Saus Jack Daniel asli: pilihan buatan sendiri. T.G.I Friday's Jack Daniel's BBQ Ribs Glaze atau Bahan Jack Daniel's BBQ Ribs Glaze untuk dua belas porsi

Masakan Amerika terkenal dengan eklektisismenya. Bagaimanapun, ini menggabungkan tradisi masyarakat yang berbeda. Bahkan dalam satu masakan terkadang Anda bisa menemukan bahan-bahan yang sulit dibayangkan bersama-sama. Namun pada akhirnya, cita rasa hidangan ini menaklukkan semua orang. Salah satu “favorit” para pecinta kuliner dari seluruh dunia adalah saus Jack Daniels. Resepnya dirahasiakan sejak lama, dan Anda bisa mencoba saus aslinya di restoran Fridays, yang terkenal dengan hidangan tradisional dari Amerika.

Namun kini bahkan juru masak paling berpengalaman sekalipun tidak memasak Jack Daniels di rumah. Lagi pula, semua orang ingin menikmati sayap goreng, steak, atau kentang panggang yang diberi saus ini. Lantas, apa saja yang diperlukan untuk membuat Saus BBQ Klasik Jack Daniel? Pertama, siapkan bawang putih: Anda bisa membagi kepala bawang putih menjadi siung dan memanaskannya dalam wajan kering dengan api kecil hingga lunak. Anda dapat mengambil seluruh kepala, dengan hati-hati memotong bagian atas di kedua sisi (agar kepala tidak berantakan), bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven.

Sekarang Anda perlu menuangkan air, jus nanas, dan kecap ke dalam panci. Kemudian tambahkan gula merah atau beberapa sendok madu ke dalamnya dan dengan api sedang, aduk terus, hingga rata. Jangan biarkan campuran mendidih. Setelah gula atau madu larut, tambahkan bawang putih tumbuk, yang seharusnya sudah dingin, jus lemon, dan saus teriyaki ke dalam saus selanjutnya. Selain saus teriyaki, Anda bisa menggunakan campuran cabai merah, jahe, dan pala.

Saat ini sausnya masih encer dan mungkin keruh. Ini seharusnya tidak menakutkan. Faktanya, semuanya berjalan sesuai rencana! Saatnya menambahkan bahan utama ke dalam saus, yang memberi nama pada hidangan ini. Tentu saja, kita berbicara tentang wiski dengan nama yang sama. Disebut saus Jack Daniel bukan tanpa alasan. Friday's, tentu saja, hanya menggunakan wiski Amerika asli, tetapi di rumah Anda dapat dengan mudah menggunakan wiski lainnya. Segera setelah ada alkohol dalam saus, cairan akan menjadi transparan, warna yang indah, dan bau yang unik.

Saus dibiarkan di atas kompor dengan api kecil selama sekitar 40 menit. Ini akan membuatnya mengental. Jika cairannya menguap dan kuahnya tidak mengental, Anda bisa menambahkan 1 sendok teh tepung kanji, yang sebelumnya sedikit diencerkan dengan air. Saat menambahkan pati, Anda perlu memastikan tidak ada gumpalan.

Saus yang sudah jadi harus memiliki konsistensi jeli yang kental dan tidak menetes dari sayap ayam atau sepotong steak. Ini akan menjadi seperti ini ketika sudah benar-benar dingin. Rasanya manis dan pedas serta agak mengingatkan pada saus Cina, namun karena komponen alkohol dalam bentuk wiski Amerika, masih membangkitkan pemikiran Barat, bukan Asia.

Saya tidak sengaja melihat saus ini di sebuah toko di Barcelona, ​​​​tidak tahan dan membelinya. Ada tiga jenis saus ini: smoky, cabai dan asli. Saya memilih yang asli karena saya pernah mendengar tentang saus ini sebelumnya, tetapi belum mencobanya. Di botolnya tertulis bisa digunakan untuk daging, ikan, dan sayuran.

Saya mencobanya. Saya menyukai rasanya yang manis dan aromatik. Saya akan langsung mengatakan bahwa saya tidak menangkap aroma bunga wiski Jack Daniel's Kentucky, tetapi saya dapat mencium bau bawang putih dan cabai rawit dengan sangat baik. Menurut saya ini lebih merupakan glasir yang akan membuat apa pun yang Anda panggang terlihat menggoda dan lezat.

Mempersiapkannya tidak sulit, tetapi lebih baik mempersiapkannya terlebih dahulu. Saat saus mendingin, saus akan semakin mengental. Sausnya dioleskan dengan sempurna ke iga, persis seperti yang saya uji, menutupinya secara merata dan tidak menetes. Setelah menganalisis banyak resep saus ini, saya membuat beberapa penyesuaian pada komposisinya untuk membuat rasanya sedekat mungkin dengan yang dibeli di toko, tetapi saya harus segera mengatakan bahwa perubahannya sangat kecil, saya menambah jumlahnya. kecap asin sebanyak 2 sdm. aku. dan jumlah visla hingga 40 ml. Secara keseluruhan, saya sangat senang dengan hasilnya dan akan sering membuat saus ini mulai sekarang.

Masakan Amerika dicirikan oleh eklektisisme historis. Perpaduan tradisi kuliner muncul dengan latar belakang banyaknya migrasi masyarakat ke Dunia Baru. Banyak hidangan yang menggunakan bahan-bahan yang paling tidak terduga, termasuk saus Jack Daniels. Untuk waktu yang lama, resep kuah asli hanya diketahui oleh para koki di restoran Friday, yang menyajikannya sebagai hidangan tradisional Amerika. Saat ini, resep saus Jack Daniels seperti di Friday's bukan lagi rahasia - banyak ibu rumah tangga yang memasaknya dengan senang hati.

Ciri-ciri rasa saus Jack Daniels

Ada yang familiar dengan nama sausnya, dan ini bukan suatu kebetulan. Produsen wiski terkenal Jack Daniels, setelah meluncurkan produksi sausnya, tidak mencari nama aslinya. Setelah mendapatkan ulasan yang sangat baik untuk minuman beralkohol tersebut, ia menawarkan kepada konsumen saus yang sama berkualitas tinggi dan lezatnya. Para profesional menganggap saus sebagai komponen klasik masakan daging.

Komposisi sausnya unik. Setiap bahan memiliki takaran yang tepat, sehingga daging yang sedikit mentah atau terlalu matang pun tidak akan kehilangan rasanya jika dibumbui dengan kuah yang dibuat dengan terampil. Aroma lezat dan rasa manis yang menyenangkan dari saus menonjolkan keunggulan hidangan utama dan memberikan daya tarik khusus.

Agar kuahnya terbuka penuh, Anda perlu menunggu sebentar hingga kuahnya cukup dingin dan mengental. Komposisi kuahnya yang kompleks seharusnya tidak membuat Anda takut. Semua produk tersedia, dan jika Anda mengikuti dosis yang tepat, Anda dapat dengan mudah menyiapkannya seperti di hari Jumat.

Resep saus Jack Daniels

Komposisi bahan dalam resep ini sedekat mungkin dengan aslinya yang sudah bertahun-tahun disajikan di hari Jumat. Perubahan diperbolehkan, tetapi hanya setelah Anda mengetahui rasa saus Amerika yang sebenarnya. Kita akan butuh:

  • bawang putih – 1 kepala;
  • bawang – 1 kepala;
  • Wiski Jack Daniel – 40 ml;
  • air – 180ml;
  • nanas kalengan – 20 gram;
  • jus nanas – 230 ml;
  • jus lemon – 3 sendok makan;
  • minyak zaitun – 1 sendok makan;
  • Saus teriyaki – 4 sendok makan;
  • kecap – 3 sendok makan;
  • cabai rawit – ½ sendok teh;
  • gula merah - 18 sendok makan.


Persiapan:

  1. Mari kita mulai dengan bawang putih. Ambil selembar kertas timah, tuangkan minyak ke dalamnya, masukkan kepala bawang putih, bungkus, dan panggang dalam oven selama 25 menit. Saat bawang putih sudah matang, keluarkan dari oven, buka bungkusnya dan biarkan dingin.
  2. Saat bawang putih dipanggang, kita perlu merebus bahan cairnya. Tuangkan air, jus nanas dan lemon, serta kedua saus ke dalam panci. Campur bahan dan tambahkan gula merah. Kecilkan api hingga maksimal dan tunggu hingga adonan mendidih. Kecilkan api dan masak kuahnya, pastikan tidak gosong.
  3. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Kami juga memotong nanas kalengan. Kupas bawang putih panggang dan hancurkan. Sekarang takarannya: 1 sendok makan nanas, 3 sendok makan bawang merah, dan 2 sendok teh bawang putih.
  4. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan nanas ke dalam campuran cair, yang direbus dalam panci. Biarkan mendidih kembali, tuang wiski dan tambahkan cabai rawit. Rebus selama 1 jam.
  5. Anda tidak akan bisa meninggalkan kompor. Campuran harus terus diaduk agar gula tidak gosong. Volume awal kuah harus dikurangi 2 kali lipat. Kami juga memperhitungkan fakta bahwa saat mendingin, campuran akan sedikit mengental.
  6. Jangan terburu-buru menyajikan saus Jack Daniels. Rahasia aroma dan rasanya yang nikmat terungkap saat benar-benar dingin. Siapkan saus semalaman dan dinginkan untuk pengalaman Jack Daniels terbaik.


Anda harus mendapatkan konsistensi kuah yang sebanding dengan jeli kental. Massa cair tidak boleh mengalir bebas dari hidangan daging. Rasa sausnya mirip dengan saus manis dan pedas masakan Cina, namun wiski membantu menonjolkan karakter Eropanya.

Seperti disebutkan di atas, kuahnya sangat ideal untuk hidangan daging. Anda bisa menyajikannya dengan iga goreng, sayap ayam panggang, steak juicy, atau langet goreng secukupnya. Jika gula dalam jumlah besar mengganggu Anda, coba ganti dengan madu atau kurangi saja dosisnya.


Saya tidak sengaja melihat saus ini di sebuah toko di Barcelona, ​​​​tidak tahan dan membelinya. Ada tiga jenis saus ini: smoky, cabai dan asli. Saya memilih yang asli karena saya pernah mendengar tentang saus ini sebelumnya, tetapi belum mencobanya. Di botolnya tertulis bisa digunakan untuk daging, ikan, dan sayuran.

Saya mencobanya. Saya menyukai rasanya yang manis dan aromatik. Saya akan langsung mengatakan bahwa saya tidak menangkap aroma bunga wiski Jack Daniel's Kentucky, tetapi saya dapat mencium bau bawang putih dan cabai rawit dengan sangat baik. Menurut saya ini lebih merupakan glasir yang akan membuat apa pun yang Anda panggang terlihat menggoda dan lezat.

Mempersiapkannya tidak sulit, tetapi lebih baik mempersiapkannya terlebih dahulu. Saat saus mendingin, saus akan semakin mengental. Sausnya dioleskan dengan sempurna ke iga, persis seperti yang saya uji, menutupinya secara merata dan tidak menetes. Setelah menganalisis banyak resep saus ini, saya membuat beberapa penyesuaian pada komposisinya untuk membuat rasanya sedekat mungkin dengan yang dibeli di toko, tetapi saya harus segera mengatakan bahwa perubahannya sangat kecil, saya menambah jumlahnya. kecap asin sebanyak 2 sdm. aku. dan jumlah visla hingga 40 ml. Secara keseluruhan, saya sangat senang dengan hasilnya dan akan sering membuat saus ini mulai sekarang.

Resep sulit untuk saus American Jack Daniel langkah demi langkah dengan foto. Mudah disiapkan di rumah dalam 1 jam 45 menit. Hanya mengandung 213 kilokalori.


  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktunya memasak: 1 jam 45 menit
  • Jumlah Kalori: 213 kilokalori
  • Jumlah porsi: 12 porsi
  • Kesempatan: Makan Malam
  • Kompleksitas: Bukan resep yang mudah
  • Masakan nasional: Masakan Amerika
  • Jenis hidangan: saus
  • Kami membutuhkan: Oven

Bahan untuk dua belas porsi

  • Nanas kalengan 20 gr
  • Wiski Jack Daniel 40 ml
  • Air 180ml
  • Bawang 1 buah.
  • Minyak zaitun extra virgin 1 sdm. aku.
  • Cabai rawit 0,5 sdt.
  • gula merah 18 sdm. aku.
  • Jus nanas 230 ml
  • Jus lemon 3 sdm. aku.
  • kecap asin 3 sdm. aku.
  • Saus teriyaki 4 sdm. aku.
  • Bawang putih 1 kepala

Persiapan langkah demi langkah

  1. Mari kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat saus: bawang putih, mentega, wiski, rempah-rempah, kecap dan kecap teriyaki, bawang bombay.
  2. Masukkan kepala bawang putih ke dalam kertas timah dan tuangkan minyak zaitun ke atasnya.
  3. Tutup dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang selama 25 menit. Bawang putih saya masih muda, jadi cepat matang.
  4. Buka bungkus bawang putih panggang, biarkan dingin sementara kita membuat saus.
  5. Tuang semua bahan cair ke dalam panci kecil - air, jus nanas, kecap, teriyaki, jus lemon, campur semuanya dan tambahkan gula merah.
  6. Kita panaskan dengan api besar, didihkan sambil terus diaduk, lalu kecilkan api sedikit dan biarkan mendidih, yang penting kuahnya tidak gosong.
  7. Kami memotong nanas, Anda membutuhkan 1 sendok makan, cincang halus bawang bombay, Anda membutuhkan 3 sendok makan, Anda cukup menghancurkan bawang putih dengan garpu, Anda membutuhkan 2 sendok teh massa bawang putih.
  8. Saya memasukkan semuanya ke dalam campuran dengan api kecil, didihkan dan tuangkan wiski, tambahkan cabai rawit. Saya merebusnya dengan api kecil selama sekitar satu jam.
  9. Hati-hati jangan sampai gulanya gosong. Aduk saus terus-menerus. Sausnya akan berkurang sekitar 2 kali lipat. Anda akan melihat bahwa itu siap dari konsistensinya. Jangan lupa bahwa saat didiamkan, sausnya akan menjadi lebih kental!
  10. Untuk mendapatkan struktur yang homogen, saya menyaring sausnya, tetapi di sini pendapat saya dan suami berbeda. Dia mengira saya membuang semua makanan terlezat demi saus yang dibeli di toko.
  11. Sausnya sudah siap! Baunya enak tapi masih sangat panas.
  12. Sekarang saya akan membiarkannya dingin dan memasukkannya ke dalam lemari es semalaman. Sausnya memiliki tekstur yang menyenangkan dan aroma bunga yang ringan. Selamat makan!

Jack Daniels adalah nama dan merek legendaris yang dikenal di seluruh dunia. Semua orang menyukai merek wiski ini, mulai dari pelajar hingga pengusaha sukses, dan label serta font yang mudah dikenali dapat dibaca bahkan dari jarak jauh. Tapi Jack Daniels bukan hanya wiski, tapi juga saus pedas yang enak. Yang akan kami persiapkan hari ini!

Apakah Anda menyukai iga panggang segar atau steak babi tua yang berkualitas? Maka Jack Daniels akan menjadi favorit Anda sepanjang masa, yang harus Anda lakukan hanyalah mencobanya. Rasa pedas, cerah dan beragam dari saus pedas dengan aroma pedas yang memikat ini akan dikenang selamanya! Ia mampu mencerahkan hidangan apa pun, mengungkapkan semua rasa lebih dalam, dan bahkan menyembunyikan ketidaksempurnaan. Bahkan sosis sederhana yang digoreng di penggorengan dengan kuah ini pun akan menjadi sajian restoran!

Saus Jackdaniels memiliki komposisi yang unik. Ini mengandung banyak bahan, yang utama adalah cabai dan wiski Jack Daniels. Dapatkah Anda membayangkan campuran yang berapi-api ini? Dan aroma wiski memberi hidangan daging rasa yang begitu lezat sehingga mustahil untuk dilewatkan!

Rahasia utama gourmet favorit ini adalah komposisinya. Semua bahan dipilih dengan terampil dan dipadukan dengan sempurna, menciptakan perpaduan rasa dan aroma yang ajaib. Itu sebabnya Jack Daniels sangat enak dengan daging dan ikan panggang, dan bahkan dengan hamburger besar yang berair. Yang ini untuk pecinta makanan lezat dan berkualitas tinggi!

saus JackDaniels


Jack Daniels

Resep asli saus Jack Daniels cukup rumit dari segi bahannya, namun sederhana dalam pelaksanaannya. Ini mengubah cita rasa masakan daging dan ikan, dan akan menjadi tambahan favorit bagi mereka yang menyukai makanan pedas. Komposisi saus ini dapat diakses dan tidak dirahasiakan, terlebih lagi, dapat diulang sepenuhnya, sehingga menciptakan legenda nyata di dapur Anda.

Resep saus Jack Daniels adalah kasus yang jarang terjadi ketika Anda tidak boleh bereksperimen, tetapi Anda harus mengikuti semua proporsi dan urutan resep langkah demi langkah yang ketat. Faktanya resepnya unik dan dibuat dengan susah payah, dan setiap komponen ada pada tempatnya.

Tapi jangan khawatir: tidak akan ada monoton! Pabrikan sendiri menawarkan kepada pelanggan beberapa variasi saus ini, dan kami akan menawarkan Anda beberapa pilihan resep yang berbeda. Anda dapat mencoba semuanya di dapur Anda sendiri dan menemukan yang sempurna! Komposisi saus

Hal yang paling menarik dari saus Jack Daniels adalah komposisinya yang unik. Anda akan terkejut dengan daftar bahan-bahannya dan ingin mencoba bagaimana rasanya jika digabungkan.

Kandungan kalori "Jack" adalah 1100 kkal.

Berikut beberapa bahan yang tidak biasa:

  • Wiski Jack Daniels;
  • Jus jeruk alami segar;
  • Gula merah;
  • Garam;
  • Allspice;
  • Jus lemon;
  • bawang bombay;
  • Kecap;
  • Teriyaki;
  • pure nanas;
  • Bawang putih;
  • Air.

Dapatkah Anda membayangkan betapa menariknya rasa campuran api tersebut? Mari kita coba menyiapkan produk luar biasa ini!

Resep saus Jackdaniel


saus

Untuk membuat JackDaniels dengan tangan Anda sendiri, Anda dapat sedikit mengubah resepnya agar sesuai dengan keinginan Anda. Misalnya, tidak selalu mungkin untuk membuat pure nanas segar, dan teriyaki tidak dijual di semua tempat. Selain itu, komposisi aslinya cukup mahal dari segi uang, namun ada peluang untuk menghemat uang.

Mari kita membuat reservasi: proporsi dan urutan persiapan harus diperhatikan dengan ketat. Namun beberapa komponen tidak hanya dapat diganti, tetapi hanya sedikit disesuaikan. Misalnya, untuk membuat pure nanas, Anda perlu mengambil nanas yang sudah matang, kupas dan haluskan dengan blender.

Tapi Anda bisa mengambil jus nanas berkualitas tinggi yang dibeli di toko, tidak akan jauh berbeda. Dan alih-alih teriyaki, Anda bisa mengonsumsi cabai atau Tobasco yang enak, atau sekadar pure tomat buatan sendiri dengan cabai.


Cara membuat saus Jack Daniel

Rahasianya jangan mencampur wiski, bawang merah dan bawang putih, tambahkan merica dan sedikit gula. Semuanya sedikit lebih rumit dan elegan.

Pertama, Anda perlu mengambil bawang putih tanpa mengupasnya dan menggorengnya dalam wajan kering dan panas. Kemudian kulitnya akan rontok dengan sendirinya, dan cengkeh yang lembut perlu dihaluskan hingga menjadi pasta. Baru kemudian campur semua bahan dan masak dalam panci.

Ini adalah resep Jack secara umum. Sekarang mari kita lihat lebih detail, dengan mempertimbangkan semua nuansanya.

Bahan-bahan

Cara membuat saus Jack Daniel

Jack Daniels buatan sendiri akan menjadi 1500 kkal.

Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

  • Wiski Jack Daniels – 1 sdm;
  • Bawang putih – 5 siung;
  • Jus nanas – 1 sdm.;
  • Minyak zaitun – 1 sdm;
  • Teriyaki atau saus sambal – 2 sdm;
  • kecap – 1 sdm;
  • Nanas segar atau kalengan – 50 gram;
  • Bawang - setengah kepala besar;
  • Bubuk cabai – 0,5 sdm;
  • gula merah – 300 gram;
  • Jus lemon – 3 sdm;
  • Air – 100 gram.

Alih-alih sepotong nanas dan jus nanas, Anda bisa mengambil segelas pure nanas. Tapi yang penting buahnya matang, lembut dan manis.

Komponen lainnya harus diambil secara ketat sesuai resep dan dalam proporsi yang diperlukan.

Deskripsi persiapan

Sekarang kami akan menjelaskan secara detail bagaimana cara menyiapkan Daniels yang benar. Resep langkah demi langkah:

  1. Pertama, mari kita lihat bawang putih. Anda perlu memotong bagian atas dan bawahnya, menghilangkan lapisan atas kulit kering, tetapi membiarkan kepalanya tetap utuh. Kemudian bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven selama satu jam.
  2. Letakkan panci di atas api sedang, tuangkan air, jus atau pure nanas, tambahkan gula tebu dan tuangkan gula kedelai dan teriyaki. Aduk dan didihkan, lalu kecilkan api.
  3. Tambahkan mentega, wiski, parutan bawang bombay, jus lemon, dan cabai. Giling sepotong nanas di parutan.
  4. Hancurkan bawang putih panggang dengan sendok untuk membuat bubur. Tempatkan satu sendok teh pure bawang putih ke dalam panci.
  5. Campur semua bahan dan didihkan dengan api kecil selama 40 menit hingga volumenya berkurang setengahnya.

Paling enak disajikan dalam keadaan dingin, dan dapat disimpan di lemari es hingga seminggu dalam botol tertutup rapat.

Resep Saus Jack Daniels Seperti Hari Jumat

Memasak JackDaniels seperti hari Jumat

Jack Daniels, seperti pada hari Jumat, bermimpi bisa memasak. Hanya karena itu sangat enak! Ya, mereka tahu cara memasak daging dan menyiapkan saus yang tepat. Mari kita belajar juga.

Konten kalori – 1350 kkal.

Bahan-bahan:

  • Wiski – 40 gram;
  • Jus lemon – 2 sdm;
  • Jus nanas – 200 gram;
  • Saus sambal – 2 sdm;
  • Minyak zaitun – 2 sdm;
  • mustard Dijon – 1 sdm;
  • Gula tebu – 3 sdm;
  • kecap – 2 sdm;
  • Bawang putih – 3 siung;
  • Air – 300 gram.

Memasak seperti di hari Jumat:

  1. Tuang minyak ke dalam panci dan panaskan.
  2. Kupas tiga siung bawang putih dan goreng utuh dengan minyak. Biarkan di dalam panci.
  3. Tambahkan air, jus nanas dan lemon, cabai dan kecap.
  4. Tambahkan gula dan aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan kecilkan api.
  5. Tambahkan mustard, tuangkan air.
  6. Setelah 5 menit, keluarkan bawang putih dan haluskan hingga lembek, masukkan kembali ke dalam panci.
  7. Kami memperkenalkan sebagian wiski.
  8. Rebus saus dengan api kecil selama 35-40 menit, aduk sesekali.

Dinginkan dan tuangkan lebih banyak rasa pahit di atas piring. Selamat makan!

Membuat saus jackdaniel di rumah


Mempersiapkan saus jackdaniel

Resep alternatif saus BBQ Jack Daniels adalah resep yang harus selalu Anda miliki. Resepnya sederhana dan rasanya enak! Saus yang diolah menurut resep ini bisa dibumbui dengan hidangan panas apa pun, terutama daging dan ikan di atas panggangan atau panggangan. Kejutkan tamu Anda!

Kandungan kalorinya akan tinggi, sekitar 1500 kkal.

Komponennya adalah sebagai berikut:

  • Tomat matang besar – 3 buah;
  • Cabai rawit – 0,5 buah;
  • kecap – 2 sdm;
  • Mustard lembut – 1 sdm;
  • Jus lemon – 2 sdm;
  • Wiski – 1 sdm;
  • Minyak sayur – 2 sdm;
  • Madu cair – 2 sdm;
  • Jus atau pure nanas – 150 gr.;
  • Bawang – 1 buah;
  • Bawang putih – 3 siung;
  • Air – 1 gelas.

Resep Daniels buatan sendiri:

  1. Kupas tomat dan masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan bawang mentah dan setengah cabai di sana. Haluskan campurannya.
  3. Masukkan bawang putih yang belum dikupas ke dalam wajan kering dan goreng hingga kulitnya terlepas. Kupas dan haluskan dengan garpu.
  4. Tuang pure tomat-bawang ke dalam wajan dan tambahkan minyak.
  5. Tambahkan gula, aduk. Mendidihkan.
  6. Kecilkan api lalu masukkan semua bahan lainnya, aduk.
  7. Evaporasi campuran tersebut selama setengah jam, lalu dinginkan.

Resep sederhana dan rasa yang tak terlupakan!

Kesimpulan

Jangan terintimidasi oleh kerumitan bahan dan resepnya. Ini sebenarnya sederhana! Sedikit wiski, gula dan cabai, dan yang paling penting - inspirasi dan keinginan untuk mengejutkan tamu-tamu tersayang. Saus unik ini akan memenangkan hati bahkan para pecinta kuliner yang paling berubah-ubah, selamat menikmati!