Saya sedang makan sandwich. Bagaimana cara membuat “sandwich yang tepat”?

Bahan-bahan:

· hati ikan kod - 2 toples masing-masing 100 g
· telur-3-4 pcs
· parut, keju keras - jumlah sesuai keinginan
· mayones
roti Perancis
· 2 siung bawang putih
· adas
daun bawang untuk hiasan

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dalam pemanggang roti atau penggorengan kering.
Parut telur dan hancurkan hati ikan kod dengan garpu.
Kombinasikan dengan keju, dill cincang, dan mayones.
Parut potongan roti (jika diinginkan, dengan bawang putih di kedua sisinya),
taruh isinya di atasnya.
Sajikan dengan taburan daun bawang dan adas.

2. Sandwich dengan kaviar merah.

Bahan untuk menyiapkan dan menghias sandwich dengan kaviar merah:

· Roti gandum atau gandum hitam,
· Kaviar merah,
· mentega,
· lemon,
· adas, peterseli
Resep dan dekorasi sandwich dengan kaviar merah:

Potong roti menjadi irisan tipis berbentuk hati (seperti pada foto), berlian, segitiga atau bintang.
Oleskan mentega tidak hanya pada permukaan roti saja, tapi juga pada bagian tepinya (ujungnya).
Celupkan sisi sandwich masa depan, olesi dengan mentega, ke dalam adas cincang halus - Anda mendapatkan garis tepi hijau.
Letakkan kaviar di atas sandwich (sebanyak yang Anda suka, tetapi hanya dalam 1 lapisan).
Kami menghias sandwich dengan irisan lemon dan setangkai peterseli, dan di sepanjang tepinya kami membuat pola mentega lunak menggunakan jarum suntik kuliner dan mentega mawar.

Hasilnya adalah sandwich yang lezat dan sangat indah untuk meja liburan.

3. Sandwich "Kepik"..

Bahan-bahan:

· Irisan roti
· Ikan merah (salmon, trout, salmon merah muda, salmon)
· Mentega
· Tomat
Zaitun yang diadu
· Peterseli

Persiapan:

1. Pisahkan ikan merah dari tulang dan kulitnya, potong tipis-tipis.
2. Ambil roti, potong setiap irisan roti menjadi dua.
3. Olesi setiap separuh irisan dengan mentega.
4. Letakkan potongan ikan merah di atasnya.
5. Ambil tomat dan potong menjadi dua. Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.
6. Buatlah kepala kepik dengan menggunakan potongan buah zaitun menjadi dua.
7. Buat bintik pada kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus.
8. Letakkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli Enak dan cantik! Terutama mengejutkan para tamu

4. Camilan "Kepik"

Bahan-bahan:

· Roti panggang
· Keju
· Bawang putih
· Mayones
· Tomat ceri
· Zaitun
· Adas
Daun-daun selada

Persiapan:

1) Potong roti panggang putih menjadi potongan persegi tipis berukuran 5 kali 5 sentimeter, goreng sedikit dengan sedikit mentega di penggorengan.

2) Buat sandwich lapisan pertama: parut keju keras, hancurkan bawang putih, campur keju dengan bawang putih dan mayones. Taburi dengan selada cincang halus dan adas.

3) Lapisan kedua dari sandwich adalah kepik.
Kami memotong tomat ceri menjadi dua, memotong salah satu ujungnya, akan ada kepala kepik, membuat potongan memanjang pada tomat yang memisahkan sayap masa depan.

4) Kami membuat kepala dari setengah buah zaitun, menggambar matanya dengan mayones atau melapisinya dengan biji wijen, dan memotong titik-titik di bagian belakang buah zaitun hitam.

5) Letakkan berlapis-lapis di atas sandwich, taburi dengan dill cincang halus dan hiasi dengan tangkai peterseli.

Ini olesan paling enak yang pernah saya coba. Rasanya sangat mengingatkan pada kaviar merah, selalu enak! Ibu saya “membawa” resep ini dari seorang tamu bertahun-tahun yang lalu, dan sekarang kami sangat sering memiliki pasta ini!

Bahan-bahan:

· Ikan haring – 1 buah
· Mentega – 150 gram
· Keju olahan – 2 buah.
· Wortel (kecil) – 3 buah.

Persiapan:

Bersihkan ikan haring dari isi perut, kulit dan tulangnya. Rebus wortel hingga empuk.

Putar ikan haring, wortel, mentega, dan keju melalui penggiling daging dan aduk. Penyebar sudah siap. Simpan di kulkas sampai 5 hari (saya kurang tahu persisnya, saya tidak pernah menyimpannya selama itu).
Anda bisa mengoleskannya di atas roti, roti, irisan kentang rebus atau panggang, telur isian, mentimun, dan tomat. Selamat makan!
Saya melakukan percobaan beberapa kali, memberinya sepotong sandwich dan meminta saya untuk mengatakan apa isinya, semua orang dengan suara bulat mengatakan, tentu saja, dengan kaviar merah!! Jadi murah dan ceria, tapi enak....

6. Crostini Italia.

Crostini adalah sandwich renyah mini yang populer di Italia. Anda bisa menaruh apapun yang Anda mau di atasnya, atau apapun yang Anda punya di lemari es, jangan lupa memanggang irisan roti dan menyiramnya dengan minyak zaitun. Perlakuan luar biasa untuk tamu tak terduga

Bahan-bahan
· Setengah baguette
· 2 sendok makan minyak zaitun
· 4 potong daging asap
· 1/3 cangkir mayones
· 1/4 cangkir Salsa
· 1/4 cangkir saus sambal
· Keju
· Arugula
· Tomat
· Ketumbar
· Lada hitam

Persiapan
1. Potong baguette. Kita harus memiliki 8 potong.
2. Panaskan wajan, tuang minyak zaitun ke dalamnya, goreng roti dan merica.
3. Dalam mug, campurkan mayones, saus salsa, dan cabai.
4. Oleskan adonan pada irisan roti.
5. Parut keju dan taburkan sandwich di atasnya.
6. Sekarang goreng baconnya.
7. Potong bacon menjadi dua dan letakkan di atas irisan. Keju akan meleleh sedikit. Ini lah yang kita butuhkan. Tempatkan arugula di atasnya.
8. Lalu taruh tomat cincang dan daun ketumbar di atasnya.

7. Sandwich panas dengan keju.

· Roti putih - 400 gr.
· Sosis potong dingin – 150 gr (bisa apa saja)
· Keju - 100 gram.
· Mayones - 3-4 sdm. sendok.
· Acar ketimun - 7 pcs.
· Paprika merah - 1 buah.
· Peterseli.
· Telur -2 buah.

Untuk membuat sandwich, Anda bisa menggunakan sosis, ham, dll apa saja pilihan Anda. Pertama, potong roti menjadi potongan-potongan kecil; misalnya, saya menggunakan roti utuh untuk sandwich.
Sekarang potong sosis menjadi kubus.
Kami juga memotong acar mentimun menjadi kubus kecil.
Kami membuang bijinya dari paprika dan juga memotongnya menjadi kubus kecil.
Setelah itu, potong sayurannya.
Kami mengirim semua produk cincang ke dalam satu wadah, tambahkan telur mentah ke dalamnya dan aduk.
Selanjutnya olesi loyang dengan minyak.
Letakkan roti tawar di atas loyang dan olesi dengan mayones.
Tempatkan isian yang sudah disiapkan di atas mayones.
Yang tersisa hanyalah memarut keju di parutan sedang.
Dan taburkan di atas sandwich kami.
Sekarang panggang sandwich dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama 5-7 menit, sampai kulit keju berwarna coklat keemasan.
Semua sandwich keju panas kami sudah siap. Dan bagi yang suka sedikit lebih pedas, sandwichnya bisa ditaburi lada hitam bubuk.

8. Sandwich dengan jamur dan keju.

Sandwich panas yang nikmat dengan jamur dan keju mozzarella pasti menjadi favorit keluarga Anda. Lagi pula, mereka memasak hanya dalam 5-7 menit, dengan sangat mudah dan sangat cepat, yang sangat berharga di zaman kita. Penting juga bahwa itu tidak mahal sama sekali dan tidak memerlukan banyak pengalaman.

Bahan-bahan:

· 1 baguette
· 3 siung bawang putih
· 200 g jamur segar
· 2 sdm. sendok minyak zaitun
· 200 gr keju mozzarella
· Rempah-rempah sesuai keinginan
· Garam lada

Tempatkan oven di atas panggangan. Potong baguette melintang, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 2-3 menit.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang putih cincang halus hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur dan goreng selama 5 menit lagi.

Letakkan jamur di atas baguette panggang dan taburi dengan beberapa potong keju mozzarella. Anda bisa memasukkannya ke dalam microwave untuk melelehkan keju, atau Anda bisa memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, itulah yang saya lakukan. Kejunya sudah agak kecoklatan. Taburi dengan bumbu favorit Anda.

Sandwichnya berair, harum, renyah, dan sangat lezat.

9. Sandwich panas dengan tergesa-gesa.

Apa yang lebih baik ketika tamu tak terduga datang selain sandwich panas dengan tergesa-gesa. Anda tentu saja bisa membuat yang dingin, tapi misalnya sandwich panas dengan daging cincang atau ham atau tomat atau... Baiklah, saya tidak akan membuat Anda bosan. Berikut beberapa resep yang akan membantu Anda di masa-masa sulit.

Jadi, tentu saja, Anda bisa menggoreng dagingnya dengan cepat, tapi tetap saja, selain makanan ringan, acar, dan selai lainnya, tamu Anda mungkin akan menikmati sandwich panas cepat:

Sandwich panas dengan daging cincang.

Kami melakukan proporsinya dengan mata, dan jumlahnya sepenuhnya bergantung pada jumlah tamu Anda.

Kita akan butuh:

· roti,
· daging giling,
· mentega,
· mayones,
· bawang putih,
mentimun asin atau acar,
· tanaman hijau,

Persiapan:

Iris roti dan olesi tipis-tipis mentega di atasnya. Oleskan selapis daging cincang (dibumbui dengan garam dan merica sesuai selera) di atas mentega. Tiga bawang putih di parutan halus atau Anda bisa memerasnya melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones. Kami juga menyebarkan campuran ini di atas daging cincang.

Letakkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200C selama 10 - 15 menit. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan irisan acar mentimun dan tangkai herba. Anda bisa memanggang sandwich panas dalam microwave, sehingga waktu persiapannya akan lebih sedikit.

Sandwich ham panas.

Kita akan butuh:

· roti,
· mayones,
· daging,
· tomat segar,
· keju,

Persiapan:

Oleskan mayones pada irisan roti, taruh ham, irisan tomat segar di atasnya dan tutupi semuanya dengan irisan tipis keju. Panggang dalam oven sampai keju meleleh (2 - 3 menit)

Sandwich bisa disajikan di piring lebar, diletakkan di atas daun selada. Beginilah resep sederhana untuk sandwich cepat panas akan membantu Anda saat tamu sudah tiba di depan pintu!

10. Sandwich renyah dengan mozzarella dan salmon asap (crostini).

Bahan-bahan:
· Salmon asap
· Mozzarella segar
· Baguette segar
Minyak zaitun - 1 sendok makan
· Madu - 1 sendok teh
· Kecap - 2 sendok teh
· Bawang putih bubuk - 1 sendok teh
· Bawang hijau - 2 sendok makan

Persiapan:
Iris roti dan olesi dengan minyak zaitun. Goreng dalam oven sampai renyah.
Tempatkan sepotong mozzarella dan salmon di setiap potongan baguette (ukuran sesuai kebijaksanaan Anda).
Dalam mangkuk, campur madu, kecap asin, dan bubuk bawang putih.
Taburkan campuran ini di atas setiap sandwich, taburi dengan daun bawang cincang dan sajikan.

Sandwich sederhana akan membantu Anda mendekorasi meja apa pun dengan cepat dan penuh selera. Anda dapat membawanya ke luar ruangan atau menggunakannya sebagai camilan dengan segelas anggur berkualitas. Beragamnya resep akan memungkinkan Anda memilih variasi dalam penyiapan produk yang menggugah selera untuk setiap kesempatan dan tergantung pada ketersediaan bahan makanan di lemari es.

Sandwich adalah bagian integral dari setiap pengaturan meja liburan. Hal ini tidak mengherankan, karena sangat nyaman untuk disantap sebagai minuman beralkohol sambil menunggu hidangan utama.

Dengan sprat dan keju dadih

Camilan menarik dapat dirangkai dari:

toples sprat;
150 gram keju dadih;
tomat;
peterseli;
5 potong roti hitam;
garam dan rempah-rempah.

Persiapan:

Keju dengan bumbu cincang dan rempah-rempah dicampur dalam mangkuk.
Irisan roti dibagi menjadi segitiga, yang disebarkan dengan massa yang dihasilkan.
Sprat dan irisan tomat diletakkan di atasnya.
Produknya diasinkan dan dihias sesuai keinginan.

Dengan kaviar merah, keju, dan telur

Pendekatan orisinal untuk membuat sandwich favorit Anda memerlukan:

5 potong roti;
50 gram kaviar;
2 telur;
sepotong keju keras;
1 keju olahan;
sayuran hijau dan garam.

Tahapan pembuatan:

Keju keras diparut dan dicampur dengan keju olahan yang sudah dihaluskan dan telur rebus.
Sayuran cincang ditambahkan ke dalam campuran, setelah itu potongan roti ditutup dengannya.
Terakhir, sandwich diolesi kaviar salmon.

Dengan kaviar cod, keju, dan tomat

Disiapkan dari:

150 gram kaviar ikan kod;
2 keju olahan;
tomat;
10 potong roti hitam;
setangkai tanaman hijau.

Eksekusi:

Keju diparut dan dicampur dengan kaviar.
Setengah dari sayuran dicincang dan dicampur dengan campuran keju.
Tomat dipotong-potong.
Potongan roti diolesi dengan campuran keju dan kaviar, di atasnya diletakkan irisan tomat.
Sandwich dihias dengan sisa bumbu.

Sandwich panas - resep sederhana dalam wajan

Camilan bergizi berupa produk panas yang dibuat di penggorengan, baik untuk camilan cepat saji maupun sarapan bergizi.

Syarat penting adalah bahwa sandwich tersebut harus segera dikonsumsi, sebelum dasar roti kehilangan kerenyahannya karena keluarnya sari buah dari isiannya.

Pilihan dengan kentang

Produk nutrisi dari:

umbi;
6 potong roti;
200 gram keju;
30 ml mayones;
1 umbi kentang;
telur;
garam, bumbu dan minyak sayur.

Skema untuk menghidupkan resep:

Kentang dan keju diparut dan bawang bombay dicincang.
Sayuran dicincang.
Dalam satu mangkuk campur keju, bawang bombay, kentang, bumbu, telur, dan mayones.
Roti ditutup dengan adonan, setelah itu sandwich digoreng dengan isian “turun” lalu “naik”.

Memasak dengan ayam

Sumber energi selama setengah hari disiapkan dari rangkaian makanan sederhana berikut ini:

4 potong roti;
150 gram keju;
daging ayam dalam jumlah yang sama;
30 ml krim asam;
tanaman hijau;
minyak bunga matahari;
garam dan rempah-rempah.

Metode persiapan:

Daging rebus dicincang, bawang bombay dipotong dadu kecil, dan keju diparut.
Bawang dan daging dicampur dalam satu mangkuk, serutan keju, krim asam dan rempah-rempah dicampur di mangkuk lain.
Isi 2 mangkok dicampur dan ditaburkan di atas roti.
Sandwich digoreng di kedua sisi, dimulai dengan sisi hidangan pembuka.
Tanaman hijau digunakan untuk menghias produk.

Pilihan memasak di oven

Produk panas yang menarik dan sekaligus sederhana dapat disiapkan di dalam oven.

Dengan sosis dan keju

Anda akan perlu:

8 potong roti;
sepotong mentega;
100 g sosis dokter dan keju keras;
½ ikat sayuran.

Pembuka disiapkan seperti ini:

Mentega melunak dalam mangkuk dan segera dicampur dengan parutan sosis.
Keju diparut dan juga ditambahkan ke mangkuk bersama sisa campuran.
Potongan roti dipotong secara diagonal dan diolesi campuran sosis dan keju.
Produk dipanggang selama 10 menit pada suhu 180 °C dan kemudian dihias dengan bumbu sebelum disajikan.

Dengan nanas, keju, dan ham

Bahan-bahan:

5 potong roti panggang;
5 potong ham;
5 potong keju burger;
5 cincin nanas (kalengan);
zaitun dan rempah-rempah untuk dekorasi.

Proses memasak:

Irisan roti diletakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan ditutup dengan irisan ham.
Selanjutnya, letakkan cincin nanas dan tutupi dengan piring keju.
Sandwich dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit, setelah itu dihias dengan buah zaitun, tangkai herba, dan disajikan untuk dicicipi.

Camilan ramah anggaran yang terburu-buru

Untuk mendapatkan camilan yang enak tanpa menghabiskan banyak waktu menyiapkan hidangan, Anda bisa menyiapkan camilan hanya dari apa yang ada di lemari es.

Teknik sederhana ini digunakan di semua negara di dunia. Dari sinilah lahirnya pizza, segala macam variasi makanan cepat saji, dan hidangan “cepat saji” lainnya yang dibuat dari apa yang ada.

Dengan sosis dan saus tomat

Camilan hemat dengan cita rasa yang kaya akan diperoleh dari:

4 potong sosis;
jumlah roti yang sama;
mayones;
saus tomat;
½ tomat.

Proses penciptaan:

Mayones dicampur dengan saus tomat. Irisan roti diolesi dengan campuran ini, di mana potongan sosis dan irisan tipis tomat diletakkan.

Dengan keju

Diambil:

8 potong roti;
200 g produk keju;
tomat;
beberapa helai bawang bombay, siung bawang putih dan saus mayonaise.

Tahapan pembuatannya terdiri dari langkah-langkah sederhana:

Untuk isiannya, campurkan produk keju parut, bubur bawang putih, bawang bombay cincang dan mayonaise.
Tomat dipotong-potong.
Irisan tomat dibagikan di antara potongan roti dan ditutup dengan campuran keju.

Apa yang harus dimasak untuk piknik di alam

Cara terbaik membuat sandwich outdoor adalah dalam bentuk sandwich.

Dianjurkan untuk memilih produk yang tidak terlalu berair untuk membuatnya, jika tidak camilan akan “bocor”.

Pilihan 1

Diperlukan:

4 potong roti hitam;
jumlah potongan ham yang sama;
2 potong keju;
tomat;
sepotong mentega;
4 lembar daun selada.

Skema pembuatan:

Roti diolesi mentega dan ditutup dengan 2 potong ham, sepotong keju, dan sepotong tomat.
Semuanya ditutupi dengan ½ selada dan sepotong roti kedua.
Sandwich berikutnya disiapkan dengan cara yang sama.

pilihan 2

Bahan-bahan:

4 potong roti untuk roti panggang;
2 telur;
2 mentimun;
saus mustard;
4 lembar daun selada.

Persiapan:

Sepotong roti diolesi saus mustard.
Selanjutnya, irisan mentimun dibagikan di atasnya dan sepiring telur rebus diletakkan.
Isiannya ditutupi dengan salad sayuran dan sepotong roti.
Bahan yang tersisa digunakan untuk sandwich kedua.

Memasak di atas roti

Sandwich yang cerah dan lezat dapat disiapkan dengan menggunakan:

½ roti;
1 keju olahan;
½ mentimun;
¼ lemon;
100 gram ikan merah;
tanaman hijau.

Petunjuk eksekusi langkah demi langkah disajikan sebagai berikut:

Roti dipotong menjadi irisan tipis.
Massa seperti pasta dibuat dari keju, yang disebarkan pada olahan roti.
Setiap irisan ditumpangkan dengan irisan lemon, 2 irisan tipis mentimun, dan seiris ikan.

Sandwich camilan untuk anggur

Sandwich terbuat dari:

biskuit;
1 alpukat;
sepotong keju biru;
bawang merah;
50 ml krim asam;
garam, rempah-rempah dan sedikit jus lemon.

Metode memasak:

Buah yang sudah dikupas diremas dengan garpu bersama keju.
Bawang cincang dan krim asam ditambahkan ke dalam campuran.
Isinya dikocok dalam blender bersama garam, bumbu dan air jeruk lemon.
Kerupuk diolesi saus dan disajikan dengan anggur.

Untuk pesta anak-anak

Untuk meja liburan anak-anak, Anda dapat menyiapkan makanan kecil "Perahu" asli dari produk sederhana:

roti;
keju – 100 gram;
sosis dokter – 100 g;
mentimun dan wortel - 1 pc.

Cara penerapan resepnya adalah sebagai berikut:

Basis berbentuk perahu dipotong dari potongan roti.
Potongan tipis mentimun dan sosis ditata seperti dek.
Irisan keju diamankan dengan tusuk gigi dan berfungsi sebagai layar.
Bagian atas tusuk gigi ditutup dengan potongan wortel.

Resep cepat untuk sarapan

Sandwich cepat adalah alternatif yang bagus untuk telur orak-arik atau bubur yang membosankan sebelum memulai hari kerja.

Dari lavash

Sarapan cepat dengan cita rasa masa kanak-kanak, untuk persiapan yang Anda butuhkan:

roti;
2 telur;
segelas susu;
15 gram mentega;
sepotong keju tidak beragi;
½ ikat sayuran.

Metode persiapan:

Kocok telur dengan susu dan garam.
Potongan roti dicelupkan ke dalam campuran telur-susu dan digoreng, setelah itu ditaburi serutan keju dan bumbu cincang.

Sandwich musim panas yang cepat

Dengan datangnya musim panas, mahakarya kuliner dengan beragam sayuran dan buah-buahan bermunculan di atas meja. "Nasib" ini tidak melewati sandwich yang sudah dikenal.

Canape dengan keju dan tomat

Tidak hanya enak, tetapi juga hidangan pembuka yang sangat indah diolah dari:

roti gandum hitam;
50 gram selada;
seikat adas;
150 gram tomat ceri;
7 buah zaitun yang diadu;
sendok makan krim asam dan sedikit minyak sayur.

Persiapan:

Basis persegi untuk canape dibuat dari roti.
Potongannya ditaburi minyak dan ditaburi bumbu cincang.
Roti ditutupi dengan selada dan setengah tomat.
Setengah buah zaitun digunakan sebagai kepala sapi.
Mata dan titik digambar dengan krim asam.

Salam untuk semua pecinta gaya hidup sehat dan olahraga!

Topik artikel hari ini kontroversial bagi orang-orang yang memperhatikan sosok mereka. Beberapa orang memulai sarapan dengan itu, sementara yang lain, ketika menurunkan berat badan, mengecualikan penggunaan ini dari makanan mereka karena takut menambah berat badan di bagian pinggang. Namun jika dicermati lebih dalam, sandwich sehat untuk makan di pagi hari sangat mungkin digunakan, Anda hanya perlu menggabungkan bahan-bahannya dengan benar dan selesai.

Dengan nutrisi yang tepat, kombinasi produk, “butik”, begitu anak-anak menyebutnya, tidak akan merusak bentuk tubuh mereka, tetapi sebaliknya akan bermanfaat dan memenuhi tubuh dengan vitamin dan zat bermanfaat untuk waktu yang lama.

Beberapa ahli gizi memiliki sikap negatif terhadap ngemil dalam bentuk makanan kering. Mari kita lihat objeknya bukan dari namanya, tapi dari sisi komposisi sandwich sehatnya. Kami akan mengubah persepsi ini di kalangan masyarakat dengan menggabungkan imajinasi dan pengetahuan saat menghitung lemak makanan, kami akan menghasilkan beberapa resep sandwich sehat. Anda dapat mengetahui tentang lemak makanan dari sebagian besar produk.

Anda dapat secara realistis membawa karya agung kami untuk bekerja, dalam perjalanan panjang, mengantar anak Anda ke sekolah dan tidak mengkhawatirkan kesejahteraan anak-anak dan timbunan lemak di bagian samping tubuh Anda.

Sandwich sehat

Mari kita mulai dengan objek utama cerita kita. Roti. Apa pun isian yang belum Anda temukan pada beton bertulang, Anda memerlukan alas. Saya akan segera memperingatkan Anda, hindari roti putih, baguette, dan roti panggang biasa. Lalu bagaimana? Anda bertanya. Harap diperhatikan saat membeli produk roti yang terbuat dari tepung gandum utuh, briket roti dengan dedak, versi “Borodinsky”, yang diet cocok. Banyak orang menyukai makanan segar yang lembut. Untuk ide kami, kami membutuhkan lapisan yang sedikit kering. Untuk kenikmatannya, hangatkan di pemanggang roti atau roaster.

Biasanya orang awam menggunakan butik terbuka; untuk melakukan ini, potong terlebih dahulu hingga ketebalan 1 cm. Jumlahnya tergantung Anda.

Satu peringatan: untuk membuatnya berair dan sehat, kami tidak akan melumasi permukaannya dengan mayones atau saus tomat, kami bahkan tidak akan menyertakan mentega. Mari kita ambil mayones buatan sendiri yang sudah disiapkan sebelumnya. Bahan: keju cottage, jus lemon, yogurt, minyak zaitun, krim asam rendah lemak, dan keju rendah kalori diperbolehkan. Masukkan ke dalam blender.

Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Saya sarankan memarut alpukat (taburi jus lemon) dan mentimun hingga menjadi pasta. Tambahkan beberapa bumbu untuk menambah rasa. Campurannya mudah diaplikasikan pada roti. Tahukah Anda bumbu apa saja yang bermanfaat untuk latihan fitnes? Silahkan masuk .

Produk apa yang akan kita gunakan dan produk mana yang harus kita buang untuk membuat sandwich yang tepat?

Alih-alih jenis sosis dan sosis yang berbeda seperti biasanya. Mari kita gunakan potongan daging ayam dan ikan kukus. Dada ayam rebus atau kalkun akan melengkapi gambarannya. Produk kita akan sangat memuaskan jika kita menambahkan sepotong ikan merah. Tuna kalengan bisa digunakan.

Belilah keju rendah lemak. Mozzarella, Ricotta, Chechil, Feta, Tahu keju kedelai. Yang terakhir ini memiliki kandungan lemak 4%, kandungan proteinnya sama dengan protein pada daging.

Kami akan membuat sandwich menjadi cantik dengan menambahkan selada, tangkai peterseli, seledri, daun ketumbar, bayam, atau sayuran lainnya.

Musim semi telah tiba dan saya ingin menambahkan beberapa catatan cerah dalam hidup saya. Sayuran dan buah-buahan berwarna-warni akan menjadi bahan yang subur. Mentimun, tomat, buah-buahan, kacang-kacangan, beri, buah-buahan kering, telur ayam atau puyuh. Jahe.

Lihat berapa banyak produk yang dapat Anda gunakan untuk memasak. Anda dapat menemukan semua yang Anda butuhkan di toko mana pun.

Cara membuat sandwich sehat. Resep dan foto

— Lapisan roti, tuna kalengan, keju cottage, sayuran hijau. Tiriskan minyak kalengan. Potong tuna. Tambahkan keju dan bumbu cincang. Mencampur. Di pintu keluar, kami menempatkan keindahan di bagian bawah. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang makanan kaleng, lihat yang ini.

— Mangkuk gandum utuh persegi, ricotta lembut, pir hijau, sesendok madu. Olesi permukaannya dengan madu, olesi keju secara merata dan akhiri dengan irisan buah pir. Taburkan beberapa herba di atasnya untuk kecantikan.

— Padatkan keju Feta secara perlahan, lalu potong mentimun dan lobak menjadi cincin. Kami menyelesaikannya dengan irisan tipis salmon. Semuanya sederhana dan bermanfaat.

- Rebus dada ayam. Kali ini, potong cabai merah dan mentimun menjadi kubus. Potong bayam. Giling payudara dalam mangkuk dengan tangan. Tambahkan sayuran dan aduk. Letakkan dalam porsi di atas roti.

Sebenarnya ada banyak sekali resep sandwich sehat. Anda sendiri dapat mencatat sejarah dan menciptakan pilihan Anda sendiri untuk sarapan dan camilan dengan nutrisi yang tepat. Berani, berfantasi, dan bagikan di komentar. Jangan lupa untuk menjalani gaya hidup sehat dan menyukai olahraga.

Apakah Anda ingin tampil cantik?
Untuk langsing dan besar
jangan melewatkan pelatihan
sandwich untuk persiapan

Saya berharap Anda sukses dalam membangun pinggang yang anggun untuk para gadis dan membentuk otot untuk para pria. Bagikan dengan teman di media sosial. jaringan. Hormat kami, Sergei.

Apakah Anda menyukai artikelnya? Bagikan dengan temanmu

Salah satu camilan yang paling populer adalah sandwich. Meja mana pun saat ini tidak dapat berjalan tanpanya. Ngomong-ngomong, masih belum ada yang tahu penulis hidangan lezat ini. Sepotong roti sederhana dengan sepotong keju atau makanan lezat lainnya di atasnya merupakan sarapan lengkap di banyak negara. Sandwich sering disajikan sebagai camilan di hari-hari besar. Misalnya, ini Tahun Baru atau 8 Maret.

Denmark adalah negara dengan lebih dari dua ratus jenis sandwich. Saat Anda memasuki toko atau restoran mana pun, Anda akan langsung melihat banyak pilihan hidangan ini. Perlu dicatat bahwa bahkan sandwich paling sederhana di negeri ini pun memiliki namanya sendiri. Dan jika Anda harus mengunjungi prasmanan dengan makanan pembuka dingin, bersiaplah untuk bertemu lebih banyak sandwich, karena sandwich lebih populer di sana daripada di Denmark. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep sandwich paling populer yang akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan Anda.

Sandwich panas di dalam oven

Ini adalah pilihan bagus dan penyelamat bagi ibu rumah tangga. Dengan sandwich panas Anda bisa memberi makan sarapan seluruh keluarga, terutama anak-anak. Dan yang terpenting, Anda akan menghabiskan waktu dan tenaga yang minimal.

Perancis

Sandwich yang datang kepada kami dari Perancis disebut “Croque Monsieur”. Begitu Anda merasakan kerenyahan yang tak terlukiskan ini, yang ketika dikukus dengan isian yang lezat, membuat sandwich menjadi sangat menggugah selera, dan Anda pasti ingin membuatnya sendiri.

Bahan-bahan:

telur 2 buah.
roti 4 potong.
daun bawang 1 buah.
susu 200ml.
keju keras 100 gram.
bumbu, garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Persiapan:

1. Iris roti.

2. Pecahkan telur ke dalam susu, tambahkan bumbu dan aduk hingga rata.

3.Setiap irisan harus dicelupkan ke dalam campuran susu.

4. Letakkan bawang bombay dan keju secara bergantian di atas roti.

5. Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 derajat. Tempatkan sandwich dan panggang selama sekitar 15 menit. Potong sayuran dan taburkan di atasnya.

resep video

Selamat makan!

Panas dengan tomat dan bacon

Roti panggang untuk hidangan ini terbuat dari roti multigrain. Pemasakan sendiri akan dilakukan di dalam oven.

Bahan-bahan:

roti multigrain 4 potong.
daging asap 8 potong.
tomat berbentuk irisan 12 pcs.
Keju Gruyère 120 g (cincang).
mustard 8 sdt

Persiapan:

1. Aktifkan mode “grill” dalam oven untuk memanaskan oven terlebih dahulu.

2. Letakkan potongan roti di atas loyang, masukkan ke dalam oven dan goreng setiap sisinya selama 1,5 menit. Pastikan untuk mengoleskan mustard pada setiap bagian, taruh beberapa potong bacon di atasnya, 3 potong tomat di atasnya dan taburkan keju parut di atasnya. Panggang selama 3 menit, selama waktu itu keju akan meleleh dan memberikan tampilan yang indah pada hidangan.

Sajikan segera panas, hiasi dengan irisan tomat.

Dengan irisan ayam

Seringkali ada situasi ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak, tetapi Anda sangat menginginkan sesuatu yang enak. Sandwich yang menggugah selera dengan mudah mengatasi masalah ini.

Bahan-bahan:

fillet ayam 4 potong masing-masing 150 gr.
tepung 1 sdm.
mayones 0,25 cangkir.
minyak olahan 1 sdm.
ham 4 potong.
kemangi cincang 2 sdm.
tomat 1 buah.
roti jenis apa saja 4 potong.
lada hitam yang digiling kasar.
mozzarella atau keju jenis lainnya 60 gr.

Persiapan:

1.Pertama-tama, campur tepung dengan merica dan taburi fillet ayam dengan adonan tersebut.

2. Panaskan wajan berisi minyak olahan dengan api sedang. Tambahkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Goreng hingga fillet empuk.

3. Nyalakan ovennya. Selagi suhunya naik, kita akan membuat sausnya. Tambahkan merica dan basil ke mayones dan aduk.

4. Rendam setiap irisan roti dengan saus dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit.

5. Letakkan sepotong fillet di setiap potongan roti dan tomat di atasnya. Taburkan keju keras di atasnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit. Jika keju belum meleleh, masukkan ke dalam oven sebentar lagi. Selamat makan!

Sandwich ulang tahun yang sederhana dan lezat

Saat ini, tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa camilan seperti sandwich. Mereka tampak hebat di meja pesta dengan semua barang lainnya, dan tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga tamu Anda.

Canape untuk meja pesta

Hari ini kita akan melihat 3 pilihan makanan kecil yang akan menjadi camilan enak di meja Tahun Baru. Banyak teman yang akan datang mengunjungi Anda, mereka pasti perlu memasak sesuatu yang enak, tetapi mereka tidak punya waktu. Apa yang harus dilakukan? Percayalah, sandwich yang tidak biasa tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga akan menjadi suguhan favorit semua tamu!

Bahan-bahan:

roti putih.
roti hitam.
Sosis Dokter dan Moskow (diiris).
keju keras (diiris).
ikan haring (fillet).
Bawang Krimea (biru).
mentega.
Tomat ceri.
sayuran sesuai selera Anda.
daun-daun selada.
Zaitun.
lemon 1 buah.

Persiapan:

Pertama kita akan menyiapkan canape dengan ikan haring dan bawang bombay.

1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Potong roti hitam menjadi batangan persegi panjang, olesi sedikit mentega, tapi jangan terlalu tebal.

3. Letakkan ikan haring dan beberapa bawang Krimea di setiap potong roti.

4. Letakkan seiris lemon di atasnya dan hiasi dengan bumbu. Kami menghubungkan semuanya dengan tusuk sate.

1. Siapkan semua yang Anda butuhkan.

2.Potong roti tawar menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Buatlah potongan bulat dari setiap irisan.

3. Untuk setiap potongan remah, letakkan daun selada, di atas potongan tipis sosis dokter, yang kita lipat 4 kali.

4. Hiasi dengan tomat dan rempah-rempah. Dengan menggunakan tusuk sate kami mengikat canape kami.

Resep canape terbaru - dengan keju

1. Potong roti dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya.

2. Letakkan keju keras dengan bentuk yang sama di atas setiap irisan bundar.

3. Letakkan daun selada di atas keju, sepotong sosis Moskow di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun. Kami menghubungkan komponen dengan tusuk sate.

4. Kami mendapat hidangan pembuka yang luar biasa untuk pesta itu. Selamat makan!

Dengan kaviar merah

Tartlet dengan kaviar merah akan menjadi hidangan pembuka yang luar biasa. Hidangan ini dibuat cukup cepat; tidak diperlukan keahlian. Keranjang kecil akan menjadi tambahan meja liburan. Pastikan untuk membuat hidangan pembuka ini untuk liburan berikutnya dan rasakan rasanya yang lembut!

Bahan-bahan:

keju olahan 150 gr.
bawang putih 1 siung.
kaviar merah 120 gr.
tartlet siap pakai 10 pcs.
telur rebus 4 buah.
mayones sesuai selera Anda.
zaitun 10 buah.

Persiapan:

1. Kupas bawang putih dan masukkan melalui alat pemeras bawang putih.

2. Parut keju olahan pada parutan kecil.

3. Ambil buah zaitun, tiriskan airnya dan potong menjadi cincin.

4. Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin. Kupas, bilas dan parut di parutan kecil.

5.Buka kemasan tartlet dan buka kaviar merahnya.

7.Masukkan adonan ke dalam tiap tartlet, beri sedikit kaviar merah di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun.

Dengan salmon asap dan alpukat

Hari ini kita akan menyiapkan tartine dengan ikan dan alpukat. Sandwich kecil dengan potongan salmon akan melengkapi meja liburan Anda. Tanpa kecuali, hidangan pembuka ini cocok untuk pesta apa pun. Salmon adalah makanan yang cukup mahal yang jarang Anda lihat di meja, jadi kami akan membuat tartine dengan potongan kecil ikan dan alpukat, tetapi bahkan dalam jumlah sebanyak itu Anda akan menikmati hidangan pembukanya.

Bahan-bahan:

alpukat 100 gram.
ikan merah (salmon atau sejenisnya) 100 gr.
keju lemak 100 gr.
roti hitam 200 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan untuk membuat sandwich ikan. Jika semuanya sudah terpasang, Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 10 menit untuk membuat camilannya.

2. Potong roti hitam menjadi irisan, bagi masing-masing menjadi segitiga.

3. Olesi tiap bagian dengan krim keju. Jika tidak tersedia, gunakan mentega.

4. Keluarkan tulang dari fillet, potong kecil-kecil dan letakkan ikan di atas semua tartine.

5. Bagi alpukat menjadi 2 bagian, buang bijinya. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil, sebaiknya tipis.

6. Letakkan alpukat di atas roti dan letakkan potongan ikan di atasnya. Kami melakukan ini dengan setiap tartine dan meletakkan sandwich yang sudah jadi di piring.

Selamat makan!

Resep sandwich cepat dari bahan sederhana

Ini adalah pilihan sarapan atau snack terbaik dan tercepat untuk seluruh keluarga.

Keju

Jika sosis saat ini tidak ada di rumah Anda, maka keju keras, meski tidak dalam jumlah banyak, pasti ada di lemari es. Untuk sandwich cepat, Anda bisa menggunakan keju jenis apa saja, misalnya keju Belanda atau asap. Agar sandwichnya semakin menggugah selera, Anda bisa menghiasnya dengan irisan mentimun segar.

Bahan-bahan:

keju keras 200 gram.
mentega 100 gram.
mentimun segar.
baguette atau roti lainnya.

Persiapan:

1. Potong baguette menjadi potongan tipis.

2. Oleskan sedikit mentega pada semua irisan.

3.Iris keju keras setipis mungkin dan letakkan di atas mentega.

4. Cuci mentimun, kupas dan potong-potong, letakkan di atas keju. Taburi atasnya dengan sepotong roti.

Manis

Dengan mendapat cukup karbohidrat di pagi hari, Anda pasti akan kenyang berenergi hingga makan siang. Anda mungkin berpikir bahwa Anda harus makan sereal untuk sarapan lagi, tapi Anda salah. Jika Anda membuat beberapa sandwich manis, itu akan menggantikan bubur sepenuhnya dan memberi Anda energi selama setengah hari.

Bahan-bahan:

Olesan coklat nutella atau sejenisnya.
pisang 1 buah.
kenari setengah gelas.
Roti mentega.

Persiapan:

1. Potong roti menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Jangan merasa kasihan, karena tanpa isian pun rasanya enak, dan dengan itu akan semakin nikmat.

2. Olesi setiap irisan dengan olesan coklat. Gunakan mentega coklat sebagai penggantinya.

3. Bersihkan kenari dan hancurkan bijinya dengan cara apa pun yang nyaman. Hindari kulitnya!

4. Kupas pisang dan potong-potong. Letakkan di atas sandwich coklat. Selamat makan!

Resep dengan sprat

Dengan kiwi

Hari ini kita akan menyiapkan sandwich dari sprat dan keju. Hiasi dengan irisan tipis kiwi. Pembuka akan menarik perhatian di pesta apa pun!

Bahan-bahan:

kiwi 1 buah.
bawang putih 1 siung.
mayones 4 sdm.
roti 6 buah.
sprat dalam minyak 6 pcs.
keju olahan 30 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli komponen yang diperlukan untuk sandwich. Saya yakin keju sosis lebih cocok dipadukan dengan sprat. Kiwi harusnya keras dan asam.

2.Apa yang Anda butuhkan untuk sausnya.

3. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones. Pilih volume sesuai selera pribadi Anda.

4. Parut keju olahan pada parutan dengan ukuran berapa pun.

5.Campur dengan saus bawang putih.

6. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

7. Masukkan ke dalam penggorengan hingga kering.

8. Potongan roti akan berwarna coklat keemasan. Ini akan memakan waktu 10 menit.

9.Buang kulit kiwi dan potong menjadi irisan tipis.

10. Lapisi irisan dengan saus bawang putih.

11. Letakkan sprat di atasnya.

12. Hiasi sandwich kiwi.

Sandwich yang menggugah selera telah disiapkan.

Atur meja pesta. Selamat makan semuanya!

Dengan sprat dan stik kepiting

Sandwich disiapkan dengan cukup cepat, memiliki rasa yang renyah dan melengkapi meja liburan dengan sempurna. Semua temanmu pasti suka camilan lezat ini!

Bahan-bahan:

sprat 6 buah.
tomat 1 buah.
mayones 2 sdm.
minyak yang dimurnikan.
stik kepiting 3 buah.
roti 6 buah.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan-bahan.

2.Potong roti (baguette) menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

3. Panaskan wajan, olesi terlebih dahulu dengan minyak olahan dan keringkan roti di atasnya.

4. Jaga api tetap kecil, jika tidak roti panggang akan menjadi sangat keras.

5.Goreng setiap sisinya hingga berwarna keemasan.

6. Lapisi setiap potongan roti dengan lapisan tipis mayones.

7. Bagi stik kepiting menjadi 2 bagian.

9.Potong stik kepiting (bagian dalam).

10. Taburkan sandwich di atasnya. Sebagai alternatif, Anda bisa menuangkan stik ke dalam mayones, aduk, lalu oleskan di atas roti.

11.Bungkus sprat dengan stik kepiting.

12.Potong tomat menjadi irisan tipis.

13. Letakkan di setiap sandwich.

14.Jika mau, Anda juga bisa menghias setiap bagian dengan sayuran hijau atau wortel Korea.

15.Untuk kenyamanan, Anda dapat mengencangkan komponen dengan tusuk sate dan menyajikannya!

Keluarga Anda pasti akan menyukai kelezatan ini. Selamat makan!

Sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat cukup umum di pesta mana pun. Tapi Anda mungkin belum pernah membuat sandwich persis sesuai resep kami. Roti renyah dengan telur dan sprat akan menciptakan rasa yang sangat lembut yang disukai semua orang!

Bahan-bahan:

mentimun segar 1 buah.
mayones 150 gram.
tomat cherry sekitar 7 pcs, ambil tambahan untuk hiasan.
sprat 1 toples.
telur rebus 3 buah.
daun bawang 1 ikat.
peterseli, adas masing-masing 1 ikat.
salad sesuai selera Anda.
irisan roti 16 potong.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan untuk sandwich.

2. Panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan potongan roti ke dalamnya. Dalam 20 menit mereka akan mengering dan menjadi berwarna karamel.

3. Potong semua sayuran sehalus mungkin.

4.Hancurkan telur rebus dengan garpu. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak ada potongan besar yang tersisa.

5. Sayuran hijau dan telur perlu dicampur dengan mayones hingga rata.

6. Lapisi setiap irisan roti dengan lapisan tengah saus.

7.Sekarang mari kita mulai merakit sandwich. Letakkan tomat dan mentimun di atas saus dan 2 ikan. Kami menghias hidangan pembuka kami dengan tanaman hijau.

8. Letakkan sandwich berwarna cerah di atas piring yang indah. Jangan meletakkannya dalam 2 lapisan, karena tampilannya akan menurun secara signifikan.

Hidangan lezat kami sudah siap! Selamat makan semuanya!

Dengan hati ikan kod

Berikut beberapa pilihan jajanan lezat dan mengenyangkan.

Hati dengan telur puyuh

Hidangan hati ayam ini akan menambah variasi meja liburan Anda. Pembuka disajikan dengan cara yang agak orisinal.

Bahan-bahan:

hati ayam 0,4kg.
mentega 100 g (tambahan untuk crouton).
roti tawar sebanyak 19 buah.
Telur puyuh sebanyak 10 pcs.
bawang bombay 1 buah.
garam sesuai selera Anda.
merica sesuai selera Anda.
peterseli atau selada sebagai hiasan.

Persiapan:

1.Pertama kita akan membuat pate untuk sandwich. Mari kita mulai dengan menggoreng bawang bombay dengan minyak olahan hingga transparan.

2.Cuci hati dan potong kecil-kecil. Campur dengan bawang bombay dan goreng selama 5 menit. Selanjutnya, tutup panci dan biarkan campuran mendidih lagi selama 10 menit.

3. Dinginkan hati dan giling dengan cara apa pun yang nyaman. Jika mau, Anda bisa menggunakan blender; penggiling daging bisa menjadi pilihan cadangan. Untuk melunakkan, tambahkan sedikit mentega dan kocok adonan.

4. Mari kita mulai menyiapkan croutonnya. Potong lingkaran dari potongan roti.

5.Goreng sebentar dengan mentega. Untuk menghilangkan minyak yang tidak diperlukan, tepuk-tepuk lingkaran roti hingga kering dengan tisu.

6. Masukkan telur puyuh ke dalam air mendidih dan masak selama kurang lebih 5 menit.

7.Isi kantong kue dengan pate, beri ujung bintang dan peras adonan ke atas crouton.

8. Hidangan kita sudah siap. Anda dapat menghiasnya sesuai selera Anda dengan tanaman hijau apa pun. Misalnya, Anda bisa menambahkan sepotong telur dan setangkai peterseli.

resep video:

Selamat makan!

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan-bahan:

hati ikan kod (kalengan) 100 gr.
telur ayam 1 buah.
roti gandum 2 potong.
peterseli cincang.
acar mentimun 1 buah.
minyak olahan 1 sdm.
garam dan merica sesuai selera Anda.

Persiapan:

1. Rebus telur hingga matang dan potong-potong.

2. Cuci hati dan potong dadu kecil.

3.Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun.

4. Goreng sebentar roti, letakkan hati di setiap potongan, telur dan irisan acar mentimun di atasnya.

5. Garam sandwich dan taburi dengan bumbu cincang.

Dengan ikan merah

Makanan pembuka ini lebih mahal, tapi ternyata sangat cantik dan enak.

Dengan kaviar hitam: Bunga poppy merah

Sandwichnya memiliki desain yang agak tidak biasa yang akan menarik perhatian semua tamu. Selain itu, sandwichnya memiliki rasa yang enak.

Bahan-bahan:

Kami mengambil bahan untuk 12 sandwich.

roti iris 12 buah.
trout atau salmon 200 g (2 bungkus).
mentega 100 gram.
kaviar hitam 6 sdt.
zaitun hijau 6 buah.
daun bawang 2 polong.
acar mentimun 3 buah.
cranberry atau kismis merah.

Persiapan:

1.Campurkan mentega lembut dengan kaviar hitam dan oleskan sedikit di atas roti.

2. Kami membuat “kelopak” dari potongan ikan. Kami membuat bunga dari kelopak dari satu bagian sandwich. Tempatkan kaviar hitam di tengah irisan dan hiasi dengan zaitun hijau, potong menjadi dua.

3. Potong mentimun memanjang menjadi irisan, sebaiknya lebih tipis. Potong menjadi setengah irisan. Hiasi sandwich dengan sepotong kecil daun bawang dan taruh beberapa buah beri. Kismis merah akan terlihat sangat bagus. Kami menaruhnya di piring yang indah.

Makanan pembuka kami sudah siap. Selamat makan!

Dengan salmon dan acar jahe

Canape yang dibuat dengan gaya yang tidak biasa akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja liburan Anda. Mentimun bersama dengan acar jahe akan memberikan rasa pedas dan pedas yang istimewa pada sandwich. Berkat potongan salmonnya, masakannya akan lebih mengenyangkan dan empuk.

Bahan-bahan:

mentimun 1 buah.
salmon atau trout 100 gr.
keju cottage 50 gram.
mentega 30 gram.
acar jahe 20 gr.
roti hitam 100 gram.
garam dan merica secukupnya.

Jika Anda tidak memiliki ikan yang dibutuhkan, Anda bisa mengambil ikan haring asap, salmon merah muda, atau sejenisnya.

Roti coklat bisa diganti dengan roti Perancis, roti gandum hitam atau roti malt.

Untuk mencegah sandwich kehilangan rasa dan kesegarannya, buatlah sebelum pesta dimulai.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan yang diperlukan.

2. Aduk keju cottage dengan mentega, tambahkan merica dan garam.

3. Aduk campuran yang dihasilkan hingga rata.

4. Potong roti hitam kecil-kecil.

5. Oleskan campuran dadih pada setiap irisan.

6. Potong mentimun menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti.

7. Salmon atau ikan lainnya di atas timun.

8. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan sedikit jahe dan hidangan sudah siap!

Anda bisa menyajikan hidangan pembuka ke meja. Selamat makan!

Jika, saat bersiap untuk piknik, Anda memutuskan untuk membuat camilan sebanyak mungkin di rumah, sandwich sederhana yang terbuka dan tertutup adalah pilihan ideal.

Mengingat suguhan seperti itu masih harus diangkut, lebih baik menyiapkan jajanan jenis tertutup.

Teknologi pembuatan sandwich tertutup: jenis makanan ringan

Kata “sandwich” sendiri diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai roti dan mentega. Faktanya, itu adalah sepotong roti dengan makanan ringan apa pun.

Teknologi inilah yang menjadi dasar pembuatan jajanan sederhana. Ada banyak variasi penggantian oli konvensional. Selain itu, saus, olesan, dan dekorasi juga ditambahkan.

Beginilah kemunculan camilan canape dan tartine, tartlet dan vol-au-vents, crouton, dan sandwich terbuka panas.

Sandwich adalah sandwich yang familiar bagi banyak orang, yang terdiri dari dua potong roti dan isian di antaranya.

Nama itu muncul untuk menghormati John Montague, Earl of Sandwich keempat, penggemar berat permainan kartu.

Dialah yang mencetuskan ide membuat sandwich dari dua potong roti. Karena penjudi yang rajin tidak punya cukup waktu untuk makan, dia membawa camilan tersebut dan makan camilan tanpa meninggalkan meja kartu.

Sandwich berlapis atau sandwich berjenjang. Camilan ini bisa memuat hingga 7-9 potong roti sekaligus.

Apalagi isian antar irisannya akan sangat bervariasi dan tidak selalu serasi.

Burger. Sebenarnya ini sandwich yang sama, tapi dasar rotinya adalah snack bun yang dipotong menjadi dua.

Tetapi nama lengkap sandwich semacam itu akan tergantung pada jenis isiannya.

Hamburger adalah roti dan potongan daging favorit orang Amerika.

Burger Keju - dan di sini keju ditambahkan ke roti dan potongan daging.

Hot dog adalah sosis dalam roti dengan mustard dan saus.

Bruschetta – roti goreng dengan tomat dan mozzarella.

Panini adalah sejenis sandwich Italia yang dipanggang di bawah tutup panggangan yang ditekan rapat.

Fajitas adalah daging dan sayuran yang dibungkus dengan tortilla jagung atau gandum dengan saus guacamole.

Doner kebab - disiapkan di Turki, seperti shawarma favorit banyak orang.

Anda dapat mengetahui jenis-jenis sandwich yang berbeda di artikel “Sandwich dari berbagai negara.”

Dan sekarang kami menawarkan Anda untuk menyiapkan burger dan sandwich buatan sendiri menggunakan resep yang mudah diikuti.

Sandwich dengan tomat, ham, dan keju: resep dengan foto

roti hitam - 2 potong;
ham - 2 potong;
keju - 1 piring;
tomat;
daun-daun selada;
mentega.

Sandwich keju favorit Anda dapat disiapkan menggunakan resep ini hanya dalam 5 menit.

Olesi roti dengan mentega lunak.

Letakkan ham dan keju di atas mentega, tutupi dengan irisan tomat dan daun selada.

Tutupi seluruh struktur dengan potongan roti kedua dan camilan sudah siap.

Sandwich lezat dengan mentimun dan telur: resep

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

roti panggang - 2 potong;
telur ayam – 2 buah;
mentimun segar – 2 buah;
selada – 3 buah;
saus mustar.

Pertama, rebus dan kupas telurnya, potong mentimun menjadi irisan diagonal, cuci sayuran dan keringkan.

Mari kita mulai merakit camilannya.

Olesi roti dengan saus mustard. Letakkan irisan telur dan segera tutupi dengan mentimun cincang.

Tutupi dengan daun selada dan sepotong roti lagi. Anda bisa langsung membungkus sandwich atau camilan di atasnya.

Sandwich klub: resep sandwich klub

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

roti panggang - 3 potong;
dada ayam – 100 gram;
daging asap – 50 gram;
selada - 2 daun;
mentimun – 1 buah;
tomat – 1 buah;
bawang putih – 2 siung;
mayones – 50 gram;
saus tomat – 40 gram;
garam;
merica;
Kentang goreng.

Sandwich klub Amerika adalah sandwich tertutup tiga tingkat, biasanya disajikan dengan kentang goreng.

Anda harus mengasinkan dada ayam terlebih dahulu. Ini sangat mudah dilakukan.

Cukup menambahkan garam, merica, parutan bawang putih dan minyak zaitun ke dalam daging unggas. Ayam akan menghabiskan sekitar beberapa jam dalam bumbu ini.

Anda bisa membuat olahan acar terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam wadah dan membiarkannya di dalam freezer.

Saat payudara direndam, siapkan semua komponen sandwich multikomponen lainnya.

Cuci sayuran, keringkan dan potong tomat menjadi irisan, dan mentimun menjadi irisan tipis lonjong. Keringkan roti di pemanggang roti.

Goreng irisan bacon dalam wajan kering. Tanpa menuang lemak yang sudah diolah, masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Mari kita mulai merakit camilannya. Olesi roti dengan mayones di satu sisi dan letakkan daun selada, potongan ayam, dan irisan tomat di atasnya. Ambil potongan roti kedua, oleskan saus di kedua sisi dan tutupi lapisan pertama sandwich.

Tempatkan isian tingkat kedua. Untuk melakukan ini, bacon didahulukan, diikuti mentimun dan selada. Desainnya dilengkapi dengan sepotong roti lagi, diolesi mayones di bagian bawah.

Agar club sandwich tidak berantakan, Anda bisa menyatukannya dengan tusuk gigi.

Sekarang potong sandwich menjadi empat bagian secara diagonal. Kami menyajikan hidangan pembuka ini dengan kentang goreng, yang mudah digoreng dari beku.

Sandwich lada dan tuna: resep dengan foto

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

ciabatta – 0,5 buah;
telur ayam – 2 buah;
tuna kalengan – 100 gr.;
paprika – 0,5 buah;
daun selada – 2 buah;
mayones – 1,5 sdm. aku.

Potong separuh ciabatta memanjang. Anda tidak bisa memotong roti Italia seluruhnya.

Untuk isiannya, siapkan bahan utama. Rebus telur, kupas dan potong menjadi dua.

Hancurkan tuna dengan garpu dan campur dengan sesendok mayones. Potong lada menjadi irisan tipis.

Olesi separuh roti dengan sisa mayones, dan taruh ikan di separuh lainnya.

Tempatkan separuh telur pada potongan pertama dan tutupi dengan daun selada. Kami menghubungkan kedua bagian sandwich.

Sandwich lobak dan ayam: resep terperinci

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

roti hitam - 2 potong;
irisan ayam – 120 gram;
krim keju – 120 gram;
adas dan peterseli - masing-masing 2 tangkai;
lobak – 2 – 3 buah;
daun selada – 2 buah;
garam;
merica.

Potong fillet ayam menjadi potongan panjang. Goreng daging unggas di atas panggangan atau penggorengan kering, lalu beri garam dan merica.

Cincang halus sayuran murni dan campur dengan keju lembut sampai diperoleh massa yang homogen. Potong lobak menjadi irisan.

Olesi roti dengan campuran keju dan letakkan daun selada di atasnya. Sekarang tambahkan potongan ayam dan irisan lobak. Tutupi sandwich dengan daun selada dan sepotong roti lainnya.

Resep Sandwich Mudah: Sandwich Salad Telur

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

roti hitam - 2 potong;
telur rebus – 2 buah;
mayones – 2 sdm. aku.;
daun seledri;
bawang hijau;
daun selada;
kari;
merica;
garam.

Hancurkan telur rebus dengan garpu. Tambahkan mayones dan sedikit bawang bombay cincang halus dan seledri ke dalam campuran telur.

Taburi salad dengan garam, tambahkan merica bubuk dan kari sesuai selera. Campur semua komponen hingga rata.

Keringkan roti hitam di oven atau goreng di wajan tanpa minyak. Sebarkan potongan pertama dengan salad yang sudah disiapkan, yang kita tutupi dengan daun selada. Letakkan potongan roti kedua di atasnya.

Jika diinginkan, roti yang masih hangat bisa diolesi bawang putih.

Sandwich salmon: resep buatan sendiri

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

roti hitam - 2 potong;
daun-daun selada;
salmon jadi – 50 gr.;
mentimun – 1 buah;
krim keju.

Cuci sayuran sampai bersih dengan air mengalir dan keringkan. Mentimun bisa dikupas jika diinginkan. Iris mentimun secara diagonal menjadi cakram tipis.

Oleskan kedua potong roti dengan krim keju dan letakkan daun selada di atasnya.

Tempatkan irisan mentimun di satu bagian dan salmon asap di bagian lainnya. Kami menghubungkan kedua bagian sandwich dan memotong sandwich yang sudah jadi secara diagonal.

Sandwich Alpukat: Resep Ayam

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

irisan ayam – 1 buah;
alpukat – 1 buah;
apel – 1 buah;
batang seledri – 2 buah;
bawang merah – 1 buah;
daun ketumbar dan peterseli - masing-masing 2 tangkai;
jus lemon – 50ml;
garam;
merica bubuk.

Goreng fillet ayam dalam wajan dan potong dadu. Hancurkan alpukat dengan garpu dan tambahkan ke ayam.

Tambahkan apel parut dan bawang merah cincang halus disana. Cincang sayuran hingga halus dan tuangkan ke dalam wadah berisi sisa bahan.

Tambahkan garam, merica, dan tuangkan jus lemon ke dalam campuran. Campur olesan dengan baik.

Isian ini cocok untuk membuat sandwich dengan roti putih dan hitam.

Resep burger ayam buatan sendiri

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

roti burger – 8 buah;
ayam – 1 buah;
bawang – 1 buah;
garam;
merica;
mentimun – 5 – 6 buah;
saus tomat
tanaman hijau.

Kami mencuci bangkai ayam dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Potong semua daging dari tulangnya.

Giling potongan daging dengan lemak, kulit dan bawang bombay dalam penggiling daging. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Kami membentuk irisan daging dari daging cincang yang sudah disiapkan dan meletakkannya di atas loyang.

Siapkan roti burger dalam oven menggunakan mode panggangan.

Saat kulitnya tampak berwarna coklat keemasan, turunkan suhunya dan simpan irisan daging di dalam oven selama 15 menit.

Potong roti menjadi dua bagian. Letakkan potongan daging ayam di bagian bawah setiap burger dan segera taburi dengan saus tomat. Tempatkan mentimun cincang dan beberapa sayuran di atasnya.

Tutupi seluruh struktur dengan bagian kedua sanggul.

Resep Sandwich Tertutup: Burger Ikan

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

ikan kod – 300 gram;
bawang – 1 buah;
telur ayam – 1 buah;
remah roti – 50 gram;
garam;
minyak sayur – 2 sendok makan;
roti burger – 2 buah;
saus tartar – 4 sdm. aku.

Giling fillet ikan cod dengan pisau atau penggiling daging dengan kisi-kisi besar. Bersama ikan, tambahkan bawang bombay cincang. Tambahkan satu telur ke daging cincang, garam dan merica. Kocok campuran dengan baik menggunakan tangan Anda.

Basahi tangan Anda dan bentuk irisan daging. Gulingkan masing-masing ke dalam remah roti dan letakkan di atas talenan. Sekarang irisan daging perlu dimasukkan ke dalam lemari es, di mana mereka akan menghabiskan satu jam berikutnya.

Goreng potongan ikan dingin dengan minyak bunga matahari di kedua sisi.

Kami memotong roti hangat, melumasinya dengan saus tartar yang sudah disiapkan dan segera meletakkan irisan daging ikan panas. Tutupi sandwich dengan separuh roti lainnya.

Sandwich tertutup non-standar: resep makanan ringan dalam roti dengan foto

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

baguette - 1 roti;
sosis – 400 gram;
acar mentimun – 200 gr.;
mentega – 150 gram;
mustard Dijon - 1 sdm. aku.;
jus lemon – 1 sdm. aku.;
peterseli, adas - masing-masing 2 - 3 tangkai.

Sandwich yang tidak biasa ini akan menjadi suguhan orisinal dan dekorasi meja yang indah.

Untuk menyiapkannya, potong baguette menjadi dua memanjang. Kami benar-benar mengeluarkan remah dari roti.

Siapkan isian dengan memotong sosis dan mentimun menjadi kubus. Tambahkan mustard, jus lemon, dan mentega lunak ke dalamnya.

Keringkan remah yang dikeluarkan dari roti di dalam oven dan hancurkan ke dalam campuran yang sudah disiapkan.

Campur semua bahan isian dengan baik dan letakkan di kedua bagian baguette.

Kami menghubungkan kedua bagian dan membungkus baguette dengan cling film agar tidak berantakan.

Kami mengirim roti dengan isian ke lemari es, di mana roti harus menghabiskan beberapa jam agar mentega benar-benar mengeras dan menggabungkan semua komponen, termasuk roti, menjadi satu kesatuan.

Potong roti yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dan sajikan segera. Camilan ini bisa Anda bawa saat piknik dengan cara dibekukan terlebih dahulu.