Makanan penutup ini adalah cara yang baik untuk menambah variasi pada menu harian Anda. Minimal produk sederhana, cukup beberapa menit untuk membuat adonan - dan Anda sudah bisa mengirim adonan ke dalam oven panas. Hanya dalam 30-35 menit Anda dapat memotong kue-kue harum yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan menyajikannya dengan secangkir susu panggang buatan sendiri, jeli, cappuccino, atau teh.
Pai itu ternyata sangat mengenyangkan dan enak. Berry kismis memberikan rasa asam ringan yang menyenangkan dan aroma lembut. Jika Anda tidak memiliki kismis, Anda bisa menambahkan buah apa saja ke dalam masakan. Ini bisa berupa ceri segar atau yang disimpan, stroberi, blackberry, ceri burung, potongan aprikot, atau potongan kecil apel yang berair. Jika Anda menambahkan makanan beku ke makanan penutup Anda, persiapkan terlebih dahulu.
Untuk melakukan ini, masukkan buah beri secukupnya ke dalam mangkuk dan biarkan di dalam ruangan selama 1-2 jam. Selama periode ini mereka akan menjadi lunak. Saring buah melalui saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan dan gunakan untuk membuat kue tart Perancis cepat.
Untuk memperkaya rasa dan aroma suguhan yang sudah jadi, Anda bisa menambahkan sejumput vanila, bubuk jahe yang dihancurkan, atau beberapa tetes penyedap rasa apa pun yang Anda suka.
Bahan-bahan:
- 2 telur;
- susu (150ml);
- baking powder (1 sdt);
- minyak (6 sdm);
- beri (50-70 gram);
- tepung (250 gram);
— gula pasir (125 gram);
- sejumput garam.
Persiapan:
1. Nyalakan oven (180 derajat). Campur tepung dan produk kering lainnya.
2. Gabungkan produk yang sudah disiapkan untuk kelezatan Prancis dan tuangkan minyak netral.
3. Tambahkan telur mentah ke dalam wadah berisi sediaan.
4. Hubungkan komponen-komponen menggunakan sendok atau spatula.
5. Tuang susu yang sudah disiapkan ke dalam wadah berisi makanan.
6. Campurkan semua bahan untuk membuat pai Perancis cepat.
7. Tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan dan tutupi kulitnya dengan beri. Keseluruhan proses tidak akan memakan waktu lebih dari 4-6 menit.
Pai beri dalam bahasa Prancis:
versi saya. Sangat cepat dan sangat lezat!
Selamat tinggal!
Seorang teman saya, yang baru saja kembali dari perjalanan ke selatan Perancis, membawa serta resep ini - sangat sederhana, dan kuenya menjadi ringan dan dimakan dalam sekejap :) Agar adil, perlu diperhatikan bahwa dalam versi aslinya hanya dibuat dengan apel dan secara eksklusif dengan minyak mentega berkualitas tinggi, tetapi versi musim panas yang diadaptasi juga sangat enak! Terutama saat musim beri - kami akan memasak hanya dengan apel di musim dingin :) Selamat menonton!
Untuk tes ini kita membutuhkan:
100 g mentega atau margarin - untuk semua orang: mentega membuat struktur adonan lebih padat, margarin membuatnya lebih rapuh. Kali ini saya masak dengan margarin.
2 cangkir tepung
30-40 ml air, tergantung tepungnya, tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni - adonan harus mengeras dan menjadi elastis.
Margarin atau mentega harus dilunakkan
Pilih jumlah margarin atau mentega yang dibutuhkan
Tambahkan tepung
Campur dengan garpu
Uleni adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit.
Pada tahap ini saya memiliki asisten aktif :)
Betapa indahnya adonan yang seharusnya - adonan ini diuleni dengan sangat cepat, terutama dengan empat tangan :)
Tempatkan adonan dalam bentuk minyak dan ratakan ke seluruh permukaan, jangan lupa membentuk dinding - buah beri memberi jus
Iris tipis apel dan letakkan dengan tebal di bagian bawah
Pada tahap ini, French stop, taburi dengan gula halus dan masukkan ke dalam oven. Dan kami akan menambahkan variasi buah beri musim panas - oh, warnanya, oh, aromanya!! Saya punya di sini: blueberry, kismis hitam dan merah, raspberry dan ceri. Kecuali blueberry, semua buah beri dipetik dengan tangan saya sendiri kemarin di dacha ibu saya :) Cantik bukan?
Taburi dengan banyak gula bubuk - buah berinya asam :) Ngomong-ngomong, saya mencampur gula bubuk dengan pati terlebih dahulu - maka jus beri tidak menyebar dan permukaan pai menjadi berkilau mulia :)
Tempatkan semua keindahan ini dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 35-40 menit
Dan ini dia, pria Prancis tampan ala kita :)
Pai itu terbang sekaligus - lain kali saya akan membuat porsi ganda :)
Selamat makan!
Membuat sushi memang proses yang sederhana, namun membutuhkan bahan-bahan khusus. Jika Anda menyukai sushi, tetapi tidak punya waktu atau keinginan untuk menguasai teknologi pembuatannya, Anda selalu dapat memesan sushi yang disiapkan secara profesional dan hidangan Jepang lainnya yang diantar ke rumah atau kantor Anda - pengiriman sushi. Untuk penduduk St. Petersburg, saya sarankan untuk menghubungi layanan perusahaan terkait hal ini." 2 bank". Roti gulung dan berbagai macam hidangan, sushi dan sashimi panggang, salad ringan dan sup aromatik... Manjakan diri Anda dengan hidangan dari salah satu masakan paling lezat di dunia!
Semoga sukses untuk semuanya dan semoga suasana hatimu menyenangkan!!
Pai ini mengingatkan pada “Keranjang Berry” yang sudah dikenal. Hal yang baik tentang resep ini adalah Anda dapat menggunakan buah beri apa pun sebagai isian dan hasilnya akan berbeda setiap saat.
bentuk d-20 cm.
Adonan:
- 120 gram mentega
- 80 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 150 gram tepung
- 60 gr tepung kentang
- 1 sendok teh gula vanila
- 1 sendok teh bubuk pengembang
- 250 gram buah beri campur (saya ambil stroberi, blueberry, dan kismis merah)
- 40-50 gram air
- 80 gram gula pasir
- 40-50 gr tepung kentang
- beri dan gula halus
1.Isian: Tempatkan beri, air, dan gula dalam panci. Tambahkan kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu. Saat adonan mulai sedikit mendidih, angkat dari kompor dan letakkan di wastafel (atau baskom) yang berisi air dingin agar lebih cepat dingin.
2. Adonan: kocok gula dan mentega. Tambahkan telur satu per satu, kocok adonan dengan baik setiap kali. Melalui saringan, tambahkan tepung, kanji, gula vanila, dan baking powder secara bertahap. Uleni adonan. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 30 menit.
3. Lapisi cetakan dengan kertas roti, olesi dengan minyak. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagikan satu bagian ke bagian bawah dan samping cetakan.
4. Letakkan isian berry di atas adonan dan ratakan. Giling sedikit adonan bagian kedua dengan rolling pin dan letakkan di atas isian, tekan sedikit bagian tepi cetakan dengan jari.
5. Panaskan oven 175 C. Panggang pie selama 45-50 menit. di tingkat yang lebih rendah. Dinginkan pai
6. Jika diinginkan, hiasi dengan beri dan gula halus.
