Les enfants aussi adorent la pizza. Les petits mangeurs peuvent être difficiles à satisfaire, mais même les enfants les plus difficiles accepteront gracieusement d'essayer une pizza lumineuse et savoureuse fraîchement sortie du four. Ils le mangeront volontiers, même avec les aliments qu’ils n’aiment généralement pas. Chaque enfant est unique, mais vous pouvez voir les préférences et conditions générales de préparation de ce plat pour les enfants

Le café familial Bochkarev a réalisé sa propre sélection de garnitures de pizza appréciées des enfants, sur la base de sa gamme de pizzas bochkarev.kiev.ua/dostavka-edy/picca.html.

Bien entendu, tous les ingrédients traditionnels ne conviennent pas pour garnir la pizza des enfants. Les saucisses et viandes fumées piquantes et épicées, les champignons marinés et les assaisonnements à l'odeur riche doivent être exclus de la liste. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure ou de la sauce béchamel blanche, et la pâte de tomates et le ketchup peuvent facilement être remplacés par des tomates fraîches, ce qui ne fera que rendre le plat fini plus sain.

Tous les enfants n'aiment pas les concombres marinés - nous les remplaçons par des salés ! Le chou-fleur et les asperges ne font pas non plus partie des préférés des enfants ; vous pouvez vous en passer et attendre que l'enfant grandisse et puisse apprécier leur goût délicat.

Mais avec le reste des ingrédients, vous pouvez évoquer et créer un kaléidoscope d'une variété de combinaisons !

• Pour commencer le défilé des garnitures pour pizza pour enfants, il en demande simplement une colorée et lumineuse. Pizza végétarienne, dans lequel sont mélangés efficacement du maïs ensoleillé, des poivrons doux, des olives, des cubes de pommes de terre bouillies, des tomates juteuses et des herbes fraîches, de la crème sure et du fromage de bonne qualité.


• Quelqu'un a vu un enfant qui a volontairement abandonné saucisses? Ainsi, la viande bouillie finement hachée est uniformément disposée sur une base de pâte, joliment placée sur des tranches de tomate, des tranches de saucisse et des olives, saupoudrée d'huile d'olive et saupoudrée de fromage râpé.


• Classique filet de poulet car le composant principal est assez courant, mais vous pouvez découvrir de nouvelles nuances de saveur en ajoutant des tomates, de la sauce béchamel, des herbes fraîches et des légumes.


• Les enfants aiment aussi Pâtes. Si vous mettez rapidement du fromage râpé, des morceaux de viande bouillie, des saucisses, de fines lanières de poivron et des tranches de tomates cerises, du maïs en conserve sur des spaghettis fraîchement cuits, attendez une minute que le fromage fonde et mélangez le tout en un seul, ajoutez la sauce crémeuse - vous obtenez une « pizza » avec des spaghettis !


• Fruit de mer, notamment les crevettes, se marient bien avec les œufs de poule bouillis, les poivrons, les olives vertes et noires, la sauce blanche et le fromage, tant en couleur qu'en goût, les enfants le savent !

Un enfant gourmand appréciera les pizzas aux garnitures sucrées.

• Bananes, ananas avec une sauce au lait concentré nappée de chocolat sur une pâte fine deviendra à la fois un régal copieux et un dessert.


• Poires juteuses avec du fromage à la crème et de la confiture de fraises comme décoration lumineuse vous enchantera par son arôme subtil et la sophistication de la combinaison.

Il existe peut-être bien d'autres options, car chaque enfant et chaque adulte peut devenir l'auteur d'une pizza unique !

Les réseaux sociaux nous aident, nous adultes, non seulement à égayer nos loisirs, à rester en contact avec des amis et des proches qui, par la volonté du destin, se sont avérés loin de nous, à connaître les dernières nouvelles, à participer à diverses événements et même pour augmenter le niveau d’auto-éducation. Mais comment cela affecte-t-il nos enfants ? Les privons-nous ainsi d’acquérir des compétences sociales et de cette enfance très heureuse ?

Les filles sont aussi douces que les fleurs, les mères doivent donc veiller sur elles et les « arroser » soigneusement avec des mots agréables et importants. L'essentiel est de ne pas perdre de temps, de familiariser rapidement les filles avec des concepts précieux qui les aideront dans la vie. Quelles sont ces propositions « fatidiques » ? L'article fournit des exemples et vous pouvez créer le vôtre !

La Saint-Valentin approche bientôt. Les Saint-Valentin, les cœurs, les poèmes sur l'amour rempliront tout partout. Par conséquent, si votre enfant a déjà commencé à rougir en faisant du bricolage le 14 février, nous vous suggérons de parler non seulement de tomber amoureux, mais aussi de relations saines.

Le babillage du bébé, les premiers mots prononcés, tente d'imiter le discours des adultes - tout cela fait le bonheur des parents et des proches du bébé qui apprend tout juste à parler. Et beaucoup de gens se posent une question : quand parlera-t-il enfin normalement et clairement ? Est-il possible d'aider un bébé à commencer à parler ? Quand des phrases compréhensibles et même des phrases apparaîtront-elles dans le discours d’un enfant ?

La pizza est un plat qu’il n’est pas nécessaire de persuader qui que ce soit d’essayer. Les enfants le mangent avec un appétit enviable - on ne peut pas le retirer par les oreilles.

Et bien, pour que la pizza ne soit bonne que pour la santé de l'enfant, nous vous proposons 3 recettes de pizza pour enfants qui séduiront le jeune connaisseur de gourmandises.

Subtilités importantes

Il vaut mieux cuisiner une pizza sans mayonnaise. C'est vrai, cela s'avère si sec. Et si vous êtes contre de telles expériences, préparez-le simplement avec de la mayonnaise maison.

N'ajoutez pas de saucisses ou de viandes fumées à la pizza, mais de la viande bouillie ou cuite au four. Pour rendre votre pizza plus savoureuse, utilisez simplement plusieurs types de viande, comme le poulet, la dinde et le porc.

Lors de la préparation d'une pizza, il est préférable d'utiliser les types de fromages les plus simples, comme le russe ou la mozzarella.

Pour la pizza bébé, il vaut mieux ne pas utiliser de champignons, d'olives et autres « gourmandises pour adultes ». Les enfants ne les aiment pas, il est donc préférable de les ajouter à la portion de papa. Il sera content !
Et maintenant passons directement à la préparation de la pizza pour enfants selon notre TOP 3 des recettes.

Pizza "Fromage"

Ingrédients: pour la pâte : farine - 500 g, eau - 300 ml, sel - 15 g, huile d'olive - 30 ml, levure fraîche pressée - 10 g ; pour la garniture : fromage à pâte dure - 100 g, beurre - 30 g, ail - 2 gousses, mozzarella - 250 g, basilic - au goût.

Méthode de cuisson

• Nous diluons la levure pressée dans l'eau, ajoutons du sel et remuons.
• Versez la farine en tas sur la table et faites un trou dessus. Versez le mélange liquide dans la farine et pétrissez rapidement la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle ait une consistance élastique. Ajouter l'huile d'olive à la pâte et pétrir à nouveau.

• Laissez la pâte reposer dans un endroit chaud pendant 1,5 à 2 heures.
• Préparez la sauce : ajoutez l'ail et le basilic hachés au beurre ramolli. Ajustez la quantité d'ail et de basilic à votre goût. Bien mélanger.
• Râpez les fromages.
• Étalez la pâte sur du papier sulfurisé. Napper le fond de sauce au beurre.
• Disposez dessus la moitié du fromage et étalez la garniture légèrement en éloignant les bords. Lorsque le four a chauffé à 230 degrés, transférez délicatement la pizza sur une plaque à pâtisserie chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Petites pizzas sans pâte

Si vous n'aimez pas jouer avec la pâte ou si vous n'avez tout simplement pas le temps et que votre tout-petit attend déjà de délicieuses gourmandises, préparez une pizza sur du pain pita !

Méthode de cuisson

• Pour préparer la pizza, prenez une feuille de pain pita, découpez-y des cercles (en privilégiant les moules à muffins) soit avec un couteau, soit avec un moule spécial.
• Graisser chaque cercle avec de l'huile végétale.

• Placez les cercles de lavash dans des moules à muffins et étalez sur chacun d'eux une cuillère à café de votre sauce tomate préférée.
• Disposez dessus du fromage à pâte dure râpé, de la viande bouillie, des légumes (à votre goût) ou du poisson dessus.
• Et mettre au four préchauffé à 200-220 degrés et cuire au four.

Pizza dans... un sac

De plus, les enfants adoreront certainement la pizza en forme de cône. C’est amusant à cuisiner et intéressant à manger. L'idée sera pertinente pour les fêtes d'enfants.

Méthode de cuisson

• Pour faire une pizza, découpez un cône dans du carton et fixez-le (vous pouvez utiliser une agrafeuse). Nous l'enveloppons de papier d'aluminium de tous les côtés.
• Ensuite, nous prenons la pâte, l'étalons, découpons des morceaux et les plaçons à l'intérieur des cônes.

• Placez les cornets sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant 6 à 10 minutes.
• Nous sortons les cornets finis et les remplissons de garniture au goût (sauce tomate, saucisse, fromage, etc.). Et remettez-le au four. Cuire au four jusqu'à cuisson complète.

"Petits hommes"

(Âge : à partir de 2 ans)

Je suis heureux de vous accueillir sur mon site Web - nous en préparons des intéressants. Récemment, ma fille aînée a fêté son anniversaire, elle a eu 4 ans. Finalement, je me suis mis à préparer les recettes que j'avais préparées pour ces vacances. Aujourd'hui, une recette bien connue est la recette de pizza maison avec photos. Il est publié dans la rubrique.

Tout le monde pense que la pizza est un plat très malsain. Cela peut être dit à propos des pizzas achetées en magasin. Qui contient de la mayonnaise, du ketchup, des saucisses, des champignons, etc.

Tous ces produits ne conviennent bien entendu pas à l’alimentation de bébé. Par conséquent, la pizza doit être préparée à la maison pour les enfants. Notre pizza ne contient pas les ingrédients que j'ai énumérés ci-dessus. Nous utiliserons des tomates, de la poitrine de poulet et de la crème sure. Nous préparons également nous-mêmes la pâte à pizza maison, et non avec de la levure. Il s'avère une pâte à pizza très savoureuse, l'essentiel est de ne pas la dessécher. Et ainsi, nous réduirons à néant le degré de nocivité de la pizza. Comme un plat de fêtes qu'on propose à un enfant pas tout le temps, mais parfois - pizza pour les enfants c'est une très bonne option.

Lors de ma fête d’anniversaire, j’ai remarqué que ce plat était très apprécié des enfants. Toute la pizza a été complètement mangée.

Les salades étaient également très différentes et savoureuses, mais elles étaient bien pires à manger que la pizza. Alors, comment faire une pizza à la maison

Pizza pour enfants - recette étape par étape avec photos

Ingrédients de la pizza

pour essai :

1. 200 g de crème sure ;
2. 2 oeufs;
3. 50 g de beurre ;
4. 1/3 cuillère à café de soda ;
5. 2 pots de farine d'un demi-litre.

Pour remplissage:

1. 2-3 tomates ;
2. 1 poitrine de poulet ;
3. crème sure pour graisser;
4. 30 à 50 g de fromage à pâte dure russe

Recette de pizza pour les enfants

1. Préparer la pâte à pizza. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Mettez 200 g de crème sure dans un bol, dissolvez-y le soda et remuez. Cassez les œufs dans un bol et ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien le tout.

2. Ajoutez 1 boîte pleine de farine et les 2/3 de la deuxième boîte au mélange. Pétrissons la pâte. Nous utiliserons le reste de la farine pour saupoudrer la table lors du déroulement.

3. La mini pizza convient aux enfants, nous déroulons donc de petits cercles, de préférence pas épais, comme vous pouvez le voir sur la photo.

4. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et y déposer des cercles de pâte. Nous faisons des côtés le long des bords. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.

5. Nous avons décidé quelle garniture nous aurons pour notre pizza maison, préparons les tomates. Lavons-les et épluchons-les.

6. Coupez les tomates en cubes et disposez-les sur la pâte cuite. Vous pouvez le frotter. Ma fille aînée n'aime pas les tomates. Alors je lui ai râpé une tomate, elle l’a mangée avec plaisir et n’a même pas réalisé qu’il y avait une tomate dans la pizza des enfants.

7. Graisser la tomate avec un peu de crème sure.

8. Coupez la poitrine de poulet bouillie en cubes.

9. Placez-le sur la tomate enrobée de crème sure.

10. Vous pouvez également graisser la poitrine avec un peu de crème sure. Râper le fromage dessus à l'aide d'une râpe grossière.

11. Maintenant, décorons. Vous pouvez le décorer comme le mien, puis regarder la photo de la pizza maison. Tomate - bouche, triangle de concombre - nez, tasses d'œufs de caille ou moitiés d'œuf ordinaire - yeux, oignons verts - sourcils, laitue - cheveux. Il s'est avéré que c'était un petit homme. Vous pouvez faire preuve de créativité, utiliser d'autres produits ou le décorer à votre manière.

12. Voici une photo de ce à quoi ressemble toute la plaque à pâtisserie.

C'est mieux, bien sûr, si vous décorez la pizza pour enfants après la cuisson ; mes légumes de la décoration ont séché après la cuisson, ça a l'air pire.

Cuisiner n'importe quel repas pour un petit est un compromis. Un compromis entre sain et savoureux. Et on ne sait pas toujours à l’avance ce qui va gagner, savoureux ou sain. Mais tu essaies. Et surtout lorsque vous préparez une pizza pour un enfant.

Il semblerait, quelle est la différence entre une pizza ordinaire et une pizza pour enfants ? Eh bien, un minimum d'épices. Certainement fait maison, et non dans un magasin ou un café. Quoi d'autre? Vous pouvez également faire de la pâte à base de fromage cottage plutôt que de la pâte levée. Utilisez des tomates fraîches au lieu du ketchup et de la pâte de tomates. Placer la viande de poulet bouillie comme garniture. Et utilisez des cigliegini (petites boules de mozzarella) plutôt que du parmesan.

Voici donc une recette de pizza pour un enfant.

Donne 8 petites pizzas pour enfants. Temps de cuisson - 40 minutes.

Ingrédients

pour essai :

• farine - 250 grammes
• fromage cottage - 130 grammes
• sel - 0,5 cuillère à café
• levure chimique - 2 cuillères à café
• œuf - 1
• huile d'olive - 50 ml
• lait - 50 ml

Pour remplissage:

• viande de poulet bouillie - 200 grammes
• tomate - 1 grosse ou 2 petites
• basilic - 2 brins
• chiliegini - 24-30 boules

Préparation

Grandes photos Petites photos

Préparez d’abord la garniture. Coupez le poulet sans peau et désossé en petits morceaux ou démontez-le avec vos mains.



Placez les feuilles de tomates et de basilic hachées propres dans un mélangeur. Réduisez-les en purée et ajoutez du sel au goût.



Pour la pâte, mettez la farine tamisée dans un bol, ajoutez la levure chimique et une pincée de sel. Remuer.



Mettez le fromage cottage et incorporez l'œuf.



Remuez un peu avec une fourchette.



Versez le lait et l'huile d'olive.



Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.



Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Divisez-le en 7 à 8 morceaux, faites un petit cercle avec chacun (vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie ou utiliser vos mains).



Versez la sauce tomate.



Disposez les morceaux de poulet et répartissez-les sur toute la surface de la pizza.



Garnir de quelques chiliegini.



Placez toutes les pizzas préparées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 200°C.



Servir chaud.

Conseil

Pour les enfants plus âgés, vous pouvez ajouter d'autres épices à la sauce, par exemple une petite quantité d'un mélange d'herbes italiennes.

Les garnitures des pizzas pour bébé peuvent varier en fonction de ce que votre bébé aime. Une variété de légumes est excellente. Il n'est pas conseillé d'utiliser des saucisses.

Les tomates doivent être bien charnues pour que la sauce ne soit pas aqueuse. Vous pouvez le rendre plus épais en le faisant bouillir un peu à feu doux.