Buah medlar Jepang - khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat. Medlar - pohon dengan buah Medlar yang harum untuk menjaga bentuk tubuh langsing

Medlar - nama buah yang tidak biasa secara mental membawa Anda ke kebun buah-buahan di Timur, tempat pohon buah-buahan dan semak-semak eksotis tumbuh, keindahan misterius berjalan, dan gairah yang belum pernah terjadi sebelumnya mendidih. Ini adalah buah yang menyerap hangatnya sinar matahari dan kelembutan malam selatan.

Nyatanya - itu adalah pohon cemara milik keluarga Rosaceae. Ketinggian pohon di tanah air pertumbuhannya bisa mencapai 7-8 meter, tergantung spesiesnya. Ada spesies yang tumbuh sebagai semak.

Tanaman ini tersebar luas di Asia Tenggara, Kaukasus, dan Iran. Di Jepang dan Cina, medlar ditanam dalam skala industri, tetapi pohonnya terutama ditanam sebagai tanaman hias hijau.

Loquat adalah pohon cemara dari keluarga Rosaceae, yang buahnya memadukan rasa beberapa buah.

Medlar menyukai kehangatan, ia membutuhkan siang hari yang panjang, meskipun cukup tahan beku, tahan terhadap suhu beku hingga -15°C. Embun beku yang parah dapat menyebabkan pohon berhenti berbunga dan berbuah.

Di garis lintang tengah, ia membutuhkan perlindungan selama musim dingin, yang hampir tidak mungkin disediakan oleh pohon setinggi 8 meter, sehingga di zona tengah, medlar ditanam sebagai semak atau di rumah.

Berry, daun, buah-buahan - seperti apa rasa buahnya?

Buahnya berbentuk buah pir, ukuran dari kecil, seperti aprikot, hingga besar, seperti buah persik. Ada varietas yang berukuran sangat kecil, seukuran buah ceri, berbentuk bulat, dan juga berukuran raksasa sebesar buah alpukat.

Medlar memiliki rasa yang tidak biasa, berbeda dengan sensasi rasa biasanya. Para pecinta kuliner mencatat bahwa rasanya mirip dengan kombinasi pir dan ceri, atau apel dan aprikot, atau stroberi.

Pendapatnya berbeda-beda, jadi setiap orang harus mencoba dan memutuskan sendiri seperti apa rasa buah ini. Jus buah yang manis dan asam memuaskan dahaga; rasanya sejuk, lembut, dengan aroma yang lembut. Saat memilih buah, Anda harus fokus pada kelembutan dan aromanya. Yang paling enak dianggap buah beri kecil, seukuran aprikot. Mereka berair dan sangat harum.

Daun tanaman berbentuk lonjong, mengkilat, dengan urat yang terlihat jelas. Pada musim gugur, daunnya berubah menjadi ungu, yang memberikan tampilan dekoratif khusus pada tanaman. Bukan tanpa alasan medlar ditanam untuk menghiasi taman dan kebun di republik Kaukasus.

Tanaman itu mekar dengan bunga tunggal yang indah, harum.

Khasiat buah yang bermanfaat

Medlar dianggap tidak hanya enak, tetapi juga produk sehat. Pengaruhnya terhadap tubuh ditentukan oleh vitamin dan mineral yang dikandungnya, serat, beta-karoten, fitoncides, dll.

Buahnya digunakan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit berikut:

• Memulihkan metabolisme, memperkuat kekebalan.
• Penyakit pada saluran pencernaan: meningkatkan pencernaan makanan, digunakan untuk patologi yang disebabkan oleh bakteri patogen, menghilangkan lendir dan elemen pembusukan lainnya dari tubuh, dll.
• Diabetes. Makan buah ini meningkatkan produksi insulin dalam tubuh.

Medlar meningkatkan produksi insulin, oleh karena itu digunakan dalam pengobatan diabetes.

• Buah-buahan, karena kandungan kalorinya yang rendah, digunakan dalam nutrisi makanan.
• Penyakit radang. Konsumsi medlar membantu menyembuhkan bronkitis dengan cepat, meringankan perjalanan urolitiasis, dan memiliki efek positif pada kekuatan pria.
• Buah ini mampu meremajakan kulit dan menutrisinya dengan vitamin esensial. Setelah menggunakan masker berbahan pulp medlar, kulit menjadi halus, halus dan bercahaya.

Selain buahnya, daun tanaman ini juga mempunyai khasiat obat.

Medlar Jepang, Jerman, Krimea, Kaukasia (Abkhazia)

Beberapa jenis medlar taman diketahui. Tergantung pada spesiesnya, tidak hanya bentuk pertumbuhan medlar yang berubah, tetapi juga penampilan buahnya. Yang paling umum adalah Jepang, yang sebagian besar ditanam di Jepang, Cina, dan Jerman, juga disebut Krimea atau Kaukasia.

Di garis lintang kami, medlar Jerman paling sering ditanam

Jenis buah Jepang berukuran besar, berair dan sangat aromatik. Pohonnya mekar antara bulan September dan Maret, buahnya matang pada akhir Juni. Spesies Jerman berukuran kecil, tetapi lebih tahan beku dan bersahaja. Oleh karena itu, varietas tanaman ini terutama ditanam di Rusia. Varietas tanaman ini mekar pada bulan Mei, dan kematangan buah terjadi pada akhir musim gugur.

Berbeda dengan varietas Jepang, warna buah varietas Jerman adalah merah kecoklatan; dikonsumsi setelah embun beku pertama.

Cara menanam di rumah

Sebagai pohon hias, tanaman dapat ditanam di rumah dari biji atau secara vegetatif. Ini akan menghiasi taman musim dingin dengan penampilannya yang tidak biasa.

Salah satu cara menanam medlar di rumah adalah dari biji

Para pemulia telah membiakkan spesies tanaman domestik khusus: varietas “Morozko”, “Tanaka”, “Premier”, “Champagne”, dll. Mereka juga mampu menghasilkan buah, tetapi rasa buahnya lebih lembut dan kurang terasa. Spesies Jepang dapat diperbanyak dengan stek, yang ditanam di drainase atau dicangkokkan ke pohon apel atau hawthorn.

Tanaman membutuhkan sinar matahari, kelembaban udara yang cukup, untuk menghasilkan buah, penting agar tidak terkena embun beku. Satu pohon bisa hidup 30-40 tahun dengan perawatan yang baik.

Manfaatkan kesempatan ini untuk mempelajari lebih lanjut tanaman indoor terbaik Dracaena (foto Dracaena, cara merawat, memperbanyak, dll)

Tempat membeli bibit. Harga

Cara termudah untuk memperbanyak tanaman adalah dengan membeli bibit. Mereka ditanam di pembibitan khusus dan dijual melalui toko khusus, termasuk melalui Internet:

1. Toko online “Gardens of Babylon” menawarkan untuk membeli bibit medlar mulai 1.350 rubel. untuk 1 buah
2. Di toko online "Saplings" tanaman tersebut dijual dengan harga 679 rubel. per potong
3. Di Pembibitan Tanda Bumi, biaya sebuah pabrik adalah 1.200 rubel. untuk 1 buah

Sebelum memilih bibit melalui internet, anda perlu melihat ulasan mengenai kualitas bahan yang dikirim melalui portal Internet ini, yang tersedia tidak hanya langsung di situs, tetapi juga di forum tematik.

Bibit medlar, kondisi pertumbuhan di apartemen, tanah, perawatan

Saat membeli bibit tanaman, Anda perlu memikirkan lokasinya. Ketinggian tanaman rumah bisa mencapai 1-1,5 meter, membutuhkan pencahayaan yang baik, namun tanpa sinar matahari langsung. Jika tanaman tidak mendapat cukup cahaya, ia akan mulai menggugurkan daunnya dan tidak berbunga atau berbuah, sehingga penerangan mungkin diperlukan.

Anda dapat menanam semua jenis tanaman di apartemen, tetapi jika tanaman tersebut dibeli untuk ditanam dan ditanam di rumah, maka preferensi diberikan kepada spesies yang dirancang khusus untuk kondisi dalam ruangan.

Stek ditanam pada musim semi atau musim gugur di tanah yang sedikit asam dengan drainase yang baik.

Pot yang cocok dipilih untuk ditanam; pot tersebut harus memungkinkan akar potongan dapat ditempatkan dengan bebas. Mempersiapkan tanah dan drainase. Pupuk mineral ditambahkan ke tanah, dan tanah liat yang mengembang dituangkan ke dasar pot. Tanaman ditempatkan dengan hati-hati di dalam pot.

Untuk medlar yang ditanam di rumah atau apartemen, sebaiknya pilih pot yang luas, tuangkan tanah liat dan tanah yang mengembang ke dalamnya

Perawatan tanaman terdiri dari penyiraman secara teratur dan penyemprotan daun secara berkala dengan air hangat. Di musim panas, pohon itu bisa dibawa ke udara segar, meningkatkan penyiraman. Di musim dingin, penyiraman dikurangi, tanaman dapat disimpan di balkon, hingga suhu -2°C – +5°C, tanpa menyiramnya.

Untuk membentuk tajuk, tanaman dipangkas sepertiganya pada tahun pertama dan kedua, kemudian sesuai kebutuhan.

Tanaman ditanam kembali seiring pertumbuhannya, setiap 3-4 tahun sekali.

Menanam pohon di negara ini

Jika pohon itu rencananya akan ditanam di lahan pribadi, maka Lebih baik menanam medlar Jerman, karena lebih tahan beku dan bersahaja. Medlar Jerman ditanam di tanah terbuka sebagai bibit.

Di pondok musim panas, medlar harus ditanam di tempat yang luas dan cukup terang

Sebelum menanam perlu diperhatikan bahwa pohon dapat mencapai ketinggian 3 meter atau lebih, dia membutuhkan ruang dan pencahayaan yang baik. Tanah yang dipilih sedikit asam, tidak dekat dengan air tanah.

Pertama, siapkan lubang: gambut, humus, dan pasir dituangkan ke dalam lubang dalam jumlah yang sama. Ukuran lubang harus sedemikian rupa sehingga dapat dengan leluasa menampung akar bibit.

Sirami tanaman secukupnya, tingkatkan laju penyiraman selama pembungaan dan pematangan buah. Pohon itu diberi makan 4-5 kali per musim dengan humus dan pupuk organik. Untuk mencegah penyakit, bibit diberi obat pengendalian hama 1-2 kali per musim.

Untuk membentuk mahkota, tanaman harus dipangkas. Lebih baik melakukan ini pada musim gugur setelah panen.

Medlar buatan sendiri. Cara menanam dari biji di rumah dalam pot

Cara menarik untuk memperbanyak tanaman adalah dengan menanam pohon dari biji. Cara ini hanya cocok untuk bibit tanaman segar.

Jika medlar ditanam dengan biji, maka Sebelum menanam di tanah, disarankan untuk melakukan skarifikasi cangkangnya. Lapisan pelindung atas dihilangkan dari biji menggunakan amplas. Selanjutnya tulang direndam selama beberapa jam dalam biostimulator.

Benih yang sudah disiapkan ditanam sedalam 3-4 cm. Setelah tanam, pot berisi benih ditutup dengan kaca untuk menciptakan iklim mikro dan diletakkan di tempat yang terang tanpa sinar matahari langsung. Benih berkecambah rata-rata setelah 1 bulan.

Untuk perkecambahan biji, pot dengan medlar sebaiknya diletakkan di bawah kaca di tempat yang cukup terang, tetapi tanpa sinar matahari langsung.

Setelah berkecambah, gelas secara bertahap mulai dikeluarkan selama beberapa jam sehari. Setelah muncul 2 helai daun sejati, kaca diangkat seluruhnya. Suhu ruangan harus sekitar 20°C.

Tanaman muda perlu diberi makan 3-4 kali dalam satu musim dengan pupuk mineral dan organik, pastikan tanaman memiliki tanah yang sedikit lembab, dan semprotkan kecambah secara hati-hati dengan air hangat secara berkala.

Apa bahayanya bagi tubuh? Kontraindikasi

Bahaya dari medlar dapat disebabkan oleh makan berlebihan.

Jika tubuh belum terbiasa dengan buah-buahan, Disarankan mengkonsumsi 2-3 buah per hari, secara bertahap meningkatkan dosis, jika tidak maka dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kolik dan nyeri pada saluran pencernaan.

Buah ini digunakan dengan hati-hati pada bentuk terbuka maag, pankreatitis, tukak lambung pada saluran pencernaan, dan intoleransi tubuh terhadap zat penyusunnya.

Medlar tidak dianjurkan untuk digunakan pada penyakit gastrointestinal.

Resep memasak

Anda bisa membuat banyak makanan penutup yang sehat dan lezat dari buahnya; buah ini digunakan untuk membuat isian pai, selai, saus, dan selai.

Berikut beberapa resep menarik menggunakan buah ini.

Selai

Paling sering, selai dibuat dari medlar. Caranya, kumpulkan 5 kg buah matang, bersihkan dari kotoran, cuci bersih dan rebus dengan tambahan 1-1,5 gelas air. Jika buah sudah empuk, saring melalui saringan, tambahkan 2 kg gula pasir dan rebus hingga empuk.

Jika Anda menyukai rasa selai yang pedas dan kaya, Anda bisa menambahkan cengkeh. Pecinta aroma jeruk menambahkan kulit lemon atau jeruk ke dalam selai.

Selai yang sudah jadi dikemas dalam stoples steril dengan tutup ulir.

Kompot

Kompot buah disiapkan dengan cara yang sama seperti kolak apel. Buah-buahan ditempatkan dalam toples steril, diisi dengan sirup gula dan disterilkan selama 10-15 menit. dalam penangas air.

Ayam dipanggang dengan apel dan medlar

Resep ini cocok tidak hanya untuk makan malam keluarga yang tenang, Anda juga dapat mengejutkan dan menyenangkan tamu Anda dengan hidangan ini.

Untuk memasak ayam, Anda membutuhkan yang berikut ini: Bahan-bahan:

• ayam 1 potong,
• minyak bunga matahari 2 sdm. sendok,
• garam, bawang putih, merica - secukupnya,
• apel asam 4 buah,
• medlar 1/2 cangkir.

Bangkai direndam dalam bumbu minyak, garam, merica dan bawang putih dan didiamkan selama 2 jam. Pindahkan ke piring bebek dan tutupi dengan apel cincang dan medlar utuh.

Panggang dalam oven selama 50 menit hingga 1,5 jam, tergantung ukuran bangkai, tuangkan jus yang dihasilkan ke atas ayam secara berkala.

Anda bisa memanggang bebek dan ham dengan cara yang sama.

Loquat dapat dibekukan untuk digunakan segar di musim dingin. Untuk melakukan ini, cukup masukkan ke dalam wadah sekali pakai dan masukkan ke dalam freezer.

Loquat dapat dibekukan untuk musim dingin hanya dengan menempatkannya dalam wadah sekali pakai

Di musim dingin, medlar dapat digunakan untuk membuat kolak segar atau ditambahkan ke salad buah. Meddlar sering ditanam sebagai tanaman hias, tanpa disadari betapa sehat dan enaknya. Penggemar tanaman dan buah-buahan eksotik pasti akan menikmati tidak hanya menanam pohonnya, tetapi juga mengumpulkan buahnya dan melakukan berbagai eksperimen kuliner menarik dengannya.

Apa itu medlar dan cara menanamnya:

Sifat yang berguna dari medlar:

medlar, atau disebut juga nispero atau shesek, merupakan pohon buah-buahan meranggas dari famili Rosaceae. Buahnya, buah medlar, adalah produk populer di Asia Barat Daya dan Kaukasus, dan sangat dihargai di Iran, Azerbaijan, dan Turki, tempat buah tersebut telah dibudidayakan selama 3.000 tahun. Pada zaman kuno, medlar ditanam oleh orang Yunani dan Romawi.

Bangsa Persia juga telah menanamnya selama berabad-abad. Buah loquat populer di Inggris pada abad ke-17 dan ke-18, serta pada era Victoria. Saat ini, di beberapa negara di Asia dan Kaukasus, medlar masih ditanam; di Jepang dan Israel, buah ini sangat dihargai. Namun, di Eropa terutama dapat ditemukan di kebun raya dan di kebun pecinta buah-buahan eksotis.

Apa itu medlar dan dimakan dengan apa?

Medlar adalah kerabat terdekat hawthorn, quince dan pir. Ada 2 jenis utama medlar:

merupakan pohon pendek setinggi 3-4 m. Buahnya dibedakan berdasarkan bentuknya yang bulat, warnanya coklat, dan dagingnya manis asam, tetapi asam. Untuk memastikan buah menjadi lunak dan siap dikonsumsi, buah dipanen hanya setelah embun beku pertama. Jika tidak ada gunanya menunggu embun beku, mereka dikumpulkan dan disimpan dalam larutan garam yang kuat. Dalam bentuk ini, mereka dapat disimpan di tempat yang sejuk selama beberapa minggu, dan baru setelah itu dapat dimakan - rasanya terasa, dan bagian tengahnya menjadi lembut dan menyenangkan. Banyak orang menggambarkan rasa medlar Jerman mirip dengan saus apel.

Sekarang bagi kita buah adalah sesuatu yang tidak biasa dan eksotik, tetapi seratus tahun yang lalu, bagi orang Eropa, buah itu cukup umum, orang memakan buahnya segar, membuat makanan penutup dan selai dari medlar.

Loquat japonica merupakan pohon yang tingginya dapat mencapai 5-7 meter dengan tajuk yang lebar dan lebat. Bunga medlar Jepang berwarna putih dan harum. Buahnya berbentuk bulat atau lonjong dengan diameter sekitar 3-5 cm. Warna buah yang matang berwarna terang atau kuning jingga, sangat mirip dengan buah aprikot. Daging buahnya berwarna putih, berair, manis asam dengan beberapa biji berwarna coklat. Tanaman ini tumbuh di Kaukasus dan ditemukan liar di Tiongkok. Panennya sudah dipanen pada bulan April-Juni, dibandingkan dengan medlar Jerman, yang buahnya baru bisa dimakan setelah embun beku pertama.

Medlar Jepang hanya dapat disimpan selama beberapa hari karena cepat rusak, dan juga tidak tahan terhadap transportasi dengan baik. Rupanya karena itu, kemungkinan menemukan buah-buahan ini di toko kita sangat kecil.

Fakta menarik tentang medlar

• Di Israel, medlar Jepang disebut “shesek”. Di Spanyol - nispero.

• Awalnya, di Jepang, pohon medlar ditanam untuk tujuan dekoratif.

• Banyak perusahaan kosmetik dan farmasi menggunakan ekstrak daun medlar untuk membuat produk untuk rambut rontok dan pertumbuhan rambut.

• Sebuah zat yang diduga memiliki kemampuan menghentikan pertumbuhan sel kanker baru-baru ini ditemukan pada ekstrak daun biwa. Saat ini mereka sedang diuji dan belum ada hasil akhir.

Loquat - khasiat yang bermanfaat

Menggabungkan: Air, serat makanan, protein, asam malat dan sitrat, fruktosa.

Vitamin dan mineral: Beta-karoten, karoten, niasin, asam folat, vitamin E dan A, vitamin B, vitamin K, kalsium, fosfor, yodium, zat besi, magnesium, kalium.

Kalori: 100 gram medlar mengandung sekitar 42 kkal.

Di negara-negara seperti Spanyol, Jepang atau Israel, medlar Jepang sangat dicintai dan dihargai. Buah ini dimakan terutama segar, dan juga dibuat menjadi pengawet dan selai, makanan penutup, serta kolak dan minuman keras. Orang Spanyol berhasil membuat saus dan lauk pauk daging dari medlar.

Seperti buah lainnya, loquat memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Karena medlar mengandung sangat sedikit kalori, sangat cocok untuk mereka yang sedang diet.

Loquat direkomendasikan untuk orang yang memiliki penyakit atau disfungsi ginjal, karena meningkatkan kapasitas filtrasinya. Mengandung banyak molekul air, yang memberi nutrisi pada tubuh kita dengan kelembapan dan membantu membuang racun.

Manfaat utama buah medlar adalah sangat kaya akan vitamin A yang penting untuk kesehatan mata kita.

Loquat bermanfaat untuk penyakit gastrointestinal karena meningkatkan pencernaan dan membersihkan usus.

Petani Spanyol dengan hasil panen medlar (nispero); sumber foto: laopiniondemalaga.es

Cara memilih dan menyimpan medlar

Saat memilih medlar, Anda harus memperhatikan ukurannya; yang terlalu kecil akan terasa asam, karena mungkin masih mentah, dan yang besar mungkin terlalu matang, sehingga tidak terlalu berair. Idealnya, Anda harus memilih loquat berukuran sedang - seukuran buah plum.

Warnanya harus rata, tanpa tanda-tanda awal proses pembusukan, dan kelembutan sedang.

Medlar hanya dapat disimpan beberapa hari di tempat yang sejuk. Bisa juga disimpan pada suhu ruangan.

Yang terbaik adalah makan medlar segar, karena dalam bentuk ini semua khasiat bermanfaat dari buah yang luar biasa ini dipertahankan. Sebelum memakan medlar, jangan lupa membuang kulitnya.

Saya yakin tidak semua orang tahu tentang buah ini, apalagi belum semua orang pernah mencicipinya. Buah medlar tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan, mampu membantu seseorang mengatasi berbagai penyakit dan meringankan kekurangan vitamin. Penjual berbicara tentang khasiat yang sangat bermanfaat dari buah ini, terutama karena kekayaan yodium di dalamnya.

Ada 2 jenis utama medlar:

medlar- ini adalah pohon pendek 3-4 m. Buahnya dibedakan berdasarkan bentuknya yang bulat, warnanya coklat dan dagingnya manis asam, tetapi asam dan rasanya seperti apel-quince. Untuk memastikan buah menjadi lunak dan siap dikonsumsi, buah dipanen hanya setelah embun beku pertama. Jika tidak ada gunanya menunggu embun beku, mereka dikumpulkan dan disimpan dalam larutan garam yang kuat. Dalam bentuk ini, mereka dapat disimpan di tempat yang sejuk selama beberapa minggu, dan baru setelah itu dapat dimakan - rasanya terasa, dan bagian tengahnya menjadi lembut dan menyenangkan. Banyak orang menggambarkan rasa medlar Jerman mirip dengan saus apel.

medlar. Inilah yang saya makan saat kecil di Baku.

Loquat japonica- Ini adalah pohon yang tingginya bisa mencapai 5-7 meter dengan tajuk yang lebar dan lebat. Bunga medlar Jepang berwarna putih dan harum. Buahnya berbentuk bulat atau lonjong dengan diameter sekitar 3-5 cm. Warna buah yang matang berwarna terang atau kuning jingga, sangat mirip dengan buah aprikot. Daging buahnya berwarna putih, berair, manis asam dengan beberapa biji berwarna coklat. Tanaman ini tumbuh di Kaukasus dan ditemukan liar di Tiongkok. Panennya sudah dipanen pada bulan April-Juni, dibandingkan dengan medlar Jerman, yang buahnya baru bisa dimakan setelah embun beku pertama.

Medlar Jerman - dan saya sudah mencoba medlar jenis ini di sini di St. Petersburg.

Medlar adalah semak atau pohon subtropis berduri hijau dari keluarga Rosaceae. Medlar termasuk dalam subfamili Yablonev (saudaranya di kelas apel, pir, quince, chokeberry). Masak di akhir musim semi atau awal musim panas. Kulit batang dan dahan berwarna abu-abu tua. Daunnya besar, lanset, utuh, kasar, mengkilat, tomentose di bagian bawah. Bunganya berwarna putih atau kuning muda, soliter, dengan aroma yang menyengat.

Daunnya lonjong dan panjangnya mencapai 20 sampai 25 cm, lebarnya sampai 9 cm; tebal, ditutupi bulu halus di bagian bawah dan mengkilap di bagian atas. Pada cabang tanaman yang besar, kulit batangnya berwarna coklat keabu-abuan, sedangkan pada cabang kecil ditutupi kulit batang berwarna merah kecoklatan.

Dicat kuning muda, bunganya tampak seperti malai.
Mekar di musim gugur (September-Oktober), di musim semi menghasilkan buah dengan berbagai bentuk (bulat, bulat atau berbentuk buah pir), buah terbesar berukuran 6 hingga 8 cm.

Kulitnya berwarna oranye, kuning atau krem.

Buah medlar rasanya manis dan asam, mengingatkan pada aprikot, apel, dan stroberi pada saat bersamaan.

Medlar merupakan tanaman madu yang bagus, mekar pada bulan Oktober-Januari. Buahnya matang pada bulan Mei-Juni. Bentuknya kecil, bulat, lonjong atau berbentuk buah pir, dengan kulit puber tipis dan daging buah asam manis berair, dikumpulkan dalam kelompok tebal sebanyak 8-12 buah.

medlar, atau disebut juga nispero atau shesek, adalah produk populer di Asia Barat Daya, Kaukasus, terutama dihargai di Iran, Azerbaijan, dan Turki, di mana mereka telah dibudidayakan selama 3000 tahun. Pada zaman kuno, medlar ditanam oleh orang Yunani dan Romawi.

Bangsa Persia juga telah menanamnya selama berabad-abad. Buah loquat populer di Inggris pada abad ke-17 dan ke-18, serta pada era Victoria. Saat ini, di beberapa negara di Asia dan Kaukasus, medlar masih ditanam; di Jepang dan Israel, buah ini sangat dihargai. Namun, di Eropa terutama dapat ditemukan di kebun raya dan di kebun pecinta buah-buahan eksotis.

Medlar dibawa ke Rusia dari Asia Tenggara (Medlar Jepang disebut loquat). Di alam liar tumbuh di lereng pegunungan dan di pantai Laut Hitam Kaukasus. Menyukai kelembapan. Tumbuh paling baik di tanah berbatu, berkapur, podsolik, dan merah. Dibudidayakan di Georgia dan Azerbaijan. Di selatan Krimea dan pantai Laut Hitam Kaukasus, medlar ditanam sebagai buah dan tanaman hias.

Dari segi komposisi kimianya, buah medlar mirip dengan apel. Mengandung hingga 6,7% asam malat, 10-19% gula, asam sitrat, vitamin C, tanin dan zat aromatik, pektin, fitoncides, dll. Daunnya banyak mengandung tanin.

Komposisi medlar

Milik subfamili yang sama membuat komposisi medlar mirip dengan apel dan mengandung:

• 0,4 gram protein;
• 0,2 gram lemak;
• 10,4 gram karbohidrat;
• 1,7 gram serat makanan;
• elemen jejak: natrium, kalium (266 mg), zat besi, magnesium, selenium, yodium.
• asam buah;
• pektin, fitoncides.
• vitamin A, C, PP, P

Sifat yang berguna dari medlar

• Nilai energi medlar yang sangat rendah, hanya 50 kkal per 100 g, menjadikannya produk makanan yang sangat baik.
• Pektin dalam medlar, yang menghilangkan racun, garam logam berat, dan bahkan radionuklida dari tubuh, menurunkan kadar kolesterol
• Buah-buahan mengandung banyak molekul air, yang memenuhi tubuh dengan kelembapan. Memiliki efek menguntungkan pada filtrasi ginjal.
• Phytoncides buah digunakan dalam pengobatan proses inflamasi pada saluran pernafasan, membersihkan paru-paru dan meredakan batuk, serta meredakan serangan asma.
• Karena kandungan provitamin A dan vitamin C yang tinggi, buah ini memiliki efek antioksidan, pembersihan, restoratif, pelindung, stimulasi pada sistem kardiovaskular, menjamin keremajaan tubuh, melindungi dari serangan jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menurunkan tekanan darah.
• Medlar direkomendasikan untuk diabetes. Triterpen terkandung dalam medlar merangsang produksi insulin dalam darah. Oleh karena itu, mengonsumsi medlar bermanfaat bagi anak penderita diabetes: enak, menyehatkan, dan menurunkan kadar gula.
• Loquat, berkat asam folat yang terkandung dalam buahnya, diindikasikan untuk nutrisi ibu hamil.
• Buah-buahan mentah dan terutama biji medlar digunakan dalam pengobatan penyakit pencernaan dan urolitiasis.
  amigdalin, terkandung dalam daun suatu tumbuhan dan menjalankan fungsinya membersihkan, membersihkan hati dan meningkatkan kinerjanya.
• Karena kemampuannya untuk memberikan efek menguntungkan pada kondisi kulit, medlar digunakan dalam tata rias.

Pembatasan penggunaan

• Asupan buah-buahan harus dipantau jika tubuh memiliki kecenderungan alergi.
• Untuk anak kecil, mulailah dengan satu atau dua buah.
• Penderita maag dan penderita penyakit pankreas juga disarankan untuk menahan diri saat mengonsumsi medlar.
• Buah yang masih mentah bisa menyebabkan sakit perut.

Medlar dimakan segar, di daerah tumbuhnya digunakan untuk membuat pengawet, selai, marshmallow, selai jeruk, selai jeruk, kolak, jus, dan dari bijinya - kafe pengganti.

Kegunaan loquat untuk pengobatan

Daun biwa sama bermanfaatnya dengan buahnya. Mereka mengandung sejumlah besar zat bioaktif yang diperlukan tubuh kita. Antioksidan, menetralisir radikal bebas, meningkatkan kualitas dan meningkatkan harapan hidup. Triterpen menghasilkan polisakarida, meningkatkan jumlah insulin dalam tubuh, yang menjamin kelancaran fungsi pankreas. Amygdalin, bertindak sebagai penyerap, menghilangkan racun dan racun dari hati. Komponen polifenol dan glikosida menghancurkan sel asing yang menyebabkan penyakit parah.

Untuk tujuan pengobatan, infus dan rebusan dibuat dari daun medlar dan buah beri yang dapat meredakan banyak penyakit, termasuk diare, asma, radang saluran pernapasan bagian atas, dan bronkitis.

Daging buah medlar dengan madu bermanfaat untuk penyakit pernafasan. Penggunaan obat ini membersihkan paru-paru, memperlancar pernapasan, dan menyembuhkan batuk yang berkepanjangan.

Untuk diare, rebusan buah medlar yang agak mentah digunakan. Cara pembuatannya: rebus buah mentah dengan sedikit air, biarkan selama beberapa jam, saring dan minum beberapa kali sehari.

Buah yang matang memiliki efek pencahar.

Untuk diare, Anda bisa menggunakan rebusan daun medlar. Cara pembuatannya: 2 sdm. aku. daun medlar cincang, tuangkan 0,5 liter air, didihkan, rebus 10 menit, biarkan 1 jam, saring. Ambil 1 sdm. aku. beberapa kali sehari. Rebusan ini juga cocok untuk berkumur untuk penyakit tenggorokan.

Rebusan daun medlar (1 sendok makan per 1 gelas air) dianggap sebagai agen hemostatik yang baik.

Medlar membantu penyakit gastrointestinal. Sejak zaman kuno, medlar telah digunakan sebagai obat yang meningkatkan pencernaan dan memperkuat usus.
Buahnya, terutama yang masih mentah, dan bijinya digunakan dalam bentuk ramuan untuk penyakit radang saluran cerna dan diare berdarah.

Rebusan daun medlar juga merupakan obat antidiare yang baik.

Jika Anda masuk angin, berkumurlah dengan rebusan atau infus daun medlar (dengan takaran 1 sendok makan per 1 gelas air).

Tingtur alkohol medlar digunakan untuk mengobati pasien yang menderita asma atau bronkitis.
Campurkan 5 buah tumbuk (dengan biji yang dihancurkan), 2 sendok makan madu dan 100 g sake (vodka beras Jepang 28-bukti), biarkan selama beberapa hari dan saring. Ambil 100 g sebelum makan 3 kali sehari.
Obat ini membersihkan lendir dari paru-paru dan membuat pernapasan lebih mudah.
Tingtur yang sama, jika dihangatkan sedikit dan diminum perlahan melalui sedotan, dapat meredakan batuk yang mengganggu.
Dan jika Anda juga meminum 200-250 g tingtur ini secara perlahan saat perut kosong, Anda bisa menghilangkan sakit jantung.

Untuk urolitiasis, untuk meringankan kondisi kolik ginjal dan menghilangkan batu, terkadang buah medlar direkomendasikan.

Kontraindikasi: buah-buahan mentah berbahaya untuk tukak duodenum dan tukak lambung, untuk proses inflamasi di pankreas pada tahap akut, untuk gastritis dengan keasaman tinggi.

Medlar dalam tata rias

Ahli kosmetik juga menghargai khasiat medlar yang bermanfaat. Saat menggunakan krim, tonik, lotion yang mengandung medlar, kulit menjadi tampak sehat, terawat, menjadi lebih elastis, halus, dan bercahaya. Untuk kulit sensitif yang rentan iritasi dan ruam, Anda bisa menggunakan ekstrak daun medlar yang tinggal ditambahkan ke dalam krim. Jumlah zat bermanfaat terbesar dalam daun medlar terkandung pada periode pertengahan Mei hingga Agustus.

Anda bisa menyiapkannya di rumah masker kosmetik, yang mengandung jus medlar. Bahan-bahan: 40 gram jus medlar dengan ampas (tanpa kulit), 1 sdt. minyak zaitun, 1 sdm. aku. krim kental, 1 sdm. aku. tepung kedelai. Persiapan: Aduk jus dengan minyak zaitun, tambahkan krim, tepung kedelai, aduk semuanya hingga rata. Oleskan komposisi tersebut pada serbet linen yang telah disiapkan sebelumnya (dengan potongan untuk mata dan mulut), oleskan pada kulit wajah dan leher yang telah dibersihkan, dan perbaiki. Setelah 15 menit, bilas masker dengan air hangat dan bilas dengan air dingin.

Anda juga bisa memasak es kosmetik dengan jus medlar. Persiapan: Campur jus dengan air minum berkualitas tinggi, tuangkan ke dalam cetakan es batu, dan bekukan. Pagi harinya usap kulit wajah dan leher dengan gerakan cepat. Dari manipulasi tersebut, kulit memperoleh warna yang sehat, menjadi lebih elastis, kencang, dan halus.

Tapi untuk prosedur ini juga ada kontraindikasi: penyakit radang, luka terbuka, eksim, rosacea. Di musim dingin, setelah menyeka wajah dengan es, sebaiknya jangan langsung keluar rumah.

Medlar dalam memasak

Pengawet, selai, pastiles, sorbet, kolak dibuat dari medlar, digunakan sebagai isian pai, dan digunakan untuk membuat minuman ringan non-alkohol dan minuman beralkohol. Selain itu, saus dibuat dari medlar yang melengkapi hidangan daging atau unggas dengan sempurna. Loquat adalah tambahan yang bagus untuk salad buah.

Penting! Biji biwa mengandung sedikit sianida. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak menyimpan selai berbahan medlar berbiji dalam waktu lama.

selai loquat

Bahan-bahan:

medlar - 1 kg;
- gula - 300-350 gram;
- kapulaga 1-2 tangkai.

Persiapan: Tuangkan air mendidih di atas medlar, buang kulitnya dan buang bijinya. Masak dengan api kecil, sering dikocok, sampai lunak. Aduk terus, tambahkan gula pasir, tambahkan kapulaga, didihkan kembali adonan, rebus hingga kekentalan yang diinginkan, pindahkan ke toples kaca bertutup.

Catatan: Kontraindikasi penggunaan medlar tidak berlaku untuk penggunaan pengawet, selai, atau selai jeruk yang terbuat dari buah beri ini.

Nasihat: Selai akan menjadi sangat empuk jika medlarnya diisi dengan kacang, bukan biji.

Ayam dengan medlar

Bahan-bahan:

- ayam - 1 pc. (berat 350-400 gram);
- medlar - 3-5 buah. (tergantung ukuran);
- jus apel - 1 sdm. aku.;
- jus lemon - 0,5 sdm. aku.;
- cabai merah, haluskan - secukupnya;
- sedikit garam.

Persiapan: Bagi ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, keringkan dengan tisu, olesi mentega, lumuri garam, biarkan selama 2-3 jam. Kemudian masukkan ke dalam loyang, tutupi dengan medlar tanpa biji, potong menjadi 2-4 bagian, panggang dengan suhu 180 derajat selama 45-50 menit. Kemudian keluarkan 2-3 lembar medlar dan gunakan blender untuk menghaluskannya. Campur puree dengan jus apel dan lemon, olesi potongan ayam dengan campuran ini dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Menanam medlar Jepang dari biji

Benih ditanam paling lambat tiga hari setelah dikeluarkan dari benih.

Anda tidak boleh mengharapkan buah dari tanaman dari benih yang dibeli, karena kemungkinan besar tanaman tersebut tidak akan menghasilkan apa pun; Setelah daging buahnya dimakan, sebaiknya segera tanam bijinya di tanah.

Campuran tanah berdaun pasir gambut dan humus cocok untuk perkecambahan biji. Tanam benih dalam pot sedalam 2 cm (beberapa dalam satu wadah) di tanah lembab.

Wadah dengan medlar harus ditempatkan di tempat yang cukup terang dan hangat, setelah sebelumnya ditutup dengan polietilen.

Penyiraman bibit diperlukan setidaknya empat kali seminggu. Untuk melakukan ini, ambil air lunak (mengendap) dan gunakan botol semprot.

Setelah kecambah muncul, jauhkan pot dari sinar matahari langsung. Film harus dilepas setiap hari untuk membersihkannya dari kondensasi, untuk menghindari jamur dan untuk memungkinkan masuknya oksigen.

Di rumah, Anda harus menunggu setidaknya satu bulan hingga tunas muncul; tidak ada jaminan tanaman akan berbuah. Tanaman yang bertunas membutuhkan suhu udara minimal 18 derajat.

Bila tinggi kecambah sudah mencapai sekitar 15 cm, maka perlu ditanam. Bibit yang tidak mati selama pemindahan akan mulai tumbuh ke atas dan melebar. Tanah untuk penanaman kembali tidak boleh bersifat asam, dan wadahnya harus memiliki kedalaman yang baik.

Bunga pada medlar muda muncul kira-kira pada tahun ketiga dari akhir musim gugur, buah akan terbentuk pada pertengahan Desember. Jika buah medlar sudah layu, mahkotanya sudah bisa dibentuk.

Transplantasi ke tanah terbuka

Satu tanaman membutuhkan sebidang tanah berukuran satu setengah kali satu setengah meter. Penyiraman - berlimpah, pemupukan - setidaknya dua kali (musim panas dan musim semi) dengan pupuk organik.

Jika medlar mendapat perawatan yang baik maka medlar akan dapat tumbuh dan berbuah dengan baik. Bagi yang ingin mendapatkan buah enak dengan kemungkinan lebih tinggi, medlar Jerman cocok.

http://www.diets.ru/article/938370/dddd

http://fruittree.ru/sorta/mushmula-frukt.html

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

Tapi keajaiban ini tumbuh di pot saya dari biji medlar Jepang biasa:

Loquat adalah tanaman buah asli pantai utara India, Cina, dan Himalaya. Semak ini menyukai kelembapan, sehingga terutama dapat ditemukan di pesisir pantai, misalnya di Rusia tumbuh di wilayah Sochi. Ia juga tumbuh dengan baik di daerah pegunungan, itulah sebabnya kadang-kadang disebut medlar batu.

selai medlar. resep

Bahan-bahan:

• 1 kg medlar;
• 1-2 tangkai kapulaga;
• 350 gram gula pasir.

Metode memasak:

Kupas buah beri dari bijinya dan kupas; untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menuangkan air mendidih ke atasnya, dan kulitnya akan mudah terkelupas. Masak dengan api kecil sampai lunak, sering dikocok. Tambahkan gula pasir, tangkai kapulaga, didihkan dan masak hingga kekentalan yang diinginkan. Tempatkan selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan tutup dengan penutup. Ada satu rahasia: jika Anda memasukkan kacang (bukan biji) ke dalam medlar, selai darinya akan menjadi sangat empuk.

Kesimpulan

Nah, sekarang Anda tahu segalanya tentang buah medlar: apa itu, apa khasiatnya, di mana penggunaannya. Pastikan untuk mencobanya, Anda pasti tidak akan menyesalinya.

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi ini akan terasa panas :)

Isi

Di lereng Pegunungan Kaukasus tumbuh pohon cemara kecil asli Asia - medlar - khasiat bermanfaat dan kontraindikasi tanaman ini telah lama dipelajari oleh tabib tradisional. Buah eksotis ini memiliki aroma yang cerah dan kaya serta rasa asam manis, berair, sepat, dan asam. Konsumsi medlar memiliki efek menguntungkan bagi kekebalan tubuh manusia. Buah beri memiliki sifat antioksidan, mengeluarkan racun, memiliki efek anti inflamasi, dan membantu tubuh mengatasi penyakit tertentu lebih cepat.

Apa itu medlar

Pohon atau semak berduri yang selalu hijau dengan buah jeruk kecil, yang dikumpulkan dalam kelompok 10, disebut medlar. Tanaman itu milik keluarga Rosaceae. Tanah air semak dianggap Cina, India, dan Himalaya. Di Rusia ditanam di Sochi dan Krimea. Tinggi pohonnya bisa mencapai 7 meter, kulitnya ditumbuhi duri. Daun lonjong kasar, besar, terasa di sisi bayangan. Bunga kecil berwarna kuning atau putih tumbuh sendiri-sendiri dan memiliki aroma yang kuat. Buah kecil berwarna kuning ditutupi tepinya dan berbentuk buah pir, lonjong, atau bulat.

Buahnya memiliki daging buah yang lembut dan rasa asam yang menyenangkan, mengingatkan pada apel, stroberi, dan pir. Buah dengan nama yang tidak biasa ini enak dan sekaligus menyehatkan - mampu menyembuhkan banyak penyakit, memenuhi tubuh dengan unsur mikro dan vitamin esensial. Medlar mentah mengandung tanin, sehingga sering digunakan untuk bahan kulit. Dan kerajinan menarik terbuat dari kayu berwarna coklat-merah yang mulia dan indah.

Seperti apa rupa medlar?

Buah yang berdaging dan besar bisa memiliki bentuk yang berbeda-beda: berbentuk buah pir atau bulat. Kulit tipis berwarna oranye atau kuning mudah terkelupas sehingga terlihat daging buah yang berair dan lembut mengandung satu atau lebih biji coklat. Buah beri tumbuh berkelompok hingga 12 buah masing-masing. Varietas yang paling umum adalah:

• Medlar Jepang (loquat, nispero, shesek). Pohon cemara memiliki daun besar dan buah berwarna kuning-oranye yang mengingatkan pada aprikot. Ini mulai mekar dari bulan September hingga November, dan buahnya matang pada bulan Juni. Varietas Jepang tidak tahan terhadap embun beku. Buahnya memiliki rasa asam, agak mirip buah pir. Berguna untuk memakan buah beri segar, setelah dikupas. Foto buah matang dapat ditemukan di situs tukang kebun.
• Medlar Kaukasia (Jerman). Pohon rendah dengan daun besar dan panjang. Daging buahnya manis asam, dengan rasa asam. Buahnya berwarna coklat atau merah dengan sedikit inklusi. Benar, seperti inilah jadinya buah jika dibekukan. Oleh karena itu, buah beri dipetik pada akhir musim gugur. Medlar Jerman terlihat tumbuh di Balkan, di Iran, dan ada juga pohon di Krimea. Karena penyebarannya yang luas di semenanjung, nama lain untuk varietas Jerman sering ditemukan - medlar Krimea.

Menggabungkan

Buah medlar memiliki komposisi yang mirip dengan apel, mengandung vitamin PP, C dan P, asam askorbat, yang membantu meningkatkan perlindungan terhadap virus. Pada saat yang sama, khasiat buah pohon cemara sangat berbeda dengan khasiat penyembuhan apel, karena tanaman memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Selain itu, kandungan kalori medlar hanya 45 kkal per 100 g produk, sehingga buah ini sering digunakan dalam diet. Tanaman ini juga mengandung:

• tanin;
• gula;
• asam buah;
• mudah menguap;
• provitamin A;
• aromatik;
• pektin.

Bagaimana loquat digunakan?

Buah dari tanaman cemara bisa dimakan dalam bentuk olahan, tetapi lebih baik segar. Buahnya aktif digunakan untuk membuat jus, manisan lezat, kolak, selai, manisan oriental, dan minuman beralkohol (minuman keras, anggur). Lebih jarang, sirup, serbat, dan isian permen dibuat dari buah beri. Mereka juga memakan buah-buahan yang diasinkan dan direndam sebagai camilan. Saus buah cocok dengan sosis, hidangan daging, telur orak-arik, pancake, dan puding. Bijinya juga memiliki kegunaan yang sangat baik - digunakan untuk membuat pengganti kopi berkualitas tinggi, yang rasanya tidak kalah dengan aslinya.

Medlar Jepang sering digunakan dalam pengobatan - khasiat tanaman yang bermanfaat membantu menormalkan pencernaan. Buah yang matang sempurna membersihkan tubuh dari limbah dan racun. Tanaman dalam bentuk tincture digunakan untuk mengobati asma dan pilek. Rebusan daunnya digunakan untuk pendarahan atau diare. Buahnya efektif dalam tata rias dalam bentuk lotion, masker, ekstrak dan sebagai anti inflamasi, emolien, dan tonik. Kayu juga berharga, dan tanin yang ditemukan pada daun dan kulit kayu sangat diperlukan dalam pembuatan pakaian luar.

Fitur yang bermanfaat

Berkat komposisi uniknya yang seimbang, medlar sangat menyembuhkan - memiliki khasiat yang bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit seperti hipertensi, asma, dan bronkitis. Daun semak membantu diabetes. Buah-buahan mentah memberikan bantuan yang sangat berharga dalam penyakit ginjal. Tanaman medlar Jepang bermanfaat selama kehamilan; buahnya memperkuat tubuh wanita dan memasok vitamin yang diperlukan tubuh untuk perkembangan penuh anak. Apa manfaat medlar? Konsumsi buah secara teratur memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan:

• memenuhi tubuh dengan unsur mikro;
• stabilisasi sistem pencernaan, pembersihan pembuluh darah dan hati dari racun;
• bantuan dari kolik di usus;
• penghapusan batu ginjal;
• penguatan dengan diare (buah mentah) atau relaksasi dengan sembelit;
• penghapusan dahak pada penyakit pada sistem pernapasan;
• mengurangi risiko kanker;
• meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi virus;
• stabilisasi tekanan;
• pembekuan darah;
• mengurangi gula;
• pencegahan stroke dan serangan jantung.

Sifat penyembuhan daun

Ada zat bermanfaat baik di buah medlar maupun di daun tanaman. Biasanya, ramuan dan infus dibuat darinya, yang digunakan untuk mengobati bronkitis, asma, dan radang saluran pernapasan. Ekstrak daunnya membantu mengatasi ruam dan peradangan kulit. Buah biwa mempunyai manfaat yang besar untuk penyakit diabetes melitus, karena... tanaman membantu meningkatkan jumlah insulin, yang berdampak positif pada kesejahteraan pasien. Selain itu, daunnya:

• bantuan diare;
• mencegah penuaan dini;
• mencegah stroke dan serangan jantung;
• mengurangi kolesterol “jahat”;
• menghilangkan garam dari tubuh;
• menormalkan tekanan darah;
• digunakan untuk mengobati batuk.

Tulang

Biji dari buah tanamannya juga memiliki khasiat yang bermanfaat. Jika bijinya dikeringkan terlebih dahulu lalu digiling, Anda akan mendapatkan pengganti yang rasanya seperti kopi. Pada saat yang sama, minuman tersebut memiliki khasiat tonik. Larutan biji-bijian, madu dan alkohol dengan cepat menghilangkan rasa sakit dan membantu mengatasi asma. Karena bijinya mengandung sedikit zat beracun, maka hanya dapat dikonsumsi dalam bentuk olahan: digoreng, dikeringkan, digiling.

Loquat untuk menjaga bentuk tubuh langsing

Semua resep untuk menurunkan berat badan, biasanya ditujukan untuk menstabilkan saluran pencernaan dan menghilangkan air. Medlar sepenuhnya memenuhi tujuan ini. Makan buah-buahan dari pohon ini memperkuat usus, membersihkan tubuh dengan baik dan menjenuhkannya dengan zat-zat bermanfaat. Komposisi biokimia buah ini akan membantu Anda untuk tidak merasa lapar. Buah-buahan bermanfaat pada hari-hari puasa, karena... Buah ini rendah kalori dan kaya serat. Diet dengan medlar sebaiknya hanya satu hari dalam seminggu. Tidak disarankan mengonsumsi lebih dari satu kilogram buah.

Medlar dalam tata rias

Buah eksotik ini sering digunakan untuk keperluan kosmetik. Daging buahnya yang berair membantu melawan jerawat dan berbagai ruam, menghaluskan kerutan, melembabkan dan menutrisi kulit, serta mencerahkan pigmentasi. Krim berbahan dasar ekstrak medlar dapat meningkatkan elastisitas dan kekencangan kulit. Tonik berbahan daun ini pandai melawan iritasi pada wajah dan bagian tubuh lainnya.

Masker yang terbuat dari buah beri hijau akan membuat kulit Anda halus. Lotion pengencang berbahan dasar buah-buahan membantu melawan jerawat, komedo, dan peradangan pada wajah. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu mencampurkan 250 gram buah dengan segelas (100 ml) vodka. Anda harus menyeka wajah Anda dengan campuran ini. Lotion harus disimpan di tempat sejuk dan gelap atau lemari es.

Loquat dalam pengobatan tradisional

Khasiat tanaman cemara yang bermanfaat telah dikenal sejak lama. Anda dapat menemukan banyak resep medlar dalam pengobatan tradisional. Misalnya, rebusan yang dibuat dari buah-buahan mentah digunakan untuk mengobati urolitiasis. Jika Anda membuat rebusan daunnya, Anda bisa meminumnya sebagai bahan fiksatif, anti inflamasi, hemostatik dan antioksidan. Beberapa tabib menganjurkan makan buah ini untuk meringankan penyakit ginjal. Untuk membersihkan tubuh dari racun, Anda bisa menggunakan resep berikut ini:

1. Anda perlu mengambil sesendok besar daun kering dan memasukkannya ke dalam termos.
2. Selanjutnya, tuangkan campuran tersebut dengan setengah liter air mendidih.
3. Setelah tiga jam, cairan harus disaring.
4. Ramuan penyembuhan yang dihasilkan sebaiknya dikonsumsi 50 ml 20 menit sebelum makan.
5. Kursus pembersihan harus dilakukan setiap empat bulan sekali selama dua minggu.

Untuk penyakit lambung, Anda bisa membuat rebusan biji kering. Untuk melakukan ini, ambil 2 sendok makan biji giling dan 500 ml air. Semuanya perlu dimasukkan ke dalam panci dan nyalakan api kecil selama 20 menit, dinginkan sebentar dan minum setengah gelas saat perut kosong. Loquat juga dapat menghentikan pendarahan internal. Untuk melakukan ini, Anda harus mengonsumsi 50 ml rebusan setiap kali makan.

Kontraindikasi

Buah tanaman yang masih mentah dikontraindikasikan untuk orang yang menderita tukak lambung, radang pankreas, dan maag dengan keasaman tinggi. Kita harus ingat bahwa dengan penyakit seperti itu bahkan tidak dianjurkan untuk minum jus medlar segar, tetapi selai dan selai yang terbuat dari buah-buahan, sebaliknya, memiliki efek menguntungkan pada perut. Buah-buahan perlu dimasukkan ke dalam makanan anak dengan hati-hati, karena... mereka dapat memicu reaksi alergi. Selain itu, buah beri tidak dapat digunakan:

• dengan luka terbuka;
• orang dengan intoleransi individu terhadap produk;
• untuk rosacea dan eksim;
• dengan radang kulit;
• wanita yang sedang menyusui;
• dengan kolesistitis.

Kapan harus memetik buah

Buah-buahan eksotis yang tumbuh di Rusia biasanya dipanen pada akhir musim gugur. Hal ini terutama berlaku untuk varietas Kaukasia, karena Rasa asam buah setelah beku berubah menjadi manis, menjadi lunak. Sebaiknya pilih buah matang berukuran sedang, tidak keras dan tidak lunak sempurna, tanpa flek hitam. Medlar memiliki umur simpan yang pendek dan praktis tidak dapat diangkut.

Cara makan yang benar

Agar nutrisi bermanfaat lebih cepat masuk ke dalam tubuh, sebaiknya buah beri dimakan segar, dan jangan lupa membuang bijinya. Buah yang paling enak adalah yang sudah lama bergelantungan di pohon, berwarna cerah, berukuran sedang, tanpa bercak. Yang kecil sering kali terasa asam. Anda bisa mengupas kulitnya atau memakannya bersama. Buah beri digunakan untuk membuat selai jeruk, membuat selai, menyiapkan kolak dan minuman beralkohol, mengeringkannya, dan menggunakannya dalam makanan penutup. Bahkan setelah diolah, buah ini tidak kehilangan khasiatnya, dan hidangan yang dibuat darinya memulihkan mikroflora dan meningkatkan pencernaan.

Video

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!