Dada ayam yang sangat berair, empuk, dan meleleh di mulut dengan krim asam dalam slow cooker di rumah akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk hidangan utama untuk makan siang atau makan malam untuk seluruh keluarga.
Bahan-bahan:
- Ayam - 500 gram
- Bawang - 2-3 potong
- Krim asam - 250 gram
- Garam - 1 sejumput
- Lada - 1 sejumput
- Rempah-rempah - 1 sejumput
- Minyak sayur - 1 sdm. sendok
- Tepung - 2 sdm. sendok
Jumlah porsi: 3-4
Waktu memasak: 1 jam 0 menit
Cara memasak “Dada ayam dengan krim asam dalam slow cooker”
1. Cuci payudara dengan air mengalir dan keringkan. Potong menjadi potongan-potongan sedang.
2. Campurkan garam, merica, bumbu. Anda bisa menggunakan bumbu apa pun yang Anda suka dalam resep ayam slow cooker sederhana dengan krim asam ini. Taburkan potongan ayam di semua sisi.
3. Siapkan mangkuk kecil berisi tepung dan gulingkan fillet ke dalamnya.
4. Tuang sedikit ke dasar mangkuk multicooker minyak sayur, atur mode “Menggoreng”.
5. Jika minyak sudah cukup panas, masukkan dan goreng ayam di semua sisi.
6. Pada saat yang sama, kupas dan potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis.
7. Masukkan bawang bombay ke dalam mangkuk dan lanjutkan menggoreng.
8. Kemudian tambahkan krim asam, aduk semuanya hingga rata. Tambahkan sedikit pedas jika diinginkan saos tomat. Tambahkan sejumput garam dan bumbu lagi.
9. Atur mode “Pemadaman”. Tergantung pada model dan kekuatan peralatan Anda, waktu memasak akan berkisar antara 20 hingga 50 menit.
10. Ini adalah pilihan yang sederhana namun sekaligus sangat sukses tentang cara memasak fillet ayam dengan krim asam dalam slow cooker. Sajikan hidangan dengan lauk favorit Anda dan (jika diinginkan) ditaburi bumbu.
Selamat makan!
Dada ayam dengan kentang ternyata sangat enak jika dimasak dalam slow cooker; hidangan fillet dan kentang ini dibuat juicy dengan saus krim asam dengan bawang putih dan rempah-rempah. Untuk resep dan fotonya dada ayam dengan kentang dalam slow cooker, kami berterima kasih kepada Sergei:
Ada satu cerita tentang Napoleon dan ayam. Dia pergi ke pilihan yang berbeda, saya mendengarnya. Seorang ahli dapur Paris yang terkenal diundang untuk menjadi juru masak Napoleon, tetapi mereka diperingatkan bahwa Napoleon, yang masa kecilnya dihabiskan di desa miskin Korsika di mana ayam adalah produk makanan utamanya, tidak tahan dengan masakan ayam dan berjanji akan mengeksekusi juru masak yang berani. untuk menyajikannya ayam. Si juru masak menyiapkan ayam sebagai hidangan pertama dan membawakan hidangan itu sendiri kepada Napoleon. “Kamu bisa memerintahkan eksekusiku, tapi coba dulu!” Kaisar mengizinkannya memasak masakan ayam.
Tentu saja, saya sangat jauh dari koki itu, tetapi saya juga mencoba mendiversifikasi meja. Jadi, mari kita mulai menyiapkan hidangan fillet ayam dan kentang di multicooker (dalam resep saya menggunakan multicooker Redmond; mode memasaknya sama untuk Panasonic dan banyak model lainnya).
Bahan resep dada dengan kentang saus krim asam:
- Payudara untuk daging - 3 set,
- Kentang -1 kg,
- Krim asam - 300-400 gr.,
- Bawang putih - 4-5 siung,
- Minyak sayur - 1 sdm. sendok,
- Lada hitam bubuk,
- Allspice,
- Kari,
- bumbu untuk ayam,
- Garam.
Cara memasak dada dengan kentang dalam slow cooker
Pisahkan payudara dari tulang dan kulitnya.
Potong kentang jangan terlalu halus.
Untuk menyiapkan saus krim asam, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan semua bumbu, kecuali allspice, ke dalam krim asam dan aduk.
Olesi bagian bawah dan dinding mangkuk multicooker, sekitar tiga sentimeter ke atas, dengan minyak sayur.
Masukkan potongan fillet dada ke dalam mangkuk multicooker, setelah dicelupkan ke dalam mangkuk berisi saus krim asam. Kemudian masukkan kentang ke dalam mangkuk berisi saus dan biarkan kentang melapisi semua sisinya juga.
dan letakkan di mangkuk multicooker, di atas payudara.
Tutup penutup multicooker dan masak dada ayam dengan kentang dalam mode "Memanggang", waktu memasak 45-50 menit (tergantung kentangnya).
Setelah isyarat, letakkan dada ayam dan kentang sesuai resep ini di atas piring dan sajikan.
Semoga Anda selamat makan!
Pembaca yang budiman dari situs kami!
Jika Anda memiliki resep dada ayam sendiri, Anda bisa mendiskusikannya di kolom komentar di bagian paling bawah artikel.
Siapkan fillet ayam empuk saus krim asam sesuai resep kami dalam slow cooker. Ini adalah makan malam yang lezat dan lengkap untuk seluruh keluarga! Resep multicooker
Slow cooker sangat membantu dalam menyiapkan makanan. Ini cepat, hampir tanpa campur tangan manusia. Dan di dalamnya Anda bisa memasak dengan sehat dan sangat hidangan lezat. Bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya dan suka makan makanan lezat, perangkat ini adalah suatu keharusan. Hari ini saya menawarkan sebuah pilihan makan malam ringan– fillet ayam dalam saus krim asam, dan masak soba sebagai lauk. Mari kita mulai!
Bahan untuk 6 porsi:
- Irisan ayam– 700 gram
- Bawang – 2 buah.
- Bawang putih – 3 siung
- Wortel – 1 buah.
- Krim asam – 100 gram
- Minyak bunga matahari – 1 sendok makan untuk mengoles mangkuk.
- Lada hitam
- Bumbu Ayam (Tanpa MSG!)
Persiapan
Kami membersihkan fillet ayam yang sudah dicairkan dari film dan memotongnya menjadi potongan-potongan sedang.
Garam fillet, merica dan tambahkan bumbu, biarkan meresap selama 20 menit.
Fillet ayam yang sudah dicairkan Kupas dan potong bawang bombay, wortel, dan bawang putih.
Saya memotong bawang bombay dan wortel menjadi seperempat cincin dan irisan tipis.
Saya cincang bawang putih hingga halus, tapi Anda juga bisa menggunakan alat pemeras bawang putih.
Bahan resep ayam fillet saus krim asam Olesi mangkuk dengan minyak sayur dan masukkan ayam terlebih dahulu, lalu bawang bombay, lalu bawang putih dan wortel.
Letakkan krim asam di atasnya secara merata.
Jika ingin kuahnya banyak, tambahkan sedikit air matang.
Bahan masakan dalam mangkuk multicooker Tempatkan mangkuk di multicooker dan nyalakan mode “Rebusan” selama 1 jam 20 menit.
Setelah multicooker selesai, tambahkan soba, dan di atasnya taruh potongan ayam dengan wortel dan bawang bombay, tuangkan di atas saus.
Fillet ayam dalam saus krim asam sudah siap! Semuanya sederhana dan sangat enak!
Fillet ayam dalam saus krim asam, hidangan siap saji Mari kita lihat kandungan kalorinya.
Data diambil dari situs Calorizator.ru
Perhitungan kalori di Calorizator.ru hidangan yang sudah jadi Seperti yang bisa kita lihat, kandungan kalori total masakan tersebut adalah 1168 Kkal
Selamat siang.
Saya berharap Anda telah mencoba setidaknya satu resep dari catatan saya tentang ayam atau berhasil menghargai kesegaran masakan yang dihasilkan.
Dan artikel hari ini akan bermanfaat bagi pemilik multicooker yang bahagia. Mengapa bahagia? Karena perangkat ini sangat nyaman dan multifungsi. Ini dengan mudah menggantikan penggorengan, oven, dan panci. Pada saat yang sama, selama proses memasak Anda tidak perlu terus-menerus memutarnya; multicooker akan memberi tahu Anda tentang selesainya tahap berikutnya dengan sinyal suara.
Tidak banyak peralatan listrik di dapur yang memiliki keserbagunaan seperti itu.
Fleksibilitas ini memungkinkan kita memilah-milah resep yang sangat berbeda, sehingga setiap orang dapat menemukan sesuatu yang istimewa untuk diri mereka sendiri.
Dada ayam dalam slow cooker dengan kentang
Ini adalah pilihan untuk makanan lengkap, di mana dagingnya direbus sekaligus sebagai lauk. Sangat nyaman.
Bahan-bahan:
- 1kg kentang
- 300 gr irisan ayam
- 1 sendok teh. pasta tomat
- 1 bawang bombay
- 1 wortel
- Garam, rempah-rempah - secukupnya
Persiapan:
1. Potong fillet ayam menjadi kubus yang cukup besar, potong kentang menjadi irisan, potong bawang bombay menjadi kubus kecil, dan parut wortel pada parutan kasar.
Pada multicooker, atur mode “memanggang” atau “menggoreng” dan biarkan memanas.
Tuang 3 sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan pertama-tama masukkan bawang bombay ke dalamnya.
2. Goreng bawang bombay selama 3 menit lalu masukkan ayam ke dalamnya. Garam dan merica secukupnya.
3. Setelah 5 menit lagi, tambahkan wortel.
4. Goreng selama 2 menit lagi, setelah itu kita tambahkan pasta tomat, aduk dan tuangkan segelas air panas.
5. Sekarang masukkan kentang, aduk kembali dan tambahkan 5-6 butir merica hitam dan beberapa lembar daun salam.
6. Tutup penutupnya.
Ada dua cara memasak dada dengan kentang.
Pada opsi pertama, pilih mode “quenching” dan atur waktu yang memungkinkan antara 40 menit dan 1 jam. Dalam multicooker Polaris, waktu minimum yang memungkinkan adalah 1 jam. Oleh karena itu, metode ini sangat tidak cocok dalam kasus ini.
Pada multicooker ini, lebih mudah untuk mengaktifkan mode "multi-cook", mengatur suhu secara mandiri ke 105-110 derajat dan mengatur waktu selama 40 menit. Ayamnya tidak diperlukan lagi. Dan tekan mulai.
7. Setelah 40 menit, dada dengan kentang sudah siap. Selamat makan!
Resep diet untuk payudara direbus dengan sayuran
Resep ini untuk mereka yang menghitung kalori. Ke nutrisi yang tepat Ternyata tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak. Saya tidak akan memberi tahu Anda jumlah kalori pastinya, karena itu tergantung pada proporsi Anda memasukkan sayuran dan daging ke piring Anda.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 gram
- Kembang kol - 150 gram
- Brokoli - 150 gram
- Asparagus - 100 gram
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Kecap - 2 sdm.
- Merica
Persiapan:
1. Potong ayam menjadi kubus dan campur dengan bawang bombay yang dipotong dadu. Tambahkan garam dan merica sesuai selera dan kecap. Campur semuanya dengan seksama dan biarkan daging diasinkan selama 20 menit.
2. Panaskan multicooker dengan mengatur mode “menggoreng”. Jika sudah hangat, tuangkan 3 sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk dan tambahkan daging. Tambahkan bawang putih cincang halus.
3. Goreng ayam di semua sisi hingga berwarna putih. Kemudian tuangkan 1 gelas (250 ml) air hangat ke dalam multicooker.
4. Selagi ayam digoreng, pisahkan brokoli menjadi kuntumnya dan masukkan sayuran ke dalam kukusan (di dalam insert).
5. Masukkan kukusan ke dalam multicooker dan tutup. Kami membatalkan mode "menggoreng" dan mengatur "rebusan" selama 15 menit.
6. Setelah 15 menit payudara direbus siap dengan sayuran. Selamat makan!
Cara mengukus ayam dengan kertas timah
Payudara juga bisa dikukus dengan kertas timah, sehingga lebih cocok untuk diet. Lebih baik melakukannya bersama sayuran agar dagingnya lebih juicy.
Bahan-bahan:
- Payudara – 500 gram
- Wortel - 1 buah.
- Kecap -1 sdm.
- sayuran adas
- Bumbu - 1 sdt.
- Bawang putih - 1 siung
Persiapan:
1. Cuci fillet dan keringkan dengan handuk kertas. Letakkan di atas selembar kertas timah yang sudah disiapkan, taburi dengan bumbu dan tutupi dengan irisan wortel.
2. Kemudian tambahkan cincin bawang putih dan bumbu cincang halus. Tuangkan kecap asin di atasnya dan bungkus dengan hati-hati dengan kertas timah.
Dagingnya tidak perlu diasinkan, karena kecap sudah asin.
3. Tuang 1 liter air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan keranjang kukusan bersama dada.
4. Tutup penutupnya dan atur mode “Steam” selama 40 menit (multicooker Redmond).
Jika perangkat Anda tidak memiliki mode seperti itu, Anda dapat mengaturnya ke “quenching”
5. Setelah 40 menit, payudara sudah siap. Selamat makan!
Fillet juicy dalam saus krim asam
Sangat resep lezat, diterima dengan penuh semangat oleh seluruh anggota keluarga.
Bahan-bahan:
- 600 gr irisan ayam
- 300 gram krim asam
- Dil
- 0,5 sdt lada hitam
- 1,5 sdt. garam
- 4 siung bawang putih
Persiapan:
1. Masukkan krim asam, daging dada yang dipotong dadu kecil, garam, merica, dan bumbu ke dalam mangkuk multicooker. Peras bawang putih disana menggunakan alat pemeras bawang putih.
2. Campur semua bahan dan tutup. Atur mode dan waktu “Beras/sereal” menjadi 30 menit.
Jika tidak ada mode seperti itu, maka atur “stew” atau “multi-cook” (pengaturan manual) dan suhunya 120 derajat
3. Selesai.
Selamat makan!
Resep sederhana dan cepat untuk daging dada dengan kecap
Dan lagi resep paling sederhana untuk mendapatkannya daging lezat. Hanya saja kali ini kita tidak akan merebusnya, melainkan menggorengnya.
Bahan-bahan:
- 600 gr irisan ayam
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok teh. minyak bunga matahari
- 3 sdm. kecap
- 0,5 sdt bumbu untuk ayam (daging)
Persiapan:
1. Pertama-tama, ambil fillet ayam dan potong memanjang hingga mendapatkan potongan yang cukup besar namun tipis untuk digoreng.
2. Siapkan bumbu marinasinya dengan mencampurkan minyak sayur, kecap asin, bumbu halus dan bawang putih cincang halus.
3. Rendam fillet dalam rendaman yang dihasilkan dan biarkan meresap selama 15-20 menit.
4. Pada multicooker, atur mode “menggoreng” dan tekan start. Tunggu 3 menit hingga mangkuk memanas.
Sebelum menggoreng, keringkan daging dengan handuk kertas. Jangan dilap dan dikeringkan, cukup ditepuk saja
5. Masukkan dada ayam ke dalam mangkuk multicooker (tidak perlu menuangkan minyak ke dalam mangkuk) dan goreng selama 2 menit di setiap sisinya.
Siap. Selamat makan!
Resep video memasak ayam dengan soba dalam slow cooker
Dada ayam dipanggang dengan kefir
Memanggang ayam dengan kefir membuat dagingnya semakin empuk dan juicy.
Bahan-bahan:
- 500 gr irisan ayam
- 2 siung bawang putih
- Dill dan cabai
- 200ml kefir
Persiapan:
1. Campurkan fillet ayam cincang halus, garam dan merica, bawang putih cincang halus dan bumbu dalam satu mangkuk.
2. Tuangkan kefir di atas daging, aduk dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Lebih baik lagi, 1 jam jika Anda punya waktu luang.
3. Kemudian masukkan fillet ke dalam mangkuk multicooker dan tutup.
4. Atur mode “merebus”, jenis produk - daging dan waktu memasak - 35 menit. Kami menekan mulai.
5. Setelah waktu yang ditentukan, hidangan sudah siap.
Selamat makan!
Ayam dalam slow cooker dengan jamur
Nah, inilah yang paling banyak berbagai resep dan berakhir di tempat yang sama. Pastikan untuk mengingatnya ketika Anda lapar dan perlu segera memasak sesuatu yang enak dan sehat.
Terima kasih atas perhatian Anda.
Dada ayam dalam slow cooker ternyata juicy dan empuk. Jika Anda mengikuti beberapa aturan memasak, hidangan tersebut juga menjadi makanan. Di bawah ini adalah beberapa yang paling menarik dan sekaligus resep sederhana memasak dada ayam dalam slow cooker.
Cara termudah untuk menyiapkan dada ayam adalah dengan memanggangnya. Dagingnya tetap enak panas dan dingin.
- fillet ayam tanpa kulit;
- garam;
- bumbu untuk ayam.
Bilas fillet dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas. Gosok dengan campuran bumbu dan garam di semua sisi. Tempatkan dalam mangkuk, tutup dengan cling film dan biarkan meresap dengan bumbu selama setengah jam.
Ambil selembar kertas timah, masukkan payudara ke dalamnya, bungkus di semua sisi. Tempatkan bungkusan di dalam mangkuk multicooker dengan jahitan menghadap ke atas.
Masak dengan program "Panggang" selama setengah jam. Kalau payudaranya besar, waktunya lebih lama, sampai 45 menit. 10 menit sebelum akhir, balikkan ke sisi lainnya. Keluarkan kemasannya dan biarkan agak dingin - sekitar sepuluh menit.
Dengan sayuran
Resep di bawah ini bisa disebut diet - mengandung sedikit kalori, tetapi hidangannya ternyata sangat memuaskan.
Untuk satu porsi Anda membutuhkan:
- dada ayam - 200 gram;
- brokoli - 100 gram;
- wortel - 55 gram;
- nasi - 15 gram;
- minyak biji rami - 4 ml (teh. l.);
- garam, bumbu.
Potong fillet menjadi irisan memanjang atau porsi sedang. Garam irisannya, bumbui dengan bumbu dan aduk. Biarkan hingga meresap. Potong wortel menjadi kubus. Pisahkan brokoli menjadi kuntumnya.
Tempatkan sayuran dan daging secara acak di keranjang multicooker. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dua kali lebih banyak dari jumlah nasi. Tambahkan sedikit garam. Cuci sereal dan tambahkan ke dalam air. Kami meletakkan keranjang di atasnya. Pilih mode “Steam” dan, jika memungkinkan, pilih produk “Daging”. Atur pengatur waktu selama 20 menit. Tiriskan beras melalui saringan untuk menghilangkan kelebihan air. Bumbui bubur dengan minyak. Tempatkan semuanya dalam satu piring.
Dalam saus krim asam
- 600 g dada ayam tanpa kulit dan tulang;
- 4 siung bawang putih;
- beberapa tangkai adas;
- 300 gram krim asam;
- garam lada.
Potong dada kecil-kecil, cincang halus bawang putih dan adas. Tempatkan krim asam, daging, bumbu, rempah-rempah, dan produk cincang ke dalam mangkuk multicooker. Campur semua isinya dengan sendok. Tutup penutupnya dan atur mode memasak ke "Biji-bijian" selama 30 menit. Anda dapat menggunakan mode “Multi-cook” pada suhu 120 derajat.
Fillet kukus dalam slow cooker
Fillet kukus dalam slow cooker akan menjadi makan malam yang luar biasa di menu diet:
- 1 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit;
- garam, merica mol.;
- minyak sayur;
- 1,5 tumpukan. air.
Persiapannya sangat sederhana: fillet dipotong memanjang, diletakkan di atas keranjang yang sudah diolesi minyak memasak uap, fillet diasinkan dan dibumbui. Pilih program “Steam” dan produk “Daging”, masak selama setengah jam.
Dada ayam direbus dengan kentang
Dada ayam dengan kentang - apa yang lebih mudah disiapkan dan kombinasi yang lebih ideal! Hidangan yang direbus dalam slow cooker akan menjadi makan malam atau makan siang enak yang bisa Anda bawa ke kantor.
- 3 kentang berukuran sedang;
- setengah payudara;
- masing-masing satu wortel ukuran sedang dan satu bawang bombay;
- garam, minyak, pasta tomat.
Pertama, goreng bawang bombay cincang halus dan wortel parut dalam minyak. Garam dan merica. Goreng dalam mode "Menggoreng" selama seperempat jam. Tutupnya tidak menutup. Setelah itu, pasta tomat diletakkan, dan setelah beberapa menit - kentang potong dadu. Campur semuanya, tuangkan segelas air panas. Alihkan program ke “Merebus”, waktu memasak - 45 menit.
Bagaimana cara memasak pilaf?
Pilaf dengan dada ayam merupakan sajian empuk yang cukup populer di kalangan ibu rumah tangga. Toh, Anda langsung mendapatkan hidangan lengkap dengan daging dan lauk sereal.
- dada ayam - 1 utuh, tanpa tulang dan tanpa kulit;
- nasi - 1 cangkir;
- air - 2 gelas;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- rempah-rempah “Untuk pilaf”;
- minyak sayur;
- garam.
Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker. Aktifkan mode “Memanggang” selama 40 menit. Cincang halus bawang bombay dan tambahkan minyak. Tiga wortel dan tambahkan juga minyak dan bawang bombay. Tutup penutupnya dan biarkan mendidih.
Sementara itu, potong ayam menjadi kubus kecil. Tambahkan ke sayuran. Campur semuanya dengan baik dan biarkan selama 5 menit - goreng, di bawah tutup tertutup.
Setelah itu buka tutupnya, tambahkan bumbu, aduk, isi dengan air dan tambahkan beras yang sudah dicuci. Setidaknya harus ada sepertiga jam tersisa sampai akhir memasak. Tutup penutupnya dan biarkan hidangan matang.
Gulai fillet dalam slow cooker
- fillet - 400 gram;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- pasca minyak - 3 meja. aku.;
- daun salam - 2 daun;
- garam lada;
- tepung - 2 meja. aku.;
- pasta tomat - 1 meja. aku.
Persiapannya sangat sederhana: potong ayam menjadi beberapa bagian, goreng bawang bombay cincang dan wortel parut dalam mode “Frying” selama kurang lebih sepuluh menit. Setelah itu masukkan sayuran ke dalam wadah terpisah, campur dengan tepung dan bumbu.
Selanjutnya, taruh ayam, sayuran, dan, jika diinginkan, sayuran berlapis-lapis, tuangkan semuanya pasta tomat. Kami menempelkan daun salam di kedua sisi isinya dan menuangkan setengah gelas air panas dengan hati-hati. Pilih mode "Rebusan" dan masak di bawah penutup selama 1-2 jam, tergantung pada kekuatan peralatan.
Pada sebuah catatan. Selain pasta, Anda bisa menggunakan saus lecho atau borscht.
Perancis
- bawang - 1 besar;
- irisan ayam - 1-1,3 kg;
- minyak sayur;
- kentang sedang - 5 unit;
- satu set bumbu “Untuk ayam”;
- garam;
- mayones - 200 ml;
- keju keras - 150 gr.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam multicooker. Pilih program “Menggoreng” selama seperempat jam. Garam dan olesi bagian dada ayam dengan bumbu, masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan masak dengan penutup.
Sementara itu, potong bawang bombay menjadi cincin dan kentang menjadi irisan bulat. Tiga keju besar.
Balikkan fillet ke sisi yang lain, tutupi dengan lapisan bawang bombay, lalu dengan irisan kentang. Oleskan mayones di atasnya dan tutupi dengan keju.
Pilih mode "Memanggang" selama setengah jam.
Dalam bacon dalam slow cooker
- dada ayam - 3 bagian tanpa tulang dan kulit;
- peterseli kering, garam, merica, rosemary kering - masing-masing 2 sendok teh. aku.;
- keras keju - 250 gram;
- bacon, diiris - 1 standar. kemasan.
Pertama-tama, potong fillet sehingga Anda mendapatkan “buku”. Menutupi daging cling film dan memukulnya dengan palu. Setelah itu, keluarkan filmnya, tambahkan garam dan tutupi sedikit dengan masing-masing bumbu. Ulangi dengan setiap potongan fillet. Potong keju menjadi irisan tebal. Tempatkan satu blok pada satu waktu ke dalam daging dan bungkus dalam gulungan. Kami membungkus gulungan yang dihasilkan dengan potongan bacon.
Tempatkan gulungan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multi-cooker yang sudah diolesi minyak. Pilih mode "Memanggang" selama setengah jam, tutup.
Dengan lemon dan lada hitam
- dada ayam di tulang - 1 besar (500-700 g);
- lemon - 2 cangkir;
- jus lemon - 1 sendok teh. aku.;
- garam, merica bubuk;
- ramuan Provence;
- minyak zaitun atau bunga matahari Dihilangkan;
- bawang putih - 3 siung.
Bilas bagian daging hingga bersih dengan air mengalir, buang kulitnya jika diinginkan (tanpa kulit bisa hidangan diet), keringkan dengan handuk kertas. Lakukan pemotongan di beberapa tempat. Gosok dengan campuran bumbu, bumbu, garam, jus, minyak. Tempatkan irisan siung bawang putih ke dalam celah. Ambil selembar kertas timah, letakkan lingkaran lemon, beri dada di atasnya, dan lingkaran lemon kedua di atasnya. Bungkus rapat dan masukkan ke dalam mangkuk multi-cooker.
Kami mengaktifkan mode “Baking”, “Roasting” atau “Multi-cook” selama 50-80 menit, tergantung ukuran payudara dan suhu yang dipilih.