Bahan-bahan:
- 1 kubis putih ukuran sedang (900 gram);
- 100 gram bit;
- 200 gram wortel;
- 2-3 siung bawang putih;
- 1 sendok teh garam;
- 1 sendok makan gula;
- 2 sendok makan cuka;
- setengah gelas minyak bunga matahari.
Salad yang sangat lezat dengan kubis dan bit. Resep langkah demi langkah
- Pertama, siapkan kubis: buang daun bagian atas, cuci bersih, keringkan dan cincang halus menggunakan pisau atau parutan khusus.
- Selanjutnya, cuci, kupas dan parut wortel.
- Lalu kita ambil bit mentah, cuci bersih, kupas dan parut seperti wortel.
- Jika diinginkan, Anda bisa merebus bit; lakukan berdasarkan preferensi kuliner Anda.
- Tempatkan kubis parut, wortel parut, dan bit ke dalam mangkuk yang nyaman.
- Dengan menggunakan pisau, parutan, atau alat pemeras bawang putih, potong bawang putih dan tambahkan ke dalam sayuran dalam mangkuk.
- Sesuaikan jumlah bawang putih dengan selera Anda; semakin banyak Anda memasukkannya, semakin gurih rasa saladnya.
- Anda dapat menambahkan bahan favorit Anda ke dalam salad. Rasa saladnya dilengkapi dengan sangat baik dengan acar ketimun (perlu diparut atau dipotong tipis-tipis dengan pisau).
- Anda juga bisa menambahkan kacang hijau. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan apel yang diparut atau diiris menggunakan pisau.
- Tambahkan garam, gula, cuka, dan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, aduk semuanya hingga rata.
- Anda bisa menggunakan cuka meja, namun tambahkan dengan hati-hati, karena asam dan memiliki rasa serta bau yang kuat. Anda bisa menambahkan cuka anggur; ada dua jenis: putih (rasanya lebih lembut dan lembut) dan merah (lebih keras dan asam). Cuka sari apel juga enak; rasanya lembut dengan aroma buah yang nyata. Tambahkan cuka berdasarkan preferensi Anda.
- Saladnya bisa langsung disajikan, atau bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas agar terendam agar lebih enak.
- Sebelum disajikan, salad bisa dihias dengan bumbu.
Salad lezat dengan kubis dan bit sudah siap. Saya suka karena semua bahan yang termasuk dalam salad tidak memerlukan perlakuan panas, yang secara signifikan menghemat waktu memasak sekaligus menjaga semua vitamin dalam sayuran. Salad ini bisa disajikan sebagai hidangan terpisah atau bersama dengan hidangan daging. Di website “Very Tasty” Anda bisa menemukan lebih banyak lagi resep salad yang menarik dan orisinal. Selamat makan - dan masak dengan senang hati.
Produk seperti buah bit sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Ini mempercepat metabolisme, membersihkan perut dan memiliki efek yang sangat menguntungkan pada darah. Kami menyarankan Anda untuk mencoba dan menyukai salad yang terbuat dari bit, kubis, dan wortel. Atau dan.
Anda bisa menggunakan lidah sapi atau sapi muda untuk membuat salad ini. Yang pertama berukuran lebih besar dan karenanya membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan. Yang kedua akan lebih empuk. Tambahkan selada, caper, dan saus lezat.
Untuk salad bit dan kubis, Anda membutuhkan:
- 1 bahasa;
- 1 apel;
- 1 bit;
- 100 gram kol putih;
- 50 gram wortel;
- 60 ml mayones;
- 15 ml mustard;
- 5 ml jus lemon.
Salad kubis dengan bit:
- Panaskan oven hingga 180 derajat.
- Cuci lidah dan masukkan ke dalam panci dengan air secukupnya. Letakkan di atas kompor sampai matang sepenuhnya. Anda bisa menambahkan bumbu ke dalam air sesuai selera.
- Produk ini perlu dimasak tergantung ukurannya. Jika lidahnya daging sapi, maka dari dua hingga empat jam. Kalau lidahnya daging sapi muda, maka sampai dua jam. Lidah bisa lebih cepat matang jika dipotong-potong, namun akan lebih sulit dikupas.
- Keluarkan lidah yang sudah jadi dari kaldu mendidih dan turunkan ke dalam air dingin selama dua menit.
- Setelah dua menit, tarik kulit lidah Anda seperti stocking.
- Dinginkan daging dan potong-potong.
- Cuci dan sobek daun selada.
- Buang daun bagian atas kubis dan buang. Potong sisa daun menjadi potongan-potongan.
- Cuci dan kupas bit. Panggang selama dua puluh menit.
- Giling bit yang sudah dingin di parutan kasar.
- Cuci mentimun, kupas dan potong-potong. Tempatkan di saringan dan taburi dengan garam.
- Biarkan selama setengah jam. Setelah setengah jam, peras.
- Kupas dan potong apel menjadi potongan-potongan, taburi dengan jus jeruk.
- Campurkan apel, lidah, kubis, mentimun, dan bit.
- Parut wortel dan tambahkan bahan lainnya.
- Campur mustard, mayonaise, tambahkan merica dan garam. Mencampur.
- Bumbui bahan gabungan dengan saus.
- Letakkan di piring, hiasi dan sajikan.
Pilihan yang sama memuaskan dan sehatnya adalah. Anda akan menemukan resepnya di situs web kami.
Salad kubis, bit, dan wortel
Daging babi akan membuat hidangannya mengenyangkan. Semua orang tahu bahwa daging ini tinggi kalori dan lebih berlemak dibandingkan daging sapi atau ayam. Saladnya sederhana karena hanya terdiri dari empat komponen. Tapi kelebihannya adalah bisa menggantikan makanan lengkap.
Untuk salad bit, wortel, kubis, Anda membutuhkan:
- 400 gram daging babi;
- 1 wortel;
- 1 bit;
- 1 kepala kubis kecil;
- 80 ml mayones;
- 30ml minyak sayur.
Salad bit, wortel, dan kubis:
- Keluarkan kubis dari daun luarnya dan bongkar kubis menjadi beberapa lembaran.
- Cuci daunnya lalu cincang halus.
- Cuci dan kupas wortel. Hal ini dapat dilakukan bersamaan dengan menggunakan sikat piring yang kaku. Anda hanya perlu menggosok wortel saat mencuci, dan air akan membersihkan semua kotoran. Dengan cara ini, wortel tidak perlu dikupas dengan alat pengupas sayuran.
- Giling wortel menggunakan parutan.
- Cuci dan kupas bit, parut.
- Kumpulkan kubis, wortel, dan bit dalam mangkuk. Tambahkan garam dan aduk rata. Menyisihkan.
- Cuci daging babi dan buang lemak serta lapisan tipisnya, jika perlu.
- Cuci kembali daging dan keringkan. Potong menjadi kubus.
- Panaskan wajan dengan daging dan tambahkan potongan daging babi. Goreng sampai matang, tambahkan bumbu jika diinginkan.
- Dinginkan daging sebentar lalu tambahkan ke dalam salad.
- Tuang mayones, aduk dan diamkan selama setengah jam.
- Salad kubis, wortel, bit bisa disajikan!
Tip: dagingnya bisa digoreng sedikit berbeda. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil bumbu favorit Anda dan menggosok daging dengan banyak. Masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas dan goreng hingga matang. Dinginkan daging babi yang sudah jadi lalu potong-potong.
Untuk membuat salad kubis, wortel, dan bit lebih enak dan buatan sendiri, siapkan mayones asli buatan sendiri. Campur telur (atau kuningnya saja), jus lemon, mustard dan gula dengan garam. Saat adonan sudah homogen, tuangkan sayur/minyak zaitun dengan hati-hati. Ini tidak boleh dilakukan segera, karena sausnya bisa terpisah. Tambahkan mentega sampai konsistensi yang diinginkan tercapai.
Salad kubis, bit, wortel untuk menurunkan berat badan
Salad dengan keju selalu menghadirkan cita rasa baru dan tidak biasa ke dalam rumah. Semua keju berbeda dalam aroma, tekstur, rasa, dan bahkan warna, yang berarti semua hidangan yang dibuat dengan keju tersebut menjadi sangat berbeda.
Untuk salad kubis, wortel, bit, Anda membutuhkan:
- 4 bit;
- 3 kentang;
- 2 wortel;
- 5 acar;
- 1 kaleng kacang hijau;
- 150 gram kubis;
- 50 gram caper;
- 60 ml minyak zaitun;
- 50 gram garam laut.
Salad wortel, bit, dan kubis:
- Cuci bit dan keringkan. Bungkus dengan kertas timah.
- Panaskan oven hingga 180-200 derajat.
- Taburi loyang dengan garam laut dan letakkan bola bit di atasnya.
- Tempatkan loyang di dalam oven selama beberapa jam.
- Cuci kentang dan tutupi dengan air di dalam panci. Letakkan di atas kompor hingga mendidih, periksa kelembutannya secara berkala. Dinginkan kentang yang sudah jadi dengan mengalirkan airnya.
- Cuci dan kupas wortel. Hal ini dapat dilakukan bersamaan dengan menggunakan sikat piring yang kaku. Saat mencuci, Anda perlu menggosok wortel dengan sikat, dan saat ini air akan membersihkan semua kotoran. Dengan cara ini, wortel tidak perlu lagi dikupas dengan alat pengupas sayur.
- Tutupi wortel dengan air dan rebus hingga lunak. Penting untuk tidak memasaknya terlalu lama, seperti halnya kentang.
- Setelah matang, dinginkan wortel tanpa air.
- Kupas kentang dan potong dadu.
- Potong wortel menjadi kubus.
- Kupas bit setelah dingin dan potong dadu.
- Buka kacang polong dan tuang isinya ke dalam saringan/saringan besar.
- Campurkan sayuran akar dan kacang polong dalam satu wadah.
- Buang daun bagian atas dari kubis dan potong sisanya menjadi potongan-potongan dengan pisau.
- Kupas mentimun dan potong dadu. Tambahkan ke produk lain.
- Kirim caper ke sana juga.
- Tambahkan minyak zaitun, merica, dan garam ke dalam produk. Aduk dan Anda bisa makan.
Salad kubis dengan bit
Untuk salad dengan bit dan kubis, Anda membutuhkan:
- 2 bit;
- 1 bawang bombay ukuran sedang;
- 5-6 jamur (kering);
- 15 gram lobak;
- 60 ml minyak sayur;
- 100 gram kubis;
- 1/2 ikat peterseli segar.
Salad bit dan kubis:
- Pertama-tama, Anda perlu melakukan proses yang paling lama dan paling penting - merebus bit. Untuk melakukan ini, cuci dan isi dengan air ke dalam panci. Letakkan di atas kompor setidaknya selama satu jam.
- Setelah satu jam, periksa kelembutan bit dan jika sudah matang, Anda bisa mengalirkan air dan mendinginkan sayuran akar.
- Kupas bit yang sudah dingin dan potong menggunakan parutan.
- Kupas bawang bombay dan potong batangnya (ujung dengan akar). Cuci kepala bawang bombay lalu potong dadu kecil.
- Panaskan wajan dengan minyak dan goreng bawang bombay cincang hingga berwarna cokelat keemasan.
- Rendam jamur selama empat jam.
- Setelah waktu berlalu, rebus hingga matang, dinginkan lalu potong-potong.
- Cuci peterseli dan sobek sayuran dari dahannya. Cincang halus saja. Kami tidak membutuhkan ranting.
- Kupas dan parut lobak.
- Buang daun bagian atas dari kubis dan cincang halus sisanya.
- Tempatkan kubis, bit, bawang bombay, jamur, lobak pedas, dan peterseli dalam mangkuk salad.
- Bumbui salad dengan minyak sayur dan bumbu sesuai selera. Selamat makan!
Tip: alih-alih jamur kering rebus, Anda bisa menggunakan jamur segar. Kupas tutup dan batangnya, lalu potong menjadi irisan atau irisan. Goreng dalam minyak sayur sampai cairannya menguap, lalu lima menit lagi. Tambahkan jamur dingin ke dalam salad.
Dengan dadih mousse
Hidangan ini mungkin terasa aneh dan sangat tidak biasa bagi Anda pada awalnya, tetapi begitu Anda mencobanya, Anda akan menyesal karena tidak melakukannya sebelumnya. Ini sangat sederhana dan sangat lezat. Mulailah memasak sekarang juga, karena bit masih perlu diasamkan.
Daftar belanjaan:
- 2 bit berukuran sedang;
- 2-3 gram paprika merah bubuk (manis);
- 2 gram rosemary bubuk;
- 1 tangkai mint segar;
- 15 ml mustard;
- 30 ml minyak sayur;
- 200 gram keju cottage;
- 1 siung bawang putih;
- 15 gram kenari;
- 3 lembar daun kol putih;
- 5 potong baguette.
Merakit salad:
- Cuci bit dan rebus hingga lunak.
- Angkat bit lunak dari air dan dinginkan. Kemudian kupas dan potong menjadi kubus atau cincin.
- Cuci mint dan potong halus.
- Tempatkan paprika, mint, rosemary, mustard, dan minyak dalam mangkuk kecil. Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
- Masukkan bit ke dalam rendaman yang dihasilkan dan aduk rata. Biarkan setidaknya sepuluh jam – sehari.
- Tempatkan bit yang sudah jadi di atas saringan besar.
- Biarkan minyak mengalir dari acar bit.
- Kupas bawang putih dan masukkan melalui mesin press.
- Haluskan keju cottage dengan blender atau gosok melalui saringan sehingga teksturnya lembut. Tambahkan sedikit minyak dari bit dan bawang putih ke keju cottage dan aduk rata.
- Keringkan kacang dalam wajan kering hingga berwarna cokelat keemasan, lalu potong halus dengan pisau.
- Rusak kubis.
- Panggang baguette dalam wajan kering.
- Sekarang letakkan salad berlapis-lapis di dalam ring masak, dimulai dengan dadih mousse.
- Kemudian lapisan acar bit, kol dan krim dadih lagi. Isi cincin sampai ke atas, diakhiri dengan bit.
- Hiasi salad dengan kacang cincang.
- Sajikan hidangan dengan potongan baguette.
- Lepaskan cincin sesaat sebelum disajikan.
Salad kubis dengan wortel dan bit adalah pilihan yang bagus untuk makan malam dan makan siang. Beberapa pilihan bahkan cocok untuk sarapan. Cobalah menyiapkan kelima resep salad kubis, bit, wortel, dan Anda akan melihat berapa banyak rasa yang belum Anda temukan. Dan percayalah, masih banyak lagi yang akan datang!
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan
Sekarang masa Prapaskah telah dimulai dan orang-orang yang akan menaatinya akan tertarik untuk mempelajari resep-resep baru untuk jajanan lainnya. Saya ingin menyarankan Anda untuk menyiapkan salad yang sangat menarik dari kubis dan bit, dan, yang paling penting, ternyata enak sekaligus berbiaya rendah, karena hanya berisi sayuran - kubis putih, bit, wortel akar dan selada paprika. Dan kami akan membumbui salad ini dengan saus yang sangat menarik. Caranya kita akan mencampurkan minyak tersebut dengan madu dan air jeruk lemon. Aroma madulah yang menciptakan cita rasa keseluruhan hidangan dan membuatnya lebih halus dan harum.
Saya biasanya menyukai hidangan ini karena cepat disiapkan dan Anda selalu memiliki bahan yang tepat di lemari es. Dan hanya dalam 10-15 menit Anda akan mendapatkan hidangan vegetarian yang lezat. Untuk menambah cita rasa salad, Anda bisa menambahkan peterseli cincang halus, kemangi, atau adas manis. Kita juga bisa menambahkan wijen atau biji bunga matahari ke dalam masakan, maka masakan tersebut akan memiliki rasa yang lebih menarik.
Kubis untuk salad harus diambil sedemikian rupa sehingga garpunya segar dan elastis, maka parutan kubis di salad akan menjadi lebih renyah dan enak. Untuk membuat wortel lebih berair, sebelum dipotong, rendam dalam air dingin setidaknya selama setengah jam.
Omong-omong, hal yang sama juga berlaku untuk bit: direndam dalam air dingin, bit menjadi lebih cerah dan segar. Kombinasi kubis, wortel, dan bit sendiri sudah cukup menarik, dan tambahan salad lada menambah aroma dan kepedasan.
Penyajian saladnya sederhana dan bersahaja: campur semua bahan seperti biasa, bumbui dengan dressing dan masukkan ke dalam mangkuk salad, taburkan biji wijen di atasnya.
Resepnya untuk 2 porsi.
Bahan-bahan:
- bit - 1 buah,
- akar wortel - 1 pc.,
- salad buah lada - 1 pc.,
- kubis putih - 100 g,
- minyak (sayuran, wijen, biji rami) - 1 sdm.,
- madu - 1 sdt,
- jus lemon - 1 sdm.,
- garam, merica, bumbu, biji wijen.
Resep langkah demi langkah dengan foto:
Kami mencuci kubis putih dengan air, mengeringkannya dan memotongnya menjadi dua agar lebih mudah dalam pengerjaannya. Selanjutnya, potong menjadi potongan yang cukup tipis. 
Kami menghancurkan kubis dengan tangan kami sehingga mengeluarkan sedikit jus dan menjadi lebih lembut. 
Kami memotong akar wortel yang sudah dikupas dengan mesin penghancur khusus untuk wortel Korea. 
Kami juga memotong bit yang sudah dikupas.
Potong tutup dan ujung selada. Selanjutnya, potong memanjang dan buka lipatannya menjadi persegi panjang. Potong biji polong dan cincang halus lada menjadi potongan-potongan.
Kami sedang menyiapkan sausnya.
Untuk melakukan ini, campurkan madu dengan minyak dan jus lemon dalam mangkuk terpisah. 
Biarkan selama 10-15 menit agar meresap. 
Coba juga masakannya, yang juga mudah disiapkan dan rasanya sangat enak. Selamat makan! 
Di kalangan juru masak amatir, ada anggapan bahwa semakin rumit resepnya, semakin enak pula suguhan yang dihasilkan, namun hal ini jauh dari benar. Salad bit dan kubis siap untuk menghilangkan prasangka stereotip, karena ini adalah contoh nyata bagaimana Anda dapat menyiapkan camilan lezat dan sehat dari bahan-bahan minimal yang paling sederhana. Selain itu, potensi kuliner dari produk-produk ini begitu besar sehingga Anda dapat menyiapkan berbagai macam salad untuk memenuhi setiap selera.
Tidak ada yang akan membantah jika kami mengatakan bahwa kubis, wortel, dan bit adalah beberapa kreasi taman paling populer yang kami tanam dengan hati-hati di lahan kami. Selain fakta bahwa buah-buahan ini menghasilkan panen yang sangat baik di garis lintang kita, buah-buahan ini juga mengandung manfaat yang luar biasa.
Bit yang sehat
Hidangan yang terbuat dari wortel dan bit segar benar-benar kaya akan manfaat. Bahkan sulit untuk menghitung jumlah vitamin, mineral, dan serat dalam komposisinya, dan nilai energinya sangat rendah sehingga produk ini merupakan makanan lezat untuk diet.
Wortel dan bit disertakan dalam banyak hidangan, mulai dari sup hingga makanan penutup dan minuman. Borscht, sup okroshka dan bit, irisan daging sayuran, sup, dan pancake. Tetapi paling sering sayuran ini, bersama-sama dan terpisah, dapat ditemukan dalam makanan pembuka dingin.
Tidak mungkin untuk menebak berapa banyak resep dari bit dan wortel yang ada di dunia, tetapi di antara mereka, salad segar dan kalengan dari kubis dan sayuran akar berwarna tetap menjadi tradisi bagi kita.
Salad "Sikat" dari bit dan kubis
Bahan-bahan
- — 1-2 buah. + -
- - 1 buah. + -
- Kubis - 1/4 garpu + -
- — 50ml + -
- - di ujung pisau + -
- - 1 sendok teh. + -
- — 2 sejumput atau sesuai selera + -
Persiapan
Mengandung bit, kubis dan wortel, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk membersihkan tubuh dari racun, dan juga bertindak sebagai vitamin kompleks yang sangat baik. Wortel dan bahan mentah lainnya merupakan sumber murni serat makanan dan serat, yang melancarkan pencernaan dan mempercepat proses metabolisme. Sangat mudah disiapkan.
- Sayuran dikupas dan daunnya dikeringkan: wortel, bit dan kubis, dicincang dan diparut.
- Tambahkan kubis dan tekan dengan tangan hingga agak lunak.
- Bumbui bit dengan bunga matahari mentah atau minyak zaitun (2 sdm) dan aduk rata sehingga setiap sedotan tertutup lapisan minyak. Ini akan mencegah sisa bahan berubah menjadi rubi.
- Sekarang Anda bisa mencampur semua bahan, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tambahkan lagi 35 ml minyak, jus lemon ke dalam salad, campur semuanya. Saladnya sudah siap.
Seringkali, komponen lain dapat ditambahkan ke salad tersebut, memberikan hidangan rasa khusus dan manfaat tambahan:
- Buah plum yang direndam sebelumnya dan kemudian dihancurkan meningkatkan pencernaan;
- Biji delima akan melengkapi suguhannya dengan vitamin C dan zat besi, serta memberikan rasa asam-asam yang menyenangkan pada camilan;
- Biji kenari yang dihancurkan menjadi potongan besar akan membuat salad lebih bergizi dan enak.
- Ada juga versi asam manis dari salad ini, yang juga ditambahkan gula pasir (1-2 sdt) untuk sausnya bersama dengan minyak, jus lemon, dan sedikit garam.
Salad kubis Korea dengan bit dan wortel
Salad Korea entah bagaimana dengan cepat masuk ke dalam kehidupan kuliner kita dan tetap ada selamanya, karena rasanya sangat lezat. Setiap ibu rumah tangga dapat menyiapkan wortel klasik Korea di rumah jika dia memiliki bumbu. Dan jika Anda membuat sausnya sendiri, dan menambahkan kubis dan bit ke sayuran akar jeruk tradisional, maka Anda tidak akan terpesona dengan salad seperti itu.
Bahan-bahan
- Sesuap kecil kubis – 500 g;
- Bit – 1 sayuran akar;
- Wortel – 120 gram;
- Bawang – 1 bawang;
- bubuk ketumbar - ½ sdt;
- siung bawang putih - 3 buah;
- Cuka meja 9% - 50-70 ml;
- Minyak sayur olahan – ½ sdm.;
- Lada hitam bubuk – ½ sdt;
- Gula pasir – 20 gram;
- Garam meja – 1,5 sdt.
Membuat salad bit dan kubis
- Potong sayuran yang sudah disiapkan, dicuci, dan dikupas. Parut wortel dan bit untuk salad Korea, dan gunakan mesin penghancur untuk mengubah kubis menjadi potongan halus dan tipis.
- Sekarang, dalam wadah besar dengan dasar lebar, campur semua sayuran dengan garam, tekan sedikit irisannya agar garam memenuhi kubis dan sayuran akar dengan baik. Biarkan salad setengah jadi diseduh selama 15-20 menit.
- Sementara itu, potong bawang bombay menjadi cincin tipis dan goreng dengan minyak hingga bening dan berwarna keemasan. Campur hasil penggorengan dengan sayuran asin.
- Sekarang campurkan salad dengan sisa bahan sebagai campuran saus aromatik: tambahkan gula, lalu merica, ketumbar, dan bawang putih peras.
Tuangkan cuka dan minyak lalu aduk kembali semuanya hingga rata. Salad dalam bentuk ini harus direndam di lemari es selama sekitar 2-3 jam.
Salad “Kambing di Taman”
Suguhan jenis ini dijamin akan menjadi objek kekaguman utama hanya karena penampilannya. Dan setelah mencicipi mahakarya ini, Anda pasti akan memiliki lebih banyak penggemar masakan Anda.
Bahan-bahan
- Sosis asap – 0,3 kg;
- Garpu kubis – ½-1/3 buah;
- Wortel – 250 gram;
- bit – 120-150 g;
- Kentang – 3 umbi;
- Mentimun segar – 2-3 buah;
- siung bawang putih – 2 siung;
- Mayones – 1 bungkus kecil;
- Garam – 7 gram;
- Lada bubuk (hitam) – ½ sdt.
“Kozlik” buatan sendiri
- Semua komponen salad ini digunakan tanpa perlakuan panas, yang menjadikan hidangan pembuka ini sebagai gudang zat bermanfaat. Dan berkat ini, salad ini disiapkan dengan sangat cepat.
- Semua komponen harus dihancurkan menjadi potongan-potongan. Suwir kubis, suwir kentang di parutan kasar, potong mentimun dan sosis menjadi irisan tipis, dan kupas bit dan wortel menggunakan parutan Korea.
- Kentang adalah satu-satunya komponen yang perlu dimasak terlebih dahulu. Namun tidak perlu direbus, kentang yang sudah dikupas mentah sebaiknya digoreng hingga renyah, seperti keripik kecil. Setelah digoreng, letakkan kentang di atas kertas agar sebagian minyaknya terserap.
Tata letak saladnya cukup orisinal: di atas piring besar, letakkan gundukan sosis di tengahnya, di sepanjang tepinya, dalam bentuk bunga tujuh bunga, kami menempatkan komponen lain di tumpukan dengan kelopak, yang seharusnya terlebih dahulu. dibumbui dengan sedikit garam dan merica. Ternyata saladnya sangat cerah, sehat dan kreatif. Peras mayones di atas lingkaran sosis bagian dalam.
Salad ini sebaiknya disajikan dalam porsi dan diletakkan di atas piring segera sebelum disajikan agar kentang tidak sempat melunak dan tetap renyah. Omong-omong, kentang bisa diganti dengan kerupuk, dan sosis bisa diganti dengan daging yang digoreng dengan bumbu.