, на полу — паркет или ковры. Выразительные акценты: большие часы с маятником, настоящий или декоративный стеллаж с книгами. Цветовая гамма: оттенки коричневого, болотный, красное дерево.
Французский стиль: кремовый, голубой, мятный и другие нежные цвета, много белого; легкие скатерти, драпировки, изящная мебель.
Восточные интерьеры — лаконичность линий, использование циновок и предметов из бамбука и дерева, простота. Цветовая гамма: все оттенки коричневого, золотой, красный.
Мебель и планировка
Самая большая сложность — избежать тесноты, обеспечить ощущение уюта и уединенности для посетителей и возможность свободно передвигаться персоналу. Именно поэтому стоит выбрать мебель небольшую, но удобную: мягкие диванчики, стулья с подлокотниками или небольшие кресла. Столы хорошо использовать квадратные или раскладные — их можно составить вместе или разложить, если в кафе придет большая компания.
Обычно если помещение маленькое, дизайнеры стараются сделать его визуально больше, но в случае с маленьким кафе этого делать не обязательно. Небольшой красиво оформленный зал, особенно если в нем приглушенный свет и тихая музыка, очень уютен.
Главное, чтобы не было тесно, поэтому лучше поставить меньше столиков, но обеспечить посетителям возможность говорить, не перекрикивая других и не рискуя, что даже тихо сказанное ими будет услышано соседями.
Ощущению уединенности способствуют стулья или кресла с высокими спинками, ширмы, высокие заслоняющие столики растения, локальные светильники у каждого столика или маленькие настольные лампы, свечи, угловые или полукруглые диванчики.
Если в интерьере маленького кафе есть глубокие ниши, то в них легко организовать очень уютные места для посетителей. Также с успехом можно использовать широкий подоконник. Стоит постелить на него красивое покрывало, разложить подушки, а рядом поставить небольшой столик, и получится отличный уголок для отдыха.
Освещение
Наконец, большое значение имеет освещение в небольшом заведении. Настольные светильники или бра должны давать теплый свет. Бесспорно, холодный белый или синеватый свет красив, но лица при таком освещении выглядят невыигрышно.
Проверьте, чтобы никакие источники света не светили прямо в глаза сидящим за столиками людям, и чтобы на лицах не возникало невыигрышных теней. Кстати, зачастую именно с помощью светильников удается буквально преобразить дизайн интерьера маленького кафе и сделать даже очень просто оформленный зал уютным и стильным. Используйте это обязательно.
Хороший дизайн кафе важен почти также, как качество еды и напитков, которые в нём подают. Предложите своим друзьям пойти поужинать и, если они не очень голодны, то скорее всего захотят направиться туда, где царит лучшая атмосфера. Сегодня Dekorin предлагает вам узнать о современных тенденциях в оформлении кафе. От Швеции до Австралии — мы собрали здесь фото 15 популярных заведений, чьи интерьеры были отмечены различными наградами в 2015—2016 годах.
1. Дизайн кафе в стиле лофт — «Higher Ground»
Кафе Higher Ground было обустроено в здании бывшей электростанции Мельбурна и является лучшим примером дизайна кафе в стиле . При всей своей сдержанности, интерьер заведения привлекает своими масштабами и разнообразием столиков для заказа. В нём идеально сочетается старое и новое, любовь к природе и к индустриальному стилю, поэтому в 2016 году Higher Ground получили награду «Лучший дизайн кафе» по версии Eat Drink Design Awards.
2. Кафе «Второй дом» — по-настоящему уютный интерьер
Теплый и уютный дизайн кафе «Second Home» действительно помогает заведению стать вторым домом для своих посетителей. Мебель из натурального дерева, мягкие и безукоризненно чистые ткани, печь-камин, аромат свежей выпечки и всё это — в отреставрированном здании 1873 года постройки. Что ещё нужно для душевных посиделок?
3. Дизайн маленького кафе в стиле прованс — «Highlands Merchant»
Как дизайн может подчеркивать качество продуктов питания? Маленькое кафе Highlands Merchant — отличный ответ на этот вопрос. Оно было выполнено довольно просто, но с применением деревенских традиций. Открытые полки, бело-голубая цветовая палитра, мебель и изделия ручной работы придают интерьеру кафе Highlands Merchant обаяние небольшого провинциального поселка, затерявшегося в горах.
4. Оформление кафе бара в японском стиле — «Кроличья нора»
Пример одного из самых свежих направлений в индустрии питания — органическое кафе! Кафе бар «The Rabbit Hole» предлагает вам угостить себя полезным чаем с десертом в совершенно уникальной обстановке. Дизайн интерьера этого заведения был вдохновлен японским искусством Kintsugi, которое непостижимым образом объединяет золото и осколки керамики. Дальняя Азия всегда найдет чем удивить нас!
5. Кафе бар Blackwood Pantry (фото интерьера и экстерьера)
Дизайн кафе Blackwood Pantry сочетает в себе два самых популярных тренда в дизайне интерьеров на сегодняшний день: стиль лофт и пастельные тона. Решение комбинировать такие разные вещи было довольно смелым, но дизайнеры справились со своей задачей на 100%. Просто взгляните на фото:
6. Современный интерьер кафе Whistle & Flute
Кафе Whistle & Flute — глоток свежего воздуха в пыльной городской среде. Прозрачные стеклянные перегородки, натуральная древесина и огромное количество зеленых растений делают интерьер этого кафе просторным, свободным и уютным одновременно.
7. Дизайн ресторана Dinner by Heston Blumenthal
Минимализм, лофт, индастриал… Ну наконец-то: красивый дизайна кафе ресторана в стиле luxury. И это слово точно описывает интерьеры, которые вы видите на следующих фото: спокойные и захватывающие, комфортные, но не слишком формальные. А как удачно подобраны цвета!
8. Виски-бар J & M (фото интерьеров)
Сегодня стало модным превращать в кафе старые фабрики и заводы. Но кафе бар J&M — не тот случай. Его создали на базе старинного отеля, а оформление было вдохновлено нелегальными питейными заведениями или клубами времен сухого закона. Идеальное место для ценителей крепких напитков!
9. Креативный дизайн бара Mamasan
Популярный бар Мамасан — еще один пример интерьера, вдохновленного Дальним Востоком. Три этажа, два бара, одна кухня и огромное количество деталей в духе Японии, Тайваня и Шанхая 1920-х, приправленных эстетикой культового фильма «Бегущий по лезвию». Там есть на что поглазеть!
10. Дизайн кафе в стиле стимпанк — «Truth Cafe»
Занимающий площадь 1500 кв. м., интерьер этого кафе был выполнен в стремительно набирающем популярность стиле стимпанк. Занятные механизмы, обилие кожи, древесины, латуни и стали, а также приятная ретро-футуристическая атмосфера Truth Cafe не оставит равнодушными любителей пива и рок-культуры.
11. Аппетитное оформление кафе «The Cake»
Яркая скульптура в стиле Джеффа Кунса занимает центральное место в этом шикарном киевском кафе. Соблазняющий отведать французские кондитерские изделия, интерьер кафе The Cake выглядит так, будто его самого можно употребить в пищу. Чего только стоит дизайн и цвет стен!
Схожий пример такого хитрого дизайнерского подхода можно увидеть в польском кафе Chocolate Bar, город Ополе. Достаточно взглянуть на фото интерьера, чтобы срочно захотеть порцию горячего шоколада.
12. Модно и необычно — дизайн кафе Bicycle Bar
Расположенный в столице Румынии, бар «Велосипед» займет ваше внимание оригинальным применением частей велосипедов и сопутствующих им товаров. Дизайнеры просто взяли несколько десятков ржавых, высушенных солнцем кусков металла, отполировали их до блеска и собрали из них удобную, стильную и запоминающуюся мебель, светильники и другие предметы интерьера. Сердцем проекта стала простая идея, но как же круто выглядит её воплощение!
13. Стимпанк интерьер кафе Joben Bistro
Еще одно удивительно заведение в Румынии, город Клуж-Напока. Паб Joben Bistro наполнен фантазиями в духе Жюля Верна и научной фантастики. Интерьер включает в себя 3 зала, каждый со своими особенностями. Первый был задуман как художественная галерея, с винтажными фото на стенах. Во втором находится бар с бетонной отделкой и множеством причудливых деталей. Зал № 3 включает в себя объекты всех видов. Интимная атмосфера во всех комнатах подчеркивается за счет контраста между темными стенами и яркими светильниками. Авангардно и смело, дизайн этого кафе вдохновляет нас своим промышленным декором и дружественной обстановкой.
14. Дизайн кафе во французском стиле: Le Pain Francais
Этот роскошный ресторан во французском стиле ждет своих посетителей в городе Гетеборг, Швеция. Дизайном занималась студия Stylt Trampoli, которая известна использованием рассказов и повестей в качестве основы для своих удивительных проектов. Элегантное сочетание цветов и текстур с применением эклектичного декора в духе старой Франции делает интерьер кафе Le Pain Francais волшебным и гламурным, уютным и гостеприимным одновременно.
15. Сказочный дизайн маленького кафе Rocambolesc
Завершим наш обзор красивых баров и ресторанов с этим маленьким кафе в Жироне, Испания. Сказочный дизайн интерьера в духе Вилли Вонка заманивает детей и взрослых с улицы через стеклянные входные двери. Оказавшись внутри, вы уже никак не сможете отказать себе в паре порций мороженого, это уж точно!
Как видите, в основе дизайна каждого из этих красивых кафе и пабов лежала оригинальная идея, которую потом воплотили в жизнь с учетом передовых трендов в дизайне интерьеров:
- Простота и минимализм;
- Сочетание несочетаемого в духе стиля лофт: старое и новое, промышленное и декоративное, скромное и пышное;
- Занятный декор и светильники в стиле индастриал и стимпанк;
- Мягкие сочетания природных, нейтральных и пастельных цветов;
- Использование натуральных материалов и металлических акцентов;
- Ностальгические элементы в виде старых вещей, винтажного декора и пр.
Если бы вы открывали своё кафе: какое из направлений использовали бы? Фантастика, футуризм, технологии, кинематограф или, может, национальные традиции? Что по-вашему мнению больше способствует хорошему отдыху и аппетиту? Давайте обсуждать в комментариях!
Дизайн кафе: фото грамотных и награждённых интерьеров обновлено: Ноябрь 17, 2016 автором: Маргарита Глушко
Современное кафе не является просто точкой общественного питания, к нему предъявляется слишком много требований. Они не основываются только на качестве приготовленной пищи и изысканности блюд. Значительно большее внимание уделяется интерьеру помещения.
Уютное и комфортное времяпрепровождение обеспечит значительный приток посетителей, которые зайдут не просто скоротать время или переждать дождь, а отметить день рождение или поужинать в кругу семьи.
Как и любое другое помещение, залы кафе и ресторанов должны иметь свой непревзойденный стиль и специфику. Дизайн ресторана обыграть немного легче, так как площадь обычно больше и позволяет организовать несколько различных зон.
Открыть свое кафе и стать успешным ресторатором, совсем непростое дело. Предстоит узнать много нового и быть хорошо ориентированным во многих сферах, где строительство, ремонт и дизайн помещений занимает одну из ключевых позиций.
Дизайнерские решения
Создание интерьера для кафе имеет ключевое значение. Созданная концепция должна притягивать своим уютом и особенной атмосферой. Только в этом случае у человека возникнет желание прийти снова и попробовать что-то еще или насладиться понравившимся блюдом без всякого на то повода.
Пример тому, фото дизайна кафе, которые работают не первый год и имеют массу привлекательного в своем интерьере. Прежде, чем приступать к проектированию, есть смысл ознакомиться с ними и дополнить имеющиеся идеи, сохранив собственную индивидуальность.
Классика – естественная строгость и простота помогут создать невероятно комфортное и уютное помещение. Только вот этот стиль не терпит большой цветовой нагрузки, а каждая деталь интерьера должна соответствовать заданной концепции.
Рококо
Дорогой и изысканный стиль, потребует немало финансовых вложений. Возможно, потребуется привлечь предметы антиквариата или обратиться к компетентным дизайнерам для создания предметов, выгодно имитирующих шик во всех его проявлениях.
Морская тематика
Хорошо подходит для прибрежных кафе, но и вдали от курортов тоже порой идут на ура, так как человеку всегда хочется погрузиться в атмосферу беззаботного отдыха. Не всегда это просто бирюзовый цвет и масса ракушек.
Рестораторы исхитряются и создают целые истории, к примеру, пиратский корабль со штурвалом и мачтой или роскошная яхта с музыкой нон-стоп, могут стать отличной основой для проведения тематических вечеринок.
Минимализм
Очень выгодный дизайн интерьера кафе, если это точка быстрого питания или отбоя от посетителей и так не будет, к примеру, рядом бизнес-центр, институт или промышленные предприятия.
Недорогое кафе, предназначенное для обеда, не должно быть роскошным. Простота, лаконичность и уют – вот основные требования, предъявляемые в этом случае.
Современный стиль
Не столь выигрышный, так как модные тенденции постоянно меняются, и есть риск уже через год остаться заложником застарелого образа, зато его можно перенасытить мебелью, максимально используя пространство для гостей. Нередко допускается смешение стилей, в виде модных элементов и цветовых решений.
Хай-Тек
Экстравагантный интерьер, переполненный хромированными деталями и необычными сочетаниями натуральных и полимерных материалов. Мебель может иметь самый неожиданный вид, но всегда будет крайне удобной.
Может быть, созданный стиль придется по душе и не каждому, но любопытство приведет много посетителей. Среди них непременно найдутся ценители, отличающиеся своей стабильностью.
Перечисленные варианты являются лишь самыми распространенными. Наряду с ними ничуть не уступают, наполненные традициями восточный, английский и французский стиль Прованс. Они очень богаты идеями, но должны иметь и своеобразное меню, отображающее культуру той или иной страны.
Барная стойка
Одно из ключевых мест в любом кафе занимает барная стойка. Ее наличие всегда оправдывается наличием бармена, который готовит вкусный кофе, свежий фреш и экзотические коктейли, зачастую превращающиеся в шоу.
Правильно расставив акценты в помещении, сделав бар притягательным и манящим, всегда найдутся неравнодушные, готовые провести время за ним, вплоть до самого закрытия заведения.
Барная стойка должна быть яркой и креативной. Даже если бюджет ограничен, и заказать полностью дизайн-проект кафе не представляется возможным, то на баре не стоит экономить.
При конструкции основания барной стойки стоит учитывать максимальную прочность, достаточное количество посадочных мест и функциональность, так как она создана не только для отдыха посетителей, но и для принятия заказов от официантов с последующим их получением.
Стиль должен быть продуман максимально, начиная от столешницы, заканчивая подсветкой и прочими дизайнерскими элементами. Особый шик придадут отражающие поверхности, например, хром, зеркала или глянец.
Оснащение кафе
Туалет обязан быть чистым и иметь все необходимые гигиенические принадлежности. Для модных заведений, рассчитанных на молодежь, не последнее значение имеет наличие большого зеркала и стильного фона для модного фото.
Мебельное оснащение может быть совершенно нейтральным, поддерживающим общую концепцию, либо же напротив, представленное яркими элементами, создающими своеобразные акценты.
Самое главное, чтобы это были удобные столы, стулья, кресла, а может быть даже диваны для большой компании. Высоту и размер столов лучше делать универсальными, это позволит отлично компоновать их в случае банкета.
Ответственно стоит отнестись к выбору цветового решения. Психология каждой палитры имеет свои нюансы. К примеру, красный и насыщенный оранжевый, поднимают настроение и вызывают аппетит, а зеленый и коричневый успокаивают и придают уверенности.
Компетентные рестораторы выбирают в качестве фона нейтральные цвета, вроде белого и черного, ведь их всегда можно разнообразить яркими элементами, зачастую до полной смены имиджа. С помощью игры цвета можно выигрышно разделить помещение кафе на зоны, где обеденная зона будет красной, танцпол черным с отражающими элементами, а бар белым с неоновой подсветкой и мозаикой.
Заключительными элементами в создании неповторимого дизайна кафе, станут всевозможные аксессуары и предметы декора.
Как украсить кафе, знает только тот, кто видит образ в целом. Именно декорации дают право на жизнь выбранному стилю. Их может быть немного, но утонченность и креативность должны притягивать взор.
Фото дизайна кафе
