Жареное яйцо в хлебе, рецепт с фото.

Сердечки из яиц в ломтиках белого хлеба, да еще и с аппетитным теплым салатом - отличный вариант романтического завтрака для любимой или любимого. А еще блюдо можно дополнить съедобной надписью «Я тебя люблю» или «С любовью».
Чтобы сделать свое утро более добрым, достаточно просто позавтракать. А вкусный и красивый завтрак – залог хорошо проведенного дня! Скорей всего, многие готовят по утрам простую яичницу либо омлет. Так почему же не разнообразить это блюдо новыми ингредиентами? Легко! Все что для этого нужно, как правило, есть у большинства людей дома. Любой завтрак можно легко превратить в романтический, а я предлагаю простой проверенный вариант. Подавать блюдо можно на деревянной досточке, специальном пищевом камне или на обычной плоской тарелке. Не мечтайте о таком завтраке на День Святого Валентина, а приготовьте его сами!
Приготовить блюдо можно и для всех любимых людей, которые Вас окружают: мужа, детей, родителей, бабушек и дедушек. Все они, безусловно, будут в восторге от аппетитного поджаренного тоста с яйцом, желток которого, растекается яркими красками по тарелке!

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.;
• тостерный хлеб – 3 шт.;
• салатный лист – 2 шт.;
• помидор – ½ шт.;
• шампиньоны – 4 шт.;
• лук красный – ½ шт.;
• растительное масло – для жарки;
• соль, перец – по вкусу.

Как приготовить жареное яйцо в хлебе, рецепт с фото

1. Для начала почистим овощи и помоем грибы. Чем ярче будет наш романтический завтрак, тем лучше. Поэтому старайтесь использовать свежие, плотные овощи. Помидоры черри, например, более ароматные и выглядят красивее, чем крупные тепличные. Красный лук, свежая зелень - с ними блюдо будет более красочным. Помидор, грибы и красный лук нарезаем на дольки. Обжариваем 4-5 минут на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла. Если у вас есть сковорода гриль - вообще отлично, овощи и тосты получатся с красивым рефленым рисунком.

Обратите внимание! На сковороду не нужно наливать много масла, достаточно смазать поверхность тонким слоем, иначе легкий завтрак может оказаться жирным и тяжелым.

2. Из ломтиков белого хлеба вырезаем серединки в форме сердец. Удобно использовать формочки для печенья, но можно вырезать и обычным ножом.

3. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем хлеб. С одной стороны обжариваем до золотистой корочки, переворачиваем. Со второй стороны обжариваем чуть меньше, поскольку еще будут обжариваться яйца.

Обратите внимание! Хлеб лучше использовать вчерашний. Со свежим хлебом тоже получится вкусно, но он может пойти волной на сковородке и жидкое яйцо, разбитое в ломтик хлеба, может вытечь из хлебной формочки. Чтобы этого не произошло, на всякий случай прижимайте периодически все ломтики хлеба лопаткой к сковороде во время обжаривания. Хлебные формочки должны получиться ровными.

5. Солим и перчим жареное яйцо в хлебе по вкусу. Затем накрываем сковородку крышкой и пропариваем еще 1-2 минуты, но желательно не допускать «заплывания» желтка белком. При этом весь белок должен хорошо схватиться. Снимаем с огня.

6. Салатный лист промываем под проточной водой, обсушиваем на полотенце. Перед подачей рвем на небольшие части.

7. Выкладываем жареное яйцо в хлебе и горячие овощи с салатным листом на тарелку. А потом красиво презентуем своему любимому человеку с чашечкой чая, кофе или стаканом молока. Романтический завтрак для любимого в домашних условиях готов! Приятного аппетита!

Как устроить романтический завтрак? что приготовить и как подать!?

Романтический завтрак будет поистине приятным сюрпризом для каждого влюблённого человека. Ведь так приятно встретить утро ароматом горячего кофе и великолепным завтраком. Если вы хотите сделать необычный подарок для любимого человека, то подарите ему романтический вечер, а утром сделайте сюрприз в виде изысканного романтического завтрака . Поверьте, что совсем не обязательно быть мастером кулинарного искусства, чтобы позволить своей половинке насладиться приготовленными для неё оригинальными блюдами.

Если вы решили побаловать любимого человека или сделать ему приятный сюрприз:

• организуйте романтический вечер при свечах;
• проведите наполненную нежностью ночь;
• а утром подайте изысканный, собственноручно приготовленный романтический завтрак.

Романтическим завтраком можно побаловать любимого человека не только в . Романтический завтрак можно приготовить и просто так, не ожидая какого-либо особого повода, праздника или Дня рождения. Такой сюрприз, как романтический завтрак , сделанный без особого повода, будет вдвойне приятным. Он подарит вам обоим отличное настроение на весь день. Удачно приготовленный романтический завтрак , способен покорить сердце даже самой неромантичной натуры. И не важно, кто захочет сделать сюрприз своей половинке — мужчина или женщина, главное, что романтический завтрак будет приятным для вас двоих.

Если вам предстоит достаточно трудный и ответственный день, то приготовьте сытный и полезный завтрак . Такой завтрак состоит, как правило, из каши, творога, вареных яиц и свежезаваренного чая. Главное условие романтического завтрака , необычное его оформление и соответствующая моменту сервировка. Омлет, овсянка, блинчики, сырники, булочки, круассаны, десерт или фрукты, ароматный чай или кофе, все это требует украшения и эффектной подачи. Импровизируйте, создавая свой собственный завтрак для любимого человека.

Приготовьте на завтрак сырники, оладьи или блинчики. Украсьте их сгущённым молоком или шоколадным сиропом, вареньем или медом. В блинчики можете завернуть начинку, а можете подать их с фруктами и взбитыми сливками. Прекрасным дополнением к романтическому завтраку будет фруктовый салат, стакан свежевыжатого сока и румяный тост. Для приготовления яичницы или омлета можно использовать сковороду или формочку в виде сердца. Яичницу в форме сердца можно приготовить прямо в тосте. Для этого надо просто вырезать в тосте нужную форму, затем надо подрумянить хлеб с одной стороны, перевернуть его, и вбить в серединку яйцо. Форму сердца, для украшения тоста, можно придать также сыру или ветчине.

Приготовьте яйцо в сосиске, имеющей форму сердечка. Разрежьте длинную сосиску вдоль, сформируйте из двух её частей сердце и сколите зубочистками кончики сосиски. Положите получившуюся форму сосиски на разогретую сковороду и поместите в её серединку яйцо. Получившийся омлет можно посыпать зеленью или тёртым сыром и украсить помидорами (лучше черри). Можно включить в утреннее меню тарелку хлопьев с молоком. Процесс приготовления романтического завтрака , не обязательно должен быть трудоемким или отнимающим много времени. Немного фантазии — вот все, что вам нужно для приготовления сюрприза для любимого человека в виде романтического завтрака .

История Международного женского дня 8 марта, тянется с 1908 года, когда в Нью-Йорке по призыву женской организации состоялся 15000 митинг, с требованием равных прав с мужчинами по оплате труда, а также за избирательное право для женщин.

В 1910 году, в Копенгагене, был учрежден международный женский. В этот день предполагалось проводить мероприятия, которые должны привлечь внимание к женским проблемам: домашнему насилию, понижению заработной платы, изнасилованию и другое.

ООН ежегодно отмечает Международный женский день, как право женщин в борьбе за равенство прав и эмансипацию.

В наш век в странах бывшего СССР, 8 Марта отмечается традиционно, как праздник женщин. В этот весенний день мужчины дарят любимым женщинам цветы и подарки, а «первоначальный смысл этого дня — давным-давно забыт».

8 Марта у нас, ассоциируется с запахом мимоз, обилием разноцветных тюльпанов, в общим с весной. Отсюда и весеннее приподнятое настроение, хочется любви и ласки.

Каждый мужчина старается сделать, что-то приятное своей женщине, в этот день. Подарить цветы и приготовить завтрак для любимой, что-то эдакое необычное, и подать его в постель.

И конечно же, перед многими нашими мужчинами стоит вопрос: что и как приготовить своей любимой жене или любимой девушке, чтобы ее удивить? Вот мы и постараемся помочь им, приготовить необычный завтрак.

10.Видеорецепт:

Как приготовить романтический ужин для любимой в домашних условиях рецепты читайте здесь.

Запеченные бананы на завтрак для любимой

Очень нежный, вкусный и сытный завтрак

Нам нужны:

• 4 банана очищенных
• 1/2 лимона, сок
• 100 г нежирного творога
• 100 мл йогурта
• 1 яйцо
• 1 ст.л. меда
• 5 шт кураги (можно изюм)
• 50 г измельченных грецких орехов

Приготовление:

1. Очищенные бананы разрезаем вдоль на две половинки. Укладываем их в овальную посуду (разрезом вверх) и поливаем соком лимона, чтобы не потемнели.
2. Курагу распариваем кипятком и нарезаем на мелкие кусочки.
3. Творог перемешиваем с йогуртом, яйцом, орехами, курагой и медом.

Творог необходимо использовать нежирный и хорошо отжатый, тогда он не «расплывается»

4.Полученную массу накладываем на бананы.

На подготовленные бананы к запеканию, можно выложить различные ягоды: смородину и малину

5. Форму с бананами ставим в духовку с грилем на верхнюю полку, запекаем 8-9 минут при 50% включенном гриле.

Запекать бананы можно в обычной, но предварительно разогретой духовке. Выпекать 20 минут.

Презентацию подачи можно сделать с помощью растопленного шоколада белого и черного, также с клубникой.

Диетический салат с авокадо для любимой девушки

Нам нужны:

Для салата:

• авокадо (300 г)
• 2 свежих огурца
• 250 г куриного филе
• 200 г сыра фета (или брынза)
• 150 г лука
• листья зеленого салата
• 1 ч.л. яблочного уксуса
• 2 шт помидор черри

Для заправки:

• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса
• 2-3 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе курицы отвариваем (варить 20 минут). Остуживаем и нарезаем кубиками.
2. Полукольцами нарезать лук, посолить и замариновать в яблочном уксусе.
3. Огурцы, сыр фета, и помидоры чери нарезать кубиками, порознь.
4. Авокадо очищаем, удаляем косточку, а мякоть нарезаем кубиками.
5. Листья салата порвем руками.
6. Займемся заправкой. Смешиваем все ингредиенты, чеснок предварительно выдавить через пресс. Посолить и поперчить.
7. Собираем салат. Филе, лук, огурцы и авокадо смешиваем в одну миску. Заправкой поливаем смесь и добавляем сыр фета, все аккуратно перемешать. Салат готов.

Салат можно заправить майонезом или заменить соусом из сметаны, добавив в нее растертый желток с вареного яйца и чайную ложку горчицы.

Пирожное «Яичница-глазунья» вкусный подарок к 8 Марта

Нам нужны:

• 1 банка консервированных персиков
• 200 г творога
• 1,-2 ст.л. сахара
• 2 яичных желтка
• 10 г ванилина
• 0,5 кг слоенного теста (можно купить в магазине замороженное)
• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Кусок теста притрусить сахаром и раскатать круг, толщиной 0,8 см. Вырезаем стаканом кружочки, диаметром 8-10 см. И сформировать корзинки, с небольшими бортиками, высота где-то 1-1,5 см.
2. Противень промаслить сливочным маслом и разложить корзинки из теста. Смазать их края слегка взбитым желтком. Серединки наколоть, чтобы выходил воздух при запекании.

Если есть возможность использовать силиконовые формочки для кексов, тогда промаслить не противень, а формочки.

3. Творог смешиваем с ванилином, сахаром и 1 желтком и тщательно перемешиваем. Творог делим пропорционально количеству полученных корзинок.

4. Половинки персиков раскладываем в серединку корзинки, разрезом вниз, и обкладываем творогом вокруг. Покрываем верх яйцом и выпекаем в духовке 1-15 минут c температурой 175 градусов.

Можно подавать с кофе или чаем, своей любимой, прямо в постель.

Салат из хурмы и апельсина с гранатом

Нам нужны:

• 2 апельсина
• 1 гранат
• 1-2 хурмы
• 2-3 ч.л. йогурта

Приготовление:

1. Хурму моем, удаляем цветоложе и нарезаем крупными кубиками.
2. Апельсин очистить от шкурки, перегородок и также нарезаем крупно.
3. Гранат очистить и отделить зернышки.
4. В креманки кладем кусочки хурмы и апельсина вперемешку.
5. Посыпаем горстью зерен граната и поливаем йогуртом. Можно посыпать сверху любыми орешками.

Мандарины в шоколадной глазури

Необычный десерт к завтраку для любимой девушки можно приготовить по этому рецепту.

Нам нужны:

• 1 кг мандаринов
• 250 г сахара
• 4 ст.л. какао
• 8 ст.л. воды
• 50 г кедровых орешков
• 100 г клюквы
• 1 лимон

Нам нужны:

• 1 кг мандаринов
• 250 г сахара
• 4 ст.л. какао
• 8 ст.л. воды
• 50 г кедровых орешков
• 100 г клюквы
• 1 лимон

Приготовление:

1. Сначала очищаем мандарины, можно разделить на дольки, а можно целыми, их поверхность должна обсохнуть.
2. .Готовим глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар и воду в кастрюльке. Ставим на слабый огонь и при помешивании доводим глазурь до кипения. И при очень медленном огне кипятим 5-6 минут, до карамелизации сахара. Снимаем с огня и остуживаем, пока глазурь не начнет густеть.
3. Подготовленные мандарины окунаем в глазурь, обволакиваем со всех сторон и перекладываем в тарелки.
4. Поливаем сверху еще глазурью и посыпаем кедровыми орешками и клюквой.
5. Украшаем дольками лимона и подаем, когда застынет глазурь.

По этому рецепту можно любой фрукт сделать шоколадным и сделать любую презентацию, все что подскажет ваша фантазия.

Творожная запеканка необычный завтрак из обычных продуктов

Очень вкусное, полезное блюдо, простое в приготовлении, которое как никакое другое блюдо, подходит к завтраку.

Нам нужны:

• 300 г творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. манной крупы
• ягоды и фрукты по вкусу (можно замороженные)

Приготовление:

1. Смешиваем творог, манную крупу, сахар, яйцо — взбиваем.
2. Форму смазываем маслом. На дно выкладываем фрукты, ягоды и заливаем полученной смесью.
3. Сверху смазываем яичным желтком или сметаной.
4. Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 10 минут или запечь запеканку в духовке 20-30 минут

Другой рецепт творожной запеканки можно посмотреть .

Творожный десерт — нежнейший завтрак в постель

Нам нужны:

• 200 г печенья «Топленное молоко»
• 5 персиков (можно использовать консервированные)
• 2 ст.л. желатина
• 4 ст.л. воды
• 1 стакан сливок 35%
• 1 кг творога
• 100 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Желатин заливаем водой, пропорция 1:2.
2. Сливки взбиваем.
3. Персики измельчаем на мелкие кусочки.
4. Творог перекладываем в посуду, добавляем взбитые сливки и перебиваем. К смеси подсыпаем сахарную пудру и опять все взбиваем.
5. Набухший желатин растворяем на пароводяной бане, и вливаем его в творог. Смесь перебиваем.
6. Печенье раскрошим руками и смешиваем с творожной смесью. Сюда же добавляются персики.
7. Берем форму для запекания, перекладываем полученную массу, утаптываем и кладем в холодильник на 45 минут, до застывания желатина.

Персики можно заменить малиной, клубникой, черникой, смородиной, вишней, киви, в общим на ваш вкус или вашей любимой.

Клубничное парфе на романтический завтрак любимой

Нам нужны:

• 200 г клубники
• 100 г печенья «Топленное молоко»
• 200 г 30% сливок
• 120 г сметаны
• 10 г ванильного сахара
• 90 г сахарой пудры

Приготовление:

1. Первоначально, сбиваем сметану с сахарной пудрой
2. Отдельно от сметаны, взбиваем сливки с ванильным сахаром.
3. В взбитую сметану аккуратно выкладываем сливки, смешиваем их. У нас получился мусс.
4. Печенье крошим руками.
5. Клубнику нарезаем на 4 части.

7. В креманку кладем слоями полученные продукты: 1-й слой — печенье; 2-й слой — клубника; 3-й слой — мусс и так далее, пока не используем все продукты. Украшаем целой клубникой и крошками печенья.

Любимый напиток горячий шоколад на завтрак для любимой

Благодаря содержанию в какао теобромина, он действует на организм бодряще, но мягче, чем кофеин. Какао отличный антидепрессант. С него еще древние ацтеки, готовили ароматный напиток «чоколатль», который является «пращуром» современного, многими любимым, напитка — горячего шоколада.

Нам нужны:

• 1 л молока
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. какао-порошка

Приготовление:

1. Молоко прокипятим.
2. Сахар смешиваем с какао, вливаем немножко молока, перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Полученную смесь вливаем в кипящее молоко.
4. Варить напиток, при помешивании, на медленном огне где-то 15 минут.

Я думаю, если вы подадите на завтрак любимой девушке, или романтический ужин , один из предложенных рецептов блюд, то она вам будет очень благодарна, и ответит вам своей нежностью и любовью!

16.06.2015 4 398 0 ElishevaAdmin

Завтраки / На скорую руку

Мужчины могут всё. И всё, что они делают, у них получается наилучшим образом. Каждый мужчина это знает, и это правда, потому что они все так говорят.

Поэтому приготовить завтрак у мужчины получится гораздо лучше, чем это сделала бы женщина, даже в том случае, если он берётся за такую работу впервые в жизни.

А когда речь идёт о том, чтобы приготовить завтрак для любимой девушки и подать его в постель, то тут никаких преград быть не может.

Перед тем, как выбрать блюдо для завтрака, желательно узнать, что именно Ваша дама сердца любит, а что терпеть не может, чтобы не попасть впросак. Можно выведать эти подробности тонко, зайдя издалека и задавая косвенные вопросы. Ведь говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А с женщинами, думаете, иначе? Просто редко мужчины рискуют пойти по такому пути, потому и пребывают в неизвестности.

Если же Вы познакомились с Вашей девушкой только вчера вечером и не успели узнать подробности её детства, то придётся рискнуть. Второй метод не менее хорош, чем первый. Это значит, что Вы готовите то блюдо, которое умеете готовить хорошо, и надеетесь, что оно не попадёт в разряд «терпеть не могу». Пусть это будет простая яичница (которая на самом деле вовсе не такая простая) или каша, но приготовлено и подано должно быть идеально.

Завтрак знаменует начало дня и частенько задаёт этому дню тон. Вы уж постарайтесь, чтобы день у Вашей девушки начался красиво, тогда и Ваш тоже удастся.

Каким должен быть завтрак для девушки, что приготовить любимой и чем удивить

Он должен быть вкусным и красивым. И сытным, но не обильным, жирным и тяжёлым. Как говорили в старину осетины: «Пища должна быть лёгкой для спины и приятной для желудка». Вот и старайтесь в этом духе.

Девушка на диете

Это вполне вероятно, у нас сейчас все сидят на какой-нибудь диете. Поэтому на всякий случай исключите всё жирное, жареное, сладкое и калорийное. Не вздумайте только ограничиться стаканом воды - она не оценит такого юмора.

Самый простой завтрак для девушки

В панику впадать не надо, можете выбрать на завтрак свежие фрукты. Если они будут разными, то есть шанс чем-нибудь угодить. Например, выложите на тарелку по одному банану, апельсину, киви - только надо почистить. К фруктам можно подать орехи, йогурт (натуральный и несладкий), или кефир (обезжиренный).

А можете приготовить что-нибудь интересное из того же набора продуктов, например, ласси из банана.

Банановый ласси

Ингредиенты

Банан измельчённый, 1 шт

Йогурт несладкий, ½ ст (или кефир, или ряженка)

Вода холодная, ½ ст

Всё это взбивается в миксере и переливается в красивый высокий стакан.

Сухофрукты и орехи на завтрак

Конечно, свежие фрукты лучше, но если не получилось, можно угостить и сухофруктами. Их только придётся тщательнейшим образом перебрать и промыть, а потом и высушить. К сухофруктам хорошо подать горячий чай, орехи, можно вместо чая предложить что-нибудь из молочных продуктов. Если же она не возражает против сладкого, то можно смешать в меду и орехи, и сухофрукты - получится лакомство. Чай или молочное в этом случае не отменяются.

Каша - лучший друг стройных девушек

Каша очень подходит для девичьего завтрака, потому что ощутить сытость можно, съев совсем немного каши, а фигуру она не портит. Если, конечно, не наесться каши со шкварками, как это у нас любят. Но для своей девушки Вы подавайте одну из каш, представленных в следующих рецептах.

Каша молочная

Правильно сварить молочную кашу совсем не трудно, придётся только неукоснительно выполнять одно простое правило: надо непрерывно помешивать кашу всё время, начиная от момента закипания и до точки готовности. Чтобы каша не была приторной, её часто разбавляют напополам с водой.

Чтобы было приятней есть кашу, в неё надо положить сливочного масла, хоть чуть-чуть - для запаха. Можно в иную кашу класть сухофрукты или изюм - например, в ячневую.

Ячневая каша с изюмом

Ингредиенты

Крупа ячневая, 1 часть

Молока или молока с водой, 2 части

Масло сливочное

Молоко доводим до кипения и тонкой струйкой всыпаем крупу, активно перемешивая. Мешаем дальше, добавляем изюм. После 10-15 минут такой работы бросаем масло, перемешиваем в последний раз и перекладываем в чашку, слегка подогретую. Подаём с кофе или чаем.

Каша на воде

Если нет молока или диета слишком строга, то можно обойтись и водой. Изюма или сухофруктов в этом случае жалеть не приходится, да и масло тоже не повредит.

При варке на воде следует помнить, что пропорция крупы и воды должна выдерживаться в соотношении 1:2, а вот для овсяных хлопьев это выглядит, как 1:3.

Хлопья на завтрак

Их удобно подавать на завтрак, тем более, что, кроме обычных хлопьев, существуют и хлопья быстрого приготовления. Они требуют варки в 2-3 минуты, в то время, как обычные надо варить 10-15 минут. Хлопья быстрого приготовления иногда вообще заливают горячим молоком или водой и дают чуть-чуть настояться. К ним хорошо добавлять те же орехи, сухофрукты и масло.

Хлопья овсяные хлопья на завтрак

Ингредиенты

Хлопья овсяные обычные, 1 часть

Молоко с водой, 3 части

Соль
Кипятим нужное количество воды, всыпаем хлопья и варим тихонько, всё время помешивая. Добавляем соль и изюм. Подаём с чаем, на стол ставим мёд.

Салат на завтрак для любимой девушки

Как Вы помните, салат для девушки обязан быть низкокалорийным, и желательно - из свежих компонентов.

Любой салат в средиземноморском духе - это то, что требуется. Главное, чтобы в нём были свежие листья салата и другая зелень. А в качестве начинки пойдут и огурцы, и помидоры, и болгарские разноцветные перцы, и оливки, и непременно брынза, или кисломолочный сыр. А заправлять такой салат лучше всего оливковым маслом в смеси с соком лимона.

Для украшения подойдёт кунжут, розовый перец, толчёные орехи. Можно сопроводить такой салат тостами из чёрного хлеба. Подают его с соками.

Как приготовить шопский салат

Ингредиенты

1 огурец

1 помидор

Перец болгарский, ½ шт

Красный лук сладкий, ½ головки

Брынза, 50-70 г

Масло оливковое

Сок лимона, 1 ст л

Кинза
Всё это не шинкуется, но нарезается достаточно мелко, перемешивается и заправляется соком с маслом. Сверху набрасываются кусочки брынзы, и можно подавать.

Плотный английский завтрак

Если Вы собрались в поход, или намерены предпринять прогулку, лыжную или велосипедную, то на одних салатиках далеко не уедешь - надо позавтракать основательно. Для этих целей существует традиционный английский завтрак.

Он известен в двух версиях - полной и простой.

Простая: бекон с яичницей и тостами.

Полная: то же, плюс овощи, бобы, кофе со сливками или крепкий чай, и непременно - булочка с джемом. Бобы могут быть консервированными, их белковая сущность от консервации не страдает.

Омлет с грибами
Ингредиенты

Шампиньоны, 50 г

Молоко, 100 мл

1. Нарезаем грибы вдоль шляпки, так получается более декоративно - виден силуэт грибочка.

2. Яйца смешиваем с молоком, а сковородку раскаляем.

3. На масле обжариваем грибы в течение нескольких минут, и выливаем к ним яично-молочную смесь.

4. Подсаливаем и жарим медленно несколько минут. Затем огонь гасим, омлет складываем вдвое и накрываем сковородку крышкой - пусть немного потомится.

5. Подаём омлет, подогрев предварительно тарелку.

Яичница с беконом

Ингредиенты

Яйца куриные, 2 шт

Бекон, 3 полоски

Хлеб для тоста, 1 кусочек

Зелень (кинза, или укроп, или петрушка)

1. На раскалённую сковородку кладём бекон, обжариваем и перекладываем на тарелку.

2. На ту же сковородку разбиваем яйца и жарим их 2 минуты. Огонь выключаем, а сковородку накрываем крышкой и выдерживаем так некоторое время.

3. Яичницу перекладываем на тарелку и посыпаем рубленой зеленью.

4. Кладём на тарелку консервированные бобы.

5. Тост готовится на той же сковородке, в оставшемся масле. На него намазывают джем или масло и подают с кофе или чаем. Кофе может быть со сливками, а чай - с молоком.

Французский завтрак

Во французском завтраке обязательно должна фигурировать свежая выпечка. Это может быть вообще - круасан и кофе, вот и весь завтрак. Или багет, только из печи, ещё горячий. Его разрезают вдоль и намазывают сливочным маслом или джемом из инжира. Кофе должен быть крепким чёрным, его можно заменить стаканом апельсинового сока. Но омлетом с грибами на завтрак французы тоже не пренебрегают.

Приготовленный завтрак надо сервировать тщательно, чтобы было красиво - девушки умеют замечать мелочи. Бокал должен сверкать, тарелка обязана быть подогретой и стоять на циновке, а нож с вилкой аккуратно обёрнуты салфеткой.

А главное, чтобы блюда не были недоваренными или пригоревшими. Впрочем, Вам это простится.