Sajian kentang tumbuk yang meriah. Resep kentang sederhana dan lezat untuk meja liburan

Sulit membayangkan buku masak modern tanpa resep kentang. Tanaman sayuran ini telah menjadi bahan yang sangat diperlukan dalam banyak masakan karena rasanya yang luar biasa dan nilai gizinya. Sedangkan kentang baru pertama kali diadopsi di Eropa pada abad ke-16 sebagai tanaman beracun.

Lambat laun, sayuran ini menyebar ke berbagai negara dan kini resepnya ada di hampir semua masakan dunia. Tidak hanya sangat enak dan memuaskan, tetapi juga menyehatkan, sehingga sangat diperlukan bahkan di meja pesta.

Anda dapat mempertahankan semua khasiat kentang yang bermanfaat dengan memanggangnya. Sayuran yang disiapkan dengan cara ini mempertahankan vitamin dan unsur mikro dan menjadi sangat lezat. Dalam koleksi ini, editor InPlanet telah mengumpulkan resep kentang panggang terbaik!

1 Kentang Panggang (Resep Klasik)

Hampir setiap orang pernah mencoba kentang yang dipanggang di atas bara api setidaknya sekali dalam hidupnya. Untungnya, rasa yang tak terlupakan ini bisa diciptakan kembali di rumah dengan menggunakan oven biasa. Resep ini membuat kentang panggang asli untuk makan malam!

Bahan-bahan:

  • kentang (4-5 buah);
  • mentega 30 gram;
  • minyak zaitun 2 sdm. sendok;
  • garam, lada hitam secukupnya.

Metode memasak:

Kentang harus dicuci bersih, ditusuk dengan garpu di beberapa tempat dan diolesi dengan minyak zaitun dan rempah-rempah. Panaskan oven hingga 180-200 °C dan letakkan kentang langsung di atas panggangan.

Setelah 60-75 menit, periksa kesiapan masakan dengan garpu. Anda bisa menyajikan kentang panggang seperti ini: potong tipis umbinya dan beri sepotong mentega di tengahnya.

2 Kentang goreng di dalam oven


Hidangan kentang favorit lainnya di seluruh dunia adalah kentang goreng. Tetapi semua orang tahu bahwa kentang yang digoreng dengan minyak tidak terlalu menyehatkan. Tapi ada alternatif bagus yang tidak membahayakan tubuh dan dimasak dengan sedikit minyak - kentang goreng!

Bahan-bahan:

  • kentang 6 buah;
  • minyak sayur 3 sdm. sendok;
  • garam 1 sendok teh;
  • bawang putih 2 siung;
  • paprika 1 sdm. sendok.

Metode memasak:

Pertama, Anda perlu menyiapkan minyak - tambahkan bawang putih parut, garam, dan paprika ke dalamnya. Sementara itu, kentang perlu dikupas dan dipotong-potong di seluruh umbinya.

Keringkan irisan kentang dan olesi dengan minyak berbumbu. Letakkan kertas roti di atas loyang dan letakkan irisannya agar tidak saling bersentuhan.

Waktu memasak tergantung pada ketebalan irisan kentang. Biasanya 20-25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ºС sudah cukup untuk membuat irisan menjadi coklat!

3 Kentang dengan bawang putih dan rosemary


Resep sederhana untuk makan malam yang lezat adalah dengan memanggang kentang dengan rosemary dan bawang putih. Hidangan aromatik ini juga bisa menjadi hiasan meja liburan.

Bahan-bahan:

  • kentang 1kg;
  • setengah ikat rosemary segar;
  • bawang putih 5 siung;
  • garam, lada hitam secukupnya.

Metode memasak:

Kentang harus dicuci bersih dan dipotong menjadi empat bagian. Letakkan potongan di atas loyang dalam satu lapisan, tuangkan minyak, taburi bawang putih, rosemary, dan rempah-rempah.

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 °C dan dipanggang selama satu jam. Sesekali Anda perlu membalik potongan kentang agar semua sisinya berwarna coklat.

4 Kentang dengan irisan lemon


Hidangan Mediterania ini sangat cocok untuk makan malam ringan. Resep ini juga bisa dijadikan lauk di meja liburan.

Bahan-bahan:

  • kentang 700 gram;
  • lemon 1 buah;
  • bawang putih (beberapa siung);
  • thyme beberapa tangkai;
  • minyak zaitun 4 sdm. sendok;
  • garam dan merica secukupnya.

Metode memasak:

Cuci kentang dan gosok dengan sikat kaku, potong menjadi dua. Bagilah lemon menjadi empat bagian, peras jusnya ke dalam mangkuk berisi kentang. Tempatkan irisan lemon di sana, tambahkan bumbu, minyak dan aduk rata.

Letakkan irisan kentang di atas loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 230°C. Hidangan akan siap dalam 30 menit; irisan harus dibalik saat dimasak.

5 Kentang panggang dengan garam


Pilihan lauk yang menarik untuk kentang adalah dengan memanggangnya dengan garam. Hidangan yang begitu indah akan menghiasi malam apa pun!

Bahan-bahan:

  • kentang 8 buah;
  • 2 butir telur (putihnya saja);
  • garam laut kasar 4 sdm. sendok;
  • mentega (secukupnya).

Kentang perlu dicuci bersih dan ditusuk di beberapa tempat dengan garpu. Kemudian celupkan setiap umbinya ke dalam putih telur yang sudah dikocok lalu celupkan ke dalam garam.

Panaskan oven hingga 160°C dan panggang kentang selama 1,5 jam. Kemudian suhu harus dinaikkan menjadi 220 °C dan dipanggang sekitar satu jam lagi. Sebelum disajikan dan disajikan, hilangkan garam berlebih dari kentang.

6 Kentang dipanggang dalam bacon


Hidangan sederhana dan lezat ini akan menjadi mahakarya nyata di meja liburan. Kerak bacon yang renyah dan aromatik dipadukan dengan kentang yang rapuh tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!

Bahan-bahan:

  • kentang 10 buah;
  • daging cincang 250 gram;
  • bumbu, garam.

Metode memasak:

Kentang ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Umbi kentang kecil perlu dikupas dan ditaburi sedikit garam dan bumbu secukupnya. Bungkus setiap kentang dengan potongan bacon satu kali atau lebih dan letakkan di atas loyang.

Hidangan harus dipanggang pada suhu 220°C sampai matang sepenuhnya. Untuk mencegah bacon gosong saat kentang siap, juru masak berpengalaman menyarankan untuk menutupi piring dengan selembar kertas timah.

7 Kentang akordeon dipanggang dengan bawang putih dan keju


Resep ini sangat digemari untuk berbagai hajatan, karena umbi kentang sederhana berubah menjadi sebuah mahakarya. Tidak hanya cantik, tapi juga sangat enak. Ada banyak pilihan untuk memanggang hidangan ini, tapi yang ini hanya dengan keju.

Bahan-bahan:

  • kentang 4 umbi besar;
  • mentega 100-150 gram;
  • peterseli kering 2 sdm. sendok;
  • keju 200 gram;
  • bawang putih 4 siung;
  • garam lada.

Metode memasak:

Kentang yang sudah dikupas harus dipotong dengan hati-hati menjadi irisan tipis, jangan dipotong sampai ujung 4 mm, sehingga terbentuk kantong.

Lelehkan mentega, tambahkan parutan bawang putih, peterseli dan bumbu sesuai selera. Parut 1/3 keju dan tambahkan ke dalam adonan. Potong sisa keju menjadi potongan tipis.

Kentang harus diisi dengan urutan sebagai berikut - campuran di satu kantong, sepotong keju di kantong lain, dan seterusnya untuk semua umbi. Panggang masakan dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 180-200 °C.

8 Kentang goreng pedas


Resep kentang goreng lainnya yang sangat lezat cocok untuk pecinta bumbu pedas. Hidangan gurihnya sama sekali tidak berminyak dan cocok untuk pecinta nutrisi yang tepat.

Bahan-bahan:

  • kentang (rapuh) 1 kg;
  • remah roti 2 sdm. sendok;
  • minyak sayur 2 sdm. sendok;
  • paprika bubuk 1 sdt;
  • jintan bubuk;
  • paprika merah (sejumput);
  • garam, lada hitam;
  • thyme kering 1 sdt.

Metode memasak:

Kentang harus dikupas dan dipotong menjadi 8-10 bagian, dikeringkan dengan serbet. Campur remah roti dalam mangkuk bersama paprika dan bumbu lainnya.

Olesi irisan kentang secara merata dengan minyak dan gulingkan di tepung roti. Tempatkan potongan di atas loyang dalam satu lapisan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang masakan selama kurang lebih 40 menit pada suhu 200-220 °C sambil sesekali diaduk.

9 Kentang panggang Spanyol


Sausnya memberi hidangan sederhana ini rasa istimewa. Dengan bantuannya, kentang panggang biasa diubah menjadi hidangan istimewa, mirip dengan hidangan Spanyol patatos bravas.

Bahan-bahan:

  • kentang 1kg;
  • minyak zaitun 6 sdm. aku.;
  • mustard 2 sdm. aku.;
  • jus lemon 2 sdm. aku.;
  • mayones 8 sdm. aku.;
  • bawang putih 6-8 siung;
  • garam lada.

Metode memasak:

Kentang dalam resep ini disiapkan sesuai dengan resep kue klasik - dicuci bersih, diolesi minyak zaitun, dipotong menjadi dua dan dipanggang dalam oven (180 °C) selama 40 menit.

Yang utama adalah sausnya; untuk itu, mustard, mayones, sesendok minyak zaitun, jus lemon, bawang putih cincang halus dan garam secukupnya dicampur dalam mangkuk. Kentang didinginkan dan dicampur dengan saus.

10 Gratin (kentang Perancis)


Lauk ini juga sangat digemari pada perayaan dan kumpul keluarga. Casserole kentang, atau gratin, juga menjadi favorit anak-anak!

Bahan-bahan:

  • kentang 800 gram;
  • krim kental 200ml;
  • 50 gram keju Edam;
  • Pala;
  • mentega 1 sdm. sendok;
  • bawang putih opsional;
  • telur 1 buah;
  • garam dan merica secukupnya.

Metode memasak:

Kupas kentang dan parut menjadi irisan tipis atau cincang halus. Parut juga keju, bawang putih, dan pala di parutan halus.

Campur telur, krim, pala, garam dan merica dalam mangkuk. Olesi piring tahan panas dengan minyak dan olesi dengan bawang putih. Susun kentang secara merata di dalam wajan dan tuang ke dalam adonan. Tutupi bagian atasnya dengan keju dan masukkan ke dalam oven selama 45 menit pada suhu 180°C.

11 Perahu kentang dengan telur, bacon, dan keju


Hidangan ini cocok untuk sarapan dan meja liburan. Penyajian hidangan yang indah akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun!

Bahan-bahan:

  • kentang besar 4 buah;
  • telur 4 buah;
  • daging asap 4 potong;
  • bawang hijau;
  • keju cheddar 50 gram;
  • minyak zaitun 4 sdm. sendok;
  • garam lada.

Metode memasak:

Kupas kentang besar dengan sikat kaku dan bilas hingga bersih. Umbinya perlu ditusuk dengan garpu di beberapa tempat, diolesi minyak dan ditaburi garam dan merica. Panaskan kentang di microwave selama 8 menit.

Dinginkan sayuran dan potong bagian atasnya, buang bagian tengahnya dengan sendok. Pecahkan telur ke dalam lubang, hancurkan bacon, mentega, keju, dan hiasi dengan daun bawang. Anda bisa memanggang hidangan di oven tidak lebih dari 25 menit.

12 Kentang dipanggang dengan ayam


Dan sebagai bonus, hidangan favorit semua orang adalah kentang panggang dengan ayam. Ibu rumah tangga sering menggunakan kombinasi ini untuk makan malam sebentar atau saat ada tamu yang tiba-tiba datang.

Bahan-bahan:

  • kentang 1kg;
  • ayam 1kg;
  • krim asam 200 gram;
  • garam lada;
  • bawang putih 3 siung.

Metode memasak:

Tidak ada kerumitan khusus dengan hidangan ini: potong ayam menjadi beberapa bagian, potong kentang sesuka Anda. Campur potongan kentang dengan krim asam dan bumbu, lalu lumuri ayam dengan krim asam dan bawang putih. Biarkan semuanya meresap selama setengah jam, lalu masukkan ke dalam cetakan dan panggang selama 65 menit.

Semua hidangan kentang ini dapat mencerahkan liburan apa pun dan juga menjadi makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga.

Setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri tahu banyak cara tentang bagaimana dan dengan apa menyajikan kentang tumbuk. Lauk utama cocok dengan hidangan daging, ikan, dan sayuran apa pun. Lembut, enak dan haluskan juga bisa berfungsi sebagai produk mandiri. Yang utama adalah mempersiapkannya dengan benar.

Pilihan untuk membuat kentang tumbuk yang sempurna

Untuk menciptakan hidangan yang enak dan sehat, Anda memerlukan pendekatan yang tepat. Pertama-tama, Anda harus memperhatikan dasar kentang tumbuk - kentang. Umbi sebaiknya diambil utuh dan sehalus mungkin. Pertama, ini akan memudahkan pembersihan, dan kedua, tampilan ini menunjukkan kesehatan sayuran. Perhatian! Kentang tidak boleh memiliki area hijau yang mengandung senyawa organik berbahaya - saponin. Tempat-tempat seperti itu perlu dipangkas, dan yang terbaik, umbi yang terkena dampak harus dibuang.

Ada dua cara memasak kentang. Jika ingin mendapatkan hidangan diet, umbi yang sudah dikupas harus dibilas dengan air dingin sebelum dimasak. Jika masalah kesehatan tidak menjadi masalah, potong setiap kentang menjadi 4 bagian dan masak. Lebih baik memberi garam setelah hidangan direbus.

Tidak disarankan menggunakan blender atau mixer untuk menghaluskan umbi yang sudah matang. Haluskan ini akan menjadi lengket dan tidak berasa. Cara terbaik adalah menggunakan saringan atau hidung belang biasa.

Segala jenis bahan tambahan membuat bubur menjadi enak. Untuk hidangan bergizi, Anda bisa menambahkan susu atau krim, yang sudah dipanaskan sebelumnya. Sepotong mentega juga bermanfaat. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan kuning telur mentah atau keju parut. Untuk menambah rasa pedas dan gurih, disarankan untuk bereksperimen dengan wasabi, saus tomat, atau mustard.

Kentang tumbuk dalam masakan dunia

Hidangan ini populer di masakan nasional berbagai negara di dunia. Selain tanah air tradisional kentang - Belarusia, kentang tumbuk sangat dihormati di negara-negara Eropa Tengah dan Timur serta Amerika Utara dan Selatan. Haluskan sering kali berfungsi sebagai makanan mandiri. Kentang yang dibumbui bawang goreng atau krim asam di atasnya adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam. Selain itu, puree bisa menjadi bahan dasar segala jenis sup, snack, pie bahkan makanan penutup. Gnocchi, panekuk kentang, tukang sihir, dan gulbishniki - semua hidangan lezat asli ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Juara Irlandia adalah pilihan kentang tumbuk yang ideal

Lauk yang enak untuk gulai daging yang lezat. Cuci delapan kentang dan rebus di kulitnya. Potong 100 g daun bawang dan panaskan dalam 350 ml susu. Kupas umbi panas dan haluskan hingga halus, tambahkan campuran susu hangat secara bertahap.

Sambil menumbuk, bumbui masakan dengan minyak, garam, dan merica. Tempatkan pure yang sudah jadi di piring dalam gundukan, buat lubang di tengahnya dan letakkan masing-masing sepotong besar mentega. Juara siap disantap.

Kentang tumbuk Kanada dan Hawaii

Dengan apa Anda bisa menyajikan kentang tumbuk agar hidangannya terlihat tidak biasa? Koki Hawaii menangani hal ini. Haluskan tradisional Big Island dibuat dengan kelapa dan sampanye kering. Buatlah bahan homogen dari 1 kg kentang rebus dengan tambahan 70 g mentega. Sambil terus diaduk, tuang sedikit demi sedikit 250 ml Brut sampanye dan 250 ml santan. Terakhir tambahkan 100 g serpihan kelapa dan garam secukupnya.

Orang Kanada pun tak kalah kreatifnya dalam membuat kentang tumbuk. Ibu rumah tangga Kanada yang hemat bahkan menggunakan kulit kentang. Kentang tumbuk dari umbi panggang dimasukkan ke dalamnya.

Keluarkan daging kentang yang dimasak dalam oven dengan hati-hati tanpa merusak kulitnya. Campurkan dengan 50 g keju cottage, ¼ cangkir krim asam dan 1-2 daun bayam dan 1 cangkir buncis terbuka. Bumbui pure dengan garam dan bawang merah yang digoreng dengan mentega. Gerimis kulitnya sedikit dengan minyak zaitun dan panggang sampai renyah. Tempatkan puree ke dalam “mangkuk” yang dihasilkan, taburi dengan keju parut dan panggang lagi sampai berwarna cokelat keemasan.

Haluskan Belarusia: tradisi abadi

Hidangan nasional masakan Belarusia adalah gulbishnik. Hidangan ini disiapkan menggunakan kentang tumbuk. Dengan apa menyajikan hidangan itu? Ya dengan apa pun! Bisa disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk hidangan daging dan ikan.

Rebus 1 kg kentang, siapkan kentang tumbuk dengan 200 g keju cottage dipadukan dengan 100 g krim asam. Tambahkan adas, 30 g tepung, dan bawang bombay cincang halus ke dalam campuran yang sudah jadi. Bumbui dengan garam sesuai selera. Tempatkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak, tuangkan krim asam di atasnya dan panggang selama 20 menit pada suhu 210°C. Gulbishnik sudah siap.

Camilan kentang Italia - rajutan

Jajanan kaki lima biasa bisa menjadi camilan gourmet yang layak di jamuan makan apa pun. Crochet berasal dari Italia Utara, namun kemudahan persiapan dan rasa aslinya membuat hidangan ini populer di banyak negara Eropa. Makanan disiapkan dengan sangat terjangkau.

Kentang tumbuk disiapkan dengan tambahan tepung jagung, peterseli segar, merica, dan garam. Anda bisa menambahkan mint untuk rasa segar. Bola-bola kecil dibentuk dari puree yang sudah jadi dan digoreng dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menyajikannya sendiri atau dalam baguette yang dipotong memanjang.

Kentang tumbuk sebagai bahan dasar masakan asli: dari umbi-umbian

Selain kentang, hidangannya juga termasuk nasi dan adonan lembut. Campurkan 1 butir telur dengan 3 sdm. aku. minyak sayur, tambahkan tepung dan uleni. Gulung adonan elastis yang sudah jadi menjadi bola dan biarkan selama 15-20 menit. Buat kentang tumbuk dengan dua gelas susu hangat. Tambahkan cangkir minyak sayur, 1 cangkir nasi rebus, setengah sendok teh pala, dan daun mint kering dalam jumlah yang sama. Garam dan merica secukupnya.

Masukkan adonan ke dalam loyang bundar yang diolesi minyak sayur, pastikan pinggirannya sedikit menggantung di sisinya. Tambahkan isian kentang dan nasi. Lipat pinggiran adonan ke dalam. Olesi pai dengan telur kocok dan panggang pada suhu 180°C selama 30-40 menit.

Presentasi yang indah untuk makan siang sehari-hari

Hidangan kentang hampir menjadi santapan sehari-hari setiap orang. Diketahui, tampilan cantik suatu produk mampu menambah nafsu makan. Presentasi yang lucu penting tidak hanya untuk pesta. Alhasil, setiap ibu rumah tangga sangat tertarik dengan cara menyajikan kentang tumbuk dengan meriah untuk makan siang biasa.

Ada banyak ide untuk desain hidangan orisinal. Misalnya, menyajikan produk dalam porsi pot akan sangat menarik. Dibumbui dengan mentega dan ditaburi bumbu, hidangan ini membuat Anda ingin segera mulai menyantapnya.

Pilihan lain untuk menyajikan kentang tumbuk yang tidak biasa adalah mawar panggang. Untuk melakukan ini, peras umbi yang dihancurkan dengan tambahan kuning telur, keju parut, dan mentega ke atas loyang berbentuk kuncup. Dekorasi dilakukan dengan menggunakan spuit atau amplop kue. Panggang mawar pada suhu 200°C selama 15-20 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Dengan apa Anda bisa menyajikan kentang tumbuk? Hidangan gulai, saus, daging atau ikan cocok untuk lauk asli.

Anda dapat memasukkan campuran melalui nosel jarum suntik kue, seperti yang ditunjukkan pada foto berikut. Dengan apa menyajikan kentang tumbuk? Dalam hal ini, camilan ikan apa pun (misalnya ikan haring asin) bisa digunakan.

Ide untuk mendekorasi hidangan anak-anak

Kentang tumbuk sangat bermanfaat untuk anak-anak. Toh diperkaya dengan nutrisi, serta vitamin A, E, C, B1, B2, PP. Karena kandungan pati, protein dan serat yang tinggi, serta bahan penyusunnya (susu, mentega, telur, dll), 100 g kentang tumbuk mengandung 106 kilokalori. Produk ini juga mengandung mineral seperti kalium, kalsium, mangan, fosfor, zat besi, natrium. Hidangan ini memiliki khasiat makanan dan berguna untuk penyakit kardiovaskular dan penyakit hati. Karena sifatnya yang membungkus, dianjurkan untuk memakannya sebelum minum obat yang sangat agresif (antibiotik atau obat penghilang rasa sakit). Kualitas hidangan lainnya yang bermanfaat adalah memperkuat daya ingat.

Tentu saja, keuntungan seperti itu bukanlah argumen yang kuat untuk anak-anak yang berubah-ubah. Anak-anak, seperti yang Anda tahu, menyukai segala sesuatu yang penuh warna dan tidak biasa. Penting tidak hanya untuk menyajikan kentang tumbuk kepada anak-anak nakal, tetapi juga porsi yang menggugah selera.

Disarankan untuk menggunakan imajinasi Anda. Umbi-umbian biasa yang dihancurkan berubah menjadi hidangan ajaib jika dihias dalam bentuk karakter kartun Smesharik, yang lengan dan kakinya terdiri dari sosis yang dipotong-potong. Demikian pula, Anda bisa menyajikan puree dalam bentuk matahari atau wajah kucing. Bayi akan sangat tertarik untuk memakan hidangan seperti itu, dan sayuran peterseli dan adas manis yang sampai sekarang tidak disukai (dari mana kumis kucing dibuat) dirasakan dengan gembira.

Porsi kentang tumbuk asli lainnya adalah manusia salju yang banyak. Tiga bola umbi yang sudah dihaluskan disambung menggunakan tusuk gigi. Sebagai pengganti mata, Anda bisa menempelkan merica hitam, dan sebagai pengganti hidung, sepotong wortel. Hidangan ini juga akan menjadi hiasan menarik untuk meja liburan anak.

Kami menawarkan kentang Irlandia untuk meja liburan. Resep kami dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan rumit apa pun dengan benar. Kentang menurut resep ini, berkat banyaknya bumbu, ternyata sangat harum, memuaskan, dan sangat lezat.

Untuk menyiapkan resepnya kita membutuhkan:

  • kentang – 10 buah;
  • minyak sayur – 3-4 sdm. aku.;
  • lada hitam bubuk, garam secukupnya;
  • ketumbar – 1 sdt. (tidak lengkap);
  • kunyit – 0,5 sdt;
  • kunyit – 1 sdt. (tidak lengkap);
  • jahe, kapulaga, oregano - secukupnya.

Baca juga

Metode memasak:

  1. Segera nyalakan oven untuk memanaskan hingga 200 derajat.
  2. Sementara itu, siapkan kentangnya. Kami membilas produk secara menyeluruh dengan air mengalir. Kami tidak akan mengupasnya, jadi kami akan mengambil sikat logam bersih dan menggosok kentang dengannya.
  3. Cuci kembali dan rebus dengan air mendidih.
  4. Potong kentang yang sudah disiapkan menjadi potongan atau irisan besar. Tempatkan dalam mangkuk yang dalam.
  5. Tambahkan minyak sayur ke mangkuk berisi kentang dan tambahkan bumbu.
  6. Rempah-rempah adalah bagian utama dari resep, itulah keseluruhan rasa hidangan, jangan berhemat dalam keadaan apa pun. Anda dapat melengkapi daftar bumbu utama sesuai kebijaksanaan Anda.
  7. Campur kentang yang sudah disiapkan dengan bumbu dan pindahkan ke loyang. Masukkan ke dalam oven.
  8. Panggang selama 25-30 menit sampai muncul kerak emas yang bagus.
  9. Sebelum pemanggangan selesai (5 menit), Anda bisa menaburkannya dengan keju keras parut.
  10. Kentang Irlandia sudah siap. Sajikan panas. Cocok dipadukan dengan hidangan liburan apa pun. Selamat makan!

Perhatian!

Bahan utama kentang Irlandia adalah kunyit. Kami telah mengatakan bahwa keunggulan utama hidangan Irlandia ada pada bumbunya. Justru saffron yang wajib ada. Ini memberi kentang aroma pedas dan warna emas yang tidak biasa. Jika Anda tidak dapat membeli kunyit, kami akan memberi Anda petunjuk. Bumbu ini ditemukan dalam kari.

Hidangan kentang yang tidak biasa akan menambah variasi pada pesta apa pun. Apa yang bisa ditawarkan lebih menakjubkan dari kentang ini untuk meja liburan. Resep dengan foto akan menjelaskan langkah-langkah sederhana langkah demi langkah, dan Anda tidak akan memiliki pertanyaan apa pun. Ide menarik untuk "akordeon" yang dapat dimakan akan mengejutkan dan menyenangkan tamu Anda, mereka akan puas, Anda bisa yakin.

Bahan-bahan:

  • kentang – 10 buah;
  • thyme, thyme - masing-masing 1 sdt;
  • garam, merica secukupnya;
  • bawang putih – 2 siung;
  • bawang hijau, peterseli - 2-3 tangkai.

Baca juga

Banyak orang yang mencoba kentang ala pedesaan di restoran atau kafe. Namun, tidak semua orang tahu bahwa hidangan tersebut bisa dengan mudah...

Metode memasak:

  1. Cuci dan kupas kentang.
  2. Selanjutnya, letakkan kentang di piring datar di antara dua tusuk gigi. Kami memotongnya agar pisau tidak mencapai ujung kentang, tetapi menempel pada tusuk gigi yang dimasukkan.
  3. Dalam mangkuk yang dalam, celupkan setiap kentang ke dalam minyak sayur, taburi dengan bumbu (garam, merica) dan bawang putih yang dihancurkan melalui alat pemeras bawang putih.
  4. Letakkan kentang di atas loyang yang diolesi sedikit minyak sayur. Tutup rapat dengan kertas timah. Tekan tepi kertas timah.
  5. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 60 menit.
  6. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan piring dari oven dan periksa kesiapannya.
  7. Lepaskan kertas timah sepenuhnya dan, jika kentang sudah siap, panggang lagi selama 5 menit. Selama waktu ini, kentang akan memperoleh kerak emas.
  8. Sajikan panas, ditaburi peterseli cincang halus dan daun bawang.

Perhatian!

Menambahkan bacon akan membuat hidangan lebih mengenyangkan. Masukkan irisan bacon di antara potongan; persiapan selanjutnya sama dengan resep yang dijelaskan.

Siapa pun yang berada di kamp pasti ingat rasa hidangan ini yang tak terlupakan. Kentang menurut resep ini sangat cocok sebagai lauk di meja liburan. Resep dengan foto akan membantu juru masak kami secara konsisten melakukan semua tahap persiapan. Hidangan tersebut tidak memerlukan pengeluaran finansial yang besar, namun akan menjadi acara utama hari raya.


Bahan-bahan:

  • kentang – 1,5 kg;
  • mentega – 40 gram;
  • garam, merica secukupnya;
  • sayuran hijau secukupnya.

Teknik memasak:

  1. Pilih kentang dengan ukuran yang sama. Kami membilasnya sampai bersih dengan air mengalir.
  2. Kikis dengan pisau lembut atau sikat kawat bersih.
  3. Nyalakan oven dengan suhu 180 derajat.
  4. Saat oven sudah panas, letakkan kentang di rak kawat dan panggang selama 1 jam.
  5. Saat kentang dipanggang, siapkan isinya. Cincang halus sayuran dan campur dengan mentega lunak. Ini bisa dilakukan dengan garpu atau menggunakan blender. Garam dan merica isiannya sesuai selera.
  6. Jika waktu yang ditentukan telah berlalu, keluarkan kentangnya.
  7. Pada setiap akar sayuran kami membuat potongan berbentuk salib. Berikan sedikit tekanan untuk membuka luka.
  8. Tempatkan isian yang sudah disiapkan pada potongan terbuka.
  9. Tempatkan kentang yang sudah jadi di atas hidangan pesta dan taburi dengan bumbu. Makanlah panas. Selamat makan!

Isiannya bisa divariasikan dan dibuat lebih memuaskan. Bersama mentega dan bumbu, lembutkan krim keju.

Kaurma adalah hidangan nasional masakan Georgia. Rebusan dengan sayur-sayuran dan kekayaan rempah-rempah tidak akan membuat para ahli kuliner Rusia acuh tak acuh. Kaurma juga diolah dengan daging domba; Setiap negara memiliki rahasia tersendiri dalam menyiapkan hidangan ini, namun menurut setiap resep ternyata sangat harum dan menggugah selera. Kami akan menawarkan pilihan sederhana tanpa daging, karena di meja Tahun Baru Anda pasti akan menikmati bebek atau ayam panggang.


Baca juga

Gratin kentang adalah hidangan yang sangat lezat, baik disajikan sendiri maupun sebagai lauk untuk daging atau ikan. Klasik…

Bahan-bahan:

  • kentang – 500 gram;
  • bawang – 3 buah;
  • daun ketumbar – 3 tangkai;
  • telur – 2 buah;
  • mentega – 40 gram;
  • bumbu untuk kentang – 1 sdt;
  • garam dan merica secukupnya.

Resep langkah demi langkah:

  • Kupas bawang bombay dan cincang halus.
  • Panaskan wajan, tambahkan mentega dan goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.

  • Selanjutnya kita siapkan kentangnya. Kupas, cuci dan potong dadu besar.
  • Kami mengirim kentang ke tumis bawang bombay. Isi isinya dengan air hingga kentang terendam seluruhnya. Jika penggorengannya kecil, Anda bisa memindahkan makanan ke wadah yang lebih nyaman.
  • Didihkan sampai cairannya benar-benar menguap.

  • Cuci daun ketumbar dengan air mengalir dan cincang halus.
  • Kocok telur dengan pengocok atau garpu. Tambahkan sedikit garam dan merica.
  • Tuang campuran telur di atas kentang dan taburi bumbu di atasnya. Tutup dengan penutup dan didihkan selama 5-7 menit lagi.

  • Aduk setelah pemasakan selesai. Kaurma Georgia sudah siap. Selamat makan!

Perhatian!

Jika Anda menyiapkan kaurma Georgia, maka daun ketumbar harus ada. Tanpa bumbu ini, Anda mendapatkan kentang rebus biasa dengan telur.

Baca juga

Hidangan kentang yang dipadukan dengan jamur selalu dianggap sama-sama menguntungkan, dan pilihan seperti kentang dengan jamur…

Jika Anda sedang mencari resep kentang yang enak untuk dijadikan lauk di meja liburan Anda, lihat resep kami. Kami telah membuatkan pilihan hidangan terbaik untuk Anda. Kentang bergaya pedesaan untuk meja liburan adalah keputusan yang sangat bagus.

Resep dengan foto dan deskripsi langkah demi langkah akan memungkinkan juru masak pemula sekalipun untuk memasak dengan benar. Hidangan kentang yang berair, beraroma, dan tampak menggugah selera cocok dengan daging dan ikan. Irisan kentang mempertahankan bentuknya dengan sempurna, tetapi tetap lembut.


Bahan-bahan:

  • kentang – 6 buah;
  • paprika bubuk – 1 sdt;
  • garam, merica secukupnya;
  • minyak sayur – 2 sdm. aku.;
  • adas dan peterseli untuk hiasan.

Teknik memasak:

  • Kentang tidak perlu dikupas. Kami akan membilasnya hingga bersih dengan air mengalir dan menggosoknya dengan sikat logam yang bersih.

  • Selanjutnya Anda perlu memotong umbi menjadi irisan memanjang. Tempatkan mereka di mangkuk yang dalam.
  • Tambahkan garam, lada hitam, dan paprika ke dalam mangkuk berisi kentang. Campur semuanya dengan baik.
  • Tambahkan minyak sayur dan aduk kembali. Paprika akan berubah warna menjadi merah cerah.
  • Lapisi loyang dengan kertas timah dan letakkan kentang di atasnya. Sebarkan secara merata di sekeliling wadah.

  • Panaskan oven hingga 180 derajat.
  • Tutup rapat kentang dengan kertas timah dan panggang selama 30 menit.
  • Setelah 25 menit, keluarkan loyang dan buka kertas timahnya. Kami memasukkan kembali kentang kami ke dalam oven untuk sisa waktu sehingga kulitnya berwarna coklat keemasan.

  • Saat hidangan sedang dipanggang, cincang halus bumbu favorit Anda.
  • Sajikan panas, taruh di piring porsi atau di satu piring besar. Taburkan bumbu cincang di atasnya. Selamat makan!

Seperti yang kita ketahui, kentang memiliki varietas yang berbeda-beda. Beberapa varietas mudah direbus, lebih banyak digunakan untuk dihaluskan, sementara yang lain, sebaliknya, tetap dalam bentuknya ketika sudah matang. Oleh karena itu, sebelum menyiapkan hidangan ini, pilihlah variasi yang sesuai agar tidak hancur saat dipanggang.

Perhatian utama pada pesta meriah diberikan pada hidangan utama daging atau ikan, dan tentu saja, lauk pauknya. Seringkali ini adalah kentang, tetapi cara memasaknya adalah pilihan setiap ibu rumah tangga.

Hidangan menarik "Duchess" sangat cocok untuk meja Tahun Baru. Hidangan ringan namun cukup mengenyangkan ini cocok untuk hidangan utama apa pun, baik daging maupun ikan. Kelihatannya tidak biasa, menggugah selera dan indah. Jadi mari kita lihat persiapan langkah demi langkah.


Bahan-bahan:

  • kentang – 1 kg;
  • keju keras – 50 gram;
  • telur (kuning telur) – 2 buah;
  • pala bubuk - di ujung pisau;
  • garam dan merica secukupnya.

Metode memasak:

  • Kupas kentang, potong-potong besar. Masukkan ke dalam panci dan isi penuh dengan air.
  • Kami mengirim wajan berisi kentang ke api. Setelah mendidih, tambahkan garam. Masak hingga matang sepenuhnya.

  • Saat kentang berada di atas kompor, parut keju di parutan halus.
  • Saat kentang sudah siap, tiriskan semua air dan buat bubur halus.
  • Tambahkan keju ke dalam pure dan aduk rata. Kami juga menambahkan kuning telur dari 1 butir telur, pala dan lada hitam bubuk. Sekali lagi, campur semuanya hingga rata.
  • Ambil piping bag dan isi dengan adonan kentang. Haluskan harus hangat; massa yang didinginkan harus melewati lubang di kantong kue dengan susah payah.

  • Lapisi loyang dengan perkamen. Olesi sedikit dengan minyak sayur. Peras puree ke permukaan loyang berbentuk mawar keriting. Di sini Anda dapat menggunakan imajinasi Anda dan menghasilkan berbagai figur. Anda bisa membuat medali bulat biasa.

  • Olesi bagian atas setiap bentuk kentang dengan kuning telur kocok.
  • Nyalakan oven pada suhu 200 derajat. Tempatkan lauk kami di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  • Panggang selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Lauk Tahun Baru "Duchess" sudah siap. Sajikan segera setelah dimasak. Selamat makan!

Untuk rasa yang lebih halus, gunakan jenis keju yang mahal, seperti keju domba atau Parmesan. Jika tidak memungkinkan untuk membeli produk yang mahal, tentunya bisa diganti dengan keju Rusia biasa.

Liburan tidak lengkap tanpa bahan utama - kentang. Dalam memasak, ada banyak resep menarik dengan produk utama, kami telah memilihkan yang paling sederhana dan paling enak untuk pembaca kami. Yakinlah bahwa tamu Anda akan puas, apa pun pilihan yang Anda pilih. Liburan mendatang!

Ucapkan terima kasih untuk artikelnya 2

Mempersiapkan pesta yang bising selalu membutuhkan banyak waktu. Pertama, nyonya rumah mencoba mencari resep makanan panas dan makanan ringan untuk meja liburan dan pikirkan bagaimana mereka akan mengatur pekerjaan mereka. Paling sering, persiapan Tahun Baru dimulai 2 hari sebelum perayaan, dan segera berakhir pada 23:59.

Tapi kenapa repot-repot jika Anda bisa mengejutkan tamu Anda dengan hidangan lezat dan sangat memuaskan yang bisa dengan mudah disiapkan tanpa repot. Kami telah menyiapkannya untuk Anda 3 resep sukses suguhan liburan sederhana untuk perusahaan yang menyenangkan. Anda pasti tidak akan mengalami masalah tak terduga dengan mereka!

kentang isi

Anda akan perlu
  • 9 umbi kentang
  • 9 butir telur puyuh
  • 600 gram daging cincang
  • 2 bawang bombay
  • 300 gram keju keras
  • sayuran hijau secukupnya
  • garam secukupnya
  • lada hitam bubuk secukupnya
  • minyak bunga matahari secukupnya


cara memasak
  1. Kupas dan rebus kentang dalam air asin hingga setengah matang. Sementara itu, goreng bawang bombay cincang dan daging cincang dengan minyak bunga matahari.
  2. Tunggu hingga umbinya dingin, lalu gunakan satu sendok teh untuk menyendok bagian tengah setiap kentang untuk membuat “cangkir” yang dalam.
  3. Masukkan daging cincang ke dalam lubang, kocok 1 butir telur puyuh ke dalam lubang.
  4. Taburi umbinya dengan keju parut kasar dan bumbu cincang.
  5. Tempatkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 20-30 menit.

Sarang daging cincang dengan kentang

Anda akan perlu
  • 500 gram. daging cincang
  • 6 rata-rata kentang
  • 1 tomat
  • 1 bawang bombay
  • 100 gram keju keras
  • 100 gram mayones
  • minyak bunga matahari
  • garam secukupnya
  • lada hitam bubuk secukupnya
  • 3 gigi bawang putih


cara memasak
  1. Kupas kentang, potong 5 umbi menjadi irisan bulat, masukkan ke dalam mangkuk dalam, garam dan merica, dan Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda.
  2. Parut separuh bawang bombay yang sudah dikupas di parutan halus dan campur dengan daging cincang, umbi kentang parut halus, dan telur. Tambahkan garam, merica, dan aduk semuanya dengan baik.
  3. Cuci tomat, potong menjadi irisan bulat tipis. Potong sisa bawang bombay menjadi cincin tipis.
  4. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari dan letakkan campuran daging di atasnya, bentuk kue pipih dengan tangan basah. Letakkan cincin bawang, tomat, dan kentang di atasnya. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit.
  5. Dalam wadah yang dalam, campurkan mayones dengan bawang putih melewati mesin press, keju parut halus dan bumbu cincang.
  6. Keluarkan piring dari oven, olesi kentang dengan saus dan masukkan kembali loyang ke dalam oven selama 20 menit.

Lavash gulung dengan kentang

Anda akan perlu
  • 2 umbi kentang
  • 2 sdm. aku. minyak bunga matahari
  • 1 keping lada hitam bubuk
  • 4 lembar roti pita tipis
  • 1 sendok teh. tepung terigu
  • 1 sendok teh. garam
  • 1 butir telur
  • wijen secukupnya


cara memasak
  1. Kupas kentang, potong menjadi empat bagian dan rebus dalam air asin sampai empuk.
  2. Tiriskan air dari panci, tambahkan lada hitam bubuk dan haluskan umbinya.
  3. Sebarkan roti pita di permukaan kerja dan olesi dengan minyak bunga matahari menggunakan sikat silikon.
  4. Taburi sedikit roti pita dengan tepung yang diayak dan letakkan tepung kedua di atas lembar pertama. Potong roti pita menjadi potongan-potongan (lebar 4–5 cm). Potong bagian terpanjang menjadi dua.
  5. Dengan menggunakan satu sendok makan, letakkan kentang di ujung setiap potongan dan gulung potongan tersebut menjadi tabung.
  6. Letakkan tabung di atas loyang yang dialasi kertas roti, olesi dengan telur kocok dan taburi dengan biji wijen.
  7. Tempatkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat sampai berwarna cokelat keemasan.
Apakah Anda sudah memutuskan?
Posting asli oleh povarru

Komunitas kuliner Li.Ru - Hidangan kentang

Kentang di dalam oven

Perahu kentang dengan daging cincang

Jika Anda familiar dengan masakan Yunani hanya dalam bentuk salad yang populer, maka potato boat dengan daging cincang pasti akan menjadi hidangan favorit Anda, inilah saatnya belajar cara memasaknya.

Kentang isi panggang yang harum

Apakah Anda menyukai kentang sama seperti saya? Resep ini untuk mereka yang mencari variasi dengan bahan sederhana. Tuliskan cara menyiapkan kentang isi panggang yang harum.

Daging panggang dengan kentang

Saya ingin merekomendasikan agar Anda memperhatikan hidangan yang cukup sederhana, sangat memuaskan dan menggugah selera ini. Untuk makan siang atau makan malam untuk seluruh keluarga, daging babi paling empuk dengan kentang di oven adalah yang Anda butuhkan!

Kentang dengan sosis dalam pot

Bagi pecinta masakan sederhana dan murah, saya ingin memberi tahu Anda cara memasak kentang dengan sosis dalam pot. Selalu memuaskan, menggugah selera dan sama sekali tidak sulit (prosesnya). Saya merekomendasikan ini kepada setiap ibu rumah tangga!

kentang akordeon

Saya menggunakan resep membuat kentang akordeon ketika kentang tumbuk, kentang rebus dan goreng biasa sudah membosankan, dan Anda tidak bisa meletakkan kentang ala petani di meja pesta.

Kentang "sarang" dengan jamur dalam saus bawang putih dan krim asam

Hidangan enak, menurut saya, orisinal dan menarik, yang saya buat dari bahan-bahan yang terjangkau dan sederhana. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak sarang kentang dengan jamur dalam saus bawang putih dan krim asam.

Kentang dipanggang dengan krim asam

Nah, siapa yang tidak suka kentang? Mungkin tidak semua orang bisa memakannya secara teratur, tapi pasti semua orang menyukainya. Saya akan bercerita tentang variasi lain pada tema cara memasak kentang yang dipanggang dengan krim asam.

Kentang dengan saus jamur

Kombinasi jamur dan kentang sudah lama dianggap klasik. Anda mungkin tidak akan mengejutkan siapa pun dengan hidangan yang terbuat dari champignon dan kentang, tetapi ada beberapa hidangan yang akan membuat Anda menggugah selera!

kentang isi

Ini bukan pertama kalinya saya memasak kentang ini. Saya harus segera mengatakan bahwa prosesnya cukup melelahkan dan melelahkan, tetapi upaya tersebut sepadan dengan hasil akhirnya. Saya akan memberitahu Anda cara memasak kentang dengan isian.

kentang kreol

Saya mengusulkan untuk menyiapkan kelezatan lain dari kentang favorit semua orang. Kentang emas, lezat dan harum tidak akan meninggalkan acuh tak acuh bahkan mereka yang menghitung kalori.

Salmon dengan kentang di dalam oven

Jenis ikan yang populer adalah salmon. Ikan merah adalah ratunya dan enak untuk dimasak. Di bawah tutup keju dan dengan sayuran, ternyata sangat lezat, layak untuk meja liburan mana pun.

Kentang dengan bacon dan keju

Kentang dipanggang dalam kecap dengan bawang putih

Seberapa sering Anda memasak kentang sebagai lauk hidangan utama? Saya sangat sering melakukan ini. Dan resep yang biasa sudah mulai membosankan. Oleh karena itu, pencarian sesuatu yang baru membawa saya ke opsi berikutnya.

Kentang dalam pot

Apakah Anda ingin menyiapkan hidangan lezat untuk makan siang atau makan malam dan menghabiskan waktu minimal? Gunakan resep ini, di mana saya akan memberi tahu Anda cara memasak kentang dalam panci. Ini akan sangat enak!

Pembuka panas "keajaiban Tahun Baru"

Anda dapat mendekorasi meja liburan Anda tidak hanya dengan makanan pembuka dingin, tetapi juga dengan makanan panas. Mereka akan menggugah selera dan menghiasi makan malam bersama keluarga dengan sempurna. Ada banyak sekali pilihannya, dan saya akan menawarkan salah satu resepnya.

Kentang dipanggang dengan rosemary dan bawang putih

Kentang yang dipanggang dengan rosemary dan bawang putih akan menjadi lauk yang enak untuk hidangan apa pun. Jika Anda tidak mengupasnya sebelum dimasak, tetapi membiarkan kulitnya, maka vitaminnya akan tetap maksimal.

Potongan daging dengan saus

Makanan lezat menciptakan suasana hati yang baik. Hal ini telah dibuktikan lebih dari satu kali dalam praktik. Itu sebabnya saya mendekati pilihan menu, bahkan di hari kerja, dengan penuh tanggung jawab. Saya hanya membuat hidangan favorit saya.

Kentang panggang dengan daging babi

Ini adalah resep yang benar-benar “buatan sendiri” dan terbukti! Sebuah kesuksesan nyata yang dapat dilakukan setiap ibu rumah tangga! Saya akan memberi tahu Anda cara memasak kentang panggang dan daging babi. Lezat, memuaskan, sangat aromatik!

Ikan merah dan kentang di oven

Apakah Anda suka masakan sederhana, enak dan menggugah selera? Lalu saya ingin menawarkan Anda cara yang bagus untuk memasak ikan merah dan kentang di dalam oven. Ini adalah pilihan makan siang atau makan malam yang enak untuk seluruh keluarga.

Kentang "Dauphine"

"Dauphine" atau "Dauphine" adalah hidangan kentang klasik Prancis, mengingatkan pada casserole. Resep dan komposisinya sederhana. Semuanya harus menjadi lezat, karena sulit merusak apa pun di sini.

Spiral kentang

Ingat cara membuat spiral kentang. Ini adalah hidangan yang menyenangkan dan tidak biasa. Semuanya dilakukan dengan sangat cepat, dan terlihat sangat spektakuler di meja mana pun, dan bahkan jika dikombinasikan dengan saus. Super!

Kentang di bawah mantel bulu di oven dengan daging babi

Saya ingin menawarkan Anda hidangan lezat untuk setiap hari dan untuk meja liburan. Mudah, memuaskan dan selalu enak. Jika Anda hanya mencari resep seperti itu, perhatikan resep ini.

Lauk "Duchess" dari kentang

Apakah Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan sajian lauk favorit semua orang yang tidak biasa? Maka tinggallah dan ingat resep sederhana dan sangat keren ini. Percayalah, semua orang akan senang dengan hidangan ini.

Kentang panggang dengan keju

Hidangan lezat yang luar biasa yang dapat dengan mudah disiapkan dari bahan-bahan minimum untuk makan siang atau makan malam. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa banyak kerumitan, tetapi ternyata enak, aromatik, dan menyehatkan.

Kipas kentang dengan keju

Casserole kentang dengan labu

Jika Anda menyukai resep yang mudah diikuti, maka saya segera menarik perhatian Anda pada casserole yang cerah, menggugah selera, dan sangat lezat ini, yang akan menjadi lauk atau hidangan panas utama yang enak.

Burung pegar panggang utuh

Jika Anda cukup beruntung bisa menangkap burung pegar saat berburu atau sekadar memiliki tempat untuk membelinya, maka Anda harus tahu bahwa lebih baik memasak burung pegar utuh. Game apa pun dibuat untuk dipanggang.

Casserole kentang dengan krim asam

Resep dari buku masak ibu saya tentang cara membuat casserole kentang dengan krim asam. Casserolenya ternyata ajaib, sangat empuk dan berair. Persiapannya cukup sederhana dan cepat, cobalah sendiri.

Kugel adalah babka Lituania yang bahan utamanya adalah kentang. Anda mungkin pernah menemukan anggaran serupa, tetapi Anda bahkan tidak menyangka bisa disebut demikian.

Kentang panggang dalam kertas timah di dalam oven

Lauk universal untuk hidangan apa pun adalah kentang panggang. Saya sarankan menyiapkannya dengan cara yang sederhana, tanpa keju dan produk lain yang tidak perlu. Lihatlah resep kentang panggang dalam foil di dalam oven, Anda tidak akan menyesal!

Gunung berapi kentang panggang

Apa yang bisa Anda masak dari kentang biasa untuk mengejutkan tamu Anda dan menyenangkan orang yang Anda cintai? Gunung berapi kentang yang tidak biasa dan asli. Hidangan lezat dan memuaskan akan menghiasi meja liburan Anda.

Kentang dengan daging babi dan jamur

Resep kentang dengan daging babi dan jamur yang diusulkan diperoleh dengan menggabungkan bumbu, bumbu, kentang, daging babi, dan jamur. Hidangannya sangat bergizi dan cocok dengan kotak resep Anda.

Casserole kentang terbuat dari kentang parut

Pecinta masakan kentang akan menghargai kecepatan dan kemudahan menyiapkan hidangan ini. Casserole yang lezat dan lezat bisa menjadi hidangan mandiri atau disajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan.

Kentang dipanggang dengan saus Bechamel

Kentang yang dipanggang dengan saus Bechamel sangat empuk dan beraroma. Bisa disajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan, atau disajikan begitu saja. Semua orang akan menyukai hidangan ini!

Moussaka klasik

Moussaka adalah sajian klasik masakan Yunani, banyak yang mencobanya saat liburan, namun belum berani memasaknya di rumah. Namun proses pembuatan moussaka tidak terlalu rumit, lakukanlah dan Anda akan berhasil!

Kentang dengan bacon, dipanggang dalam oven

Hidangan yang luar biasa untuk makan siang atau makan malam. Cara pembuatannya sangat sederhana, tampilan serta aroma kentang yang dipanggang dengan bacon akan menggugah selera bahkan bagi mereka yang menolak makan.

Iga domba di oven dengan kentang

Bagaimana dengan iga domba yang dipanggang dalam oven dengan kentang? Apakah Anda merasakan nafsu makan Anda langsung meningkat? Apa yang diharapkan, saya sarankan menyiapkannya untuk makan malam untuk seluruh keluarga. Lezat!

Casserole kentang dengan jamur dan tomat

Jika Anda membutuhkan makan malam yang cepat dan mudah, namun enak dan memuaskan, maka casserole kentang sangat cocok untuk ini. Cerah, dengan nada pedas, menggugah selera - layak untuk meja pesta.

Potongan makarel di dalam oven

Memasak potongan makarel yang enak di dalam oven tidaklah mudah. Ikan memang enak, tetapi Anda harus mendekatinya. Ikan jenis ini memiliki tulang punggung yang bertulang. Tulangnya besar, tapi tulang punggungnya dibuang saat dipanggang.

Terima kasih terbaik adalah dengan mengutip entri tersebut;)