Pancake adalah salah satu yang paling sederhana, tetapi sekaligus enak dan makanan bergizi. Dan pancake zucchini sehat dan produk rendah kalori, yang sangat dihargai oleh para vegetarian dan penggemar makan sehat. Kandungan kalori yang rendah dan rasa yang enak memungkinkan Anda menambahkan hidangan ini ke hampir semua diet, baik yang ditujukan untuk menurunkan berat badan maupun terapi. Dan mereka disiapkan dengan sangat cepat, tanpa memerlukan biaya komponen tertentu.
Nilai energi pancake zucchini
Makanan nilai energi dalam 100 gram pancake zucchini:
- 55-56 kalori.
- 8,5 gram karbohidrat.
- 1,7 gram lemak.
- 1,6 gram protein.
Kandungan kalori dan nilai energi dapat bervariasi tergantung pada komponen pancake zucchini. Penting untuk mempertimbangkan bahan apa yang digunakan dalam persiapan. Saat makan saat diet, sebaiknya gunakan makanan rendah lemak dan jangan terlalu banyak menggunakan minyak sayur saat menggoreng. Anda dapat mencoba mengukus pancake zucchini jika diet terapeutik Anda tidak menyertakan makanan yang digoreng.
Produk ini hampir tidak memiliki kontraindikasi. Dapat disajikan sebagai hidangan tersendiri atau dengan lauk tambahan. Anda bisa makan pancake seperti itu sebagai camilan yang disediakan dalam diet Anda, agar tidak memakan lebih banyak roti berkalori tinggi atau coklat batangan. Umum pada makanan anak-anak, makanan diet dan vegetarian.
Metode memasak
Cara menyiapkan pancake zucchini bisa berbeda-beda, dan berapa banyak kalori hasil akhirnya harus dihitung dengan mempertimbangkan semua bahan yang digunakan.
Resep sederhana yang Anda juga perlu mengambil satu siung bawang putih, telur, setengah gelas tepung, dan setengah sendok teh garam untuk 1 zucchini:
- Cuci dan potong zucchini menjadi potongan besar.
- Parut potongannya di parutan kasar.
- Tekan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.
- Campur zucchini yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, tepung, telur dan garam.
- Anda dapat menambahkan no sejumlah besar soda atau baking powder.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur.
- Sendokkan campuran zucchini sebanyak satu sendok makan sampai Anda mendapatkan pancake bulat.
- Goreng kedua sisinya hingga matang sepenuhnya dan diperoleh kerak emas yang bagus.
Saat menggoreng, Anda bisa menggunakan bunga matahari dan minyak zaitun. Namun Anda tidak boleh menambahkannya ke setiap batch. Pada jumlah kecil minyak, ini bisa dilakukan dalam 1-2 batch. Oleh karena itu, pancake Zucchini menyerap minyak sayur dengan baik makan sehat Lebih baik menggunakan minyak zaitun.
Anda bisa menambahkan bumbu segar ke dalam adonan zucchini itu sendiri selama tahap memasak. Anda cukup menyajikan hidangan dengan bumbu secara terpisah. Perkiraan waktu memasak satu batch pancake dalam wajan adalah sekitar tujuh menit, yang cukup untuk menggoreng semua sisi dan memanggangnya di dalam.
Pancake zucchini tidak akan menyebar ke seluruh wajan jika Anda memeras semua parutan zucchini terlebih dahulu. kelebihan cairan. Pancake yang sudah jadi akan padat, memuaskan, dan sekaligus ringan untuk diet.
Fitur yang bermanfaat
Pancake air kaya akan vitamin dan komposisi mineral, termasuk vitamin B1, B2, B3, B6, B9, PP, H, E, mineral kobalt, silikon, molibdenum, fluor, selenium, kromium, mangan, yodium, tembaga, besi, seng, klorin, kalium, fosfor, magnesium.
Kandungan kalori pancake ragi per 100 gramnya adalah 242 kkal. Dalam 100 g produk:
- 4,87 gram protein;
- 6,95 gram lemak;
- 40,32 gram karbohidrat.
Untuk hidangannya Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 gelas air panas (Anda bisa menggunakan kefir dan susu);
- 8 sendok makan tepung;
- 10 g ragi yang diperas;
- setengah sendok teh garam;
- Sedikit minyak bunga matahari untuk menggoreng;
- gula – 2 sendok teh;
- buah-buahan dan bubuk untuk dekorasi.
Langkah-langkah memasak:
- larutkan ragi dalam air hangat;
- campur ragi terlarut dengan garam dan gula;
- tambahkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan sambil diaduk terus-menerus dalam porsi kecil;
- adonan siap biarkan di tempat hangat sampai volumenya dua kali lipat;
- goreng pancake dalam wajan dengan minyak bunga matahari;
- Hiasi pancake dengan bubuk dan buah.
Kandungan kalori pancake keju cottage per 100 gram
Kandungan kalori pancake keju cottage per 100 gram adalah 216 kkal. Per porsi 100 gram:
- 11,35 gram protein;
- 5,71 gram lemak;
- 30,68 gram karbohidrat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 350 gram keju cottage;
- 1 butir telur ayam;
- 150 ml susu;
- 200 gram tepung;
- 1,5 sendok makan gula;
- sepertiga sendok teh garam;
- 1,5 sendok teh baking powder;
- sedikit vanillin cair;
Tahapan menyiapkan pancake keju cottage:
- tambahkan telur, sedikit vanillin cair, susu ke keju cottage, campur komponen yang dihasilkan dengan blender;
- V massa dadih ayak tepung dan baking powder menjadi beberapa bagian, campur adonan;
- Panggang pancake di setiap sisi dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kandungan kalori gorengan jagung per 100 gram
Kandungan kalori gorengan jagung per 100 gramnya adalah 210 kkal. Dalam 100 g produk:
- 6,7 gram protein;
- 3,2 gram lemak;
- 37,2 gram karbohidrat.
Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:
- campur 100 ml susu 2,5 persen, 150 g tepung jagung, 1 butir telur ayam;
- goreng pancake dalam wajan dengan sedikit minyak bunga matahari;
- Hiasi pancake yang sudah jadi dengan buah segar.
Kandungan kalori pancake oat per 100 gram
Kandungan kalori pancake oatmeal per 100 gramnya adalah 157 kkal. Dalam 100 g produk:
- 10,5 gram protein;
- 7,8 gram lemak;
- 11 gram karbohidrat.
Untuk membuat pancake ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 pisang;
- 75 gram oatmeal;
- 2 butir telur ayam;
- sedikit susu;
- pengganti gula alami;
- kayu manis;
- yogurt rendah lemak.
Langkah-langkah membuat pancake:
- haluskan oatmeal dalam blender (Anda akan mendapatkan oatmeal);
- tumbuk pisang dengan garpu;
- campur pisang havermut dan telur;
- goreng pancake dalam wajan anti lengket;
- untuk menyiapkan saus manis, campurkan pengganti gula, yogurt rendah lemak, dan kayu manis;
- Sajikan pancake dengan saus.
Kandungan kalori gorengan apel per 100 gram
Kandungan kalori pancake dengan apel per 100 gramnya adalah 168 kkal. Dalam porsi suguhan 100 gram:
- 4,6 gram protein;
- 4,1 gram lemak;
- 27,4 gram karbohidrat.
Resep:
- kupas dan inti 0,5 kg apel;
- potong apel yang sudah dikupas menjadi kubus;
- masukkan 7 g ke dalam wajan yang sudah dipanaskan mentega, tuang apel, tambahkan 1 sendok teh gula merah, 1 sendok teh jus lemon, 20 gram sari apel;
- rebus campuran apel dengan api kecil di bawah tutup tertutup selama 5 menit;
- Untuk adonannya, campurkan 2 butir telur ayam, 1 sendok makan gula pasir, sedikit garam, kayu manis secukupnya. Aduk hingga rata;
- campur adonan dengan apel matang, 400 ml kefir, 2 cangkir tepung, 3 sendok teh baking powder. Aduk hingga rata;
- goreng pancake dari adonan dalam wajan yang sudah dipanaskan;
- Hiasi pancake dengan buah beri segar.
Kandungan kalori pancake zucchini per 100 gram
Kandungan kalori pancake zucchini per 100 gramnya adalah 136 kkal. Dalam porsi 100 gram hidangan:
- 3,6 gram protein;
- 6,9 gram lemak;
- 15,6 gram karbohidrat.
Bahan-bahan untuk gorengan zucchini:
- 1 zucchini muda;
- 3 butir telur ayam;
- 2 sendok makan tepung;
- 1 siung bawang putih;
- tanaman hijau;
- garam, merica bubuk secukupnya;
- krim asam;
- sedikit minyak sayur untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak:
- kupas dan cincang halus bawang putih;
- cincang halus adas;
- dalam mangkuk campur telur, merica, bawang putih, adas;
- parut zucchini yang sudah dikupas dan tambahkan ke dalam campuran telur;
- Tuang tepung ke dalam campuran yang dihasilkan. Campur semuanya dengan seksama. Tambahkan garam ke dalam adonan;
- goreng zucchini minyak sayur;
- Sajikan hidangan panas, dengan krim asam.
Kandungan kalori pancake dengan susu per 100 gram
Kandungan kalori pancake dengan susu tanpa telur per 100 gramnya adalah 150 kkal. Dalam 100 g produk:
- 5,3 gram protein;
- 5,6 gram lemak;
- 20,3 gram karbohidrat.
Langkah-langkah membuat pancake tanpa telur:
- panaskan setengah liter susu asam;
- campur susu panas dengan 2 sendok makan gula, sedikit garam;
- tambahkan tepung yang diayak dengan satu sendok teh soda ke dalam campuran yang dihasilkan. Jumlah tepung dipilih agar adonan tidak terlalu cair. Kami memperoleh konsistensi adonan yang homogen;
- goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur.
Kandungan kalori pancake kentang per 100 gram
Kandungan kalori pancake kentang per 100 gramnya adalah 191 kkal. Dalam 100 g produk:
- 5,5 gram protein;
- 6,9 gram lemak;
- 27,4 gram karbohidrat.
Untuk membuat panekuk kentang, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 600 gram kentang;
- 1 butir telur ayam;
- 1 bawang;
- 1 sendok makan tepung;
- setengah sendok teh jus lemon;
- merica, garam secukupnya;
- minyak sayur untuk menggoreng;
- krim asam.
Langkah-langkah memasak:
- parut kentang yang sudah dikupas dan bawang bombai, campurkan 2 bahan ini;
- peras jus lemon ke dalam campuran yang dihasilkan;
- tiriskan jus dari kentang, tambahkan garam, telur, tepung dan merica;
- goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur;
- sajikan dengan krim asam.
Kandungan kalori pancake kefir per 100 gram
Kandungan kalori pancake kefir per 100 gramnya adalah 195 kkal. Dalam 100 g hidangan:
- 5,1 gram protein;
- 4,8 gram lemak;
- 32,7 gram karbohidrat.
Produk yang dibutuhkan untuk pancake kefir:
- 250ml kefir;
- 40 ml air;
- 1 butir telur ayam;
- 240 gram tepung;
- 3 sendok makan gula;
- setengah sendok teh garam;
- setengah sendok teh soda;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak:
- Tuang kefir dan air ke dalam wajan. Campur, panaskan campuran yang dihasilkan;
- Dalam mangkuk, campur telur ayam, garam, gula;
- Tuang kefir yang sudah dipanaskan ke dalam campuran ayam dan tambahkan tepung secara bertahap. Adonan harus cukup kental (agar tidak menetes dari sendok), tanpa gumpalan;
- Tambahkan soda ke adonan yang sudah jadi. Campur semuanya dengan seksama;
- goreng pancake dengan minyak sayur panas.
Kandungan kalori pancake kubis per 100 gram
Kandungan kalori pancake kubis putih 161 kkal. Per porsi 100 gram:
- 3,2 gram protein;
- 12,8 gram lemak;
- 8,5 gram karbohidrat.
Kandungan kalori pancake kembang kol adalah 124 kkal. Dalam 100 g hidangan:
- 5,8 gram protein;
- 7,5 gram lemak;
- 8,4 gram karbohidrat.
Untuk membuat pancake kembang kol, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg kembang kol;
- 5 sendok makan tepung buncis;
- merica, garam secukupnya;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Resep masakan:
- Rebus kembang kol selama 25 menit;
- Tempatkan kubis dalam saringan untuk mengalirkan cairan;
- haluskan kubis dengan garpu dan dinginkan hingga suhu kamar, campur dengan bumbu, garam dan tepung buncis;
- goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur.
Kandungan kalori pancake pisang per 100 gram
Konten kalori pancake Pisang per 100 gram 152 kkal. Dalam 100 g camilan:
- 10,4 gram protein;
- 7,7 gram lemak;
- 11,2 gram karbohidrat.
Resep sederhana untuk pancake pisang:
- dalam blender campur 2 butir telur, potong 2 buah pisang;
- tambahkan 2 sendok makan tepung, sedikit vanillin, 1 sendok teh gula ke dalam campuran yang dihasilkan;
- kami mendapatkan adonan yang homogen;
- goreng pancake dengan sedikit minyak sayur;
- Sajikan pancake dengan krim asam atau buah beri segar.
Kandungan kalori pancake labu kuning per 100 gram
Kandungan kalori pancake labu kuning per 100 gramnya adalah 101 kkal. Dalam 100 gram:
- 4,2 gram protein;
- 4,4 gram lemak;
- 12,7 gram karbohidrat.
Membuat pancake labu:
- siapkan 250 g pure labu dari labu rebus;
- tambahkan kuning telur 1 butir telur ayam, 2,5 sendok makan tepung terigu, soda dan garam ke dalam puree di ujung pisau. Campur semuanya dengan seksama;
- goreng pancake dengan minyak sayur.
Manfaat pancake
KE sifat-sifat yang bermanfaat pancake dapat diklasifikasikan menjadi:
- produk tersebut memilikinya kandungan kalori tinggi, jenuh dengan karbohidrat cepat, oleh karena itu membantu memulihkan kekuatan tubuh setelah tekanan mental dan fisik yang berat;
- jika telur digunakan untuk membuat pancake, maka hidangan tersebut akan kaya akan asam amino, unsur mikro dan protein yang penting untuk menjaga kesehatan sistem kerangka, rambut, kuku, kulit, dan seluruh sistem organ tubuh;
- pancake dengan oatmeal merupakan sumber serat, yang menormalkan proses pencernaan, membantu mengatasi sembelit dan masalah lain pada saluran pencernaan;
- pancake dengan buah beri mengandung banyak vitamin C dan kelompok B. Vitamin ini diperlukan untuk menjaga kekebalan tubuh, mengaktifkan sistem saraf, meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah;
- Pancake dengan pisang memenuhi tubuh dengan vitamin C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, serta potasium, magnesium, dan fosfor. Jika diolah tanpa digoreng dengan minyak, hidangan tersebut menormalkan respirasi jaringan, meningkatkan metabolisme lemak dan protein, menurunkan kolesterol jahat, dan memiliki efek menguntungkan pada kondisi gigi, kuku, dan kulit.
Bahaya pancake
Pancake bukanlah produk yang harus disalahgunakan. Sebagian besar hidangan ini disiapkan dengan cara digoreng dengan minyak sayur. Pengolahan tersebut menghasilkan zat karsinogenik berbahaya yang dapat menyebabkan kanker.
Pancake adalah produk berlemak dan berkalori tinggi. Kontraindikasi penggunaannya meliputi kelebihan berat badan, pola makan, eksaserbasi penyakit pankreas, lambung, usus, dan kandung empedu.
Beberapa orang memiliki reaksi alergi terhadap susu, telur dan bahan lain yang sering digunakan untuk membuat pancake. Jika Anda tidak toleran terhadap hidangan seperti itu, Anda mungkin mengalami perut kembung, kembung, sembelit, diare, rasa berat di perut, dan gejala tidak menyenangkan lainnya.
Kata “diet” selalu dikaitkan dengan larangan dan pembatasan. Kelompok risiko meliputi makanan bertepung, manis, asin, gorengan. Tapi sayang, justru saat saya sedang diet, saya mendambakan sebatang coklat manis, sepotong kue yang subur, acar mentimun dan pancake mentega. Apakah mungkin untuk membeli makanan lezat favorit Anda jika Anda mengerjakan resepnya? Ya! Anda mungkin akan terkejut dengan rendahnya kandungan kalori pada gorengan zucchini. Hidangan ini bisa disiapkan meski Anda sedang diet. Rasa dan aromanya luar biasa!
Masalah utama
Tubuh manusia sangat licik dan berubah-ubah. Dia tidak mau mentolerir pembatasan dan menunjukkan kemarahannya dengan perut keroncongan dan air liur yang banyak. Betapa menyiksanya duduk di meja dengan makanan terlarang! Aromanya memikat, pemandangannya menawan, namun setiap gigitan membawa hukuman berupa lari ekstra, satu jam di treadmill, atau latihan push-up. Semua produk yang dikonsumsi mempunyai dampak aktif terhadap kualitas hidup dan kesehatan manusia. Oleh karena itu, pertanyaan tentang kandungan kalori suatu makanan sering kali muncul. Diketahui bahwa parameter ini dihitung berdasarkan komposisi kimia produk. Lemak menyediakan lebih banyak energi dibandingkan karbohidrat, namun juga disimpan lebih banyak di bagian samping tubuh. Apakah Anda ingin menurunkan berat badan? Maka Anda perlu memilih makanan dengan kandungan kalori lebih rendah, misalnya sayur mayur dan buah-buahan. Anda tidak bisa mengabaikan sereal, roti gandum, kacang-kacangan, serta bahan-bahan berprotein tinggi. Makanan yang dilarang dalam diet memiliki nilai energi tertinggi. Ini adalah minyak apa pun, produk daging, segala jenis makanan yang dipanggang, kacang-kacangan dan manisan. Namun kacang-kacangan tetap memberikan manfaat tertentu, namun ahli gizi sangat menyarankan untuk mengecualikan makanan yang dipanggang dari diet agar tidak merusak hasilnya.
Mengapa memanggang berbahaya?
Pancake yang lembut, panas, dan bermentega enak dimakan kapan saja sepanjang hari. Rasanya meleleh di mulut Anda, meninggalkan perasaan bahagia dan kenyang yang luar biasa. Terutama digunakan untuk memanggang tepung terigu. Kandungan kalorinya memang rendah, namun hampir tidak ada manfaatnya. Jika Anda menggunakan oatmeal atau tepung soba sebagai bahan dasarnya, maka pancake menjadi hidangan yang “berbahaya”. Nomor tambahan ditambahkan telur ayam, tetapi kuning telur dapat "diringankan" dengan mengecualikan kuning telur dari komposisinya. Pancake yang dibuat dengan putihnya terasa lapang dan empuk. Kita mengganti gula dengan madu, mengambil susu skim atau bahkan menggantinya dengan kefir, dan menambahkannya ke dalam isian apel parut untuk membuat pancake lebih enak. Jika Anda memperbaiki resep dengan cara ini dan menyantap hidangan tersebut hanya untuk sarapan, maka tidak ada hal buruk yang akan terjadi. Namun di musim panas Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan yang tidak biasa dan mudah dicerna. Kemudian Anda bisa menguasai gorengan zucchini goreng. Kandungan kalori dari makanan yang dipanggang tersebut berkisar antara 55 hingga 100 kkal per 100 gram.
Produk dengan manfaat luar biasa
Mengapa kita menyukai zucchini - produk yang cocok untuk makanan baik yang masih mentah maupun yang terlalu matang? Pertama, untuk rasa yang lembut. Kedua, karena keramahannya yang luar biasa terhadap produk lain. Faktanya, zucchini hidup berdampingan secara damai dengan bumbu pedas, sayuran, buah-buahan, daging, manisan, dan bahkan makanan yang dipanggang. Tidak mungkin mereka merusak hidangan, tetapi Anda selalu dapat memperkaya rasanya dengan bantuannya. Ketiga, kami menyukai zucchini karena kandungan seratnya yang tinggi dan kulitnya yang tipis sehingga tidak perlu dikupas buahnya. Tentu saja sayuran yang sudah matang memiliki kulit yang tebal dan biji yang besar. Anda harus menghapusnya, tapi ini cukup mudah.
Berdasarkan sayuran yang luar biasa ini, Anda bisa menyiapkan pancake zucchini dengan keju. Konten kalori hidangan yang sudah jadi akan tergantung terutama pada jenis keju yang digunakan.
Kami memasaknya sendiri
Spesialis di nutrisi yang tepat Hidangan Zucchini sangat direkomendasikan di musim semi dan musim panas, saat penurunan berat badan terjadi lebih cepat. Kandungan kalori pancake zucchini bisa dikurangi secara signifikan dengan mengganti tepung dengan tepung maizena. Ya, ya, Anda perlu menambahkan tepung, tetapi hanya sedikit, untuk kekentalan adonan. Ada banyak cara memasak, tetapi produk yang paling populer adalah dengan keju. Untuk pancake ini Anda membutuhkan sekitar setengah kilogram zucchini. Ini adalah salah satu buah yang besar. Parut sayuran di parutan sedang, tambahkan garam dan biarkan diseduh selama kurang lebih 10 menit hingga keluar sarinya. Jika buah sudah matang, kulitnya harus dikupas terlebih dahulu sebelum diparut. Cairan yang keluar harus ditiriskan dan dicicipi untuk mengetahui apakah perlu ditambahkan garam lagi. Potong sayuran menjadi zucchini parut, hancurkan bawang putih, tambahkan merica dan sedikit soda. Sekarang pecahkan telur dan aduk seluruh adonan dengan baik. Ngomong-ngomong, Anda tidak perlu menambahkan soda, tapi tanpanya pancake tidak akan empuk. Jika Anda langsung memanggangnya, kandungan kalori pancake zucchini akan sangat menggelikan - 35 kkal per 100 gram, tetapi keju sering ditambahkan ke dalam resep untuk menambah rasa.
Komponen keju
Anda bisa mengambil keju varietas yang berbeda. Kalau ambil yang keras, langsung dioles ke adonan. Jika Anda ingin bertahan keju yang diawetkan, lalu lelehkan terlebih dahulu dalam penangas air dan, dalam bentuk ini, campurkan ke dalam campuran zucchini. Anda juga bisa menambahkan beberapa sendok makan tepung atau pati. Hal ini dilakukan agar adonan lebih lengket. Jika Anda menggoreng pancake, masukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan goreng putaran lezat selama 5-10 menit di setiap sisinya. Kandungan kalori pancake zucchini sedikit meningkat jika Anda menaburkan keju parut di atas hidangan yang sudah jadi. Bisa disajikan manis atau asin. Pada pilihan pertama, taburkan pancake gula bubuk atau isi dengan selai. Yang kedua, buat saus dari krim asam rendah lemak, bawang putih, dan rempah-rempah.
Trik kuliner
Jika tugas Anda adalah menyiapkan pancake diet zucchini, kandungan kalori dari hidangan jadi sangat penting. Apakah ada timbangan khusus di dapur? Kemudian Anda bisa menghitung secara akurat jumlah kalori yang dikonsumsi. Biasanya pancake tidak dibuat terlalu besar dan tidak digoreng begitu saja. Mereka memasak dengan sangat cepat, dan memakan produk yang segar dan panas selalu lebih menyenangkan. Siapkan saja sausnya terlebih dahulu. Anda cukup menambahkan madu untuk membuat pancake lebih sehat. Jangan memarut zucchini menggunakan parutan kecil karena akan memakan waktu terlalu lama. Anda bisa mempercepat prosesnya jika menggunakan penggiling daging. Untuk rasa manisnya, pakar kuliner menyarankan untuk menambahkan gula tebu (atau juga diimbangi dengan madu). Anda cukup mengocok seluruh adonan dengan sendok atau menggunakan blender.
Dengan bahan tambahan
Bagaimana cara mengadaptasi hidangan untuk pecinta protein? Mereka tidak mungkin menyukai pancake zucchini. Kandungan kalori 1 buah. kira-kira 15 kkal, asalkan diameter satu pancake tidak melebihi 10 cm dan ketebalannya 2 cm. Namun Anda bisa menambahkan daging cincang dengan bawang bombay dan bawang putih ke dalam hidangan ini untuk menarik perhatian pemakan daging sejati. Nasihat ini akan bermanfaat bagi para ibu muda yang ingin mengajari anaknya makan sayur. Lebih baik untuk mengambil irisan ayam, ikan atau daging tanpa lemak. Masukkan melalui penggiling daging, campur dengan zucchini dan keju. Tambahkan bawang putih tumbuk, merica, telur dan tepung kanji. Ini camilan enak dan sarapan lengkap yang tidak memerlukan tambahan apa pun. Laki-laki Anda juga akan menyukai pancake zucchini, yang hanya memiliki 150 kkal per 100 gram.
Kesederhanaan yang menarik
Anda bahkan bisa membuat pancake zucchini tanpa hiasan apa pun. Kandungan kalorinya per 100 gramnya akan setara dengan nilai sayuran itu sendiri. Ini hanya didasarkan pada zucchini muda, yang dipotong menjadi cincin dan digoreng. Sayuran yang luar biasa ini sangat sehat dan mengenyangkan. Dari segi nilai gizinya, ia mirip dengan mentimun dan mengandung vitamin dan unsur mikro yang sama yang diperlukan untuk diet seimbang. cara memasak pancake diet dari zucchini? Resepnya (kandungan kalori akan berkurang jika Anda melakukannya tanpa minyak) melibatkan pemanggangan. Untuk nutrisi makanan Hidangannya unik - hanya 88 kkal per 100 gram. Jika Anda menggulung zucchini bulat ke dalam tepung dan menggorengnya dengan minyak, nilai energinya hampir dua kali lipat, yaitu, Anda mendapatkan sekitar 160 kkal per 100 gram.
Kata “diet” selalu dikaitkan dengan larangan dan pembatasan. Kelompok risiko meliputi makanan bertepung, manis, asin, gorengan. Namun sayangnya, saat Anda sedang diet, Anda mendambakan sebatang coklat manis, sepotong pai empuk, acar mentimun, dan pancake mentega. Apakah mungkin untuk membeli makanan lezat favorit Anda jika Anda mengerjakan resepnya? Ya! Anda mungkin akan terkejut dengan kandungan kalorinya yang rendah. Hidangan ini bisa disiapkan bahkan jika Anda sedang diet. Rasa dan aromanya luar biasa!
Masalah utama
Tubuh manusia sangat licik dan berubah-ubah. Dia tidak mau mentolerir pembatasan dan menunjukkan kemarahannya dengan perut keroncongan dan air liur yang banyak. Betapa menyiksanya duduk di meja dengan makanan terlarang! Aromanya memikat, pemandangannya menawan, namun setiap gigitan membawa hukuman berupa lari ekstra, satu jam di treadmill, atau latihan push-up. Semua produk yang dikonsumsi mempunyai dampak aktif terhadap kualitas hidup dan kesehatan manusia. Oleh karena itu, pertanyaan tentang kandungan kalori suatu makanan sering kali muncul. Diketahui bahwa parameter ini dihitung berdasarkan komposisi kimia produk. Lemak menyediakan lebih banyak energi dibandingkan karbohidrat, namun juga disimpan lebih banyak di bagian samping tubuh. Apakah Anda ingin menurunkan berat badan? Maka Anda perlu memilih makanan dengan kandungan kalori lebih rendah, misalnya sayur mayur dan buah-buahan. Anda tidak bisa mengabaikan biji-bijian, kacang-kacangan, dan bahan-bahan berprotein tinggi. Makanan yang dilarang dalam diet memiliki nilai energi tertinggi. Ini mencakup semua jenis mentega, produk daging, semua jenis makanan yang dipanggang, kacang-kacangan, dan manisan. Namun kacang-kacangan tetap memberikan manfaat tertentu, namun ahli gizi sangat menyarankan untuk mengecualikan makanan yang dipanggang dari diet agar tidak merusak hasilnya. 
Mengapa memanggang berbahaya?
Pancake yang lembut, panas, dan bermentega enak dimakan kapan saja sepanjang hari. Rasanya meleleh di mulut Anda, meninggalkan perasaan bahagia dan kenyang yang luar biasa. Tepung terigu terutama digunakan untuk memanggang. Kandungan kalorinya memang rendah, namun hampir tidak ada manfaatnya. Jika Anda menggunakan soba sebagai bahan dasarnya, maka pancake menjadi hidangan yang “berbahaya”. Jumlah tambahan ditambahkan dengan telur ayam, tetapi dapat “diringankan” dengan mengecualikan kuning telur dari komposisinya. Pancake yang dibuat dengan putihnya terasa lapang dan empuk. Kami mengganti gula dengan madu, mengambil susu skim atau menggantinya dengan kefir, dan menambahkan parutan apel ke dalam isian untuk membuat pancake lebih enak. Jika Anda memperbaiki resep dengan cara ini dan menyantap hidangan tersebut hanya untuk sarapan, maka tidak ada hal buruk yang akan terjadi. Namun di musim panas Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan yang tidak biasa dan mudah dicerna. Kemudian Anda bisa menguasai gorengan zucchini goreng. Kandungan kalori dari makanan yang dipanggang tersebut berkisar antara 55 hingga 100 kkal per 100 gram. 
Produk dengan manfaat luar biasa
Mengapa kita menyukai zucchini - produk yang cocok untuk makanan baik yang masih mentah maupun yang terlalu matang? Pertama, karena rasanya yang lembut. Kedua, karena keramahannya yang luar biasa terhadap produk lain. Faktanya, zucchini hidup berdampingan secara damai dengan bumbu pedas, sayuran, buah-buahan, daging, manisan, dan bahkan makanan yang dipanggang. Tidak mungkin mereka merusak hidangan, tetapi Anda selalu dapat memperkaya rasanya dengan bantuannya. Ketiga, kami menyukai zucchini karena kandungan seratnya yang tinggi dan kulitnya yang tipis sehingga tidak perlu dikupas buahnya. Tentu saja sayuran yang sudah matang memiliki kulit yang tebal dan biji yang besar. Anda harus menghapusnya, tapi ini cukup mudah. 
Berdasarkan sayuran yang luar biasa ini, Anda bisa menyiapkan pancake zucchini dengan keju. Kandungan kalori dari hidangan jadi akan bergantung terutama pada jenis keju yang digunakan.
Kami memasaknya sendiri
Pakar nutrisi secara khusus merekomendasikan hidangan zucchini di musim semi dan musim panas, saat penurunan berat badan terjadi lebih cepat. Kandungan kalori pancake zucchini bisa dikurangi secara signifikan jika Anda menggantinya dengan pati. Ya, ya, Anda perlu menambahkan tepung, tetapi hanya sedikit, untuk kekentalan adonan. Ada banyak cara memasak, tetapi produk yang paling populer adalah dengan keju. Untuk pancake ini Anda membutuhkan sekitar setengah kilogram zucchini. Ini adalah salah satu buah yang besar. Parut sayuran di parutan sedang, tambahkan garam dan biarkan diseduh selama kurang lebih 10 menit hingga keluar sarinya. Jika buah sudah matang, kulitnya harus dikupas terlebih dahulu sebelum diparut. Cairan yang keluar harus ditiriskan dan dicicipi untuk mengetahui apakah perlu ditambahkan garam lagi. Potong sayuran menjadi zucchini parut, hancurkan bawang putih, tambahkan merica dan sedikit soda. Sekarang pecahkan telur dan aduk seluruh adonan dengan baik. Ngomong-ngomong, Anda tidak perlu menambahkan soda, tapi tanpanya pancake tidak akan empuk. Jika Anda langsung memanggangnya, kandungan kalori pancake zucchini akan sangat menggelikan - 35 kkal per 100 gram, tetapi keju sering ditambahkan ke dalam resep untuk menambah rasa. 
Komponen keju
Anda bisa mengambil berbagai jenis keju. Kalau ambil yang keras, langsung dioles ke adonan. Jika Anda ingin puas dengan keju olahan, lelehkan terlebih dahulu dalam penangas air dan aduk ke dalam campuran zucchini dalam bentuk ini. Anda juga bisa menambahkan beberapa sendok makan tepung atau pati. Hal ini dilakukan agar adonan lebih lengket. Jika Anda menggoreng pancake, masukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan goreng putaran lezat selama 5-10 menit di setiap sisinya. Kandungan kalori pancake zucchini sedikit meningkat jika Anda menaburkan keju parut di atas hidangan yang sudah jadi. Bisa disajikan manis atau asin. Pada pilihan pertama, taburi pancake dengan gula halus atau isi dengan selai. Yang kedua, buat saus dari krim asam rendah lemak, bawang putih, dan rempah-rempah.
Trik kuliner
Jika tugas Anda adalah menyiapkan pancake diet zucchini, kandungan kalori dari hidangan jadi sangat penting. Apakah ada timbangan khusus di dapur? Kemudian Anda bisa menghitung secara akurat jumlah kalori yang dikonsumsi. Biasanya pancake tidak dibuat terlalu besar dan tidak digoreng begitu saja. Mereka memasak dengan sangat cepat, dan memakan produk yang segar dan panas selalu lebih menyenangkan. Siapkan saja sausnya terlebih dahulu. Anda cukup menambahkan madu untuk membuat pancake lebih sehat. Jangan memarut zucchini menggunakan parutan kecil karena akan memakan waktu terlalu lama. Anda bisa mempercepat prosesnya jika menggunakan penggiling daging. Untuk rasa manisnya, pakar kuliner menyarankan untuk menambahkan gula tebu (atau juga diimbangi dengan madu). Anda cukup mengocok seluruh adonan dengan sendok atau menggunakan blender. 
Dengan bahan tambahan
Bagaimana cara mengadaptasi hidangan untuk pecinta protein? Mereka tidak mungkin menyukai pancake zucchini. Kandungan kalori 1 buah. kira-kira 15 kkal, asalkan diameter satu pancake tidak melebihi 10 cm dan ketebalannya 2 cm. Namun Anda bisa menambahkan daging cincang dengan bawang bombay dan bawang putih ke dalam hidangan ini untuk menarik perhatian pemakan daging sejati. Nasihat ini akan bermanfaat bagi para ibu muda yang ingin mengajari anaknya makan sayur. Lebih baik mengambil fillet ayam, ikan atau daging tanpa lemak. Masukkan melalui penggiling daging, campur dengan zucchini dan keju. Tambahkan bawang putih tumbuk, merica, telur dan tepung kanji. Ini adalah camilan enak dan sarapan lengkap yang tidak memerlukan tambahan apa pun. Laki-laki Anda juga akan menyukai pancake zucchini, yang hanya memiliki 150 kkal per 100 gram.
Kesederhanaan yang menarik
Anda bahkan bisa membuat pancake zucchini tanpa hiasan apa pun. Kandungan kalorinya per 100 gramnya akan setara dengan nilai sayuran itu sendiri. Ini hanya didasarkan pada zucchini muda, yang dipotong menjadi cincin dan digoreng. Sayuran yang luar biasa ini sangat sehat dan mengenyangkan. Dari segi nilai gizinya, ia mirip dengan mentimun dan mengandung vitamin dan unsur mikro yang sama yang diperlukan untuk diet seimbang. Bagaimana cara menyiapkan pancake diet zucchini? Resepnya (kandungan kalori akan berkurang jika Anda melakukannya tanpa minyak) melibatkan pemanggangan. Hidangan ini unik untuk nutrisi makanan - hanya 88 kkal per 100 gram. Jika Anda menggulung zucchini bulat ke dalam tepung dan menggorengnya dengan minyak, nilai energinya hampir dua kali lipat, yaitu, Anda mendapatkan sekitar 160 kkal per 100 gram.